dekoria magazine nr 22

2 DEKORIA magazine

Grudzień to czas radosnego oczekiwania, ale i wielkich przygotowań. Pochłonięci o b o w i ą z k a m i , n i e z a p o m n i j m y o odświętnej dekoracji domu, która podkreśli rodzinną atmosferę. Niezależnie od tego, czy wykorzystamy gotowe czy samodzielnie wykonane ozdoby, z pewnością wywołają one pozytywne emocje. Odświętnie nakryty stół, fantazyjne ozdoby rozstawione na półkach czy kolorowe światełka owinięte wokół wigilijnego drzewka, dodadzą wnętrzu odrobiny splendoru i blasku. Kiedy dom jest już gotowy na święta, pozostaje nam przygotowanie dwunastu tradycyjnych potraw, którymi ugościmy najbliższych.

W bieżącym numerze Dekoria Magazine przedstawimy nowości, które znajdują się w ofercie Dekoria.pl. Zaprezentujemy praktyczny instruktaż - w wersji video - dekoracji wigilijnego stołu, a także podpowiemy, co będzie się działo w aranżacji wnętrz w nadchodzącym 2013 roku.

Zespół Dekoria.pl

NA MIŁY POCZĄTEK...

3DEKORIA magazine

NOWOŚCI

WNĘTRZA

NAWYŚMIE-NITY KONIEC

Skandynawskidesign. KolekcjaCopenhagen

Bożonarodzenio-we inspiracje wg Dekoria.pl

Kącik kulinarny.Dwanaście potraw wigilijnych

Dekoria.pl druga w kategorii sklepów wielobranżowych!

Wnętrzarskie (r)ewolucje!

4

10

12

7

8

SPIS TREŚCI

4 DEKORIA magazine

Dekoria.pl poszerza swoją ofertę o kolekcję mebli o nazwie Copenhagen. Produkt, wykonany zgodnie z najnowszymi trendami w aranżacji wnętrz, przypadnie do gustu - szczególnie! - amatorom stylu skandynawskiego.

NOWOŚCI

Skandynawski design

Dekoria.pl to polska marka, której produkty od ponad 20 lat ozdabiają wnętrza zgodnie ze światowymi trendami. Fir-ma stale poszerza swoją ofer-tę, wyszukując dla klientów ciekawe i atrakcyjne dekoracje, które w mgnieniu oka odmie-nią wystrój mieszkania. Są to nie tylko tekstylia domowe, ale także ceramika, obrazy i inne ozdoby. W ostatnim czasie oferta internetowego sklepu Dekoria.pl poszerzona została o kolekcję mebli wykonanych w stylu skandynawskim.

Linia Copenhagen to seria pięknych, solidnych mebli wy-konanych w całości z perfek-cyjnie wysuszonego drewna mahoniowego. Wysoka jakość produktu to gwarancja jego długowieczności. Meble Co-penhagen posłużą przez długie lata, ciesząc oko domowników. Artykuł jest zmontowany, dzię-ki czemu oszczędzamy czas spędzony na mozolnym mon-towaniu i składaniu poszcze-gólnych części.

Meble z linii Copenhagen, wy-

konane przez duńską firmę Nova Solo, dostępne są już w Polsce. Całą kolekcję obej-rzymy w internetowym sklepie Dekoria.pl pod adresem :http://www.dekoria.pl/offer/group/217/meble-Copenha-gen-nowosc

5DEKORIA magazine

NOWOŚCI

6 DEKORIA magazine

NOWOŚCI

7DEKORIA magazine

Warunkiem uczestnic-twa w rankingu - po-dobnie jak w latach poprzednich - jest popularność e-sklepu wśród internautów. Z 7 kategorii (elektro-nika i AGD, zdrowie i uroda, literatura i muzyka, moda, sklepy wielobranżowe, sklepy specjalistyczne i tury-styka) wybrano po 15 sklepów, które w ciągu ubiegłego roku odwie-dziła największa liczba osób.

NOWOŚCI

Dekoria.pl druga w kategorii sklepów wielobranżowych!

Warunkiem uczestnictwa w ran-kingu - podobnie jak w latach poprzednich - jest popularność e-sklepu wśród internautów. Z 7 kategorii (elektronika i AGD, zdrowie i uroda, literatura i mu-zyka, moda, sklepy wielobran-żowe, sklepy specjalistyczne i turystyka) wybrano po 15 skle-pów, które w ciągu ubiegłego roku odwiedziła największa licz-ba osób.

Dekoria.pl - jeden z głównych producentów tekstyliów domo-wych w Polsce - po raz kolejny została wyróżniona w rankingu sklepów internetowych, w kate-gorii sklepy wielobranżowe. Tym razem awansowała na drugie miejsce zyskując 68,5 punktów.

