curriculum vitae mq specialista in microbiologia … · batterica urinaria isolata presso il...
TRANSCRIPT
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA.
MQ
Mod 02_1
Rev.59
1 di 21
Modena 11/06/18
TITOLI ACCADEMICI
1978 - Diploma di Laurea in Scienze Biologiche con la votazione di 110/110 e lode con una tesi sperimentale dal titolo: “Caratteristiche del fiume Secchia nel Comprensorio della Ceramica” conseguita presso l’Università degli Studi di Modena. La tesi è stata pubblicata in Atti Soc. Nat. Mat. di Modena 110(1979), 45-60. 1986 - Diploma di Specializzazione in Microbiologia presso la Facoltà di Medicina di Modena con votazione di 70/70 e lode con una tesi sperimentale dal titolo: “Caratteristiche microbiologiche della flora batterica urinaria isolata presso il servizio di Microbiologia del Policlinico di Modena” (Cattedra di Statistica medica e Centro di Calcolo). La tesi comprende la creazione del programma di elaborazione utilizzato (SPSS). 2001 - Diploma di Laurea in Scienze Naturali con tesi sperimentale dal titolo: “Indagine microbiologica ambientale svolta nel Museo Civico d’Arte e nel Museo Civico Archeologico di Modena” con votazione di 110/110. Nella ricerca sono stati messi a confronto alcuni metodi di indagine ambientale applicati in ambiente museale al fine della salvaguardia dei beni artistici. (Dipartimento di Scienze Igienistiche, Microbiologiche e Biostatistiche Università di Modena e Reggio Emilia)
ATTIVITA’ PROFESSIONALE
Dal maggio 1981 sono iscritta all’Albo Professionale dei Biologi – ROMA col seguente numero: n°13499. Dal 1979 al 1984 ho svolto l’attività di Biologa presso un Laboratorio di Ricerca operante nel:
Settore Farmaceutico (estrazioni, purificazioni, di sostanze naturali, valutazione della loro attività farmacologia mediante test biologici ed infine studi di tossicità cronica, acuta, fetale e neonatale su animali, controlli di farmaci ed intermedi farmaceutici).
Settore della Depurazione soprattutto biologica dei reflui organici, spesso provenienti dalle stesse industrie farmaceutiche o di intermedi farmaceutici.
Dal 1986 ho avviato uno Studio Professionale con Laboratorio di Analisi Microbiologiche, sito in via Franklin 8/12 41100 MODENA telefono 059222693, cellulare 335222693, e -mail [email protected], dove eseguo consulenze, ricerche e analisi per Aziende che operano nei settori: alimentare, cosmetico, farmaceutico e sanitario etc., relativamente al Controllo Igienico-Sanitario delle produzioni e degli stabilimenti stessi, secondo quanto stabilito dalle numerose normative vigenti. Attualmente utilizzo, oltre ai più comuni programmi informatici (Word, Excel etc.), programmi d’acquisizione delle immagini (Movie Line Capture, Corel Drow, Adobe) al fine di documentare anche visivamente le analisi microbiologiche svolte. Inoltre quando lo ritengo utile al fine di una migliore comprensione dei risultati analitici, d’accordo con il cliente, svolgo elaborazioni statistiche di tali risultati e le corredo dei grafici e/o tabelle relative.
SETTORE ALIMENTARE
In Aziende Alimentari, ho collaborato e collaboro come consulente esterno nella: stesura dei Manuali di Autocontrollo secondo il metodo H.A.C.C.P. e la normativa vigente in
materia; nella formazione del Personale; nella verifica dell’applicazione del Sistema H.A.C.C.P. mediante le analisi microbiologiche
ambientali (superfici, aria confinata , prodotti alimentari); in alcune di esse ho integrato tale Sistema, nei Manuali di Qualità elaborati secondo le norme ISO.
In particolare ho svolto tali attività anche in ambienti di preparazioni alimentari per consumatori ad elevato rischio come in Aziende Ospedaliere.
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G.
MQ
Mod 02_1
Rev.59
2 di 21
Inoltre, in Aziende di produzione
di Alimenti Carnei (Prosciuttifici, Sezionamenti ecc.), di Acque Minerali,
ho allestito i laboratori interni di analisi microbiologiche ed ho formato il personale addetto. Dal 1987 al 2000 ho svolto attività di Direttore Tecnico presso un’Azienda di confezionamento conto terzi di prodotti alimentari e cosmetici, in contenitori di materiale da imballaggio flessibile. In tale periodo:
ho seguito tutte le problematiche di produzione lungo diverse linee di confezionamento che avveniva mediante l’utilizzo di macchine automatiche;
ho affiancato il titolare dell’Azienda durante gli incontri e le visite dei Responsabili di Produzione e/o di Acquisti di clienti, quasi esclusivamente gruppi multinazionali del settore Alimentare e Cosmetico;
ho seguito gli adempimenti richiesti dalle norme in materia di Produzione (norme Sanitarie, Autorizzazioni per i prodotti Cosmetici e Presidi Medico Chirurgici, Etichettatura e materiali d’imballaggio etc.), norme Ambientali (Rifiuti, Emissioni, Acque di scarico etc.) e Sicurezza;
ho collaborato nello studio di nuovi prodotti.
