Nagyvthy Jnos, az magyar szakknyv Ezt a tanknyvknt ajnljuk a gazdakpzs s a falugazdszok rszre Czka Sarolta - Vall Lszl A metszs bcje Tizenkettedik kiads K 2.005.025 88125 C 90 Lektorlta dr. Kriszten qyrgy dr. Sipos Bla Tth Imre Illusztrlta Krasznain Imre Katalin Czka Sarolta-Vall Lszl, 2000 ISBN 963 286 144 2 ISSN 1419-4937 2106/2005 A Kiad az 1795-ben alaptott Magyar Knyvkiadk s Egyeslsnek a tagja Kiad 1165 Budapest, Koronafrt u. 44. kiad dr. Lelkes Lajos Rcsey Antnia Gerlci Judit Berkes Tams A bort Krnyei Anik sorozatterve alapjn kszlt Tipogrfiai terv: Farag Istvn (Tandem Studi) A kpkerekes brzol bortfott a Fiskars Magyarorszg Kft. bocstotta rendelkezsnkre Megjelent 18,88 A/5 v terjedelemben, 125 brval MGK 716 343 012/04 BEVEZETS Vergilius remek sorai amg lesz bizonyra mindig gy kezdenek majd a gazdk a metszshez, leg-fljebb a kacort cserlik fl ollra. "Mert lel 'ell a borg veti fldre, uap,y rideg sza-ki szl berknk dszt lekopasztja, akkor mr a serny gazdk a s grbe kacorjua/ Sciturnusnak he-hejry'k tariott szlleiket, nyesege/ves a sort alaktva." (Vergilius: Georgica, Il. 403-407. Lakatos Jstun.fordtsa). Knyvnk az 1987-es kiads ta kis-s "elregedett", ezrt lttuk alaposabb fellvizsglatt. Az brk apr ja-vtsain tl, a szveget a mai kvnalmak l. llRA egy kzpkori kdex brzolsban. A munkt a Kos jegyben, vagyis mrcius vgn, prilis elejn vgzik, eszkze a grbe ks o 5 o szerint vltoztattuk meg. Itt-ott rvidtet-tnk, sszevontunk, msutt jdonsgokkal a metszs alapjait. Vajon felttlenl szksges-e a fkat, bokrokat ollval, frsszel alaktani? Met-szs nlkl a fiatalkori majd az azt utn a nvny ha-mar kimerl, elregszik. A visszavgssal a nvekedst s a termsrlelst igyeksznk egyenslyban tartani. Ezzel meghosszabbt-juk nvnyeink lett vagy legalbbis a ter- A metszs mdj-rl, koronknt, tjanknt mskpp vlekedtek. Ez hiszen vltoztak a termesztett fajok s fajtk, a termeszts k-rlmnyei, az embernek a szerzett ismeretei. eszttikai cl-lal nyrtk a renesznsz, a barokk s a roko-k kertekben a dsznvnyeket szigor s-vnyekk, fall vagy szinte alakra. Az angol kertstlus ppen ez ellen l-zadt fel a 18. szzad vgn, s hagyta, hogy a nvnyek termszetknek Ma inkbb a mrtktart, a term-szeteshez metszsmdot kvetjk. Az fejezetben a fs nvnyeket, fel-ptsket mutatjuk be. Lerjuk metszsk cljt, mdjt, idejt s eszkzeit. A tovb-biakban a fk s bokrok, a a dszfk s dszcserjk, a nyrott s-vnyek, a rzsk, valamint a vissza-vgsnak legfontosabb tudnivalit ismer-tetjk. Nem trnk ki az ltetsre, a faj- s fajtavlasztsra, a nevels tennivalira. A tu-domny s a gyakorlat ltal ismert vala-mennyi metszsi, md ismertetse szintn nem lehetett a clunk. Igyekeztnk rviden sszefoglalni s brkkal szemll-tetni mindazt, amire a nem kpzett kertsz- kiskertjben, htvgi telkn szk-sge lehet, amikor a fit s bokrait meg akarja metszeni. A o 6 o .1' .1' ALTALANOS ISMERETEI< rta Czka Sarolta-Vall Lszl EGY KIS NVNYTAN METSZSMDOK MIKOR S MIRT METSZNK? AZ ESZKOZOK EGY KIS NOVNYTAN Tavasszal szmos kertben hiba vrakoz-nak az elregedett koronj fk s bokrok, hogy flsleges szabadulva fl-frissljenek gazdik gymlcsben mrik azt a "vesztesget'', amelyet - hitk szerint - egy-egy gally vagy g kimetszsvel idz-nek Msok ugyan a s lemetszenek nhnyat a korona knyelme-sen gallyaibL A fel-letet, amely a s leginkbb rny-kol, rintetlenl hagyjk. Ezzel valjban ltvnyos mdon sok krt tesznek. Ismt msok nem flnek a ftl, s felsz-nes ismeretkben bzva beavat-koznak. Pldul egy skban meg-csonktjk Cletetejezik) a flfel gakat, azutn csodlkoznak, hogy a fa nemcsak el-vesztette addigi, termszetes formjt, ha-nem a keletkezett vzhajtsok ko-ronja mg lett. Szerencsre szp szmmal vannak olyan kertek, amelyekben a szemre is formj fk s bokrok megszplt, felfris-slt koronval vrjk a rgyek fakadst. A metszsi ismereteket is az alapoknl kell kezdennk. A fogalmakat s ismerete-ket a tudomnyos teljessg ignye nlkl vesszk sorra, olyan vlogatssal s egysze- amely ah-hoz, hogy alapfokon elsajttsuk a gy-mlcs- s dszfk, bokrok metszsnek el-mlett s valamelyest a gyakorlatt is. FA, CSERJE, FLCSERJE Knyvnkben a fs szr nvnyek metsz-svel foglalkozunk. E nvnyek termete, formja alakul. A fnak a fld felett tbbnyire egy ten-gelye van, ez a trzs, ez hordozza a koro-2. l3RA A B c Suhng (A), trzsesfa (B) s bakorja (C) o 9 o nt. A fa magassga legalbb 5-6 mter, de ennl alacsonyabb is lehet. A cserje fld feletti rsze elgazik, magassga legfeljebb S-6 mter. A 3 mter-nl nagyobbra magasnak, a msfl 3 mterig nek, az ennl alacsonyabbat alacsony, illet-ve trpecserjnek nevezzk. A kszcserjk klnleges alakulsak: gaik, tmasztkot kvnnak. Fal, kerts, mestersges rmrendszer hjn a ta-laj felsznn terjednek, fkra csavarodnak, lggykerekkel vagy kacsokkal kapaszkod-3. bra. Ribiszkebokor s -fcska nak. Legismertebb ksz fs nvnynk a A nvnyek kztt is akad ilyen, pldul a szedet. A ksz dsz-cserjket, pldul a trombitafolyondrt, a futrzskat, a klemtiszokat, szpsgkrt ltetjk a kertbe. A flcserje ugyancsak elgaz n-vny, m gainak csupn az alapi rsze f-sodik meg, a nem rnek be, hanem vre visszafagynak Tavasszal a tsokbl megjul, klnsen, ha a tvt t-lire takartuk A flcserje tmenet a cserje s az nvny kztt. A dszkertbe ltetett kkajak (Perovskia) s levendula (Lavan-dula) jellegzetes e csoportnak. A fk s a cserjk kztt nem vonhatunk les hatrt, gyakori az tmeneti alak. A fld- elgaz fk a bokorfk (2. bra). A fais-kolk szmos nvnyt, pldul a liliomft (Magnolia), a gyertynt (Carpinus) nevelik ilyen alakra. A pedig gyakran nevelnek kisebb-nagyobb ft. Trzset s koront alakthatunk ki pldul az orgon-bl (Syringa), a kznsges kecskergbl (Euonymus europaea), a keleti