mcdo azucar entorno economico inter

Entorno Económico Internacional

Angela GomezJhon Picón

Contenido

Introducción

I. Tendencias recientes de la producción

II. Tendencias del comercio internacional (X –M)

III. Tendencias del consumo mundial.

IV. Estructura del mercado internacional.

V. Tendencias de los precios.

Regulaciones internacional.

VI. Conclusiones

Bibliografía

3

Introducción

El tener un gran número de oferentes, los cuales compiten en un mercado

en el que también existen múltiples demandantes del azúcar (commodity),

es lo que caracteriza especialmente al Mercado Internacional del azúcar.

Sin embargo, existen varias

imperfecciones en el mercado del

azúcar que se reflejan en los

niveles de precios de los

productores que compiten a nivel

Internacional.

09/09/20124

Grado de Refinación

Azúcar Crudo Azúcar Blanco - Refinado de Baja CalidadAzúcar Refinado de Alta Calidad

Clasificación del Azúcar:


Origen

Azúcar de Caña 70%Azúcar de Remolacha 30%

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Mapa de Producción de Azúcar en el Mundo

Fuente: Médiathèque Caraïbe http://www.lameca.org/dossiers/canne/7_eng.htm

Remolacha Caña Remolacha y Caña

Algunos productores:

República DominicanaArgentinaColombiaMéxicoPanamáIndiaGuatemala Unión EuropeaChinaCubaEstados UnidosTailandiaBrasilAustralia Pakistán,Perú Rusia

http://www.lameca.org/dossiers/canne/7_eng.htm











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Fuente: Revista Virtual Pro Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (www.zuckerverbaende.de)


Producción Mundial de Azúcar 1997- 2011

RemolachaAzúcar Producción Total de Azúcar

Disminución de la producciónentre el año 2008 y2009 debido a los cambiosclimáticos.

Según ISO* destacan doselementos importantes para laúltima temporada de 2011-2012que consiste en que laproducción mundial prevista essuperior al consumo y que ladisponibilidadexportadora supera a lademanda de importación(50,080 y 48,081 millones detoneladas, respectivamente).

*(Organización Internacional del Azúcar)

http://www.microsofttranslator.com/bv.aspx?from=&to=es&a=http://www.zuckerverbaende.de/zuckermarkt/zahlen-und-fakten/weltzuckermarkt/erzeugung-verbrauch.html

09/09/20127

Fuente: USDA y FAS – Foreing Agricultural Service

REGIÓN 2008 2009 2010 2011

Asia 66.707,41 53.249,09 51.099,05 56.884,37

Suramérica 39.898,31 40.627,76 42.596,95 46.760,49

Europa 26.643,39 25.591,02 27.384,55 24.566,16

Norteamérica 14.727,00 11.909,73 11.857,87 13.495,65

África 5.089,99 3.768,59 4.220,30 4.884,48

Centroamérica 6.182,48 6.616,09 6.557,00 6.229,00

Oceanía 5.302,99 5.285,77 5.132,13 4.206,99

Oriente Medio 1.470,00 670,00 720,00 1.020,00

TOTAL 166.021,56 147.718,05 149.567,85 158.047,15


Producción por Regiones 2008-2011

(Miles de Toneladas)

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Principales Países Productores de Azúcar

Existen 11 principales productores de azúcar a nivel mundial, quienes producen el 80% del total.

Los últimos 10 años solamente Brasil y Tailandia presentaron incremento en su producción de un 20% y 5% respectivamente para el año 2011

Fuente: La Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA) www.laica.co.cr/biblioteca

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Fuente: USDA (Sugar and Sweeteners Yearbook Tables) Grafico: Elaboración Propia

Participación Promedio:

Blanco y Refino: 41,3%

Azúcar Crudo: 58,7%

II. Tendencias del comercio internacional (Importaciones & Exportaciones)

Exportaciones Mundiales de Azúcar 2008-11. Proyección 2012

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II. Tendencias del comercio internacional (Importaciones & Exportaciones)

Importaciones Mundiales de Azúcar 2008-11. Proyección 2012

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Fuente: F.O. Licht (www.zuckerverbaende.de)


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Un incremento en elconsumo de azúcar a nivelmundial.

La producción no fuesuficiente para abastecer lademanda de azúcar.

Se espera que el consumomundial para el año 2012se incremente en un 2.5%.

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Fundamentos:

Los precios del azúcar se ven influenciados por los participantes del mercado:

Los precios internacionalesdel azúcar se establecenmediante contratos a futuro.

Productores Compradores Especuladores

Otros factores que afectan el precio son: La producción de caña de azúcar (oferta) El consumo interno de cada país (demanda) Factores climáticos. Situaciones políticas y

económicas de cada país

Un contrato a futuro es un contrato

estandarizado para comprar/vender unactivo especifico en una fecha futura fija y aun precio acordado de antemano.

Un contrato de futuro (lote)equivale a 50.8 Toneladasmétricas o 112,000 libras.

Las transacciones de compra y ventapara fijar el precio se hacen dentro de lasBolsas de Futuros, para el caso del azúcar,existen 3:

– Bolsa de New York– Bolsa de Sao Paulo– Bolsa de Londres


Los especuladores, son actores del mercado que no compran ni venden azúcar. Son fondos que invierten en la Bolsa para

generar utilidad.

