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LECHES SABORIZADASPROLACT.

PRESENTADO POR:

AVENDAÑO OSCAR MAURICIODAZA DURLEY JHORLENY

GOMEZ LEIDY GISSELIBARRAANDREITA

RAMIREZ YURY ROCIÓ

INSTITUCION EDUCATIVA JUAN JOSE NEIRA.AREA TECNICA.

MACHETA CUNDINAMARCA.2010.

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LECHES SABORIZADASPROLACT.

PRESENTADO POR:

AVENDAÑO OSCAR MAURICIODAZA DURLEY JHORLENY

GOMEZ LEIDY GISSELIBARRA ANDREITA

RAMIREZ YURY ROCIO.

PRESENTADO A:

PROFESORES DEL AREA TECNICA.

INSTITUCION EDUCATIVA JUAN JOSE NEIRA.AREA TECNICA.

MACHETA CUNDINAMARCA2010.

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ACTA DE CONSTITUCION DE LA EMPRESA PROLAC LIMITADA

En la ciudad de MACHETA, Departamento de CUNDINAMARCA, se reunieron YURY ROCIO RAMIREZ MONTEENEGRO T.I. No 930919-06030, LEIDY GISSEL GOMES QUINTEROT.I No 940615-19739, JHORLENY DAZA PINEDA T.I No 950208-07874, ANDREITA IBARRA VINAZCO T.I No930114-04632, OSCAR MAURICIO AVENDAÑO TORRES C.C No 1072446913, menores y mayores de edad identificados como aparece al pie de sus firmas y manifestaron:

1. Su voluntad de asociarse y constituirse en una empresa comercial.

2. Que para tal efecto adoptaron los correspondientes estatutos, observando plenamente las disposiciones de la ley 10 de 1991, el decreto 1100 de 1992 y en lo pertinente a las normas del Derecho Comercial.

3. Que se hace necesario conformar la Junta de asociados fundadores que estará integrada por: YURY ROCIO RAMIREZ MONTENEGRO, LEIDY GISSEL GOMES QUINTERO, JHORLENY DAZA PINEDA, ANDREITA IBARRA VINAZCO, OSCAR MAURICIO AVENDAÑO TORRES,

4. Que se hace necesario elegir al director ejecutivo de la empresa, quien será: YURY ROCIO RAMIREZ MONTENEGRO, para que como primera función adelante los trámites de obtención de la personería jurídica ante la Cámara de Comercio de BOGOTA y dentro de los quince (15) días posteriores a la inscripción en el registro mercantil, adelantará el trámite de registro de la personería jurídica ante el Ministerio de trabajo y Seguridad Social.

5. Que igualmente se hace necesario elegir al tesorero de la empresa, quien será LEIDY GISSEL GOMES QUINTERO y cumplirá las funciones que le asignen los estatutos.

6. Que estando presente YURY ROCIO RAMIREZ MONTENEGRO, LEIDY GISSEL GOMES QUINTERO, JHORLENY DAZA PINEDA, ANDREITA IBARRA VINAZCO, OSCAR MAURICIO AVENDAÑO expresan que aceptan las designaciones del I Director ejecutivo y Tesorería respectivamente.

No siendo otro el objeto de la presente se levanta la sesión, se elabora esta acta y se firma en señal de aceptación por todos los asistentes, a los 04 días del mes de MARZO de 2010.

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_______________________________ ___________________________

ROCIO RAMIREZ T.I. 93091906030 LEIDY GOMES T.I 940615-19739

_______________________________ ___________________________

JHORLENY DAZA T.I 950208-07874 ANDREITA IBARRA 930114-04632

_____________________________

OSCAR AVENDAÑO 1072446913

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ESTATUTOS

Comparecieron ROCIO RAMIREZ, LEIDY GOMES, JHORLENY DAZA, ANDREITA IBARRA, OSCAR AVENDAÑO, Menores y mayores de edad, domiciliados en esta ciudad, de nacionalidad Colombiana, identificados como aparecen al pie de sus firmas y manifestaron que decidieron constituir una empresa comercial limitada que se regirá por los siguientes estatutos y en lo no previsto en ellos, por las normas que regulan la materia:

ARTICULO 1. RAZON SOCIAL. La empresa se denominará PROLACT ILIMITADA

ARTICULO 2. DOMICILIO. El domicilio principal de esta empresa será la ciudad de MACHETA y podrá establecer sucursales o agencias en los términos de la ley.

