en français c’est “terroir” - fiskebaren...2019/04/01 · 2017 miss terre vdf, marc pesnot...

Fiskebaren Wine //

All wines on this list express their origin and heritage.

En Français c’est “Terroir”.

The people making the wines have their heart in the right place, and

our wines are free from unnecessary chemistry, quality driven, and not

least – nice to drink. We call it PURE WINE – NATURALLY

- Anders Selmer

Vine på glas // Wine by the glass

Bobler // Bubbles

NV Cremant, Jérôme Arnoux – Jura 70,-

NV Champagne fra Champagne, Pierre Gerbais - Aube 120,-

Hvide // White

2016 Chardonnay 'Naturligvis', Jérôme Arnoux - Jura 70,-

2017 Vinho Verde, ALR – Portugal 75,-

2017 Muscadet 'Granit', Domaine de Belle Vue - Loire 80,-

2017 Miss Terre, Pesnot – Loire 85,-

2016 Les Quarterons, Sébastien Riffault – Loire 100,-

2017 Cargol, Alemany – Penedès 100,-

2017 Bourgogne Blanc, Dominique Derain – Bourgogne 145,-

Maceration // Orange

2017 Grillo sulle Bucce, Valdibella – Sicily 90,-

Rosé // Pink

2017 Rosé, Fred Loimer - Niederösterreich 70,-

Røde // Red

2017 Rødvin der pletter, Agrunelles - Languedoc 70,-

2016 Mâcon Rouge, Julien Guillot – Mâconnaise 110,-

2015 Barolo, Giacomo Fennochio – Piemonte 150,-

Søde // Sweet

2013 Nielstrupmark 'Kirsebærvin' - Frederiksdal 60,-

2016 Jurancon Moelleux, Clos Lapeyre - Jurancon 60,-

Vine på flasker //

Bobler //

FrankrigNV Champagne 'Naturligvis', Pierre Gerbais 600

Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Blanc, Celles-sur-Ource, Côte des Blancs - Champagne

NV Original, Henri Dosnon 700

Pinot Noir, Avirey-Lingey Côte des Bar - Champagne

NV Zero Dosage, Henri Dosnon 775

Pinot Noir, Avirey-Lingey Côte des Bar - Champagne

NV 3C, Bourgeois Diaz 775

Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay, Crouttes-Sur-Marne - Champagne

