meniu - sorriso-bistro.ro · inghetata artizanala capsuni, lamaie, vanilie, stic 150 gr 16 lei...
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MENIU
cucina italiana
cucina italiana
Antipasti SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Sos ragu, pulpa de rosii, parmezan400 gr 24 lei
FUSILLI PRIMAVERAVinete, dovlecel, rosii cherry, busuioc proaspat,usturoi, patrunjel verde400 gr 22 lei
GNOCCHI ALLA GORGONZOLA E NOCIGnocchi de carto�, gorgonzola, nucsoara, salvie, parmezan scalii, miez de nuca250 gr 25 lei
SPAGHETTI AL PESTO GENOVESEPesto de rucola, patrunjel verde, busuioc proaspat, usturoi,seminte, parmezan350 gr 23 lei
PENNE SORRISO AL FORNOPancetta afumata, ciuperci champignon, smantana dulce, nucsoara, parmezan350 gr 24 lei
PENNE QUATTRO FORMAGGIGorgonzola, emmentaler, parmezan scalii, cascaval afumat, smantana dulce400 gr 25 lei
FUSILLI ALLA SALSICCIA E FUNGHI PORCINICarnati picanti, hribi, rosii cherry, mustar, parmezan400 gr 26 lei
RAVIOLI BURRO E SALVIARavioli umpluti cu ricotta si spanac, unt, salvie, paremzan scalii350 gr 28 lei
PANZAROTTI ROSA AL SALMONEPaste artizanale cu ou umplute cu ricotta, somon afumat si parmezan, rosii cherry, ulei de masline, busuioc proaspat
26 lei200 gr
TAGLIATELLE TARTUFO E PARMIGIANOCrema de trufe, smantana dulce, scalii de parmezan, carpaccio de trufe380 gr 33 lei
TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE Creveti, scoici, caracatita, rosii cherry, usturoi, patrunjel verde350 gr 35 lei
Pasta
Risotto
Secondi di terra
RISOTTO ALLA MILANESE E FUNGHI PORCINIHribi, parmezan scalii, rosii proaspete, sofran
29 lei400 gr
RISOTTO PANCETTA E GORGONZOLAPancetta afumata, gorgonzola, radicchio, parmezan scalii
29 lei400 gr
RISOTTO TARTUFATO CON PISTACHIOPiure de trufe, �stic, unt, parmezan scalii 400 gr 28 lei
RISOTTO ALLA PESCATORAScoici, creveti, caracatita, usturoi, rosii cherry, patrunjel verde400 gr 35 lei
COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESESnitel din piept de pui marinat cu ierburi200 gr 20 lei
POLLO SORRENTINOPiept de pui la gratar, mozzarella, rosii, oregano250 gr 21 lei
POLLO ALLA PARMIGIANAPiept de pui marinat in crusta de parmezan200 gr 21 lei
COSTINE DI MAIALE AL FORNOScarita de porc marinata cu sos barbeque home made 300 gr 29 lei
MEDAGLIONE DI MAIALE AL PEPE VERDEMuschiulet de porc, sos de piper verde
26 lei220 gr
DUO DI MAIALE ALLA GRIGLIACeafa de porc, salsiccia de casa, salsiccia piccante300 gr 28 lei
FILETTO DI MANZOMuschiulet de vita la grill, rozmarin, sos de ceapa rosie caramelizata si a�ne220 gr 55 lei
BRUSCHETTEArdei copt, rosii cu busuioc proaspat, ciuperci champignon cu patrunjel verde si usturoi200 gr 16 lei
CREMA DI MELANZANESalata de vinete cu ceapa, servita cu paine prajita si rosii cherry200 gr 14 lei
CALAMARI E CIPOLLA FRITTEInele de calamar, inele de ceapa pane, sos aioli220 gr 29 lei
HUMMUS Naut, tahini, zeama de lamaie, seminte, rodie, focaccia150/100gr 18 lei
HUMMUS CU PUINaut, tahini, zeama de lamaie, seminte, rodie, focaccia, piept de pui marinat la grill150/100/100gr 24 lei
GUACAMOLE AL BASILICOAvocado, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, zeama de lamaie, busuioc proaspat, focaccia150 gr/100 gr 20 lei
PIATTO DI FORMAGGI MISTIGorgonzola, taleggio, parmezan, emmentaler, felii de mar, miere, grisine, miez de nuca300 gr 33 lei
PENNE AL SALMONESomon afumat, smantana dulce, rosii, busuioc proaspat
26.5 lei400 gr
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI Hribi, smantana dulce, patrunjel verde, parmezan scalii350 gr 26.5 lei
SPAGHETTI ALLA CARBONARAPancetta afumata, smantana dulce, ou, parmezan scalii400 gr 24.5 lei
cucina italiana
BURGER DI VITELLOChi�a, chiftea din carne de vita, ceapa rosie, salata iceberg, rosii, castraveti murati, maioneza, ketchup, carto� prajiti400 gr 27 lei
CHEESEBURGERChi�a, chiftea din carne de porc si vita, branza cheddar, ceapa rosie, salata iceberg, rosii, castraveti murati, maioneza, ketchup, carto� prajiti400 gr 26 lei
