ofer ta w ielkanocna - best catering · pieczone golonki z indyka podane w salsie pomidorowej...

OFER TA W IELKANOCNA

WESOŁEGO ALLELUJA

Zimne Przekąski

porcja 100g.

Jajka faszerowane pieczarkami - (2szt. / por) Jajka faszerowane musem chrzanowym i szynką - (2szt. / por)

Jajka faszerowane pastą jajeczną z łososiem, oliwką i ogórkiem - (2szt. / por) Jajka faszerowane tuńczykiem i kaparami - (2szt. / por)

Schab ze śliwką w maladze Schab po warszawsku

Schab pieczony z jajem przepiórczym i sosem tatarskim Wędliny i mięsa pieczone - półmisek

Tatar wołowy Tymbaliki drobiowe z jajem i groszkiem zielonym

Tymbaliki wieprzowe Roladka z indyka z morelami i żurawiną

Rolada drobiowa z majerankiem, jajem i majonezem ziołowym Pierś z kaczki na musie żurawinowym

Kaczka pieczona w całości na słodko w maladze podana z morelą, śliwką i orzechami

Kaczka na ostro z papryką, chili, oliwkami i suszonym pomidorem Tatar ze śledzia z suszonym pomidorem i szalotką

Tatar z łososia i marynowanych karczochów Śledź z cebulą, suszonym pomidorem i grillowaną cukinią

Róże z łososia z musem chrzanowym Pstrąg wędzony na sałatce jajecznej

Rolada z sandacza i łososia w galarecie Roladki z łososia wędzonego z kozim serem i kaparami

BUSINESS EMOTION Sp. Z O.O. ul. Szczytnowska 35/39, o4-812 Warszawa t. 516-680-580 , 511-900-800,

@. [email protected] [email protected]

Sałaty

.

Wielkanocna sałata z rzeżuchą i jajkiem przepiórczym i anchois, (mix sałat, ogórek, pomidor,

czerwona cebulka, jajka przepiórcze, anchois, kiełki lucerny i rzeżuchy)

Sałata wielkanocna z szynką i jajem, (szynka, jajo, rzeżucha, ogórek konserwowy, czerwona cebula, majonez)

Sałatka z cukinią, mozzarellą i pomidorkami cherry w dressingu ziołowym

Sałata z wędzonego pstrąga, (mix sałat, pomidorki cherry, suszone pomidory, oliwki, czerwona cebula, parmezan,

wędzony pstrąg)

Sałata ze szpinaku z rzeżuchą, (liście świeżego szpinaku, rzeżucha, mix sałat, zielony groszek, oliwki, ser feta,

jajko, grzanki)

Sałata z bekonem, (ziemniaki gotowane, czerwona fasola, ogórek kiszony, cebula czerwona, kukurydza, koper,

groszek konserwowy)

Sałatka po hawajsku z kurczakiem (ryż paraboliczny, kukurydza złocista, pierś z kurczaka, czerwona cebula,

ananas, papryka, jogurt naturalny, majonez, czosnek, dymka)

Tradycyjna sałatka jarzynowa



Zupy

Porcja 400ml.

Żur wielkanocny z jajem, chrzanem i białą kiełbasą

Zupa chrzanowa z jajem

Barszcz biały z suszonymi grzybami i jajem

Zupa z borowików z łazankami

Krem z podgrzybków na śmietanie z grzankami ziołowymi

Krem z pomidorów

Flaki wołowe z warzywami i majerankiem

Krem z brokuł z prażonym migdałem i łososiem wędzonym



Dania główne

Porcja

Kaczka pieczona (1/2 kaczki), grillowane gruszki, sos wiśniowy

Kaczka z pieca (1/2 kaczki) na pieczonych jabłkach z sosem żurawinowym

Kiełbasa wielkanocna pieczona w piwie z cebulką i tymiankiem

Szynka pieczona w sosie kurkowym

Karczek pieczony w sosie chrzanowym z tymiankiem faszerowany białą kiełbasą

Grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

Golonka wieprzowa podana na kapuście zasmażanej

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Pierś z kurczaka faszerowana grillowanymi warzywami w sosie pomidorowym

Devolay z pieczarką, serem i pietruszką

Pieczone golonki z indyka podane w salsie pomidorowej

Grillowany filet drobiowy faszerowany pieczarką, karczochem, mozzarellą i tymiankiem

Filet z halibuta w mące kukurydzianej z dipem majonezowo – ziołowym

Łosoś pieczony na szpinaku z serem feta

Łosoś grillowany z sosem kurkowym



Desery

- Mazurek wielkanocny

- Mazurek kajmakowy

- Baba wielkanocna

- Sernik

- Makowiec



ofer ta w ielkanocna - best catering · pieczone golonki z indyka podane w salsie pomidorowej...

Documents