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La Oferta: Líderes del Mercado Mundial Azucarero

DISTRIBUIDORES INDUSTRIA ALIMENTOS & BEBIDASREFINERIAS

CASAS DE TRADING


http://www.cargill.com/

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Venta CIF – Mkd Ref + Prima (Flete, Seguro y Margen)

Compra FOB – Mkd Ref +/- Prima/Descuento

Países de referencia:

Brasil: Peso mundial

Tailandia: Peso mundial y Relación con India.

Colombia: Suramérica y Caribe por arbitraje de fletes

Precios Internacionales del Azúcar

LDN05

• Refino Alta Calidad

• USD/TM

• Mar, Ago, Oct, Dec

NY11

• Refinados Blancos y Azúcar Crudo• c/lb (USD)• Ene, Mar, May, Jul, Oct

V. Tendencias de los precios

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150.00

250.00

350.00

450.00

550.00

650.00

750.00

850.00

ene-0

6

ma

y-0

6

se

p-0

6

ene-0

7

ma

y-0

7

sep

-07

ene-0

8

ma

y-0

8

se

p-0

8

ene-0

9

ma

y-0

9

se

p-0

9

ene-1

0

ma

y-1

0

se

p-1

0

ene-1

1

(US

$/t

m)

Precios Internacionales del Azúcar2006 – Enero 2011

NY11 LDN05


Con respecto a la elasticidad de la demanda, siel precio del azúcar se duplica seguramente sedisminuirá el consumo en algunos hogares perono en la misma proporción que el aumento delprecio, por lo que son mucho más inelásticos.

El alza del precio del azúcar responde a unareducción del 30% de los stocks internacionalesen los últimos dos años (2008-2009 y 2009-2010).

Por Cada 10% que aumente el precio delazúcar, la cantidad demandada disminuye en un5%, por tanto la demanda es Inelástica

Otros de los factores que han elevado losprecios del azúcar a los niveles actuales han sidolas políticas económicas de las grandes potenciasdel mundo.

Las fluctuaciones del dólar y la crisis económicaque afectó a los Estados Unidos en el año 2009tuvo sus repercusiones en la producción deazúcar de remolacha de ese país, así como a lasotras economías regidas por el dólar.

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Imperfecciones de MercadoPrincipales Productores y Consumidores Mundiales

Subsidios a la Producción

y a la Exportación

Unión Europea

Estados Unidos

India

Restricciones de Acceso al Mercado

Cuotas de Importación y Aranceles

Unión Europea

Estados Unidos

India

China

V. Tendencias de los precios (Regulaciones)

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MERCADO DEL AZUCAR EN COLOMBIA

14 Ingenios Azucareros

Mercado Externo

Cuota Americana

Mercado Doméstico

Menor $P

*FEPACultivadores de Caña de Azúcar

Import.

15% - 0% Arancel10% IVA


*Fondo de Estabilización de Precios del Azúcar -FEPA

En gran parte la producción mundial de azúcar es un determinante del consumo y de la capacidad

exportadora que, tengan los países. Por esta razón los mayores productores de azúcar buscan reducir sus

costos de producción para ser más competitivos.

Por otra parte se puede concluir que el consumo del azúcar, en los últimos años ha sido mayor a la

producción mundial, dado a los inventarios negativos y al aumento de la población mundial.

Las políticas arancelarias azucareras toman distintas formas, pues se puede observar una relación negativa

entre la protección arancelaria de un país y el precio internacional del azúcar.

Los precios del azúcar registran un constante crecimiento, y estos se determinan de acuerdo a la fijación de

cuotas, subsidios de los gobiernos, costos de producción, proteccionismo e interferencia directa de los

gobiernos, todo esto sucede con la finalidad de restringir la oferta y favorecer a empresarios e industrias

y otorgar privilegios a ciertos grupos con los que se tengan acuerdos, generalmente sucede con los países

con poco desarrollo, pues, por el contrario en el mercado mundial de países desarrollados la oferta y la

demanda hacen más competitivos los precios, aunque en estos últimos años presenta crecimiento debido al

daño en los cultivos por causas climatológicas y a que también la caña de azúcar está siendo utilizada para la

creación de Bio-Combustibles.

VI. Conclusiones

Bibliografía

• Informe Anual de Asocaña 2010 – 2011, Anexo Estadístico – www.asocana.org

• La Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA) www.laica.co.cr/biblioteca

• USDA - U.S. Department of Agriculture. Economic Research Service. Commodites and Products, Sugar.

http://www.ers.usda.gov/Briefing/Sugar/data.htm

• USDA - U.S. Department of Agriculture. FAS – Foreign Agricultural Service. Brazilian Sugar, 2003.

http://www.fas.usda.gov/htp/sugar/2003/Brazilsugar03.pdf

• UNICA, Sugarcane Industry Association, Brasil. http://english.unica.com.br/

• Indian Sugar Mills Association. http://www.indiansugar.com/

• Reuters. http://www.reuters.com/finance/commodities

• Médiathèque Caraïbe http://www.lameca.org/dossiers/canne/7_eng.htm (es un sitio Web de labiblioteca de medios del Caribe)

• Revista Virtual Pro Wirtschaftliche Vereinigung Zucker www.zuckerverbaende.de

http://www.asocana.org/





http://www.google.com.co/


























http://english.unica.com.br/









http://www.indiansugar.com/







http://www.reuters.com/finance/commodities























www.zuckerverbaende.de

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