Dal 1/12/2007 ricopro il ruolo di Responsabile della Sezione di Microbiologia degli Alimenti presso un’importante laboratorio di analisi di Modena, che si occupa oltre che di diagnostica umana, anche di medicina del lavoro, di igiene ambientale, di formazione e di ricerca nei vari settori d’interesse.
SETTORE SANITARIO
Dal 1989 ad aprile 2004 ho gestito il Laboratorio interno di Analisi chimico-cliniche di un OSPEDALE PSICHIATRICO ACCREDITATO privato e certificato “ISO 9001:2000”, dove ho applicato il Sistema UNI/EN 45001 e successivamente in via di revisione secondo ISO/IEC 17025. In tale Laboratorio, oltre l’effettuazione delle varie procedure analitiche, ho impostato ed applicato le procedure del Controllo della Qualità Interno e della Verifica di Qualità Esterna con la produzione delle tabelle statistiche e dei grafici relativi. Da molti anni mi occupo di Verifiche Ambientali microbiologiche in ambito ospedaliero (ospedali accreditati e/o poliambulatori accreditati) che si inseriscono nel vasto capitolo delle Infezioni Ospedaliere, in particolare valuto la contaminazione microbica di Aria confinata, Superfici, Acque, impiantistica varia in:
sale operatorie (prima e durante l’attività chirurgica) reparti di terapia intensiva respiratoria settore della riabilitazione (per esempio acque delle vasche di riabilitazione ecc.)
SETTORE AMBIENTALE
Presso il mio Studio Professionale svolgo consulenze e analisi in ambito Ambientale, collaboro con alcuni Studi di consulenze Ambientali e di Sicurezza, con Laboratori Chimici e Studi Geologici in merito a controlli Ambientali relativi ad esempio: ad ACQUE profonde e superficiali, acquedotti privati, ecc. Ho collaborato, con altre professionalità, alla stesura di Certificati di Collaudo di impianti di compostaggio, di discariche e di impianti di stoccaggio provvisorio rifiuti.
ATTIVITA’ DIDATTICHE
1978-79 Corso di Perfezionamento in Chimica ad indirizzo didattico presso la Facoltà di Chimica di Modena. 1978-79 Incarico annuale per l’insegnamento di Chimica e Merceologia presso l’istituto Tecnico Commerciale. Negli anni 1987-88, 1988-89, 1989-90, 2003, 2006, 2008, 2010 sono stata nominata Commissario agli Esami di Stato per l’esercizio della Professione di Biologo presso l’Università di Modena.
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G.
MQ
Mod 02_1
Rev.59
3 di 21
ALTRI TITOLI
1978 Servizio volontario di 6 mesi svolto presso il Reparto Medico del Laboratorio di Igiene e Profilassi di Modena. 1979 Idoneità al posto di Assistente Tecnico Laureato, presso il servizio di Endocrinologia del Policlinico di Modena. Dal 1985 al 1988 frequenza presso il Centro Interdipartimentale di Calcolo automatico e Informatica
Applicata ai seguenti corsi: Introduzione all’informatica Logica di programmazione Linguaggi statistici Introduzione alla statistica Elaborazione statistica sul Personal Computer con SPSS/PC
Nel 1988 ho partecipato al “Corso di formazione per operatore di acetaia e per assaggiatori dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”, conseguendo il Titolo di ALLIEVO ASSAGGIATORE, con una tesi riguardante “I difetti e le malattie dell’Aceto: Modalità d’intervento” insignita di particolare riconoscimento, presso la Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto. Nel 1989 ho partecipato sempre presso la Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto, al Corso di PERFEZIONAMENTO ottenendo la qualifica di ASSAGGIATORE con tesi riguardante “L’uso delle schede di assaggio e principi e metodi alla base dell’analisi sensoriale degli alimenti”.
Dal 1978 ad oggi ho partecipato a Convegni e Congressi Scientifici in merito agli argomenti relativi alla mia professionalità come riportato negli allegati. PUBBLICAZIONI
Atti Soc. Nat. Mat. Di Modena 110 (1979), 45-60 Zunarelli - Vandini R., Folloni M. G., Franzelli G., Zanni R. “Caratteristiche ecologiche del fiume Secchia nel comprensorio della ceramica (Sassuolo)”. Atti III Convegno Nazionale della Divisione di Chimica Farmaceutica della Società Chimica Italiana
18-21 ottobre 1982 Montecatini Terme Bianchini P., Tellini N., Folloni M. G., Morani A. “Attività anticomplemento ed antinfiammatoria di Polideossiribonucleotidi (placenta umana). Ipotesi sul meccanismo d’azione”.
AGGIORNAMENTO E FORMAZIONE
Di seguito sono riportati gli eventi formativi seguiti nei vari settori d’interesse, in particolare acquisendo ECM obbligatori per la formazione continua in medicina.. In alcuni la partecipazione è stata in qualità di FORMATORE, per alcuni vi è stata la collaborazione alla realizzazione stessa dell’evento.