Każda nagroda to dla nas ogromne wyróżnienie, tym bar-dziej, że to klienci doceniają naszą ogromną pracę włożoną w zapewnienie im kompleksowej obsługi. Cieszy nas wiadomość, że osoby, które choć raz mia-ły okazję skorzystać z naszych usług, doceniły zaangażowanie - mówi Agnieszka Rybka, dyrek-tor sprzedaży Dekoria.pl.

8 DEKORIA magazine

Trendy dekoratorskie ewoluują. Zmieniają się nie tylko kolory, style i formy, ale - przede wszyst-kim! - podejście do aranżacji wnętrz. Dekoria.pl podpowiada, co będzie modne w nadchodzącym 2013 roku.

WNĘTRZA

Wnętrzarskie (r)ewolucje!

W dzisiejszych czasach, kiedy świadomość trendów jest zde-cydowanie większa niż kilka lat temu, przywiązujemy uwagę do tego, w jaki sposób urządza-my mieszkanie. Dlatego w nad-chodzącym sezonie postawmy przede wszystkim na natural-ność w wystroju wnętrz.

Po latach fascynacji sztucznymi - często niepraktycznymi - ma-teriałami, stawiamy na natural-ność. Do mody wracają tkaniny takie jak len czy jedwab, w sto-nowanej, pastelowej kolorysty-ce. Odnajdziemy je w ofercie internetowego sklepu Dekoria.pl, m.in. w kolekcji Linen. Ze-staw niezwykle eleganckich, go-

towych produktów wykonanych z naturalnego lnu to prosty spo-sób na urządzenie mieszkania w wysublimowanym stylu francu-skim. Zachwyt naturą znajduje odzwierciedlenie również w ko-lorystyce wnętrz bazującej na zieleni, brązach czy chłodnych beżach. Co ważne, zestawienia pastelowych odcieni nie muszą być nudne. Przeciwnie - tego typu kompozycje tworzą intry-gujące kompilacje.

Odważne zestawienia polegają-ce na łączeniu starego z nowym to strzał w dziesiątkę! Dzięki temu przedmioty dawno zapo-mniane na nowo zyskają drugie życie. Są niepowtarzalne, przez

co wzrasta ich wartość. Decy-dując się na tego typu dekoracje możemy swobodnie łączyć ze sobą style, kolory i formy. Ozdo-by, które z pozoru zupełnie do siebie nie pasują, stworzą uroczą całość. Możemy wykorzystać do tego stare meble, które od wielu lat zajmują miejsce na strychu, bądź wybrać gotowe dekoracje. Postarzane przedmioty odnaj-dziemy m.in. w ofercie Dekoria.pl (http://www.dekoria.pl/offer/group/174/dekoracje-i-cerami-ka).

9DEKORIA magazine

WNĘTRZA

10 DEKORIA magazine

Dekoria.pl - ekspert w dziedzinie aranżacji wnętrz - z okazji zbliżającego się Bożego Naro-dzenia przygotowała krótki instruktaż, jak ude-korować wigilijny stół, w formie video. Film po-radnikowy to prezentacja rozmaitych ozdób, które pokreślą wyjątkową atmosferę świąt.

WNĘTRZA

Bożonarodzeniowe inspiracje wg Dekoria.pl

Dekoria.pl posiada szeroką ofer-tę produktów, dzięki którym otaczająca nas przestrzeń staje się piękniejsza. Rozmaite wzory i rodzaje tkanin dostępne w ofer-cie internetowego sklepu to tyl-ko część spośród artykułów, któ-re oferuje Dekoria.pl. Każdego roku wprowadzana zostaje linia Christmas - kolekcja świąteczna - w której dominują ozdoby w czerwieni, bieli, srebrze i złocie.

W tym roku Dekoria.pl posta-nowiła przygotować dla swoich sympatyków krótki instruktaż dekoracji wigilijnego stołu. Film przedstawia dwie odmienne

aranżacje, uzupełnione o do-datki, które znalazły miejsce na półkach czy blacie kuchennym. Przygotowując poradnik w for-mie video chcieliśmy dać naszym klientom praktyczne narzędzie, do którego będą mogli wracać i wielokrotnie wykorzystywać jako inspirację w dekoracji wła-snego domu.Wygląda na to, że osiągnęliśmy zamierzony cel - mówi Agnieszka Rybka, dyrek-tor handlowy Dekoria.pl.

11DEKORIA magazine

WNĘTRZA

12 DEKORIA magazine

NA WYŚMIENITY KONIEC...

