guia gastronomica alicante oficial 2010

GUÍA GASTRONÓMICA DE LA CIUDAD DE ALICANTE

índice

GUÍA GASTRONÓMICA

02

CIUDAD DE ALICANTE

03

Nou ManolínMonastrell Restaurante (Hotel Amérigo)PiripiDársenaMaestralEmilioGovanaPacháEl BocaitoCésar AncaLa CanteraValencia OnceLa EretaEl CantóLa Casona AlicantinaIbéricosJumillanoMesón de Labradores

AldebaránTorre de ReixesTapeliaVinos y ColorTragallumLa MaestraRestaurante El CasinoEl Racó del PlàIsla MarinaÁticoLa Taberna del GourmetEl Jardín de GaliciaChapeauNou PalasEl CalderoSpoon ConceptAuberge de FranceEstella

IntroducciónRecetas

Listado de restaurantes de la ciudad de Alicante

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1011121314151617181920212223

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42

GUÍA GASTRONÓMICA

04

restaurantes alicantinos: nuestros embajadoresÉsta es una tierra en la que además

de tener los más excelentes productos, muchosde ellos con denominación de origen, se hayael más alto de los niveles de sabiduría culinariaentre sus profesionales. Alicante está repletade lugares maravillosos, que necesitan delconocimiento de todos nosotros para quepodamos disfrutar conjuntamente de susmanjares y así ser compartidos.

Los restaurantes de esta ciudad sonverdaderos templos de la creatividadgastronómica. Recogen lo mejor de los fogonestradicionales, mas las innovaciones propias del

momento que vivimos, y además, con lasinfluencias de cocinas internacionales, traidasde la mano de las diferentes nacionalidades quecada día deciden vivir entre nosotros en estaciudad de prosperidad.

Los mejores pescados y mariscos, lasverduras frescas de la huerta, las frutas mássabrosas, los arroces más jugosos, y los postresmás tradicionales se dan cita, principalmente,en este compendio de lares gastronómicos, enlos que prima la variedad que ofrece el abanicode vivencias que es la guía gastronómica quetiene entre sus manos.

CIUDAD DE ALICANTE

05

alicante

nou manolíningredientes

Secar a 100º la aceituna negra, 12 horas, triturarla en la thermomix. Compotarlos tomates pelados y sin semillas, en chalotas previamente pochadas. Añadirazúcar, sal y tomillo, cocer lentamente 1 hora. Cocer la calabaza, escurrir yemulsionar con nata, leche, esencia de hinojo y aceite de arbequina. Salpimentar.Cortar los pimientos en tiras muy finas, reservar en agua.

Terminación: Marcar por los cuatro lados el atún para sellar sus jugos, meteral horno 3 minutos y calentar a 200º el aceite de oliva, rociar sobre los pimientosque tendremos en un colador. Montar el atún sobre la compota, sobre el atúnlos pimientos, espolvorear la aceituna y disponer un cordón de jugo de calabaza.

elaboración

GUÍA GASTRONÓMICA4

pers

onas

ATÚN ROJO CON TOMATES COMPOTADOSY COULIS DE CALABAZA

Con zona de fumador

Sí

240 cubiertos

No, parking público cerca

Grupos 6-60 cubiertos

06

C/ Villegas, 3 - 03001 ALICANTETel: 965 200 368 - 965 200 291

Especialidad: Cocina mediterránea a la carta.

700 gr. Centro de atún rojo500 gr. Tomates madurosAzúcar, sal, tomillo3 ChalotasCalabaza de la “vega baja”

Esencia de hinojo1 dl. Nata, aceite “arbequina” y 2 dcl. leche1 Pimiento rojo, verde y amarillo1 dl. Aceituna negra 0,4ºSal maldón

monastrell (hotel amérigo)

C/ Rafael Altamira, 7 - 03002 AlicanteTel: 965 146 575

600 gramos puré de acelgas, (acelgas, espinacas, caldo de pollo, agar y hojasde gelatina). 120 gramos de tirabeques, espárragos blancos y verdes, guisantes,alubias verdes, habas calabacín. Aceite de oliva variedad arbequina. Yema dehuevo. Brotes y flores de adorno.Blanquear las acelgas y las espinacas, enfriar en agua (con hielos triturados)el caldo de pollo; agregar el agar y las hojas de gelatina (previamente remojadasen agua fría). Poner en una placa grande y dejar enfriar. Blanquear el resto deverduras y enfriar en agua con hielos, reservar. Cocer el huevo a 65º durante25 minutos, reservar. Saltear las setas y dejar secar en el horno a 60º toda lanoche, y triturar.

Presentación: En un plato bien caliente cortar un trozo de crema de acelgas ala medida deseada en el centro del plato y calentar en el horno. Colocar la yemadel huevo en el centro. Colocar las verduras calientes (como aparece en la foto).Espolvorear con el polvo de setas y decorar con las flores.Añadir aceite de oliva arbequina por encima y sal maldon.Es muy importante cuidar la calidad de todas las verduras que se emplean.

elaboración

400 gr. Acelgas100 gr. Espinacas150 gr. Caldo de pollo4 gr. Agar

ingredientes

1 pe

rson

a

JARDÍN DE VERDURAS DE TEMPORADA CONYEMA DE HUEVO Y CREMA DE ACELGAS

CIUDAD DE ALICANTE

07Especialidad: Cocina mediterránea elaborada.

Cocina de autor.

20 gr. Polvo de colmenillas120 gr. Tirabeques, espárragosblancos y verdes, guisantes,alubias verdes, habas y calabacín

Aceite de oliva4 Hojas de gelatinaYema de huevoBrotes y flores

No

Sí

40 cubiertos

No

130 cubiertos

piripi100 gr. Arroz:“BOMBA”. D.O. VALENCIA.2 Blancos (salchicha blanca embutida)2 Negros (morcilla de carne)1/4 kg. Costillas de cerdo

2 PatatasAzafrán, ñora, ajos, pimentón ytomate frito3 Pimientos rojos25 gr. Garbanzos

ingredientes

Hacer un fondo de costillas, con pimentón, ajos y pimientos. Cocer durante unahora. Reservar.En una cazuela de barro, sofreír los pimientos rojos, el arroz. Añadir la salmorreta(tomate, ajos, ñoras), garbanzos, blancos, negros, un poco de pimentón, azafrány las patatas. Mojar con el caldo y sus costillas, introducir al horno de gasdurante 19 min. Reposar. El horno debe estar a 250º. Reposar 2 minutos.

elaboración


pers

onas

ARROZ HORNO

Con zona de fumador

Sí

120 Cubiertos


No

08

Avda. Óscar Esplá, 30 - 03003 AlicanteTel: 965 227 940 - 965 217 007

Especialidad: Cocina mediterránea de mercado.

dársena

1. Limpiamos y desescamamos el pescado, cortamos una porción de 180 gr.2. Cortamos las patatas, como para panadera y cascamos los ajos con piel.3. Sazonamos y ponemos todo en una sartén y dejamos pochar a fuego muylento 20 minutos aproximadamente.4. Marcamos el pescado en la plancha y terminamos en el horno a 180º C.5. En un cazo, ponemos el ajo picado y las ñoras fritas machacadas en un mortero.6. Añadimos el tomate frito, un poco de aceite de oliva y fondo de pescado.7. Añadimos un poco de perejil y tenemos la salmorreta ya lista.8. Sacamos las patatas del aceite, escurrimos y colocamos en un plato.9. Ponemos el pescado encima de las patatas con la piel hacia arriba.10. Salseamos ligeramente con la salsa salmorreta.11. Colocamos los dos espárragos cocidos.12. Damos un toque a todo con aceite y sal maldón y listo.

elaboración

180 gr. Lomo de lechola limpia y sin espinas200 gr. Patatas peladas15 gr. Ajo rojo seco con piel2 dl. Aceite de oliva 0,4º de acidez30 gr. Espárragos verdes, 2 piezas cocidos1 Ramita de perejil

ingredientes

1 pe

rson

a

LECHOLA SOBRE PATATA CONFITADA CON AJO ROJO,SALMORRETA Y ESPÁRRAGOS VERDES

CIUDAD DE ALICANTE

09Especialidad: Arroces, pescados y mariscos.

Marina Deportiva - Muelle de Levante, 6 - 03001Alicante | Tel: 965 207 399

Con zona de fumador

Sí

290 cubiertos


Banquetes 100/125 cubiertos

1 dl. Tomate frito2 Piezas de ñora3 gr. Ajo pelado y muy picado1 dl. Fondo de pescado

Para la salmorreta:

maestralingredientes

Mariscos: Con 4 cucharadas de aceite de oliva, saltear el bogavante, el rape,las gambas con un diente de ajo picadito, hasta que esté en su punto.Almejas a la marinera: En una sartén con poco agua hirviendo poner las almejasy cuando empiecen a abrirse retirarlas del fuego. En una cazuela de barro conaceite poner la cebolleta muy picada una vez blanqueada añadir el ajo y el perejila fuego muy lento y cuando esté a punto agregar las almejas y espolvorear laharina y el pan rallado, añadir un poco de caldo del que hemos abierto lasalmejas, el vino blanco y tras un hervor de 3 minutos, servir.Puré de coliflor: Una vez cocida la coliflor, escurrirla bien y añadir la mitad deljugo de las almejas, meter en la termomix con la mantequilla y 25 gr. de turrón.Refrito (para la salsa): 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagrede sidra, 1 taza pequeña de turrón líquido, 1 diente de ajo muy picado, caldo dehervir las almejas y salsa de las almejas marinera.Tomates confitados: Salteamos 2 tomates sin piel, hornear durante 1 hora(añadimos, sal, azúcar, tomillo y romero a temperatura de 90º).

elaboración


pers

onas

RAPE CON PURÉ DE TURRÓN, COLIFLOR YVINAGRETA DE BOGAVANTE, GAMBAS Y ALMEJAS

Con zona de fumador

Sí

128 Cubiertos

Si

Banquetes 275 cubiertos

10Especialidad: Cocina mediterránea de autor.

C/ Andalucía, 18. Esq. Duque de Ribas - 03016Alicante | Tel: 965 164 618

Almejas a la marinera:

1 Coliflor cocida100 gr. Mantequilla50 gr. Turrón de Jijona

Puré de coliflor:

4 Filetes de rape de 100 gr. limpio500 gr. Bogavante - 1 pieza480 gr. Gambas

Mariscos: 250 gr. Almejas - 8 piezas60 gr. Cebolleta4 cucharadas de aceite de oliva, harina,pan rallado y perejil picado1 copita de vino blanco1 diente de ajo picadito

emilio

En una cazuela sellamos la carrillera con el aceite fuerte y seguidamenteañadimos la mitad de las verduras limpias y cortadas a tacos no muy pequeños.Regamos bien y flambeamos con el brandy y el vino tinto cubrimos de agua ytapamos que cueza a fuego lento, echándole agua si hiciese falta. Pasadas 2horas, sacamos la carrillada y la metemos en la nevera 2 horas mínimo.Reducimos el jugo extraido y con un colador chino incorporamos el tomillo y elromero, y le damos el punto de sal y espesamos si fuera necesario.Cogemos otra cazuela y ponemos la pata y el morro ya blanqueado anteriormente,cubrimos de agua, añadimos clavo de olor, pimienta negra en grano, las verdurasrestantes, sal y reservamos en nevera 2 horas aprox.Cortamos la carrillera, la pata y el morro intentando que nos salgan lonchas lomás grandes posible para una placa de hornear e intercambiando capas decarrillera un poco de salsa y así, mientras quede género.Terminamos al horno 15 minutos a 175º.Hacer las manzanas a 175º durante media hora con el vino dulce, la canela yel clavo de olor. Luego se reduce el jugo para salsear el plato.

elaboración

ingredientes

4 pe

rson

as

MELOSA DE TERNERA GUARNECIDA DE REINETAY REDUCCIÓN DE SU JUGO AL VINO DULCE

CIUDAD DE ALICANTE

11Especialidad: Mariscos, pescados y arroces.