1. INDUSTRIA ALIMENTARE E RISTORAZIONE – SISTEMA H.A.C.C.P. 2. ACQUE POTABILI E MINERALI 3. FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL SETTORE SANITARIO : ECM 4. AMBITO SANITARIO , SOCIO-SANITARIO, SOCIO-ASSISTENZIALE -INFEZIONI OSPEDALIERE 5. SETTORE AMBIENTALE 6. SISTEMI QUALITA’ 7. FARMACEUTICA E COSMESI 8. SICUREZZA SUL LAVORO 9. FORMATORE PER SICUREZZA SUL LAVORO 10. FORMATORE PER SICUREZZA ALIMENTARE 11. COMUNICAZIONE 12. ARGOMENTI VARI 13. COLLABORAZIONE ALL’ORGANIZZAZIONE DI EVENTI
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
4 di 21
SETTORE ALIMENTARE 1. INDUSTRIA ALIMENTARE E RISTORAZIONE – SISTEMA H.A.C.C.P. ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
1988 A B C ALIMENTARSI BENE CONVIENE REGIONE EMILIA ROMAGNA 1989 ASPETTI MICROBIOLOGICI E QUALITA’ DEGLI ALIMENTI A.B.I.A.N.
1990 CORSO DI FORMAZIONE E AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE SULLA MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI
A.B.I.A.N.
1993 LE SALMONELLE SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN
CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE – FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
1995 AUTOCONTROLLO ED H.A.C.C.P. NELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN
CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE – FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
1995 AUTOCONTROLLO ED IGIENE AMBIENTALE NELLE INDUSTRIE AGRO-ALIMENTARI
SEGRETERIA SIMPOSI
1995 H.A.C.C.P. PER L’IMBALLAGGIO E IL CONFEZIONAMENTO CIBUS TECNOLOGIE 1996 CERTIFICAZIONE ISO 9000 PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE CENTRO DIDATTICO DIFCO
1996 LA GARANZIA DELLA QUALITA’ OPERATIVA NEL LABORATORIO DI
ANALISI MICROBIOLOGICA DEGLI ALIMENTI SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN
CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE – FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
1996 LA MICROBIOLOGIA DELLE CARNI CENTRO DIDATTICO DIFCO
1996 PROPOSTA PER IL MIGLIORAMENTO DELLE CONDIZIONI IGIENICHE NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE
MO.ED.CO – IGIENALIMENTA 96
1997
ASSEMBLEA ANNUALE: IL RECEPIMENTO DELLA DIRETTIVA 43/93 CEE SULL’IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI. L’OBBLIGO
DELL’APPLICAZIONE DELL’AUTOCONTROLLO (METODO H.A.C.C.P.) PER TUTTI GLI OPERATORI DEL SETTORE AGRO-ALIMENTARE
CNA FIAAL
1997 CRITERI DI VALUTAZIONE DELLO STATO IGIENICO-SANITARIO
DEGLI ALIMENTI: LIMITI MICROBIOLOGICI, VALUTAZIONI ANALITICHE E LORO INTERPRETAZIONE
SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE –
FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE 1997 I CONTROLLI MICROBIOLOGICI DEGLI ALIMENTI LABORATORIO 2000
1997 LE NUOVE NORMATIVE IN MATERIA DI IGIENE DEI PRODOTTI
ALIMENTARI (D.Lgs. n.155/97). L’APPLICAZIONE DELL’AUTOCONTROLLO IN TUTTO IL SETTORE AGROALIMENTARE
CNA – LAPAM - CONFESERCENTI
1997 LE NUOVE NORMATIVE IN MATERIA DI IGIENE DEI PRODOTTI
ALIMENTARI (D.Lgs. n.155/97). L’APPLICAZIONE DELL’AUTOCONTROLLO IN TUTTO IL SETTORE AGROALIMENTARE
FIAAL/CNA – LAPAM/CONFARTIGIANATO – CONFESERCENTI – COMMERCIO/FAM
1997 CONTROLLO DELLE MALATTIE VEICOLATE DA ALIMENTI E REALTA’
EMERGENTI ARPA – ASSESSORATO ALLA SANITA EMILIA ROMAGNA – U.S.L. – ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE
1997 I CONTROLLI DELLA SANITA’ PUBBLICA VETERINARIA A GARANZIA DEL CONSUMATORE
U.S.L. Modena
1998 LA VALUTAZIONE DEGLI INTERVENTI DI SANIFICAZIONE
NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE OXOID - SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE –
FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE 1998 L’ATTUAZIONE DEL D.LGS. 155/97: ASPETTI NORMATIVI E RISVOLTI
TECNICI CNR – ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI –
A.B.I.A.N.
