kebermanfaatanrekaciptadi bidangsaintekdansosial ... · uts.ac.id membumi dan mendunia introduction...

Membumi dan Menduniauts.ac.id

Kebermanfaatan Reka Cipta di Bidang Saintek dan Sosialdalam Pembangunan Desa dan Kota

Chairul Hudaya, Ph.DRektor

Sumbawa 04 Oktober 2020


Introduction to UTS

UTS terletak di Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. Dirintis mulai 21 Mei 2012Terdiri dari 6 Fakultas, 14 Program Studi dan 1 Program Pascasarjana

Dr. H. Zulkieflimansyah

Chairul Hudaya, Ph.D

Founder

Rector


UTS at Glance

Mahasiswa Sumber Daya Manusia Riset

4000 Mahasiswa Aktif

21 Mahasiswa Asing (on process)

30 Provinsi asal mahasiswa

1115 Lulusan

142 Dosen

85 Tenaga Kependidikan

Kerjasama

100 MoU Dalam Negeri

7 MoU Luar Negeri

174 Ranking SINTA

329 Rangking Perguruan Tinggi-

Kinerja Penelitian

21 Hak Kekayaan Intelektual

Prestasi

2014 3rd position i-Gem2020 183 peringkat Webometrics


UTS at Glance : Mendunia


Visi-Misi-Slogan UTS 2020 - 2024

• Visi : Menjadi rumah pembelajaran yang nyaman dan menyenangkan untuk tumbuh utuhsebagai manusia dan bermanfaat bagi semesta alam.

• Misi :• Menyelenggarakan tata kelola universitas yang baik dan terukur.• Menyiapkan akses pendidikan yang luas dan merata.• Melahirkan lulusan yang unggul, kompetetif dan berakhlak mulia.• Melaksanakan kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat untuk menjawab persolaan di

tingkat lokal, regional, dan nasional.• Mendesimanasikan hasil penelitian dan pengabdian kepada masyarakat di tingkat nasional dan

internasional.• Slogan : “Membumi dan Mendunia”

• Membumi, berarti bahwa UTS harus menjadi problem solver dalam menyelesaikan masalah yang dihadapioleh masyarakat di sekitarnya, baik pada tingkat lokal, regional dan nasional.

• Mendunia, berarti UTS harus berpartispasi secara aktif dalam kegiatan tridarma di lingkup internasional.


Merdeka Belajar – Kampus MerdekaProses pembelajaran di perguruan tinggi (PT) yang semakin otonom dan fleksibel. Tujuan : terciptanya kulturbelajar yang inovatif, tidak mengekang, dan sesuai dengan kebutuhan perguruan tinggi, serta dapatmengikuti arus perubahan dan kebutuhan akan link and match di dunia kerja. PT dituntut untuk mencetak lulusan yang mampu beradaptasi dengan kebutuhan lapangan pekerjaan di era milenial saat ini

Project di Desa

Program MerdekaMERDEKA (Membangun

Desa untuk KesejahteraanMasyarakat) :

Program kolaborasi seluruhstakeholders (PEMDA,

DPRD, Desa, Universitas)


Urgensi Desa dalam Kemajuan DaerahDesa memainkan peranan penting sebagai roda penggerak kemajuan daerah melalui optimasi

potensi dan sumber daya yang dimiliki. Program pembangunan desa untuk membantu masyarakatdi pedesaan atau daerah terpencil dalam meningkatkan kesejahteraan dan kualitas hidup.

Potensi : Sumber daya alam melimpah, meliputi sumber hayati, bentang alam dan budaya. Masalah : belum ada pengelolaan/inovasi dan SDM yang cakap untuk optimalisasi potensi

Potensi Lokal

Potensi : SDM tersedia, meliputisemua kalangan masyarakat. Masalah: Belum ada pendampingan SDM yang fokus pada peningkatan Human Building SkillKetersediaan SDM

Potensi : Dana yang dimiliki dandikelola desa cukup besar. Masalah :

Alokasi lebih fokus pada infrastrukturdesa dan perencanaan anggaran

sedangkan alokasi untuk soft skill masih kurang

Dana Desa

Potensi : Badan usaha desa sudahtersedia untuk pengelolaan inovasi

dan potensi. Masalah : Belumdijalankan optimal.