Avda. Caja de Ahorros, 16 - 03016 AlicanteTel: 965 155 556

Con zona de fumador

Sí

260 cubiertos

Sí


400 gr. Carrillada deternera límpia400 gr. Pata de ternera200 gr. Morro de ternera1 Cebolla1 Carlota

4 Manzanas reineta1 Rama de canela1 Vaso de vino dulce tintoSal y pimienta en grano2 Dientes de ajo1 Puerro grande

1 Copa de brandy1/4 l. Vino tinto1 Vasito de aceite10 Clavos de olor

govana500 gr. Rape8 Almejas de carril2 Alcachofas1 Pimiento rojo1 Calabacín

1 Berenjena100 gr. Coliflor1 Kg Morralla2 ÑorasAceite de oliva

ColoranteSal500 gr. Arroz

ingredientes

1. Ponemos la morralla a hervir una hora aproximadamente.2. Probamos de sal y colamos.3. Cortamos el rape y las verduras a trozos pequeños.4. En la paellera ponemos el aceite y sofreímos las dos ñoras, y una vez sofritas,retiramos.5. Ponemos las verduras a sofreir.6. A continuación ponemos el rape, las almejas de carril, el arroz y rehogamos.7. Le añadimos las ñoras machacadas.8. Una cucharada de tomate frito.9. Mojamos el arroz con el caldo de la morralla.10. Dejamos cocer 15 min. a fuego fuerte.11. Y por último, lo dejamos 5 min. en el horno a una temperatura de 250ºC.

elaboración

GUÍA GASTRONÓMICA4/

6 pe

rson

as

ARROZ DE VERDURAS, RAPE Y ALMEJAS

Sí

No

70 Cubiertos


No banquetes

12Especialidad: Arroces y pescados rustidera.

C/ Doctor Gómez Ulla, 5 - 03003 AlicanteTel: 965 218 250

pachá

SalsaPoner el oporto en un cacito hasta que reduzca y se quede espeso, entoncesañadir el jugo de carne y poner al fuego hasta quedar una salsa.

SolomilloEn una sartén con un poquito de aceite hacer el solomillo al gusto, retirar ymeter 10 segundos al horno poniendo el trozo de foie encima, sacar y emplatar.Napar con la salsa y decorar.

elaboración

175 grs. Solomillo de ternera50 grs. Foie1/2 Copita de oportoJugo de carne

ingredientes

1 pe

rson

a

SOLOMILLO AL FOIE

CIUDAD DE ALICANTE

13Especialidad: Arroces, carnes a la brasa y

mariscos.

C/ Haroldo Parres, 6 - 03013 AlicanteTel: 965 211 938

Sí

No

80 Cubiertos

Sí

Grupos

el bocaitoRapePatataCarlotaJudías verdesAceite de olivaSal

ingredientes

Se dora el rape en una sartén con aceite de oliva. Una vez dorado se le añadenlas verduras (patata, carlota y judías verdes). Se añade un poco de vino blancoy sal.A continuación se coloca en el horno a 180º, durante 10 minutos.

Salsa para el rape: En una olla se pone, aceite de oliva, una cabeza de ajos,laurel, cebolla, carlota, pimiento rojo, tomate maduro y un trozo de hueso dejamón, una vez sofrito, se añade una cucharada de pimentón dulce, harina, vinoblanco, agua y sal. Una vez cocido, pasarlo por un chino.

elaboración


pers

onas

RAPE AL HORNO CON VERDURITAS

Con zona de fumador

Sí

100 cubiertos

Sí


14

C/ Isabel la Católica, 22 Esq. Foglietti - 03007Alicante | Tel: 965 922 630

Especialidad: Cocina mediterránea, mariscos,pescados y arroces.

Pimiento rojoTomate maduroTrozo de hueso dejamónPimentón dulce

HarinaCabeza de ajosAceite de olivaVino blancoLaurel

Para la salsa:

césar anca

C/ General Lacy, 12 (Bulevar Plaza) - 03003Alicante | Tel: 965 124 362

Vizcaína: 1- En una cazuela ponemos los ajos con la ñora y los tostamos.Seguidamente los sacamos para triturarlos y añadirlos más tarde. 2- Ponemosla cebolla picada a pochar y cuando esté blanda añadimos el pimiento, tambiénpicado, para que se rehogue. 3- Cuando la cebolla y el pimiento están bienrehogados, añadimos el tomate troceado, la sal, una pizca de azúcar y el ajocon la ñora triturado, habiéndolo previamente tamizado. 4- Dejar cocer a fuegosuave y triturar para reservar.Fideo gordo: 1- Ponemos en un cazo aceite y le añadimos el fideo para rehogarlo.2- Añadimos al cazo la mezcla de leche y agua con un poco de sal. Dejamoscocer hasta espesar. 3- Cuando está a punto de terminar su cocción, le añadimosel queso rallado y removemos hasta terminar su cocción.

Terminación: Ponemos el lomo de atún en la plancha fuerte y lo marcamosbien por todos los lados, lo ideal sería hacerlo mucho.Presentación: Disponer en el fondo del plato una base de salsa vizcaína y sobreésta una quenelle de fideo gordo para terminar poniendo el lomo de atúnfileteado encima del fideo y la vizcaína.

elaboración

ingredientes

LOMOS DE ATÚN A LA VIZCAÍNA

CIUDAD DE ALICANTE

15Especialidad: Cocina creativa de autor.

Sí

Sí

39 cubiertos

No

Grupos 16 cubiertos

1 Cebolla grande1 Pimiento Rojo1 Kg. tomate maduroPizca de azúcar1 Ñora2 Dientes de ajo

3 pe

rson

as 250 gr. Fideo para fideguá300 gr. Agua150 gr. Leche150 gr. Queso Idiazabal rallado150 gr. Aceite de cebollino

650 gr. Lomo de atúnPara La Vizcaína: Para el fideo gordo:

la cantera1 Lomo de bacalao (200 gr.)100 gr. Setas variadas20 gr. Jamón ibérico12 cl. Nata30 gr. Queso idiazábal

10 gr. Queso idiazábal (crujiente)Hierbas decorativasSalPimienta blanca

ingredientes

Marcar el bacalao.Infusionar la nata con el queso idiazábal.Saltear las setas con el jamón.Cortar el queso idiazábal en la máquina a menos de 1/2 mm y hornear a unos60º durante unas 4 horas.

Dar golpe de horno al bacalao para completar su cocción.Montar en el plato sopero una base de crema idiazábal.Colocar el lomo de bacalao en la superficie de la crema.Montar el salteado sobre el lomo.Terminaremos decorando el plato con las hierbas y el crujiente.

elaboración


pers

ona

BACALAO CON CREMA IDIAZABALY SALTEADO DE SETAS

Con zona de fumador

Sí

126 cubiertos

Sí

Banquetes

16

Avda. Villajoyosa, 6 - 03016 AlicanteTel: 965 263 606

Especialidad: Cocina mediterránea.800-1000 exterior400 interior

valencia once

C/ Valencia, 11 - 03012 AlicanteTel: 965 211 309

Para la salsa marsellesa: Cortamos todas las verduras en dados y las sofreímosa fuego lento durante diez minutos, incorporamos el consomé y la nata. Lodejamos hervir durante 20 minutos y lo apartamos para triturarlo en el Termomix;posteriormente la pasamos por un chino lo más fino posible y así tendremosuna salsa fina y suave.

Terminación: Abrimos el lomo de merluza en forma de libro y lo rellenamoscon el langostino y el bogavante, lo enrollamos como un rulo y lo cocemos avapor junto a las almejas durante 5 minutos a 90º.

Presentación: Ya cocido presentamos en forma de columna y salseamos,decoramos con el crujiente de puerro, colocamos las almejas alrededor yservimos.

elaboración

ingredientes

LOMO DE MERLUZA RELLENA DE LANGOSTINOSY BOGAVANTE CON SALSA MARSELLESA

CIUDAD DE ALICANTE

17Especialidad: Cocina de mercado.

Con zona de fumador

Sí

80 cubiertos


Grupos

250 gr. Lomo de merluza limpia3 Piezas de langostinos de Vinaroz3 Piezas de almejas de Carril50 gr. Bogavante limpio1

pers

ona

Para la salsa marsellesa:1 Puerro1 Cebolla3 Zanahoria1 Patata mediana1/2 Rama de apio

1 l. Consomé1/4 NataAceite de oliva 0.4ºSal

la ereta2 kg. Secreto ibérico100 gr. Aceite oliva10 Ramas de romero10 Ramas de tomillo5 Cebollas2 Cabezas de ajo

5 Pimientos de pericanaAceite de oliva virgen10 Dátiles frescos del Huertodel Cura200 gr. Jugo de cerdo.

ingredientes

Colocar el secreto por capas en una terrina, pintando cada una de ellas con unaceite de hierbas que habremos elaborado con el tomillo y el romero. Filmarbien y cocer a vapor a 70º durante 24 h.Asar al fuego la cebolla, el ajo y freir los pimientos de pericana; cortar todo yaliñarlo con aceite de oliva. Cortar las cebolletas por la mitad y hacerlas a laplancha. Pelar los dátiles. Cortar un taco cuadrado de la terrina y plancharlopor los lados. Montar la terrina encima de la pericana, el dátil caliente junto ala cebolleta a la plancha apoyada y salsear con el jugo, decorar con un romero.

elaboración


per

sona

s

SECRETO IBÉRICO CON PERICANA Y DÁTIL

Con zona de fumador

Sí

50 Cubiertos

Sí


18

Parque de la Ereta. Monte Benacantil. - 03001Alicante | Tel: 965 143 250

Especialidad: Cocina mediterránea de autor.

el cantó

Se prepara una sartén con tres cucharadas de aceite y se calienta al fuego;mientras troceamos las setas blancas y los espárragos trigueros.Una vez sofrita las verduras se introduce el jamón serrano troceado y las gambaspeladas. Rápidamente se vierten los huevos batidos, sin que permanezca muchoal fuego, para que quede jugoso. Se rectifica de sal y listo.

elaboración

100 grs. Setas blancas100 grs. Espárragos trigueros50 grs. Jamón Serrano8 Gambas rojas2 HuevosAceite y sal

ingredientes

2 pe

rson

as

REVUELTO DETODOMENOS

CIUDAD DE ALICANTE

19

Sí

Sí

40 cubiertos

No

No banquetesEspecialidad: Cocina mediterránea, tapeo.

C/ Alemania, 26 - 03003 AlicanteTel: 965 925 650

la casona alicantinaingredientes

Elegimos unos buenos lomos de bacalao que desalaremos durante 24 horascambiando el agua 3 veces.Para acompañarlo prepararemos un pisto cortando en daditos, pimiento rojo,pimiento verde, cebolla y tomate. Estos vegetales los pondremos en una sarténcon un chorrito de aceite y sal, a fuego suave hasta que se pochen bien.Mientras en el horno meteremos patatas en rodajas con cebolla, pimienta blancay sal, y un chorrito de vino y de aceite de oliva.Se rebozan los lomos desalados con harina y huevo, se fríen y se sirve con laspatatas al horno y el pisto.

elaboración


pers

onas

BACALAO CASONA

Con zona de fumador

No

56 cubiertos

No

Grupos 56 cubiertos

20

C/ Mayor, 13 - 03002 AlicanteTel: 965 212 482

Especialidad: Ibéricos, mariscos y cabrito asado.

Lomo fileteado de bacalaoPisto:Pimiento verdePimiento rojoCebollaTomateSal

Patata panadera:PatataCebollaPimienta BlancaVino BlancoSal

ibéricos

Una sobresaliente selección de embutidos ibéricos de bellota. Un excelentejamón criado en las dehesas onubenses y extremeñas con las más selectasbellotas.El lomo de caña más jugoso y curado.El chorizo y salchichón escogido de entre los mejores productos de derivadosdel cerdo ibérico.Y todo presentado con el mejor corte, al momento, realizado por nuestrosmejores profesionales.

elaboración

ingredientes

DEGUSTACIÓN DE LOS MEJORESEMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA

CIUDAD DE ALICANTE

21

Con zona de fumador

Sí

52 cubiertos


Grupos 40 cubiertosEspecialidad: Jamón, ibéricos y cocina manchega.

C/ Gerona, 5 - 03001 AlicanteTel: 965 213 008

Jamón ibérico de bellotaMorcón ibérico de bellotaSalchichón ibérico de bellotaChorizo ibérico de bellotaLomo ibérico de bellotaTocino ibérico de bellota

2 pe

rson

as

jumillano4 Lomos de Dorada8 Dientes de ajo3 Guindillas (cayena)3 Cucharadas de vinagreAceite y Sal

ingredientes

Asar en la plancha bien caliente los cuatro lomos de dorada limpios de espinas.Mientras tanto en una sartén poner el aceite y freír los ajos y las guindillas.Una vez dorados los ajos agregar el vinagre.Poner en un plato los lomos de dorada y napar con la mezcla de aceite, ajosguindilla y vinagre.

elaboración


pers

onas

DORADA A LA BILBAINA

Sí

No

150 cubiertos


No banquetes

22

C/ César Elguezabal, 62-64 - 03001 AlicanteTel: 965 212 964

Especialidad: Cocina mediterránea de mercado.

mesón de labradores

C/ Labradores, 19 - 03002 AlicanteTel: 965 204 846

Es probable que cuando acabe de leer esta receta, no pueda realizar este platoen su cocina, parte muy importante del mismo, es un secreto de la casa yqueremos que acuda a nuestro acogedor local a degustarlo. Aún así, le diremosque previamente habrá que seleccionar un buen solomillo de cochinillo, un pande leña del día, una maravillosa salsa, que entre otros ingredientes tienemahonesa y alioli, y mucho, muchísimo amor. Olvídese de hacer esta receta encasa, venga a probarla con nosotros.

elaboración

ingredientes

1 pe

rson

a

MONTADITO DE CARNE DE SOLOMILLO DECERDO LECHAL CON SALSA

CIUDAD DE ALICANTE

23Especialidad: Cocina de mercado.