1998 CONTROLLI DI PROCESSO NELLE PRODUZIONI CASEARIE MO.ED. CO – IGIENALIMENTA 98 – DISINFESTAZIONE 98
1998 H.A.C.C.P. E CERTIFICAZIONE VOLONTARIA MO.ED. CO – IGIENALIMENTA 98 – DISINFESTAZIONE 98
1998 CONTROLLO DI PROCESSO NEI PRODOTTI A BASE DI CARNE MO.ED. CO – IGIENALIMENTA 98 – DISINFESTAZIONE 98
1998 D. LGS. N. 155/97 – H.A.C.C.P. LA RISTORAZIONE NELLE STRUTTURE SANITARIE: ASPETTI IGIENICO-ORGANIZZATIVI
AUSL Parma – AZIENDA OSPEDALIERA Parma – AUSL Reggio Emilia
1999 RUOLO DEL LABORATORIO NEI PIANI DI AUTOCONTROLLO AUSL Modena - CENTRO CARNI 1999 PRODOTTI ITTICI AUSL Modena - CENTRO CARNI
1999 IL SIGNIFICATO DEI MARCATORI MICROBICI DI QUALITA’ NEGLI
ALIMENTI E NELLE ACQUE OXOID - SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE –
FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE 1999 H.A.C.C.P.: APPLICAZIONE PRATICA ED ASPETTI SANZIONATORI ARS - AIAS
2000
H.A.C.C.P.: APPLICAZIONI E CRITERI DI QUALITA’ NEL PRESENTE E NEL FUTURO
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI – UNIVERSITA’ DI BOLOGNA – FACOLTA’ DI
MATEMATICHE FISICHE NATURALI – A.B.I.A.N.
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
5 di 21
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2000 UNO SGUARDO AL PASSATO E SPUNTI PER IL FUTURO OXOID - SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN
CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE – FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
2000 LA CERTIFICAZIONE VOLONTARIA DI PRODOTTO NELL’AGROALIMENTARE
EXPO QUALITA’
2001 LA VALUTAZIONE MICROBIOLOGICA DEGLI ALIMENTI RISANATI
TRAMITE IL CALORE OXOID - SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE –
FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE 2002 MICROBIOLOGIA ALIMENTARE E AMBIENTALE ASPETTI ANALITICI E
NORMATIVI ARPA- BECTON DICKINSON ITALIA
2002 LISTERIA MONOCYTOGENES NELLE PRODUZIONI ALIMENTARI OXOID - SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN
CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE – FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
2002 LA METODOLOGIA H.A.C.C.P. NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE A 5 ANNI DALL’EMANAZIONE DEL D. LGS. 155/97
EXPO QUALITA’
2002 ASPETTI GIURIDICI DELLA QUALITA’ E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI EXPO QUALITA’ 2003 LA MAPPA DEI CONTROLLI SULLA SICUREZZA ALIMENTARE AUSL Modena
2003 STAFILOCOCCHI AUREI E LORO TOSSINE NELLA CATENA
ALIMENTARE: PATOLOGIE, PREVENZIONE, RICERCHE ANALITICHE OXOID - SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE –
FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE 2003
IL LABORATORIO DI FARMACOTOSSICOLOGIA VERSO L’ACCREDITAMENTO
SIBioC – MINISTERO DELLA SALUTE
2003 MICROBIOLOGIA ALIMENTARE E AMBIENTALE ASPETTI ANALITICI E NORMATIVI
ARPA - BIOMERIEUX
2004 AGGIORNAMENTI SUI PRINCIPALI PATOGENI ENTERICI NELLA
FILIERA ALIMENTARE: SALMONELLA CAMPYLOBACTER E. COLI PATOGENI VIRUS
UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
2004 “PERCHE’ PARLARE ANCORA DI SICUREZZA ALIMENTARE?” CONVENTION “SICURA” 2004
2004 “E’ SEMPRE UNA QUESTIONE DI ETICHETTA. LE BUGIE IN ETICHETTA”
CONVENTION”SICURA” 2004
2004 “L’ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA’ PER LA SANITA’ PUBBLICA VETERINARIA E LA SICUREZZA ALIMENTARE”
CONVENTION “SICURA” 2004
2004 “I REATI ALIMENTARI – ART.5 LEGGE 283/1962: UNA NORMA DA AGGIORNARE, INTERPRETARE O ABROGARE?”