NV À Avize, Agrapart & Fils 900

Chardonnay, Avize - Champagne

NV Vignes de Montgueux, Jacques Lassaigne 1000

Chardonnay, Troyes, Aube - Champagne

NV Le Cotet, Jacques Lassaigne 1500


2015 Cumières 1.cru, Georges Laval 1500

Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier, Marne - Champagne

NV (2015) Fidèle, Vouette & Sorbée 1050

Pinot Noir, Aube - Champagne

NV (2014) Blanc d'Argile, Vouette & Sorbée 1400

Chardonnay, Aube - Champagne

NV (2014) Blanc d'argile, Vouette & Sorbée MAGNUM 3000

Chardonnay, Aube - Champagne

NV (2014) Textures Amphoré, Vouette & Sorbée 1650

Pinot Blanc, Aube - Champagne

NV (2010) Goustan, Valerie Frison MAGNUM 2200

Pinot Noir, Ville-Sur-Arce, Cote des Bar - Champagne

2013 Meunier, Aurélien Lurquin 2250

Pinot Meunier, Romery - Champagne

2010 l'Artiste 1.cru, David Léclapart 1500

Chardonnay, Trépail, Montagne de Reims - Champagne

2015 La Closerie 'Les Béguines', Prévost 1550

Pinot Meunier, Gueux - Champagne

2010 'Clos Sainte-Sophie', Jacques Lassaigne 2400


1996 Polisy Millésime Brut Nature, Andre Beaufort 2200

Pinot Noir/Chardonnay, Polisy, Aube - Champagne

2012 Colas Robin Brut Nature, Roland Piollot JEROBOAM 4400

Pinot Blanc, Tremble, Polisot - Champagne

NV Cremant 'Naturligvis', Jérôme Arnoux 350

Pinot Noir/Chardonnay, Arbois - Jura

2016 Cremant Brut Zero Non-degorgée, Champ Divin MAGNUM 1200

Chardonnay/Savagnin, Gevingey - Jura

Orange bobler // maceration

Italien2013 Vej Bianco, Pradarolo 700

Malvasia, Parma - Emilia-Romagna

NV Doppia Barba 'S.O.W', Marina Palusci MAGNUM 1050

Trebbiano d'Abbruzzo - Abruzzo

NV 'Moz' Frizzante, Az. Agr. Costadila 450

Glera - Veneto

Rosé bobler //

Frankrig

NV (2013) Les Beaudiers Saígnée, Laherte 1400

Pinot Meunier, Chavot-Courcourt - Champagne

2013 Rosé de Saignée, Lelarge Pugeot 1100

Pinot Meunier/Pinot Noir, Vrigny, Montagne de Reims - Champagne

NV (2012) Saignée de Sorbée, Vouette et Sorbée 1350 Pinot Noir, Aube, Côte des Blancs - Champagne

2014 Fac Simile, Jerome Prévost 1600

Pinot Meunier, Gueux, Petit Montagne - Champagne

Cider //

NV Rigtig Dansk Æble Cider, Ciderrevolution 350

Holsteiner Cox/Elstar/Ingrid Marie/Belle de Booskop - Danmark (Bretagne)