Kącik kulinarny. Dwanaście potraw wigilijnych

Przygotowanie:

• Buraki obgotuj w wodzie, a następnie odstaw, by ostygły;

• Zimne buraki obierz i zetrzyj na tarce;

• Starte buraki zalej wodą i dodaj wszystkie przyprawy (ziele angielskie, pieprz, liść laurowy,

majeranek i sól). Gotuj na małym ogniu;

• Grzyby suszone ugotuj. Posiekaj je na drobną kostkę;

• Cebulę pokrój w drobną kostkę. Podsmaż;

• Dodaj do cebuli grzyby i smaż jeszcze przez chwilę;

• Połącz mąkę, jaja i wodę i zagnieć ciasto. Podziel na mniejsze kawałki, rozwałkuj

i wytnij średniej wielkości okręgi;

• Na ciasto wyłóż odrobinę farszu i zagnieć brzegi ciasta.

Składniki:

Uszka:• 2 szklanki mąki

• jajko

• 2/3 szklanki wody

• 40 g grzybów

• cebula

• 2-3 łyżki oliwy

• sól i pieprz

Barszcz czerwony z uszkami

Barszcz czerwony:• 3-4 buraki

• 2 l wody

• 2-3 ziarenka ziela angielskiego

• 2-3 ziarna pieprzu

• liść laurowy

• łyżeczka majeranku

• szczypta soli i pieprzu

13DEKORIA magazine


Przygotowanie:

• Cebulę i grzyby pokrój w kostkę;

• Roztop masło na patelni, a następnie podsmaż cebulę i grzyby;

• Dodaj ok. pół szklanki wody, przykryj pokrywką i duś przez ok.

15 min;

• Przełóż grzyby do garnka, dodaj wodę, marchew, cebulę.

Posól i popieprz. Gotuj na niewielkim ogniu;

• Przed podaniem dodaj odrobinę śmietany.

Składniki:

• 600 g świeżych grzybów

• marchew

• 2 cebule

• 1,5 l wody

• 2-3 łyżki masła

• 100 ml śmietany

• pieprz i sól

Zupa grzybowa

14 DEKORIA magazine


Przygotowanie:

• Obierz jabłko i pokrój je w drobną kostkę, skrop cytryną;

• Posiekaj cebulę;

• W misce wymieszaj śmietanę, ocet, pieprz i sól.

Dodaj cebulę i jabłka;

• Dodaj śledzia. Wymieszaj;

Przygotowanie:

• Warzywa pokrój w plasterki. Wrzuć do wody, dopraw i go-

tuj aż warzywa będą miękkie;

• Dodaj rybę i gotuj przez około 15 minut;

• Ułóż na półmisku rybę, udekoruj warzywami i pokrojonym

jajkiem;

• Na koniec zalej rybę wywarem (żelatyna rozpuszczona w

wodzie);

• Wstaw do lodówki.

Składniki:

• 250 g filetów śledziowych

• jabłko

• cebula

• 300 g śmietany

• łyżka octu jabłkowego

• łyżeczka pieprzu

• sól

• łyżeczka soku z cytryny

Składniki:

• 1 marchew

• 1 pietruszka

• 2 dzwonki karpia

• 1-2 liście laurowe

• 1 l wody

• 2 łyżki żelatyny

• 2 jajka ugotowane na twardo

• pieprz i sól

Śledź w śmietanie

Karp w galarecie

15DEKORIA magazine


Składniki:

• 1 kg ryby

• 3 marchewki

• 2 pietruszki

• por

• cebula

• koncentrat pomidorowy

• 1 i 1/2 szklanki wody

• łyżka octu

• łyżeczka łagodnej papryki

• ziele angielskie

• sól, pieprz

• oliwa

Przygotowanie:

• Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzyj na tarce

o grubych oczkach;

• Por i cebulę pokrój w drobną kostkę, podsmaż;

• Dodaj warzywa i zalej wodą;

• Dodaj ocet, przyprawy i koncentrat pomidorowy.

Przykryj pokrywką i duś na niewielkim ogniu

aż warzywa będą miękkie;

• Rybę dopraw solą i pieprzem. Usmaż na patelni;

• Gotowe warzywa wyłóż na półmisku, następnie pokryj rybę.

Powtórz czynność do momentu aż półmisek będzie pełny.

Ryba po grecku

16 DEKORIA magazine


Składniki:

Ciasto:• 3 szklanki mąki

• szklanka wrzątku

• 1/2 łyżeczki soli

Farsz:• 30 g grzybów suszonych

• 300 g kapusty

• cebula

• 1,5 szklanki wrzątku

• sól i pieprz

• oliwa

Przygotowanie:

• Grzyby ugotuj w niewielkiej ilości wody, następnie

pokrój je na drobną kostkę;

• Posiekaj kapustę i cebulę;

• Cebulę podsmaż na oliwie, dodaj

kapustę i grzyby;

• Dodaj szczyptę soli i pieprzu, dolej 1,5 szklanki wrząt-

ku.