ARTICULO 3. DURACION. La empresa tendrá una duración de dos (2) años, contados a partir de la fecha del presente documento.

ARTICULO 4. OBJETO SOCIAL. El objeto social de la empresa será Una actividad comercial relacionada con la compra y venta de leches saborizadas.

ARTICULO 5.APORTES: a) El aporte de la empresa comercial ilimitada es la suma de $ 20’000.00. Los aportes en dinero están distribuidos así:

Leidy Gomes: $ 4´000.000 Jhorleny Daza: $ 4’000.000 Andreita Ibarra: $ 4’000.000. Roció Ramírez: $ 4’000.000. Oscar Avendaño: $ 4’000.000

TOTAL: ----------------- $ 20’000.000.

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ARTICULO 6. DIRECCION: La dirección y administración de la Empresa comercial limitada, corresponde a la junta de asociados.

ARTICULO 7. ASOCIADOS: La junta de Asociados será la suprema autoridad de la empresa comercial limitada. Estará compuesta por los socios fundadores.

ARTICULO 8. FUNCIONES DE LA JUNTA DE ASOCIADOS: Son funciones de la Junta de Asociados: A) Elegir al director de la empresa. B) Determinar los planes y operaciones de la misma. C) Estudiar, modificar, aprobar o improbar los estados económicos y financieros de la empresa. D) Determinar las reservas estatutarias u ocasionales. E) Reformar los estatutos cuando sea necesario. F) Elegir un tesorero. G) Vigilar el cumplimiento de las funciones del director. H) Evaluar los aportes de los miembros y determinar su remuneración al momento del ingreso, retiro y al efectuarse las revisiones previstas en el artículo 4° de la ley. I) Decidir la aceptación y retiro de los miembros. J) Las demás que de acuerdo con la ley sean necesarias para el funcionamiento de la empresa.

ARTICULO 9. REPRESENTANTE LEGAL. La empresa tendrá un representante legal que será el Director Ejecutivo quien ejercerá las siguientes funciones: A) Realizar las operaciones y celebrar los contratos necesarios para el cumplimiento de los objetivos de la empresa obteniendo la autorización previa de la junta de asociados, cuando la cuantía exceda de $ 4’000.000 al momento de la operación. B) Ordenar los gastos y pagos y firmar conjuntamente con el tesorero los cheques y cuentas de ahorro de la empresa. C) Ser ejecutor de las decisiones que adopte la junta de asociados. D) Convocar a la Junta de asociados cuando lo ordenen los estatutos y las circunstancias en forma extraordinaria. E) Representar judicial y extrajudicialmente a la empresa y constituir los apoderados cuando haya lugar. F) Elaborar anualmente para el balance general y al final de su gestión, un informe a la junta de Asociados sobre las labores desarrolladas, el estado y resultado de las mismas. G) Las demás que de acuerdo con la Ley comercial los estatutos o las actividades de la empresa le asigne la Junta de asociados.

ARTICULO 10.TESORERO. La responsabilidad del manejo económico, contable y financiero, en relación con el patrimonio y el capital social de la empresa la tendrá un tesorero que ejercerá las siguientes funciones:A) Recaudar las rentas e ingresos de la empresa y llevar en forma detallada un control sobre los mismos. B) Atender oportunamente el pago de las obligaciones

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de la empresa según informe del Director Ejecutivo. C) Firmar conjuntamente al Director Ejecutivo los cheques y cuentas de ahorro de la empresa. D) Llevar ordenadamente y observando todas a exigencias legales, los libros y la contabilidad de la empresa. E) Las demás que de acuerdo con la ley comercial los estatutos o las actividades de la empresa le asigne la Junta de Asociados.

ARTICULO 11. REUNIONES: La Junta de Asociados deberá reunirse por lo menos una vez cada (60) días en la fecha, hora y lugar que determine el Director de la empresa, o en forma extraordinaria cuando las circunstancias lo exijan.