Solomillo de cerdoPan de leñaMahonesaAlioli

Con zona de fumador

No

90 cubiertos


Grupos 90 cubiertos

aldebaránCigalasCalamarNíscalosCalabacínCebolleta

Espárragos verdesTomate confitadoGuisantesQueso frescoAjos

ingredientes

Verduritas: níscalos, calabacín, cebolleta, espárragos verdes, tomate confitado,guisantes y zanahoria.Calamar y cigalas salteadas. Verduritas hechas a la parrilla y los níscalos y lostomates confitados, una vez terminado pondremos en una cazuela todas lasverduras salteadas con un diente de ajo y aceite.Cremita de queso fresco y ajos escaldados: Crema reducida a la mitad, añadimosel queso fresco cremoso y lo batimos junto con los ajos escaldados.Emplatar las cigalas y el calamar sobre estas verduritas, extendemos la cremitade queso y ajos con un toque de aceite de guindilla.

elaboración


pers

ona

SALTEADO DE CIGALITAS Y CALAMAR CONVERDURITAS PARRILLA Y CONFITADAS

Con zona de fumador

Sí

150 Cubiertos



24

Real Club de Regatas. Muelle de Poniente, s/n03001 Alicante | Tel: 965 123 130

Especialidad: Arroces y cocina alicantina.

torre de reixes

Cortar la cebolla y el ajo picado, sofreír en el aceite y poner una pizca de pimentóny de tomate rallado.Después se agrega la harina y se remueve. Añadir el vino y el fume. Cocerdurante 15 min y probar de sal y pimienta. Batir y reservar para el pescado. Cortar patatas en rodajas, la cebolla en juliana y colocar en cazuela de barro.Por encima los 4 lomos de pescado, el tomate partido, pimiento asado en julianay el ajo laminado. Sal y pimentarlo, poner los piñones y la hoja de laurel. Rehogarla salsa encima y hornear durante 20 minutos a una temperatura de 200º.

elaboración

ingredientes

3 pe

rson

as

LUBINA EN RUSTIDERA

CIUDAD DE ALICANTE

25Especialidad: Arroces y cocina mediterránea.

Camino de Benimagrell 47 - 03016, Playa de laAlbufereta, Alicante | Tel. (+34) 965 260 147

No

Sí

150 Cubiertos

Sí

Grupos

Para la salsa:1 Litro fume de pescado (carcasa lubina)1 Cebolla1 Diente de ajo1 dl. Vino blanco2 Tomates rallados30 gr. HarinaPimentón, sal y pimienta50 gr. Aceite de oliva

2 kg. Lubina o 4 filetes a 200 gr.1 Cebolla mediana500 gr Patatas peladas4 Piezas tomate1 Pimiento rojo asado y limpio2 Dientes de ajo25 gr. Piñones1 Hoja laurel, sal y pimienta

tapelia200 gr. Pastel de verduras4 Láminas de berenjena100 gr. Salsa oporto10 gr. Perejil

ingredientes

Hacer láminas de berenjena y planchear. Cortar cuatro trozos del pastel deverduras y enrollar con las láminas de berenjena.Topear con un poco de salsa oporto y calentar.Freir unas hojas de perejil y poner por encima.

elaboración


pers

ona

INVOLTINIS DE BERENJENA, CON SALSA OPORTO

Sí

Sí

124 Cubiertos


Banquetes cubiertos

26Especialidad: Arroces.

C/ Portugal, 35 - 03003 AlicanteTel: 965 122 098

vinos y color

Depositamos el escalope en leche durante 1 hora aproximadamente para mejorartanto su sabor como la textura.Posteriormente se pasa levemente en harina y se marca en la plancha porambos lados y se termina en el horno.Se corta la cebolla en juliana fina y se deja caramelizar con el azúcar a fuegolento (para dejar la cebolla melosa).Por último se agrega la miel y el limón; así evitamos que se cristalice la cebolla.

elaboración

120 gr. Escalope foie extra 1ª2 Cebollas50 gr. Azúcar80 gr. Miel de romero1/2 Limón

ingredientes

1 pe

rson

a

ESCALOPE DE FOIE AL HORNOY CONFITURA DE CEBOLLA Y MIEL

CIUDAD DE ALICANTE

27Especialidad: Cocina mediterránea.

C/ Médico Pascual Pérez, 25 - 03001 AlicanteTel: 965 207 201

Con zona de fumador

No

45 cubiertos


Grupos

tragallum200 gr. Tomate maduro100 gr. Azúcar, zumo demedio limón150 gr. Agar-agar250 gr. Queso fresco de cabra

50 gr. Tomate cherry2 gr. OréganoSal al gustoUn comino y medioPimienta blanca

25 gr Aceite de oliva50 gr de aceitede albahaca.

ingredientes

Se funde el tomate maduro con el queso, se añade el agar-agar y se mezclabien. Se le añaden los cominos previamente triturados, el azúcar, el zumo delimón, el orégano y el aceite de oliva. Se vuelve a mezclar todo y se vierte enun molde. Enfriar durante 8 horas.Desmoldar y servir acompañado de los tomates cherry y aderezado con el aceitede albahaca.

elaboración


pers

ona

MEMBRILLO DE TOMATE, QUESO DE CABRAY ACEITE DE ALBAHACA

Con zona de fumador

Sí

36 cubiertos


Grupos

28

C/ Poeta Campos Vasallo, 33 - 03004 AlicanteTel: 965 213 869

Especialidad: Cocina mediterránea a la carta.

la maestra

C/ Valdés, 10 - 03001 AlicanteTel: 965 206 057

Hay que empezar partiendo el bogavante por la mitad.Se pone un poco de aceite y cuando está caliente, se ponen los trozos delbogavante: vuelta y vuelta y se reserva. Se puede cascar las pinzas, para sacarluego la carne con más facilidad. A continuación en el mismo aceite que ya tieneel jugo del marisco, se doran los ajos, la cebolla bien troceada, se añade eltomate y las ñoras.Cuando el sofrito está hecho, se añade el arroz y las almejas, se marea y seañade el caldo de pescado o el agua. Como el arroz es seco, se añade el doblede volumen de caldo que de arroz; si fuera caldoso, se añadirían tres partes deagua o caldo por una de arroz.Cuando el caldo está a medio consumir, se sala y se añade el marisco reservadoy unas hebras de azafrán. Cuando se consume el líquido, se deja reposar unosminutos y queda listo para tomar.

elaboración

ingredientes

ARROZ CON BOGAVANTE

CIUDAD DE ALICANTE

29Especialidad: Cocina mediterránea y arroces.

Sí

No

80 cubiertos


No banquetes

1 Bogavante 700 gr.200 gr. Arroz de bomba200 gr. Almejas4 Dientes de ajo fileteados1 Tomate maduro hecho daditos

2 ñoras o pimientos choricerosCaldo de pescado o aguaUn poco de aceite de oliva1 CebollaSal y colorante

4 pe

rson

as

restaurante del casino

800gr. Pargo1gr. Azafrán hebra extra4 Plancha 800 gr. masahojaldre4 Espárragos silvestre

4 Naranja4 Limón200 gr. Azúcar4 Higos frescos1 Bouquet cilantro fresco

4 Tomate cherry50 cl. Aceite oliva virgen extra100 gr. Panceta 1 HuevoMostaza inglesa

ingredientes

Limpiar y desescamar el pargo, sacar los lomos y las espinas.Infusionar el azafrán en hebra durante 4 horas a un temperatura de 50º con 10cl. de aceite de oliva.Macerar el pargo con el 3/4 del azafrán durante 25 min.Estirar el hojaldre y pintarlo con mostaza. Añadir primero la panceta en lonchas,después el pargo, el espárrago y el higo pelado en el centro.Plegar el hojaldre y pintar con yema de huevo; reposar una hora en la nevera.Cocer al horno durante 14 min. a una temperatura de 190º C.Hacer almibar con el azúcar y los cítricos al 50%.Mezclar el cilantro con el resto del perfume de aceite de oliva y azafrán.Asar los tomates cherry y añadir.

elaboración


pers

onas

WELLINGTON DE PARGO DE ROCA AL AZAFRÁN,CON ESPÁRRAGOS SILVESTRES, MERMELADADE CÍTRICOS, HIGOS Y ENSALADA DE CILANTROAL PERFUME DE CROCUS SATIVUS LINNAEUS.

No

Sí

240 cubiertos



30

Explanada de España, 16 - 03001 AlicanteTel: 965 140 055

Especialidad: Cocina mediterránea y regional.

el racó del plà

C/ Doctor Nieto, 42 - 03013 AlicanteTel: 965 219 373

Hervir la pata durante 1 hora y media, deshuesarla y trocear la carne.Reservar el caldo.En una cazuela de barro sofreir la cebolla picada, morcilla, chorizo,ajos y el tomate picado. Agregar la carne, los garbanzos y el arroz, añadir elcaldo que hemos reservado y dejarlo hervir 10 minutos.

elaboración

ingredientes

ARROZ EN PATA

CIUDAD DE ALICANTE

31Especialidad: Cocina mediterránea y regional.

Con zona de fumador

No

100 cubiertos

No

Grupos 60 cubiertos

400 gr. Arroz200 gr. Garbanzos cocidos2 Kg. Pata de ternera1 Morcilla de cebolla50 gr. Chorizo para guisar

4 Dientes de ajo1 Tomate maduro3 Cucharadas de aceite1/4 CebollaSal.

4 pe

rson

as

isla marina1 Pechuga de pato1 Remolacha1 Botella de vino tinto100 gr. Azúcar100 gr. Queso de cabra

200 gr. Harina de maiz1 Vaso de leche1/2 Vaso de nata.

ingredientes

Asamos el magret a fuego lento por el lado de la grasa y con esta mismabañamos la carne.Una vez obtenido el puré de maíz nivelamos el sabor para incorporar el quesode cabra. Reducimos el vino tinto con la remolacha, 2 cucharadas de azúcar yun toque de pimienta hasta obtener el punto deseado una salsa brillante y contextura.

elaboración


pers

onas

MAGRET DE PATO ASADO CON PURE DE MAIZ Y QUESODE CABRA TERMINADO CON REMOLACHA AL VINO TINTO

Sí

No

38 Cubiertos

Sí


32

Avda. Villajoyosa, s/n - 03016 AlicanteTel: 965 265 728

Especialidad: Cocina mediterránea, carnes ypescados.

ático

Pure de manzana: Se pelan las manzanas, se ponen en el fuego con un pocode mantequilla.Cuando empieza a hacerse se le añade un poco coñac, vino blanco, sal y pimienta.Dejarlo hasta que esté bien hecha. Se pasa todo por la termomix. Caldo de carne: Cáscara de pollo, carne de ternera, cebolla, zanahoria, laurel,se deja cocer.Triturarlo y añadir pimienta en grano. Magre: Se le corta la grasa, se corta en rodajas. Vuelta y vuelta en la sarténhasta que suelte la grasa restante y coja el punto. Presentación: Se hace una bola con el puré y se presenta la fruta alrededor delmismo. El magre se coloca encima y se baña con el caldo de carne.

elaboración

400 gr. Magre de pato4 ManzanasCaldo de carneMangoKiwiUvas

ingredientes

4 pe

rson

as

MAGRE DE PATO CON CARPACCIO DE FRUTAS

CIUDAD DE ALICANTE

33

Con zona de fumador

Sí

90 cubiertos


GruposEspecialidad: Cocina mediterránea.