ezstfbl (Elaeagnus angustifolia). Az alanybl tr-zset nevelve, koronba szemzik a ribiszkt, a riszmtt, a kszmtt, a rzst, a rzsa-mandult (Prunus triloba) s mg szmos dszcserjt Az ilyeneket trzses fcsknak nevezzk (3. bra). TALPIG A gykr a nvny fld alatti rsze, rgzti a ft, a bokrot. A talajbl vizet s tpanya-gokat vesz fl, s tovbb szlltja. A gykr-nek raktroz szerepe is van. A magrl kelt nvnyek gaznak el az oldalgykerek A legki-sebb gykerek vgt el nem gaz hajszl-gykerek bortjk. A nvny tpllkozsa szempontjbl ezek a legfontosabbak (saj-nos, a faiskolai kitermelskor ppen ezek szakadnak le). A vegetatv ton (dugvnyo-zssal, bujtssal) szaportott nvnyeken j-rulkos gykerek Ilyen gy-krzetk van pldul a trpegymlcsfa alanyoknak, a s a legtbb dsz-cserjnek A gykr s a fld feletti rsz hatrn van a gykrnyak. Gykrnyakba szemzik a legtbb gymlcsft, a rzst, az orgont, a dszcseresznyt, a dszalmt Oltvnyvsrls-o 10 o kor gyeljnk arra, hogy a gykrnyak p, srtetlen, az oltshelyen jl sszeforrt legyen! A gykrnyak, azaz a fld fltt dik a nvny szra. Ez tartja a fs nvnyt (4. bra). A fs szr tbb szz vig is lhet. A fa fld feletti rsze a trzsre s koronra tagoldik. - a trzs dereka Aja rszei nvnyeink koronjt a trzs tartja s kti ssze a gykrzettel, ez tulaj-donkppen a gykrnyak s az als koro-naelgazs kztti rsz. A trzs hosszt a n-vny rkletes tulajdonsgai, a illetve a termesztsi cl hatrozza meg. Isme-rnk bokortrzset (magassga 40-50 cm), alacsony (60-70 cm), kzepes (80-120 cm) s magas trzset (130-200 cm). A gymlcs-termesztsben a leggyakoribb s legmegfele- az alacsony, illetve kzepes trzs. A 60 cm-nl alacsonyabb trzs a tlsgosan lehaj-l als gak miatt akadlyozza a lst, a 120-nl magasabb nehezti az polst s a szretet. A bokrokra s cserjkre a trzs nem Ilyen a mogyor, a ri-biszkeflk, a kszmte, a riszmte, a ml-na s a tsktlen szeder. Ezek kzvetlenl a talaj felszne fltt gaznak el. A korona a trzs folytatst g-rendszer. Nyugalmi llapotban az gakat, azokon a gallyakat, a s a rgye-ket klnbztetjk meg rajta. ben mg a hajtsok, a levelek, a virgok, majd a termsek is a koronban ki. Az gak a korona hromves vagy annl rszei. A korona vzt adjk. Elhe-lyezkedskkel, egymshoz val viszonyuk-kal megszabjk a korona kllemt, alakjt. A gallyak ktves rszek, ezek hordoz-zk a Azonban nem csak a hanem a nvekedsi is a gallyakon foglalnak helyet, ezek a korona minden irny nvekedst szolgljk. A a korona egyves, lomb nl-kli rszei. Rajtuk a korona tovbbi nveke-dst szolgl hajts s virgrgyek foglal-nak helyet. A korona rszeit a termszetes alakuls sudaras koronn tanulmnyozzuk (5. bra). A gymlcsfa tengelyben a fvezrg (su-dr) ll, cscsn a A mellett nha is dul, amely az hasonlan s flfel Ezek alatt tall-hat a amely az ekkel ugyan, de gyengbb nve- s kevsb flfel (konkurens-nek is nevezik). A vzgak gaznak el. Azo-kat, amelyek helyzetknl fogva a korona oldalirny nvekedst szolgljk, oldal-vezrgaknak nevezzk. Ezek gelgazd-sai az elgazs sorrendjben az a m-sod- s a oldalgak. Az oldalvezrgak cscsn az oldalvezr- foglalnak helyet. Ezek mellett itt is llhat ikervezr, illetve mellkvezr. A cscstl tvolabb az gak, a gallyak oldaln az Ezek a koronateret tltik ki. A szablyosan alakult sudaras korona g-csoportjai arnyosan s maradktalanul ki-tltik a rendelkezskre ll teret. Ez azt je-lenti, hogy a mrten a leg-nagyobb adjk. Az azonos kor s csaknem azonos magassgban elhe- gak gcsoportot (gemeletet) al-kotnak. Az 5. brn bemutatott korona g-csoportjai ennek alapjn msodik s harmadik gemeletbe Termszetes koronjt a gymlcsfa mag-ra hagyottan, gondozatlanul is kineveli. En-nek formja a faj s a fajta rk-letes tulajdonsgai ltal meghatrozott. Befo-lyssal van r az alany is, amely gyengti vagy o ll o 5. BRA / (sudr) i / gcsoport A gymlcsfa koronjnak rszei. Bemutatsra az g csoportos su da ras koronj ft vlasztottuk, amely ppen elrte kort a nemes nvekedst. (Pldul vala-mely nemes krte vadkrtealanyon sen, birsalanyon viszont gyengn nvekszik.) A nvekedst a is mdostja, ezen bell az ghajlat s a talaj-viszonyok. Rossz felttelek k-zepette (pldul sekly vagy szikes talajon, ahol kevs a csapadk) a gymlcsfa kisebb, satnybb, hamarabb el- koront nevel, mint j krlm-nyek kztt. Kertnkbe olyan fajokat, fajt-kat ltessnk, amelyeknek hagyomnya van a krnyken. Ezek bizonyosan killtk a prbjt. Az adott talajtl ide-gen vagy az egzotikus nvnyek meghono-stsval legynk vatosak. sajtos ignyeik kielgtsre trekedjnk, s vlasszuk meg a korona-formt ne pedig fordtva. A koronaforma fgg a fa kortl is. Fiata-lon flfel s a sudr (a kzponti ten-gely) ltalban uralkod. A gymlcsfk a teljes elrve ltik fl ko-ronaformjukat. Az fa mindinkbb szthajlik, sudarnak uralkod jellege meg- A korona termszetes alakulsa a fajok s a fajtk egyik tulajdonsga (6. bra). A kp, a piramis, a megnylt gmb s a tojs alak koronaformkban a kzponti tengely nvekedse meghatroz. A korona gyakran ktsudaras. Az koronban a sudr a msodik gcsoport fltt sztgazik. A gmbkoron-ban a kzponti tengely nem uralkodik, csaknem egyenrang elgazsokbl ll. A sudaras koronban a sudr (a kzpon-ti tengely) minden metszsi beavatkozs nlkl kialakul s uralkodik. A csereszny-re s a krtre ez A ktsudaras korona vills. elgazs . Nagy htrnya, hogy a fa a nagy terms s-lya alatt a viliban szthasadhat. o 12 o kp piramis megnylt gmb tojs szlterl gmb A termszetes korona formi A termszetes kombinlt koronban a su-dr kezdetben meghatroz, a m-sodik gemelet fltt elhajlik, A kajszi s nmely almafajta korona-alakulsa. A sudr nlkli koront azonos oldalelgazsok alkotjk. A mogyor, a nas-polya, a ribiszke, a kszmte koronaformja. A magtl alakul, termszetes korona - a di s a gesztenye kivtelvel - nem felel meg termesztsi cljainknak apr gymlcst nevel, s nem terem egyen-letesen minden Ezrt be kell avatkoznunk, s a nvny biolgiai tulajdonsgai, valamint a krnyeze-ti ismeretben mestersgesen kell alaktanunk a koront. A rgy olyan rvid szrtag hajtskezde-mny, hajts, illetve virg vagy vi-rgzat A rgyek alakja, mrete, szne s csoportosulsa az fajta fajtnknt is nmileg Eltrs van abban is, hogy mi milyen korak s hol helyezkednek el (7. bra). A hajtsokon, a levelek hnaljban mg csak zsenge, zld burokkal fedett, fiatal, nyri rgyeket szemnek nevezzk. A tulaj-donkppeni rgyek, amelyeket kifejlett, barna pikkelylevelek takarnak, a tallhatk. A rgypikkelyek gyakran gyantsak vagy enyve-sek Rgypikkelyek nlkli, csupasz rgye van pldul az ostormnfnak (Viburnum lantana) (8. bra). 