efficienza nell'uso delle risorse per il settore dell'ospitalità
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Efficienza energetica nelle strutture ricettive
Dario Di Santo, FIRE
Padova, 14 maggio 2015
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www.fire-italia.org
La Federazione Italiana per l’uso Razionale dell’Energia è un’associazione tecnico-scientifica che dal 1987 promuove per statuto efficienza energetica e rinnovabil i , supportando chi opera nel settore.
Oltre alle attività rivolte ai circa 450 soci, la FIRE opera su incarico del Ministero dello Sviluppo Economico per gestire l’elenco e promuovere il ruolo degli Energy Manager nominati ai sensi della Legge 10/91.
La Federazione collabora con le Istituzioni, la Pubblica Amministrazione e varie Associazioni per diffondere l’uso efficiente dell’energia ed opera a rete con gli operatori di settore e gli utenti finali per individuare e rimuovere le barriere di mercato e per promuovere buone pratiche.
La FIRE certifica gli EGE attraverso il SECEM.
Cos’è la FIRE?
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445 associati, di cui 228 persone fisiche e 217 organizzazioni.
La compagine sociale
Alcuni dei soci FIRE: A2A calore e servizi S.r.l. - ABB S.p.a. - Acea S.p.a. - Albapower S.p.a. - Anigas - Atlas Copco S.p.a. - Avvenia S.r.l. - AXPO S.p.a. - Banca d’Italia - Banca Popolare di Sondrio - Bit Energia S.r.l. - Bosh Energy and Building Solution Italy S.r.l. - Bticino S.p.a. - Burgo Group S.p.a. - Cabot Italiana S.p.a. - Carraro S.p.a. - Centria S.p.a. - Certiquality S.r.l. - Cofely Italia S.p.a. - Comau S.p.a. - Comune di Aosta - CONI Servizi S.p.a. - CONSIP S.p.a. - Consul System S.p.a. - CPL Concordia Soc. Coop - Comitato Termotecnico Italiano - DNV S.r.l. - Egidio Galbani S.p.a. - ENEL Distribuzione S.p.a. - ENEL Energia S.p.a. - ENEA - ENI S.p.a. - Fenice S.p.a. - Ferriere Nord S.p.a. - Fiat Group Automobiles - Fiera Milano S.p.a. - FINCO - FIPER - GSE S.p.a. - Guerrato S.p.a. - Heinz Italia S.p.a. - Hera S.p.a. - IBM Italia S.p.a. - Intesa Sanpaolo S.p.a. - Iren Energia e Gas S.p.a. - Isab s.r.l. - Italgas S.p.a. - Johnson Controls Systems and Services Italy S.r.l. - Lidl Italia s.r.l. - Manutencoop Facility Management S.p.a. - Mediamarket S.p.a. - M&G Polimeri Italia - Omron Electronics S.p.a. - Pasta Zara S.p.a. - Pirelli Industrie Pneumatici S.p.a. - Politecnico di Torino - Provincia di Cremona - Publiacqua S.p.a. - Raffineria di Milazzo S.c.p.a. - RAI S.p.a. - Rete Ferroviaria Italiana S.p.a. - Rockwood Italia S.p.a. - Roma TPL S.c.a.r.l. - Roquette Italia S.p.a. - RSE S.p.a. - Sandoz Industrial Products S.p.a. - Schneider Electric S.p.a. - Siena Ambiente S.p.a. - Siram S.p.a. - STMicroelectronics S.p.a. - TIS Innovation Park - Trenitalia S.p.a. - Turboden S.p.a. - Università Campus Bio-Medico di Roma - Università Cattolica Sacro Cuore - Università degli studi di Genova - Varem S.p.A. - Wind Telecomunicazioni S.p.a. - Yousave S.p.a.
La compagine associativa comprende sia l’offerta di energia e servizi, sia la domanda.
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Oltre a partecipare a progetti europei, di cui a fianco sono indicati i principali in atto, la FIRE realizza studi e analisi di mercato e di settore su temi di interesse energetico, campagne di informazione e di sensibilizzazione, attività formativa a richiesta.
