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Globalizzazione e agricoltura
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Articolazione Definizione di globalizzazione;Ruolo dell’agricoltura nelle tre fasi del processo di globalizzazione;L’agricoltura nell’attuale fase di globalizzazione –opportunità e vincoli:
Scambi di beni;Movimenti di capitali;Flussi di conoscenze e innovazioni tecnologiche;Flussi di persone.
Conviene la liberalizzazione dei mercati dei prodotti agricoli?Implicazioni per gli attori del SAA a livello nazionale.
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Globalizzazione - definizione
Processo di rapida integrazione globale delle economie che si manifesta in periodi di relativa stabilità economica e di pace
Processo discontinuo Si manifesta con l’adozione su scala mondiale di nuove
tecnologie
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La prima fase del processo di globalizzazione: seconda metà del XVIII secolo
Progressi significativi nelle tecnologie di trasporto e comunicazione
Agricoltura Navi a vapore e ferrovie
Riduzione costi di trasporto e avvicinamento delle distanze tra
continenti e paesi
Intensificazione del commercio di
beni agricoli
Riduzione dei prezzi e loro convergenza
Migrazione
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La battuta di arresto: le due guerre mondiali
Si rafforzano le barriere commerciali
Agricoltura1930 Congresso USA
Aumento significativo delle tariffe
Varo di leggi sul commercio agricolo di tipo restrittivo da parte di parecchi paesi
Risposta
Blocco e inversione liberalizzazione
Aggravio situazione economica
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La seconda fase del processo di globalizzazione: 1945-1980
Selettiva in termini di:
Paesi Prodotti interessati
In particolare i PS
Principalmente i prodotti manufatti e quelli agricoli non competitivi con quelli dei PS
PVS:
- aumentano la protezione nel commercio intra-area e con i PS;
- introducono politiche di protezione dell’industria nascente chediscriminano contro l’agricoltura (tassazione implicita).
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L’attuale fase del processo di globalizzazione: dall’ultimo ventennio del XX secolo
CAUSERiduzione dei
costi delle transazioni
Sistemi di trasporto e di comunicazione
più efficienti
Innovazioni nell’organizzazione
della logistica
Riduzione delle barriere al commercio
Riduzione delle barriere agli investimenti
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L’attuale fase del processo di globalizzazione: il settore agricolo
Accelerazione degli scambi commerciali di
prodotti agricoli
Aumento dei flussi di capitale
Intensificazione dei flussi di conoscenze e
innovazioni tecnologiche
Incremento dei flussi di persone
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Analisi della competitività e specializzazione dei prodotti agricolinel commercio mondiale
Consente di avanzare prime ipotesi circa la distribuzione dei costi e dei benefici connessi al processo di liberalizzazione dei mercati agricoli
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Dinamica della produzione e delle esportazioniagricole e delle esportazioni totali – 1990/2000 (1990=100)
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Agric. Production
Agric. Exports
Total Exports
Non completa inclusione del settore Non completa inclusione del settore agricolo nei negoziati agricolo nei negoziati GATT GATT
Prezzi
Crescente integrazione e interdipendenza del
mercato mondiale dei prodotti agricoli
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Dinamica del volume delle esportazioni agricole e del valore unitario dei prodotti agricoli e manufatturati – 1990/2000 (1990=100)
70
90
110
130
150
170
190
210
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Volume agric.ExportsUnit value ofagric. prod.Unit value ofmanuf.
Crisi finanziaria in Asia, Brasile e Fed. Russa +
Aumento delle esportazioni dei PVS in un contesto di domanda stagnante
Significativo peggioramento dei
rapporti di scambio per i prodotti agricoli
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Posizione relativa delle aree geografiche nel commercio agricolototale e Saldo normalizzato - 2000
43.92(-13.32)
38.36(-15.13)
100.00100.00Total
-11.3210.90(8.89)
13.85(-19.98)
49.94(8.78)
62.70(10.03)
24.22(11.35)
28.72(65.24)
Asia
-53.1532.06(-17.43)
34.28(-28.50)
11.81(56.21)
38.60(46.99)
3.54(-4.06)
4.13(289.62)
Medio Oriente
0.2741.88(-14.80)
57.25(-6.84)
9.94(-19.57)
9.89(-16.11)
3.26(-13.52)
2.27(-42.09)
Africa
-2.2040.79(49.96)
39.23(-38.57)
35.30(379.23)
36.89(161.63)
4.43(-13.48)
4.26(39.21)
Europa Centro-or
-3.1071.45(1.92)
76.02(-3.36)
71.45(1.92)
76.02(-3.36)
43.92(-13.32)
38.36(-15.13)
Europa Occ.
35.8911.36(-40.58)
27.85(-16.96)
37.38(33.26)
17.63(56.57)
5.58(44.93)
5.64(-41.66)
America Latina
11.6015.39(-18.05)
14.01 (-31.59)
39.83(5.01)
31.55(47.60)
15.05(35.09)
16.63(-15.84)
Nord America
sul totale regione
sul totale regione
Import.Esport.agricoleagricole
Saldo Normal.