7. BRA virg s hajts-kezdemnyak rgypikkely Az almafa rgyei s egy vegyesrgy keresztmetszete A hajtrgyek az adott vben kihajtanak, az alvrgyek vekig nyugalomban marad-nak. Az alvrgyeket a gallyak al-s s alapi rszn (tvn), valamint az g-alapon (az gak tvn, az gynevezett g- talljuk Mikzben a meg-vastagadva gally, majd gg alakul, e r-gyeket a megvastagodott kreg benvi, ez-ltal rejtett rgyekk alakulnak t. Az alvrgyek rendszerint csak akkor hajtanak ki, ha a krnyezetkben vesz- gallyakat, gakat krosods ri, vagy o 13 o 8. BRA vegyesrgy l oldalrgy ....._ , A (bal) s az ostorrnn/a (jobb) csupasz rgyei ha ifjts, tolts, de akr az alakt, ritkt metszs sorn azokat visszavgjuk A visszametszs mrtknek fggvnyben az alvrgyekkel (rejtett rgyekkel) ppgy szmolnunk kell, mint a hajtsr-gyeiveL Klnsen akkor van szksg r-juk, ha j koronarszt akarunk kinevelni. A rgyek hajtst vagy virgot, illetve haj-tst s virgot is rejthetnek. A hajtsrgyek megnyltak, hegyesek, mindig hajtsok, majd azokon leve-lek s jabb rgyek Lehetnek fej-lettek, fejletlenek, tmeneti s jrulkosak A fejlett hajtsrgyek ltalban a fajra s faj-tra oldalrgyek, amelyek a nve-kedsi harmadban foglalnak helyet. A fejletlen hajtsrgyek az nl kisebbek. Az alma s a krte rvid ter- (drdinak) cscsrgye alatt, valamint a alapjnl lthatunk ilye-neket. A illetve a vissza-metszsekor e gyenge hajtsok Az tmeneti rgyek fejlett hajtsrgyek, alakjuk azonban a virgrgyekhez hason-l; az almra s a krtre rgyala-kulsok. Fontosak, mert a vagy a visszametszve be- gyenge hajtsok amelyek-nek cscsn a vben rendszerint vegyes rgyek alakulnak ki. A jrulkos r-gyek klnleges keletkezsi he-lyk miatt klnbznek a tbbi hajtsrgy- A szilva, a meggy s a mlna gykerein keletkeznek ilyenek. A ribiszke s a tskt-len szeder is jrulkos jul meg, nlklk elpusztul a A dtt hajts a gykrsarj, illetve Kp- sebzsek, oltsok helyein is. A virgrgyek gmblydedek, zmkeb-bek s nagyobbak is, mint a hajtsrgyek. csak virg Minclen gy-mlcsfajon megtallhatk, de a gymlcsf-lk nagyobb csoportjbl a csonthjasokat (ezek a cseresznye, a meggy, a szilva, a ringl, a kajszi s az Nagyobb szmban fordul-nak az egyes fajok metszsnek trgya-lsakor ismerkednk meg. A vegyes rvid szrtag hajts majd ezen virg vagy virg-zat lesz. E rgyalakuls az gymlcseink az alma, a krte, a birs s a naspolya.) Vegyes rgye van a a mlnnak, a fekete ribiszknek s a kszmtnek is (9. bra). Hajts- s virgrgyek, valamint vegyes rgyek a cscsn s oldaln egy-arnt A vesszn elfoglalt helyk szerint cscsrgyek, oldairgyek s vgll rgyek lehetnek. Az egy- a vgll pedig a visszametszett rgye. A rgyalapon tbbnyire egyesvel llnak a magnos rgyek, ha viszont prosval, iker- vagy rgy a nevk. Ha hrom-nl tbb van egy rgyalapon, az mr rgy-csoport. A rgycsoportban lehet csak virg-vagy csak hajtrgy, de egyazon rgyala-pon virg- s hajtrgy is pld-ul az (10. bra). A hajts a gymlcs- s dszfk koron-jnak s a bokornak fiatal, lombleveles r-sze. rajta a leveleken kvl szemeket (retlen rgyeket), virgokat, illet-ve termst tallunk. A fiatal hajts zsenge, srlkeny, kny-nyen Nyr kzepre (augusztus-ra) vza mr elgg megszilrdul, flfs l-lapotv vlik. hosszanti nveked-st befejezve cscsrgyben zrul, berik, s lombjt lehullatja. Ekkor azonban mr vesz-sz a neve. A korona fs rszei hajtsokbl alakulnak, ezrt helyzetk s feladatuk sze-rint a hasonlan vezr- s oldal-hajtsokat klnbztetnk meg. A vezrhajtsoknak a korona magassg-s szlessgbeli (illetve nveke-dsben van szerepk. Termszetes mdon a korona vzt gak, gallyak vesz-o 14 o 9. BRA zvlaszt (diafragma) 9. bra. A vegyes rgynek s vesszejnek keresztmetszete a metszs-sel alaktott koronban pedig a vgll r- alakulnak. A sudr vagy a trzset ne-veli tovbb, a fa magassgbeli nvekedst teszi Az oldalvezrhajtsok az ol-dalvzgak hosszanti (teht a korona sz-lessgbeli) nvekedst szolgljk. A mel-lkvezrhajts kzvetlenl a vezrhajts alatt azzal (konku-rens) hajts. Ha a mellkvezrhajtsok elnyomhatjk a tsokat, formtlann tehetik a koront. Ezrt - klnsen az alakts veiben -ezeket hajts vagy llapotban el kell tvoltani. hogy a korona tovbbnevelse szempontjbl a mel-lkvezr, mint a Ekkor a kedve- lls mellkvezrt hagyjuk meg. Ha a sudrhajtst vgjuk vissza helyzete vagy gyengbb nvekedse miatt mellkvezrre, lsudaras metszst vgznk. Az ikervezrhajtsok vagy rgycsoportbl Jelenltk nem kvnatos, mert knnyen hasad, vills el-gazs Ezrt az ikervezr-hajtsok kzl mindig csak egyet szabad meghagynunk vezrnek, a msikat (vagy a tbbit) tvoltsuk el. Cseresznye- s krtefkon gyakoriak. Az oldalhajtsok a teht nem a vzgak hosszanti 10. BRA hrmas vegyes rgy-csoport kzepn haj-tsrggyel virgrgyek Fontosabb rgyalakulsok a vesszn (sematikus bra) nvekedsben, hanem azok elgazds-ban vesznek rszt (a koronateret tltik ki). A az alap fel haladva mindin-kbb cskken a hosszuk. Hogy mennyi ol-dalrgy hajt ki, az sok