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JARABE DE AGAVEPRODUCTO ORGÁNICO

DOSSIER

LA TRADICIÓN DEL AGAVE, ÚNICA EN EL MUNDO

ORGÁNICOComo líder en la producción de productos orgánicos, seguimos un estricto proceso de producción que ha permitido que DulsweetTM Jarabe de Agave sea un producto orgánico certificado por el USDA.

SUSTITUTO DE AZÚCARSustituto de azúcar natural y orgánico, 1,4 veces más dulce que el azúcar de mesa.

LARGA DURACIÓN ENERGÉTICAProporciona energía de larga duración para un rendi-miento físico óptimo.

APLICACIONES TECNOLÓGICASDulsweetTM ofrece grandes aplicaciones tecnológicas como ingrediente. Se puede utilizar en panadería, barras de nutrición, bebidas calientes y frías, postres y productos lácteos.

APOYO A LA ECONOMÍA LOCALLa planta de producción está ubicada en la localidad de Ayotlán, Jalisco, y es una de las mayores empleadoras del municipio, ayudando a decenas de familias a mejo-rar su calidad de vida ya impulsar la economía local.

DULSWEET™ ADVANTAGES

Hecho en México1

OUR HISTORY utriAgaves es una empresa que pertenece a un grupo empresarial con más de 40 años de experiencia en el desa-rrollo de alimentos certificados de alta calidad. Somos el mayor empleador de nuestro municipio: Ayotlán, Jalisco y una constante fuente de ingresos para más de 600 familias en las comunidades circundantes. Estamos ubicados en una región de Jalisco conocida como "Los Altos de Jalisco", 120 km al este de Guadalajara, donde la geografía y el clima son ideales para el cultivo de la varie-dad Blue Agave Tequilana Weber.

Como una forma de garantizar la trazabilidad, la calidad y la certificación orgánica de nuestros productos, el grupo corporativo decidió plantar y cultivar sus propios agaves;-tenemos previsto mantener un stock constante de un estimado de 7 millones de plantas de agave orgánica.

Poseer las plantas de agave nos ayuda a regular las prácticas agrícolas en todas las etapas de la vida de la planta: trans-plantar la planta del agave, resguardarlas hasta la edad de casi siete años y cosechar, hecho esto por las manos de nuestros expertos "jimadores" que cortan las pencas y dejan sólo los núcleos de agave para posterior a ello trasladarlas a la planta de producción.

Con este stock de agave orgánico, garantizamos la disponi-bilidad de materia prima. Todos estos campos de agave se encuentran principalmente en Jalisco, pero algunos de ellos se encuentran en el estado vecino de Guanajuato, cerca de 20 pueblos de diversas poblaciones. Nuestras plantas de agave azul crecen en regiones de gran altitud con un clima ideal.

Somos una de las productoras más importantes de Agave Syrup y Agave Soluble Fiber (Agave Fructans) en el mundo. 100% orgánico, con prácticamente todas las certificaciones que se aplican y los clientes pueden

requerir.

Para estar más cerca de nuestros clientes en todo el mundo, NutriAgaves de México, SA de CV tiene oficinas y centros de distribución ubicados en lugares estratégicos para abastecer a sus clientes en Canadá, Estados Unidos, Europa, Asia y Japón. Esto nos permite entregar, desde una caja de 20 kilos hasta un camión de 20 toneladas, más rápido de lo que usted puede imaginar!

Puedes contar con NutriAgaves de Mexico, S.A. de C.V.

N

Se cultivan más de 100,000 hec-táreas de agave mexicano en todo el país. Referencia: ProMéxico, Inversión y Comercio.

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El Jarabe de Agave se obtiene de la variedad azul Tequilana Weber, mun-dialmente conocido por ser la materia prima para la producción de tequila.

Hoy en día, hay más de 17.500 agricultores en la cadena de produc-ción de agave mexicano.

Más de 100.000 hectáreas de agave mexicano se cultivan en todo el país.

l agave era parte de la vida cotidiana de las comunidades indígenas que se aprove-charon de sus fibras y probaron su néctar

como una delicadeza. De hecho, la palabra "agave" alude a algo admirable o noble.

El agave Tequilana Weber y sus derivados están asociados con

tradición, cultura y riqueza enMéxico, especialmente en

Estado de Jalisco cuya geografía es privile-giada con vastos paisajes de agave reconoci-

dos oficialmente por la UNESCO como patrimonio mundial desde hace más de una

década. Florece sólo una vez en su vida y luego muere.

Hoy, NutriAgaves de México se desarrollaagave azul Tequilana Weber

derivados de los más altoscalidad para el consumo diario

de miles de familias.

TRADICIÓN DEL AGAVE, ÚNICA EN EL MUNDO

EL CRECIMIENTO DE LA INDUSTRIA DEL AGAVE

[Referencia: ProMexico, Inversión y Comercio.]

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ORGÁNICOComo líder en la producción de productos orgánicos, seguimos un estricto proceso de producción que ha permitido que DulsweetTM Jarabe de Agave sea un producto orgánico certificado por el USDA.

SUSTITUTO DE AZÚCARSustituto de azúcar natural y orgánico, 1,4 veces más dulce que el azúcar de mesa.

LARGA DURACIÓN ENERGÉTICAProporciona energía de larga duración para un rendi-miento físico óptimo.

APLICACIONES TECNOLÓGICASDulsweetTM ofrece grandes aplicaciones tecnológicas como ingrediente. Se puede utilizar en panadería, barras de nutrición, bebidas calientes y frías, postres y productos lácteos.

APOYO A LA ECONOMÍA LOCALLa planta de producción está ubicada en la localidad de Ayotlán, Jalisco, y es una de las mayores empleadoras del municipio, ayudando a decenas de familias a mejo-rar su calidad de vida ya impulsar la economía local.

