de valkenier - de valk wekeromnieuwjaarsgroet..... 24. 3 december 2019 van de directie ook in 2020...

24
D E C E M B E R 2 0 1 9 UITGAVE VAN COÖPERATIE DE VALK WEKEROM NUMMER 3 – DECEMBER 2019 - JAARGANG 33 De Valkenier VOEDERBIET TERUG VAN WEGGEWEEST EIGEN BIOLOGISCHE PRODUCTIELIJN IN MEPPEL GEOPEND BIOLOGISCH BOEREN IN KOOTWIJKERBROEK

Upload: others

Post on 02-Oct-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

D E C E M B E R 2 0 1 9

UITGAVE VAN COÖPERATIE DE VALK WEKEROM

NUMMER 3 – DECEMBER 2019 - JAARGANG 33

De Valkenier

VOEDERBIET TERUG VAN WEGGEWEEST

EIGEN BIOLOGISCHEPRODUCTIELIJN IN MEPPEL GEOPEND

BIOLOGISCH BOEREN IN KOOTWIJKERBROEK

Page 2: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

2

DE VALKENIER

Colofon

Adres Hoge Valkseweg 58, 6741 GN Lunteren

Postbus 3, 6740 AA Lunteren

Telefoon (0318) 46 11 41

E-mail [email protected]

Website www.dvw.nl

Redactie Gert Kampert

Tekstproductie en eindredactie

Gosselink Tekst - Vierakker

Opmaak Appeltje S - Lochem

Druk Drukkerij Perfect - Barneveld

Opzegging Wilt u de Valkenier niet meer

ontvangen, stuur dan een e-mail

naar [email protected]

Aansprakelijkheid Overname van artikelen is alleen toegestaan na

schriftelijke toestemming van de redactie. Hoewel

aan de inhoud van De Valkenier alle mogelijke zorg

wordt besteed, is de redactie niet aansprakelijk voor

eventuele onjuistheden of onvolledigheden.

De Valkenier is een uitgave van coöperatie De Valk Wekerom UA.

Het blad wordt verspreid onder de zakelijke contacten van de coöperatie.

InhoudVan de directie

Bedrijfsreportage: ‘Ik zou niet meer zonder melkrobot kunnen’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Eigen biologische productielijn in Meppel feestelijk geopend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Vacature: oproepchauffeur bulkwagen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Planner Gert van den Brink: ‘Goederenstroom boeiend proces’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Onze nieuwe bestel app is online . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bedrijfsreportage: ‘Biologisch boeren, meer werk maar ook meer voldoening’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Locatie Meppel door de jaren heen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Droogstand cruciaal voor volgende lactatie én generatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Jongvee, de basis voor de toekomst van uw bedrijf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Voederbiet terug van weggeweest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ontwikkelingen op de grondstoffenmarkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Nieuwe medewerkers stellen zich voor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Zij gaan ‘de lucht in’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Zijn uw bedrijfsgegevens bij ons bekend?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Medewerkers gehuldigd tijdens jubilarissenavond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Bezoek ons op de Bio-beurs in Zwolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Puzzel en kleurplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Nieuwjaarsgroet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Page 3: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

3

DECEMBER 2019

VAN DE DIRECTIE

Ook in 2020 blijven we innoverenWanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding om terug te blikken op wat ons het afgelopen jaar zoal heeft beziggehouden. Maar ook om te kijken wat we als De Valk Wekerom van het nieuwe jaar mogen verwachten. Daarbij is één ding zeker: we blijven investeren in nieuwe producten en technieken.

Als ik 2019 nog eens de revue

laat passeren, schiet me als eerste

de feestelijke opening van onze

productielijn voor biologisch voer

in Meppel te binnen. Misschien

was u er in oktober zelf bij. Anders

kunt u er in deze Valkenier meer

over lezen. De lijn werd in een

tijdsbestek van zeven maanden

gerealiseerd. Een hele klus, maar

het resultaat mag er zijn. De markt

vraagt om een grote diversiteit aan

voersoorten. Met onze nieuwe

productielijn erbij, zijn we nu als

coöperatie in staat om die markt

in zijn volle breedte te bedienen;

inclusief de snel groeiende

biologische markt.

VoerontwikkelingenIn 2018 introduceerden wij

Sterova-voer. De vraag naar dit

salmonellavrije pluimveevoer zien

we gestaag stijgen. Daarnaast

leveren we nu ook vaccin-voer

vanuit Meppel. Op voergebied

vonden ook in 2019 weer tal van

innovaties plaats. Zo hebben onze

nutritionisten coccidiostatica- vrij

voer van uitstekende kwaliteit

voor vleeskuikens ontwikkeld.

Bovendien hebben ze goed

legpluimveevoer samen weten te

stellen zonder gebruikmaking van

soja. De proeven zijn inmiddels

afgerond en de resultaten voldoen

geheel aan de verwachtingen.

In het afgelopen jaar zijn we

ons meer gaan richten op voer

voor wormen, meelwormen

en krekels. Insectenkwekerijen

vormen weliswaar een kleine

markt, maar het is er wel een met

groeipotentie.

OmzetDe omzet van De Valk Wekerom

laat over 2019 een stabiele plus

zien in een markt die het niet

altijd gemakkelijk had. Zo waren

in het eerste deel van het jaar de

eierenprijzen laag, zowel bij regulier

als biologisch. Hierdoor besloten

bedrijven om bij de wisseling van

koppels langer leeg te blijven

staan. Dat zien we terug in een iets

lagere omzet in de legpluimvee.

De eendensector staat momenteel

onder druk. Ondanks vermindering

van de opzet hebben we de omzet

vast kunnen houden. Wat de

vleeskuikens betreft laten we nu al

een tijd lang fraaie resultaten zien.

In de tweede helft van het jaar zijn

we begonnen met het leveren van

voer aan het Tante Door concept.

Dat heeft zich vertaald in een mooie

omzetstijging. Binnen de rundvee-

en geitensector zijn de technische

resultaten goed. In de varkenssector

zijn we net als in 2018 tegen

de marktontwikkeling in blijven

groeien.

StikstofmaatregelenVoorspellingen doen is lastig.

Maar zeker is dat in 2020 de

stikstofdiscussie nog volop zal

spelen. En dat de maatregelen

vanuit de overheid uiteindelijk een

grote impact op onze mooie sector

zullen hebben. In het verleden zijn

we echter wel vaker tegen forse

uitdagingen aangelopen. Door

passie, hard werken en vooral door

innovatief te zijn, zijn we er altijd

weer in geslaagd met passende

oplossingen te komen. Ik heb er alle

vertrouwen in dat ons dat ook deze

keer weer samen gaat lukken.

Michael Mackaay, directeur.

In 2020 zal de stikstofdiscussie nog volop worden gevoerd

Page 4: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

DE VALKENIER

4

‘Ik zou niet meer zonder melkrobot kunnen’Wim Veldhuizen is de derde generatie boer op de Willemshoeve in De Valk, een buurtschap onder de rook van Lunteren. Zijn opa had wat kippen, koeien en varkens en maakte zelf kaas. Veldhuizen werkte eerst samen met zijn vader op het bedrijf, nam het roer over en bouwde het verder uit.