fgg, ame-lyek kzl a fa kora, nvekedsi erlye s a helyzete a leginkbb meghatroz. A als harmadban rgyek rendszerint alva maradnak (alv- majd rejtett rgyekk vlnak), hacsak a helyzete o 15 o vagy a visszametszs ezeket kihajtsra nem knyszerti. A tavasszal hajt-sok az hajtsok Ha a levlhnal-jukban kialakult szemek mg a sorn kihajtanak, hajtsokat hoznak. Ha ugyanazon a m- hajtsok szemei is kihajtanak, be- hajtsok Sem a msod-, sem a hajtsok nem teljes A szemek nyri kihajt-st serkenti a lombozat pusztulsa, a nem (tl korn) vgzett nyri zldmetszs, az ifjts s a tlzott met-szs. Erre ksztetheti a ft a hosszan tart szrazsgot hirtelen lehull csapa-dk, a krokozk s a puszttsa is. Ha a mrtktart fs metszs tpanyagel-ltssal prosul, ez is a msod- s harmad- hajtsok serkenti. (Kl-nsen kajszin s gyakori.) A vzhajts (fattyhajts) a korona sebb rszeinek rejtett Igen hossz laza Megjelense a koronarsz vagy a korona megifjuJsi trekvsnek a jele. kivlthatja az metszs is. A nagyon hossz, vastag vzhajtsan (ilyen az gyakori) fejlett oldalhajtsok is vannak. Ha az ilyen vzhajtst l-lapotban gyengn visszametsszk, oldal-hajtsai s termst ad r-gyekkel rakdnak be. A sarjhajts a vagy a tr bakraink kzl a mlna rendszeresen hoz gykrsarjakat. hoz sarjhajtst az orgona, a mogyor, a szilva, de hajlamos erre a meggy s a birs is. nevelnek a ribiszkeflk, a tsktlen szeder. A vadhajtsok (vagy alanyhajtsok), ame-lyek a szemzs vagy az olts helye alatti az alanybl trnek ugyancsak sarjhajtsok. Trzses finkon kros a sarjak jelenlte, mert az polst akadlyozzk, s elvonjk a tpanyagat a korontL Eltvol-tsuk legbiztosabb mdszere, ha zsenge ko-rukban kitrjk (vagy kidrzsljk) valamennyit. A hajts berik, leveleit lehullatja, alakul. Nvekedsi s klnbztetnk meg, ez azonban in-kbb elvi elklnts, mert a nvekedsi egyttal is s fordtva. sszefoglalva teht a hajts, a haj-tsbl lesz. A egy mlva gally, jabb egy v utn pedig gg alakul. Az egyes koronarszek folytonosan vltoznak: illetve jraszletnek. Ahhoz, hob'Y a metszssel jl avatkozzunk be a korona alakulsba, ezeket az talakul-sokat, vltozsokat is figyelembe kell venni! EGYENSLYT KELL TARTANI A nvnyek letkora h-rom, viszonylag jl szakaszra oszthat. Az az nvekeds jellemzi, ekkor alakul ki a koronavz, a j- alapjaivaL Ebben az mg nem, vagy alig hoz termst a fa. Sudarnak nvekedse ekkor a teljesebb. A forduls a korbbi nvekeds A derekn a mrskelt nveke-ds llandsul, mikzben mind nagyobb szmban a A ter-ms cskkensnek szakaszra a nveke-ds s a majd megllsa Ez a nvnyi vz pusztulsval r vget. Metszeni szksges A metszssel a nvnyt olyan llapotban tartjuk, amely gazdlkodi clunknak leginkbb megfelel. A a nvekedsi s terms-kpzsi folyamatok sszhangja, amelynek eredmnyeknt a fa s bokor mennyisgben s is a legjobb termst adja. A magra hagyott korona benne- a napfny hinya miatt - a hajtsnvekeds fokozatosan gyengl, majd egszen lecskken. A hajtsokrl pedig tudjuk, hogy azokbl lesznek a a termsek alapjai. Ezrt nvekedsk cskkense a mennyisgi s vissza-esshez vezet. Jllehet a gymlcsfa ter- van tele, ez azonban mr nem kvnatos, mert a - a nve-keds visszaesse miatt - megbomlott. Az ilyen fa dsan virgzik ugyan, ele ke-vs virg termkenyl meg a k- termskezclemnyek nagy rsze le-hullik, a megmaradt gymlcsk pedig ap-rk maradnak. Mindez azrt kvetkezik be, o 16 o mert a hajtsnvekeds cskkensvel megfogyatkozik az asszimill fellet, amelynek kvetkezm-nye, hogy a esztendei hajts- s virg-rgyek fejletlenek lesznek, pedig fejletlen hajtsok E satnya hajtsok kptelenek elltni a nagyszm rgyet, gy a folya-matok tovbbi lncolataknt egyre tbb ter- gyengl le, illetve pusztul el. A gyr hajtsnvekeds (s ezzel a ter- gyr megjulsa) csak a korona peremn folytatdik, a trben megll. gy flkopaszodik a korona, amely teljestmnynek cskkensvel s elregedsvel jr egytt. A metszssel rszint elhrtjuk, rszint pe-dig elodzzuk e folyamatot. C-lunk, hogy a gymlcsfa s -bokor letben minl tovbb tartson az az llapot, amikor minden vben rendszeresen, s j gymlcst te-rem. Ehhez olyan koronaformt alaktunk ki, amelyben a napfny behatol a korona belsejbe is. Rendszeres ritktssal pedig ele-jt vesszk a fa flkopaszodsnak. A meg-marad kevesebb a korona s felletn csaknem azonos arnyban foglal helyet. Rajtuk a rgyek (hajts- s vi-rgrgyek) fejlettek, gy a j teljestmnyre s folyamatos megjulsra k-pesek, nvnynk van. Ugyane cllal metsszk az intenzv koro-naformkat is, ahol a fk rvidebb lete s a rendszeres, nagy termsek knyszere mi-att a llapot szerepe mg fontosabb. A cscs uralma A azokat az ismereteket, sz-szefggseket vesszk sorra, amelyek meg-hatrozzk a nvny nvekedst s terms-kpzst. Mindezeket metszsi beavatkoz-saink szempontjbl s hatsban nzzk. Ez az elvi ttekints azrt szksges, mett nlkle a munknk nem lehet tudatos, nv-nyeink nszablyoz rendjt figye-lembe A fk minden vesszejn - de klnsen a - mindig a cscson vagy annak kzelben rgyek hajtanak ki A cscstl lefel egyre rvidebb hajtsok a tjn rgyek pedig tbbnyire ki sem hajtanak. Igaz ez akkor is, ha a visz-szavgjuk Ez esetben a leghosszabb, leg- hajts az jdonslt a vgll tr Az alatta egyre gyengbb hajtst kapunk. Ezt a jelen-sget a hajtsnvekeds cscsi uralmnak szakkifejezssel cscsdominancinak ne-vezzk. Ez azonban nemcsak a cscsrgy uralkodst jelenti az oldairgyek fltt, ha-nem termszetesen a cscshajts uralkod-st is az oldalhajtsok fltt, illetve a koro-na cscsnak uralmt az alsbb zna fltt. ltalban vve a cscsdominancia teht a koronarszek uralmt je-lenti az alsbb fltt. A mrtke a hely- fgg. Minl inkbb megkzelti a a helyzetet, annl jesebbek a hajtsok (ll. b-ra). Ennek a vzszintessel 90 fokos szget bezr cscs-, illetve