Logística

Certificaciones

LIBRE DE ALÉRGENOS BAJO ÍNDICEGLUCÉMICO

PARA TODALA FAMILIA

Beneficios a la Salud

BAJO

FÁCIL DE DIGERIR

Proporciona energía duradera y mejor desarrollo físico.

Úsalo con moderación.

Entregamos a todo el mundo.

No causa alérgias. Fácilmente absorbido porel organismo.

En nuestras etiquetas encontrarás certificaciones de organismos nacionales e internacionales que garantizan a NutriAgaves como una empresa confiable y de gran calidad, creando confianza en las personas que adquieren nuestros productos de agave orgánicos.

ES - ECO - 019 - CTCCPAE

Orgánico: EUA, Europa, México Calidad: FSSC 22 000, HACPP

País Específico Japón & Corea del Sur

Creencias Religiosas

Orgullosamente HECHOS EN MÉXICO

Otro

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PRODUCTOSLÁCTEOS

SolucionesTecnológicas

PRODUCTOSHELADOS

Productodulce.

PANADERÍA

Endulza.Reduce el tiempode cocción.

Mejora el sabor,mejora la textura.

ADEREZOS

Mejora el sabor,mejora la textura.

Exportación y Etiquetado:

Trabajamos constantemente para: - Asegurar el suministro de materias primas. - Mejora constante en las operaciones internacionales de la compañía. - Inversión en investigación y desarrollo de producto. - Mantener una relación de confianza con nuestros clientes y proveedores.

Eficiencia y Confianza:

Garantizamos soluciones para que las órdenes de transporte tengan éxito. Además, ofrecemos un etiquetado flexible de acuerdo con los requisitos del país de exportación.

"Estamos enfocados en ofrecer soluciones,

satisfaciendo las necesidades del mercado y

ofreciendo un producto distintivo quepuede llegar más rápido a

el consumidor."

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DULSWEET TM

El dulce placer de endulzar

Sustituto de azucar

AGAVE

TM

345 gCont. Net:

44 porcionespor envase

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INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

NUTRITION DECLARATIONAverage nutritional values per 100 g.Energy ...1313 kJ /309 kcalFat ...0 gof which saturates …0 gCarbohydrates …75 gof which sugar ...73 gProtein …0 gSalt …0 g

+- 100

RANGO DE COLOR

El rango de color puede variar de claro a oscuro,dependiendo de la preferencia del cliente.

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200 +- 100

400 +- 100

800 +- 100

1200

2200 +- 100

ICUMSA

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CARACTERÍSTICAS

1. Tapón de no derrame.2. Envoltura termocontraíble.3. Embotellado en origen.4. Revestimiento de seguridad.5. Logotipo de Agave en relieve en la botella.6. Ingrediente garantizado.7. Certificado internacionalmente.8. Intervalo de color estandarizado.

JUSTO LO QUE NECESITAS ! “Endulzando al mundo saludablemente”

sustituto de azúcar orgánico

Sin Gluten

El dulce placer de endulzar

Sustituto de azucar

OrgánicoAgricultura Mexicana

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DULSWEET™ LQ

Descripción

Es un ingrediente alimentario orgánico y sustituto del azúcar. Este edulcorante se caracteriza, en compara-ción con otros jarabes y mieles naturales, por su bajo

índice glucémico.

Aspecto Ambar líquidoCaracterísticas especiales ViscosoGusto Dulce, sin regustoHumectabilidad en agua BuenoDispersabilidad en agua Bueno. Puede requerir agitación.Propiedades y Aplicaciones Endulzante Densidad 1.38Tamaño de partícula 40 mesh Etiquetado -Lista de Ingredientes Agave. Seguro, No tóxico, No es peligroso.Embalaje Según la presentación.Condiciones óptimas dealmacenamiento Temperatura Entre 23 - 28 grados CelsiusMejor antes 24 meses despué de la fecha de manufactura. Almacenado a temperatura indicada. Condiciones de transporte Transporte de alimentosIrradiación No irradiaciónGMO No contienen GMOs ni componentes derivados de GMO.Orgánico NOP USDA, UE, JAS, Korea, SAGARPAKosher Certificado, KMDHALAL Certificado, IFANCAFSSC- 22000 Certificado, Global STD

Colorimetría 200, 400, 800, 1100, +2000 ICUMSA

Mantener en un lugar fresco y seco.

Información del producto

Todos los valores expresados en materia seca

Brix 74 - 76 ºBFructosa <80 %Glucosa <16%Sucarosa <1.3 %Fructanos (Fibra) 0.1 - 5.0 %Materia Seca (m.s.) 75 % +/- 1.0Contenido de Carbohidratos >99 %Manitol <1.3%Ceniza (sulfatada) 0.6 % maxHeavy MetalsPb,As,Hg,Cd, Each <0.1 mg / kgpH 4.0-6.0Humedad 24 - 26 % en 100 gOtros carbohidratos <0.1 %foreign matter AusenteSales cuaternarias (QAV) <0.5 mg / kgHMF <300 MG / kg

Ensayo Limites

Composición específica

Bacterias mesofílicas - recuento total <100 UFC/gLevaduras <10 UFC/gMoldes <10 UFC/g

Staphilococcus aureus ausente en 1 gEscherichia coli ausente en 1 gSalmonella ausente en 25 gListeria ausente en 1 gColiforms ausente en 1 g

Ensayo Limites

Métodos analíticos: véase las referencias del método.

Especificaciones Microbiológicas

Hoja Técnica DulsweetTM jarabe de agave orgánico, es la sustancia dulce natural producida por la hidrólisis de fructa-

nos obtenidos por difusión de vapor desde el núcleo de piña de la planta de agave.

www.nutriagaves.com