Bij aankomst rijdt zoon Pim (11)

met een shovel over het erf. Zien

we hier de toekomstige boer op

de Willemshoeve bezig? ‘Nou,

daar is het nu nog een beetje te

vroeg voor om dat te zeggen. Hij

wil liever loonwerker worden’,

zegt Wim Veldhuizen. Zelf was

hij parttime loonwerker in de

beginperiode toen hij samen

met zijn vader in maatschap de

boerderij runde. ‘Tot aan zijn

overlijden, nu 2,5 jaar geleden,

kwam mijn vader nog elke dag

hier om te helpen. Mijn moeder

is 83 jaar en woont zelfstandig in

appartement in Lunteren.’

GrupstalToen Veldhuizen in 1998 eigenaar

werd, besloot hij te stoppen

met de 200 vleesvarkens. Als

hij daar serieus mee door had

willen gaan, had hij moeten

groeien en investeren. In plaats

daarvan koos hij ervoor om meer

vleeskalveren te gaan houden.

In 2008 volgde een uitbreiding

van de melkveestapel. De oude

grupstal met 35 koeien maakte

plaats voor een ligboxenstal met

70 koeien. ‘Ik heb toen ook voor

een melkrobot gekozen. Eigenlijk

was dat op advies van mijn

vader. Die zei dat ik het te druk

zou krijgen met melkkoeien en

vleeskalveren. Vooral tijdens het

voeren, de piekuren. Die robot

bevalt erg goed. Ik zou niet meer

zonder kunnen. Natuurlijk is er

af en toe wel eens een storing,

maar grote defecten waarbij een

servicemonteur moet komen heb

ik vrijwel nooit. Contact met de

koeien heb ik meer dan genoeg.

Ik zie ze allemaal meerdere malen

per dag bij het schoonmaken van

de boxen. Bovendien krijg ik een

automatische melding wanneer er

iets met een koe aan de hand is.

Bijvoorbeeld als die ineens minder

melk gaat geven of te weinig

krachtvoer binnenkrijgt.’

VoermengwagenVeldhuizen maakt sinds zes jaar

gebruik van een voermengwagen.

Daarmee mengt hij een

totaalrantsoen met o.a. mais,

bierborstel, sorghum en gras door

elkaar tot een smakelijke hap voor

het vee. En dat bevalt uitstekend.

Een voerrobot overweegt hij dan

ook niet aan te schaffen. ‘Nee,

bovendien mag ik graag op de

trekker rijden’, lacht hij. Het

krachtvoer betrekt hij van De Valk

Wekerom. ‘Mijn vader was ook

altijd al klant. En misschien was

mijn opa dat ook al wel. De Valk

bestaat immers al ruim honderd

jaar, dus dat zou zomaar kunnen.

Ik weet nog toen ik klein was dat

ze voer kwamen brengen én een

sigaar; ook bij het afrekenen.’

Zijn vaste contactpersoon bij De

Valk is buitendienstmedewerker

Martijn van Veldhuizen. Die komt

De 70 koeien worden met een robot gemolken. Elf jaar geleden werd er een ligboxenstal gebouwd.

Page 5: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

DECEMBER 2019

5

‘Ik zou niet meer zonder melkrobot kunnen’

één keer in de maand op bezoek

om de lopende zaken en de cijfers

door te nemen. Als daar aanleiding

voor is komt hij tussendoor even

langs. Bijvoorbeeld wanneer er een

nieuwe kuil wordt aangebroken

en er een kuilanalyse gemaakt

moet worden. Aan de hand van de

uitslag wordt dan het krachtvoer

aangepast. De dierenarts komt

periodiek op bezoek, indien

nodig samen met Martijn. Onder

andere voor het scannen van de

drachtige koeien, uitvoeren van

entingen en het doornemen van

de begeleidingsprogramma’s.

KalverenDe vaarzen koopt Veldhuizen

doorgaans via zijn vaste

veehandelaar. ‘Maar ik koop ook

wel melkkoeien van boeren die

hun bedrijf beëindigen. Laatst

nog zes stuks van een stoppende

melkveehouder in Lunteren. Zelf

jongvee opfokken heb ik nooit

gedaan. Mijn vader deed dat

overigens wel.’ Voor het dekken

van de melkkoeien heeft hij een

eigen Belgische wit-blauwe stier op

stal staan. De blauwe kalveren die

dat oplevert zijn bestemd voor de

handel. Omdat het nakomelingen

zijn van een vleesras leveren

die meer op dan een ‘normaal’

kalf. Uitbreidingsplannen heeft

Veldhuizen vooralsnog niet. ‘Met

mijn huidige melkrobot zit ik met

70 stuks aan het maximum aantal

koeien.

Als ik meer koeien wil, moet ik een

tweede melkrobot aanschaffen.

En dat is een flinke investering.

Wel komen er binnenkort 200

zonnepanelen op het dak van

de ligboxenstal. Als het goed is,

zijn we dan voor een groot deel

zelfvoorzienend en verduurzamen

we ons bedrijf.’

Samen met zoon Pim die liever loonwerker wordt.

Boerderij de

Willemshoeve

Het bedrijf en het gezin VeldhuizenBoerderij de Willemshoeve van de familie

Veldhuizen telt 70 melkkoeien en 525

witvleeskalveren. De koeien worden met een

robot gemolken. Op de 25 ha land die het bedrijf

in gebruik heeft, wordt mais, sorghum en gras

verbouwd. Het gezin Veldhuizen bestaat uit Wim

(51) en Erica (46) en hun kinderen Rianne (20),

William (15) en Pim (11). Erica Veldhuizen doet

de administratie en springt bij als dat nodig is,

bijvoorbeeld bij het verzorgen van de kalveren.

BEDRIJFSREPORTAGE: FAMILIE VELDHUIZEN

Page 6: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

DE VALKENIER

6

‘Durft u mee met ons de lucht

in?’ Die prikkelende uitdaging

hadden alle genodigden vooraf via

de uitnodigingskaart voorgelegd

gekregen. Wie dat durfde kon

plaatsnemen in een stalen kooi die

door een enorme kraan naar 66

meter hoogte werd getakeld.

De beloning was een prachtig

uitzicht over het weidse Drentse

landschap. Bij de ingang kreeg

iedereen een formulier uitgereikt

met quizvragen over De Valk

Wekerom.

De uitslag van de quiz leest u

elders in deze Valkenier.

‘Fijn… een eigen biolijn!’Biologische productielijn Meppel feestelijk geopend

Voor wie er waarde aan hecht waren de voortekenen gunstig. Even voor de officiële opening op donderdag 10 oktober stond er een felle regenboog aan de hemel pal boven Meppel. Circa 150 belangstellenden hadden gehoor gegeven aan de uitnodiging om de feestelijke opening bij te wonen. Die konden onder andere genieten van de gedreven gastspreker scheidsrechter Björn Kuipers.

VoordelenIn zijn welkomstwoord ging

directeur Michael Mackaay onder

andere in op de voordelen van een

eigen biologische productielijn.

‘Door strategische keuzes te

maken en allianties aan te gaan,

kunnen we de kosten beheersbaar

houden. In dit geval zijn we een

samenwerking aangegaan met

AR. Hierdoor zijn we in staat de

productiecapaciteit van biologisch

voer in Meppel te verdubbelen,

terwijl er maar één partij investeert

in een fabriek in plaats van twee

partijen.

