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cucina italiana

cucina italiana

Antipasti GNOCCHI ALLA GORGONZOLA E NOCIGnocchi de carto�, gorgonzola, nucsoara, salvie, parmezan, nuci

25 lei250 gr

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESEPesto de rucola, patrunjel verde, busuioc proaspat, usturoi, seminte, parmezan

23 lei350 gr

PENNE SORRISO AL FORNOPancetta afumata, ciuperci champignon, smantana dulce, nucsoara, parmezan

24 lei350 gr

PENNE QUATTRO FORMAGGIGorgonzola, emmentaler, parmezan, smantana dulce

25 lei400 gr

FUSILLI ALLA SALSICCIA E FUNGHI PORCINICarnati picanti, hribi, rosii cherry, mustar, coaja de lamaie

26 lei400 gr

RAVIOLI BURRO E SALVIARavioli umpluti cu ricotta si spanac, unt, salvie

28 lei350 gr

PANZAROTTI ROSA AL SALMONEPaste artizanale cu ou umplute cu ricotta, somon afumat si parmezan, rosii cherry, ulei de masline, busuioc proaspat

26 lei200 gr

DELIZIE DI ASPARAGI E MANDORLEPaste artizanale cu ou umplute cu sparanghel, migdale si ricotta, rosii, patrunjel verde, parmezan

27 lei250 gr

TAGLIATELLE PANCETTA AFFUMICATA E CREMA DI NOCIPancetta afumata, rosii, crema de nuci, busuioc proaspat, parmezan

26 lei300 gr

TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE Creveti, scoici, caracatita, rosii cherry, usturoi, patrunjel verde350 gr 35 lei

Pasta

Risotto

Secondi di terra

RISOTTO ALLA MILANESE E FUNGHI PORCINIHribi, parmezan, rosii, sofran

29 lei400 gr

RISOTTO PANCETTA E GORGONZOLAPancetta afumata, gorgonzola, crema de radicchio, parmezan

28 lei400 gr

RISOTTO TARTUFATO CON PISTACHIOPiure de trufe, �stic, unt parmezan

28 lei400 gr

RISOTTO ALLA PESCATORAScoici, creveti, caracatita, usturoi, rosii cherry, patrunjel verde

35 lei400 gr

COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESESnitel din piept de pui marinat cu ierburi

18 lei200 gr

POLLO SORRENTINOPiept de pui la gratar, mozzarella, rosii, oregano

20 lei250 gr

POLLO ALLA PARMIGIANAPiept de pui marinat in crusta de parmezan

19 lei200 gr

COSTINE DI MAIALECostite de porc marinate cu sos barbeque home made si piure de carto� cu telina

36 lei450 gr

MEDAGLIONE DI MAIALE AL PEPE VERDEMuschiulet de porc, sos de piper verde

25 lei220 gr

ANATRA CON PATATE DOLCIPiept de rata, piure de mango, cimbru, carto� dulci

45 lei300 gr

T-BONE STEAKT-bone steak, legume la grill, carto� copti

137 lei500 gr/250 gr

BRUSCHETTE OLIVE NERE POMODORI E FUNGHIPasta de masline negre, rosii cu busuioc proaspat, ciuperci champignon cu patrunjel verde si usturoi200 gr 16 lei

CREMA DI MELANZANESalata de vinete proaspete cu ceapa, servita cu paine prajita si rosii cherry200 gr 14 lei

ASPARAGI E GAMBERI IN PADELLACreveti la tigaie cu sparanghel gratinat

31 lei180 gr

PIATTO FREDDOGorgonzola, taleggio, parmezan, emmentaler, miere, grisine, miez de nuca300 gr 33 lei

PENNE AL SALMONESomon afumat, smantana dulce, rosii, busuioc proaspat

26,5 lei400 gr TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI Hribi, smantana dulce, patrunjel verde

26,5 lei 350 gr

SPAGHETTI ALLA CARBONARAPancetta afumata, smantana dulce, ou, parmezan

24,5 lei400 gr

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Sos ragu, parmezan, apio

24 lei400 gr

FUSILLI PRIMAVERAVinete, dovlecel, rosii cherry, busuioc, usturoi, patrunjel verde

