cucina italiana
Antipasti GNOCCHI ALLA GORGONZOLA E NOCIGnocchi de carto�, gorgonzola, nucsoara, salvie, parmezan, nuci
25 lei250 gr
SPAGHETTI AL PESTO GENOVESEPesto de rucola, patrunjel verde, busuioc proaspat, usturoi, seminte, parmezan
23 lei350 gr
PENNE SORRISO AL FORNOPancetta afumata, ciuperci champignon, smantana dulce, nucsoara, parmezan
24 lei350 gr
PENNE QUATTRO FORMAGGIGorgonzola, emmentaler, parmezan, smantana dulce
25 lei400 gr
FUSILLI ALLA SALSICCIA E FUNGHI PORCINICarnati picanti, hribi, rosii cherry, mustar, coaja de lamaie
26 lei400 gr
RAVIOLI BURRO E SALVIARavioli umpluti cu ricotta si spanac, unt, salvie
28 lei350 gr
PANZAROTTI ROSA AL SALMONEPaste artizanale cu ou umplute cu ricotta, somon afumat si parmezan, rosii cherry, ulei de masline, busuioc proaspat
26 lei200 gr
DELIZIE DI ASPARAGI E MANDORLEPaste artizanale cu ou umplute cu sparanghel, migdale si ricotta, rosii, patrunjel verde, parmezan
27 lei250 gr
TAGLIATELLE PANCETTA AFFUMICATA E CREMA DI NOCIPancetta afumata, rosii, crema de nuci, busuioc proaspat, parmezan
26 lei300 gr
TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE Creveti, scoici, caracatita, rosii cherry, usturoi, patrunjel verde350 gr 35 lei
Pasta
Risotto
Secondi di terra
RISOTTO ALLA MILANESE E FUNGHI PORCINIHribi, parmezan, rosii, sofran
29 lei400 gr
RISOTTO PANCETTA E GORGONZOLAPancetta afumata, gorgonzola, crema de radicchio, parmezan
28 lei400 gr
RISOTTO TARTUFATO CON PISTACHIOPiure de trufe, �stic, unt parmezan
28 lei400 gr
RISOTTO ALLA PESCATORAScoici, creveti, caracatita, usturoi, rosii cherry, patrunjel verde
35 lei400 gr
COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESESnitel din piept de pui marinat cu ierburi
18 lei200 gr
POLLO SORRENTINOPiept de pui la gratar, mozzarella, rosii, oregano
20 lei250 gr
POLLO ALLA PARMIGIANAPiept de pui marinat in crusta de parmezan
19 lei200 gr
COSTINE DI MAIALECostite de porc marinate cu sos barbeque home made si piure de carto� cu telina
36 lei450 gr
MEDAGLIONE DI MAIALE AL PEPE VERDEMuschiulet de porc, sos de piper verde
25 lei220 gr
ANATRA CON PATATE DOLCIPiept de rata, piure de mango, cimbru, carto� dulci
45 lei300 gr
T-BONE STEAKT-bone steak, legume la grill, carto� copti
137 lei500 gr/250 gr
BRUSCHETTE OLIVE NERE POMODORI E FUNGHIPasta de masline negre, rosii cu busuioc proaspat, ciuperci champignon cu patrunjel verde si usturoi200 gr 16 lei
CREMA DI MELANZANESalata de vinete proaspete cu ceapa, servita cu paine prajita si rosii cherry200 gr 14 lei
ASPARAGI E GAMBERI IN PADELLACreveti la tigaie cu sparanghel gratinat
31 lei180 gr
PIATTO FREDDOGorgonzola, taleggio, parmezan, emmentaler, miere, grisine, miez de nuca300 gr 33 lei
PENNE AL SALMONESomon afumat, smantana dulce, rosii, busuioc proaspat
26,5 lei400 gr TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI Hribi, smantana dulce, patrunjel verde
26,5 lei 350 gr
SPAGHETTI ALLA CARBONARAPancetta afumata, smantana dulce, ou, parmezan
24,5 lei400 gr
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Sos ragu, parmezan, apio
24 lei400 gr
FUSILLI PRIMAVERAVinete, dovlecel, rosii cherry, busuioc, usturoi, patrunjel verde
22 lei400 gr
cucina italiana
FRITTO MISTOCreveti, calamari, caracatita, morcovi, telina, sos aioli250 gr 36 lei
FILETTO DI PESCE BURROFile de peste-unt la tigaie cu sos de capere si lamaie, carto� copti cu unt, sos sweet chilli 400 gr 35 lei
