desarrollo de la alimentación en el niño

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PROBLEMAS DE LA DEGLUCIÓN EN NIÑOS DESARROLLO DE LA ALIMENTACIÓN “El lenguaje se desarrolla en base al movimiento del cuerpo, al uso de la boca y la lengua al comer, y a través de los sentidos mediante las relaciones con los alimentos, las personas y los objetos”

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Hitos del desarrollo

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  • PROBLEMAS DE LA DEGLUCIN EN NIOS

    DESARROLLO DE LA ALIMENTACIN

    El lenguaje se desarrolla en base al movimiento del cuerpo, al uso de la boca y la lengua al comer, y a travs de los sentidos mediante las relaciones con los alimentos, las personas y los objetos

  • PROBLEMAS DE LA DEGLUCIN EN NIOS

    Edad: 0 4 meses

    TIPO DE COMIDA

    - Lactancia

    Aspectos anatmicos

    - Cavidad oral pequea y estrecha.

    - La lengua ocupa mucho espacio y est en contacto con el paladar blando.

    - Laringe en posicin alta.

    - Mandbula ligeramente retrada.

    - Vas respiratorias protegidas en posicin decbito supino.

    Reflejos

    . Hociqueo: al tocar con el dedo las comisuras, en la parte superior e inferior de los labios, el nio responde moviendo la cabeza hacia el lado estimulado.

    . Succin: Al colocar el dedo o la tetina sobre la lengua del beb, este responde succionando. Se caracteriza por un movimiento antero- posterior de lengua.

    .kDeglucin: Se desencadena despus del reflejo de succin. Genera saliva que se acumula en la faringe hasta que deglute.

    .kLengua: La lengua se encuentra en posicin baja, protruida entre los rodetes, y presiona entre los labios.

    . Vmito: se provoca estimulando la parte posterior de la lengua (1/3)

    Control oromotor

    DESARROLLO ORAL

    - Chupa la tetina o el pezn uniformemente. Succiona con movimiento antero posterior de lengua.

    - No pierde saliva cuando est tumbado boca-arriba, puede perder saliva cuando se le sujeta sentado.

    DESARROLLO MOTOR

    - Control de cabeza. - Posicionamiento en brazos. - Se lleva las manos a la boca. - Se lleva objetos a la boca (3 meses)

    DESARROLLO SENSORIAL

    - Muestra agrado ante los alimentos dulces, y provocan adems el chasquido de labios.

    - Gestos de desagrado ante sabores amargos o salados. - Encuentra el pezn solo con el olfato. - Explora con la boca objetos para conocer su sabor,

    textura, dureza, temperatura y tamao. - Voltea la cabeza en direccin contraria a los olores

    desagradables (ej: vinagre y amoniaco) - Sensibilidad al dolor a los 10 das de nacer. - Responde a texturas y al cambio de temperatura.

  • PROBLEMAS DE LA DEGLUCIN EN NIOS

    Edad: 4 6 meses

    TIPO DE COMIDA

    - Principio de la alimentacin con cuchara (purs lisos)

    Reflejos

    - Prdida de los reflejos anteriores: disminuye el hociqueo, succin - deglucin y protusin de lengua.

    - El reflejo de vmito se posterioriza an ms en la lengua.

    Control oromotor DESARROLLO ORAL

    - Aumenta la fuerza de succin, con patrn sucking, movimiento ms maduro de succin rtmica, caracterizado por un movimiento de arriba a abajo de la lengua.

    - Controla mejor la saliva sentado. Puede perder saliva cuando lleva sus manos o juguetes a la boca, cuando balbucea o aparecen los dientes.

    - A partir de los 5 meses empieza mordisquear objetos.

    - Chilla y usa sonidos voclicos.

    DESARROLLO MOTOR

    - Presin voluntaria de manos.

    - Se sienta con apoyo. Asiento de beb.

    - Sujeta con las dos manos el bibern, y hacia los 6 meses lo sujeta con una mano.

    Edad: 6 8 meses

    TIPO DE COMIDA

    - Purs gordos o texturados

    - Introduccin de taza con ayuda del adulto, pero con muchas prdidas (derrama).

    - Empieza a mordisquear pan y galletas.

    Aspectos anatmicos

    - Aparece el primer diente. Es posible un incisivo, abajo en el medio.

    Reflejos

    - Reflejo fsico de morder: una presin en las encas provoca el cierre de mejillas y desencadena el reflejo de mordida.

    Control promotor

    DESARROLLO ORAL

    - Predomina el patrn munching: mordisquea con movimiento vertical (de arriba abajo) combinado con el allanamiento de la lengua, elevndola contra el paladar duro.

  • PROBLEMAS DE LA DEGLUCIN EN NIOS

    DESARROLLO MOTOR

    - Se pasa objetos de una mano a otra - Postura sentada en la trona. - Se sienta sin apoyo al final de esta etapa.