22 lei400 gr

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FRITTO MISTOCreveti, calamari, caracatita, morcovi, telina, sos aioli250 gr 36 lei

FILETTO DI PESCE BURROFile de peste-unt la tigaie cu sos de capere si lamaie, carto� copti cu unt, sos sweet chilli 400 gr 35 lei

PADELLA DI MARECreveti, scoici, caracatita la tigaie cu usturoi, rosii cherry, ierburi aromatice350 gr 36,5 lei

CARTOFI PICANTICarto� cu sos sweet chilli, usturoi, patrunjel verde250 gr 8 lei

CARTOFI PRAJITI250 gr 6 lei

CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN220 gr 8 lei

OREZ ALB 7 lei180 gr

LEGUME LA WOKDovlecel, vinete, morcovi, ardei, ciuperci220 gr 8 lei

SOTE DE CIUPERCICiuperci champignon, patrunjel verde, ceapa, usturoi150 gr 8 lei

ZUCCHINE TRIFOLATESote de dovlecei, patrunjel verde, ulei de masline, busuioc proaspat200 gr 8 lei

Secondi di mare

Contorni

Insalate

SALATA CU PIEPT DE RATA AFUMAT, TALEGGIO SI NUCIPiept de rata afumat, branza taleggio, miez de nuca, rucola, radichhio, sos de fructe de padure

38 lei250 gr

INSALATA CON PROSCIUTTO CRUDO E GORGONZOLAProsciutto crudo, gorgonzola, mix de salate, ardei, porumb, masline

24 lei350 gr

INSALATA CAPRESEMozzarella, rosii, busuioc proaspat, oregano

21 lei350 gr

INSALATA DI RUCOLA E POMODORINIRucola, rosii cherry, parmezan

14 lei200 gr

INSALATA CAESARPiept de pui marinat cu ierburi, salata iceberg, parmezan, crutoane, sos Caesar

26 lei350 gr

INSALATA DI POLPOTentacule de caracatita, carto� trasi in unt, rosii cherry, ardei, rucola, busuioc proaspat

30 lei350 gr

INSALATA SORRISOScoici, creveti, caracatita, ciuperci, porumb, salata iceberg, rosii cherry, usturoi, lamaie

31 lei400 gr

INSALATA VOSTRA CON VERDURESalata facuta cu ingrediente alese de dvs., din bufetul nostru de salate

15 lei350 gr

La care se adauga piept de pui / ton 19 lei350 gr

mozzarella / feta / parmezan / gorgonzola 19 lei350 gr

EXTRAdressing de iaurt 50 gr 3 leidressing de gorgonzola 100 gr 6 leisos de ciuperci 200 gr 8 leiextra parmezan 20 gr 3 lei

LAVA CAKE CU INGHETATA DE VANILIECiocolata neagra, ciocolata cu lapte, inghetata de vanilie

16 lei170 gr

PANNA COTTAIaurt, vanilie, fructe de padure

12 lei180 gr

INGHETATA ARTIZANALACapsuni, lamaie, vanilie, �stic

16 lei150 gr

TIRAMISUMascarpone, cafea, piscot

17 lei200 gr

Dolci

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Ghidul obligatoriu al produselor alergene.

Alergeni din produsele finite

Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN SI A CONSILIULUI din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot incadra in urmatoarele grupe:

1. Cereale care contin gluten (adica grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate.2. Crustacee si produse derivate.3. Oua si produse derivate.4. Peste si produse derivate.5. Arahide si produse derivate.6. Soia si produse derivate.7. Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza).8. Fructe cu coaja, adica migdale (Amygdalus communis L.), alune de padure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia si nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) si produse derivate.9. Telina si produse derivate.10. Mustar si produse derivate.11. Seminte de susan si produse derivate.12. Dioxid de sulf si sulfiti în concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru.13. Lupin si produse derivate.14. Moluste si produse derivate.

In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitati informatii suplimentare inainte de efectuarea comenzii.

Va multumim pentru intelegere!

SC SILVER BISTRO SRLJ12/3590/2013, CUI Ro32569811

Cluj-Napoca, Str. Dorobantilor 48Silver Business Center, Parter

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