Dat leidt tot lagere productiekosten

en dus tot scherpe prijzen voor

onze afnemers. Bovendien hebben

we nu als enige in de sector de

gezamenlijk beschikking over twee

moderne fabrieken voor biologisch

voer. Eén voor de productie van

vismeelvrij voer - een vereiste voor

het rundvee. En een fabriek waar

wél vismeel wordt verwerkt - met

name van belang voor opfokvoer

voor pluimvee en biggenvoeders.’

OnthullingNadat een enorm geveldoek

met het nieuwe logo was

onthuld door directeur Michael

Mackaay en voorzitter van de

Raad van Commissarissen Jan

Willem Boer, was het de beurt

aan gastspreker scheidsrechter

Björn Kuipers. In een enthousiast

betoog, ondersteund met

beeld- en geluidsfragmenten,

Voorzitter van de Raad van Commissarissen de heer

Boer en directeur Mackaay onthullen het nieuwe logo. Één van de bio-stands op het foodplein.

Page 7: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

7

DECEMBER 2019

‘Fijn… een eigen biolijn!’Biologische productielijn Meppel feestelijk geopend

Bezoekers amuseren zich tijdens de presentatie van Björn Kuipers.

‘We zijn vandaag extra vroeg opgestaan’Om de opening in Meppel bij te kunnen wonen,

was het echtpaar Smit-Hazenberg uit het Friese

Abbega die morgen een uurtje eerder opgestaan

om de kippen te verzorgen. Ze hebben een

pluimveebedrijf met 63.000 legkippen volgens

Beter Leven 1 ster. Overstappen op biologisch

voer is niet aan de orde. Ze zijn sinds een half

jaar klant van De Valk Wekerom. ‘We hebben nu

twee leveranciers. Het voordeel is dat je dan de

prestaties goed kunt vergelijken. Zo kregen we

problemen met de voeropname en het ei-gewicht.

Onze eerste leverancier kreeg dat niet voor elkaar.

De Valk Wekerom wel’, aldus Hazenberg die bij

het ter perse gaan van deze Valkenier had besloten

om toch maar volledig over te stappen op De Valk

Wekerom als enige leverancier.

trok hij parallellen tussen goed

scheidsrechterschap en succesvol

ondernemen. Woorden als

samenwerken, trots, durf en

vertrouwen in elkaars specialismen

liepen als een rode draad door

zijn presentatie heen. ‘En al

die facetten zie ik ook terug bij

De Valk Wekerom’, aldus de

scheidsrechter die regelmatig de

interactie met de zaal opzocht.

Daarna kregen de bezoekers de

gelegenheid om de nieuwe fabriek

te bezichtigen. Daarbij kregen

ze op elk strategisch punt uitleg

van een personeelslid van De

Valk Wekerom. ‘Prachtig om zo’n

productielijn eens een keer met

eigen ogen te kunnen zien’, aldus

één van de bezoekers.

FoodpleinOp het speciale foodplein kon men

met name terecht voor informatie

over (biologische) agrarische

producten, zoals biologisch

vlees, kaas en het Tante Door

kipconcept. Uiteraard kon er

ook geproefd worden. De Valk

Wekerom had een stand ingericht

over de nieuw ontwikkelde

bestel app. Daarmee kunnen

klanten altijd en overal, snel en

eenvoudig voer bestellen. Als

afsluiting stond er een uitgebreid

buffet gereed dat velen zich

goed lieten smaken. Hierna

keerde een ieder huiswaarts,

met in de tas als aandenken een

vogelvoedersilo, gevuld met in

Meppel geproduceerd biologisch

vogelvoer.

Als afsluiting stond er een uitgebreid buffet gereed

EventBIOFijn... een

eigen biolijn!

Lees verder op de volgende pagina

Page 8: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

8

DE VALKENIER

OPROEPCHAUFFEUR BULKWAGEN

(ZZP’ER OF 65+ER)

Op zoek naar een uitdagende baan bij een ambitieuze organisatie met gemotiveerde medewerkers, een open bedrijfscultuur en korte lijnen? Vanwege een uitbereiding van onze activiteiten hebben wij een vacature voor een oproepchauffeur bulkwagen.

Wij zoeken iemand die…- Collegiaal, flexibel, zelfstandig en team- ,

kwaliteits- en klantgericht is.- Stressbestendig is en bereid is om eventueel in

ploegendienst te werken.- Geen ‘8 tot 5 mentaliteit’ heeft.- Bekend is met de diervoederindustrie. Affiniteit met

de agrarische sector is een pré.

Wij bieden- Een oproepfunctie met als standplaats locatie

Lunteren.- Een uitdagende functie met zelfstandigheid,

verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief. - Een leuke baan voor iemand die een aantal dagen

per maand beschikbaar is op oproepbasis.- Een beloning (indien van toepassing), primaire- en

secundaire arbeidsvoorwaarden conform de CAO voor Graanbe- en verwerkende Bedrijven.

Solliciteren? Kunt u zich vinden in bovenstaand profiel? Zoek dan contact met Coöperatie ‘De Valk Wekerom’ UA, Postbus 3, 6740 AA Lunteren.

E-mailen kan ook: [email protected]. Wilt u meer weten? Bel of WhatsApp Arie van Middendorp (bedrijfsleider) 06-55358100 of kijk op www.dvw.nl.

VACATURE

Hij heeft een rundveebedrijf met rosé kalveren en ecologische Black

Angus vleeskoeien. In totaal telt de veestapel van Martin Wolleswinkel uit

Renswoude 1000 stuks rundvee. Hij is zeer tevreden over

De Valk Wekerom. ‘Ja, niets dan lof, want de resultaten zijn goed.

De betrokkenheid van medewerkers is groot en er wordt altijd gezocht

naar goede oplossingen. Die korte lijnen zijn echt top en alles is

bespreekbaar. Ik betrek nog geen biologisch voer, maar in de toekomst

zou dat wel passen voor de Black Angus. Maar ik moet daar eerst een

goed gevoel bij krijgen. Daarom ben ik ook hier bij de opening. En het

moet natuurlijk commercieel interessant zijn. Dat De Valk Wekerom

in deze tijd met de productie van biologisch begint vind ik trouwens

getuigen van lef.’

Hij woont in Putten maar werkt sinds 2007 op pluimveebedrijf Griendijker

in Zeewolde. Dat bedrijf telt 36.000 biologische leghennen die in twee

stallen worden gehouden. ‘Ik ben in loondienst en doe de verzorging

van het pluimvee op het bedrijf. De eigenaar heeft ook nog een ander

pluimveebedrijf en was altijd al klant bij De Valk Wekerom. Ik heb

regelmatig contact met De Valk en vind vooral de begeleiding vanuit het

bedrijf erg goed. De gesprekken gaan niet alleen over het voer, maar ook

over allerlei andere zaken. En dan heb ik het bijvoorbeeld over zaken op

het gebied van bedrijfsvoering, ziektes enzovoort. Wat ik ervan vind dat

De Valk nu zelf biologisch gaat produceren? Met name met het oog op de

toekomst vind ik dat een sterke zet van het bedrijf.’