Il Ministero dell’Ambiente, l’ENEA, il GSE, l’RSE, grandi organizzazioni (ad esempio Centria, ENEL, Ferrovie dello Stato, FIAT, Finmeccanica, Galbani, H3G, Schneider Electric, Telecom Ital ia, Unioncamere), università, associazioni, agenzie ed enti fieristici sono alcuni dei soggetti con cui sono state svolte delle collaborazioni.
Guide FIRE
Progetti e collaborazioni
www.fire-italia.org
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www.secem.eu
SECEM
SECEM, Sistema Europeo per la Certificazione in Energy Management, è un organismo di certificazione del personale facente capo alla FIRE.
Primo organismo a offrire la certificazione di parte terza per gli Esperti in Gestione dell’Energia (EGE) secondo la norma UNI CEI 11339, ad aprile 2012 SECEM ha ottenuto da Accredia l’accreditamento secondo i requisiti della norma internazionale ISO/IEC 17024.
SECEM certif ica gli EGE in virtù di un regolamento rigoroso e imparziale, basato sull’esperienza di FIRE con gli energy manager.
Un vantaggio di chi si certifica con SECEM è la possibilità di accedere ai servizi informativi e formativi e di essere coinvolto nelle iniziative della FIRE.
SECEM inoltre riconosce corsi di formazione sull’energy management, su richiesta dell’ente erogatore.
Strutture ricettive
6A
C
F
B
ED
G
9.00 SALUTI INTRODUTTIVI
Luigi Ometto, Presidente ANCE Padova
Eugenio Bettella, Managing Partner Rödl & Partner - Avvocati, Dottori Commercialisti e Revisori Legali
Matteo Cavatton, Assessore all’Ambiente Comune di Padova
Pasqualino Boschetto, Presidente Ordine degli Ingegneri della Provincia di Padova
Elena Amadini, Vice Diret trice Commerciale Veronafiere
9.15 RELAZIONE INTRODUTTIVAEmanuele Boaretto, Presidente dell’Associazione albergatori termali Abano e Montegrotto
9.30 PRIMA PARTETurismo, energia, edilizia: le opportunità legate alla riqualificazione energetica degli immobili turistico-ricettivi
Marino Finozzi, Assessore al Turismo e Commercio estero Regione VenetoTurismo in Veneto: obiet t iv i e risorse per la riqualificazione del parco immobiliare Gaetano Fasano, EneaNumeri, obiet t iv i e opportunità per l’efficienza energet ica nell’ospitalità
Marco Pezzaglia, Efficiency KNow S.r.l.Efficienza energet ica: schemi generali e strument i operat ivi
Davide Valenzano, Gestore Servizi Energetici - GSE S.p.A. Le forme di incent ivazione
11.00 COFFEE BREAK
11.15 SECONDA PARTEGli strumenti operativi e best practice per la realizzazione di un progetto
Anna Maria Desiderà, Rödl & Partner - Avvocati, Dottori Commercialisti e Revisori LegaliGli strument i contrat tuali idonei ad un’equilibrata allocazione dei rischi Paola Rusconi, Mediocredito Italiano S.p.A.Il finanziamento di intervent i di riqualificazione.Esperienze e casi prat ici. Dario Di Santo, Diret tore FIRELa gest ione efficiente degli immobili turist ico-ricet t iv i
Roberto Zecchin, Università degli Studi di PadovaAnalisi di un caso prat ico: riqualificare un albergo
13.30 LUNCH
14.30 TERZA PARTELa parola alle impreseDomanda e offerta si incontrano
Agorà: incontri B2B tra i partecipantiAuditorium: workshop tecnici della durata di 30 minut i ciascuno
17.30 FINE LAVORI
Moderatore: Maurizio Melis, Radio 24
Programma
SMART HOTEL
Ance Padova - Collegio Costrut tori EdiliP.zza De Gasperi n. 45/A 35131, Padova - ItaliaTel. +39 049 666273 - fax +39 049 8754369
LO SPORTELLO: MODALITÀ DI ACCESSO
Martedì dalle ore 9.00 alle ore 12.00Giovedì dalle ore 14.30 alle ore 17.30presso la sede di ANCE Padova.