2015 Benene på Nakken, Æblerov 350

Pigeon/Cox Orange/Filippa/Rød Aroma/Belle de Boskoop/Cideræbler, Valby - Danmark

2016 Alkmene, Æblerov 350

Alkmene, Valby - Danmark

2015 Sejerø Cider, Nagelsberg Vin 400

Vilde æbler, Sejerø - Danmark

Hvidvine //Danmark

2016 Sterling 'Nøgen', Vejrhøj 650

Solaris - Odsherred

Tyskland

2016 Trocken, Weingut Melsheimer 400

Riesling - Mosel

2017 Rheinschiefer, Weingut Peter Jakob Kühn 400

Riesling - Rheingau

2016 Neefer Frauenberg 'Feinherb', Weingut Laurentiushof 425

Riesling - Mosel

2014 Riesling 'Alfer Hölle 1900', Stein 825

Riesling - Mosel

2014 Basalt, Weingut Odinstal 1100

Riesling - Pfalz

Østrig2016 Langenlois, Fred Loimer 400

Grüner Veltliner - Kamptal

2017 Waiting for tom WIESS, Rennersistas 600

Chardonnay, Pinot Blanc, Welschriesling - Burgenland

2015 Buteo 12, Weingut MG vom SOL 750

Grüner Veltliner - Weinviertel

2016 Salamander, Andreas Tscheppe 950 Chardonnay, Südsteiermark - Steiermark

2016 Grüne Libelle, Andreas Tscheppe 950

Sauvignon Blanc - Steiermark

2017 Hochrain, Veyder-Malberg 1050

Grüner Veltliner - Wachau

Frankrig2013 Coteaux Champenois 'La Rue des Noyers', Benoit Déhu 1450

Pinot Meunier, Fossoy, Valle de la Marne - Champagne

2014 Coteaux Champenois 'Les Crayères', Aurélien Lurquin 1350

Pinot Meunier, Romery, Montagne de Reims - Champagne

2015 'Zotzenberg' Grand Cru, Rieffel 525

Sylvaner - Alsace

2015 Sophie, Mark Tempé 675

Pinot Blanc - Alsace

2007 Lieu-dit Sungass 'Vinland', Heidi & Hubert Hausherr 750

Riesling, Eguiseim - Alsace

2013 Moenchberg Grand Cru, Domaine Gresser 800

Riesling, Andlau - Alsace

2017 Miss Terre VDF, Marc Pesnot 400

Melon de Bourgogne, Muscadet - Loire

2017 Muscadet Granit, Domaine de Belle vue 400

Melon de Bourgogne, Muscadet Sèvre et Maine - Loire

2016 Les Quarterons, Sebastién Riffault 500

Sauvignon Blanc, Sancerre - Loire

2016 Cheverny Blanc, Les Souchettes 500 Sauvignon Blanc/Chardonnay, Cheverny - Loire

2015 La Rue aux Loups, Les Vignes Herbel (oxidativ) 475 Chenin Blanc, Anjou - Loire

2016 Premier Nez, Marie Thibault 575

Chenin Blanc, Touraine - Loire

2015 Mélodie en Sous Sol, Jérôme Lambert 600

Chenin Blanc, Anjou - Loire

2015 Charme VDF, Jean-Pierre Robinot 725

Chenin Blanc, Jasnières - Loire

2016 VDF Marie Bonnes-fer, Agnès et René Mosse 750


2013 Les Vieilles Vignes des Blanderies, Marc Angeli 1100


2014 Clos de la Bergerie, Nicolas Joly 1100

Chenin Blanc, Savennières - Loire

2007 Clos Coulée de Serrant, Nicolas Joly 1800

Chenin Blanc, Savennières - Loire

2017 Chablis Terroir de Chichée, Patrick Piuze 575

Chardonnay, Chablis - Bourgogne

2015 Chablis, Beauregard 1er Cru, Pattes Loup 1100


2015 Chablis 1cru 'Montée de Tonnerre', Francois Raveneau 2500


1995 Chablis 1cru 'Montée de Tonnerre', Francois Raveneau 5000


2017 Bourgogne Aligoté, Sarnin-Berrux 500

Aligoté, Côte de Beaune - Bourgogne

2017 Bourgogne Blanc, Maison Chanterêves 550 Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne

2017 Bourgogne Blanc, Domaine Derain 650 Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne

2016 Bourgogne Blanc 'La Combe', Domaine Derain 700

Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne

2016 Bourgogne Blanc, Domaine de la Cras 800


2014 Pernard Vergelesses, Domaine Moulin aux Moines 800