ARTICULO 12. QUORUM. El quórum de liberatorio se integrara con presencia de la mayoría de los socios. El quórum decisorio se tomará por mayoría de los votos de la empresa. PARAGRAFO: Para efectos del quórum decisorio solo se tendrá en cuenta los votos correspondientes a las partes laborales y adicionales de cada asociado.

ARTICULO 13. RESERVAS: La empresa comercial limitada elaborará al 31 de diciembre de cada año los ingresos, gastos y el balance general. Del excedente líquido se constituirán sin perjuicio de las estatutarias u ocasionales, las siguientes reservas: A) Como mínimo el 20% con destino a preservar la estabilidad económica de la empresa, hasta completar el 50% del capital. B) Una reserva para la seguridad social de los asociados equivalente al 10% de las utilidades líquidas del respectivo ejercicio.

ARTICULO 14. DISOLUCION: Son causales de disolución de las empresas limitadas:A) Por cumplimiento del término fijado en los estatutos, de conformidad con lo establecido en el artículo 107. B)Por acuerdo de la Junta General adoptado con los requisitos y la mayoría establecidos para la modificación de los estatuto C)Por la conclusión de la empresa que constituya su objeto, la imposibilidad manifiesta de conseguir el fin social, o la paralización de los órganos sociales de modo que resulte imposible su funcionamiento. D) Por falta de ejercicio de la actividad o actividades que constituyan el objeto social durante tres años consecutivos. E) Por consecuencia de pérdidas que dejen reducido el patrimonio contable a menos de la mitad del capital social, a no ser que éste se aumente o se reduzca en la medida suficiente. F) Por reducción del capital social por debajo del mínimo legal. Cuando la reducción sea consecuencia del cumplimiento de una Ley se estará a lo dispuesto en el artículo 108. G) Por cualquier otra causa establecida en los estatutos.

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ARTICULO 15. LIQUIDACION. Disuelta la empresa limitada se procederá a su liquidación, para lo cual se seguirá el trámite indicado en el artículo 109 de la ley 2 de 1995.ARTICULO 16. RESPONSABILIDAD. La responsabilidad de los asociados es limitado a la cuantía de sus respectivos aportes

ARTICULO 17. CONCILIACION Y ARBITRAMENTO: Toda controversia o diferencia relativa a este contrato, a su ejercicio o liquidación, se someterá a conciliación entre las partes en litigio, para ello, recurrirán al centro de arbitraje y conciliación de la Cámara de comercio del domicilio social. En el evento de no llegarse a un acuerdo, la controversia se someterá a arbitramento cuyo arbitro o arbitro, según la cuantía será designada por la Cámara de Comercio del lugar. Leídos los presentes estatutos, fueron aceptados en forma unánime por todos y cada uno de los asociados, por lo cual lo firman en la ciudad de BOGOTA, departamento de CUNDINAMARCA, a los 04 días del mes de Marzo del año 2010. Firman los interesados:

___________________________ __________________________ROCIO RAMIREZ LEIDY GOMEST.I No 93091906030 MACHETA. T.I No 940615-19739 MACHETA.

___________________________ ___________________________JHORLENY DAZA ANDREITA IBARRATI No 950208-07874 MACHETA. TI No 930114 -04632 MACHETA.

___________________________OSCAR AVENDAÑOC.c No 1Ó72.446.913 MACHETA.

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IDENTIFICACION DE LA EMPRESA.

ANTECEDENTES

Las leches a través del tiempo han adquirido una gran importancia en el desarrollo lácteo, su consumo cada vez es mayor, y las empresas existentes se han encargado de innovar cada vez más la línea láctea no solo de Colombia si no del mundo entero, a través de tecnologías se ha mejorado el procesamiento para cambiar su calidad y así lograr el aumento de su consumo ya que es más limpio su proceso.

Algunos de los anteriores aspectos han llevado a que se creen nuevos competidores que favorezcan la calidad total del servicio, adquiriendo nuevos sistemas y tecnologías que han permitido a los empresarios a disminuir sus costos y aumentar su venta ya que esto genera opciones de elegir en el mercado.

La calidad del producto es uno de los requisitos más importantes para que en un país se vea el desarrollo de una empresa, aunque también inciden otros factores que ayudan a ver los resultados de una empresa.

