manejo integrado de tranzschelia discolor

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    CAPITULO I

    INTRODUCCION

    Hoy en da los rboles frutales han tomado mayor importancia ya que los

    frutos que forman para seguir su ciclo de vida el hombre los ha incorporado

    dentro de su dieta alimenticia diaria. Una de las principales causas que se ha

    dado en el manejo integrado en el Casero de Puyucana en el cultivo de ciruelo

    se encontr roya del ciruelo (Prunus domstica L) inducido por Uredospora de

    roya (Tranzschelia discolor), para lo cual se realizara un control oportuno y

    eficaz. La infeccin de las hojas y ramitas jvenes son los sntomas ms

    comunes, lo que puede ser un componente importante de la enfermedad y

    el resultado prdidas econmicas. Una alta incidencia de infeccin

    prematura de las hojas durante la cosecha.

    Objetivo:

    Manejo integrado de roya del ciruelo (Prunus domstica L.) inducido por

    Uredospora de roya (Tranzschelia discolor).

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    CAPITULO II

    REVISION LITERARIA

    2.1. Generalidades sobre el ciruelo (Pru nu s domst ica L.)

    2.1.1. Origen.

    El ciruelo es originario de zonas occidentales de Asia. Estos frutales prefieren

    climas templados pero resiste bajas temperaturas, se cultivan en terrenos

    pocos profundos con suelos frescos y con humedad en otoo es el mejor

    momento para plantar un ciruelo (Baranoa, M; Sancho, E. 1992).

    2.1.2. Taxonoma.

    Reino : Plantae

    Divisin : Angiospermas

    Clase : Dicotiledneas

    Orden : Rosales

    Familia : Rosaceas

    Gnero : Prunus

    Especie : Prunus domstica L.

    (Baranoa, M et. al. 1992)

    2.1.3. Requerimientos edafoclimticos.

    Es uno de los frutales ms rsticos y fciles de cultivar. Resiste bien las bajas

    temperaturas. Dado lo temprano de su floracin, en algunas exposiciones

    puede sufrir con las heladas primaverales(Infoagro. 2011).

    Prefiere los climas templados, pero se desarrolla bien en climas relativamentefros, con tal de cultivarlo en sitios bien abrigados. Las variedades europeas

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    son bastante resistentes a las heladas primaverales, pero las japonesas y

    americanas son ms exigentes en temperatura y humedad, cultivndose en las

    exposiciones sur y este. Sufre la escasez hdrica en verano. Los frutos y las

    ramas finas son sensibles a los vientos. Puede cultivarse hasta altitudes de 700

    m.(Infoagro. 2011).

    En cuanto al suelo, aguanta bien la caliza, la humedad y los terrenos

    compactos. Debido a su sistema radicular superficial, tolera la humedad y

    puede vivir en terrenos poco profundos mejor que otros frutales, pero es

    necesario que el subsuelo sea fresco, pero sin humedad en exceso .(Infoagro.

    2011).

    2.2. Generalidades sobre la roya del ciruelo.

    2.2.1. Patgeno.

    Tranzscehl ia discolo r (Pers.) Tranz. Y Litv., se caracteriza por tener

    ecias en los peciolos y envs de las hojas amarillenta. Uredias circulares,pequeas (0.2-0.3 mm de dimetro), polvorientas color caf.

    Uredospora a elipsoides, de 15 a 23 x 28 a 42 micras (Romero, 1993).

    2.2.3. Sntomas.

    a. En hojas, en verano la infestacin se manifiesta en forma de unas

    pequeas manchas verdes en los haces de las hojas. Estas son a

    menudo de un intenso color amarillento, que se ve limitado por los

    nervios principales de las hojas. Al poco, en el envs, aparecen unas

    pstulas de color marrn oscuro que sueltan un polvo de esporas

    oscuras. Estas pstulas constituyen las Uredospora de la roya, la cual

    forma tambin teleutosporas cuyas basidiosporas infectan las

    anemonas. Por lo tanto, se trata de una roya que cambia los huspedes

    durante el periodo invernal. La roya permanece en el rizoma de las

    anmonas y, en las hojas que se desarrollan en primavera/principios de

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    verano, y forman una aecidosporas que infectan ciruelos. Las

    infecciones de ramas y frutos por este hongo no se conoce en Europa.

