7/30/2019 Ishrana i Zablude

1/5

I

Ishrana i zablud

Ugljeni hidrati u

Ugljeni hidratigojaznost. Oni suzdravo funkcionorganizma, pogoNizak unos ugljmoze uzrokovati

lucenje serotonindepresije.

I ne samo to,odabrane vrstugljenih hidrataitarice, mahunapomazu odrzavan

umanjuju apetit,(preterani unosgojaznosti.

Ishrana i zablud

Visoko proteinsk

Visoko proteinskizgradnju misica araspad misinesnabdeven dovoljnhidrata, visoko prmisicne mase.

I ne samo to, prtrajnog ostecenja

shrana i zablude

1:

rok gojaznosti

e uzrokujuneophodni zasanje celog

tovo mozga.enih hidrata

poremeceno

i nastanak

vec dobroslozenih

(integralneke...), podsticu sagorevau zdravog nivoa holester

odizu energiju. Dakle, samgljenih hidrata), je put

2:

ishrana utice na izgrad

ishrana sama po sebiu nekim slucajevima mozease. Naime, ukoliko orgom kolicinom glukoze u oblteinska ishrana ce uticati

terani unos proteina mozubrega.

je kalorija,ola u krvi,

prejedanjeoji vodi do

nju misica

e utice nauzrokovati inizam nije

iku ugljeniha razbijanje

dovesti do

7/30/2019 Ishrana i Zablude

2/5

Ishrana i zabluda 3:

Holesterol u namirnicama je stetan po zdravlje

Raznim istrazivanjima je utvrdjeno da holesterol unamirnicama ne utice direktno na nivo holesterola u krvi.

Zdravlje organizama je najbitniji faktor kada je holesterolu pitanju. Uzrok povisenog holesterola uglavnom suporemecena funkcija jetre i drugih zlezda sa unutrasnjimlucenjem. U tom slucaju, jaja, svinjetina i crveno meso suna losem glasu. Zdrav organizam dobro podnosi i

namirnice bogate holesterolom, svakako podrazumeva seumerenost u svim vrstama namirnica.

Ishrana i zabluda 4:

Namirnice bogate mastima nisu zdrave

Masti imaju veoma bitnu funkciju u organizmu ineophodne su za odrzavanje dobrog zdravlja. One uticuna apsorpciju vitamina A, D, E i K. Masti obezbedjujuzdravu kozu, kosu i nokte. Zatim, uticu na produkcijumnogih hormona tako da deluju na regulacijuraspolozenja i sprecavaju nastanak depresije. Usporavajuproces varenja hrane i cine da se duze vremena osecamositi.

Sledeci primer, masna riba je bogata omega-3 masnimkiselinama koje su neophodne za kompletno zdravljeorganizma. Kada dodamo cinjenicu da se omega-3 mastimoraju unositi iskljucivo putem namirnica, nema visegovora o tome da masne namirnice nisu zdrave.

Pravilna ishrana podrazumeva unos masnoca od oko30%, od ukupnog unosa hranjivih materija.

7/30/2019 Ishrana i Zablude

3/5

Ishrana i zabluda 5:

Vegetarijanci su uvek zdraviji od ostale populacije

Vegetarijanci mogu biti zdravi, ali se nikako ne moze recida su po pravilu uvek zdraviji od ljudi koji konzumirajuzivotinjske proizvode.

Vegetarijanska ishrana, ne retko moze biti siromasnamineralima i vitaminima kao sto su gvozdje, kalcijum,cink, vitamin D, vitamina B12, a pogotovo proteinima.

Tako da oni koji se opredele za ovaj nacin ishrane moraju

voditi racuna o tome da nadoknade unos ovih materija. Uprotivnom mogu imati ozbiljnih problema sa zdravljem.

Raznovrsna ishrana je ipak najzdravija.

Ishrana i zabluda 6:

Unos soli treba ograniciti na minimum

So ima dosta posla u nasem telu.

Ona utice na odrzavanje krvnog pritiska i zadrzavanjetecnosti u organizmu. Nedovoljan unos soli dovodi doniskog nivoa natrijuma sto za posledicu ima nizak krvnipritisak, otezano znojenje i hladjenje tela. Sve ukupnonedostatak soli moze izazvati prilicno neprijatnesimptome, na prvom mestu vrtoglavicu, iscrpljenost ipospanost.

Dakle, unos soli treba ograniciti samo u ishrani osoba sdijagnozom visokog krvnog pritiska, a cak i tada se nesme potpuno ukinuti.

7/30/2019 Ishrana i Zablude

4/5

Ishrana i zabluda 7:

Secer uzrokuje dijabetes

Secer ne izaziva dijabetes.

Ukoliko vec bolujete od dijabetesa, morate voditi brigu okolicini unosa ugljenih hidrata pa samim tim i secera.Ali, ako nemate dijabetes, unos secera, bez obzira nakolicinu - nece uticati na pojavu ove bolesti. Ipak trebabiti oprezan, jer preterana konzumacija secera lako mozedovesti do gojaznosti i zubnog karijesa.

Ishrana i zabluda 8:

Maslac goji vise od margarina

Maslac i margarin sadre istu kolicinu masti.

I jedan i drugi u sebi imaju 80% masti i 20% vode. Akopogledamo tablicu kalorija videcemo da 100 g maslaca sasobom nosi 735 kCal a 100 g margarina 750 kCal. Time

je i ova dilema resena.

Znaci, oni nam pruzaju takoreci istu kolicinu energije.

Ishrana i zabluda 9:

Unos namirnica nakon 19:00 h uzrokuje gojaznost

Nije toliko bitno u koje vreme jedemo. Mnogo je bitnijekoliko i sta jedemo tokom celog dana, kao i koliko sekrecemo.

Pravilo da ne treba nista jesti nakon 19:00 h moze vaziti

za osobe koje inace u krevet odlaze ranije. Za one pred

7/30/2019 Ishrana i Zablude

5/5

kojima je naporna i duga neprospavana noc, ovo pravilone vazi. Znaci, ne treba strogo gledati na sat kada jevreme za veceru, vec voditi racuna o tome da seorganizmu obezbedi dovoljno energije za vreme aktivnostii naravno ne odlaziti u krevet neposredno nakon obroka,punog stomaka, pa makar to bio i dorucak. Ukoliko

jedemo onoliko koliko nam je potrebno a ne vise od toga,necemo se ugojiti bez obzira na to u koje doba dana

jedemo.

Ishrana i zabluda 10:

Preradjena hrana je manje hranjiva od svezihnamirnica

Preranjena hrana moze biti jednako zdrava, a u nekimslucajevima cak i zdravija od svezih namirnica.

Ukoliko je smrznuto voce i povrce dospelo u hladnjak navrhuncu svezine kad obiluje vitaminima i mineralima,

bice jednako hranjivo i kvalitetno i nakon odmrzavanja.Zatim, odredjena vrsta preradjene hrane, tokom obrademoze biti obogacena drugim vrstama namirnica,vitaminima i mineralima, tako da konacan proizvod mozebiti hranjiviji i kvalitetniji od samih sirovina. Najboljiprimer za to jeste hleb kojem se obicno dodaju korisnematerije koje inace nisu prisutne u samoj psenici,pogotovo ih nema u belom brasnu.

http://www.priroda-leci-sve.com/ishrana.htm