PARA EMPEZAR ...TO START WITH …

Pan (por persona)Bread(per person) OlivasOlives Almendras fritasSaltedalmonds Trío de salsas: (alioli, mojo picón, chimichurri) “Three Sauces”

TAPAS FRÍAS …COLD TAPAS …

Ostras(unidad)Oyster(eachone) Ensaladilla rusaRussian salad Boquerones en vinagreAnchovies in vinegar Ensalada murcianaTomato salad with tuna Nachos con guacamole“Nachos” with guacamole

Queso mancheg0Cheese from La Mancha Meloncito con jamón serrano Summer Melon with Serrano Ham

Tartarde salmón y aguacateSalmon and Avocado Tartare Surtido de entremeses ibéricosTypical Spanish cold-cut meats Cóctel de verano con mango y langostinoSeafood and Mango Cocktail Jamón ibérico IberianHam

TORTILLAS CASERAS …HOME-MADE OMELETTE …

Tortilla de patatasSpanishomelette Tortilla de patatas con chorizoSpicy-sausageomelette Tortilla de patatas con jamón ibéricoCuredSpanishHamomelette

TAPAS CALIENTES …HOT TAPAS …

Patatas bravasSpicypotatoes Alitas de pollo asadasChicken wings Brochetas de choricitos con pimientos “Chorizo” Skewers with peppers Albóndigas de carne en salsaMeatballs in sauce Pimientos de piquillo rellenos Spanish “Piquillo” peppers filled Champiñones “Bourguiñone”Mushroomswithgarlic Pollo al estilo “Kentucky” “Kentucky” (fried) Chicken Pollo con setas “al jengibre” Grilled chicken with ginger and mushrooms Chipirones al ajilloCuttelefish in garlic sauce Pimientos de PadrónGrilled “Padrón” Peppers

Calamares a la romana Calamares “Roman Style” Verduras frescas a la planchaAssortment of fresh grilled vegetables Queso fresco Biológico de cabra Fresh Biological Grilled cheese Calamar a la plancha Grilled “Calamar” Sardinas frescas a la planchaFreshgrilledsardines

Rollitos de espárragos frescos, beicon y quesoFresh asparagus rolls Gambas al AjilloShrimpcooked in garlic Mejillones al vaporSteamedmussels

Milhojas de verduras con queso de cabra “Mille-feuille” of fresh vegetables Tempura de pescados y gambas Shrimp and fish pieces fried in light batter Camarones al estilo del ChefBatteredshrimp Almejas a la marinera“Marinera” Clams Langostinos a la plancha con ajo Grilled deep frozen prawns with garlic Pulpo al horno “La Bahía” Octopus “La Bahía”

ENSALADAS …SALADS …

MixtaMixed (lechuga, tomate, cebolla, pimiento, pepino, olivas)

Tomate y MozzarellaTomato salad with Mozzarella cheese (tomate, mozzarella, aceitunas negras, albahaca)

Ensalada Verde sobre cesta de queso parmesanoGreen salad (lechuga variada, tomatitos cherry, queso, nueces, membrillo)

La BahíaLa Bahía (lechuga, tomate, cebolla, pimiento, zanahoria, espárragos, anchoas, atún, huevo, olivas, maíz, pepino)

Ensalada TropicalTropical Salad (lechuga variada, piña, jamón, endivia, huevo, espárragos, pollo, salmón, tomate, olivas)

Ensalada de BogavanteLobster Salad (bogavante, mango, aguacate, huevas de salmón, lechuga variada, tomate cherry)

SOPAS …SOUPS …

Sopa del día Soup of the Day Gazpacho“Gazpacho” (in season) Sopa de mariscoSeafoodsoup

ARROCES …“PAELLA” …(p.v.p. por persona)

Paella Mixta *Mixed Paella * Arroz con sepia *Rice withsquid* Paella de pollo y verduras *Chicken and vegetable Paella * Paella de marisco *Seafood Paella * Arroz meloso con bogavante *Rice withFreshLobster*

*Mín. 2 personas

COMBO al estilo MEXICANO

PASTAS …PASTA …

Tagliattelle a la BoloñesaTagliattelle Bolognese Espaguetis CarbonaraSpaghetti Carbonara Pasta “Bicolor” con sepia“Black and White” pasta with squid Tallarines con mariscoNoodles with fresh seafood Fideos “a la gaditana” *Spanish seafood pasta bake *

* Mín. 2 personas

PESCADOS … FISH DISHES …

Dorada a la salBream baked in a salt crust Merluza a la plancha con salsa tártaraGrilled Hake with Tartar sauce Lubina al horno Sea bass in its juice with garlic sauce Rodaballo en salsa marinera Turbot in sauce Bogavante fresco a la plancha con arroz salvaje Fresh Grilled Lobster Parrillada de pescado y marisco Grilled fish and seafood platter

Carabineros a la sal Scarletprawns (Carabineros) baked in salt * Mín. 2 personas

(Todos los pescados van servidos con guarnición)

CARNES …MEAT and POULTRY DISHES …

Pechuga de pollo a la campesinaChickenbreast “Country Style” Chuletas de cordero a la plancha Grilledlambcutlets Entrecot de ternera * Entrecôtefromthe grill * Solomillo de ternera *Beef fillet steak from the grill * Carne a la piedra (solomillSirloin steak cooked on the Stone

Chuletón asado (peso aprox. 700 gr.)Prime RibSteak(approx. 700 gr.) * Escoger salsa: (pimienta, roquefort o champiñones)

(Todas las carnes van servidas con guarnición)