    (Feucht/Vogel Schimmelpfeng Treutter Zinkernagel)

    2.3. Manejo integrado.

    2.3.1. Generalidades.

    Consiste primero en la eliminacin de las anemonas transmisoras con

    las que, con las hepticas, forman una amplia gama de formas de

    cultivo. En un jardn no es preciso emplear sistemas qumicos, pero si es

    preciso hacerlo en los viveros que quieren vender productos de calidad.

    Como los huspedes secundarios pueden formar parte de la flora no

    herbcea de los viveros en estos casos hay que emprender una lucha

    orientada a la erradicacin de los ejemplares no herbceos y aplicar

    productos adecuados, entre los que se utilizan los fungicidas autorizados

    para el cultivo de los ciruelos. (Feucht/Vogel Schimmelpfeng Treutter

    Zinkernagel)

    Para otoo se recomienda hacer dos fumigaciones con caldo

    sulfocalcico, primero se fumiga despus de la cosecha y antes de la

    cada de las hojas. (Oinaga 2005)

    En inviernos el ms recomendado es eliminar las ramas infectada

    con poda, aplicar fumigaciones con caldo bordels, cuando todas las

    hojas hayan cado y realizar otra despus de la poda y antes de la

    floracin. (Oinaga 2005)

    Para planear una estrategia de manejo integrado es necesario saber la

    presencia y magnitud del efecto, se evala a travs de frmulas

    matemticas. (Roncal, M. 2004).

    a. Incidencia.Corresponde a determinar el nmero de plantas enfermas,

    en un rea de cultivo. Los datos se obtienen, localizando puntos

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    estratgicos de evaluacin. La incidencia se expresa en porcentaje

    (Roncal, M. 2004).

    ndice de Diseminacin de Dao (IDD)

    b. Severidad.Comprende el rea de una planta afectada en relacin a su

    soma; los datos obtenidos se traducen a la superficie cultivada. Para

    calcular el porcentaje de severidad se utilizan escalas de evaluacin.

    (Roncal, M. 2004).

    ndice de Intensidad de Ataque (IIA)

    c. Prevalencia.Se refiere al porcentaje del rea del cultivo afectado. Secalcula teniendo como base el rea total de una planta. De acuerdo a la

    fitoenfermedad se consideran, hojas, frutos, ramas y el tallo principal

    (Roncal, M. 2004).

    2.3.2. Practicas agronmicas de manejo integrado.

    Seleccin y tratamiento de sem il las.Consiste en separar semillas de cultivos

    de alto rendimiento y con caractersticas de resistencia a fitoenfermedades y

    plagas. (Roncal, M. 2004).

    Densidad de siembra.El grado de sanidad es influenciado por el nmero de

    plantas por unidad de superficie. Las altas densidades de siembra, se relaciona

    con una mayor susceptibilidad debido al microclima que stas inducen,

    favorecindola germinacin del inculo y viceversa (Roncal, M. 2004).

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    2.3.3. Tratamiento fsico y utilizacin de productos qumicos contra

    fitoenfermedades.

    Terapia.Se refiere al conjunto de prcticas fsicas y qumicas, que se utilizan

    para contrarrestar el avance de una fitoenfermedad. En arbustos y rboles la

    terapia fsica se relaciona con la poda de ramas afectadas, con la extraccin de

    tejido cortical daado y la aplicacin de un producto qumico en las heridas

    ocasionadas. (Roncal, M. 2004).

    Eliminacin del patgeno y su vector. Los fitopatgenos potenciales se

    pueden eliminar de un terreno agrcola utilizando fumigaciones e incineraciones

    de rastrojos, seguido de cuarentenas (Roncal, M. 2004).

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    CAPITULO III

    MATERIALES Y MTODOS

    3.1. Ubicacin del experimento.

    La presente investigacin se lleva a cabo en huerto particular, geogrficamente

    localizado en Puyucana Distrito Baos del Inca Provincia Cajamarca

    Departamento Cajamarca.

    3.2. Materiales.

    3.2.1. Material Biolgico:Diez plantas de ciruelo (Prunus domstica L.) con

    sntomas de roya inducido por Tranzschelia discolor.