FRITTO MISTOCreveti, calamari, caracatita, morcovi, telina, sos aioli250 gr 36 lei
FILETTO DI TROTA ALLE CITRICE File de pastrav la tigaie cu sos de citrice (portocale si lamaie)200 gr 31 lei
FILETTO DI PESCE BURRO File de peste-unt la tigaie cu sos de capere si lamaie, carto� la tigaie in unt si sos sweet chilli 200 gr/ 200 gr 36 lei
PADELLA DI MARECreveti, scoici, caracatita la tigaie cu usturoi, rosii cherry, ierburi aromatice350 gr 36.5 lei
CARTOFI PICANTICarto� cu sos sweet chilli, usturoi, patrunjel verde200 gr 8 lei
CARTOFI PRAJITI 6 lei200 gr
CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN 8 lei200 gr
CARTOFI GRATINATI LA CUPTORCarto� gratinati cu mozzarella, rosii si broccoli200 gr 11 lei
OREZ ALB 7 lei180 gr
LEGUME LA WOKDovlecel, vinete, morcovi, ardei, ciuperci200 gr 8 lei
SOTE DE CIUPERCICiuperci champignon, patrunjel verde, ceapa, usturoi
8 lei150 gr
Secondi di mare
Contorni
Insalate
INSALATA DI POLLO FRITTOCrochete de pui pane, rucola, salata iceberg, ardei kapia copt, seminte de dovleac, dressing de iaurt cu oregano 350 gr 24 lei
INSALATA CON PROSCIUTTO CRUDO E GORGONZOLAProsciutto crudo, gorgonzola, mix de salate, ardei, porumb, masline350 gr 24 lei
INSALATA CAPRESEMozzarellinne, rosii, busuioc proaspat, oregano350 gr 21 lei
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINIRucola, rosii cherry, parmezan scalii
14 lei200 gr
INSALATA CAESARPiept de pui marinat cu ierburi, salata iceberg, parmezan scalii, crutoane, sos Caesar350 gr 26 lei
INSALATA DI POLPOTentacule de caracatita, carto� trasi in unt, rosii cherry, ardei, rucola, busuioc proaspat350 gr 30 lei
INSALATA SORRISOScoici, creveti, caracatita, ciuperci, porumb, salata iceberg, rosii cherry, usturoi, lamaie400 gr 31 lei
SALATA CU BRIE, MAR COPT SI NUCASalata iceberg, rucola, branza brie, miez de nuca, seminte, mar copt, lamaie250 gr 26 lei
INSALATA VOSTRA CON VERDUREsalata facuta cu ingrediente alese de dvs., din bufetul nostru de salate350 gr 15 lei
La care se adauga piept de pui / ton 350 gr 19 lei
Mozzarella / feta / parmezan / gorgonzola350 gr 19 lei
EXTRAdressing de iaurt 80 gr 4 leidressing de gorgonzola 100 gr 6 leisos de ciuperci 200 gr 8 leiextra parmezan 30 gr 4 lei
LAVA CAKE CU INGHETATA DE VANILIECiocolata neagra, ciocolata cu lapte, inghetata de vanilie
16 lei170 gr
PANNA COTTAIaurt, vanilie, fructe de padure
12 lei180 gr
INGHETATA ARTIZANALACapsuni, lamaie, vanilie, �stic
16 lei150 gr
DOLCE DELLA CASATortul casei cu ciocolata, gem de caise si �stic150 gr 14 lei
TIRAMISUMascarpone, cafea, piscot
17 lei200 gr
Dolci
cucina italiana
Ghidul obligatoriu al produselor alergene.
Alergeni din produsele finite
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN SI A CONSILIULUI din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot incadra in urmatoarele grupe:
1. Cereale care contin gluten (adica grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate.2. Crustacee si produse derivate.3. Oua si produse derivate.4. Peste si produse derivate.5. Arahide si produse derivate.6. Soia si produse derivate.7. Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza).8. Fructe cu coaja, adica migdale (Amygdalus communis L.), alune de padure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia si nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) si produse derivate.9. Telina si produse derivate.10. Mustar si produse derivate.11. Seminte de susan si produse derivate.12. Dioxid de sulf si sulfiti în concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru.13. Lupin si produse derivate.14. Moluste si produse derivate.
In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitati informatii suplimentare inainte de efectuarea comenzii.
Va multumim pentru intelegere!
SC SILVER BISTRO SRLJ12/3590/2013, CUI Ro32569811
Cluj-Napoca, Str. Dorobantilor 48Silver Business Center, Parter
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