paragraaf 3 van hoofdstuk 3: scheidingsmethode
TRANSCRIPT
Paragraaf 3 van hoofdstuk 3:
Scheidingsmethode
Soorten mengsel overzicht
Stofeigenschappen veranderen bij een mengsel
’water suiker Kookpunt in ºC
100%9070502010
0%1030508090
100100,3101102106,5130
Mengsels scheiden door:
Gebruik te maken van stofeigenschappen.Bijvoorbeeld:
1 smelt / kookpunt
2 of het wel of niet oplost
3 Verschil in dichtheid
Bezinken en centrifugeren
Verschil in dichtheid
Zwaartekracht.
Scheiden in een vaste stof en een vloeistof.
Hoe werkt het en waar maken we gebruik van?
Filteren
Het verschil in deeltjesgrootte.
De vaste stof blijft hierbij op het filter liggen; dat is het residu. De vloeistof gaat door het filter heen; dit noemt men het filtraat.
Hoe werkt het en waar maken we gebruik van?
Extraheren
Hoe werkt het en waar maken we gebruik van?
Het verschil in oplosbaarheid.
Extractiemiddel het middel dat je bebruik om een deel op te lossen. (in voorbeeld water)
Indampen
Hoe werkt het en waar maken we gebruik van?
Het verschil in kookpunt.
Het gaat hier om de stof die achterblijft
Destileren
Hoe werkt het en waar maken we gebruik van?
Het verschil in kookpunt.
Het gaat hier om de verdampte stof die je weer laat condenseren.
Adsorberen
Hoe werkt het en waar maken we gebruik van?
Het verschil in aanhechtingsvermogen.
Adhesie krachten (krachten tussen moleculen onderling)
Chromatografie
Hoe werkt het en waar maken we gebruik van?
Het verschil in aanhechtingsvermogen en oplosbaarheid.
Adhesie krachten (krachten tussen moleculen onderling)
STOFFEN - SCHEIDINGSMETHODEN
manieren om moleculen te sorteren
Filtreren
verschil:deeltjesgrootte
suspensies
Indampen
verschil:smelt-/kookpunt
oplossingen
Bezinken
verschil:Dichtheid
oplossing
Destilleren
verschil:smelt-/kookpunt
oplossingen
STOFFEN - SCHEIDINGSMETHODEN
manieren om moleculen te sorteren
Extraheren
verschil:oplosbaarheid
vast + vast
Chromatografie
verschil:Adhesie /
oplosbaarheid
Oplossing
Adsorptie
verschil:adhesie
Oplossing
Werkboek
Paragraaf 3 : vragen maken
en: nakijken!
OplossingSuspensie Legering