2015 Nuit-st-georges Blanc, Robert Chevillon 1500


2015 Meursault 1. Cru 'Blagny', Antoine Jobard 1600


2015 Meursault 1.cru 'Charmes-Dessus', Philip Tessier MAGNUM 3000


2016 Puligny-Montrachet 'Voitte', Frédéric Cossard 1350


2016 Chassagne-Montrachet, Philipe Pacalet 1600


2015 Batard-Montrachet, Domaine Leflaive 6750


1995 Meursault 'Les Rougeots', J. F. Cochedury 14500


2016 Mouton Blanc, La Vigne Mouton 450

Chardonnay, Mâconnaise - Bourgogne

2015 Vin d'montbled, Domaine Sauveterre 600


2012 Pouilly-Vinzelles, Domaine Valette 800


2010 Vire-Clessé Terroir de Clessé, Merlin 700


2012 Pouilly-Fuissé, Maison B. Perraud MAGNUM 1375


2017 Beaujolais Village, Laurence & Remi Dufaitre 500

Chardonnay - Beaujolais

2016 Chardonnay 'Naturligvis', Jérôme Arnoux 350

Chardonnay, Arbois - Jura

2011 Tradition, Reinne Jeanne (oxidativ) 475

Savagnin/Chardonnay, Arbois - Jura

2016 Les Ammonites, Peggy & Jean-Pascal Buronfosse 650

Chardonnay, Rotalier - Jura

2015 Fleur de Savagnin, Domaine Tournelle 800

Savagnin, Côte de Jura - Jura

2014 Savagnin, Ludwig Bindernagel 700

Savagnin, Arbois - Jura

2016 Savagnin "Arco", Dolomies 850

Savagnin, Passenans - Jura

2015 Pamina, Domaine l'Octavin 825

Chardonnay, Arbois - Jura

2015 "En Chalasse", Domaine Labet 900


2015 Phenomaynal, Boulanger/Allante 900


2014 Pollux, Champ Divin (oxidativ) 800

Chardonnay/Savagnin, Côtes de Jura - Jura

2017 Al Canon, Domaine des Sarradels 375

Macabeo/Grenache Gris - Roussillon

2015 Comete, Lestignac 850

Sauvignon Blanc - Bergerac

2016 Crozes-Hermitage Blanc, Dard et Ribo 750

Rousanne/Marsanne, Crozes-Hermitage - Rhône

2015 Saint-Joseph 'Les Champs', Dard et Ribo MAGNUM 1800

Roussanne/Marsanne, Saint-Joseph - Rhône

2015 Les Alpes, Domaine Belluard 650

Gringet, Corbières - Savoie

2015 Grandes Jorasses, Domaine Belluard 650

Altesse, Corbières - Savoie

2015 La Begoú, Maxime Magnon 600

Grenache Gris/Grenache Blanc, Corbières - Languedoc-Roussillon

2014 Blanc, Andrea Calek 700

Chardonnay/Viognier - Ardèche

2010 Blanc, Domaine Matassa 800

Grenache Gris/Macabeu - Côte Catalanes

Slovenien2014 Malvazija, Klinec 750

Malvazija - Goriska Brda

Tjekkiet2015 Miky Mauz, Nestarec 700

Welschriesling - Velké Bílovice

Italien

2017 Note di Bianco, Alessandro Viola 375

Grillo - Sicily

2015 Vigna Vecchia Bianco, Collecapretta 500

Trebbiano Spoletino - Umbria

2015 Bianco, Le Coste 575

Procanino/Malvazia/Vermentino - Lazio

2016 Don Carlino, De Fermo 600

Pecorino - Abruzzo

2014 Carat, Az. Agr. Bressan 700

Tocai Friulano/Malvazia/Ribolla Gialla, Gorizia - Friuli/Venezia-Giulia

2016 Vitovska Kamen, Zidarich 1000

Vitovska, Carso - Friuli/Venezia-Giulia

2015 Ariento, Massa Vecchia 800

Vermentino - Toscana

2011 Arboreus, Paolo Bea 1000

Trebbiano Spoletino, Montefalco - Umbria

Spanien2017 Principia Mathematica, Alemany 400

Xarel-lo - Penedès

2017 Cargol, Alemany 475

Xarel-lo - Penedès

2017 VN Blanco, Partida Creus 425

Garnatxa Blanca/Macabeu/Moscatel/ Xarel-lo… - Penedès

2006 Gravonia Bianco, López de Heredia 475

Viura/Malvazia - Rioja

Portugal

2017 Vinho Verde, ALR 375

Loureiro/Avesso/Arinto - Vinho Verde

Grækenland2013 Sitia PDO, Economou Estate 750

Vilana/Thrapsathiri - Crete

Syd Afrika2015 Cortez, Testalonga El Bandito 625

Chenin Blanc - Swartland