Previa richiesta di appuntamento tramite:- il Form del sito- appuntamento telefonico tramite la segreteria di ANCE
Padova (049 666273)- via e-mail: [email protected]
WWW.CANTIERE-EFFICIENZA.IT
L’efficienza energetica diventa facileConsulenza globale e formazione gratuita, per i progetti di riqualificazione energetica.
Cantiere Efficienza è uno sportello di consulenza gratuita a 360° in grado di fornire le informazioni tecniche, progettuali contrattuali e finanziarie necessarie alla realizzazione di ogni progetto di riquali-ficazione energetica. Uno strumento atto a creare un volano econo-mico ripartendo da uno dei fattori maggiormente penalizzati dalla crisi, costruendo nuove opportunità per le aziende, a riqualificare gli immobili dotati di impianti vetusti e ad alto dispendio energetico, tra-sformandoli in strutture all’avanguardia, redditizie e maggiormante efficienti. Ad aiutare le imprese, le Pubbliche Amministrazioni, i pro-fessionisti, i cittadini, a risparmiare somme di denaro da poter così destinare ad altri settori di investimento.
Cantiere Efficienza un progetto innovativo in Italia per l’efficientamento energetico degli immobili pubblici e privati.
pieghevoleA4def.indd 2 06/05/15 10.34
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9.00 SALUTI INTRODUTTIVI
Luigi Ometto, Presidente ANCE Padova
Eugenio Bettella, Managing Partner Rödl & Partner - Avvocati, Dottori Commercialisti e Revisori Legali
Matteo Cavatton, Assessore all’Ambiente Comune di Padova
Pasqualino Boschetto, Presidente Ordine degli Ingegneri della Provincia di Padova
Elena Amadini, Vice Diret trice Commerciale Veronafiere
9.15 RELAZIONE INTRODUTTIVAEmanuele Boaretto, Presidente dell’Associazione albergatori termali Abano e Montegrotto
9.30 PRIMA PARTETurismo, energia, edilizia: le opportunità legate alla riqualificazione energetica degli immobili turistico-ricettivi
Marino Finozzi, Assessore al Turismo e Commercio estero Regione VenetoTurismo in Veneto: obiet t iv i e risorse per la riqualificazione del parco immobiliare Gaetano Fasano, EneaNumeri, obiet t iv i e opportunità per l’efficienza energet ica nell’ospitalità
Marco Pezzaglia, Efficiency KNow S.r.l.Efficienza energet ica: schemi generali e strument i operat ivi
Davide Valenzano, Gestore Servizi Energetici - GSE S.p.A. Le forme di incent ivazione
11.00 COFFEE BREAK
11.15 SECONDA PARTEGli strumenti operativi e best practice per la realizzazione di un progetto
Anna Maria Desiderà, Rödl & Partner - Avvocati, Dottori Commercialisti e Revisori LegaliGli strument i contrat tuali idonei ad un’equilibrata allocazione dei rischi Paola Rusconi, Mediocredito Italiano S.p.A.Il finanziamento di intervent i di riqualificazione.Esperienze e casi prat ici. Dario Di Santo, Diret tore FIRELa gest ione efficiente degli immobili turist ico-ricet t iv i
Roberto Zecchin, Università degli Studi di PadovaAnalisi di un caso prat ico: riqualificare un albergo
13.30 LUNCH
14.30 TERZA PARTELa parola alle impreseDomanda e offerta si incontrano
Agorà: incontri B2B tra i partecipantiAuditorium: workshop tecnici della durata di 30 minut i ciascuno
17.30 FINE LAVORI
Moderatore: Maurizio Melis, Radio 24
Programma
SMART HOTEL
Ance Padova - Collegio Costrut tori EdiliP.zza De Gasperi n. 45/A 35131, Padova - ItaliaTel. +39 049 666273 - fax +39 049 8754369
LO SPORTELLO: MODALITÀ DI ACCESSO
Martedì dalle ore 9.00 alle ore 12.00Giovedì dalle ore 14.30 alle ore 17.30presso la sede di ANCE Padova.
