Espárragos en salsa de tomate

Salsa de tomate:

5 tomates chicos procesados

2 dientes de ajo

Una pisca de pimienta cayena (si te gusta picante)

Te sugiero ají rojo o morrón

Procesar todos los ingredientes y lista la salsa.

Los espárragos tienen un golpe de horno de 8 minutos.

Mezclar los espárragos con la salsa roja.

Cebolla roja, abocado (palta) en cuadraditos y brotes de alfalfa para adornar.