C/ San José, 10 - 03002 AlicanteTel: 965 201 951

la taberna del gourmet1 l. Leche100 gr. Harina5 Hojas gelatina100 gr. Mantequilla150 gr. Chorizo ibérico de bellota

2 Unidades huevo duroSofrito:100 gr. Cebolla100 gr. Pimiento

ingredientes

Hacer un roux con la mantequilla y harina. Añadir el sofrito y cocer durante 5minutos.Añadir la leche y cuando esté cocida la bechamel añadiremos las 5 hojas degelatina remojadas, el chorizo picado fino y el huevo duro.Dar forma a las croquetas y pasar por harina, huevo y miga de pan.

elaboración


pers

onas

CROQUETAS DE CHORIZO

Con zona de fumador

No

65 Cubiertos

No

Grupos 30 cubiertos

34

C/ San Fernando, 10 - 03002 AlicanteTel: 965 204 233

Especialidad: Cocina alicantina y delicatessen.

el jardín de galicia

Galicia nos ofrece: ostras, almejas de carril, percebes, camarones, centolla dería, bogavante, langosta,angulas frescas del Miño.Todos ellos recién traídos desde las costas del Mar Cantábrico, hasta nuestrasmesas para el deleite y disfrute de los alicantinos.Las ostras y almejas, se sirven en crudo. El camarón y los percebes se hierven2 min. aprox. Y la centolla. el bogavante y la langosta 20 min. aprox. Siemprecon agua de mar y laurel.

elaboración

OstrasAlmejas de carrilPercebesCamaronesCentolla de ría

BogavanteLangostaAngulas frescas del Miño

ingredientes

DEGUSTACIÓN DE LOS MEJORESMARISCOS GALLEGOS

CIUDAD DE ALICANTE

35

Sí

No

45 cubiertos


No banquetesEspecialidad: marisquería, carnes y pescados.

Avda. Maisonnave, 33 - 03003 AlicanteTel: 965 120 161

chapeauSetasCalabacínBerenjenasEspárragos triguerosChampiñónTomate

ingredientes

Este es uno de esos platos que es igual de sencillo que de sabroso. Previamenteelegiremos las mejores verduras de temporada como las que se indica en losingredientes de esta receta. Se hacen rodajas y se prepara una buena planchaque les de calor uniformemente. Se prepara un recipiente con una salsa elaboradacon aceite de oliva, sal, perejil y ajo bien picadito. Listo para para la mesa.

elaboración


pers

onas

VERDURAS DE TEMPORADACON SALSA VERDE

Sí

No

68 Cubiertos


Grupos 30 cubiertos

36

C/ General O'Donell, 17 - 03003 AlicanteTel: 965 922 448

Especialidad: Cocina española.

nou palas

Remojar en agua tibia los chorizos durante 20 minutos y extraer la carne de losmismos. Reservar.Triturar los pimientos del piquillo junto con la carne de los choriceros y añadirel caldo de pollo hasta conseguir una mezcla homogénea. Reservar.Envolver los filetes de atún con la panceta. Reservar.Dorar los trigueros con un poco de aceite de oliva virgen. Reservar.

Terminación: Dorar a fuego vivo los filetes de atún envueltos en la panceta sinnada de aceite tratando que queden rosados por dentro.

Presentación: Disponer la salsa de piquillos en el fondo del plato y superponerlos lomos de atún.Decorar con trigueros dispuestos irregularmente encima del atún.

elaboración

200 gr. Atún rojo en filetes100 gr. Panceta ibérica enlonchas muy finas100 gr. Pimientos del piquilloasados a la leña

6 Espárragos trigueros2 Pimientos choriceros2 dl. Caldo de polloC.S. Aceite de oliva virgen

ingredientes

3 pe

rson

as

ATÚN ROJO CON SALSA DEPIQUILLO Y TRIGUEROS

CIUDAD DE ALICANTE

37

Sí

Sí

65 cubiertos


GruposEspecialidad: Pastas y carnes.

Avda. de la Estación, 9 - 03003 AlicanteTel: 965 227 555

el calderoingredientes

Se trocean los bogavantes y las patatas se trocean por la mitad.Se pocha la patata con aceite y a continuación echamos el bogavante; todojunto se sofríe.Cuando está sofrito lo flambeamos con un poco de coñac, más tarde echamosla cebolla muy picadita con tomate rallado. Lo terminamos de sofreír y se cubrecon fumé de pescado.Se deja hervir durante 10 minutos y listo para comer.

elaboración


pers

onas

CALDERETA DE BOGAVANTE

Sí

No

70 cubiertos


Grupos

38

C/ Virgen del Socorro, 68 - 03002 AlicanteTel: 965 219 028

Especialidad: Caldero de pescado y bogavante.

1 kg. Morralla2 Cabezas de ajo1/2 Cebolla3 Ñoras

Fondo de pescado:

3 Dientes de ajo1/2 Pimientos rojos4 Ñoras fritas picadas200 gr. Tomate triturado natural

Sofrito:

Gelatina de soja:2 Bogavante de 1 kg. (ambos)4 Patatas medianas1/2 Cebolla picada1 Vaso de aceite de oliva1 Copa de coñacTabasco

spoon concept

Plaza de los Luceros, - 03005 AlicanteTel: 965 134 509

Gelatina de soja: Mezclar todo con batidora, poner en un cazo y llevar a ebullición.Retirar, mezclar bien y verter sobre una placa.Dejar reposar hasta gelificación.Cortar en forma de tallarines y reservar.

Gelatina de soja: Mezclar y verter en un biberón.

Tataki: Cortar el lomo de forma rectangular y marcamos el lomo por los cuatrolados (cortar en trozos de un centímetro)Depositar en un plato sobre un lecho de tallarines de soja (empapar el atún enla salsa de soja).Rallar un cuarto de manzana granny Smith. Colocar la manzana sobre el atúnDecorar el plato con una bolita de wasabi y un poco de jengibre encurtido

elaboración

ingredientes

TATAKI DE ATÚN CON MANZANA GRANNY SMITH

CIUDAD DE ALICANTE

39Especialidad: Cocina mediterránea y autor.

Con zona de fumador

Sí

80 cubiertos

No

Grupos

1 pe

rson

a 150 grs. Lomo de atún rojo1/2 Manzana Granny Smith1 Bolita de wasabiJengibre encurtido

Gelatina de soja:120 gr. Agua80 gr. Salsa de soja Yamasa3 gr. Kappa

Salsa de soja:100ml. Salsa de soja Yamasa100ml. Mirin (sake dulce)

auberge de france2 Calabacines medianos400 gr. Carne de bogavante1 Cebolla2 Zanahorias2 Blancos de puerros

1 Cuchara de aceite de oliva1 Yema de huevo3 Cucharas de nataAzafrán de hebra.

ingredientes

Filetear calabacín a lo largo y hervir.Trocear bogavante y apartarlo.Cortar a cuadritos cebolla, zanahoria y puerro, sofreir, añadir el bogavante.Mezclar la yema y nata ligando el sofrito, poner a escurrir.Disponer los filetes en cruz, rellenar con una cucharada del sofrito, y envolverlojuntando las cuatro puntas. Dar la vuelta al ravioli, espolvorear de azafrán yverter el caldo. Calentar 12 min. a 160º.

elaboración


pers

onas

RAVIOLIS DE CALABACÍN YBOGAVANTE AL AZAFRÁN

Con zona de fumador

Sí

115 cubiertos

Sí


40

C/ Flora de España, 32 - 03016 La AlbuferetaAlicante | Tel: 965 260 602

Especialidad: Cocina mediterránea y francesa.

estella

Limpiar, cortar y salpimentar el pollo, dorar los trozos de pollo e incorporar lacebolla y la manzana muy picadas. Añadir el curry, el vino blanco, elcaldo y el colorante. Cocer a fuego lento 45 min.Servirlo con la guarnición de arroz.

Guarnición: Rehogar el arroz, con las pasas y piñones unos minutos, añadir elcaldo con un poco de colorante y cocer a fuego lento durante 20 min.

elaboración

ingredientes

POLLO DE AGOST AL CURRYCON ARROZ BASMATI

CIUDAD DE ALICANTE

41Especialidad: Cocina navarro-francesa.

Sí

Sí

40 cubiertos

No

No

1 Pollo de corral de Agost1 Cebolla1 Manzana1 Cucharada de currySal, pimienta y colorante amarillo1 Vaso vino blanco1/2 l. Caldo de carneAceite de oliva

4 pe

rson

as

Avda. Costa Blanca, 125 - 03540 Playa de San JuanAlicante | Tel: 965 160 407

Guarnición:4 cucharadas aceite3 tazas arroz Basmati30 gr pasas Corinto50 gr. piñones7 tazas caldo de carne.

GUÍA GASTRONÓMICA

42restaurantes

CIUDAD DE ALICANTE

43

MARABIERTAAVDA. PLAZA DEL MAR, 3(EDIFICIO HOTEL SPA PORTA MARIS)03002, AlicanteTel. (+34) 965 209 416

PICO DE OROPDA. CABO DE LAS HUERTAS, s/n03540, Playa de San Juan, Alicante

SALONES DEL MARAVDA. PLAZA DEL MAR, 3(EDIFICIO HOTEL SPA PORTA MARIS)03002, AlicanteTel. (+34) 965 212 744

AC RESTAURANTEAVDA. ELCHE,03008, AlicanteTel. (+34) 965 120 [email protected]

ALICANTE GOLFAVDA. LOCUTOR VICENTE HIPÓLITO, 3703540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 157 696

ASADOR 7 DE JULIOCTRA. OCAÑA,03007, AlicanteTel. (+34) 965 117 011

ASTORGAC/ CARDENAL BELLUGA, 503005, AlicanteTel. (+34) 965 120 552

BARQPL. DOCTOR GÓMEZ ULLA, s/n (MUSEOARQUEOLÓGICO DE ALICANTE)03013, AlicanteTel. (+34) 965 149 005

BAYARIAVDA. HISTORIADOR VICENTE RAMOS,ESQ. TRIDENTE LOC. 1 B, 1803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 160 778

BELLA NAPOLIC/ GÓNGORA,03012, AlicanteTel. (+34) 965 240 769

BRUNOC/ MIGUEL SOLER, 1003002, AlicanteTel. (+34) 965 215 [email protected]

BRUNO CARUSOAVDA. DEPORTISTA MIRIAM BLASCO,03540, Playa de San Juan, Alicante

CAPITOLC/ BAZÁN, 4503001, AlicanteTel. (+34) 965 200 592

CARUSOC/ BENITO PÉREZ GALDÓS, 5403005, AlicanteTel. (+34) 965 125 [email protected]

CASA ASTURIASCTRA. CARTAGENA 75,03008, AlicanteTel. (+34) 965 101 759

CASA DOMINGOAVDA. NIZA , s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 650 003

CASA JULIOAVDA. NIZA, s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 651 070

CASA MIGUELAVDA. CONDOMINA - EDIFICIO MARAZUL, 5803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 162 663

CASA ROSAVDA. DENIA, S/N03013, AlicanteTel. (+34) 965163437

CERVECERÍA RINCÓN DE LA AMISTADC/ FRANCISCO GONZÁLEZ SÁNCHEZ,03013, AlicanteTel. (+34) 965 209 524

CIAU RAGAZZI CIAUTR. DOCTOR ÁNGEL TELLO ORTíZ, 8LOC. 1,03015, AlicanteTel. (+34) 965 246 769

CIBELESAVDA. COSTA BLANCA,03540, Playa de San Juan, Alicante

CIUDAD IMPERIALC/ GRAVINA, 1203002, AlicanteTel. (+34) 965 218 049

CONSUMC/ ARZOBISPO LOACES, 1703003, AlicanteTel. (+34) 965 124 225

GUÍA GASTRONÓMICA

44

CURRICÁNAVDA. PÉREZ OJEDA ,03001, Alicante

DA GINOPA. FEDERICO SOTO, 1803003, AlicanteTel. (+34) 965 144 827

DAVISAVDA. ALCALDE LORENZOCARBONELL, 4703007, AlicanteTel. (+34) 965 285 022

DE LA TERRACTRA. DE MADRID, Km 14Alicante

DELICIAS IIC/ ORENSE,03003, [email protected]

DON PIPOC/ ITALIA, 503003, AlicanteTel. (+34) 965 130 555

EGUNC/ JAZMÍN,03012, Alicante

EL BARCOAVDA. CONDOMINA, 6403540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 267 343

EL BOCAITO DEL PUERTOC/ MARINA DEPORTIVA - MUELLE DELEVANTE, 603001, AlicanteTel. (+34) 965 922 630

EL BUEN COMERC/ MAYOR, 803001, AlicanteTel. (+34) 965 213 103

EL CLUB DE LA CERVEZAAVDA. NIZA, 903540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 160 014