PADELLA DI MARECreveti, scoici, caracatita la tigaie cu usturoi, rosii cherry, ierburi aromatice350 gr 36,5 lei
CARTOFI PICANTICarto� cu sos sweet chilli, usturoi, patrunjel verde250 gr 8 lei
CARTOFI PRAJITI250 gr 6 lei
CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN220 gr 8 lei
OREZ ALB 7 lei180 gr
LEGUME LA WOKDovlecel, vinete, morcovi, ardei, ciuperci220 gr 8 lei
SOTE DE CIUPERCICiuperci champignon, patrunjel verde, ceapa, usturoi150 gr 8 lei
ZUCCHINE TRIFOLATESote de dovlecei, patrunjel verde, ulei de masline, busuioc proaspat200 gr 8 lei
Secondi di mare
Contorni
Insalate
SALATA CU PIEPT DE RATA AFUMAT, TALEGGIO SI NUCIPiept de rata afumat, branza taleggio, miez de nuca, rucola, radichhio, sos de fructe de padure
38 lei250 gr
INSALATA CON PROSCIUTTO CRUDO E GORGONZOLAProsciutto crudo, gorgonzola, mix de salate, ardei, porumb, masline
24 lei350 gr
INSALATA CAPRESEMozzarella, rosii, busuioc proaspat, oregano
21 lei350 gr
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINIRucola, rosii cherry, parmezan
14 lei200 gr
INSALATA CAESARPiept de pui marinat cu ierburi, salata iceberg, parmezan, crutoane, sos Caesar
26 lei350 gr
INSALATA DI POLPOTentacule de caracatita, carto� trasi in unt, rosii cherry, ardei, rucola, busuioc proaspat
30 lei350 gr
INSALATA SORRISOScoici, creveti, caracatita, ciuperci, porumb, salata iceberg, rosii cherry, usturoi, lamaie
31 lei400 gr
INSALATA VOSTRA CON VERDURESalata facuta cu ingrediente alese de dvs., din bufetul nostru de salate
15 lei350 gr
La care se adauga piept de pui / ton 19 lei350 gr
mozzarella / feta / parmezan / gorgonzola 19 lei350 gr
EXTRAdressing de iaurt 50 gr 3 leidressing de gorgonzola 100 gr 6 leisos de ciuperci 200 gr 8 leiextra parmezan 20 gr 3 lei
LAVA CAKE CU INGHETATA DE VANILIECiocolata neagra, ciocolata cu lapte, inghetata de vanilie
16 lei170 gr
PANNA COTTAIaurt, vanilie, fructe de padure
12 lei180 gr
INGHETATA ARTIZANALACapsuni, lamaie, vanilie, �stic
16 lei150 gr
TIRAMISUMascarpone, cafea, piscot
17 lei200 gr
Dolci
cucina italiana
Ghidul obligatoriu al produselor alergene.
Alergeni din produsele finite
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN SI A CONSILIULUI din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot incadra in urmatoarele grupe:
1. Cereale care contin gluten (adica grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate.2. Crustacee si produse derivate.3. Oua si produse derivate.4. Peste si produse derivate.5. Arahide si produse derivate.6. Soia si produse derivate.7. Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza).8. Fructe cu coaja, adica migdale (Amygdalus communis L.), alune de padure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia si nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) si produse derivate.9. Telina si produse derivate.10. Mustar si produse derivate.11. Seminte de susan si produse derivate.12. Dioxid de sulf si sulfiti în concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru.13. Lupin si produse derivate.14. Moluste si produse derivate.
In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitati informatii suplimentare inainte de efectuarea comenzii.
Va multumim pentru intelegere!
SC SILVER BISTRO SRLJ12/3590/2013, CUI Ro32569811
Cluj-Napoca, Str. Dorobantilor 48Silver Business Center, Parter
[email protected] 041 444, www.sorriso-bisro.ro