Las características de la empresa identifican etapas en la creación y el diseño del producto, no solo para los jóvenes si no que nuestra meta es extenderlo a toda la población y así aportar a nuestra comunidad y a nuestro país un servicio, o una necesidad insatisfecha. Y además la idea de crear esta empresa se basa en personas que quieren salir adelanté y tener rentabilidad económica.

TEMA DE INVESTIGACION.

Se refiere al hecho de llevar a cabo todo un proceso, desde la creación de una empresa de leches sabor izadas que ofrezcan servicio a nuestra comunidad y sean agradables no solo por su calidad si no por su costo, y en un futuro según la rentabilidad de la empresa comercializar nuevos productos que sean necesarios en la industria que sean derivados de las leches viendo que nuestros mayores consumidores son los niños.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Ofrecer un servicio de excelente calidad en donde se disminuya el costo de producción, y se aumente el consumo. Nuestro mayor problema o lo que vemos en este momento es el reconocimiento en el mercado ya que la competencia es mucha pero sabemos que contamos con productos muy buenos y según nuestra investigación dará buen resultado. Las empresas existentes en Colombia productoras de leches sabor izadas, aunque son de buena calidad, los costos que manejan son exageradamente altos, haciendo que su consumo y su comercialización sean bajos, y por ende no se supla la necesidad del consumidor.

SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

¿Los costos relacionados con los productos de la empresa en realidad satisfacen las necesidades del consumidor?

¿Qué Cantidad de consumidores existen en Colombia que estén conformes con los resultados de las empresas que comercializan leches saborizadas?

¿La calidad influye a que la comercialización del producto sea baja?

¿Subiría el consumo del producto si bajara el costo?

¿Bajando los costos del producto, se supliría la necesidad insatisfecha?

Muchas veces los precios no satisfacen la necesidad del consumidor ya que en muchos casos el cliente no posee los recursos para adquirirlo y es precisamente ahí donde nosotros queremos entrar con un impacto grande en el mercado y nuestro fuerte que sean los precios. Además existen bastantes personas que consumen este producto y no necesaria mente la calidad hace que los precios sean bajitos sino que antiguamente eran muy pocas las empresas que manejaban este producto ahora como hay más competencia se han estabilizado un poco más los precios pero aun no satisfacen la necesidad del consumidor.

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OBJETIVOS.

OBEJTIIVO GENERAL

Producir leches saborizadas reduciendo costos y aumentando el consumo por medio de procesos de excelente calidad, e innovación de empaques y etiquetas para la satisfacción del consumidor.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Analizar los procesos existentes en el mercado de las leches sabor izadas para dar mayor impacto a nuestros clientes.

Buscar estrategias para poner en práctica los resultados que arrojo la investigación que se realizo para la reducción de costos.

Innovar el producto para que sea atractivo a los ojos del consumidor, aumentando la venta del producto; ya que todo entra por los ojos

Suplir necesidades como la de atreves de buenas ventas dar porcentajes para una parte de la población que no alcanza a suplir la compra de nuestros productos que las demás empresas no han logrado suplir, para que nuestro producto sea el preferido por su precio, su calidad, su diseño y sus donaciones esto es muy bueno en el mercado.

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JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION.

este proyecto se desarrollo porque es importante detectar las falencias o problemas que se presentan en las leches sabor izadas, para así sacar provecho y no incurrir en los mismos problemas de los demás, es muy importante tener claro donde radica el problema de los productos lácteos que están en este momento a la venta.

En el ámbito nacional se viene creando unas condiciones favorables como lo manejar al máximo la higiene en el traslado y en el desarrollo de distintos productos que se hacen con la leche….. Para la evolución de los procesos de lácteos en cuanto a servicios para la satisfacción de una necesidad, la empresa quiere emprender nuevos caminos para así buscar el éxito.

Otro aspecto a resaltar es el crecimiento de las tecnologías que existen no solo a nivel nacional si no que ahora también a nivel internacional, Colombia es una de las principales productoras de leche en el mundo por su buena calidad, y la empresa quiere utilizar las tecnologías y la calidad de la leche Colombiana para crear un producto innovador.

Y la última razón de la realización de este proyecto es porque se quiere con esta investigación obtener resultados confiables para poder así empezar a construir una empresa con base en la mejora continua consiguiendo la motivación del cliente para obtener el producto pues ayuda a mejorar su calidad de vida

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JUSTIFICACION TEORICA.