Orange vine //

macererede hvidvine

Tyskland

2016 kleine heimat, 2naturkinder 525

Sylvaner, Rödelsee - Franken

Østrig2013 Erde, Sepp Muster 1200

Sauvignon Blanc/Morillon - Südsteiermark

2016 Himmel auf Erden II 'Maische Vergoren', Tschida MAGNUM 1500

Scheurebe/Weissburgunder, Neusiedlersee - Burgenland

Frankrig

2011 'Akmèniné', Sebastien Riffault 600

Sauvignon Blanc - Loire

2016 Skin Contact Savagnin, Fred Cossard 800

Savagnin - Bourgogne

2016 'Skin contact', Domaine Sextant - Julien Altaber 700

Aligoté - Bourgogne

2015 Cotillon des Dames, Jean-Yves Péron 750

Jacquere - Savoie

2015 Le Zaune à Dédée, Anne & J.F. Ganevat 1000

Gewürtztraminer/Savagnin - Alsace/Jura

Italien

2015 Munjebel Bianco, Frank Cornelissen 850

Grecanico/Carricante, Castiglione di Sicilia - Sicily

2012 Ribolla Gialla, Radikon 1L 1200

Ribolla - Friuli-Venezia

Spanien

2017 SUPER TAK, Cueva 500

Tardana en lias de Bobal - Valencia

2016 Santyuste Brutal!!!, Pagos de Nona 600

Verdejo - Castilla y Leon

Slovenien

2015 Vitovska, Cotar 600

Vitovska - Kras

Grækenland2016 Amphora, Ktima Ligas 800

Kydonitsa, Pella - Pellopenes

2009 Crete PGI, Economou Estate 850

Thrapsathiri/Vilana - Crete

Georgien2016 Rkatsiteli, Pheasant's Tears 450

Rkatsiteli - Kakheti

Ungarn

2017 Ora, Reka Koncz 400

Királyleányka - Bûkk

Rosé vine //

Østrig2017 Rosé, Fred Loimer 350

Zweigelt/Pinot Noir - Niederôsterreich

2015 Himmel auf Erden Rosé, Christian Tschida 700

Cabernet Franc, Neusiedlersee - Burgenland

2016 Rosé, Gut Oggau 1000

Blaufränkish/Zweigelt/Roesler - Burgenland

Frankrig

2015 Métisse, Maxime Magnon 500

Grenache Noir/Carignan/Grenache Blanc/Cinsault, Corbières - Savoie

Spanien

2015 Mil Razas, Pagos de Nona 500

Mancìa/Garnacha/Palomino fino… - Mesa

Australien2014 Blush Rosé, Domaine Lucci 550

Sauvignon Blanc/Sangiovese/(Merlot), Adelaide Hills - South Australia

2016 B'rose, Yetti and the Kokonut 550

Gewürtztraminer/Grenache, Barossa Valley - South Australia

Røde //

Tyskland

2017 Little Red Riding Wolf, Staffelter Hof 450

Spätburgunder - Mosel

2016 'Redvolution', Weingut Stein 700

Spätburgunder, Bullay - Mosel

Østrig

2016 'Kalkstein', Preisinger 450

Blaufränkisch, Neusiedlersee - Burgenland

2014 Himmel auf Erden, Christian Tschida 750

Zweigelt/Cabernet Sauvignon, Neusiedlersee - Burgenland

2017 Nacht, Meinklang 650

Pinot Noir - Burgenland

2016 Brutal!!!, Christian Tschida MAGNUM 1600

???/Syrah - Neusiedlersee

2010 Lutzmannsburg 'Alte Reben', Moric 1400

Blaufränkisch - Burgenland

2014 Konkret, Meinklang MAGNUM 1600

Sankt Laurent - Burgenland

Schweiss2014 Pi-No, Mythopia 1100

Pinot Noir - Valais

Frankrig2016 'Empreinte', Catherine Riss 650

Pinot Noir, Mittelbergheim - Alsace

2015 Le Zu De Fruit, Jerôme Lambert 450

Grolleau, Anjou - Loire

2011 Coteaux du Kanté, Bruno Rochard 550

Grolleau, Anjou - Loire

2014 Cab Barret, Francois Saint-Lô 650

Carbernet Franc, Saumur - Loire

2013 Simplement Nature, Francois Saint-Lô 700

Cabernet Franc, Saumur - Loire

2013 Raudonas, Sebastién Riffault 700

Pinot Noir, Sancerre - Loire

2003 Saumur-Champigny 'Les Poyeux', Clos Rougeard 6000

Cabernet Franc, Saumur-Champigny - Loire

2017 'Les Rouquins', Vinivitivinci 450

Pinot Noir - Bourgogne

2017 Equilibriste rouge, Marc Soyard 600

