EpidemiologEpidemiologíía y Prevalencia a y Prevalencia de la obesidadde la obesidad

EstadEstadíísticas sticas Obesidad en el mundoObesidad en el mundo

5 de agosto de 20105 de agosto de 2010

CEDEMCEDEM

EpidemiologEpidemiologííaa

�� ConceptoConcepto: :

La epidemiologLa epidemiologíía es la disciplina a es la disciplina cientcientíífica que fica que estudia la distribuciestudia la distribucióón, n, frecuencia, determinantes, relaciones, frecuencia, determinantes, relaciones, predicciones y control de los factores predicciones y control de los factores relacionados con la salud y enfermedad en relacionados con la salud y enfermedad en poblaciones humanas. poblaciones humanas.

EpidemiologEpidemiologííaa

�� La epidemiologLa epidemiologíía en sentido estricto, ocupa un lugar a en sentido estricto, ocupa un lugar

especial en la intersecciespecial en la interseccióón entre las ciencias biomn entre las ciencias bioméédicas dicas

y las ciencias sociales, aplicando los my las ciencias sociales, aplicando los méétodos y principios todos y principios

de estas ciencias al estudio de la salud y la enfermedad de estas ciencias al estudio de la salud y la enfermedad

en poblaciones humanas.en poblaciones humanas.

�� Pero existe tambiPero existe tambiéén una epidemiologn una epidemiologíía veterinaria y a veterinaria y

tambitambiéén podrn podríía hablarse de una epidemiologa hablarse de una epidemiologíía zoola zoolóógica gica

y boty botáánica, nica, ííntimamente relacionada con la ecologntimamente relacionada con la ecologíía a

La epidemiologLa epidemiologíía es parte importante de la a es parte importante de la salud psalud púúblicablica y contribuye a:y contribuye a:

�� Definir los problemas de salud importantes de una Definir los problemas de salud importantes de una

comunidad. comunidad.

�� Describir la Describir la historia natural de una enfermedadhistoria natural de una enfermedad. .

�� Descubrir los factores que aumentan el Descubrir los factores que aumentan el riesgoriesgo de contraer de contraer

una enfermedad (su una enfermedad (su etiologetiologííaa) )

�� Predecir las tendencias de una enfermedad. Predecir las tendencias de una enfermedad.

�� Determinar si la enfermedad o problema de salud es Determinar si la enfermedad o problema de salud es

prevenible o controlable... prevenible o controlable...

�� Determinar la estrategia de intervenciDeterminar la estrategia de intervencióón (n (prevenciprevencióónn o o

control) mcontrol) máás adecuada. s adecuada.

Los Los úúltimos cltimos cáálculos de la lculos de la OrganizaciOrganizacióón Mundial n Mundial de la Saludde la Salud indican que en 2005 habindican que en 2005 habíía en todo el a en todo el

mundo:mundo:

�� Aproximadamente 1600 millones de adultos Aproximadamente 1600 millones de adultos

(mayores de 15 a(mayores de 15 añños) con sobrepeso.os) con sobrepeso.

�� Al menos 400 millones de adultos obesos .Al menos 400 millones de adultos obesos .

�� Al menos 20 millones de menores de 5 aAl menos 20 millones de menores de 5 añños os

con sobrepeso.con sobrepeso.

World World HealthHealth OrganizationOrganization. . ““ Informe sobre el estado del mundo Informe sobre el estado del mundo ““ , WHO., WHO.

1.200 millones1.200 millones de personas en el mundo tienen de personas en el mundo tienen problemas de sobrepeso y Obesidad segproblemas de sobrepeso y Obesidad segúún n

parparáámetros IMC (> 25 )metros IMC (> 25 )……

……. aproximadamente el mismo n. aproximadamente el mismo núúmero de personas sufren mero de personas sufren desnutricidesnutricióónn…… aunque esta es tambiaunque esta es tambiéén una forma de n una forma de

DESNUTRICIDESNUTRICIÓÓN OCULTA (micronutrientes)N OCULTA (micronutrientes)

AsiaAsia--PacPacíífico:fico:H: 8% M: 13 %H: 8% M: 13 %

AmAméérica Latina:rica Latina:H: 16 % M: 23 %H: 16 % M: 23 %

AmAméérica del Norte:rica del Norte:H:19.7 % M:24.7H:19.7 % M:24.7

Europa:Europa:H: 12 % M: 18 %H: 12 % M: 18 %

Tasas de Obesidad por paTasas de Obesidad por paííses segses segúún OMSn OMS-- IOTFIOTF

SudSudááfrica:frica:H: 8% M: 44 %H: 8% M: 44 %

Emiratos Emiratos ÁÁrabes:rabes:H: 16% M: 38 %H: 16% M: 38 %

Europa del Este:Europa del Este:H: 14 % M: 19 %H: 14 % M: 19 %

Prevalencia: HistPrevalencia: Históórica, Presente rica, Presente y Futura de la Obesidady Futura de la Obesidad

IOTF 1999

El aumento acelerado de la prevalencia de la obesidad en número

de países, no solo desarrollados sino también aquellos en vías de

desarrollo, ha marcado el inicio de la epidemia global de obesidad,

caracterizándose como una enfermedad no transmisible, en este caso

la obesidad, una enfermedad metabólica crónica. Muchos autores

adjudican a ésta categoría también a la diabetes tipo 2 y a la hipertensión.

En Argentina, el problema del sobrepeso y de la obesidad en

población adulta según datos del Estudio de Venado Tuerto y Dean Funes

es del 53%

El problema actual de la obesidad

La prevalencia de la obesidad y sobrepeso está

aumentando en todos los grupos de edad en todas las regiones

del mundo, sobretodo en la población infanto – juvenil.

En nuestro país:

60%60%CCóórdoba, natacirdoba, natacióón n QualityQuality (a(añño 2009)o 2009)

6 a 14 a6 a 14 aññosos

23.46%23.46%CCóórdoba, rdoba, EscEsc. Municipales (relevamiento a. Municipales (relevamiento añño o 2009) 8 a 13 a2009) 8 a 13 aññosos

30.75%30.75%EscEsc. Privada de C. Privada de Cóórdoba (rdoba (2008)2008)

6 a 12 a6 a 12 aññosos

21.65%21.65%CCóórdoba, rdoba, EscEsc. Municipales (relevamiento a. Municipales (relevamiento añño o 2008) 8 a 13 a2008) 8 a 13 aññosos

20,8%20,8%Argentina, ( aArgentina, ( añño2001)o2001)

10 a 19 a10 a 19 añños, os, SocSoc. . ArgArg. Pediatr. Pediatrííaa

PorcentajePorcentajeLugarLugar