vgll valamint az alatta n-hny trnek a bek. A harmad rgyei rvid hajt-sokat hoznak, az als harmadban mr ki sem hajtanak. A vzszinteshez 45 fokos szgben ll hajtsnvekedse lnyegben az hasonl eredmnyez, azzal a klnbsggel, hogy a cscshajtsok mrskeltebben nvekednek, s egy-kt alapi rgy is kihajt. A vesszn lefel (a fld fel) rgyek mindig gyengbben hajta-nak ki, mint az azonos magassgban flfel rgyek. A 30 fokos szgben l-l vesszn a hajtsnvekeds tmenetet k-pez a s a vzszintes hajtsok nvekedse k-ztt. Ez esetben a vesszon a cscsdominan-cia mellett az alapdominancia (az alap ural-ma) is rvnyesl. Ennek kvetkezmnye-knt a vzszinteshez kpest 30 fokos szg-ben ll rgyei - a teljes hosszban - azonos hajtanak ki. A vzszintes vesszn rvidebb hajtsok Az alapbl rendszerint egy-kt hajts tr a cscs kihaj-tsa a leggyengbb. A levelt vesszn igen gyenge lesz a hajtsnvekecls, de szinte teljes hosszban berakclik rszekkel. Az vels hatsra egy-kt hajts fejlclik az alapbl, ami az alapi domi-nancia hatrozott megnyilvnulsa. Az vben meghajltott vesszn (ami nem azonos a fg- levelssel) a tpanyagtorlels miatt egy-kt hajts az v cscsn. In-o 17 o ll. BRA 90 fok 60 fok 45 fok 30 fok levels l::=:=!===l vzszintes lehajts A szgben ll, illetve hajltott (Bouch- Thomas vzlata nyomn) nen az alap s a fel haladva s a cs-csi uralma szinte teljesen Metszs s hajtsnvekeds A metszs hajtsnvekedsre gyakorolt ha-tsa egyenes arny sszefggst mutat, az-az mennl metsszk vissza a annl lesz rajta a haj- (12. bra). metszsnek mondjuk azt, ha a harmadra vg-juk vissza, vagyis ktharmadt eltvoltjuk. Ha gyengn metsznk, vagyis a kt-harmadra (annak egyharmadt tvoltva el), az gyenge hajtsnvekedst eredm-nyez. Kzpers metszskor felre vgjuk vissza a s a kihajts is kzpers lesz. Mindebbl az is kvetkezik, hogy a hajtsnvekeds akkor a leggyengbb, ha egyltaln nem metsszk vissza a Bizonyos esetekben igen azaz metsznk. Ekkor a koronarsz gally, g) alapjn fejletlen rgyeket vagy a kregrncokban alvrgyeket ksz-tetjk kihajtsra gy, hogy egszen az alapra (az alapon kregrncokra, a metsznk. A visszavgs hatsra egy-kt r-vid kapunk. (A metszs nem azonos teht a val eltvoltssal.) akkor metsznk, ha valamely (vagy gallyat) mindenkppen el aka-runk tvoltani (pldul rossz irnyba vagy megsrlt), de helyn szksgnk van termalapra. fkon a korona belse-jben is gy visszavgnunk, ha ms clunk nincs vele, s van hely a terrnalap kinevelsre. az metsszk, de a di is szpen megjul gy.) Metszskor a fa kort s nvekedsi er-lyt (ernlti llapott) szem kell tarta-o 18 o 12. BRA kzpers A visszametszs mrtke s hatsa a hajts-, illetve nunk. A beavatkozs sorn a nvny, a ko-rona egszre kell figyelemmel lennnk. Az metszs kvetkeztben bell hajtsnvekeds cskkenti a azrt, mert a fa tp-anyagnak nagyobbik rszt a hajts vonja el. A gyengbb metszs, vagy a metszs el-hagysa viszont a arnyt n-veli a nvekedsi rszek rovsra. Ha az hajtsnvekeds a clunk, akkor a kell visszamet-szennk. Ha gyengteni akarjuk a hajtsok nvekedst, akkor nem, vagy alig metsszk vissza a Ez utbbi esetben - a ter- fenntartsa vgett- csak ritkt-juk a koront, azaz a (a gallyazat) egy rszt tvoltjuk el. (A ritkt mg rszletesen szlunk.) Hogy a fenntartsuk, a fi-atalabb gymlcsfkat gyengbben metsz-szk, mert ezek amgy is az nve-keds (vegetatv jelleg) szakaszban van-nak. Az fkat pedig metsszk, mert ezek a nvekeds s az termskpzs (generatv jel-leg) llapotban vannak. o 19 o " " METSZESMODOK METSZSMDJA A kt formja a s a termgally. Noha a korona minden egyves nvedkt elvileg te-kinthetjk, a gyakorlatban mgis a mr ter-mett vagy virgrggyel berakdott korona-rszt mondjuk Amelyrl mr tudjuk, hogy ltalban s tipikusan hrom alatt v: hajts il-letve msodik v: berakds term-nyrsakkal - almnl drdk -, harmadik v: termgally, ami terem.) Az sg kedvrt bocstjuk hogy a Gy-mlcsfk s bokrok metszse fejezet-ben a gallyon minden esetben (termrszformt) rtnk, gallyazaton pedig a sszessgt a koronban. Visszametszskor a koronarszbl (g-bl, gallybl s leggyakrabban a csak egy rszt vgunk le. Visszametszssei leginkbb a fiatal fk koronjt alaktjuk, de ezzel a mdszerrel tartjuk ban a nvekeds (generatv) lla-potba jutott fkat is. Gallyat s gat is visszametszhetnk (pldul talts vagy teljes ifjts cljbl). Ha gallyat, gat azzal a szndkkal vgunk vissza, hogy ez-zel j hajts, ennek nyomn j ki-nevelsre ksztessk, akkor ifjt, ponto-sabban metszst vgznk. A visszametszssei - annak mrtktl fgg-en - mindig gyengbb vagy hajts-kpzdsre serkentjk a ft (13. bra). A ritkts alkalmval a koronarszbl (amely leggyakrabban termgallyazat) elga-zsra visszametszve vagy tvoltunk el egy - rendszerint - nagyobb egysget. (Ter-mszetesen a val kimetszse is ritkrst jelent.) (14. bra) Leginkbb a ter- fkat metsszk gy, de szksgess vlhat - mbr kisebb mrtkben - az alak-13 BRA Az ltalban hosszabbra, a gyengbbet rvidebbre vgjuk vissza o 20 o Ritkts s ts alatt ll, fiatal fk koronaritktsa sorn is. Ritkt metszs utn sohasem olyan teljes a nvekeds, mint visszametszskor. Ha a t,:rymlcsfa termszetes alakulsa lehe- teszi (pldul di s gesztenye esetn), a koront csak ritkt metszssel is alakthat-juk, azaz a termszetes koronaformt juttat-juk rvnyre s tartjuk fnn. Attl hogy a visszametszs s rit-kts milyen a koronban, k- vagy gyenge metszsben rszesthet-jk a ft. metszskor sok koronarszt t-voltunk el, amelyek kztt tbb vastagabb gally, illetve g is van. Ilyenkor rendszerint a is visszametsszk. (A vesz-sz visszametszsnek mrtkt s hatst a 12. bra szemllteti.) Leginkbb a nvekeds-ben legyenglt, fkat metsszk A metszs sorn kzepes mr-tkben tvoltunk el gallyat, gat. A tbbnyire kzphosszra metsszk. metszssel az olyan gymlcsfk