Martin Wolleswinkel

Izak Ester

‘ De Valk Wekerom heeft wel lef’

‘ Besluit De Valk Wekerom een sterke zet’

Page 9: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

DECEMBER 2019

9

Mijn functie houdt in het plannen

van de productie en de bulkauto’s.

Een klant bestelt het voer

telefonisch, via mail

of de nieuwe bestel app (zie

kader). Daarbij gaat het meestal

om specifiek maatwerkvoer dat

dus eerst nog geproduceerd

moet worden alvorens het bij de

klant kan worden afgeleverd. Wij

hebben uiteraard ook voer van

een standaardrecept op voorraad.

Belangrijk hierbij is om de voorraad

hiervan op peil te houden.

Goed overleggenWanneer er een bestelling via onze

app of via de mail binnenkomt,

heeft dat als voordeel dat wij

snel kunnen anticiperen. We

hebben dan immers al inzage in

wat er gevraagd wordt, zodat het

voer eventueel al geproduceerd

kan worden. Het is de taak van

de planner om het voer op tijd

te laten produceren door de

molenaar en de operator perserij;

een proces waarmee behoorlijk

veel tijd is gemoeid. Ook is de

opslagcapaciteit voor het gemaakte

voer van cruciaal belang. Daardoor

‘Goederenstroom boeiend proces’PLANNER GERT VAN DEN BRINK:

Planner Gert van den Brink gaat in het volgende artikel dieper in op zijn werkzaamheden als planner. ‘Een continue afstemming tussen de verschillende afdelingen is essentieel.’

is het belangrijk om zo snel

mogelijk een wagen vol te laden,

zodat er weer ruimte vrijkomt voor

het voer van een andere klant.

Als planner moet ik dus goed

overleggen met de molenaar en

de perser. Bovendien is het van

belang goed te communiceren met

de collega’s in Meppel, waar nu

ook bio-voer geproduceerd wordt,

zodat het voer ook daar op tijd

gemaakt wordt en bij de klant kan

worden afgeleverd.

Boeiend procesDe Valk Wekerom organiseert

het transport in eigen beheer. We

werken met FleetGo (Smart Fleet

Technology). Door de realtime

informatie kunnen we sneller

handelen. Wachttijden in het

volledige logistieke proces kunnen

we hierdoor tot een minimum

beperken en het totaal aantal

af te leggen kilometers wordt

verder gereduceerd. Met dit

systeem kunnen we continu zien

waar een bulkwagenchauffeur

met zijn bestelling van een klant

zich bevindt. We weten dus ook

precies wanneer een chauffeur

gaat leveren. Elke dag rijden

dertien vrachtwagens af en aan

bij onze fabrieken in Lunteren,

Meppel en derden. Samen met

onze medewerkers van alle

afdelingen en de chauffeurs is het

ons gezamenlijke doel om het voer

elke dag weer op een zo efficiënt

mogelijke wijze op de afgesproken

tijdstippen bij onze klanten af te

leveren. Continue afstemming

tussen de verschillende afdelingen

is hierbij essentieel. De uitgaande

goederenstroom is telkens weer

een boeiend proces.

Onze nieuwe bestel app is online

We hebben een nieuwe

app ontwikkeld voor al uw

bestellingen. Deze werkt hetzelfde

als de app die u van ons gewend

bent. De nieuwe app kunt u echter

niet downloaden via de Appstore.

U kunt de bestel app openen via

webapp.dvw.nl/login.

Voordelen• U kunt gemakkelijk bestellen via uw

mobiele telefoon.

• U kunt vorige bestellingen ophalen.

• Altijd online, dus altijd actueel.

• U kunt alleen de codes bestellen die voor u

zijn geselecteerd.

• Minder kans op fouten.

• Altijd een bevestiging van uw bestelling

via de mail.

• Snellere verwerking bij orderinname en planning.

Meer weten?Wilt u ook gebruikmaken van onze nieuwe

bestel app? Neem dan contact op met

Lisa van Essen, [email protected] of (0318) 461141.

VACATURE

Page 10: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

DE VALKENIER

10

BEDRIJFSREPORTAGE: FAMILIE GROENEVELT IN KOOTWIJKERBROEK

‘Biologisch boeren, meer werk maar ook meer voldoening’Ze stonden voor een lastige keuze. De bestaande varkensstallen verbouwen of vervangen in verband met de eisen op het gebied van het milieu, of biologisch gaan boeren. Het werd het laatste. En spijt van deze keus hebben Henk en José Groenevelt uit Kootwijkerbroek zeker niet.

De liefde voor het boerenvak

en voor dieren zat er al vroeg in

bij Henk Groenevelt. ‘Dan zei ik

tegen mijn ouders dat ik geen

huiswerk had en ging dan mijn

vader op de boerderij helpen. Mijn

vader had toen 450 vleesvarkens,

10.000 legbatterijkippen en 20

vleeskoeien. Toen ik het bedrijf in

2001 overnam heb ik na een paar

jaar de koeien afgestoten. Ik was

in die tijd ook nog zzp’er en dat

was lastig te combineren. Hoewel

ik de veehouderij wel een mooie

tak vind hoor. Ik vind vooral van die

zoogkoeien in de wei altijd weer

een mooi gezicht.’

Biologische leghennenIn begin 2003 werd de oude

kippenstal omgebouwd tot

Freiland-stal voor 7.500 leghennen.

Als zzp’er had Henk de nodige

bouwervaring. Dus werd veel

in eigen beheer gedaan. Om

de kosten verder in de hand te

houden, werd een tweedehands

stalinrichting op de kop getikt. In

2006 werd de overstap gemaakt

op het biologisch houden van

leghennen. Er werd een nieuwe

kippenstal gebouwd, ook weer met

een tweedehands stalinrichting.

Verspreid over twee stallen telde

het bedrijf destijds in totaal 14.000

biologische legkippen. De kneepjes

van het biovak leerde Groenevelt

van zijn pluimveeadviseur Harry

van Doorn van Coöperatie De Valk

Wekerom en door bij collega’s

op bezoek te gaan. Want ook

het houden van biologische

kippen kent de nodige regeltjes.

Groenevelt noemt er een paar. ‘Je

mag per vierkante meter stal een

derde minder kippen houden dan

regulier en je moet ze biologisch

voer geven. Medicijnen zijn niet

toegestaan. En dat geldt ook

voor bestrijdingsmiddelen tegen

bijvoorbeeld brandnetels.’

WintergartenIn 2018 werden alle kippen

onder één dak gehuisvest. Het

onderkomen kreeg een nieuwe

inventaris en er werd een nieuwe

wintergarten bij aangebouwd. Dit

werd een boogstal, de voor- en

achterzijde zijn opgetrokken uit

douglas hout wat de uitbouw een

extra natuurlijke uitstraling geeft.

De stal herbergt 12.000 biologische

leghennen. In de strijd tegen

bloedluis wordt gebruikgemaakt

van Q-perch. Op de onderkant

van de zitstokken staat een

zeer lage elektrische spanning.

Absoluut ongevaarlijk voor de

hennen, maar voldoende om de

luizen uit te schakelen. Groenevelt

is er tevreden over en kan op

dit moment nog geen bloedluis

vinden. ‘Besmetting volledig

voorkomen is vrijwel onmogelijk,

maar je onderdrukt het wel op

deze manier.’

