5/16/2018 Kien Gai Den - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/kien-gai-den 1/3

TP - Sau khi Tiền Phong thông tin về sản phẩm bổ dưỡng từ trứng  kiến gai đen được các nhà khoa học Viện

Khoa học Công nghệ Việt Nam nghiên cứu thành công, nhiều bạn đọc gọi điện đến tòa soạn hỏi về cách

thức nuôi kiến gai đen. 

Nguồn kiến gai đen rất dồi dào ở Việt Nam 

PSG. TS Dương Anh Tuấn, Trưởng phòng Sinh dược và Hóa bảo vệ thực vật (Viện Hóa học, Viện Khoa học & Công

nghệ Việt Nam), cho biết, hiện nay có hai địa phương đang triển khai nuôi thử nghiệm là Phú Thọ và Bắc Giang,

trong đó, huyện Thanh Ba (Phú Thọ) là địa phương đầu tiên triển khai nuôi kiến theo hình thức bán tự nhiên. 

 Đây là nguồn cung cấp chính mặt hàng trứng kiến gai đen phục vụ cho công tác nghiên cứu của Viện Khoa học &

Công nghệ Việt Nam từ nhiều năm nay. Số lượng trứng kiến nuôi bán tự nhiên và tự nhiên ở địa phương có thể đạt

vài tấn/năm. 

Trong khi đó, Bắc Giang mới đưa vào nuôi kiến thử nghiệm và cho thu hoạch vụ đầu vài trăm kilôgam trứng kiến. PGS Tuấn từng đi thực địa nhiều vùng rừng trong cả nước và nhận thấy tiềm năng nuôi kiến gai đen là rất lớn. Ở

Việt Nam, kiến gai đen được tìm thấy ở nhiều tỉnh miền Bắc như Phú Thọ, Bắc Giang, Yên Bái… và nhiều tỉnh miền

Trung.

Nơi nào có rừng là nơi đó có kiến gai đen. Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu xem loại kiến nào dùng được, chất lượng

trứng ra sao. Việc này cần có sự hỗ trợ về kỹ thuật từ các nhà khoa học. 

Loài kiến gai đen có thể lấy trứng làm thực phẩm nhìn chung rất dễ tính. Chúng có thể sống trên các loại cây như

luồng, tre, xoan, trẩu… Chúng ăn giun, một số sản phẩm từ bột ngô, cám gạo, thực phẩm thừa. 

PGS Tuấn cho hay việc nuôi kiến theo mô hình công nghiệp là hoàn toàn có thể, tuy nhiên ông khuyến khích nuôi

theo mô hình bán tự nhiên để giữ được các yếu tố tự nhiên trong trứng kiến. 

Ngoài ra, có thể tăng sản lượng kiến thu được trên cùng một diện tích và tăng hàm lượng các axit amin trong trứngkiến bằng các biện pháp kỹ thuật như tăng mật độ kiến, tăng lượng thức ăn” – PGS Tuấn nói. 

Các cá nhân, tập thể có nhu cầu tìm hiểu vàphát triển nuôi kiến có thể gửi đề án tới hai địachỉ: - Cục Ứng dụng Khoa học & Công nghệ, BộKhoa học & Công nghệ, 39 Trần Hưng Đạo, HàNội. 

5/16/2018 Kien Gai Den - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/kien-gai-den 2/3

Cũng theo PGS Tuấn, nguồn kiến trong tự nhiên rất dồi dào, công

nghệ chiết xuất trứng kiến thành thực phẩm bổ dưỡng đã có, Viện

Khoa học & Công nghệ cũng đã thiết lập được các hợp tác với nước

ngoài và đang đàm phán để quyết định đối tác lâu dài trong nước. 

Do đó, vấn đề quan trọng nhất hiện nay để phát triển nuôi kiến thành một ngành kinh tế là sự hỗ trợ từ phía cơ quan

Nhà nước. 

Hiện Cục Ứng dụng Khoa học Công  nghệ, Bộ Khoa học & Công nghệ rất quan tâm tới vấn đề này. Trước mắt,

những cá nhân, tập thể có nhu cầu có thể liên hệ với Cục này để trình bày mong muốn, khả năng nhân nuôi, nguồn

nguyên liệu kiến tại địa phương, yêu cầu của cá nhân/doanh nghiệp, v.v.. 