Pinot Noir, Côte de Nuit - Bourgogne

2015 Mercurey 'Plante Chassey', Derain 1000


2011 Petits Grains, Les Vignes de Paradis 1150

Gamay, Hautes Côte de Beaune - Bourgogne

2015 Nuit Saint Georges, Fredric Cossard 1450


2008 La Terre Reserve BGO, Bernard Van Berg 1550

Gamay/Pinot Noir, Meursault, Côte de Beaune - Bourgogne

2015 Pommard, Fanny Sabre 800

Pinot Noir, Côte de Beaune - Bourgogne

2010 Pommard 1.cru 'Les Arvelets', Philipe Pacalet 2200


2007 Chassagne-Montrachet 1.cru 'Clos Boudriotte', Ramonet 1900


2012 Chassagne-Montrachet, Ramonet MAGNUM 2000


2013 Les 1er Ponts, Yann Durieux 1050


2013 Ladoix 'Le Cloud', Domaine Prieuré Roch 1450


2014 Vosne-Romanée 1.Cru, Domaine Bizot 3000

Pinot Noir, Côte de Nuits - Bourgogne

1998 Gevrey Chambertin 'Clos St Jacques', Armand Rousseau 12000

Pinot Noir, Côte de Nuits - Bourgogne

2016 Mâcon Rouge, Julien Guillot 550

Pinot Noir - Mâconnaise

2015 Cuvée 910, Clos des Vignes du Maynes 800

Pinot Noir/Gamay/Chardonnay - Mâconnaise

2015 Cuvée 910, Clos des Vignes du Maynes MAGNUM 1650

Pinot Noir/Gamay/Chardonnay - Mâconnaise

2016 Fusion, Domaine No Control 500

Gamay/Gamay d'Auvergne, Volvic - Auvergne

2014 Les Milans, Marie & Vincent Tricot 500

Pinot Noir - Auvergne

2014 Petites Orgues, Domaine l'Arbre Blanc 600

Pinot Noir, Puy de Dome - Auvergne

2013 Régnié Vieilles Vignes, Georges Descombes 400

Gamay - Beaujolais

2016 'Madame Germaine', Yvon Métras 550

Gamay - Beaujolais

2015 Morgon 'Eponyme', Jean Foillard 700

Gamay - Beaujolais

2014 Morgon 'Cote du Py', Jean Foillard MAGNUM 1200

Gamay - Beaujolais

2016 Cayenne, Julie Balagny 700

Gamay - Beaujolias

2014 Chez Jean Marc, Domaine de l'Octavin 700

Gamay, Arbois - Jura

2014 Trousseau des Corvées, Domaine de la Tournelle 600

Trosseau, Arbois - Jura

2013 Vieux Cépages, Julien Labet 750

Petit Béclan/Enfariné, Rotalier - Jura

2016 Pinot Noir 'Les Varrons', Domaine Labet 900

Pinot Noir, Rotalier - Jura

2015 ULM, Long Maceration, Domaine Octavin 800

Pinot Noir/Chardonnay, Arbois - Jura

2016 Rota Gamète, Anne & J.F. Ganevat JEROBOAM 3000

Gamay, Rotalier - Jura

2016 Terrasses du Larsac 'Rødvin der pletter', Agrunelles 350

Syrah/Grenache/Carignan - Languedoc

2017 Rouge!, Terre Forte 350

Grenache/Syrah/Mouvedre - Rhône

2016 Grenacha, Domaine des Sarradels 375

Grenache - Rhône

2014 Solstice, Cosmoculture Philippe Viret 400

Mourvedre/Syrah/Carignan/Marsellan/Caladoc etc. - Rhône

2012 Châteuaneuf-du-Pape 'Gran Partita', Château Beaurenard 1700

Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault etc. , Chateauneuf-du-pape - Rhône

2013 Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Marie Beurrier', Henri Bonneau 4000

Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault etc. , Chateauneuf-du-pape - Rhône

2015 Cuvee 123, Volapyk 400

Carignan/Mouvedre/Grenache - Druer fra både Rhône og Languedoc

2015 Don't throw plastic in the ocean, please!, Brignot & Steen 550

Grenache/Syrah - Ardéche

2016 Tempete, Lestignac 500

Merlot/Cabernet Sauvignon - Bergerac

2015 Ormiale, Fabrice Domercq 850

Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Petit Verdot, Saint-Emilion - Bordeaux

2004 Saint-Emilion, Chateau Meylet 1100

Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon, Saint-Emilion - Bordeaux

