doruČak - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum...

10

Upload: others

Post on 31-Oct-2019

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura
Page 2: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura

- DORUČAK -*Doručak se služi u periodu od 9h do 12h**Izbor pripreme jaja / sa dve kriske hlebaKuvana jaja / poluprzena jaja na oko / omlet / sa izborom crnog I belog hleba

Pice po izboru (Crni caj/Jogurt/limunada) 250, 00)

*Aloo puri : krompir sos poslužen sa duboko prženim indijskim hlebom, kuvanim krompirima I paradajz pireom sa indijskim začinima (290,00)

* Hleb sa punim zrnom žitarica tostiran u tiganju *Aloo paratha: Hleb sa krompirom,graškom i indijskim začinima

Gobi paratha: Hleb sa karfiolom i indijskim začinima

Paratha sa crnim lukom: Hleb sa crnim lukom i indijskim začinima

Paratha od jaja: Hleb sa jajima i indijskim začinima

Paneer paratha: Hleb sa sirom I indijskim začinima

Sluzimo paratha-u sa jogurtom I indijskim sosom. (290, 00)

*Sendviči*Pileći sendvič (270, 00)

Sendvič sa šunkom I kačkavaljem (310, 00)

Sendvič sa salamom I kačkavaljem (izbor pileće ili svinjske salame) (290, 00)

Sendvič sa paradajzom I svezom mocarelom (270, 00)

Sendvič sa grilovanim povrćem (230, 00)

Piće po izboru (Crni čaj/Jogurt/limunada)

Page 3: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura

*Predjela*Pileća Tikka : Piletina (bez kostiju) marinirani u jogurtu i indijskim zacinima,na žaru (590, 00)

Pečena piletina : Piletina (sa kostima) marinirana u indisjkim začinima i jogurtu, na žaru

Pola porcije (560, 00)

Cela porcija (899, 00)

Pileći Kebab *Pileći ćevap sa indijskim začinima (590, 00)

Masala pileća krilca : pileća krilca marinirana u jogurtu I zacinima ,na žaru (570, 00)

Malali pileća tikka : Komadići piletine (bez kostiju) sa pavlakom, jogurtom I indijskim začinima (690, 00)

Pileći Afghani : Piletina Afghani marinirana u pavlaci, kremu indijskih oraha i indijskim začinima (760, 00)

Svinjski kebab : Svinjski ćevap sa indijskim zacinima (610, 00)

Riblja tikka : Riblja tikka marinirana u limunovom soku, procedjenom jogurtu I indijskim začinima (590, 00)

*Vegeterijanska predjela *Paneer (svez sir poznat u Indiji) tikka: sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00)

Stuffed capsicum: paprika babura punjena zelenim graškom, krompirom, kačkavaljem, suvim voćem i začinima (410, 00)

Karfiol na zaru: sveže marinirani karfiol u procedjenom jogurtu I indijskim zacinima (370, 00)

Pečurke na žaru: sveže marinirane pečurke u grčkom jogurtu,svezem limunovom soku i začinima (360, 00)

*KATHI ROLL*(Rolovani indijski hleb)

Pileći roll (390, 00)

Jagnjeći roll (470, 00)

Sir roll (380, 00)

Roll od jaja (270, 00)

Page 4: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura

*PAPAD*(Čips pravljen od brašna sočiva)

Običan papad : neljut ,bez dodataka ( 90, 00 )

Masala papad : služmo sa crnim lukom, paradajzom, krastavcem, zelenim ljutim papričicama i kiselkastim začinom (120, 00)

*SUPE *Pileća supa (260, 00)

Supa od paradajza i kukuruza (220, 00)

supa od spanaca i pecuraka (240, 00)

Supa od jaja (210, 00)

Manchow : sluzimo sa pilecim komadićima mesa, zaprškom od jaja, svežim mladim lukom, šargarepom i kupusom . (250, 00)

Manchao:(vegetarijasnko jelo) služimo sa miskom povrća (210, 00)