Badan Usaha (Bumdes)

Desa


Tujuan dan Manfaat Program MERDEKA

Dosen & Tenaga Pendidik

Desa

• Sebagai Wadah untuk mengukur kinerja (dampak) universitas terhadap lingkungan sosialnya

• Sebagai wadah untuk mempromosikan universitas (branding)

• Sebagai Wadah untuk mengukur sejauh mana program-program pemerintah terlaksana di desa-desa

• Sebagai pendukung dan membantu pemerintah dalam memecahkan berbagai permasalahan desa

• Membantu memecahkan masalah yang dihadapimasyarakat desa.

• Membantu mengurangi beban kehidupanmasyarakat.

• Menuntun masyarakat ke arah kehidupan yang lebihsejahtera.

• Sebagai tempat untuk melaksanakan pengabdian dan penelitian yang sesuai dengan tridarma perguruan tinggi

• Sebagai wadah untuk menyalurkan ilmu pengetahuan dan teknologi yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat

Pemerintah

Universitas

Mahasiswa

• Sebagai wadah untuk mendapatkan pengalaman baru dalam belajar dan bekerja• Sebagai tempat untuk mengaplikasikan dan mengembangkan ilmu yang didapatkan selama perkuliahan


Prinsip Dasar Program MERDEKA

0203

04

Kegiatan pembinaan harusmemberikan teladan danpengajaran ilmu pengetahuan yang konkrit (tidak abstrak)

Kegiatan pembinaan harus Memotivasi, memfasilitasi dan menekan pada aksi yang kondusif bagi masyarakat desa

Kegiatan pembinaan harus mengutamakan partisipasi seluruh masyarakat dan perangkat desa

01Kegiatan pembinaan harusbersifat mengembangkanpotensi lokal desa (local potentials)

05Kegiatan pembinaan dapat menjadikan masyarakat desa menjadi mandiri dan berdaya saing


Gambaran Umum Potensi Sumbawa

Main local resources of

Sumbawa

Sumbawa memiliki luas area 6.643,98 KM2 dengan dominasidataran tinggi sebesar 41,81% atau seluas 355.108 ha berada di ketinggian 100 hingga 500 M. Potensi utama Sumbawa terdiridari Sektor hutan, peternakan, kelautan, dan pertanian.

Sektor hutan sumbawa menghasilkanbahan baku mentah maupun yang langsung guna dan memiliki nilai ekonomitinggi seperti madu hutan, kopi, kemiri, kayu manis dan potensi tanaman obat.

Sektor KehutananSumbawa dikenal sebagai Bumi sejuta sapi berpotensi

sebagai lumbung daging. Selain itu juga didukung ternaklainnya seperti kerbau, kambing dan kuda untuk

produksi susu yang diolah menjadi permen susu, poteng(makanan khas sumbawa) dan konsumsi minuman susu.

Sedangkan sektor pertanian umumnya adalah padi, jagung dan jenis tanaman palawija lainnya. Keduanya

adalah sektor utama Sumbawa

Sektor Peternakan dan Pertanian

Perikanan dan kelautan sumbawa memberikankontribusi besar dalam perekonomian masyarakat.

Potensi tersebut terdiri dari perikanan air tawarseperti nila, lele dll. Sedangkan dari hasil laut

seperti kerapu, tenggiri, dll dan hasil laut lainnyaseperti rumput laut, potensi koral dan

diversitinya.

Sektor Perikanan dan Kelautan


Lokasi Program MERDEKA Semester Ganjil 2020No Desa Kecamatan No Desa Kecamatan1 Lito Moyo Hulu 11 Selante Plampang

2 Semamung Moyo Hulu 12 Usar Plampang

3 Batu Tering Moyo Hulu 13 Teluk Santong Plampang

4 Marga Karya Moyo Hulu 14 Bungin Alas

5 Sebasang Moyo Hulu 15 Luar Alas

6 Batu Bulan Moyo Hulu 16 Labu Burung Alas

7 Leseng Moyo Hulu 17 Pulau Kaung Buer

8 Lamenta Empang 18 Tarusa Buer

9 Jotang Empang 19 Perung Lunyuk

10 Boal Empang

+ 11 Desa Binaan KKN Tematik UTS

Launching Program MERDEKA oleh Ketua DPRD

Pelepasan Kontingen Program MERDEKA & KKN


No IndikatorUtama Indikator turunan Jenis Program

1 Ekonomi Desa 1. Jumlah UMKM

Kewirausahaan Desa (KeDe); Rumah Trampil Dan Produktif; Pengembangan EkonomiKreatif; E-Commerce Desa; Inkubasi produk inovasi