2013 Romanissa, Domaine Matassa 600

Grenache, Calce - Côtes Catalanes

2009 Rouge, Domaine Matassa 650

Carignan, Calce - Côtes Catalanes

Slovenien2014 Burja Noir, Burja Estate 700

Pinot Noir - Vipava Brda

2012 Gardelin, Klinec (somewhere in between orange, rosé and red…) 800

Pinot Gris - Goriska Brda

Italien

2014 Langhe Rosso Freisa, Giacomo Fennochio 400

Freisa, Langhe - Piemonte

2015 Barolo, Giacomo Fennochio 700

Nebbiolo, Barolo - Piemonte

2012 Barolo 'Arborina', Elio Altare 1600

Nebbiolo, La Morra - Piemonte

2012 Barolo, Bartolo Mascarello 1800

Nebbiolo, Castiglione Falletto - Piemonte

2013 Barolo 'Le Vigne', Luciano Sandrone 2000

Nebbiolo, Barolo - Piemonte

2011 Schioppettino, Az. Agr. Bressan 700

Ribolla Nero - Venezia-Giulia

2009 Sagrantino di Montefalco Pagliaro, Paolo Bea 1500

Sagrantino, Montefalco - Umbria

2014 Berace Rosso, Massa Vechia 600

Sangiovese/Merlot/Cabernet Sauvignon - Toscana

2007 Nude, Cantina Giardino 700

Aglianico, Ariano Irpinio - Campania

2016 Palmento, Vino di Anna 500

Nerello Mascalese/Nerello Cappucio, Etna - Sicilien

2015 Rosso 'Qvevri', Vino di Anna 700

Nerello Mascalese, Etna - Sicilien

2014 Rosso del Contadino, Frank Cornelissen 600

Nerello Mascalese/Alicante Bouschet (og lidt af de hvide…), Etna - Sicilien

2015 Magma, Frank Cornelissen 2500


2012 Etna Rosso, Eno-Trio 800


Serbien2016 Kadarka, Oszkar Maurer 400

Kadarka - Terra Hungarica

Bulgarien2015 Melnikon, Vino di Melnik 450

Shiroka Melnik - Bulgarien

Spanien

2009 Vina Cubillo Crianza, R. López de Heredia 500

Tempranillo/Garnacho/Mazuelo/Graciano - Rioja

2006 Vina Tondonia Reserva, R. López de Heredia 750

Tempranillo/Garnacho/Mazuelo/Graciano - Rioja

2015 Flor de Pingus, Peter Sisseck 1600

Tempranillo - Ribera del Duero

2015 Pingus, Peter Sisseck 13000

Tempranillo - Ribera del Duero

Grækenland2004 Sitia VQPRD, Economou Estate 1100

Liatiko/Mandilaria - Crete

Mexico2016 La Santa, Bichi Wines 550

Rosa del Peru (Moscatel Negro), Tecate - Baja California

Australien2014 Monomeith on Marble Hill Road, Domaine Lucci 900

Pinot Noir, Adelaide Hills - South Australia

Til dessert og ost //

Danmark2016 Hvid Æblevin, Frederiksdal Gods (let oxi) 400

Æbler på bourgognefad, Frederiksdal - Lolland

2013 Nielstrupmark kirsebærvin, Frederiksdal Gods 0,5 l 400

Kirsebær fra Enkeltmarken Nielstrupmark, Frederiksdal - Lolland

Tyskland2010 Beerenauslese 'Oestrich Lenchen', Peter-Jakob Kühn 800

Riesling - Rheingau

ØstrigBeeranauslese 'Red', Tschida 1/2 fl 300 Blaufränkisch / Rôssler - Burgenland

Frankrig2016 Jurancon Moelleux, Clos Lapeyre 350 Gros Manseng / Petit Manseng - Jurancon

NV Selim Bassa (Vin de Liqueur), Domaine Octavin 550

Poulsard/Pinot Noir, Arbois - Jura

1982 Rivesaltes, Marc Parce 800

Grenache Gris - Roussillon

2009 Vin Jaune, Domaine Morel 900


2008 Vin Jaune, Domaine de la Tournelle 1200


Italien2013 Passito, Massa Vecchia 1/2 fl 400

Aleatico - Toscana

2011 Passito, Santa Catarina 0,5 l 700

Canaiolo, Sarzana - Liguria

SpanienNV Fino, Emilio Hidalgo 250

Palomino Fino - Jerez

NV Gobernador Oloroso Seco, Emilio Hidalgo 400

Palomino Fino - Jerez

PortugalNV Ruby Réserva, Quinta do Infantado 450

Touriga Nacional/Tinta Barocca/Tinta Roriz etc.

1999 Colheita, Kopke 500

Tinta Roriz/Touriga Franca/Touriga Nacional etc.





en français c’est “terroir” - fiskebaren...2019/04/01 · 2017 miss terre vdf, marc pesnot...

Documents