Dựa trên các yêu cầu này, Cục sẽ xem xét để xây dựng đề án hỗ trợ, đầu tư, tìm kiếm nguồn thu mua ổn định. PGS

Tuấn khẳng định nếu có chiến lược đầu tư, phát triển ngành kinh tế nhân nuôi kiến gai đen, Viện Khoa học & Công

nghệ sẵn sàng làm đầu mối thu mua ổn định nguồn trứng kiến. 

- PGS.TS Dương Anh Tuấn, Trưởng phòng Sinhdược và Hóa bảo vệ thực vật (Viện Hóa học,

 Viện Khoa học & Công nghệ Việt Nam), 18Hoàng Quốc Việt, Hà Nội. ĐT 04. 38364118 

5/16/2018 Kien Gai Den - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/kien-gai-den 3/3

 Tôi cũng đã nuôi thử kiến rồi bạn ạ . Nói chung dễ . Nhưng cái khó là tìm thế nào đúng được loạigiống mà người ta gọi là kiến gai đen đấy mới là khó . Mình đã nhờ thợ rừng sưu tầm những loạikiến mà dân gian có thể ăn được trứng về nuôi thử . Bứng cả tổ luôn . 

Thợ rừng lấy được tới 3 loại kiến màu đen khác nhau và họ nói rằng trứng loại kiến này ăn được .

Mình đã nuôi thử bằng đường ,cá khô ,vỏ dưa hấu ,vài loại rau . Thấy nó vẫn phát triển bình thường. Mình nuôi thử cách đây hơn năm rồi . Hiện tại ko nuôi nữa vì còn rất nhiều điều tù mù tờ mờ . Chỉnghe mỗi bài báo trên thôi cũng mệt lắm . Tuy nhiên mình tham khảo qua web trung quốc . Bên đóhọ nuôi kiến công nghiệp và kiến bán hoang dã với những trang trại quy mô rộng hàng chục hectamới ăn thua . Vì mỗi tổ kiến khi đến mùa thu hoạch chỉ thu một lượng trứng cũng nhỏ lắm . Để biếnthành hàng hóa thì phải nuôi rất nhiều . VÌ vậy mà mình nản chí ngừng nuôi thử nghiệm . 

Cách nuôi công nhiệp : Làm rãnh nước xung quanh diện tích cần nuôi . Sau đó làm kệ nhiều tầng .Mỗi tầng để nhiều tổ . Bên trung quốc họ thiết kế mỗi tổ bằng một hộp cơm bụi . Muốn kiến làm tổlấy hộp cơm bụi cho ít rơm cuộn tròn bên trong . Kiến khi phân chia đàn từ những đàn bắt từ rừngvề . Sẽ chui vào những hộp cơm bụi đó làm tổ . Cứ như thế qua nhiều thế hệ đàn kiến sẽ phân lythành nhiều đàn nhỏ hơn. 

Cách nuôi bán hoang dẫ . Đúc những cục bê tông rỗng . Kích thước rộng dài cao khoảng 50 cm . Cóthể tránh được nước mưa . Bắt tổ kiến từ rừng về rồi nhét vào ổ bê tông tự tạo đó . Sau một thờigian kiến sẽ tha cây về làm tổ . 

Thức ăn cho kiến : Dùng đường ,tinh bột,cá khô ,tôm khô,cùi dưa hấu ,chuối chín .... Nói chung kiếnăn ko nhiều lắm . Vài ngày cho ăn một lần cũng được . Mỗi lần cho ăn . Một đàn kiến như mình nuôihồi xưa trong một chiếc chum to được đặt trong một bể nước nhỏ . 3-4 ngày cho một nắm nhỏ bộtcám ,nửa thìa cà phê đường ,một mẩu nhỏ cá khô . Để cung cấp nước có thể làm máng kiểu mángnước cho dế uống ,hoặc cho ăn vỏ dưa,rau cải mọng nước vvv 

Link: http://agriviet.com/home/threads/35932-Nuoi-kien-gai-den-nhu-the-nao-#ixzz1rjyWhCNW