De liefde voor het boerenvak en voor dieren zat

er al vroeg in bij Henk Groenevelt.In 2013 werd een nieuwe varkensstal gebouwd.

Page 11: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

DECEMBER 2019

11

BEDRIJFSREPORTAGE: FAMILIE GROENEVELT IN KOOTWIJKERBROEK

‘Biologisch boeren, meer werk maar ook meer voldoening’Biologische vleesvarkensIn begin 2012 werd besloten

om met de vleesvarkens ook

over te gaan op biologisch. In de

herfst werden twee bestaande

varkensstallen omgebouwd voor

bio en in 2013 verrees op het

erf een nieuwe stal voor 735

biologische vleesvarkens. Ook

nu werd veel in eigen beheer

gedaan. De vleesvarkens hebben

de beschikking over een droge,

schone ligruimte die om de paar

dagen van vers stro wordt voorzien.

En ze hebben een buitenuitloop

die voor driekwart is overkapt. Ze

kunnen zomer en winter 24 uur

per dag zelf kiezen of ze binnen

of buiten willen zijn. Als we het

stalgedeelte met de jonge biggen

binnenstappen, weten ze niet

hoe snel ze naar die buitenloop

moeten komen. Maar nieuwsgierig

als ze zijn, zijn ze binnen een paar

tellen weer terug om de bezoekers

met onderzoekende blikken

aan te kijken. ‘We hebben voor

biologische vleesvarkens gekozen

toen er in 2012 allerlei nieuwe

regels en eisen voor de reguliere

varkenshouderij kwamen. Er

moesten bijvoorbeeld luchtwassers

komen. Voor het biologisch

houden van varkens hoeft dat niet.

Wat me ook tegen begon te staan

was de wisselende vleesprijs bij

regulier. De prijs voor biologisch is

wat dat betreft een stuk stabieler”,

vertelt Groenevelt die de varkens

levert aan de biologische keten ‘De

Groene Weg’.

DierenwelzijnDe vleesvarkens bij Groenevelt

zijn allemaal in het bezit van de

typische krulstaart. Die worden

bijna nooit door stalgenoten

aangevreten. ‘Ook oorbijters

komen vrijwel niet voor. Dat heeft

onder andere met de ruimte te

maken, 2,8 vierkante meter per

varken. Maar ze hebben ook

voldoende afleidingsmateriaal.’

Alles bij elkaar genomen bevalt

Groenevelt het biologische boeren

uitstekend. ‘Het brengt meer werk

met zich mee. Maar het geeft ons

ook meer voldoening.’ Echtgenote

José, die ook een uit boerengezin

komt, doet de administratie en

springt af en toe bij in de stal.

‘We hebben er destijds veel

samen over gepraat. En we staan

nog steeds achter de keus voor

biologisch.’ Het voer betrekken

ze van De Valk Wekerom, evenals

Groenevelts vader én grootvader.

Buitendienstmedewerker Marcel

Witteveen van de coöperatie

is maandelijks op het bedrijf te

vinden. Dan nemen ze samen

de cijfers door en kijken waar

verbeteringen mogelijk zijn.

Want biologisch of niet, er moet

natuurlijk wel resultaat geboekt

worden.

Het bedrijf en het gezinHenk Groenevelt is de derde generatie in lijn op

de boerderij aan de Kruisweg in Kootwijkerbroek.

Sinds 2010 is het een maatschap. Het bedrijf

telt momenteel 945 biologische vleesvarkens en

12.000 biologische leghennen. Elk varken heeft

2,8 m2 tot zijn beschikking. De kippen hebben

naast een overdekte wintergarten een uitloop in de

openlucht van ruim 5 ha. Het bedrijf is lid van de

BPV (Biologische Pluimveehouders Vereniging) en

de VBV (Vereniging Biologische Varkens). Het gezin

Groenevelt bestaat uit Henk (50) en José (46) en hun

drie kinderen Josta (14), Berry (12) en Arjan(10).

Page 12: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

12

DE VALKENIER

Locatie Meppel door de jaren heenGroeneveld 2 in Meppel, waar De Valk Wekerom biologisch en regulier

veevoer produceert, kent een lange historie. De foto’s en de informatie

op deze pagina komen van de website de Stichting Oud Meppel.

1736 De stoomoliesla-gerij van de firma Jan Blom aan het Meppelerdiep werd in 1736 opgericht. Het bedrijfspand werd in 1906 herbouwd. Na het faillisse-ment van Blom werden de panden overgenomen door Van Esso.

1950In de zogeheten ‘vellenbloterij’ Van Esso werden de huiden en vellen van geslachte dieren ontdaan van haren en daarna geconserveerd ten behoeve van bijvoorbeeld de leerindustrie.

1970Luchtfoto van het Groeneveld met centraal de veevoerfabriek van Steenbergen.

Page 13: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

13

DECEMBER 2019

Locatie Meppel door de jaren heen

1980De veevoerfabriek van Steenbergen en van Brink. Het lage deel is nog een restant van de voormalige vellenbloterij. Links ligt het binnenvaartschip Akkres onder de elevator om gelost te worden. Kennelijk is er iets bijzonders aan de hand, want er staat een groot gezelschap op de kade.

1993Het Meppelerdiep met de fabriek van UTD Mengvoeders.

2011De Valk Wekerom neemt de fabriek van Hendrix-UTD over en gaat er ook mengvoeders produceren.

2019De Valk Wekerom begint in de fabriek naast reguliere veevoeders in oktober 2019 met de productie van biologische veevoeders.

Page 14: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

14

DE VALKENIER

V O E R A S S O R T I M E N T

R U I M 1 0 0 J A A R E R V A R I N G

K W A L I T AT I E F H O O G S T A A N D E M E N G V O E D E R S

B E T R O K K E N , P R O F E S S I O N E L E M E D E W E R K E R S

K O R T E L I J N E N , D I C H T B I J D E K L A N T

M A AT W E R K I N A D V I E S E N D I E R V O E D E R S

U W P A R T N E R I N D I E R V O E D E R S

Droogstand

De ideale situatie is dat een koe

de droogstand ingaat met een

body conditie score van 3,5. Dat

kan door de voorbereiding op de

droogstand al tijdens de lactatie

in te laten gaan en door te laten

lopen tot na het afkalven. Een

goede voeropname is daarbij

essentieel.

Negatieve energiebalansOm een koe optimaal op de

volgende lactatie voor te bereiden,

moet er tijdens de droogstand

sprake zijn van voldoende droge

stof opname (smaak en structuur).

Bovendien moet de koe de juiste

hoeveelheid energie en eiwit van

de juiste kwaliteit binnenkrijgen.

Elke koe kampt aan het begin

van de lactatie met een negatieve

energiebalans. Een optimale

afstemming in het rantsoen tijdens

de droogstand zorgt ervoor dat

de verse koe deze negatieve

energiebalans probleemloos

doorstaat.

Droogstand cruciaal voor volgende lactatie én generatieGezonde, vruchtbare melkkoeien en vitale kalveren. Om dat te bereiken is het belangrijk dat koeien de droogstand fit ingaan. En dat hun conditie op peil blijft. De uitgebalanceerde voerlijnen van De Valk Wekerom helpen u daarbij.