%M dal mk. Europa Occ. per regione
%X sul mk. Europa Occ.per regione
ercioreg.
CommIntra-
% import.
% esportaz.
(…) variazione % 1990/2000
Rafforzamento del commercio intra-regionale = realizzazione di blocchi economici regionali che hanno facilitato la velocità e la quantità delle transazioni
Contenimento delle quote di esportazione sul mercato
europeo da parte dei PVS.-Quale sarà il ruolo futuro
delle politiche nel sostenere tali quote di esportazione?-Quali saranno gli effetti del possibile contenimento degli
accordi preferenziali?
Centralità dell’Europa Occidentale come
principale mercato per i PVS in particolare per qulli
che accedono all’UE a condizioni di preferenza
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I vantaggi competitivi netti nel commercio dei prodotti agricoli
![Page 14: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/14.jpg)
I vantaggi competitivi netti: L’UE-15
![Page 15: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/15.jpg)
Quote di mercato mondiali delle esportazioni agroalimentari(2003-2004)
![Page 16: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/16.jpg)
Lo stato della competitività dell’agricoltura nelle Regioni dell’UE-15 - 2004
![Page 17: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/17.jpg)
Allargamento UE a Turchia e BalcaniAllargamento UE a Turchia e Balcani
Integrazione commerciale nel Mediterraneo
Integrazione commerciale nel Mediterraneo
Relazioni con Mercosur,Medio Oriente, Asia,
Russia
Relazioni con Mercosur,Medio Oriente, Asia,
Russia
Integrazione commerciale con paesi ACP
Integrazione commerciale con paesi ACP
Maggiore capacità PVSsfruttare preferenze
commerciali e riduzione barriere
Maggiore capacità PVSsfruttare preferenze
commerciali e riduzione barriere
Ristrutturazione PACRistrutturazione PAC
Riduzione sostegno PAC
Riduzione sostegno PAC
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Struttura delle imprese
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Dimensione media delle aziende(superficie media per azienda, superficie ha)
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Aziende agricole con entità legale o società - 2000-2003(peso % sul totale)
![Page 21: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/21.jpg)
Numero di aziende agricole per classe di età del conduttore - 2003(composizione %)
![Page 22: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/22.jpg)
Andamento della produttività del lavoro in agricoltura - 2000-04(migliaia di euro)
![Page 23: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/23.jpg)
Struttura delle imprese
Rapporti filiere
![Page 24: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/24.jpg)
La catena del valore Confronto 1995-2005
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Struttura delle imprese
Rapporti filiere
Innovazione
![Page 26: Globalizzazione e agricoltura - economia.unipv.iteconomia.unipv.it/.../msassi/aa20072008/EE_globalizzazione.pdf · Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062505/5c671a7d09d3f2c85f8b54ee/html5/thumbnails/26.jpg)
Innovazione
Innovazione diprodotto
Innovazione diprocesso
Innovazione diservizi
incorporati
Innovazione organizzazione
Imprese +
territorio
Imprese +
territorio
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Struttura delle imprese
Rapporti filiere
Innovazione
Sviluppo locale-rurale
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Struttura delle imprese
Rapporti filiere
Innovazione
Sviluppo locale-rurale
Qualità
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Qualità
La globalizzazionefarà sparire i mercati dei prodotti di qualità?
La globalizzazionefarà sparire i mercati dei prodotti di qualità?
A chi e a cosa serve laregolamentazione per i
prodotti di qualitàin un mercato globalizzato?
A chi e a cosa serve laregolamentazione per i
prodotti di qualitàin un mercato globalizzato?
Come saranno regolamentati
nel WTO i prodotti diqualità?
Come saranno regolamentati
nel WTO i prodotti diqualità?
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Struttura delle imprese
Rapporti filiere
Innovazione
Reti di sicurezza
Sviluppo locale-rurale
Qualità
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Reti di sicurezza
Efficace sistema di protezione per le imprese rispetto a cadute consistenti dei redditi aziendali determinate da fattori non strutturali
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Struttura delle imprese
Rapporti filiere
Innovazione
Reti di sicurezza
Sviluppo locale-rurale
Qualità
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L’attuale fase del processo di globalizzazione: il settore agricolo
Accelerazione degli scambi commerciali di
prodotti agricoli
Aumento dei flussi di capitale
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Movimenti di capitale: il ruolo delle multinazionali
PS: concentrazione dei mercati agro-
alimentari
Integrazione verticale Integrazione orizzontale
Controllo dell’intera catena alimentare da parte di poche
multinazionali
Collocazione di branche in mercati
esteri da parte delle multinazionali
(investimenti diretti esteri)
Complessi agro-alimentari
Cargil/Monsanto, Con Agra e Novartis/ADM
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Numero di branche legate alle prime 100 multinazionali per regione (1996)
2.9532221.1201.729713212Totale
45,8846025581Europa Occ.
96,471.94810426831223384Est Europa
29,02901587103379Asia
55,398181142341.29539052Nord Am.
62,81490514458Am. Latina
10,342310058Africa
% branche estere su totale
Europa Occ.