CONVENTION” SICURA” 2004
2004 “ALIMENTI E SALUTE: IL LINGUAGGIO E LA CONDIVISIONE” CONVENTION” SICURA” 2004
2005 SICUREZZA ALIMENTARE LA NORMATIVA DELLA UNIONE EUROPEA
E IL CONTROLLO UFFICIALE IN QUALITA’ ACCREDITATA SERVIZIO SANITARIO REGIONALE –
REGIONE EMILIA ROMAGNA
2005 MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI CONSERVATI IN STATO DI REFRIGERAZIONE
OXOID - FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
2005
INTOLLERANZE ALIMENTARI: UNA REALTA’ DI OGGI? SPECIALISTI A CONFRONTO
(in qualità di relatore)
ABER - ONB – UNIVERSITA’ DI MODENA E REGGIO E. – ORDINE PROV. DEI MEDICI CHIRURGHI E DEGLI ODONTOIATRI DI
MODENA – AZIENDA OSPEDALIERA UNIVERSITARIA DI MODENA
2005 LINEE GUIDA PER L’APPLICAZIONE DEL METODO HACCP CONVENTION” SICURA” 2005 2005 IL CONTROLLO DEGLI INFESTANTI NELLE AZIENDE ALIMENTARI CONVENTION” SICURA” 2005
2006 MEATING TECNICHE E PROBLEMATICHE DI CONFEZIONAMENTO PROMO – UNIONE EUROPEA – MINISTERO
DEL LAVORO E DELLE POLITICHE SOCIALI – REGIONE E.R. – PROVINCIA DI MODENA
2006 ALIMENTI TRADIZIONALI A PRODUZIONE LIMITATA OXOID – FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE – UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
2006 MEATING STARTER MICROBICI E PROBIOTICI PROMO – UNIONE EUROPEA – MINISTERO
DEL LAVORO E DELLE POLITICHE SOCIALI – REGIONE E.R. – PROVINCIA DI MODENA
2006 MEATING NUOVE NORME DI ETICHETTATURA E TUTELA DELLA
QUALITA’ PROMO – UNIONE EUROPEA – MINISTERO DEL LAVORO E DELLE POLITICHE SOCIALI – REGIONE E.R. – PROVINCIA DI MODENA
2006
QUALE FORMAZIONE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE? ISTITUTI ZOOPROFILATTICI SPERIMENTALI DAL DIPARTIMENTO PER LA SANITA’ PUBBLICA VETERINARIA, LA
NUTRIZIONE E LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DEL MINISTERO DELLA SALUTE
2006
SICUREZZA ALIMENTARE E NUOVI REGOLAMENTI COMUNITARI ISTITUTI ZOOPROFILATTICI SPERIMENTALI DAL DIPARTIMENTO PER LA SANITA’ PUBBLICA VETERINARIA, LA
NUTRIZIONE E LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DEL MINISTERO DELLA SALUTE
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
6 di 21
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2006 MEATING PIATTI PRONTI: TECNOLOGIE PER PRODUZIONI
COMPLESSE PROMO – UNIONE EUROPEA – MINISTERO DEL LAVORO E DELLE POLITICHE SOCIALI – REGIONE E.R. – PROVINCIA DI MODENA
2006
LA NUOVA NORMATIVA SULLA SICUREZZA ALIMENTARE (PACCHETTO IGIENE) CON PARTICOLARE RIFERIMENTO AL
SETTORE AGRICOLO, TRASPORTO E STOCCAGGIO REG. CE N. 852, 852 854, 882/2004 E 183/2005 IN APPLICAZIONE DAL 1 GENNAIO 2006
2006 LA SICUREZZA MICROBIOLOGICA NELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI
PER IL 21° SECOLO MINISTERO DELLA SALUTE – ALMA
MATER STUDIORUM UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
2006 MEATING SISTEMI AVANZATI DI RINTRACCIABILITA’ DEL PRODOTTO PROMO – UNIONE EUROPEA – MINISTERO
DEL LAVORO E DELLE POLITICHE SOCIALI – REGIONE E.R. – PROVINCIA DI MODENA
2006 LA NUOVA NORMATIVA COMUNITARIA NEL SETTORE PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE: I CONTROLLI E LE SANZIONI
CNA – AUSL DI MODENA – SERVIZI VETERINARI – S.I.A.N. - INFORMO
2006 I NUOVI CONTAMINANTI DEGLI ALIMENTI CONVENTION” SICURA” 2006
2006 LA FLESSIBILITA’ E LE SEMPLIFICAIONI NELL’APPLICAZIONE DELL’AUTOCONTROLLO
CONVENTION” SICURA” 2006
2006 COME SI APPLICA IL REG. (CE) 2073 DEL 2005 SUI CRITERI MICROBIOLOGICI CONTENUTI E PROBLEMI APPLICATIVI
CONVENTION” SICURA” 2006
2006 IL CAMPIONAMENTO UFFICIALE E IL CAMPIONAMENTO IN
AUTOCONTROLLO: CAMPIONAMENTO E CONTENZIOSI, ASPETTI APPLICATIVI E LINEE GUIDA
CONVENTION” SICURA” 2006
2006 CONTROLLO UFFICIALE – COSA CAMBIA, COSA FARE, COSA CI SI ASPETTA DOPO IL REG. (ce) 882 DEL 2004