    3.2.2. Otros Materiales.

    - 01 navaja.

    - 01 tijeras de podar.

    - Cmaras hmedas.

    - Libreta de notas y lpiz.

    - Cmara Fotogrfica.

    3.3. Material y Equipo.

    3.3.1. Material.- Porta objeto.

    - Cubre objeto.

    3.3.2. Equipo ptico:

    - Estereoscopio.

    - Microscopio.

    3.3.3. Desinfectante:

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    - Alcohol.

    - Leja (hipoclorito de sodio)

    3.4. Metodologa

    a. Zonificacin de plantas de ciruelo.

    b. Diagnosis de plantas con presencia de sntomas de roya.

    c. Evaluacin de rganos afectados por esta enfermedad.

    d. Observar el grado de infeccin de roya en las plantas de ciruelo; para lo

    cual tomamos plantas de ciruelo al azar y se evaluaron sus hojas (datos

    tiles para clculos matemticos).

    e. Se procedi a la utilizacin del manejo integrado: llevndose a cabo

    labores culturales que consistieron en hacer podas de limpieza, para las

    que se hizo el uso de tijeras de podar desinfectndolas con alcohol;

    eliminando hojas infectadas.

    Tabla N01.Escala de evaluacin para incidencia de roya en hojas de ciruelo.

    Nivel % Infeccin Descripcin

    I 00.9% Hoja aparentemente sana

    II 120% 20% de infeccin

    III 2140% 40% de infeccin

    IV 4160% 60% de infeccin

    V 6180% 80% de infeccin

    VI 81100% Hoja completamente infectada

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    CAPITULO IV

    RESULTADOS Y DISCUSIONES

    4.1. Diagnosis de plantas de ciruelo.

    Las plantas antes del tratamiento, presentaron hojas con roya, sntomas

    indicadores de roya del ciruelo, sintomatologa distribuida en hojas de planta

    infestada.

    4.2. Evaluaciones de roya (Tranzschel ia discolor) en ciruelo (Prunus

    domstic a L.).

    La presencia de enfermedad tanto como magnitud del efecto, se evalu a

    travs de frmulas matemticas.

    Primera Evaluacin

    Se hizo observaciones sobre el cultivo, notando que presentaba manejo

    agronmico mnimo, contando solamente con riego y abonado.

    Segund a Evaluacin

    Se realiz evaluacin de plantas enfermas, obtenindose datos de la tabla.

    tiles para desarrollar clculos matemticos que se describen a continuacin.

    Tabla 02.Clasificacin de hojas de plantas evaluadas.

    Nivel % Infeccin Hojas de plantas infectadas

    Planta i Planta ii

    I 00.9% 273 375

    II 120% 30 25

    III 2140% 14 18

    IV 4160% 21 8

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    V 6180% 29 12

    VI 80100% 13 9

    Total de hojas evaluadas 827

    ndice de diseminacin de dao (IDD).

    Para hojas evaluadas:

    ndice de intensidad de ataque (IIA).

    Para hojas evaluadas:

    Segn resultados obtenidos, podemos concluir que es necesario realizar poda

    de limpieza y aplicacin de solucin de sulfato de cobre con cal y azcar (Caldo

    Brdales); como mnimo por 8 semanas; para eliminar inculos del patgeno y

    evitar diseminacin de la fitoenfermedad.

    4.3. Plan de manejo integrado a ejecutar.

    Las medidas culturales comprenden:

    1. Limpieza del terreno colindante a las plantas de ciruelo.

    2. Podas racionales.

    3. Aplicacin de abono orgnico (Guano de cuy)

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    4. Riegos (Segn necesidad del cultivo y condiciones climticas).

    Aplicacin de fungicida de contacto:

    1. Sulfato cprico (Caldo Brdales, por 8 semanas como mnimo), son los

    recomendables.