Droogstands-managementBij een goede voorbereiding op de

volgende lactatie is ook het juiste

niveau van mineralen en vitamines

in het voer van groot belang.

Onze voerlijnen voorzien in die

behoefte. Bovendien zijn in de

voerlijnen glucogene energie,

niacine, choline en methonine

opgenomen.

Een goed droogstandsmanage-

ment betekent biest van goede

kwaliteit. Dat is belangrijk voor

de vitaliteit van het kalf; dé

toekomstige generatie op uw

bedrijf.

Een optimale afstemming in het rantsoen tijdens

de droogstand zorgt ervoor dat de verse koe deze

negatieve energiebalans probleemloos doorstaat.

Page 15: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

15

DECEMBER 2019

Jongvee, de basis voor de toekomst van uw bedrijf

Vanaf de geboorte van het kalf is het noodzakelijk dat

de voeding aansluit op zijn behoefte. Een belangrijke

periode is de omschakeling van vloeibaar naar vast

voedsel. Die overgang dient zo soepel mogelijk te verlo-

pen waardoor het kalf probleemloos uit kan groeien tot

een gezonde vaars. Dat bereikt u met een juist op- en

afbouwschema van de melk én met goed (kracht)voer.

Ontwikkeling kalfDe eerste maanden in het leven van een kalf zijn

van grote invloed op zijn ontwikkeling. Dan wordt

de basis gelegd voor de vorming van het skelet,

de uier en de penspapillen. Dit vertaalt zich terug

naar de prestaties van een vaars. Het resulteert in

een langere levensduur, hogere productie en een

lagere afkalfleeftijd. Ruwvoer is een belangrijk item

binnen de ontwikkeling van het kalf. Een betere

pensontwikkeling op jonge leeftijd resulteert in een

betere penswerking op latere leeftijd. Dit wordt bereikt

door het krachtvoer af te stemmen op het ruwvoer

dat wordt verstrekt en door de voerovergangen zo

geleidelijk mogelijk te laten verlopen.

Maatwerk krachtvoer Voor de ontwikkeling van een kalf zijn mineralen

en vitamines erg belangrijk. Onze kalverbrokken

voorzien in ruime mate in deze behoeftes. Daarnaast

zijn in ruwvoer de essentiële nutriënten in wisselende

hoeveelheden aanwezig. Onze kalverbrokken zijn

zo samengesteld dat die verschillen ruimschoots

worden ondervangen. Tot slot zijn onze kalverbrokken

opgebouwd uit hoogwaardige grondstoffen en

toevoegingen die de pensontwikkeling bevorderen

en voor een rustige en veilige vertering zorgen.

Belangrijk, want dat draagt bij aan een blijvend goede

penswerking gedurende het verdere leven van een koe.

Presto kalverbrokMet de Presto kalverbrok kiest u voor een maximale

groei en ontwikkeling van het kalf. Bij de grondstof

keuze is rekening gehouden met hoge groeipotentie

en vitale kalveren. De Presto voerlijn bevordert de

pens en uierontwikkeling op vroege leeftijd door de

maximale groeipotentie.

Vitaal kalverbrokMet de Vitaal kalverbrok bouwt u met een laag

risico aan een optimale groei. In de grondstof keuze

is rekening gehouden met veilige en gezonde

grondstoffen waardoor er weinig risico is en de pens

ontwikkeling maximaal is. Kortom, met Vitaal bouwt u

met een laag risico aan een veilige kalveropfok.

V O E R A S S O R T I M E N T

Jongvee

R U I M 1 0 0 J A A R E R V A R I N G

K W A L I T AT I E F H O O G S T A A N D E M E N G V O E D E R S

B E T R O K K E N , P R O F E S S I O N E L E M E D E W E R K E R S

K O R T E L I J N E N , D I C H T B I J D E K L A N T

M A AT W E R K I N A D V I E S E N D I E R V O E D E R S

U W P A R T N E R I N D I E R V O E D E R S

Met een goede kalveropfok legt u een stevig fundament voor de volgende generatie gezonde melkkoeien op uw bedrijf. De juiste voeding is daarbij cruciaal. Die zorgt voor een optimale groei en ontwikkeling van het kalf. Onze voerlijnen Vitaal en Presto kalverbrokken zijn daar volledig op afgestemd.

Page 16: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

DE VALKENIER

16

Het telen van voederbieten als

derde gewas kan interessant

zijn voor melkveehouders. Niet

alleen voor het voldoen aan de

vergroeningseis gewasdiversificatie,

maar ook vanwege de

voertechnische voordelen en de

opbrengst van het gewas. Met een

TELEN ALS DERDE GEWAS KAN INTERESSANT ZIJN VOOR MELKVEEHOUDERS

Voederbiet terug van weggeweestDe voederbiet was jarenlang een ondergewaardeerd gewas dat steeds minder werd verbouwd. Maar steeds meer veehouders ontdekken de voordelen van de voederbiet. Zo heeft de biet een hoge KVEM opbrengst per hectare. En vanwege de smakelijkheid en hoge energiedichtheid zorgt de voederbiet voor een hogere melkproductie per koe.

opbrengst van 100 tot 130 ton

product met een voederwaarde

van 1.100 tot 1.200 VEM komt

geen enkel ander derde gewas,

zoals voedergranen, luzerne, klaver

en veldbonen in de buurt van de

voederbiet. De voederbiet kan op

elke grondsoort worden verbouwd,

op voorwaarde dat de pH van de

grond 6 is of hoger. Wel hebben

de lichtere gronden de voorkeur

omdat daar het tarragewicht

lager is. Een bodem met een goed

diepteprofiel en zonder storende

lagen heeft de voorkeur.

VoerenVoederbieten kunnen met een

reguliere suikerbietenrooier

worden geoogst. Waarbij het

belangrijk is dat de bietenkoppen

niet beschadigd worden. De

voederbieten kunnen op twee

Voederbieten kunnen met een

reguliere suikerbietenrooier

worden geoogst.

Page 17: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

DECEMBER 2019

17

TELEN ALS DERDE GEWAS KAN INTERESSANT ZIJN VOOR MELKVEEHOUDERS

Voederbiet terug van weggeweest

VOORDELEN IN HET KORT

- Hoge KVEM opbrengst

per hectare.

- Smakelijkheid.

- Betere penswerking.

- Derde gewas bij

vergroeningseisen.

- Past mooi naast de huidige

grasrijkere rantsoenen.

- Simpele manier van opslaan.

- Stijging in melkproductie en

gehaltes.

De biet

heeft een

hoge KVEM

opbrengst

per hectare.

De voederbiet kan op elke grondsoort worden verbouwd.

manieren worden verstrekt aan

de koeien. Als verse voederbieten

of versnipperd en vermengd door

kuilmais. Voordeel van verse bieten

is dat ze een hogere VEM-waarde

hebben. Bovendien kunnen

ze simpel worden opgeslagen.

Wanneer de voederbieten door de

kuilmais vermengd worden, neemt

de voederwaarde af en komt

de energie sneller beschikbaar.

Verse bieten kunnen tot maart

buiten bewaard worden. In een

vorstperiode is het verstandig om

de bieten af te dekken.