CONVENTION” SICURA” 2006
2007 ETA’ DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE ED ALTRI PRATICI
ASPETTI UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MODENA E
REGGIO EMILIA – DIP. DI SCIENZE AGRARIE
2007 REG. (CE) 2075/2005: LINEE GUIDA DI APPLICAZIONE CONVENTION” SICURA” 2007
2007 REG. (CE) 2073/2005 SUI CRITERI MICROBIOLOGICI: LINEE GUIDA DI APPLICAZIONE
CONVENTION” SICURA” 2007
2007 AUTORITA’ COMPETENTE E DI CONTROLLO: QUALE? CONVENTION” SICURA” 2007
2007 ANALISI E VALUTAZIONE DEL RISCHIO. L’APPLICAZIONE DEI MODELLI DI MICROBIOLOGIA PREDITTIVA
CONVENTION” SICURA” 2007
2007 ANALISI E VALUTAZIONE DEL RISCHIO: LE ESPERIENZE CONVENTION” SICURA” 2007 2007 ANALISI E VALUTAZIONE DEL RISCHIO: I PRINCIPI CONVENTION” SICURA” 2007 2007 IGIENE DELLE MANI SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA
ROMAGNA 2009 VALUTAZIONE DEL RISCHIO BENEFICIO NEGLI ALIMENTI: LATTE
CRUDO, PESCE, INTEGRATORI ALIMENTARI CONVENTION” SICURA” 2009
2009 EMERGENZE ALIMENTARI – LE TOSSINFEZIONI CONVENTION” SICURA” 2009
2009 PACKAGING PER ALIMENTI – DOCUMENTAZIONE PER AZIENDE ALIMENTARI E CONTROLLORI
CONVENTION” SICURA” 2009
2009 RESPONSABILITA’ CIVILE E PENALE DEI PRODUTTORI CONVENTION” SICURA” 2009
2009 PREDISPOSIZIONE E VALUTAZIONE DEI PIANI DI AUTOCONTROLLO SECONDO IL METODO HACCP
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2011 IL DETERIORAMENTO MICROBICO DI ALIMENTI E BEVANDE: INTERVENTI DI PREVENZIONE, SORVEGLIANZA E CONTROLLO
FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE- UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
2013 CARNE SUINA E SALUMI NELL’ALIMENTAZIONE DI OGGI – AGGIORNAMENTO DATI NUTRIZIONALI E SICUREZZA
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2013 FORMAZIONE CELIACHIA SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2013 LE NON CONFORMITA’ CONTROLLO UFFICIALE E AUTOCONTROLLO CONVENTION” SICURA” 2013
2013 LA GESTIONE DELLE NON CONFORMITA’ CONTROLLO UFFICIALE E AUTOCONTROLLO
CONVENTION” SICURA” 2013
2013 ETICHETTATURA ALIMENTARE E CLAIMS E’ SEMPRE UNA QUESTIONE DI ETICHETTA
CONVENTION” SICURA” 2013
2013 IL NUOVO REGOLAMENTO 882 COME CAMBIA IL CONTROLLO
UFFICIALE CONVENTION” SICURA” 2013
2015 ATTESTATO DI FORMAZIONE ALIMENTARISTI – LIVELLO 1 SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2016 IL SISTEMA REGIONALE DI SORVEGLIANZA DELLE MALATTIE TRASMESSE DA ALIMENTI
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2017 ETICHETTATURA, PROMOZIONE E PUBBLICITA’ DEI PRODOTTI ALIMENTARI
ENPAB – AKESIOS GROUP
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
7 di 21
2. ACQUE POTABILI E MINERALI ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
1996 I° CONGRESSO INTERNAZIONALE SOFT DRINKS: LEGISLAZIONE, CONTROLLO DI QUALITA’ E PRODUZIONE
ACQUE MINERALI SOFT DRINKS
2004 ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO: RISCHI MICROBIOLOGICI E PROBLEMATICHE EMERGENTI
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE – REGIONE EMILIA ROMAGNA
2005 ACQUA COME… ARPA - SERVIZIO SANITARIO REGIONALE – REGIONE EMILIA ROMAGNA
2005 L’ACQUA POTABILE IN CASA CONVENTION” SICURA” 2005
2007
CONVEGNO SCIENTIFICO PUBBLICO “ACQUA HO SETE DI SAPERE” ASS. A.B.E.R. – UNIVERSITA’ DI MODENA E REGGIO – COMUNE DI MODENA – AMBIENTE E’ SALUTE – PPS - CEASS L’OLMO – AGENDA 21
MODENA – AUSL – ARPA – ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOG – ORDINE DEI CHIMICI DI MODENA –
ORDINE DEI MEDICI DI MODENA – HERA MODENA – CIRCOSCRIZIONE 4 - GGEV MODENA
2008 “QUALITA’ DELL’ACQUA IN PERIODI DI SICCITA’. ANALISI E GESTIONE DEL RISCHIO SANITARIO”
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE – REGIONE EMILIA ROMAGNA