2. Pendapatan masyarakat3. Digitalisasi ekonomi desa4. Produktifitas bumdesa5. Pemasaran produk desa

2 Sosial budaya 1. Jumlah kegiatan masyarakatUTS Untuk NTB Tanggap Bencana (Covid19, Gempa Bumi, dll); Pelatihan Journalist Warga (JouWa); Social Mapping; Pengembangan Situs Budaya sebagai Tujuan Edu-

Tourisme; Trauma Covid19 Center; Desa Mandiri dan Bermanfaat

2. Inovasi sosial budaya3. SDM yang paham media

4. Perpustakaan dan penunjang literasi

3 Potensi desa 1. Jumlah potensi desa Pengembangan Situs Budaya sebagai Tujuan Edu-Tourisme; Rumah Trampil Dan Produktif; Pengembangan Ekonomi Kreatif; E-Commerce Desa; Inkubasi produk

inovasi; Ternak Maju; Karya Maju; Desa Mandiri danBermanfaat; ReDECaSi – Recovery Device For Emergency And Catastrophic Situation)

Berbasis Tenaga Surya; TaNi (Masyarakat distimulus untuk menaman Tanamankebutuhan Industri); BUMDES Maju; Kewirausahaan Desa (KeDe);

2. Inovasi pengelolaan potensi desa

3. Jumlah Produk dari potensi desa

4. Keberlanjutan kelola potensi

4 Administrasi Desa 1. Penggunaan teknologi dalam administrasiDigitaliasasi desa; Pengembangan Ekonomi Kreatif; E-Commerce Desa; Desa Mandiri

dan Bermanfaat; ReDECaSi – Recovery Device For Emergency And Catastrophic Situation); Pelatihan Journalist Warga (JouWa); Social Mapping; Pengembangan Situs

Budaya sebagai Tujuan Edu-Tourisme; Trauma Covid19 Center

2. Jumlah SDM yg paham teknologi3. database administrasi desa4. Monitoring dan pengawasan

5. Akurasi dan kesesuaian data

Indikator Pengembangan Desa UTS(IPDU)


Berdasarkan pemetaan potensi desa dari pelaksanaanProgram Merdeka-Bina Desa yang telah berlangsung

selama dua minggu di desa

POTENSI DESA


MERDEKA Membangun Desa untukKesejahteraan Masyarakat UTS


Potensi Desa :1.Hasil Hutan Sumbawa

Madu Hutan Kopi, Kemiri, Kayu manisJenis :

1. Madu lebah trigona (lebah liar)

2. Madu lebah apis (lebah budiaya)

Output :

1. Madu sumbawa sbg ikonik dan

indikasi geografis

2. Nilai ekonomi tinggi 1 L/Rp. 150-

300rb

3. Nominasi madu dunia dalam

konferensi lebah madu di manila 2019

4. Inovasi

1. Potensi SDA untuk ketiga produk ini umumnya di

wilayah dataran tinggi.

2. Kopi menjadi produk yg populer terutama kopi Tepal

sumbawa.

3. Sedangkan kemiri dan kayu manis tidak banyak

digeluti warga karena keterbatasan alat. Namun harga

jual untuk produk kemiri dan kayu manis sangat

membantu peningkatan ekonomi masyarakat

4. Inovasi yg dikembangkan UTS : alat destilat dan oil

pressing, pengawet organik , pengering biji dan

branding produk

1. Potensi tanaman obat yang tinggi

2. Ada tradisi “melala” yakni pembuatan

minyak sumbawa berbasis bahan bahan

lokal alami setiap 1 muharam

3. Potensi yang sudah tergali masih sangat

minim sehingga kandidat tanaman obat di

sumbawa untuk vaksin, drug dan medis

masih sangat potensial.

4. Produk yg sedang dikembangkan UTS : teh

kayu sepang, antiseptik sentalo, sirup buah

malaka, suplemen kelor, dll

Potensi hutan yang banyak digeluti masyarakat adalah produksi madu alam seperti di desaSemamung, lito, selante, lamenta dll yang menjadi dominasi produk hutan

Tanaman obat


Potensi Desa :2.Sektor Peternakan

Sapi Hisar (lokal) Sapi Bali Kerbau Kuda

Sapi HisarMerupakan sapi lokalsumbawa. Namun produksidaging kurang. Saat inisedang menjadi salah satufokus riset di UTS, untukseleksi gen penghasil susudan daging.

