DESAYUNOS

BUENOS DÍAS

Jugo de frutas naturales Naranja, piña, fresa, zanahoria y toronja.

Verde y combinados

Plato de variedad de frutas Papaya, melón, manzana, pera, piña y sandía.

Con yoghurt y granola

Copa de yoghurt y granola Hot cakes

Con jamón o tocino

Pan francés Con salsa de zarzamora y leche condensada.

Molletes Mini chapatas con frijoles refritos, gratinadas con queso gouda.

Con chorizo o tocino

CHILAQUILES

Los tradicionales en salsa roja o verde, acompañados de frijoles refritos.

Con pollo

Con arrachera

HUEVOS

Huevos al albañil Huevos estrellados en salsa roja, servidos en molcajete, acompañados con queso panela, cebolla y juliana de tortilla.

Huevos norteños Huevos revueltos con machaca, cebolla y salsa, acompañados con frijoles.

Huevos a la veracruzana Tortillas rellenas de huevo revuelto bañadas en salsa de frijol negro y chorizo.

Huevos Motuleños Estrellados sobre tortilla y frijoles bañados en salsa roja, plátano macho, chícharos, jamón y tocino.

Huevos al gusto Rancheros, revueltos, estrellados, a la mexicana, con jamón, tocino o chorizo.

OMELETTES

De queso de cabra y espinaca En salsa roja, servido con champiñones al vino blanco.

De huitlacoche En salsa de flor de calabaza.

De champiñón con queso Bañado en salsa de su elección.

DE LA CASA

Enfrijoladas Tortilla con queso panela, bañada en salsa de frijol negro, crema, queso fresco y aguacate.

Sopes de chilorio Con frijoles, crema y queso.

Torta de la milpa Porción de pan de elote bañado con rajas de poblano a la crema.

ENCHILADAS

Enchiladas de la casa

Con pollo y queso chihuahua bañadas en salsa de guajillo.

Enchiladas de mole

Rellenas de pollo.

Enchiladas suizas Tortillas de harina rellenas de pollo bañadas en salsa verde.

PLATILLOS LIGEROS

Nopal con queso panela Asado en salsa verde o roja.

Omelette light Claras rellenas de queso panela y espinaca, bañadas en salsa roja.

NUESTROS CAFÉS

Café 100% mexicano NORMAL DESCAFEINADO

Americano Espresso Espresso cortado Espresso doble Espresso doble cortado Capuchino Moka Moka frío Chocolate

NUESTROS TÉS Solicita la charola de tés y disfruta de una gran variedad.

Chai

BEBIDAS

Limonada o naranjada Refrescos Agua embotellada

VARIEDAD DE PASTELES

PAN DULCE pza. Se estremece la flor: es la flor

del cacao, la madre de los dioses.

En la plaza del pueblo las bugambilias

y jacarandas en flor.

El maíz de los mercados y el aroma picante

de los frijoles, niños que saborean

suculentas taJadas de sandía,

la silueta desenfocada del Popocatépetl

ertne senos odnaliab atipuL y

tumbas resplandecientes...

... todo eso y más es México.

Nuestro barrio Calle Francisco Sosa...

La calle Francisco Sosa es una de las más bellas de la Ciudad de México; fue trazada hace más de 400 años como camino que comunicaba Coyoacán con el pueblo de San Angel. Inicialmente ostentó el nombre de Santa Catarina, de manera sucesiva se conoció como Camino Real, Paseo de las Damas, Paseo de Iturbide, Avenida Juárez y finalmente con el nombre actual, el del historiador, biógrafo y literato de origen campechano Francisco Sosa. Es un hermoso camino que inicia a la altura de el Puente de Panzacola y termina a la altura de la arcada del Jardín del Centenario. Está catalogado como Eje Patrimonial por su historia y porque conserva su trazo original.

Su privilegiada situación le permitió convertirse en un centro prehispánico a orillas del antiguo lago, sede de los poderes durante la reconstrucción de Tenochtitlán y asiento de magníficas casas en torno a una fundación franciscana del siglo XVI (Iglesia de San Juan Bautista).