Gotuj, aż cała woda wyparuje;

• Wymieszaj mąkę, wodę i sól i zagnieć ciasto.

Podziel je na mniejsze kawałki, a następnie rozwałkuj

i wykrój średniej wielkości okręgi;

• Na każde koło wyłóż farsz. Następnie zagnieć brzegi;

• Pierogi wrzuć do gorącej wody. Zagotuj.

Pierogi z kapustą i grzybami

17DEKORIA magazine


Przygotowanie:

• Wyciśnij sok z cytryny i polej nim karpia. Posól i popieprz. Wstaw do lodówki;

• Rybę obtocz w jajku, mące i bułce tartej;

• Podsmaż rybę na maśle aż uzyska złocisty kolor.

Przygotowanie:

• Ugotuj makaron, a następnie przełóż go do miski;

• Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj;

• Odstaw do lodówki.

Składniki:

• 1 kg karpia

• sok z cytryny

• łyżeczka soli i pieprzu

• 1/2 szklanki mąki

• 1/2 szklanki bułki tartej

• 2 jajka

• 2 łyżki masła

• sól i pieprz

Składniki:

• 300 g makaronu - łazanki

• szklanka zmielonego maku

• 1,5 szklanki orzechów i migdałów

• szklanka rodzynek

• łyżka cukru waniliowego

• 3 łyżki cukru

• 4 łyżki miodu

Karp smażony

Kluski z makiem

18 DEKORIA magazine


Przygotowanie:

• Białka ubij na sztywną pianę;

• Wsyp do miski mąkę, cukier, przyprawy, proszek

do pieczenia, rozpuszczone masło, mleko, miód

i bakalie. Dodaj żółtka. Wymieszaj;

• Do miski dodaj ubitą pianę i delikatnie wymie-

szaj;

• Przełóż masę do formy i wstaw do piekarnika

nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na ok. go-

dzinę.

Składniki:

• 3 szklanki mąki

• 4 jajka

• 3/4 szklanki cukru

• szklanka mleka

• 4 łyżki miodu

• 100 g masła

• 2 łyżeczki proszku

do pieczenia;

Składniki:

• 1 szklanka pszenicy

• 1 szklanka maku

• 1/2 szklanki cukru pudru

• łyżka cukru waniliowego

• 4 łyżki miodu

• 1/2 szklanki rodzynek

• szklanka orzechów i migdałów

Piernik

Kutia

• 1 łyżka przyprawy do piernika;

• 2 łyżki kakao;

• 1 szklanka orzechów włoskich;

• rodzynki

• żurawina

• masa czekoladowa

Przygotowanie:

• Pszenicę i mak mocz w wodzie przez całą noc;

• Pszenice gotuj przez ok. 1,5 godziny aż będzie miękka;

• Mak miel trzy razy przez sito o niewielkich oczkach;

• Wszystkie składniki wymieszaj w misce

19DEKORIA magazine


Przygotowanie:

• Do dużego garnka wlej wodę;

• Owoce pokrój w drobną kostkę i wrzuć do garnka;

• Gotuj przez około 30 minut.

Ciasto:• 2 szklanki mąki

• 3/4 kostki masła

• jajko

• 3 łyżki cukru pudru

• łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki:

• 350 g suszonych śliwek

• 3-4 jabłka

• 4 suszone gruszki

• cytryna

• 3/4 szklanki cukru

• łyżeczka cukru waniliowego

• łyżeczka cynamonu

• 3 goździki suszone

• daktyle

• rodzynki

• 3 l wody

Składniki:

Masa serowa:• 1 kg twarogu;

• 6-7 jajek;

• 1/2 kostki masła;

• 2 łyżki mąki ziemniaczanej;

• 1 łyżeczka cukru waniliowego;

• 2/3 szklanki cukru;

• rodzynki

Kompot z suszu

Sernik

20 DEKORIA magazine


Przygotowanie:

• Wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj masło, jajko i zagnieć ciasto;

• Rozwałkuj ciasto i przełóż do formy. Nakłuj ciasto widelcem.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni Celsjusza na około 15 minut;

• Żółtka z cukrem ubij na jasną masę;

• Dodaj ser, rodzinki, mąkę ziemniaczaną i masło. Wymieszaj;

• Ubij pianę z białek. Dodaj do masy.

• Gotową masę przelej do formy na przestudzony spód;

• Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 170 stopni Celsjusza na ok. 1 godzinę.

21DEKORIA magazine


22 DEKORIA magazine

dekoria magazine nr 22

Documents