Est Europa
Asia Nord Am.Am. Latina
AfricaRegioni ospitanti
Reg
ioni
di o
rigin
e
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Investimenti diretti esteri attuati dalle multinazionali e sviluppo rurale
VANTAGGI
-Accesso alle nuove tecnologie;
-Accesso ai mercati;
-Miglioramento delle capacità professionali;
-Aumento della produttività
RUOLO CENTRALE DELLA CAPACITA’ DI SCELTA DEI GOVERNI
Scelta tra tipo di investimento:
-benefici di breve o lungo termine?
-Investimenti che lasciano nel paese quote elevate o limitate di profitti?
-Come viene esercitato il potere di mercato dalle multinazionali?
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L’attuale fase del processo di globalizzazione: il settore agricolo
Accelerazione degli scambi commerciali di
prodotti agricoli
Aumento dei flussi di capitale
Intensificazione dei flussi di conoscenze e
innovazioni tecnologiche
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Flussi di conoscenze e innovazioni tecnologiche
POVERTA’: VANTAGGI
Diretti: migliora il benessere degli agricoltori poveri che le adottano
Indiretti: prezzi di acquisto più bassi e maggiori opportunità di lavoro e salario legati alla crescita economica
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Rivoluzioni Verdi a confronto
Ricerca: PS con patenti di proprietà di multinazionaliCome saranno rese disponibili?
Ricerca: settore pubblico e spesso per i PVS Diffusione: beni pubblici
Ricerca e diffusione
Agricoltura commerciale ad elevata intensità di capitale e per consumatori ad elevato reddito
Segmento commerciale dell’agricoltura
Adozione
Limitatissimi e negativiLimitati e spesso negativiEffetti diretti
Si riducono: non riescono ad ostacolare la diminuzione dei tassi di crescita dei rendimenti
Riduzione prezzi degli alimenti e creazione occupazione
Effetti indiretti
Consolidamento e diffusione dei risultati conseguiti dalla RV I
Aumento dei rendimenti attraverso varietà ad elevata resa
Obiettivo
II Rivoluzione VerdeI Rivoluzione Verde
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3) Le tecnologie di produzione e di gestione nel SAA dei PS
Innovazione realizzata all’interno del sistema agro-alimentare;
Innovazione acquisita all’esterno del sistema agro-alimentare.
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Innovazione realizzata all’interno del sistema agro-alimentare: Agricoltura
Passato Molteplici innovazioni tecnologiche
Presente-Bassa propensione alla diffusione di nuove tecnologie;
-Continuo affinamento delle tecnologie in uso soprattutto per la razzionalizzazione dell’impiego dei mezzi tecnici.
Futuro Introduzione biotecnologie
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Innovazione realizzata all’interno del sistema agro-alimentare: Industria alimentare
PassatoMaggior sicurezza e certezza dei processi produttivi
Presente
-Tecniche di produzione sempre più soft;
-Garanzia della sanità degli alimenti e delle loro caratteristiche nutrizionali;
-Elevato contenuto di servizi incorporati;
-Produzioni non alimentari.
Futuro Rivoluzione biotecnologica
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Innovazione acquisita all’esterno del sistema agro-alimentare
Tecnologie informatiche
Nella produzione Nella gestione
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Trasformazione
Tecnologie informatiche nella produzione
Automazione dei meccanismi di controllo della qualità dei prodotti
Tecnologie informatiche nella gestione
Nuovi modi di organizzare il lavoro a livello aziendale e di singoli processi
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DistribuzioneInnovazione tecnologica è l’elemento di base delle ragioni tecniche che stanno alimentando l’attuale fase espansiva
Lettori ottici e gestione informatizzata
Con un passaggio alla cassa è possibile gestire:
-la contabilità;
- il magazzino;
- gli ordini;
- la produzione;
- le informazioni sui consumatori
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L’attuale fase del processo di globalizzazione: il settore agricolo
Accelerazione degli scambi commerciali di
prodotti agricoli
Aumento dei flussi di capitale
Intensificazione dei flussi di conoscenze e
innovazioni tecnologiche
Incremento dei flussi di persone
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Flussi di persone
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Conviene la liberalizzazione del commercio dei prodotti agricoli? Il ruolo dei PVS
PreoccupazioniPaesi importatori netti vedranno aumentare il loro conto alimentare?
L’accesso preferenziale ai mercati dei PS sarà eroso?
Vi saranno effetti negativi su povertà e sicurezza alimentare?
Necessità di interventi mirati volti a
contenere tali effetti
I poveri non partecipano alla liberalizzazione
Perdita di reddito ulteriore per poveri
Rafforzamento del potere degli attori dominanti
Spiazzamento delle produzioni agricole di base da parte delle prod. Commerciali e
all’esportazione
WTO: PVS chiedono liberalizzazione
ragionata
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Conclusioni
Accelerazione degli scambi commerciali di
prodotti agricoli
Aumento dei flussi di capitale
Intensificazione dei flussi di conoscenze e
innovazioni tecnologiche
Incremento dei flussi di persone