Para poder entender mejor la justificación de nuestro proyecto veamos un poco acerca de la historia del producto:

La emoción de los consumidores se logra con los sabores Tradicionales más populares que han sido chocolate, fresa, vainilla, café y plátano, y algunos fabricantes ofrecen opciones como mango, durazno entre otros Los recientes lanzamientos han sido tanto combinaciones atrevidas como versiones de deleite de los sabores tradicionales galletas & crema. Otros fabricantes ofrecen combinaciones de bayas como frambuesa-cereza-fresa o chocolate-caramelo.

Historia de la leche.

Hace 5.000 años, en la época mesolítica, el hombre ya había pasado del estadio en que solamente recolectaba y cazaba a otro en que se dedicaba al cultivo y a la cría de ganado. Un buen día, descubrió el ordeñe y toda su vida se transformó. A partir de aquel momento, la leche, en particular la de vaca, fue considerada como alimento por excelencia, fuente de fortaleza y de vida. Entre los hebreos, la fortuna de un propietario se evaluaba según la cantidad de leche producida por sus rebaños. Además, la vaca fue promovida al rango de animal sagrado, es decir, de "diosa". En Caldea, más de 2.000 años antes de nuestra era, se le dedicó uno de los principales templos de Ur. La diosa egipcia del cielo y de la alegría, Hathor, se representaba con cuerpo de mujer y cabeza de vaca. Fue en la India en donde esta religión adquirió su mayor influencia. Allí dominó toda la vida social. Los honorarios de médicos y brahamanes consistían en cierto número de vacas, las cuales figuraban en el primer lugar de los listados de los signos de riqueza. Los himnos védicos cantan las alabanzas de la leche. La epopeya sánscrita del Mahabharata afirma que "el que mata una vaca o permite que la maten sufrirá los fuegos del infierno: tantos años de castigo como pelos tenga la vaca". Hasta no hace mucho tiempo, las vacas aún tenían prioridad absoluta en las calles de Nueva Delhi o de Calcuta. El hombre aprendió a transformar la leche, tanto para conservarla durante más tiempo como para variar sus formas de consumo. Según la leyenda, las leches fermentadas fueron reveladas por los ángeles a Abraham, siendo éste el origen de su longevidad. De todos modos, los yogures eran conocidos en tiempos remotos, en particular en el norte de África y en los Balcanes. También la elaboración de los quesos se remonta a la más lejana antigüedad. Se dice, incluso, que los mongoles

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inventaron la leche en polvo, evaporando la leche por ebullición y secándola después del sol. Sin embargo, es a principios del siglo XIX cuando se inicia la historia de las leches se conserva. En 1822, el francés Nicolás Appert puso en práctica un procedimiento para extraer las sustancias alimenticias de la leche fresca, evaporando el agua por ebullición a baño de María, método que mejoro en 1829 trabajando al vacío. En 1835, un inglés llamado William Newton comprobó que también se podía conservar la leche calentándola a una temperatura menos elevada pero añadiéndole azúcar. Sin embargo, recién 20 años más tarde se fundó la primera fábrica de leche concentrada azucarada según la iniciativa del norteamericano Gail Borden. En Europa, Suiza fue la primera en interesarse por la iniciativa de Charles A. Page, Cónsul de los Estados Unidos en Zurich, quien, en 1866, fundó la empresa "Anglo-Swiss Condensed Milk Co." y construyó una fábrica condensador a en Cham. En esta misma época, Henri Nestlé inició en Vevey la fabricación de Harina Lacteada para niños. Su negocio experimentó una rápida expansión y, a partir de 1878, amplió sus actividades con la fabricación de leche concentrada, pasando así a ser competidor de la Anglo-Swiss. Las dos empresas acabaron por fusionarse en 1905, formando la empresa "Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Co." A partir de aquella fecha, se realizaron todavía importantes progresos en el ámbito del conocimiento y de la transformación de la leche. Médicos y especialistas en nutrición precisaron las condiciones que debía cumplir para responder exactamente a las necesidades del organismo humano. Siguiendo sus consejos, los industriales pusieron a punto nuevas técnicas de transformación. Por su parte, los ganaderos aprendieron a criar el ganado de la forma más favorable para la producción y a recoger la leche en las más adecuadas condiciones de higiene. Tomado de Nestlé Argentina.