*PAKORAS-POHOVANA PREDJELA *(Pakoras je indijsko tradicionalno jelo napravljeno od brašna leblebije sa začinima i vrsta je pohovane knedle. To je najpopularnija uzina u Indiji sa sosom)

Pileća pakora (n/v) (410, 00)

Pakora sa sirom (veg) (310, 00)

Pakora sa škampima (n/v) (450,00)

Pakora sa prstenovima od luka (veg.) (230, 00)

Riblja pakora (n/v) (450, 00)

Pakora od krompira (veg.) (230, 00)

Pakora sa miksom povrća (veg.) (290, 00)

*SAMOSA*(Samosa je prženo jelo sa pikantnim punjenjem)

Vegetarijanska samosa (225, 00)

Page 5: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura

Samosa sa sirom (260, 00)

Svinjska keema samosa (310, 00)

Pileća samosa (290, 00)

*PUNJENA PARATHA*(Paratha je jedan od najpopularnijih beskvasnih somuna na Indijskom potkontinentu)

Aloo paratha: punjena krompirom i začinima (90, 00)

Gobi paratha: punjena svežim karfiolom i začinima (110, 00)

Paneer paratha: punjena sirom i začinima (130, 00)

Paratha sa miksom povrca (110, 00)

Paratha sa crnim lukom (90, 00)

Pileća paratha (120, 00)

Svinjska keema paratha: punjena svinjskim mesom i začinima (140, 00)

Paratha od jaja (90, 00)

*NAAN*(Vrasta Indijskog hleba)

Roti od integralnog brašna (45, 00)

Naan (60, 00)

Naan sa puterom (75, 00)

Naan sa belim lukom (65, 00)

Naan sa crnim lukom (69, 00)

Naan sa sirom (79, 00)

Svinjski keema naan: (85, 00)

Mathi naan (sa ukusom peskavice) (65,00)

Romali roti (mekan, tanak, prefinjen hleb) (50, 00)

Page 6: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura

*RAITA*(Raita je jelo bazirano na jogurtu koje se obično sluzi kao glavno Indijsko jelo, raita moze biti slatka, slana)

Raita sa krastavcem (260, 00)

Raita sa paradajzom i crnim lukom (250, 00)

Raita sa ananasom (310,00)

*INDIJSKI PIRINAC*Običan beli pirinač (210, 00)

Pirinač sa miksom povrća (250, 00)

Pirinač sa prženim belim lukom (230,00)

Pirinač sa prženim kokosom (290, 00)

Pirinač sa mladim sirom i prženim crnim lukom (280, 00)

Pirinač sa limunom (240, 00)

Pirinač sa prženim belim lukom i čilijem (240,00)

Pirinač sa prženim kikirikijem (260, 00)

Pirinač sa prženom piletinom (350, 00)

Pirinač sa prženim jajima (240, 00)

*BRIYANI*(Briyani je jelo koje se kombinuje sa pirinčem, začinima, mesom i povrćem)

Pileći briyani (600, 00)

Jagnjeći briyani (899, 00)

Briyani sa miksom povrća (410, 00)

Briyani sa jajima (390, 00)

Briyani sa škampima (610, 00)

Page 7: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura

*INDIJSKI VEGETARIJANSKI KARI*(Kari sos kuvan u Indijskim začinima i sosu od paradajza i crnog luka)

Paneer puter masala: kockice sira u sosu od putera, pavlake, paradajza I crnog luka (630, 00)

Palak paneer: maldi sir kuvan u sosu od spanaća (630, 00)

Kadai paneer: sos od bibera, sira, paprike babure, paradajza i crnog luka (610, 00)

Matar paneer: kari sa začinima, pavlakom, graškom i mladim sirom (600, 00)

Shahi paneer: bogati paradajz sos sa puterom i pavlakom (630,00)

Matar pečurke: paradajz sos sa crnim lukom, indijskim začinima, pečurkama i graškom (490,00)