SmakelijkheidDoor de smakelijkheid van

voederbieten zal de opname van

het rantsoen verhoogd worden

en zal er meer ruwvoer worden

opgenomen. De suikers van de

voederbiet zorgen voor veel energie

en een goede pensfermentatie.

Door de verscherpte eis van

80% grasland binnen derogatie

neemt het aandeel gras in het

rantsoen toe. Hierdoor wordt er

steeds minder energie via ruwvoer

verstrekt. Om de penswerking

toch goed te houden, passen

voederbieten hier mooi bij. In de

praktijk blijkt dat voederbieten

de melkproductie en de gehaltes

verhogen.

De praktijkAfgelopen voorjaar kwamen klanten

met de vraag naar een geschikt

derde gewas naast het huidige gras-

en maisareaal. Daarbij viel al snel het

oog op voederbieten met de hoge

KVEM opbrengst en smakelijkheid.

Een aantal klanten heeft dit jaar

voor het eerst voederbieten gezaaid.

De opbrengst lijkt goed, waarbij

aangetekend dat bij het ter perse

gaan van De Valkenier nog niet alle

voederbieten waren gerooid. Het

groeiseizoen in het afgelopen jaar

was niet ideaal. Onkruid bestrijden

en vraatproblemen waren zeker aan

de orde. Begin november werden

de eerste voederbieten gerooid.

Daarbij maakte een aantal klanten

de voederbieten dagelijks in de

voermengwagen kort. De koeien

reageerden positief en lieten een

stijging zien in melkproductie en

gehaltes.

BART PEER SPECIALIST RUNDVEEHOUDERIJ

Page 18: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

18

DE VALKENIER

GranenmarktDe prijzen van tarwe en gerst

zijn de laatste maanden wat

opgelopen en blijven de laatste

weken op een nagenoeg gelijk

niveau. Dit jaar verwachten we

geen lagere prijzen. De bereidheid

van akkerbouwers om hun granen

te verkopen is niet groot en

ook de logistiek is op dit moment

een probleem. De franco put

prijs ligt momenteel lager dan

aanvoer per boot. Tarwe noteert

momenteel € 18,80 en gerst

€ 17,60 franco put.

STAND VAN ZAKEN IN NOVEMBER

Ontwikkelingen op de grondstoffenmarktOf het nu gaat om het weer, politieke ontwikkelingen of (handels)oorlogen. Er zijn tal van zaken die invloed hebben op de prijs van de grondstoffen die voor de productie van mengvoeders worden gebruikt. Dat was in de afgelopen periode niet anders.

De Franse zachte tarweoogst

wordt voor dit jaar geraamd op

39,50 miljoen ton (34 miljoen ton

in 2018). De huidige graanprijzen

liggen gezien de ruime voorraden

op een hoog niveau. Vanaf begin

volgend jaar verwachten we lagere

prijzen. Naast Frankrijk blijven

Rusland en Oekraïne geduchte

concurrenten voor tarwe. Ook

is er in Frankrijk minder tarwe

verwerkt in de mengvoeders dan

was verwacht. De maisprijs noteert

momenteel € 18,60 franco put.

In Europa valt de oogst wat lager

uit dan in 2018, maar Oekraïne

heeft dit jaar een grote oogst en

kan weer volop exporteren naar

Europa.

EiwitArgentijnse sojaschroot noteert

momenteel € 33,- franco put

Lunteren. De niveaus liggen sinds

januari tussen € 30,- en

€ 34,- franco put. Of de prijzen

de aankomende tijd zullen dalen

is mede afhankelijk van het

vervolg van de handelsoorlog

tussen China en Amerika. Bij een

handelsakkoord zullen de prijzen

omhoog gaan in de verwachting

dat China meer sojabonen zal

importeren. De Amerikaanse

eindvoorraden van soja zijn naar

beneden toe bijgesteld en minder

ruim geworden. Bij minder goede

omstandigheden bij de nieuwe

oogst in Brazilië en Argentinië

kunnen de prijzen gaan stijgen.

Raapschroot is op dit moment

een interessante grondstof.

Door de goede marges wordt er

veel raapzaad gecrushd.

MengvoederprijzenDe verwachting is dat de

mengvoederprijzen de

aankomende maanden stabiel

zullen blijven.

Graansoort 2018 2019

Tarwe 138,3 156

Gerst 56,48 62,95

Mais 69,37 66,86

De verwachting is dat de mengvoederprijzen de aankomende maanden stabiel zullen blijven.

Graanoogsten geschat door

de Europese Commissie

in miljoenen ton.

Page 19: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

19

DECEMBER 2019

Gert van den Brink is op 1 juli jl. gestart bij De Valk Wekerom. Daar wordt hij opgeleid als planner en alles wat bij die functie hoort om het werk zo plezierig en vakkundig mogelijk uit te kunnen voeren. Hij stelt zichzelf aan u voor.

‘Mijn naam is Brenda Bronkhorst en ik ben 19 jaar. Ik ben opgegroeid op een melkveehouderij in Barneveld waar ik nog steeds woon. Sinds augustus 2019 ben ik werkzaam op het kantoor van De Valk Wekerom in Lunteren waar ik word opgeleid tot verkoopmedewerkster binnendienst.’

Gert van den Brink

Brenda Bronkhorst

‘�Mooi�perspectief�om samen succesvol te zijn’

‘ Werkzaamheden bij De Valk Wekerom erg�afwisselend’

Naast de vier dagen op

kantoor ga ik één dag in de

week naar school. Ik volg de

opleiding directiesecretaresse/

managementassistent niveau

4. Daar leer ik onder andere

organiseren, notuleren en

informatieverwerking. Dit kan ik op

het werk goed toepassen tijdens

het notuleren van vergaderingen,

bijwerken van koppelregistraties

en de ondersteuning van de

buitendienst.

Goede sfeerMede dankzij mijn agrarische

achtergrond vind ik het werk

bij De Valk Wekerom erg leuk.

De werkzaamheden zijn zeer

afwisselend en er hangt een

goede onderlinge sfeer onder de

collega’s. Ik kijk ernaar uit om in

de komende tijd nog meer te leren

en wie weet komen we elkaar een

keer tegen.

‘Samen met mijn vrouw Janet

wonen wij in het pittoreske

Otterlo. We hebben een dochter

en een zoon. Mijn hobby’s zijn

wielrennen, mountainbiken en het

werken met computers, waaronder

systeembeheer en programmeren

in Excel onder het genot van een

rustig muziekje.’

Leergierig‘Hiervóór heb ik 31 jaar gewerkt

als applicatiebeheerder, teamleider,

planner en hoofd transport bij

Bidfood (voorheen Kok Ede).

Bidfood is dé online groothandel

voor foodprofessionals. Dit is

totaal wat anders dan hetgeen

ik bij De Valk Wekerom ga doen.

Maar ik ben erg ambitieus en

leergierig, dus leek het mij een

heel mooie nieuwe uitdaging.

Ik heb op het agrarische gebied

totaal geen ervaring, alleen vóór

mijn periode bij Bidfood heb

ik twee jaar als bouwkundig

tekenaar gewerkt en hield ik

mij in die periode vooral bezig

met het tekenen van agrarische

schuren. Maar dat is alweer een

tijdje geleden. In de afgelopen vier

maanden heb ik de complexiteit

van de werkzaamheden binnen

De Valk Wekerom ervaren. Deze

ervaring sluit perfect aan op mijn

karaktereigenschappen. Dit biedt

een mooi toekomstperspectief om

samen succesvol te zijn.’