tartjuk fenn, amelyeknek venknti hajts-nvedke 40-50 centimter, termskpz-sk pedig a fajtra s rendszeres. Gyenge metszskor csak kevs korona-rszt tvoltunk el, a vastagabb gallyakbl, gakbl pedig alig vgunk ki. A is csak gyengn metsszk vissza. Gyenge metszsben az tbbnyire fiatal, ritka koronj fkat rszestjk. A metszse Ha a gy tekintjk a koronban, mint majd gally akkor annak visszametszse, ele pedig ritktsa sorn mrtk-tartan kell eljrnunk ltalnos szably, hogy az oldalvezr-gakon flfel s az gtest taka-rsa alatt lefel ll kzl vlogatunk (Az azrt, mert a tbbiek rovsra eluralkoc!hatnak a vezr-gon, az utbbiakbl meg azrt, mert takart, rnykos helyzetkben aligha lk Azonban vigyz-zunk, mert ha tlzsba visszk a tst, knnyen hogy mi kopa-szrjuk fl mestersgesen a koront. Ha bi-zonytalanok vagyunk a mrtk megtls-ben, blcsebb, ha meghagyjuk a s majd mr mint (a szembeslve avatkozunk be, vagyis a rit-ktjuk Klnsen gazdag virgrgy-berak-els esetn - a rgyterhels cskkentse cl-jbl - lehet a kiritktsa a koronban (pldul meggy esetben). Ha a nem metsszk, rajta tbb s zmkebb (jobb dik. Az tlagosan fejlett teht ne metsszk vissza a koronban. Az vesz- viszont visszavgni, hogy a kzeli rgyeket kihaj-tsra ksztetve gyengbb nvedket kap-junk, majd j (A eredete, koronban el-foglalt helye s a vlasztott metszsmd sze-rint klnflekppen metszhetnk. gy is-meretes a hossz metszse, mr szltunk, tovbb a szlvesz- illetve vltcsapos metszs, amelyet az szibarack metszse fejezetben ismer-tetnk, mivel annak sajtja. A Nagy Sndor-fle szabolcsi pedig az alma met-szsnek trgyalsakor runk.) ritktsa, vltsa Tudjuk, hogy a termskpzs szempontj-bl a hrom-, ngyves a legr-tkesebb a fnak. o 21 o teht gy metszeni, hogy az ilyen kor galy-lyazat legyen mindig tbbsgben. Ezt azon-ban csak mondani knny, megvalstani annl nehezebb. is azrt, mert em-ber legyen a talpn, aki kora szerint ponto-san el tudja klnteni a a fn. Amiben az egyes lyak jl lthatan klnbznek egymstl, az a mretk. ppen ezrt a ritktsakor azt az elvet kvessk, hogy mindig a legterjedelmesebb, a legnagyobb tvoltsuk el fggetle-nl annak letkortl. E mdszer hogy gy azok a kerlnek ki a koronbl, amelyek a legin-kbb versenytrsai (lehetnek) a vezrgnak s a tbbi nak ez azrt is, mert gy gyorsabb a metszs s - elvileg legalbbis - ilyen ala-pon is sor kerlhet minden le-vltsra. Annak, hogy a hrom-, ngyves gallyazatot mindig kvetkezetesen lemetsz-szk s gy folyamatos hajtsunk vgre, ms akadlya is lehet. Leg-inkbb az, hogy brja-e a fa. J esetben br-ja s lemetszse utn a gally jra ltalban rejtett Azonban pldul a Jonatn fajtakr tagjaira az a hogy a alig, vagy csak eleny- mrtkben jul meg. Az ilyen fknl a folyamatos a korona mestersges flkopasztst ered-mnyezi. Ez esetben a rszleges ifjtsa kap szerepet - a rit-ktsa helyett - a fenntar-tsban. Ha a nehezen jul meg a koronban (pldul fk esetben vagy az emltett Jonatn fajtakrben), akkor a ki-ritktand ne hanem metszve tvoltsuk el, mert gy na-gyobb a megjuls eslye. A korona elsrsdst sokszor nem a a nagy szma okozza, hanem hogy tl sok vezrgat hagytunk meg, vagy ha tlsgosan a vezrgakkal a szablyos koro-naformt megbont gally vagy gallyak van-nak a koronban. Ilyen esetben az te- ezek kimetszse s ezltal a szab-lyos, arnyos korona kialaktsa. A gallyazar ritktsa csak ezek utn kvetkez-zk, melynek sorn - mint emltet-tk - a legterjedelmesebbeket vgjuk ki t-bl. Ha mg ezek utn is a korona, ak-kor a legyenglt s elregedett vesszk ki. Legvgl pedig, amikor mr - legalbbis lthatan - hason-l mret s maradtak a fn, vlogassunk, ezeket ritktsuk ott, ahol ennek szksgt ltjuk a minclen zugban napfnyes koronaforma rdekben. visszametszse, ifjtsa Mg a ritktsa a vezrgon jl egsznek a vzgrl val teljes levlasztst jelenti, ad-dig a ifjtsa valjban csak a gally visszametszse. Ennek sorn a rend-szerint gazdagon elgazelott (sok kis galy-lyacskt nevelt) vgjuk vissza. Fogas krels azt megvlaszolni, hogy hol, s mirt ppen ott - mg a szakemberek szmra is. elvknt elfogaclhatjuk: a terjedelmben gy cskkent-hetjk, hogy a megmarad rsz kzelebb kerljn a gallyalaphoz (ahol az ghoz ze-sl). Ekzben persze a rszeibe is belemetsznk, azt kiritktjuk, tesszk. ltalnos tapasztalat, hogy a j ter- fkon a temgallyazat mr-skelt visszametszse adja a legjobb ered-mnyt: viszonylagosan a legtbb termst, nem pedig a termgallyritkts. az is, hogy a rendszeresen vgzett, mrskelt a korona na-gyobb s egyenletesebb terhelst teszi le-hetv, ami ltal a fa kiegyenslyozottab-ban s is terem. ZLDMETSZS A zldmetszs a rgyfakadstl lombhull-sig (a tenyszidben) vg-zett metszsi beavatkozs, amellyel sajtos-sgnl s fogva kln feje-zetben foglalkozunk. Alkalmazsa a metsz-si ismeretekben val jrtassgat s megfon-toltsgot ignyel minclenekeltt azrt, mert a nvny asszimilcis felletbe avatko-zunk be. Mrpedig lombos (zld) llapot-ban fontos s bonyolult folyamatok kvetik egymst a gymlcsfa letben (pldul a rgykialakuls, a vi terms alapjainak megszletse), s ezeket a zldmetszssei megzavarhatjuk s mr-o 22 o tktartan vgezve azonban rdemes lni vele, a fs metszs Minden zldmetszsi beavatkozssal a fa mg alakulban, vagy mr kialakult asszimilcis fellett cskkentjk, ami hats, azaz egyes rszeiben vagy egszben visszafogja a nvny dst Viszont hat a megmaradt koronarszekre. Mivel a a ds lombozattl nehezen t a korona szerkezete, ezrt a zldmetszst azoknak ajnljuk, akik a fsmetszsek sorn mr szert tettek nmi gyakorlatra, s a lombbal bortott koronban is biztonsgosan eligazodnak Az alakt zldmetszssei a nvny asszi-milcis energijt a koronaalakulsra, ter-msnevelsre, -rlelsre, hajtsbersre csoportostjuk t, amennyiben a vezrhajtsokkal konkurenseket