    4.4. Labores Culturales

    a. Limpieza del terreno: Recoleccin de hojas infestadas de la

    fitoenfermedad.

    b. Podas de limpieza: Se realiz poda, primera poda a plantas con

    sntomas de roya en parte foliar.

    c. Incorporacin de abono:Despus de realizada la primera poda se hizo

    adicin de abono a base de guano de cuy, removiendo el suelo que

    alberga a la planta; de esta manera brindar nutrientes para un mejor

    desarrollo de brotes de la planta.

    d. Riegos:Realizados semanalmente al principio para facilitar movimiento

    de nutrientes a la planta y favorecer un buen desarrollo de brotes.

    e. Aplicacin de fungicida de contacto:dilucin de sulfato cprico, cal y

    azcar en proporcin de 1kg de sulfato cprico + 2kg de cal * 100l de

    agua para la dilucin; para eliminar la presencia de inoculo en los

    rganos de las plantas evaluadas.

    Cuarta Evaluacin

    Se realiz limpieza e incineracin de hojas cadas para evitar presencia del

    inoculo; y se realiz segunda aplicacin de caldo Brdales.

    Quinta Evaluacin

    Se observ ligero incremento en defoliacin de plantas de ciruelo, cuyas hojas

    fueron retiradas del terreno e incineradas; se realiz tercera aplicacin delfungicida.

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    4.5. Discusin.

    Para controlar fitoenfermedades se propone desarrollar un plan de

    manejo integrado, que viene a ser un conjunto de medidas fitosanitarias

    coordinadas considerando el menor impacto ambiental mediante

    limitacin en el uso de productos qumicos con efecto residual amplio.

    En el trabajo de investigacin se realiza un manejo integrado de roya en

    ciruelo, para de esta manera controlar el patgeno y obtener un mejor

    desarrollo de planta.

    La poca de ejecucin del presente plan de manejo no es muy favorable

    para el tratamiento, debido a presencia de lluvias en el lugar de

    ejecucin.

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    CAPITULO V

    CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

    5.1. Conclusiones.

    Realizado el manejo integrado de roya en ciruelo causado por el patgeno

    Tranzschelia discolor, se concluye:

    Que el manejo integrado realizado a base de accin combinada de

    labores culturales y aplicacin de fungicida de contacto (caldo brdales),

    disminuyeron notablemente el inoculo del patgeno.

    5.2. Recomendaciones.

    Formular plan de manejo evitando modificar en menor grado posible el

    equilibrio ecolgico del lugar.

    Erradicar restos de plantas enfermas (hojas) para evitar preservacin del

    inoculo.

    Ejecutar plan de manejo bajo condiciones climticas adecuadas; para

    favorecer el efecto del mismo.

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    CAPITULO VI

    RESUMEN

    Controlar fitoenfermedades como roya en ciruelo (Prunus domstica L.), planta

    frutal difundida a nivel mundial, mediante la implementacin del manejo

    integrado; el presente trabajo realizado en huerto particular, en el Casero de

    Puyucana Distrito de Baos del Inca Provincia de Cajamarca

    Departamento de Cajamarca; ubicado a 2,600 msnm. Realizando prcticas de

    labores culturales como: limpieza del terreno, podas de rganos afectados,

    abonamientos y riegos; adems de la aplicacin de fungicida de contacto

    (Caldo brdales); disminuyeron la presencia de la fitoenfermedad.

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    CAPITULO VII

    LITERATURA CITADA

    Baranoa, M; Sancho, E. 1992. Fruticultura especial. 1raEdicin. Editorial

    Universidad Nacional a Distancia. San JosCosta Rica.

    Cruz, Bl. J., Guisado L., A., Alberto P., C., 2010. Roya de los frutales

    Tranzschelia discolor. Junta de Extremadura, Consejo de Agricultura y

    Desarrollo Rural. 2p.

    Infoagro.com. 2011. El cultivo de ciruelo. Consultado 04 nov. 2011.

    Romero F. 2004. Manejo Integrado de Plagas: Las Bases, Los

    Conceptos su Comercializacin. 1raEdicin. Impreso en Mxico. 347p.

    Roncal Ordoez, M. S. 1993. Taxonoma de Hongos Fitopatgenos

    Comunes. 1ra Edicin. Editorial Obispo Martnez Compan.

    CajamarcaPer.

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    ANEXOS

    Limpieza de la planta

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    Identificacin de Tranzschel ia discolo r. al microscopio

    Identificacin de Darluca en laboratorio

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    Aplicacin de solucin de sulfato cprico + cal + azcar (Caldo Brdales)