Nieuwe medewerkers stellen zich voor

Page 20: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

20

DE VALKENIER

BRS-nummer RVO Heeft u een nieuw relatienummer

van RVO ontvangen, of is uw actuele

relatienummer niet bij ons bekend,

vergeet dit dan niet aan ons door

te geven. Wanneer wij geen actief

relatienummer van RVO van u hebben,

kunnen wij in januari namelijk geen

actueel voerjaaroverzicht 2019 voor u

uitdraaien.

BTW-nummerMogelijk ontvangt u per 1 januari 2020

een nieuw BTW-nummer. Wanneer dit bij

u het geval is, dan heeft u hierover bericht

ontvangen van de Belastingdienst.

Geef ook dit nieuwe nummer aan ons door.

Alvast bedankt.

Winnares Jessika van der Wekken

uit Creil samen met haar man.

Zij gaan ‘de lucht in’WINNARES BIO-EVENT QUIZ

Tijdens het Meppel Bio-Event op 10-10-2019 hebben veel bezoekers het quiz-formulier ingevuld.

De juiste antwoorden op de vragen konden bezoekers vinden tijdens de rondleiding door de fabriek, op

het foodplein en hoog in de lucht in de stalen kooi die aan de kraan hing. Jessika van der Wekken had alle

antwoorden goed en heeft de ballonvaart voor twee personen gewonnen.

We wensen jullie veel plezier!

EventBIOFijn... een

eigen biolijn!

Zijn uw actuele bedrijfsgegevens bij ons bekend?

Page 21: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

21

DECEMBER 2019

MEDEWERKERS GEHULDIGDTijdens de jubilarissenavond op 8 november jl. werden drie medewerkers

van De Valk Wekerom in het zonnetje gezet. Uiteraard deelden ook hun partners in de feestvreugde.

Henk Verschuur (planner) is al 40 jaar

in dienst bij De Valk Wekerom.

Ook Breus van den Brink (operator)

werkt al 40 jaar bij De Valk Wekerom.

Piet Jan Seton (controller) gaat na

een dienstverband van 26 jaar van

zijn welverdiende pensioen genieten.

Bezoek ons op de Bio-beurs!Op 22 en 23 januari 2020 vindt in de IJselhallen in Zwolle de Bio-beurs plaats. Ook De Valk Wekerom is aanwezig. U bent van harte welkom op standnummer 771. U krijgt hiervoor ook nog een digitale uitnodiging.

De Bio-beurs is de grootste nationale vakbeurs voor professionals in de biologische

landbouw, voeding, cosmetica en techniek. Er zijn culinaire demonstraties, workshops

en u kunt er de nieuwste productinnovaties bekijken. Ook de meest recente

ontwikkelingen in de mechanisatie komen er aan bod.

WIJ STAAN OP STAND

771Voor meer informatie,

kijk op www.bio-beurs.nl

Page 22: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

22

DE VALKENIER

Dit jaar hebben we weer een fraaie puzzel en een leuke kleurplaat. De kleurplaat is uiteraard voor de kinderen. De mooiste inzendingen worden

beloond met een leuke prijs. De woordzoeker is voor alle leeftijden, dus iedereen mag meepuzzelen. Uit alle goede inzendingen wordt een winnaar

getrokken. Dus wil je kans maken op een mooie prijs? Stuur je kleurplaat en/of oplossing van de woordzoeker dan vóór 6 januari 2020 naar

Coöperatie De Valk Wekerom, Postbus 3, 6740 AA Lunteren. Inleveren bij ons op kantoor mag natuurlijk ook of mail je antwoord naar [email protected].

Puzzel en kleur en maak kans op een mooie prijs!

Naa

m

Adr

es e

n w

oonp

laat

s

Tele

foon

num

mer

Oplossing

Print de woordzoekerR E K K E R T N E I A A Z R E D N O

S P E E N B I G N I D I E L D N O R

E T N E T H C E R T A A F S O F F S

L R V O O R L I C H T E R M E S T N

I A M E N G V O E R W A G E N I J I

T A J G R A A L E S K A H U K I N E

A V S P N M G Z T A R W E S L R E V

N N L N P I E R E E I T T O U O V O

E O E H M A D E O E S O I S Z O E E

R L P C E G L I R N F B G T E D N D

E L P S L O E E E D D F E R R E T E

I A I I K L V R T L E S R O N T I R

E B N G R V E N B S R R T A E N L B

D T K O O O I I S O E E A O C A A I

E H N L B L L I I J N B T A F T T E

O C I O O L A A H C S I E A R F I T

R U R I T M M L A N D B O U W ! E E

B L D B D U B B E L D O O I E R S N

BESTELAPP

BIOLIJN

BIOLOGISCH

BOERENSTEUN

BROEDEIEREN

DRINKNIPPELS

DUBBELDOOIERS

EISCHAAL

ELITA

FOSFAATRECHTEN

GRONDSTOFFEN

HAKSELAAR

LANDBOUW

LUCHTBALLONVAART

LUZERNE

MAIS

MALIEVELD

MELKROBOT

MENGVOER WAGEN

MEST

ONDERZAAIEN

RONDLEIDING

SPEENBIG

STIKSTOF

STRO

TANTEDOOR

TARWE

TREKKER

VENTILATIE

VERMEERDERAAR

VLOG

VOEDERBIETEN

VOORLICHTER

WATERLEIDING

ZEEFFRACTIE

Oplossing

BESTELAPP

BIOLIJN

BIOLOGISCH

BOERENSTEUN

BROEDEIEREN

DRINKNIPPELS

DUBBELDOOIERS

EISCHAAL

ELITA

FOSFAATRECHTEN

GRONDSTOFFEN

HAKSELAAR

LANDBOUW

LUCHTBALLONVAART

LUZERNE

MAIS

MALIEVELD

MELKROBOT

MENGVOER WAGEN

MEST

ONDERZAAIEN

RONDLEIDING

SPEENBIG

STIKSTOF

STRO

TANTEDOOR

TARWE

TREKKER

VENTILATIE

VERMEERDERAAR

VLOG

VOEDERBIETEN

VOORLICHTER

WATERLEIDING

ZEEFFRACTIE

Page 23: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

23

DECEMBER 2019

Bron

: ww

w.k

leur

plat

en.n

l

Naam: …………………………………………………………………………………………………………………………………….. Adres: ………………………………………………………………… Woonplaats: …………………………………………….. Tel.nr.: ………………………………………………. Leeftijd: …………………………………………….. Jongen/Meisje

Naam

Adres en woonplaats

Telefoonnummer

Leeftijd Jongen/meisje

Page 24: De Valkenier - De Valk WekeromNieuwjaarsgroet..... 24. 3 DECEMBER 2019 VAN DE DIRECTIE Ook in 2020 blijven we innoveren Wanneer ik dit schrijf zit 2019 er bijna op. Een mooie aanleiding

2020COÖPERATIE

DE VALK WEKEROM

WENST U

GOEDE KERSTDAGEN

EN EEN

VOORSPOEDIG 2020