EL LLOBARROC/ JOAQUÍN TURINA, 203013, AlicanteTel. (+34) 965 265 333

EL LUGARC/ GARCÍA MORATO, 403004, AlicanteTel. (+34) 965 141 131

EL LUNARC/ ALBEROLA, 45703007, AlicanteTel. (+34) 965 121 348

EL MOLINOAVDA. EUSEBIO SEMPERE, 5AlicanteTel. (+34) 965 126 739

EL MORERALC/ MÚSICO JOSÉ TORREGROSA, 1603112, Alicante

EL RINCÓN DEL CASTILLOC/ VÁZQUEZ MELLA, 1703013, AlicanteTel. (+34) 965 204 307

EL ROMANOC/ DR. JOSÉ LUIS DE LA VEGA, 1203013, AlicanteTel. (+34) 965 258 545

EL SORELLAVDA. DENIA,03013, AlicanteTel. (+34) 965 264 426

EL SUQUETC/ CASTAÑOS, 1603002, AlicanteTel. (+34) 965 219 137

FOSTER´S HOLLYWOODC. C. PANORAMIS. MUELLE DEPONIENTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 132 268

FOSTER´S HOLLYWOODC/ JOSÉ GARCÍA SELLES C. C. GRANVIA, 203015, AlicanteTel. (+34) 965 241 305

FOSTER´S HOLLYWOODAVDA. ALCALDE LORENZO CARBONELL(C.C. PUERTA DE ALICANTE), s/n03008, AlicanteTel. (+34) 965 114 329

FRES COC/ REYES CATÓLICOS, 2603003, AlicanteTel. (+34) 965 984 064

CIUDAD DE ALICANTE

45

HAROCAMOAVDA. LA NASA, 203016, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 260 839

IL RITROVOC/ ALBEROLA ROMERO, 203002, AlicanteTel. (+34) 965 141 914

JUAN XXIIIAVDA. ANTONIO RAMOS CARRATALÁ, 9603015, AlicanteTel. (+34) 965 260 [email protected]

KEBAP PIZZERIAC/ CONCEJAL LORENZO LLANERAS03005, AlicanteTel. (+34) 965 126 741

LA ABADÍA CERVEZASC/ MESTRE MARTINEZ, 703002, AlicanteTel. (+34) 965 210 842

LA BODEGUITA DE CUBAPL. SANTÍSIMA FAZ, 303007, AlicanteTel. (+34) 965 216 660

LA BRASERÍAAVDA. MARE NOSTRUM, 1503007, AlicanteTel. (+34) 965 110 521

LA COCINA DEL BUEN COMERC/ ALEMANIA, 103006, AlicanteTel. (+34) 965 228 098

LA CUADRA DEL TIO FAUSTINOC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 7903002, AlicanteTel. (+34) 965 263 607

LA DOLCE VITAC/ SAN VICENTE, 5103004, AlicanteTel. (+34) 965 203 146

LA ESTRELLA DEL MARPUERTO DE ALICANTE CONFLUENCIASMUELLE, 15-17, S/N03001, Alicante

LA FAMILIAPY. ALBUFERETA, s/n03016, AlicanteTel. (+34) 965 161 363

LA GOLETAPA. EXPLANADA ESPAÑA, 803002, AlicanteTel. (+34) 965 200 338

LA GRAN MURALLAC/ BENITO PÉREZ GALDOS, 1103004, Alicante

LA MARMITAC/ DIAZ MOREU, 4903004, AlicanteTel. (+34) 965 200 233

LA PARRILLA CASTELLANAC/ RIO TURIA, 203006, AlicanteTel. (+34) 965 281 454

LA PÉRGOLA VERDEAVDA. VILLAJOYOSA,03016, Alicante

LA PLAYITAUR. FINCA ADOC.- EDIF. HELIOS, s/n03016, Alicante

LA RODAPL. SANTÍSIMA FAZ, 303002, Alicante

LA ROSALEDAPO. INDUSTRIAL PLA DE LA VALLONGAC/6, 1903113, Alicante

LA SASTRERÍAPL. GABRIEL MIRÓ,03001, AlicanteTel. (+34) 965 203 174

LA TABERNA IBÉRICAC/ PEDRO SEBASTIA, 703002, AlicanteTel. (+34) 965 216 [email protected]

LA TERRACTRA. MADRID, KM. 403007, AlicanteTel. (+34) 966 081 002

LA TRAVIATAC/ ALEMANIA, 1803003, AlicanteTel. (+34) 965 131 [email protected]

GUÍA GASTRONÓMICA

46

LA TRAVIATAC/ BAILEN, 1203001, AlicanteTel. (+34) 965 216 883

LAS DELICIAS IIC/ ORENSE, 603003, Alicante

LAS MEDULASC/ PINTOR BAEZA, 203010, AlicanteTel. (+34) 965 244 481

LAS TORRESAVDA. CONDOMINA, s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 260 230

LI DUAVDA. EUSEBIO SEMPERE, 3-B03003, AlicanteTel. (+34) 965 125 914

LIU YUANC/ TENIENTE ROBLES, 303001, AlicanteTel. (+34) 965 215 202

LOS CHARROSAVDA. BRUSELAS, EDIFICIOCONCORDE, 1003540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 160 082

LOS GRANADINOSPD. C/ PASEO MAYOR, EL REBOLLEDO,Alicante

LOS PINGÜINOS IIC/ BAZÁN, 3803001, AlicanteTel. (+34) 965 215 590

MAMA ROSAAVDA. SANTANDER, 2503540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 161 374

MAMMA LOLAC/ CASTAÑOS, 1803002, AlicanteTel. (+34) 965 144 069

MANOLETEAVDA. NIZA, 1103540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 654 746

MARIA LUISAC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 6603002, AlicanteTel. (+34) 965 268 348

MARINOC/ FERNANDO DÍAZ DE MENDOZA, 703008, AlicanteTel. (+34) 965 113 807

MEDITERRÁNEOAVDA. NIZA, s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 656 384

MELIHUAPINTOR LORENZO CASANOVA,03003, AlicanteTel. (+34) 965 925 030

MESON LOS CURROSCTRA. VILLAFRANQUEZA-SAN JUAN.-PDA. LES LLOMETES,03112, Alicante

MÉXICO LINDOPLAYA SAN JUAN.EDIF TORRE PARIS, s/n03540, Playa de San Juan, Alicante

MIAMIEXPLANADA DE ESPAÑA, 1103002, AlicanteTel. (+34) 965 207 [email protected]

MONASTRELL BARRA (HOTEL AMÉRIGO)C/ Rafael Altamira, 703002 AlicanteTel. (+34) 965 146 575

MONT ROYALC/ TRIDENTE. CAM. DEL FARO,03540, Playa de San Juan, [email protected]

MONTEALEGREC/ SARGO,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 155 252

NAN KINGC/ ASTURIAS, 203007, AlicanteTel. (+34) 965 289 892

NIZAAVDA. NIZA, s/n03540, Playa de San Juan, Alicante

CIUDAD DE ALICANTE

47

NUEVO MILENIOC/ SAN LORENZO,(ESQ.TOMÁS ÁZNARDOMENECH), 2103007, AlicanteTel. (+34) 965 110 386

NUEVO REINA'SC/ SARGO,03540, Playa de San Juan, Alicante

O'POTE GALLEGOPL. SANTÍSIMA FAZ, 603002, AlicanteTel. (+34) 965 208 084

OSO PANDAC/ CAM ROMEU PALANZUELOS, 403013, AlicanteTel. (+34) 965 140 555

PASTA Y FANTASÍAC/ ALEMANIA,03003, Alicante

PEKÍNC/ REYES CATÓLICOS, 5703002, AlicanteTel. (+34) 965 929 867

PICO D'OROC.C. PANORAMIS.-MARINA PONIENTELOCAL 31,03001, Alicante

PIEDRA DE JADEAVDA. MAESTRO ALONSO, 15803012, Alicante

PINOCHOC/ DR. AYELA, 503013, AlicanteTel. (+34) 965 213 111

PONTEVEDRA I Y IIAVDA. AGUILERA, 6403007, Alicante

PORTABELLAC/ PINTOR CABRERA, 1703003, AlicanteTel. (+34) 965124951

PORTEÑOMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE, 903001, Alicante

POTE GALLEGOPZA. SANTÍSIMA FAZ,Alicante

PROVENZALUR. URBANOVA PASEO TOMÁS DURA,03195, Alicante

PUERTOC/ DOCTOR SAPENA, 5103103, AlicanteTel. (+34) 965 219 574

RIA DE VIGOC/ ÁNGEL LOZANO, 903001, AlicanteTel. (+34) 965 141 954

RINCÓN DEL MEDITERRÁNEOAVDA. VILLAJOYOSA, s/n03016, Alicante

RIOC/ PORTUGAL, 2603003, Alicante

ROSAVDA. DENIA (DENTRO PALACIOCONGRESOS), s/n, Alicante

S COTEMARINA DEPORTIVA,03001, Alicante

SABOREARTEC/ TUCUMÁN, 1603005, Alicante

SAN BLAS TABERNA CASTELLANAGLORIETA POETA VICENTE MOJICA, 1003005, Alicante

SPIGAC/ MAYOR, 1103002, AlicanteTel. (+34) 965 219 988

TABERNA CASTELLANAC/ ARZOBISPO LOACES, 403003, AlicanteTel. (+34) 965 228 931

GUÍA GASTRONÓMICA

48

CIUDAD DE ALICANTE

49

TABERNA DEL PUERTOMARINA DEPORTIVA ZONA LEVANTE,03002, AlicanteTel. (+34) 965 217 510

TAMAYOAVDA. CATALUÑA, 2003540, Playa de San Juan, Alicante

TAPENOTPL. GABRIEL MIRÓ ESQ. RAFAELTEROL, 1103001, Alicante

TERRA DEL CIDPL. PUERTA DEL MAR, 303001, AlicanteTel. (+34) 965 205 [email protected]

TERRAZAS AL MEDITERRÁNEOAVDA. CONDOMINA, 20 (CLUB NAÚTICOCOSTA BLANCA)Playa de la Albufereta, AlicanteTel. (+34) 966 592 676

TRENTOC/ SAN FERNANDO, 5503001, Alicante | Tel. (+34) 965 215 [email protected]

VEGETARIANO BIOMENUC/ NAVAS, 1703001, AlicanteTel. (+34) 965 213 144

VENTA DEL LOBOC/ SAN FERNANDO, 4803001, Alicante

VÍCTORC/ SAN AGATANGELO, 3903007, Alicante

VIGALICM. DEL CABO, s/n03540, Playa de San Juan, Alicante

VILLA TOSCANAC/ LA DORADA, s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 161 201

XEITOFINCA ADOC, BLQ. 17,03016, Alicante

ZHUC/ DR. SÁNCHEZ SANJULIÁN, 603013, AlicanteTel. (+34) 965 263 666

ACQUAAVDA. NIZA,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 151 521

AITANAAVDA. NIZA KM 7,500,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 164 343

ÁGORAMARINA DEPORTIVA MUELLE LEVANTE03002, AlicanteTel. (+34) 965 203 707

ALADDINC/ CANALEJAS, 103001, AlicanteTel. (+34) 965 159 889

ANTIGUO QUO VADISPL. SANTA FAZ (DETRÁS DELAYUNTAMIENTO9, 303002, AlicanteTel. (+34) 965 207 977

ALFONSOC/ PINTOR APARICIO, 603003, AlicanteTel. (+34) 965 130 088

ALFREDO ROSAVDA. DENIA (C/ CABAÑAL, 1), 103015, AlicanteTel. (+34) 965 162 202

AROMA PIZZERÍAC/ FRANCISCO GONZÁLEZ SÁNCHEZ,03013, AlicanteTel. (+34) 965 202 405

ASADOR DEL MARMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE,03001, Alicante

ASSIA IN WOKGL. PAQUI VEZA,03540, Playa de San Juan, Alicante

AZUL PLAYAAVDA. NIZA, 903540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 269 802

ASTUR-GALICIAC/ CAPITÁN DEMA,03007, AlicanteTel. (+34) 965 113 608

AURITAAVDA. DE ELCHE,03008, AlicanteTel. (+34) 965 284 383

AZUMBREC/ PINTOR XAVIER SOLER, 403015, AlicanteTel. (+34) 965 247 782

BARRANCOC/ JOAQUÍN CÉSAR ASENSIO,03008, AlicanteTel. (+34) 965 103 726

BAVIERAC/ RAFAEL ALTAMIRA, 1403002, AlicanteTel. (+34) 965 215 747

BIGOLIC/ BELANDO, 2903004, AlicanteTel. (+34) 965 145 535

BOCATERÍA VIENAC/ MÚSICO PAU CASALS, 103010, AlicanteTel. (+34) 965 242 368

BODEGA LA ANDALUZAPL. LUCEROS, 403001, AlicanteTel. (+34) 965 981 060

BODEGÓN DEL MARMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 217 208

BOTANEROC/ BARÓN DE FINESTRAT, 303001, AlicanteTel. (+34) 965 203 856www.botanero.es