Sapi BaliSapi bali mendominasikarena kebutuhan sbgsumber daging. Upayapemenuhan pasokan dagingdg riset pakan ternakberbasis local resources.

KerbauMenjadi penanda sosial. Pemanfaatannya untukbudaya barapankebo/balapan kerbau dandiproduksi susu kerbauuntuk permen susu

Kuda sumbawaMemiliki fungsi sbg strata sosial dlunya, sbg alat angkut, pacuan kuda dan yang paling populer adalah penghasilsusu kuda liar. Produk inicukup terkenal di Indonesia sbg obat.

Peternakan menjadi sektor umum yang potensinya terdapat pada semua desa dan penggerak bagimunculnya inovasi lainnya seperti inovasi pakan, suplemen, pupuk organik, biopestisida dll.


Potensi Desa :2.Sektor Peternakan

Poteng susu

Susu KudaPermen susu kerbau

Barapan Kebo

Produk turunan dari sektor peternakan adalah olahan dari susu yang dihasilkan baik oleh sapi, kerbau maupun kuda. Peran mahasiswa di pelaksanaan program merdeka-bina desa yakni

memasukkan aspek inovasi dalam proses maupun output dari produk turunan ini.


Potensi Desa :3.Sektor Pertanian

Padi menjadi sektor kunci denganmodel pertanian lahan tadah hujankarena irigasi bergantung padaembung/waduk saat musim hujan

Bawang merah adalah komoditi ekspor namuntidak banyak masyarakat yg menanamnya. Iklimkering dan kebutuhan pupuk yg besar menjadipenyebabnya.

Jagung mendominasi wilyah timur sumbawa. Mengubah wilayah hutan menjadi ladang jagung, baik daaran tinggi dan rendah. Sehinggamenimbulkan banyak masalah konservasi lahan.

Inovasi di sektor pertanian yang menjadi fokus mahasiswa adalah penggunaan pupuk organik danbiopestisida, pertanian/tanam hidroponik, pengairan dengan drop irigation sederhana, mina padidan sistem akuaponik yang menggabungkan konsep bertanam dengan perikanan serta budidaya

jamur (tiram dan tongkol jagung).


Potensi Desa :4.Sektor Perikanan dan kelautan

Potensi desa yang memiliki karakteristik pesisir menjadi fokus utama penerapanpotensi perikanan dan laut di program merdeka seperti desa Teluk santong, labuhan burung, perung dan boal.Butuh sentuhan teknologi agar potensi tsb bisa dioptimalkan• Potensi Penelitian dan Pengabdian1) Produksi pakan ikan alami berbasis teknologi bioflok2) Reklamasi karang3) Pemanfaatan mangrove sebagai anti abrasi dan teh kesehatan dari buahnya4) Potensi wisata pantai dengan konsep ecotourism5) Profil desa berbasis digital

Mahasiswa mulai mengembangkan teknologi berbasis bioteknologi untukperikanan tawar aquaflok, kerupuk ikan, minuman berbasis rumput laut dsb.


Potensi Desa :5.Sektor Wisata (Alam dan Budaya)Sektor wisata menjadi salah satu fokus program mereka-bina desa, yakni desa wisata baik sumber

daya alamnya maupun sosial budaya masyarakat.

Wisata Sarkofagus Wisata Atraksi Budaya (Festival Moyo, melala dan barapan kebo)


INNOVATION from UTS to VillagesMengubah, memodifikasi, mempercepat, adding value dan efisiensi

Inovasi SederhanaMenghasilkan sebuah temuan/modifikasi yg less cost, easy dan applicable


Perlindungan KIINNOVATION§ Sentalo§ Petisi§ Motor Listrik ngebUTS§ Cold storage§ Grow up farming§ Bibit jamur tiram§ Super Lopok§ Masjimi/Maskiri§ Apps/Platform digital

§ Hak cipta§ Indikasi Geografis§ Merk§ Desain Industri§ Paten

SUSTAINABILITY

Komersialisasi§ Peningkatan nilai§ Keterlindungan SDA§ Sinergi industri§ Kesejahteraan masy§ Keberlanjutan


INNOVATION

Inovasi teknologi adalah hal langka di desa namun biasa di perguruan tinggi. Terapkandan kembangkan teknologi kampus ke masyarakat sehingga diharapkan teknologi dapat

mempermudah pekerjaan masyarakat.