mg zsenge korukban eltvoltjuk. A jliusi, augusztusi, szeptemberi hajtsvlogatssal s visszametszssei ritkbb, t-jrhatbb s tesszk a koro-nt, ahol ezutn jl berik a hajts, rajta a szemek (rgyek), s sznesebb, zesebb lesz a gymlcs. nvnyvdelmi szem-pontbl is megmutatkozik, mert nyr vgn sokkal a sebgygyuls, mint a kora tavaszi fsmetszsek idejn. A vitorla visszacspse A hajts kiss cscsi rszt nevezzk vitorinak Levelei kiseb-bek, s sznben is eltnek a hajts tbbi (al-sbb) E levlkk a hajts teny- fogjk kzre. A vitorla visszacspse a legrtatlanabb s egyben legkevsb metszsi be-avatkozs (15. bra). visszacspskor a vi-torla levllemezeinek felt krmmel le-v A vitorla visszacspse cspjk Ekkor a (hajtscs-csot) nem srtjk meg, de a levl kurtts-val cskkentjk a kzvetlen kzelben ll levlkk tpanyagelltst. Ennek kvetkez-tben mintegy kt htig sznetel a hajtsn-vekeds, majd torzuls, grbls nlkl is-mt folytatdik. A vitorla visszacspsvel a ket tartjuk egyenslyban. Pldul, ha vala-melyik vgll a tbbinl jval sebb hajts tr annak nvekedst gy fogjuk vissza. E beavatkozs ideje mjus-ban, a idejn van, s ha szksges, egyszer A hajts visszacspse Hajtsvisszacspskor (pincrozs) hat-nyolc levlre kurttjuk a hajtsokat, ezltal a is eltvoltjuk (16. b-ra). A megmarad hajtscsonk vastagodik, a visszamaradt levelek hnaljban sze-mek (nyri rgyek) pedig megduzzadnak. A jliusi visszametszs hatsra a vgll, il-letve az alatta egy-kt msod- hajtsokat kapunk. Az alsbb helyze- szemek nagy gyekk alakulnak. A pincrozott hajts lemarad a versengs-ben. A tbbi, hajts le is rny-kolja, de mint asszimilcis fellet mgis-csak megmarad. A visszacspett hajts kr-nyezetben cskken az jabb hajtsok kp- A hajtsvisszacsps hatst az s koronj fk alakt s A hajts visszacspse (pincrozs) o 23 o fenntart metszse sorn haszno-sthatjuk A visszacsps hatsra gyenge hajtsbl, illetve alakult termgallyazat kevsb el a koront. gemeletek kztt a (sudron) vagy az oldalvezr-gak harmad-ban a gy kialaktani gyenge, de csak mrskelt szm Az alakts alatt ll fiatal fk trzsn hajtsok a trzs szol-gljk. Ezeket - hajtscscsukat visszacsp-ve - hagyjuk meg a Az eb-bl azonban tavasszal bl tvoltsuk el. Ugyangy jrjunk el a nagy sebek kzvetlen kzelben a sebgygyulst tpll hajtsokkal is. Levlkoszorra metszs Ez a metszsmd (mskppen Lorette-met-szs) akkor ha egy-egy, rendsze-rint ll hajts a tlsgosan nvekedse miatt nem kvnatos, m 17. BRA Levlkoszorra metszs ha eltvoltannk, hiny keletkezne a koronban. Az ilyen hajtsokat teht ne vgjuk ki, hanem a hajtsalapra, az ott fejletlen szemekre, illetve az le-l levlkoszorra metsszk vissza (17. b-ra). A szemekbl a vzszinteshez k-zeli, gyenge, hajtsok nek. E beavatkozst augusztusban illetve szeptember elejn vgezzk. Hajtsvlogats zldmetszsi beavatkozs, ilyen-kor a flslegesnek tlt hajtst (hajtsokat) eltvoltjuk. A korai koronaalakt hajtsvlogats az alakt metszs lehet. Ezt a haj-tsok 5-10 centimteres llapotban vgez-zk. Ekkor mg kzzel is knnyen kitrhe-tk, helyk gyorsan s szpen beforr. Elvi-leg ilyenkor is eltvolthatjuk a fiatal fink s oldavezrhajtsainak sszes ver-senytrst (konkurenst), kivghatjuk az ikerhajtsok valamelyikt s a korona bel-sejbe egymst hajtsokat. A korona ilyen cl alaktst a tavaszi fsmetszs alkalmval is elvgezhetjk. A korai koronaalakt hajtsvlogats azzal a veszllyel jrhat, hogy megsrl vagy megbetegszik a meghagyott, fontos hajts, s tavaszra nem lesz mi- vlogatnunk Ilyen megfontolsbl ele- az is, ha a korai alakt zldmetszs alkalmval az ikerhajtsok valamelyikt (mert abbl knnyen lehasad vills elgazs lesz) s nhny kifejezetten kedve- lls hajtst tvoltunk csak el. A fa nyr vgi hajtsvlogat-snak clja a napsttte lombko-rona kialaktsa, hogy hajtsai jl berjenek, s ha mg gymlcs is van rajta, az szebben jobban berjen (18. bra). A nyr vgi hajtsvlogatst au-gusztusban, szeptemberben vgezzk, ami-kor a hajtsok mr rendszerint flfs lla-potban vannak, s a rajtuk szemek mr nem hajtanak ki a A hajts-vlogats alkalmval a beteg, s-rlt, egymst keresz- s a korona belseje fel hajtsok kzl vlogassunk. Fontos, hogy a korona kls s felletn azonos mrtkben tvoltsunk el hajtsokat. Az is nagyon megszvlelend, hogy a beavatko-o 24 o Hajtsvlogats zs igen mrtktart legyen, mert noha a hajtsvlogats ltalban teszi a megmaradt hajtsok krl-mnyeit, a fa nvekedst viszont cskken-ti. A tbb alkalommal vgzett mrskelt ar-ny hajtsvlogats jobb hats, mint az egyszeri, nagyobb mrtk beavatkozs. Az gynevezett zldmetszs is a hajtsvlogats (-ritkts) egyik formja. E beavatkozssal a gymlcsk zsendlse idejn lni annak rdekben, hogy jobban besznezdjenek. Ilyenkor a tenn-seket leginkbb takar hajtsokat tvoltjuk el a koronbL A sznez zldmetszs nye a sznesebb, piacosabb gymlcs, ht-rnya viszont, hogy nvekszik - a termsre nzve - a napgs s a jgvers kockzata. Az koronarszekbl kihajtott, flfel laza szvet vzhaj-tsok (fattyhajtsok) zldmetszst fontol-juk meg. A fattyhajtsok nagyszm meg-jelense a fa megjuJsi knyszer-nek s kpessgnek a jele, vagy a szaksze-rtlen metszs kvetkezmnye. k-vetkezik, hogy ha ezeket megritktjuk, ak-kor a megmaradk mg n-vekednek, illetve jabbak trnek Ezrt a fattyhajtsokat inkbb veljk le vagy metsszk levlkoszorra. A gyengbb rackfkon gyakoriak a nagyon hossz, vas-tag vzhajtsok, melyeken fejlett oldalhajt-sok is vannak. Ezeket (vagy egy rszket) a nvelsre felhasz-nlnunk llapotukban gyengn visszametszve oldalhajtsaik nek, s virgrgyekkel rakdnak be. MUNKK A metszst eljrsok kzl a gy-mlcsfk hajtsnvekedst szablyoz s termre fordulsukat lektzssel s a kzi gymlcsritktssal foglalkozunk. Itt emltjk a vadalst is. Hajts- s Ha a meredeken flfel hajtst illetve vzszinteshez kzeli