2008
CONVEGNO SCIENTIFICO PUBBLICO “ACQUA HO SETE DI SAPERE L’ACQUA POTABILE: DAL RUBINETTO AL BICCHIERE”
ASS. A.B.E.R. – UNIVERSITA’ DI MODENA E REGGIO – COMUNE DI MODENA – AMBIENTE E’
SALUTE – CEASS L’OLMO – AGENDA 21 MODENA – AUSL – ARPA – ORDINE NAZIONALE
DEI BIOLOG –HERA MODENA – CIRCOSCRIZIONE 4
2011 ACQUA POTABILE E SALUTE PUBBLICA: PROTEZIONE DELLE
RISORSE, MONITORAGGIO DELLA QUALITA’, INNOVATIVITA’ NELLA GESTIONE
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI MODENA E REGGIO EMILIA – UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI TORINO –
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI BOLOGNA - DIP. SCIENZE DELLA SANITA’ PUBBLICA
3. FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL SETTORE SANITARIO : ECM
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2002 11
ATTUALITA’ IN MEDICINA DI LABORATORIO (LA MALATTIA DI LYME – INFEZIONI DA CITOMEGALOVIRUS – MORBO
CILIACO: ASPETTI CLINICI E PERCORSO DIAGNOSTICO – PROTEINURIA DI BENCE JONS – INTERFERENZE IN IMMUNOMETRIA:
ANCORA UNA MINACCIA – DROGHE D’ABUSO)
MINISTERO DELLA SALUTE
2002 6 CRITERI DI QUALITA’ NEI LABORATORI DI MICROBIOLOGIA ALIMENTARE E CLINICA
MINISTERO DELLA SALUTE – UNICHIM – ORDINE NAVIONALE DEI BIOLOGI
2002 3 ESAME CHIMICO-CLINICO DELLE URINE. VALUTAZIONE DELLA
VALIDITA’ DEI TEST E DEL SUO ATTUALE SIGNIFICATO CLINICO
AUSL Modena
TOTALE 2002: 20 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2002: 10 MASSIMO 20
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2003 3 IL LABORATORIO DI FARMACOTOSSICOLOGIA VERSO L’ACCREDITAMENTO
SIBioC – MINISTERO DELLA SALUTE
2003 4 STAFILOCOCCHI AUREI E LORO TOSSINE NELLA CATENA
ALIMENTARE: PATOLOGIE, PREVENZIONE, RICERCHE ANALITICHE
OXOID - SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE –
FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE 2003 10 LA MAPPA DEI CONTROLLI SULLA SICUREZZA ALIMENTARE AUSL Modena
2003 3 ASPETTI PECULIARI DEL CONTROLLO DI QUALITA’ IN CITOMETRIA E COAGULAZIONE
MINISTERO DELLA SALUTE
2003 6 IL CONTROLLO DI QUALITA’ NELLA MEDICINA DI LABORATORIO: ASPETTI TEORICI ED APPLICATIVI
MINISTERO DELLA SANITA’
2003 3 INFEZIONI NOSOCOMIALI E CONTROLLI AMBIENTALI AMCLI
2003 2 IL CONTROLLO DI QUALITA’ ESTERNO IN MICROBIOLOGIA E VIROLOGIA
MINISTERO DELLA SANITA’
2003 5 IL RITORNO DI ANTICHI RISCHI SANITARI LEGATI AL NASCERE
DI NUOVI STILI DI VITA PROMEC
2003 3 IL CONTROLLO DI QUALITA’ ESTERNO IN PCR QUALITATIVA E QUANTITATIVA
MINISTERO DELLA SANITA’
2003 2 PROGETTO LI.TR.A INTERACTION S.R.L. 2003 8 LEGIONELLOSI: SITUAZIONE ATTUALE E PROSPETTIVE AUSL Bologna
TOTALE 2003 49 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2003: 20 MASSIMO 30
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
8 di 21
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2004 5 CORSO PRECONGRESSUALE B “LA GESTIONE DELLE EPIDEMIE OSPEDALIERE”
SIMPIOS
2004 9 I° CONGRESSO NAZIONALE SIMPIOS SIMPIOS
2004 6 L’ESAME DELLE URINE: STATO DELL’ARTE E NUOVE TENDENZE
SIBIOC
2004 4 FASE PRE-ANALITICA: LE NON CONFORMITA’ E LE CONFORMITA’ A CONFRONTO
POLICLINICO DI MODENA
2004 11 ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO: RISCHI MICROBIOLOGICI E PROBLEMATICHE EMERGENTI
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE E.R. Azienda Unità Sanitaria di Modena
AGEFOR
2004 4 AGGIORNAMENTI SUI PRINCIPALI PATOGENI ENTERICI NELLA
FILIERA ALIMENTARE: SALMONELLA CAMPYLOBACTER E. COLI PATOGENI VIRUS
UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
2004 2 “È SEMPRE UNA QUESTIONE DI ETICHETTA. LE BUGIE IN ETICHETTA
CONVENTION ”SICURA”2004
2004 2 “I REATI ALIMENTARI – ART.5 LEGGE 283/1962:
UNA NORMA DA AGGIORNARE, INTERPRETARE O ABROGARE?”