Previa richiesta di appuntamento tramite:- il Form del sito- appuntamento telefonico tramite la segreteria di ANCE
Padova (049 666273)- via e-mail: [email protected]
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L’efficienza energetica diventa facileConsulenza globale e formazione gratuita, per i progetti di riqualificazione energetica.
Cantiere Efficienza è uno sportello di consulenza gratuita a 360° in grado di fornire le informazioni tecniche, progettuali contrattuali e finanziarie necessarie alla realizzazione di ogni progetto di riquali-ficazione energetica. Uno strumento atto a creare un volano econo-mico ripartendo da uno dei fattori maggiormente penalizzati dalla crisi, costruendo nuove opportunità per le aziende, a riqualificare gli immobili dotati di impianti vetusti e ad alto dispendio energetico, tra-sformandoli in strutture all’avanguardia, redditizie e maggiormante efficienti. Ad aiutare le imprese, le Pubbliche Amministrazioni, i pro-fessionisti, i cittadini, a risparmiare somme di denaro da poter così destinare ad altri settori di investimento.
Cantiere Efficienza un progetto innovativo in Italia per l’efficientamento energetico degli immobili pubblici e privati.
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Consumi tipici
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http://energycheckup.eu
La suddivisione può variare notevolmente in funzione della tipologia di struttura,
della localizzazione e dell’uso.
Strumenti per l’efficienza energetica
Tecnologici
Sensori e sistemi di misura a basso costo
Telecontrollo e telegestione
Innovazione nei componenti (e.g. lampade a led per retrofit)
Soluzioni efficienti, cogenerazione e fonti rinnovabili
Comportamentali
Programmi con il personale a condivisione dei risultati
Analitici e procedurali
Life Cycle Cost Analisys - LCCA
Benchmark per centri di costo ed EnPI (energy performance indicator)
Sistemi di Gestione dell’energia ISO 50001
Economico-finanziari
• Certificati bianchi
• Conto termico
• Contratti a prestazioni garantite con ESCO
• Altri strumenti finanziari (fondi di garanzia, programmi BEI, etc.)
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incentivi
L’energy manager
L’energy manager rappresenta una figura fondamentale per promuovere l’efficienza energetica in ogni impresa.
Si tratta di un soggetto con l’incarico di:
•anal izzare i consumi aziendal i (monitoraggio e benchmarking);
•individuare azioni di efficientamento energetico (sia in termini di gestione ottimale degli impianti esistenti, sia di nuovi investimenti);
•predisporre azioni di sensibilizzazione per il personale interno;
•cooperare con le altre funzioni aziendali (acquisti, gestione processi, appalti, comunicazione, etc.) per le parti legate all’efficienza energetica.
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Un buon energy manager garantisce economie alle imprese che lo impiegano, grazie alla riduzione dei consumi energetici e ai benefici collegati più vicini al
core business aziendale (manutenzione, sicurezza, ambiente, qualità della produzione, etc.).
L’energy manager per la legge 10/91
Sulla spinta delle crisi energetiche l’Italia introdusse un primo obbligo di nomina degli energy manager con la legge 308 del 1982, ma è con la legge 10 del 1991 che la nomina assume una maggiore rilevanza.
La legge 10/91 all’art. 19 obbliga le aziende del comparto industriale con consumi annui superiori ai 10.000 tep e quelle degli altri settori oltre i 1.000 tep alla nomina annuale del responsabile per la conservazione e l’uso razionale dell’energia.
Funzioni del responsabile secondo la legge:
•individuare azioni, interventi, procedure e quant'altro necessario per promuovere l'uso razionale dell'energia;
•assicurare la predisposizione di bilanci energetici in funzione anche dei parametri economici e degli usi energetici finali;
•predisporre i dati energetici di verifica degli interventi effettuati con contributo dello Stato.
Si tratta di una persona che usualmente è interna all’azienda nominante, preferibilmente di livello dirigenziale per poter svolgere un’efficace azione. La sua azione può essere rafforzata dalla presenza di un sistema di gestione dell’energia ISO 50001.
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La circolare 18 dicembre 2014 modifica le regole per la nomina dell’energy manager, tenendo conto
dell’evoluzione del quadro legislativo e di mercato.