Kari sa miksom povrca: miks povrća u sosu od paradajza, crnog luka i začina (490, 00)

Kashmiri dum aloo: pikantan krompir iz Kashmiri kuhinje (450, 00)

Aloo gobi: krompir i karfiol u sosu od paradajza i crnog luka (490, 00)

Sočivo (390,00)

*PILEĆI KARI*Piletina sa karijem (770, 00)

Piletina sa puterom (790, 00)

Pileća masala sa puterom: pasta sa indiskim orahom, puterom, pavlakom, sosom od paradajza i crnim lukom (799, 00)

Kadai piletina: piletina pržena u tiganju, sa lukom, biberom i paradajz sosom (799, 00)

Kerala piletina: tradicionalna Kerala piletina pravljena sa kososom u prahu, listom karija, začinima I kososovim mlekom (790, 00)

Piletina murgh kali mirch: piletina murgh je pikantno jelo kuvano u pasti od indijskog oraha i sosu baziranom na jogurtu (810, 00)

Palak piletina: piletina u sosu od spanaća (810, 00)

Piletina korma: napravljena u pasti od indijskog oraha, pavlaci, kokosa u prahu i paradajz sosu (810, 00)

Page 8: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura

* JAGNJEĆI KARI*Jagnjeća masala Hyderabadi: u sosu od paradajza i crnog luka, jogurta i kokosa (1200,00)

Jagnjeća bhunna masala: u polusuvom masala sosu (1299, 00)

Jagnjeći kari: sa svezim biljkama, paradajz sosom I začinima (1099, 00)

Saag gosh: jagnjetina u sosu od spanaća (1240, 00)

Shahi jagnjeća korma: u paradajz sosu sa pastom od indijskih oraha i zacinima (1299, 00)

*RIBLJI KARI*Riblji kari: u paradajz sosu i začinima (890, 00)

Kari sa škampima: u paradajz sosu, svežem limunovom soku i začinima (990, 00)

*SALATE*Mix zelene salate (250,00)

Eksotična salata (350,00)

Kupus salata (210,00)

Paradajz mocarela salata (390,00)

Salata dana (410,00)

*INDIJSKI DESERTI*Gajar / Šargarepa / ka halwa : rendana šargarepa kuvana u slatkom mleku I suvom voću (230, 00)

Shahi tukra: tostiran hleb sa puterom natopljen mlekom i zacinjen šafranom i kardamom (vrsta zacina) sa miksom suvog voća (249, 00)

Gulab jamun: kuglice utopljene u šećerni sirup sa ukusom ruže (260, 00)

Dezert dana* (270, 00)

Page 9: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura

*SPECIJALITETI DANA* Vegetarijanski kari (710,00)

Nevegeterijanski kari (900,00)

Nevegetarijanski starter (900,00)

Vegetarijanski starter (650,00)

*CHINESE MAIN DISH*Chili and garlic chicken wings *

stir the soya sauce, brown sugar, garlic, chili paste, ajinomoto (490, 00)

Drums of heaven / chicken lollipops*

drums of heaven a famous deep fried Chinese starter served schezwan and soya sauce (490, 00)

Chili chickenit’s made with chicken coated in a paste of hot chili, garlic, ginger and spices, sautéed with onion, capsicum (bell pepper) (440, 00)

Chicken hot garlic sauce

chicken made with hot garlic sauce (dry / or /with gravy sauce) choice is yours (430, 00)

Manchurian Manchurian is fried balls, sauce made with soya sauce, chili sauce, cabbage, vinegar and vegetable stoke Chicken

(420, 00) /or / vegetarian (330, 00) (Dry -gravy /or / sauce gravy) (Choice is yours)

Chili honey potato crispy and soft fried potato made cooked with chili honey sauce (290, 00)

Page 10: DORUČAK - media1.diwalimahal.rsmedia1.diwalimahal.rs/2017/05/menu-2.pdf · sir, crni luk, capsicum biber, mariniran u jogurtu i začinima (490, 00) Stuffed capsicum: paprika babura