BRILLANTEC/ CUARZO-COLONIA REQUENA, 3003014, AlicanteTel. (+34) 965 183 677

BRUNO CARUSOC/ RAMÓN GÓMEZ SEMPERE,03008, AlicanteTel. (+34) 965 110 542

BRUNO-CARUSOC/ SAN IGNACIO DE LOYOLA,03013, AlicanteTel. (+34) 965 142 300

BUFFET LIBRE MARE NOSTRUMAVDA. NIZA,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 269 948

BURGER KINGAVDA. DENIA,03015, AlicanteTel. (+34) 965 269 357

BURGER KINGPº. EXPLANADA DE ESPAÑA, 403002, AlicanteTel. (+34) 965 219 027

BURGER KINGAVDA. SALAMANCA, 403003, AlicanteTel. (+34) 965 986 379

CACTUS CANTINAC/ PINTOR CABRERA ESQ. GRALODONELL,03002, AlicanteTel. (+34) 965 132 742www.cactus-cantina.com

CACTUS CANTINAAVDA. HOLANDA, 1003540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 155 263

CAEMMAAVDA. ESTACIÓN, 1103003, AlicanteTel. (+34) 965 130 746

C'AL BROSSESAVDA. ORIHUELA, 91 ESQ. LA FORA, 1,03007, AlicanteTel. (+34) 653 900 779

CA'LADISC/ SAN FERNANDO,5603001, Alicante | Tel. (+34) 965 144 [email protected]

CAMBALACHEC/ CASTELAR,03003, AlicanteTel. (+34) 965 920 126

CAMPANILEAVDA. DE ELCHE,03008, AlicanteTel. (+34) 965 110 282

GUÍA GASTRONÓMICA

50

CANTINA MARIACHIAVDA. ALCALDE LORENZOCARBONELL,03008, AlicanteTel. (+34) 965 117 480

CAPRIC/ SAN ILDEFONSO, 603001, AlicanteTel. (+34) 965 200 376

CASA DE OROC/ COLOMBIA, 403010, AlicanteTel. (+34) 965 247 991

CASA FILOC/ REMO, 703016, AlicanteTel. (+34) 965 260 302

CASA PEPEAVDA. CATALUÑA, 14B03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 154 523

CASA SALVIC/ MARÍA AUXILIADORA, 3603013, AlicanteTel. (+34) 965 155 756

CASA SALVI IIC/ LA HUERTA , 13003690, AlicanteTel. (+34) 965 673 089

CASTILLO MESÓN RESTAURANTEC/ RAMÓN GÓMEZ SEMPERE, 4603008, AlicanteTel. (+34) 965 280 256

CERVECERÍA JOHANAAVDA. BRUSELAS, 17 - LOCAL 1003540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 153 931

CEYLANEXPLANADA DE ESPAÑA,03002, Alicante

CHINA CENTRALC/ SANTO DOMINGO, 5603005, AlicanteTel. (+34) 965 125 962

CHINA RESTAURANTEAVDA. DOCTOR GADEA, 1103003, AlicanteTel. (+34) 965 927 574

CHINO INTERNACIONALAVDA. ORIHUELA,03007, Alicante

CLUB SOCIALCM. CAMINO VIEJO ALICANTE-ELCHE,KM. 3, (CLUB DE GOLF EL PLANTÍO)03114, AlicanteTel. (+34) 965 101 902

CRUZ BLANCAC/ LA GOLETA, 3,03540, AlicanteTel. (+34) 965 163 994

DA BEDINAVDA. ALFONSO X EL SABIO, 2303001, AlicanteTel. (+34) 965 144 701

DA VINCIC/ HÉRCULES,03006, AlicanteTel. (+34) 966 084 430

DE CUCHARAC/ POETA QUINTANA,03004, AlicanteTel. (+34) 965 212 932

DELIFRANCEC/ BAILÉN, 2903001, AlicanteTel. (+34) 965 200 284

DELTA IIC/ CARRATALÁ, 103007, Alicante

D'GARDELPL. SAN CRISTÓBAL, 203002, AlicanteTel. (+34) 965 206 625

DIAVOLETTOAVDA. PAISES ESCANDINAVOS, 803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 262 215

DOMENICOMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE, 803001, AlicanteTel. (+34) 965 204 223

DON ARROZPA. TOMÁS DURA. URBANOVA,03008, AlicanteTel. (+34) 965 188 527

CIUDAD DE ALICANTE

51

GUÍA GASTRONÓMICA

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DON COLETAC/ SOL NACIENTE, EDIF ROCAFEL,03016, AlicanteTel. (+34) 965 164 575

DON QUIJOTEC/ MÉJICO,03008, Alicante

DOÑA MARÍAC/ SAN FERNANDO,03001, AlicanteTel. (+34) 965 200 213

EL ALCACILAVDA. ANSALDO, 3103540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 159 424

EL ATRILC/ CAPITÁN DEMA, 2203007, AlicanteTel. (+34) 965 114 217

EL BAR GRANADAC/ FERNANDO MADROÑAL03007, AlicanteTel. (+34) 965 283 560

EL BLASÓNC/ SAN PABLO, 7703012, AlicanteTel. (+34) 965 257 403

EL CORTE INGLÉSAVDA. FEDERICO SOTO,ESQ. AVDA. MAISONAVE03003, AlicanteTel. (+34) 965 143 697

EL CORTE INGLÉSAVDA. MAISSONAVE,03003, AlicanteTel. (+34) 965 123 855

EL DUENDE DEL RHINC/ PADRE MARIANA, 1703004, AlicanteTel. (+34) 965 206 976

EL FAROAVDA. COSTABLANCA, 51C. C. VENECIA03016, Playa de San Juan, Alicante

EL GAMBAUR. URBANOVA III. LOC. 4-5-PASEOTOMÁS DURA,03008, AlicanteTel. (+34) 965 188 616

EL GRAN CAÑONAVDA. DEL CARDENAL FRANCISCOÁLVAREZ, LOC. 14,03005, AlicanteTel. (+34) 966 089 280

EL JARDÍN D'JERBAC/ MIRIAM BLASCO, LOC. 1-A,03016, AlicanteTel. (+34) 965 260 584

EL MAYORALAVDA. NIZA, 503540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 160 298

EL MERENGUEC/ ALFONSO EL SABIO,03004, AlicanteTel. (+34) 965 200 477

EL MIRADORC/ RAMBLA MÉNDEZ NÚÑEZ,03002, AlicanteTel. (+34) 965 146 618

EL MOSQUITOC/ OLOF PALME,03010, AlicanteTel. (+34) 965 247 040

EL PAIS DE LA CARNEPL. ABAD PENALVA,03002, AlicanteTel. (+34) 965 206 764

EL PALAMÓC/ MÚSICO JOSÉ TORREGROSA(VILLAFRANQUEZA),03112, AlicanteTel. (+34) 965 176 525

EL PANAL DE LAS ABEJASC/ SAN JOSÉ, 503002, AlicanteTel. (+34) 965 219 116

EL PESCADORMARINA DEPORTIVA MARINA DELEVANTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 207 126

EL POBLET DE LAS ATALAYASPOLÍGONO INDUSTRIAL LAS ATALAYAS,03114, AlicanteTel. (+34) 965 117 164

EL PORTAL TABERNA & WINESC/ BILBAO, 203001, AlicanteTel. (+34) 965 117 164www.gastroportal.es

CIUDAD DE ALICANTE

53

EL RANCHO ARGENTINOC/ PROFESOR MANUEL SALA, 503003, AlicanteTel. (+34) 965 133 179

EL REBUJITOC/ LAS NAVAS,03001, AlicanteTel. (+34) 965 210 [email protected]

EL RINCÓN DE DULCINEAC/ ERCILLA,03015, AlicanteTel. (+34) 965 248 664

EL RINCÓN DE LA BRASAC/ GENERAL ELIZAICIN,03013, AlicanteTel. (+34) 965 206 703

EL RINCÓN DE MAIAC/ POETA QUINTANA, 1903004, Alicante

EL RINCÓN DEL GAUCHOC/ PINTOR BAEZA,03010, Alicante

EL RINCONCITO DE LA BOCAC/ COLÓN,03001, AlicanteTel. (+34) 965 202 485

EL RINCONET ALICANTIC/ BALSAS NUEVAS-VILLAFRANQUEZA, 703112, AlicanteTel. (+34) 965 177 027

EL RUSTICANAAVDA. CONDOMINA,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 163 274

EL SERPISC/ CAPITÁN SEGARRA, 2103004, AlicanteTel. (+34) 965 200 375

EL TRANCOC/ JULIAN BESTEIRO03008, AlicanteTel. (+34) 965 116 625

EL TRELLATC/ CAPITÁN SEGARRA, 1903004, AlicanteTel. (+34) 965 206 275

EL TXOKOC/ ARQUITECTO GUARDIOLA, 1803007, AlicanteTel. (+34) 966 306 932

ELS AMIGUETSC/ AIGÜES, 2 - ESQ. FERNANDOMADROÑAL, 4403007, AlicanteTel. (+34) 965 283 560

ESONO BURGERC/ ANTONIO NOGUERA, 103014, AlicanteTel. (+34) 965 256 662

ESTRELLA DE BULEVARC/ MEDICO VICENTE REYES -ESQ. RODOLFO SALAZAR03015, AlicanteTel. (+34) 965 252 790

EUTIMIOC/ GARACHICO-CTRA.VILLAFRANQUEZA-TÁNGEL, KM.5,03112, AlicanteTel. (+34) 965 171 725

FABBYSC/ TAQUÍGRAFO MARTÍ, 3, AlicanteTel. (+34) 965 145 614

GINOSAVDA. DENIA C. C. PLAZA MAR 2,03016, AlicanteTel. (+34) 965 220 123

GINOSPA. C. C. PANORAMIS. MUELLE DEPONIENTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 120 526

GINOSC/ JOSÉ GARCÍA SELLES. C. C. GRANVIA,03015, AlicanteTel. (+34) 965 244 288

GOYO BARC/ ARZOBISPO LOACES, 1703003, AlicanteTel. (+34) 965 124 225

GRAN MUNDOC/ GRAN VÍA,03010, AlicanteTel. (+34) 965 255 069

GRAN MURALLAAVDA. BENITO PÉREZ GALDÓS, 9AlicanteTel. (+34) 965 218 358

GUÍA GASTRONÓMICA

54

GSUSC/ DEPORTISTA ISABEL FERNÁNDEZ,LOC. 8,03005, AlicanteTel. (+34) 965 127 340

GUACAMAYOAVDA. COSTA BLANCA-LAALBUFERETA,03016, Alicante

HACIENDA VISTAHERMOSAC/ BARITONO GASPAR RODRIGO, 303016, AlicanteTel. (+34) 965 219 897

HONG KONGAVDA. COSTA BLANCA03540, Playa San Juan, Alicante

HONG KONGC/ PADRE RECAREDO DE LOS RIOS,03006, AlicanteTel. (+34) 965 921 888

HOSPITAL INTERNACIONAL MEDIMARAVDA. DENIA,03016, AlicanteTel. (+34) 965 162 200

IBÉRICOSAVDA. MARE NOSTRUM,03007, AlicanteTel. (+34) 965 106 929

IL LIMONCELLOAVDA. DENIA (CENTRO COMERCIALPLAZA MAR 2) 03016, AlicanteTel. (+34) 965 220 131

IL PIZZAIOLOC/ PERÚ, 1603008, Alicante

INTERNACIONALAVDA. ORIHUELA , 11203007, AlicanteTel. (+34) 965 116 619

IRENEC/ PASCUAL DE LA MATA, 803012, AlicanteTel. (+34) 965 245 978

ITALIAC/ ITALIA,03003, AlicanteTel. (+34) 965 928 933

IZANC/ HERMANOS QUINTERO, ESQ. GRANVIA,03015, AlicanteTel. (+34) 966 375 555

JOSÉ LUISAVDA. CATEDRÁTICO SOLER,03008, AlicanteTel. (+34) 965 289 242

K-MARISAC/ PERÚ - LOCAL 3, 503008, AlicanteTel. (+34) 965 282 244

KARONTEAVDA. NIZA, 2103540, Playa San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 155 810