Energy manager: nomine obbligati 2014
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RAPPORTO SUGLI ENERGY MANAGER IN ITALIA: EVOLUZIONE DEL RUOLO E STATISTICHE
2013 pagina 37 di 67
Figura 39. Suddivisione regionale degli energy manager nominati dai soggetti obbligati. Fonte: FIRE.
Diagnosi obbligatorie entro 5 dicembre
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Il D.Lgs. 102/2014
prevede diagnosi obbligatorie. Chi
deve farle?
Tutte le imprese che non siano PMI e
gli “energivori”.Diagnosi energetica:
“procedura sistematica finalizzata a ottenere
un'adeguata conoscenza del profilo di consumo
energetico di un edificio o gruppo di edifici, di una
attività o impianto industriale o commerciale
o di servizi pubblici o privati, a individuare e
quantificare le opportunità di risparmio energetico
sotto il profilo costi-benefici e a riferire in
merito ai risultati”. Fonte: direttiva 2012/27/UE
I protagonisti: EGE, ESCO, energy auditor
EGE
Gli esperti in gestione energia, spesso energy manager o consulenti e n e r g e t i c i c e r t i f i c a t i secondo la norma UNI CEI 11339, sono una delle figure di riferimento per la realizzazione di diagnosi energetiche.
ESCO
Le ESCO sono i soggetti di mercato che possono aiutare gli utenti finali a realizzare interventi di e f f i c i e n t a m e n t o e a real izzare le diagnosi energe t i che . Possono certificarsi secondo la norma UNI CEI 11352.
13
Energy auditor Gli energy auditor sono una figura prevista dal D.Lgs. 102/2014 per la q u a l e d o v r à e s s e r e introdotta un’apposita norma per la certificazione volontaria, con divisione fra industria, terziario, trasporti e edilizia.
Obbligatori EGE, auditor ed ESCO certificati da organismi accreditati a partire da luglio 2016
L’importanza della misura (audit e SGE)
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EnPI e benchmark
Conoscenza processi
Automazione
Accesso a incentivi
Pianificare e statistiche
Finanziare tramite terzi
L’hotel efficiente 1/3
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L’hotel efficiente 2/3
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L’hotel efficiente 3/3
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Efficienza nell’uso di tutte le risorse!
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L’efficienza energetica è solo uno degli aspetti
legati all’uso efficiente delle risorse, il vero obiettivo di una
gestione intelligente delle strutture ricettive.
Uso razionale delle risorse:
efficienza energetica;uso dei materiali grezzi;efficienza nell’uso dell’acqua;efficienza nel ciclo dei rifiuti.
Le green companies: efficienza a 360°
19Fonti: Greenpeace, Apple
Le società leader
acquistano meglio,
consumano meno e
producono beni a minore impatto.
Change leadership!
Fonte: M. Dahlgren et alt. ECEEE industrial summer study.
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1. PROGRAMMES TO PROMOTE INDUSTRIAL ENERGY EFFICIENCY
ECEEE INDUSTRIAL SUMMER STUDY PROCEEDINGS 103
1-070-14 DAHLGREN ET AL
Figure 2. Progression of energy efficiency awareness and readiness to implement the necessary changes.
Figure 1. Factors for a favorable ISO 50001 environment.
Figure 3. Measures pertaining to manufacturing plants according to the Energy Conservation Law (METI 2011).
Contents Keywords Authors
La vera sfida è cambiare la leadership
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http://pressroom.fire-italia.org/formazione-fire
La formazione di FIRE
Corsi su misura e con moduli predefiniti sulle tematiche dell’energy management:
energy manager ed EGE;diagnosi energetiche, studi di fattibilità, IPMVP;tecnologie efficienti, cogenerazione, fonti rinnovabili;sistemi di gestione dell’energia ISO 50001;ESCO, finanziamento tramite terzi e EPC;contrattualistica per l’energia, LCCA, green procurement;forniture di elettricità e gas, usi delle biomasse;certificati bianchi e altri incentivi per l’efficienza energetica e le fonti rinnovabili.
Nome relatore, FIRE
Grazie!
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