multiple sclerose en voeding, presentatie 5 maart 2014, ziekenhuis rivierenland
TRANSCRIPT
MS EN VOEDING
• Programma• Welkom• Wat is een gezonde voeding
Gevarieerd/ niet te veel/ veilig/ kies voor veel groente en fruit / kies de juiste vetsoorten.
• MS- klachten en voeding• Alternatieve diëten• Gezonde warme maaltijd bij vermoeidheid
• Tussendoor : vragen, aanvullingen en pauze
GEZONDE VOEDING
KIES DE GOEDE VETTEN
VETSOORTEN BIJ MS
• Dieetmargarine / pesto / tapenade/ avocado• Magere vleeswaren / 30+ kaas/ ei/ vis / zoet• Magere zuivelproducten• Magere vleessoorten en gevogelte• Tweemaal per week vis; waarvan eenmaal vette
vis• Vloeibaar vet (geen light) of olie• Beperk gefrituurde producten• Wees zuinig met snacks ; kies liever voor noten,
fruit.
VIS HOORT ERBIJ
DRINK VOLDOENDE
EET VEEL GROENTE EN FRUIT
MS KLACHTEN EN VOEDING
• Klachten van het maagdarmkanaal• gasvorming : boeren en winden laten• obstipatie/ verstopping• diarree• combinatie• slikklachten
• Ondergewicht• Overgewicht• Blaasklachten • Osteoporose/ botontkalking
KLACHTEN VAN HET MDK
OORZAKEN
• MS• Te weinig vocht• “verkeerde voeding” : hoeveelheid en soort
vezels en de verdeling over de dag.• Medicatie• Te weinig beweging• Aanleg
ALGEMENE ADVIEZEN
• Eet rustig en kauw goed ; neem de tijd.• Sla geen maaltijden over• Gebruik voldoende vezels en varieer daarin ;
verdeel ze over de dag.• Drink voldoende• Gebruik probiotica ?• Laxeermiddelen en het Brinta- effect.• Neem de tijd om naar het toilet te gaan en ga op
een vaste tijd.• En anders : vraag advies !
ONDER- EN OVERGEWICHT
OSTEOPOROSE/OSTEOPENIE/ BOTONTKALKING
• Oorzaken• te weinig beweging• medicatie ; methylprednisolonkuren• tekort vitamine D/ calcium
• Wat doe je eraan• beweging• voldoende calcium en voldoende vitamine D• onverzadigde vetzuren
SUPPLEMENTEN
• Vitamine D• Vitamine B 12• Foliumzuur• overig
ALTERNATIEVEN
• Swank• Jellinek• Dr. Maas• Roger Mc. Dougall• Ashton Embry• Terry Wahls• MS Recovery diet• Bircher Benner• Orthomoleculair therapeuten• Etc.
WAAR MOET JE OP LETTEN
• * kan een voeding gezond zijn als je veel supplementen moet slikken ?• * wordt je aangeraden om te stoppen met
medicatie ?• * verkoopt de “alternatief” therapeut zelf
supplementen ?• * zijn er voldoende variatiemogelijkheden ?
LAATSTE VRAGEN