    DESARROLLO SENSORIAL

    - El gusto ir en aumento debido a una dieta ms rica y variada. A medida que se vayan introduciendo nuevos alimentos, aprender a relacionar y diferenciar nuevos sabores, y tambin el olor que desprenden.

    Edad: 8 12 meses

    TIPO DE COMIDA

    - Molida o triturada.

    - Alimentos slidos blandos que necesitan poca masticacin, chafados con el tenedor (pltano maduro, aguacate,..) y que se deshacen fcilmente en la boca.

    Aspectos anatmicos

    - Aparecen los incisivos centrales superiores, y poco despus los laterales.

    Control oromotor DESARROLLO

    ORAL

    - Movimientos laterales de lengua para desplazar los alimentos a los dientes en la masticacin.

    - Masticacin con mayor lateralizacin, aparecen movimientos diagonales y rotativos de mandbula.

    - No suele perder saliva salvo cuando hace una nueva actividad motora global o cuando le salen dientes.

    DESARROLLO MOTOR

    - Postura sentado en la trona. - Presin en pinza para agarrar alimentos u objetos

    pequeos. - Coge con los dedos comida de un plato. - Se lleva la comida a la boca con sus dedos - Sujeta la cuchara y la golpea en la mesa. - Sujeta solo el vaso hacia los 12 meses, se mancha mucho,

    no controla bien el flujo.

    DESARROLLO SENSORIAL

    - Va aceptando sabores ms complejos, aunque sigue teniendo preferencia por sabores dulces, ya acepta mejor los cidos.

    - Sabe perfectamente lo que gusta, y a la hora de comer rechaza lo que le disgusta.

    Edad: 12 18 meses

    TIPO DE COMIDA

    - Mastica alimentos slidos blando de una sola textura (jamn York, pasta,..)

    - Hacia los 15 meses alimentos blandos de textura mixta (croquetas, patatas fritas,)

  • PROBLEMAS DE LA DEGLUCIN EN NIOS

    Aspectos anatmicos

    - Alrededor de los 14 meses llegan los primeros molares, y luego los caninos.

    Control oromotor

    DESARROLLO ORAL

    - Mastica con mayor lateralizacin, comienza a desarrollar movimientos diagonales y rotatorios de mandbula.

    - Movimientos de allanamiento, laterales y rotativos de lengua.

    - Reduccin de la fuerza de contraccin de los msculos de las mejillas y labios.

    - Ya no pierde tanta saliva cuando aprende una tarea nueva (motora o fina). Pierde saliva cuando come, juega o se desviste.

    DESARROLLO MOTOR

    - Postura sentado en la trona.

    - Excelente coordinacin mano boca

    - Se lleva el tenedor a la boca cuando est pinchado.

    - Come con cuchara pero se mancha mucho.

    - Al final de esta etapa bebe mejor, pero todava derrama.

    - Puede coger el vaso y posarlo aunque le falta destreza.

    Edad: 18 24 meses

    TIPO DE COMIDA

    - Alimentacin variada: carnes, frutas, vegetales frescos, pescado, patatas y pasta.

    Aspectos anatmicos

    - Aparecen los caninos - Al final de esta etapa, comienza la estabilizacin interna de la ATM, lo cual asegura una estabilidad y control motor de lengua.

    Control oromotor

    DESARROLLO ORAL

    - Los movimientos de masticacin son ms graduados y fluidos.

    - Permite el cepillado de dientes.

    DESARROLLO MOTOR

    - Posicionamiento en silla con suplemento, para alcanzar a la mesa y comer con la familia.

    - Rechaza el bibern.

    - Presin global sobre la cuchara.

    Bebe mejor apenas sin derramar, puede coger y posar el vaso con mayor destreza.

    - Pincha solo el tenedor y se lo lleva a la boca.

    - Come con cuchara alimentos espesos tipo yogurt o petit suite.

  • PROBLEMAS DE LA DEGLUCIN EN NIOS

    Edad: 24 36 meses

    TIPO DE COMIDA

    - Ordinaria, alimentos variados.

    Aspectos anatmicos

    - Comienzan a aparecer los segundos molares

    Control oromotor

    DESARROLLO ORAL

    - Masticacin madura, perfeccionada. Puede masticar con la boca cerrada.

    - Cierre suave de labios, evitando que caiga el alimento o la saliva de la boca.

    - Capacidad de bebida madura.

    - Bebe con pajita.

    - Control de saliva adquirido.

    DESARROLLO MOTOR

    - Sujeta el vaso o taza solo con una mano y lo posa de manera controlada.

    - Usa la servilleta si se lo recuerdan.

    Edad: a partir de 36 meses

    DESARROLLO MOTOR

    - Usa la cuchara y el tenedor cargndolo sin apenas derramar.

    - Se cepilla los dientes siguiendo instrucciones.

    - Se limpia y suena la nariz solo, con autonoma.

    - Usa la servilleta sin recordrselo.

    - Come con cuchara alimentos espesos tipo yogurt o petit suite.

    VIRGINIA SNCHEZ MATEO FERNNDEZ

    (Logopeda de emdane) N Col: 4500335