PREVENCIN DE RIESGOSFOL. - DIRECCIN DE COCINA

PREVENCIN DE RIESGOS1.

Relacin salud y trabajo. derivados del trabajo. preventivas.

2. Daos

3. Medidas

1. RELACIN SALUD Y TRABAJO- El trabajo: es un derecho, un deber, una necesidad econmica y tambin una forma de realizacin personal. - Para trabajar necesitamos tener salud.

DEFINICIN DE SALUDSegn la OMS, la salud se define como:

un estado completo de bienestar fsico, psquico y social y no slo la ausencia de enfermedad.

RELACIN ENTRE TRABAJO Y SALUD- La salud es imprescindible para trabajar. - Las condiciones en que se realiza el trabajo, pueden perjudicar la salud del trabajador.

RELACIN SALUD Y TRABAJOPodemos considerar el trabajo como origen de riesgo para la salud del trabajador. El riesgo laboral, es la posibilidad de que el trabajador sufra un determinado dao derivado del trabajo.

2. DAOS DERIVADOS DEL TRABAJOEl dao profesional es la materializacin del riesgo en lesiones, patologas o enfermedades consecuencia del trabajo, estos daos pueden ser:

Accidente de trabajo

Insatisfaccin laboral

Enfermedad Profesional Envejecimiento prematuro Fatiga laboral Estrs laboral Mobbing laboral Sndrome de burnout

EL ACCIDENTE DE TRABAJOLa Ley General de la Seguridad Social (LGSS) lo define, en su artculo 115: Toda lesin corporal que el trabajador sufra con ocasin o a consecuencia del trabajo que ejecute por cuenta ajena.

TIPOS DE ACCIDENTE1. Al ir o al volver del lugar de trabajo accidente in itinere. 2. Con ocasin o a consecuencia del desempeo de cargos electivos de naturaleza sindical. 3. Al realizar tareas en cumplimiento de las rdenes del empresario o espontneamente en inters del buen funcionamiento de la empresa. 4. En actos de salvamento u otros de naturaleza anloga, siempre que tengan conexin con el trabajo.

TIPOS DE ACCIDENTE5. Enfermedades contradas por la realizacin del trabajo y no incluidas dentro del cuadro de enfermedades profesionales, siempre que se demuestre que tuvieron su causa en la realizacin del trabajo. 6. Enfermedades o defectos padecidos anteriormente por el trabajador, agravados a consecuencia del accidente. 7. Las consecuencias del accidente que se vean agravadas a consecuencia de enfermedades contradas posteriormente en el lugar de curacin.

NO tendrn nunca la consideracin de accidentes de trabajo - Los debidos a dolo o imprudencia temeraria del trabajador. - Los debidos a fuerza mayor extraa al trabajo, es decir que no tenga relacin alguna con el trabajo realizado.

ACCIDENTES CON BAJA POR COMUNIDADES

ACCIDENTES CON BAJA POR SECTOR LABORAL

ENFERMEDAD PROFESIONALLa Ley General de la Seguridad Social define la enfermedad profesional, en su artculo 116, como: La contrada a consecuencia del trabajo ejecutado por cuenta ajena en las actividades que se especifiquen en el cuadro que se aprueba por las disposiciones de aplicacin y desarrollo de esta Ley, y que est provocada por la accin de los elementos o sustancias que en dicho cuadro se indiquen para cada enfermedad profesional .

TIPOS DE ENFERMEDADES PROFESIONALESEs el RD 1299/2006 el que recoge el cuadro de enfermedades profesionales. Las enfermedades contraidas a consecuencia del trabajo, no incluidas en el cuadro, no se consideran enfermedad profesional. Pero, si demuestra que tuvo su causa exclusiva en el trabajo, tendr el tratamiento de accidente de trabajo.

ENFERMEDADES PROFESIONALESCausas de las enfermedades profesionales:

Grupo 1: Agentes qumicos. Grupo 2: Agentes fsicos. Grupo 3: Agentes biolgicos. Grupo 4: Inhalacin de sustancias y agentes no comprendidas en otros apartados. Grupo 5: Sustancias y agentes no comprendidos en alguno de los otros apartados. Grupo 6: Agentes carcinognicos.

ENFERMEDADES DERIVADAS DEL TRABAJO

Existen enfermedades derivadas del trabajo que no se consideran enfermedades profesionales. No estn incluidas en el cuadro de enfermedades profesionales.