KATAGORRI-GOLFAVDA. LOCUTOR VICENTE HIPÓLITO,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 153 [email protected]

KATAGORRIC/ PORTUGAL, 2903003, AlicanteTel. (+34) 965 926 008

KEBAB´SAVDA. SANTANDER03540, Playa de San Juan, Alicante

KEBAPAVDA. DR. GADEA,03003, AlicanteTel. (+34) 965 229 235

KEBAP EL TURCOC/ SAN FERNANDO,03002, AlicanteTel. (+34) 965 141 020

KEBAP MEDITERRÁNEOAVDA. DE LA ESTACIÓN, 2703003, AlicanteTel. (+34) 965 922 280

KEBAP OCCIDENTALPL. LUCEROS, 703003, AlicanteTel. (+34) 965 213 549

KENTUCKY FRIED CHICKENC/ RAMBLA MÉNDEZ NUÑEZ,03002, AlicanteTel. (+34) 965 205 269

CIUDAD DE ALICANTE

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KENTUCKY FRIED CHICKENPARQUE COM. Y DE OCIO AUTOVÍARAMOS CARRATALÁ L-15,03015, AlicanteTel. (+34) 965 152 773

L´HAMC/ LABRADORES,03002, AlicanteTel. (+34) 965 141 555

LA ALHAMBRAC/ CASTAÑOS, 403001, Alicante

LA BARBACANAC/ CANÓNIGO MANUEL L. PENALVA,03002, AlicanteTel. (+34) 965 261 [email protected]

LA BODEGA LATINAC/ DEL ALTOZANO, 203010, AlicanteTel. (+34) 966 384 384

LA BODEGUITA DE ABAJOC/ BAILÉN, 4 (JTO, PORTAL DE ELCHE)03001, AlicanteTel. (+34) 965 219 480

LA CAMPANAAVDA. BRUSELAS,03540, Playa de San Juan, Alicante

LA CANTONADAAVDA. ÓSCAR ESPLÁ, 2903007, AlicanteTel. (+34) 965 135 613

LA CARRETAAVDA. CONDOMINA, 8103016, AlicanteTel. (+34) 965 261 144

LA CHACRA ARGENTINAAVDA. DE LAS REDES,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 152 695

LA CHALUPAURB. URBANOVA, 503008, AlicanteTel. (+34) 965 188 988

LA CHURRASQUITAC/ BAZÁN, 4103001, [email protected]

LA CUINETAAVDA. NOVELDA, 21303011, AlicanteTel. (+34) 965 173 989

LA CÚPULAAVDA. HOLANDA, 12,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 159 552

LA DAMA DE BAZAPOETA CAMPOS VASALLO,03004, Alicante

LA DEHESAC/ ARQUITECTO MORELL,03003, AlicanteTel. (+34) 965 923 926

LA ESQUINA DE PITARIAVDA. ORIHUELA, 3103007, AlicanteTel. (+34) 965 282 022

LA FRAGUAC/ ESTRELLA POLAR, 2203007, AlicanteTel. (+34) 965 114 061

LA FUSTAC/ SAN MATEO, 3003013, AlicanteTel. (+34) 965 204 730

LA GASOLINERAC/ RUBLO (POL IND ATALAYAS),03114, AlicanteTel. (+34) 965 116 057

LA HOSTERIA DEL MARISCALC/ SAN BENITO, 2703013, AlicanteTel. (+34) 965 981 160

LA KAFETERÍAC/ MAYOR, 40, AlicanteTel. (+34) 630 163 434

LA MAÇANAC/ AUSO Y MONZO, 1903006, AlicanteTel. (+34) 965 116 748

LA MAMA NOSTRAPL. ABAD PENALVA, 103002, AlicanteTel. (+34) 965 206 764

GUÍA GASTRONÓMICA

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CIUDAD DE ALICANTE

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LA MATANZA CASTELLANAC/ BAILÉN,03002, AlicanteTel. (+34) 965 218 [email protected]

LA MOSSADAC/ MONEGROS, PARC. U-3/3. LOC. 4,03006, AlicanteTel. (+34) 965 111 876

LA NONNAAVDA. ALCOY,03004, AlicanteTel. (+34) 965 241 507

LA PARRILLITAAVDA. CONDOMINA, 5403540, Playa de San Juan, Alicante

LA PASIÓN DEL TABERNEROC/ JÁVEA, 3103009, AlicanteTel. (+34) 966 302 260

LA PROSPERIDADC/ MÉDICO PASCUAL PÉREZ,03001, AlicanteTel. (+34) 965 215 531

LA RECOLETAAVDA. ORENSE, 403003, AlicanteTel. (+34) 965 926 966

LA REPLACETAPL. MAGALLANES, 203007, AlicanteTel. (+34) 965 206 764

LA TABERNAAVDA. SOL NACIENTE,03016, Alicante

LA TABERNA DE DON JOSÉC/ SAN AGATÁNGELO,03007, AlicanteTel. (+34) 965 114 700

LA TAGLIATELLAC/ CASTAÑOS, 1303001, AlicanteTel. (+34) 965 208 797

LA TAGLIATELLAGLORIETA DEPORTISTA PAQUI VEZA, 103540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 151 630

LA TORRE MAUROAVDA. ANSALDO, 10 (CC TORRE GOLF I)03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 164 560www.torremauro.com

LA VALLONGAPO. PLA VALLONGA,Alicante

LA VENDIMIAC/ LLINARES, 303010, AlicanteTel. (+34) 965 248 490

LA ZAMORANAAVDA. NOVELDA, 5503009, AlicanteTel. (+34) 966 303 087

LABLANCAC/ SAN FERNANDO, 4603001, AlicanteTel. (+34) 965 140 456www.lablancarestaurante.com

LAGARC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 8103002, AlicanteTel. (+34) 965 157 570

LAS ARENAS IIAVDA. NOVELDA, 16103006, AlicanteTel. (+34) 965 186 059

LAS ATALAYASC/ POLÍGONO LAS ATALAYAS,03114, Alicante

LAS BRASASC/ DEPORTISTA KIKO SÁNCHEZ,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 157 108

LAS PALMERASPL. HERMANOS PASCUAL, 1503004, AlicanteTel. (+34) 965 144 511

LAURELC/ PADRE ESPLÁ, 4303013, AlicanteTel. (+34) 965 215 501

LÉRIDAC/ LÉRIDA,03012, Alicante

GUÍA GASTRONÓMICA

58

LES SELLERES DEL ALBAC/ DR. SAPENA, 2503013, AlicanteTel. (+34) 965 140 522

L'INDRETC/ GARCÍA MORATO, 503002, AlicanteTel. (+34) 965 216 614

LI DUC/ MÉJICO, 2503008, AlicanteTel. (+34) 965 106 758

LIZARRÁN TABERNAS SELECTASAVDA. LORENZO CARBONELL (C.C.PUERTA DE ALICANTE),03006, Alicante

LIZARRÁN TABERNAS SELECTASAVDA. RAMBLA MÉNDEZ NÚÑEZ,03002, AlicanteTel. (+34) 965 206 830

LIZARRÁN TABERNAS SELECTASAVDA. MAISONNAVE,03003, AlicanteTel. (+34) 965 924 022

LO DE MABELC/ POETA QUINTANA, 1903004, Alicante

LO NUESTROC/ JUAN DE HERRERA, 1503540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 210 719

LOS AIRES GALLEGOSC/ PRINCESA MERCEDES, 103006, AlicanteTel. (+34) 965 100 197

LOS ARCOSAVDA. MARE NOSTRUM,03006, Alicante

LOS BOTIJOSAVDA. BENIDORM, 12 -EDIF. FLAMINGO,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 264 247

LOS CARPATOSC/ BAILARÍN JOSÉ ESPADERO, 1203015, AlicanteTel. (+34) 627 170 333

LOS PACOSAVDA. BRUSELAS EDIF. ARIES LOC. 18,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 262 756

LOS PESCADORES IIC/ D'ENMIG, 1400138, AlicanteTel. (+34) 965 960 650

LOS PICOSC/ JOSÉ LUIS DE LA VEGA,03015, Alicante

LOS PORRONESC/ ARQUITECTO VIDAL,03013, Alicante

LOS SAUCES IIC/ AZORIN, 5003007, AlicanteTel. (+34) 965 101 402

LOS PINOSAVDA. CONDOMINA,03540, Playa de San Juan, Alicante

LOS VIKINGOSC/ CONCEJAL LORENZO LLANERAS, 303005, AlicanteTel. (+34) 965 921 787

LUISC/ MAYOR, 2703002, Alicante

LUNAC/ SANTO DOMINGO,03005, Alicante

LUNASAAVDA. PADRE ESPLÁ, 403013, Alicante

MADEINITALIAC/ CASTAÑOS, 1603001, Alicante

MAIKAAVDA. CONDOMINA LOCAL 5,03016, Playa de San Juan, Alicante

CIUDAD DE ALICANTE

59

GUÍA GASTRONÓMICA

60

MAR Y MONTEC/ PÉREZ VENGUT,03010, AlicanteTel. (+34) 965 910 039

MARANDRAAVDA. CARDENAL FRANCISCO ÁLVAREZ, 803005, AlicanteTel. (+34) 965 170 831

MARE MEUAC/ SANTO TOMÁS LOC-B, 903002, AlicanteTel. (+34) 965 141 827

MARÍAC/ CRUZ DE PIEDRA, 403015, AlicanteTel. (+34) 965 268 452

MAXAVDA. MIRIAM BLASCO, 1803016, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 260 705

MC DONALD'SGV. CENTRO COMERCIAL GRAN VÍA, 503015, AlicanteTel. (+34) 965 249 960

MC DONALD'SAVDA. UNIVERSIDAD, s/n03009, Alicante

MC DONALD'SC. C. PUERTA DE ALICANTE,03006, Alicante

MC DONALD'SPA. EXPLANADA ESPAÑA, 803002, Alicante

MC DONALD'SAVDA. NIZA,03540, Playa de San Juan, Alicante

MCDONALD'SC. C. PANORAMIS. MUELLE DEPONIENTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 986 222

MCDONALD'SAVDA. DENIA. C. C. PLAZA MAR 2, s/n03016, AlicanteTel. (+34) 965 269 226

MC DONALD'SC/ JOSÉ GARCÍA SELLÉS, 203015, AlicanteTel. (+34) 965 249 960

MC DONALD'SAVDA. DENIA, 103002, AlicanteTel. (+34) 965 267 791

MC DONALDS SANTA FAZAVDA. DENIA, 17503016, AlicanteTel. (+34) 965 261 970

ME APETECEAVDA. ALFONSO X EL SABIO,03001, AlicanteTel. (+34) 965 203 794

MEDITERRANIC/ MIGUEL SOLER, 303002, AlicanteTel. (+34) 662 338 249

MELI MELOAVDA. HISTORIADOR VICENTE RAMOS,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 268 843

MESÓN DORNACAMINO COLONIA ROMANA, 2303016, Alicante

MESÓN EL ARRIEROC/ DOCTOR AYELA, 1303013, AlicanteTel. (+34) 965 2199 57

MESÓN EL LLOCC/ DEPORTISTA RAMÓN MENDIZABAL, 1,Alicante

MESÓN GALLEGOAVDA. SANTANDER, EDIF. LEO,03540, Playa de San Juan, Alicante

MESÓN TIO FAUSTINOC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 7903002, AlicanteTel. (+34) 965 263 607

MEZCLA BRASILC/ CAMPOS VASALLO, 1103004, Alicante

CIUDAD DE ALICANTE

61

MIKEL & NELSENC/ MAESTRO ALONSO, 15603012, AlicanteTel. (+34) 965 255 354

MIRAMARPA. GOMIS-PLAYA POSTIGUET,03002, AlicanteTel. (+34) 965 200 448

MISTRALAVDA. PAISES ESCANDINAVOS, 703540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 162 033

MIYAKOC/ DEPORTISTA KIKO SÁNCHEZ, 1303540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 966 375 318