Sentalo/daun PKI merupakan jenis tanaman yang umum diketahuioleh masy sumbawa. Penggunaan tanaman ini juga tersebar darimulai sebagai obat luka hingga diabetes. Namun, hanya sebatas“katanya”. Peran mahasiswa adalah merealisasikan “katanya” menjadi produk nyata, tentu berbasis data. Banyak contoh produklokal yang bisa dikembangkan menjadi sebuah inovasi sederhanayang bernilai ekonomi tinggi. Sentalo telah memiliki brand denganpengembangan inovasi produk oleh dosen bioteknologi, Bp. Khotibul Umam, M.Sc

Sentalo antiseptik


Petisi menjadi alat pencuci tangan yg sangat efektif dalam membantu penyebaran Covid19 karena sistem penggunaannya yang menghindari sentuhan dan memegang alat. Denganmodifikasi dari alat sebelumnya yg dikembangkan oleh Tim Dosen Teknik, petisi kinimemiliki tiga kran yg dapat digunakan secara bersamaan.

Petisi : Alat Pencuci Tangan tanpa Sentuh


• Motor listrik dikembangkan oleh tim ngebUTS yang dikomandoioleh Ahmad Jaya, M.T bersama dengan para dosen teknik lainnya. Motor listrik ini dirintis langsung oleh Rektor UTS denganmengandeng Ricky Elson (pakar motor listrik jebolan jepang). Pengembangan produk inovasi ini dilakukans secara mandiri denganUMKM lokal dari wilayah UTS (boak) sebagai rekanan bengkelnya. Hasilnya snagat mampu bersaing dikancah lokal maupun nasional.

Motor Listrik, ngebUTS


• Cold storge sebagai produkinovasi yang dihasilkan UTS dengan memanfaatkanenergi matahari (solar power cell)

• Alat ini diserahkanlangsung oleh timpengabdian UTS ke PulauBungin, notabenemasyarakat nelayan yang membutuhkan sistempendingin untukpenyimapanan ikantangkapan

Cold Storage : Alat penyimpan ikan dengan tenaga surya


• Produk pakan ikanprobiotik untuk efektifitasbudidaya ikan

• Pupuk hayati yang dikembangkandengan isolasibakteri endofitpada akar tanaman

• Fotosintesis inducer untuk efektifitaspertumbuhantanaman

• Insecta bioprotectorsebagai produk organik(non kima) untukmembasmi seranggapenganngu

Organic Farming Produk di organic farming dikembangkan oleh dosenBioteknologi, Baso Manguntungi, M.Si untuk didedikasikan kepertanaian lahan kering yang ada di sumbawa


Bibit jamur tiram menjadi nilai tambah baru di UTS karena budidaya yang belum banyakdigeluti di Sumbawa, sedangkan di luar seperti pulau jawa dll, jamur tiram telah menjadisumber ekonomi primer. Pembibitan dilakukan dengan teknik isolasi bibit F0 dan F1 olehtim Technopioneer dengan arahan Bp. Baso Manguntungi, M.Si (Biotek) bersama timbinaannya berkolaborasi dengan PT OMT

Bibit Jamur Tiram dan Budidayanya


Produk super lopok merupakan hasil karya dari pelaksanaanKKN Tematik mahasiswa UTS di bulan Feb-Maret 2020. Produk ini memiliki kepanjangan Suplemen PenggemukTernak dengan ahan bahan dari keragaman lokal tanamansumbawa, salah satunya yaitu kelor. Mahasiswa membantuproses pembuatan produk, pengujian ternak dan branding produk sehingga tampil menarik.

Super Lopok : Karya Mahasiswa KKN Tematik


Maskiri : Mesin Pengering Biji Kemiri Mascimi : Mesin pencacah kemiri

Mesin untuk KemiriKedua mesin yang dimanfaatkan untuk pertanian kemiri ini dihasilkan oleh Pak MietraAnggara, M.T yang merupakan dosen teknik dan dimanfaatkan oleh masyarakat BatuDulang, Sumbawa.

kebermanfaatanrekaciptadi bidangsaintekdansosial ... · uts.ac.id membumi dan mendunia introduction...

Documents