Fatiga laboral Estrs Insatisfaccin laboral Envejecimiento prematuro Mobbing laboral Sndrome de burnout

LA FATIGA LABORALEs la manifestacin de la tensin producida por el trabajo, que da lugar a una disminucin de la capacidad de respuesta del organismo. Contribuyen a la fatiga laboral:

Trabajos repetitivos y a ritmo rpido. Trabajos de mucha responsabilidad y constante toma de decisiones. Trabajos de control sensorial (vista, odo, etc.) alto, Trabajos con elevado procesamiento de informacin y exigencia de respuesta elevada.

LA FATIGA LABORAL- Se considera una patologa inespecfica del trabajo - Tratamiento: establecer perodos adecuados de recuperacin para evitar que se convierta en algo crnico y derive en alteraciones fisiolgicas y psicolgicas ms graves.

LA INSATISFACCIN LABORALSentimiento de rechazo del trabajador hacia su trabajo por: - Condiciones laborales precarias (contrato temporal, salario bajo, etc.) - Malas relaciones con los compaeros. - Escasas o nulas posibilidades de promocin. - Ausencia de reconocimiento del trabajo. - La propia personalidad del trabajador (personalidad insegura, baja autoestima, etc.)

EL ENVEJECIMIENTO PREMATUROAceleracin del proceso de envejecimiento que sufre una persona a consecuencia de su trabajo. Influye el trabajo y factores personales ajenos a este. Se considera, junto con la fatiga y la insatisfaccin laboral, como una patologa inespecfica del trabajo. Existen nuevas patologas causadas por el trabajo, como el estrs laboral, sndrome del quemadoo bournout, mobbing.

ESTRS

Consecuencia del desequilibrio producido entre demandas del trabajo y capacidad de la persona.

Da lugar a estados de ansiedad, sentimiento de impotencia y frustracin que acaba afectando a la salud.

MOBBING LABORAL

Prctica que se ejerce en las relaciones laborales. Consiste en un trato vejatorio y descalificador hacia una persona.

Resultado: inestabilidad psquica.

SINDROME DE BURNOUT

Agotamiento profesional estar quemado. Tipo de estrs prolongado. Surge por la sensacin de que los esfuerzos realizados no se ven compensados laboral ni personalmente.

3. MEDIDAS PREVENTIVAS

La prevencin de riesgos laborales es el conjunto de medidas adoptadas en todas la fases de actividad para evitar o disminuir los riesgos derivados del trabajo.

TCNICAS PREVENTIVAS BSICAS

Seguridad en el trabajo Accidentes laborales. Higiene industrial Enfermedades profesionales. Ergonoma Fatiga. Psicologa Insatisfaccin. Poltica social Acta sobre todos los daos. Medicina laboral Previene y repara.

SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Medidas que eliminan o disminuyen las causas de los riesgos para evitar as los accidentes. Se aplican sobre:

Lugares de trabajo. Medios de produccin. Medios de proteccin personal.

LA HIGIENE INDUSTRIAL

Tcnicas no mdicas que estudian los agentes fsicos, qumicos y biolgicos del ambiente de trabajo que puedan perjudicar la salud del trabajador. Se aplican sobre:

Ambiente que rodea las condiciones de trabajo. Evaluando datos y evitar que se sobrepasen lmites saludables. Corrigiendo, en su caso, estos valores.

ERGONOMA

Tcnica para adaptar las condiciones de trabajo a las caractersticas fisiolgicas y psicolgicas del trabajador. Se aplica sobre:

Mquinas Herramientas Equipos

LA PSICOSOCIOLOGA

Tcnica para evitar la insatisfaccin laboral producida por:

La forma en que se organiza y ordena el trabajo. Las caractersticas personales del trabajador.

LA POLTICA SOCIAL

Medidas que regulan las condiciones de trabajo y salud y la actuacin de los organismo pblicos, para prevenir riesgos laborales. Pueden ser:

Legales Reglamentarias

LA MEDICINA LABORAL

Acta sobre la salud del trabajador de 3 formas:

Preventiva: evitar la aparicin de enfermedades. Reparadora: presta auxilios para devolver la salud al trabajador. Rehabilitadora: trata al enfermo para recuperar al mximo sus facultades.