MORALETPD. MORALET. CTRA. AGOST, KM. 5,03699, AlicanteTel. (+34) 965 970 667

MUNICHC/ SAN PASCUAL, 103002, Alicante

MUSA SUPPER CLUBC/ CASTAÑOS, 303001, AlicanteTel. (+34) 965 144 815

NAN KINGC/ DEPORTISTA KIKO SÁNCHEZ, 1AlicanteTel. (+34) 965 261 952

NAN KING PLAC/ DEPORTISTA NAVARRO OLCINA, 203015, Alicante

NATURALIAAVDA. DENIA, 103002, AlicanteTel. (+34) 965 163 569

NOU ARCOSC/ ALEMANIA, 903303, AlicanteTel. (+34) 965 922 227

NOU BENALÚAC/ CARRATALÁ, 4203007, AlicanteTel. (+34) 965 282 828

NOU CAÑAVERALC/ PRIMITIVO PÉREZ, 203010, AlicanteTel. (+34) 965 244 735

NOU SAVOYEXPLANADA DE ESPAÑA, 2703002, Alicante

NOY IIC/ CHELIN, 3. POLIG IND. ATALAYAS.PARC. R-21,03007, AlicanteTel. (+34) 965 104 174

NUEVA GRAN MURALLAC/ VIRGEN DEL ROSARIO, 203009, AlicanteTel. (+34) 965 184 129

NUEVO HONG KONGPA. MUELLE DE LEVANTE, 1103001, AlicanteTel. (+34) 965 208 887

NUEVO PATIOC/ AMADEO VALLS, 1303009, AlicanteTel. (+34) 965 170 050

NUEVO PUERTOC/ JOSÉ GARCÍA SELLÉS 2 (C.C. GRANVÍA), 03015, AlicanteTel. (+34) 965 257 258

NUEVO TURCOC/ GENERAL ESPARTERO, 12603014, Alicante

OCAÑACTRA. OCAÑA, 1603006, AlicanteTel. (+34) 965 104 634

OH LA LA FRANK IPL LUCEROS, 703003, AlicanteTel. (+34) 965 143 193

ONE-ONEC/ VALDÉS, s/n03001, Alicante

PACOPL. SANTÍSIMA FAZ, 303002, AlicanteTel. (+34) 965 140 379

GUÍA GASTRONÓMICA

62

CIUDAD DE ALICANTE

63

PALACE PIZZA SAN JUANAVDA. SANTANDER,03540, Playa de San Juan, Alicante

PAN Y PASTAFERNANDO MADROÑAL, 603007, AlicanteTel. (+34) 965 286 662

PATXI GRAN VÍAAVDA. CIUDAD LEÓN DE NICARAGUA, 1003015, Alicante

PARRILLA ARGENTINAC/ RIGOBERTO FERRER,03006, Alicante

PARRILLA LANÚSC/ XAVIER SOLER, 1603015, Alicante

PAU 2AVDA. CARDENAL FRANCISCOÁLVAREZ, 16Alicante

PEPIAVDA. PAISES ESCANDINAVOS,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 265 999

PINTXO KALEAPL. SAN CRISTÓBAL, 1103002, Alicante

PINTXO KALEAAVDA. HISTORIADOR VICENTE RAMOS,(C. C. TORRE GOLF)03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 265 993

PIZZA HARLEMGL. POETA VICENTE MÚJICA,03005, Playa de San Juan, Alicante

PIZZA HUT (DOMINO´S PIZZA)C/ DEVESA, 1003010, AlicanteTel. (+34) 965 243 311

PIZZA HUT (DOMINO´S PIZZA)C/ ALEMANIA, 2503003, AlicanteTel. (+34) 965 227 279

PIZZANOVA BURGUERUR. URBANOVA.- NÚCLEO 5-6- 1B,03008, Alicante

PIZZERÍA AMERICANAC/ PINTOR ZULOAGA, 803013, AlicanteTel. (+34) 965 203 211

PIZZERÍA ITALIAAVDA. NIZA, 1203540, Alicante

PIZZERÍA REGINAAVDA. DE SANTANDER, EDIFICIO LEOLOC. 4, 1403540, Playa de San Juan, Alicante

POPEYEC/ PINTOR LORENZO CASANOVA, 1303003, Alicante

PORTOCHICOC/ PINTOR BAEZA, 503010, Alicante

PORTUGALIAAVDA. PAISES ESCANDINAVOS, 803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 260 649

PRINCIPALC/ CASTAÑOS, 2503001, Alicante

PUERTA DE PLATAC/ MESTRE MARTÍNEZ MACIÁ, 703002, AlicanteTel. (+34) 965 210 738

PUERTO NUEVOMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE, 03001, AlicanteTel. (+34) 965 203 311

RAICES LATINASC/ FRANCISCO VERDÚ, 203010, AlicanteTel. (+34) 965 240 610

RANCHO GRANDEAVDA. NOVELDA , 603010, Alicante

GUÍA GASTRONÓMICA

64

RIAS BAIXASC/ PABLO IGLESIAS,03004, Alicante

RINCÓN ALICANTINOAVDA. SANTANDER 2503540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 150 352

RINCÓN DE INMAC/ GENERAL BONANZA, 203007, Alicante

RINCÓN DE ROSC/ ZODIACO, s/n03006, Alicante

RINCÓN GALLEGO I IPY. AYUNTAMIENTO, 703001, Alicante

RINCÓN HUERTANOPORTAL DE ELCHE, 403001, AlicanteTel. (+34) 965 140 457

RIQUI CAFETERÍAAVDA. NOVELDA, 82-8403010, AlicanteTel. (+34) 965 178 205

ROCHAAVDA. HOLANDA-URB. ARIES-GÉMINIS,03540, Playa de San Juan, Alicante

ROMEROC/ SEGURA,03004, AlicanteTel. (+34) 965 211 215

ROSAPL. SANTÍSIMA FAZ, 203003, AlicanteTel. (+34) 630 146 721

ROSA DE LOS VIENTOSC/ ROSA DE LOS VIENTOS, 103007, AlicanteTel. (+34) 965 286 707

RUDDY'S PIZZACOLONIA ROMANA, 203016, Alicante

SAL Y PIMIENTAC/ ADOLFO MUÑOZ ALONSO, 203005, AlicanteTel. (+34) 966 085 636

SALEI PEPE PIZZERÍAC/ MUÑOZ,03002, AlicanteTel. (+34) 965 204 028

SALERIAVDA. LOCUTOR VICENTE HIPÓLITO, 803540, Playa de San Juan, Alicantewww.restaurantesaleri.com

SALONCRISC/ ARTES GRÁFICAS,03008, AlicanteTel. (+34) 965 288 456

SAN JOSÉC/ MONFORTE DEL CID, 35-3703012, Alicante

SANTIMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE, 1403001, Alicante

SANTO DOMINGOC/ SANTO DOMINGO, 303009, Alicante

SEGARRAC/ CAPITÁN SEGARRA, 803004, Alicante

SERRANOC/ NAVAS, 903001, AlicanteTel. (+34) 965 203 262

SHANGC/ RAMÓN GÓMEZ SEMPERE, 15-1703008, AlicanteTel. (+34) 965 287 850

SHARAHZADC/ SAN FERNANDO, 5403001, AlicanteTel. (+34) 965 212 929

SHENGPL. AGATÁNGELO SOLER, 603015, Alicante

CIUDAD DE ALICANTE

65

SHCHIMIC/ PINTOR XAVIER SOLER, 22AlicanteTel. (+34) 965 261 810

SHIKHA IIC/ SAN FERNANDO, 1403002, AlicanteTel. (+34) 965 145 632

SIDRERÍA ALDAPAC/ VIRGEN DEL SOCORRO,03002, AlicanteTel. (+34) 965 269 628

SIDRERÍA ESCONDIDAPL. SAN CRISTOBAL, 803002, AlicanteTel. (+34) 965 203 193

SIETE MARESC/ SAN TELMO, 403002, Alicante

SINGAPURC/ AGUSTÍN GOSÁLVEZ ORTS, 503010, AlicanteTel. (+34) 965 258 911

SKEWERSEXPLANADA DE ESPAÑA, 2103001, AlicanteTel. (+34) 660 537 707

SOL Y MARC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 7303002, AlicanteTel. (+34) 965 260 041

TABARCAC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 10603002, Alicante

TABERNA DE HADDOCKC/ DOCTOR ÁNGEL TELLO ORTIZ,03015, AlicanteTel. (+34) 965 249 899

TABULEAVDA. BENITO PÉREZ GALDÓS,03005, AlicanteTel. (+34) 965 133 445www.vegetarianotabule.com

TAJ MAHALAVDA. BENITO PÉREZ GALDÓS, 4103005, Alicante

TANGAIC/ JAIME SEGARRA, 3403009, Alicante

TARANTINOC/ SAN FERNANDO, 1303001, Alicante

TEIDEC/ VIRGEN DEL PUIG, 1903009, AlicanteTel. (+34) 965 176 729

TEIDE IIPO INDUSTRIAL PLA VALLONGA. CALLE8 LETRA A,03113, AlicanteTel. (+34) 965 114 688

TEIDE IVC/ FORTUNY, 603009, AlicanteTel. (+34) 965 183 212

TELEPIZZAAVDA. ESTACIÓN, 503003, AlicanteTel. (+34) 902 122 122www.telepizza.es

TELEPIZZAC/ CATRAL, 4203007, AlicanteTel. (+34) 965 101 213www.telepizza.es

TELEPIZZAAVDA. PINTOR BAEZA, 103010, AlicanteTel. (+34) 965 251 611www.telepizza.es

TELEPIZZAC/ ARAGÓN, 203011, AlicanteTel. (+34) 902122122www.telepizza.es

TIZONAAVDA. COSTABLANCA,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 152 700

TOCHC/ ENRIC VALOR, 203540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 966 354 703

TONO IIC/ AGUSTÍN GOSÁLVEZ ORTS,03010, AlicanteTel. (+34) 615 206 683

GUÍA GASTRONÓMICA

66

TORREC/ BENASAU, 703005, Alicante

TUCUMÁN 12C/ TUCUMÁN, 12AlicanteTel. (+34) 965 130 040

VALEAVDA. PAISES ESCANDINAVOS, 803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 152 887

VEGA BAJAAVDA. SOL NACIENTE, 1803016, AlicanteTel. (+34) 965 152 276

VENTA REALESAVDA. COSTABLANCA-CTCOM.CADENA BLN,03540, Playa de San Juan, Alicante

VIDIELLAC/ CATEDRÁTICO FERRE VIDIELLA, 1303005, AlicanteTel. (+34) 965 926 354

VILLA LINDAC/ OLIMPO LA ALBUFERETA, 3-403016, Alicante

VILLAHELMYC/ MAYOR, 3703002, AlicanteTel. (+34) 965 212 529

VIPSAVDA. DENIA S/N C.C. PLAZA MAR 2,03016, AlicanteTel. (+34) 965 018 016

VIPSAVDA. FEDERICO SOTO, Nº703003, AlicanteTel. (+34) 965 018 017

VORAMARPº. TOMÁS DURÁ (PLAYA URBANOVA),LOCAL 1303008, AlicanteTel. (+34) 965 188 749

WOK CHANAVDA. DENIA (C. C.PLAZA MAR 2),03015, AlicanteTel. (+34) 670 455 961

YALEC/ TENIENTE ÁLVAREZ SOTO, 603001, AlicanteTel. (+34) 965 204 344

YANELAVDA. NACIONES, LOC. 15.,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 202 243

ZAZA-DONER-KEBABAVDA. DENIA (C. C.PLAZA MAR 2),03016, Alicante

ZHONG HUAC/ MÉDICO PASCUAL PÉREZ, 5003001, AlicanteTel. (+34) 965 217 698

7 MARESC/ SAN TELMO, 403002, AlicanteTel. (+34) 965 201 750

CIUDAD DE ALICANTE

67

DON JERÓNIMOC/ VIRGEN DEL CARMEN, 103138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 961 283

EL TIO COLLONETC/ D'AZORLA, 2703130, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 970 599

LA ALMADRABAC/ VIRGEN DEL CARMEN, 503138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 970 587

TEREPY. CENTRAL LOCAL 5, s/n03138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 961 087

AMPARÍNPY. CENTRAL,03138, Isla de Tabarca, Alicante

ANITACENTRO SERVICIOS TABARCA,03138, Isla de Tabarca, Alicante

CASA GLORIA IIESPALDAS DE C/ARZOLA,03138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965970584

isla de TabarcaLA CALETAPY. CENTRAL,03138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 970 810

LA GLORIAC/ PLAYA,03138, Isla de Tabarca, Alicante

LOS PESCADORESPY. CENTRAL,03138, Isla de Tabarca, Alicante

MAR AZULC/ ISLA DE TABARCA,03014, Isla de Tabarca, Alicante

RINCÓN RAMOSPY. CENTRAL,03138, Isla de Tabarca, Alicante

CASA RAMOSPL. GRAN,03138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 961 144

EDIC

IÓN

201

0

Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alicante | Explanada de España, 1, edificio Carbonell | 03002 Alicante

PATRONATO MUNICIPALDE TURISMO Y PLAYAS

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