nel nostro territorio lodigiano ci sono tanti campi coltivati a granoturco
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Nel nostro territorio lodigiano ci sono tanti campi coltivati a granoturco
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DALLA PANNOCCHIA…..Esperienze in sezione: sgraniamo la pannocchia
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Pestiamo i chicchi con il mortaio
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Otteniamo la farina… ed ora cuciniamo una buona polenta!!!
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Gnam gnam ….che bontà!!!
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Prepariamo i biscotti meini
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Impastiamo, stendiamo e formiamo tanti dischetti
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Dopo tanta fatica ecco i nostri biscotti
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Ricetta per biscotti meini
Ingredienti:140 g. di farina 00160 g. di farina di mais fioretto1 uovo e un tuorlo100 g. di burro fuso100 g. di zucchero semolatoPizzico di saleMezza bustina di lievito vanigliatoDue dita di latte tiepidoSbattere le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro. Poi aggiungere il burrofuso e sbattere.Aggiungere le due farine e mescolare con cura, per ultimo aggiungere il lievito sciolto nel latte, che si gonfia e faschiuma.Stendere l’impasto e fare tanti dischetti che metterete sulla carta da forno e infornate a 180° per 12 minuti.Sfornare appena i bordi saranno dorati.Servire con abbondante zucchero a velo e buon appetito!!!
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Oggi facciamo i pop corn e…
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Dopo tanto schioppettio..ora mangiamo. Fanno cric croc!!!
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E ora tocca a noi ….
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… realizziamo una pannocchia con carta crespa, tempere e...
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Le nostre faccine diventano tanti chicchi
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Tutto inizia con l’arrivo a scuola di una bambina con un cesto di pannocchie!
I bambini si dimostrano molto curiosi e grazie a questo input iniziamo le nostre attività
Le esperienze vissute attraverso l’osservazione, la manipolazione aiutano i bambini a fare piccole e grandi scoperte sul mondo che li circonda
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Voci: bambini che hanno partecipato alle esperienze.
Musica: autore Santiago LouvetTitolo del brano: San Telmo Lounge