Maje oi by Stela (suuper, fino, mljac)za tijesto:5 jaja odvojeno umanjci i snijeg

4 l. eera

2,5 l. kakaoa

1 l.brana

1 praak za pecivo

papir za peenje- na 150C/ 15minKrema:3 cijela jaja

15 dkg taub eera (moe i kristal)15 dkg okolade (naribati)

lice kave

1 vanili eer

20 dag maslaca

5 banana

Tuci umanjke sa eerom, dodaj kakao, brano,praak za pecivo i snijeg. Izlij smjesu u veliki lim i peci na srednjoj temperaturi 15 minuta. Okreni tijesto na papir posut eerom i odmah oba dua kraja savij prema sredini i ostavi da se hladi.Za kremu: kuhaj na pari jaja, eer, okoladu, kavu i vanili eer. U ohlaenu smjesu umjeaj dobro izraeni maslac. Odvij tijesto, premai ga sa pola kreme, s oba dua kraja stavi banane, a u sredinu jednu po pola. Savij sa obje strane prema sredini i preostalom kremom premai izvana.