İşletmeci ahmet kİzen' in sunumu.pdf
TRANSCRIPT
EKOLOJİK YAŞAMA DOĞRU…
Organik Tarım & Ekolojik Yaşam Çiftlikleri
Size, ülke kırsalında, henüz toprakları kirlenmemiş, kentsel dönüşüme uğrayıp betonlaşmamış, doğal çevresi ve kırsal
kültürel dokusunu koruyan yörelerde, sertifikalı organik tarım üretimi yaparak, otantik mimari ve yerel kültür değerleri ile
yaşayan bir “eko – çiftlik” sahibi olmayı öneriyoruz…
Öyle bir çiftlik ki, topraklarında yetişen organik ürünlerle doğal beslenecek, fazlasını pazarlayabilecek, ekolojik mimariye göre tasarlanmış evlerde konuklarınızı ağırlayabilecek, bu evleri eko
turizm için kullanabilecek, dilerseniz dünyanın her yerinden “ekolojik yaşam gönüllüleri” ni çiftlik işlerinde, üretim
atölyelerinizde çalıştırabileceksiniz.
Eko – Çiftliğinizde uygulanan organik tarımdan dolayı; toprak, su ve hava zararlı maddelerle kirletilmeyecek, yenilenebilir enerji kaynakları
olabildiğince kullanılacak, katı ve sıvı atıklar doğaya geri kazandırılacak, siz de “küresel ısınma” ya karşı katkıda bulunmanın gururunu
yaşayacaksınız.
Siz de ekolojik yaşama doğru bir adım atmak ister misiniz?
Seçtiğiniz arazide; •Öncelikle, organik tarım planlaması için
toprak analizlerinin yapılması
•Arazi üzerinde ekolojik
planlama
•Çok yıllık ve yıllık bitkiler olarak ürün deseninin
oluşturulması
•Çiftliğinizde yer alacak hayvanların seçimi ve
barınaklarının planlanması
•Hayvan ve bitki atıklarının gübreye dönüşeceği kompost
çukurlarının ve diğer ayrıntıların planlanması
•Hayalinizdeki çiftlik evinin tasarımı
•Konuk evlerinin ve diğer çiftlik ünitelerinin tasarımı
•Ekolojik mimari ve uygulaması
•Organik tarım için
uygulama
•Ürünlerin uluslar arası normlarda
sertifikalandırılması
•Çiftlik çalışanları ve gönüllüler için planlama
ve yönetim
•Organik tarım ürünlerinin
pazarlanması
•Eko turizm amaçlı tanıtım ve pazarlama
EKOLOJİK MİMARİ
Çocukluk anılarımızda yer eden “eski toprak”ların romatizma ve siyatik gibi hastalıklardan şikayet etmemelerinin önemli bir
nedeni: uzun ve sağlıklı yaşamlarını “toprak ev”lerde geçirmeleriydi…
Eko çiftliğimizdeki mekanlar ekolojik mimari yaklaşımı ile tasarlanıp, geleneksel yapı kültürümüze uygun olarak; taş, ahşap ve kerpiç
ağırlıklı malzemelerden oluşturuluyor.
Boya ve verniklerin içeriğinde bulunan uçucu kimyasal maddeler, bulundukları
ortamda yavaş yavaş havaya karışır. Biz de bunu soluyarak önce ciğerlerimizde ve diğer
iç organlarımızda depolanır. Ne yazık ki, bundan özellikle çocuklarımız çok etkilenir.
Sonrası ise malum…
Kentlerin yüksek katlı betonarme binalarında kolan, kiriş ve
döşemelerde kullanılan demirlerin arasında oluşan “Faraday Kafesi
“ gibi bir ortamın yarattığı manyetik alanlardan dolayı
stressiz yaşamak olanaksızdır. Ayrıca betonun ısı ve neme karşı izolasyon özelliği olmadığından,
bu özelliği sağlamak için kullanılan sentetik malzemelerin de uzun
zaman içinde sağlığımıza zararlar verdiğini unutmamak gerek.
Eko çiftliğinizde geleneksel yapı kültürünü kullanan ekolojik mimariyi, “eski toprak” lar gibi sağlıklı ve uzun bir yaşama
sahip olmanız için öneriyoruz.
Bu sunumda kullanılan fotoğraflar Pastoral vadi Ekolojik yaşam Çiftliği
arşivinden alınmıştır.