szgllsban le-ktzzk, akkor jelle- hajtsok illetve Minl kzelebb knyszertjk a vzszintes-hez a (a koronarszt), annl inkbb gyengl a nvekedsi hajlama, s a termskpzsi jellege. A sei a koraibb kialakulst, s ezzel a fk koraibb termre fordtst idz-hetjk A hajts- illetve nek mindenekeltt az intenzv koronafor-mk, kzttk is a orsfk s a svnyek kialaktsban van A lektzs mrtke (a vzszintes-sel bezrt szge) a fa nveked-si fgg. Hagyomnyos koronafor-mban vzszintes vzkarokat ne neveljnk, mert nhny v alatt elcskevnyesednek, elregszenek. A gyenge fkat ne kssk le, a kzpers s nveke- vesszeit (gallyait, gait) a vzszintes-hez kpest 15-30 fokos szgben neveljk. Fontos, hogy a lektztt karok ne veljenek, egyenesek legyenek. A gymlcsfa korosodsval vzgrend-szere minclinkbb a vzszinteshez kzelt, amely egyttal a (generatv) jelleg fo-lyamatos is jelenti. Kialakulnak rajta az gynevezett termszetes Ilyen llapotban mr nem a levels a c-lunk, hanem a vzgrenclszer szgllsnak az emelse, hogy a fa nvekedsi (vegetatv) jellegt a generatv tlsllyal szem-ben. Ezt azonban mr metszssel rjk el. o 25 o J J A lektzsnek ideje a tavaszi hajtsnvekeds kezdete, amikor a nedvkerings megindul. A nyugal-mi a merevek, s kl-nsen velskor knnyen eltrhetnek vagy kitrhetnek mg a nyr vgi lek-tzs (augusztus eleje), amikor a hajtsok mr fsodnak s cscsrgyben zrdnak. Ekkor mg rugalmasak, kplkenyek, a leg-kevsb trkenyek. A a rgztsi alap-hoz kssk (ami lehet a trzs, alsbb gally vagy g, huzal, kar). Ezutn rgztsk a (gallyat) kb. az als harmadn (19. bra). Fontos, hogy ne fljebb kssnk, mert akkor a vben meghajlik, ami a legkevsb felel meg cljainknak mindig kzvetlenl a rgy mellett kssnk, mert gy kevsb csszhat el a kts. 19. BRA huzalhoz (A) s korona-rszhez (B), gallyak s gak levelse (C) A vkonyabb a hajtsok lekt-shez kivl a rafia. Nyirkosan tartva kevs-b szakad szlaira. A zsineget a flfel gallyak (esetleg gak) le-hajltsra hasznlhatjuk Lazn kssk a le-hajltand koronarszre, klnben bevghat a nvny szvetbe. Fmhuzal is hasznlhat a lektzsre, de csak akkor, ha a kts helyre vagy gumi alttet rakunk, hogy a huzal ne vgjon be. Manyag le-het a nehezen rafit helyette-steni. Az koronarszek levelsre hrom-ngy szlat sodorjunk be- ssze. A ktzseket vente s szksg szerint jtsuk fel vagy szntessk meg. Fontos, hogy a ne feledkez-znk el, mert a elszartott helyen vkony marad a koronarsz, mikz-ben mshol rendesen vastagodik. Az elsza-rts tpanyagelltsi zavarokat okoz, s he-lyn eltrhet a A hajts illetve a helyzetnek meg-vltoztatsra jabb mdszerek terjedtek el. Ezek lnyege, hogy lektzs helyett nehe-zkkel hzatjk le a koronarszt Ilyen ne-hezk pldul a csipesszel elltott, betonbl (pldul virgcserpformba) nttt sly, amelyet ott rgztnk a hajtsan ahol az a vet adja. Ezt a clt szalgljaa csipesszel elltott zacsk vagy ki-sebb zsk is, amelynek slya hat-sa) a nehezknek belerakott anyag (pldul homok) fgg (20. bra). Gymlcsritkts Ezzel a munkval elejt vesszk a fa tlter-helsnek, a meghagyott pedig nagyobb, szebb s rtkesebb gymlcs fej- A tlterhels megakadlyozza a ft, hogy felkszljn a vi termsre, s gy az idei tlsgosan nagy ho-zamnak lesz meg a bjtje. A ritkts mrtke tbb fgg. ltalnos elv, hogy a meghagyott kt gy-mlcs kztt elfrjen egy kifejlett harmadik. Az alma, a krte s az szinte min-den vben ritktsra szarul, nmely nagy ter- vekben a kajszi is. Egyes vekben a ringlkat is rdemes megritktani. A fiatal, fk gymlcsritk-tsra klnsen gyeljnk. Ne legynk t-relmetlenek s mohk, mert a fkon mara-o 26 o Hajtshajlts csipeszes nehezkkel d sok gymlcs tpanyagat von el a mg fiatal ez-ltal azt visszavetheti. Ezrt az termse-iket mutat gymlcsfkon 2-3 gymlcs-nl tbbet ne hagyjunk. Az alma s a krte flsleges gymlcs-kezdemnyeit keskeny les kssel vagy kzepes hegyes ollval vgjuk ki. A ritktand s kajszi zld ter-mseit kzzel, csavar mozdulattal vlasz-szuk le a hogy a korona egy-egy gallya tlsgosan berakdik gymlccsel, mshol pedig nincs vagy alig akad terms. A tls-gosan berakdott rszeket ez esetben is meg kell ritktani, mett a tbbi koronarsz hi-nyos termst nem ellenslyozza ez a helyi tbblet. A s a termszetes hulls utn mr meg tudjuk becslni, hogy mennyi ter-msre van kiltsunk Ekkor ritktsunk. Az almt s a krtt a jniusi hulls utn ritkt-suk. A termscsoportbl egy vagy kt gy-mlcst hagyjunk meg. A fls kezdem-nyeket kocsnyuk kzepn vgjuk le. Az ritktsnak idejt a gy-mlcskezdemny mrethez igaztsuk. A legalkalmasabb, amikor a gymlcskezde-mny kis di nagysg, azaz 1,5-2 cm. Ennl korbban ne fogjunk hozz, mert a termszetes hulls mg nem be. Kb. 8-10 centimterenknt hagyjunk meg egy-egy gymlcst. A gymlcsritktsnak nvnyvdelmi haszna is van. A tl ll, egymshoz gymlcsk kz nem hatol be a per-metl, a gombs betegsgek ott megteleped-hetnek, onnan A szarosan sz- termseket - hasonl okok miatt -gyakrabban tmadjk meg a gymlcsmo-lyok hernyi is. Vadals Vadalskor a szemzs vagy olts helye all, az alanybl hajtsokat (vadhajtso-kat) tvoltjuk el. Az alanyhajtsok krosak, mert ha elvonjk a tpanya-got a msrszt a is akadlyozzk. Nvnyvdelmi szempontbl pedig azrt veszlyesek, mert pldul a vr- bvhelyl szolglnak. A krte birsalanya, szmos rzsa, orgona, valamint a ribiszke, a kszmte s a riszmte bokorfk aranyribiszke alanya rendszeresen sarjadzik. Ugyancsak sarjad a meggy. (Nem a kertnkben meggysarjakat beszemezni, mert tulajdonsgukat alanyknt is megtartjk.) A sarjakat tavasszal, zsenge korukban t-voltsuk el. Bontsuk ki a sarjat hoz tvet, s a trjk ki (vagy drzsljk ki) valamennyit. A felsznre trt sarjhajtsok talajfelszn fltti visszametszse nem megolds, mert ez a megmaradt sarjak tovbbi nvekedshez, illetve jabbak vezet. o 27 o MII