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TEMA

Se refiere al hecho de un proceso que se lleva a cabo para la elaboración de el producto “LECHES SABORIZADAS”, que va desde la creación de una idea de negocio, pasa por la realización de este, y finaliza con la satisfacción del cliente ofreciendo un producto de excelente calidad y bajo precio.

HIPOTESIS

El equipo de investigación de la empresa prolact encontró falencias en el producto existente en el mercado de leches saborizadas; La empresa prolact limita demanda un nuevo, económico y mejorado producto de leches saborizadas, ganando así un crecimiento de consumidores de el producto, al igual que rentabilidad económica para los socios de la empresa.

DELIMITACION

Nuestro proyecto es clave y especifico, empezando por la demanda en el sitio donde se encuentra situada la micro empresa “Macheta”; la diversidad de gustos y edades que se ubican dentro de la demanda especifica, confirma indiscutiblemente la macrolocalización del proyecto.La ubicación del proyecto en primera instancia se concentra estratégicamente en el centro de macheta, pues macheta ofrece alternativas para el crecimiento y desarrollo de nuestro producto “leches saborizadas”.

BASES METODOLOGIACAS

Para la implementación de los modelos de creación, como estrategias para generar un nuevo producto en leches saborizadas, bajo una propuesta de trabajo que permite llenar las expectativas de nuestros clientes en general.

FUENTES PRIMARIAS

En el estudio realizado en el ámbito local, el estudio de mercado es realizado por encuestas utilizando medios eficaces que nos permitan obtener información precisa para así poder evaluar la viabilidad de la empresa.

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FUENTES SECUNDARIAS

En el estudio del proyecto se recurre a fuentes de información como: Estadísticas Tramites (marco legal) Comportamiento de la demanda y la oferta del mercado de las leches

saborizadas.

PREINVERSION

El grupo clasificara sus funciones de estudio de la viabilidad de la empresa en curso realizando modelos de muestreos que nos permitan un alto grado de motivación hacia el consumidor, para analizar la salida que tendría nuestro producto. También se buscara la participación o ayuda de empresas que permitan dirigir la ejecución del proyecto

ACTIVIDADES DE FOMENTO Y APOYO

Los requerimientotos de apoyo económico bajo la modalidad de entidades financieras enfocadas al préstamo de dinero a jóvenes emprendedores con proyectos viables.

ACTIVIDADES DE COMERCIALIZACION

Una vez realizados los sondeos y contactos comerciales se buscara garantizar el mercado de nuestro producto por medio de locales estratégicos, dotados de instalaciones adecuadas para el mantenimiento de nuestro producto, como también para que el consumidor se sienta a gusto en las instalaciones.

LOGOTIPO

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SLOGAN

“LECHE SABORIZADA CON AMOR SABE MUCHO MEJOR”

CLASIFICACION DE LA EMPRESA

1. POR TAMAÑO: somos una micro empresa, porque hasta ahora estamos iniciando, porque nuestro número de socios no es mayor de 10.

2. POR ACTIVIDAD: somos una empresa manufacturera, por que transformamos la materia prima para la satisfacción del consumo humano.

3. POR PROCEDENCIA DE CAPITAL: es privada porque los socios aportaron para la formación de la empresa.

4. POR NÚMERO DE SOCIOS: somos una empresa colectiva, por que se constituye por dos o más socios, estos aportan lo que pueden para formar la empresa y su responsabilidad es limitada.

TRAMITES ANTE LA EPS, PENSIONES Y ARP

TRAMITES ANTE LA CAJAS DE COMPENSACION

DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA VISON

MISION

OBJETIVOS CORPORATIVOS

SATISFACCION DE LOS CLIENTES

VALORES ORGANIZACIONALES

POLITICA DE CALIDAD

ESTUDIO DEL MERCADO

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ENFOQUE GLOBAL DEL MERCADO

PROVEEDORES

CANALES DE DISTRIBUCION

PRECIO

TALENTO HUMANO

ANALISIS ECONOMICO

FINANCIACION

ANEXOS

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