CONVENTION” SICURA” 2004
2004 2 “ALIMENTI E SALUTE: IL LINGUAGGIO E LA CONDIVISIONE” CONVENTION” SICURA” 2004
2004 2 “L’ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA’ PER LA SANITA’ PUBBLICA VETERINARIA E LA SICUREZZA ALIMENTARE”
CONVENTION” SICURA” 2004
2004 4
“1° INCONTRO DIAGGIORNAMENTO PER I PARTECIPANTI AI PROGRAMMI DI VEQ DELL’AZIENDA OSPEDALIERO-
UNIVERSITARIA DI BOLOGNA POLICLINICO S.ORSOLA-MALPIGHI”
AZIENDA OSPEDALIERO-UNIVERSITARIA DI BOLOGNA POLICLINICO S.ORSOLA-
MALPIGHI
TOTALE 2004 51 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2004: 30
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2005 25 IL PRELIEVO E BIOLOGICI NEI LABORATORI BIOMEDICI LA GESTIONE DEI CAMPIONI
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE E.R. AZIENDA OSPEDALE-UNIVERSITA’ DI
MODENA POLICLINICO 2005 12 IL SISTEMA QUALITA’ NEI LABORATORI DI PROVA ASS. SCI. QUALISAN CM
2005 5 MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI CONSERVATI IN STATO DI REFRIGERAZIONE
OXOID - FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
2005 6 SICUREZZA ALIMENTARE: LA NORMATIVA DELLA UNIONE
EUROPEA E IL CONTROLLO UFFICIALE IN QUALITA’ ACCREDITATA
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE – REGIONE EMILIA ROMAGNA
2005 6 ACQUA COME… ARPA - SERVIZIO SANITARIO REGIONALE –
REGIONE EMILIA ROMAGNA 2005 4 LA LEGIONELLOSI NELLE STRUTTURE SANITARIE
AZIENDA OSPEDALIERO-UNIVERSITARIA DI MODENA POLICLINICO
2005 6 INTOLLERANZE ALIMENTARI: UNA REALTA’ DI OGGI? SPECIALISTI A CONFRONTO
ABER - ONB – UNIVERSITA’ DI MODENA E REGGIO E. – ORDINE PROV. DEI MEDICI CHIRURGHI E DEGLI ODONTOIATRI DI
MODENA – AZIENDA OSPEDALIERA UNIVERSITARIA DI MODENA
2005 4 DALLE ERBE OFFICINALI AGLI INTEGRATORI ALIMENTARI: UTILIZZO CONSAPEVOLE
CONVENTION” SICURA” 2005
2005 4 LINEE GUIDA PER L’APPLICAZIONE DEL METODO HACCP CONVENTION” SICURA” 2005
2005 4 IL CONTROLLO DEGLI INFESTANTI NELLE AZIENDE ALIMENTARI
CONVENTION” SICURA” 2005
2005 4 L’ACQUA POTABILE IN CASA CONVENTION” SICURA” 2005
2005 8 CRITERI DI QUALITA’: EVOLUZIONE NORMATIVA E TECNICA. IL RUOLO DEL BIOLOGO PIACENZA
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2005 4 CRITERI DI QUALITA’ E SICUREZZA: OBBITTIVI DI UNA PROFESSIONE BOLOGNA
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
TOTALE 2005 92 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2005: 40
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
9 di 21
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2006 ALIMENTI TRADIZIONALI A PRODUZIONE LIMITATA OXOID – FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
– UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
2006 4 LA PERCEZIONE DEL RISCHIO NELLA PREVENZIONE AMBIENTALE ED OCCUPAZIONALE
COMUNE DI REGGIO EMILIA – ARPA – SERVIZIO SANITARIO REGIONE E.R. –
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO EMILIA
2006 4 QUALE FORMAZIONE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE?
ISTITUTI ZOOPROFILATTICI SPERIMENTALI DAL DIPARTIMENTO PER LA SANITA’
PUBBLICA VETERINARIA, LA NUTRIZIONE E LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI DEL
MINISTERO DELLA SALUTE 2006 7 APPLICAZIONI DIAGNOSTICHE DELLE TECNICHE DI BIOLOGIA
MOLECOLARE: STATO DELL’ARTE E PROSPETTIVE FUTURE ABER ASSOCIAZIONE BIOLOGI EMILIA
ROMAGNA - AGEFOR
2006 4 LA SICUREZZA MICROBIOLOGICA NELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI PER IL 21° SECOLO
MINISTERO DELLA SALUTE – ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITA’ DI BOLOGNA
2006 3 I NUOVI CONTAMINANTI DEGLI ALIMENTI CONVENTION” SICURA” 2006
2006 4 COME SI APPLICA IL REG. (CE) 2073 DEL 2005 SUI CRITERI MICROBIOLOGICI CONTENUTI E PROBLEMI APPLICATIVI
CONVENTION” SICURA” 2006
2006 8 IL CAMPIONAMENTO UFFICIALE E IL CAMPIONAMENTO IN
AUTOCONTROLLO: CAMPIONAMENTO E CONTENZIOSI, ASPETTI APPLICATIVI E LINEE GUIDA
CONVENTION” SICURA” 2006
2006 CONTROLLO UFFICIALE – COSA CAMBIA, COSA FARE, COSA CI SI ASPETTA DOPO IL REG. (ce) 882 DEL 2004
CONVENTION” SICURA” 2006
2006 4 AGGIORNAMENTO SULLE SOSTANZE D’ABUSO SERVIZIO SANITARIO REGIONALE –
REGIONE EMILIA ROMAGNA
TOTALE 2006 38 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2006: 30 ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2007 35 L’ACCREDITAMENTO DEI LABORATORI SECONDO LA NORMA UNI CEI EN ISO/IEC 17025. CRITERI DI QUALITA’: EVOLUZIONE
NORMATIVA, CONCETTUALE E TECNICA
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2007 9 CONVEGNO SCIENTIFICO PUBBLICO “ACQUA HO SETE DI
SAPERE”
ASS. A.B.E.R. – UNIVERSITA’ DI MODENA E REGGIO – COMUNE DI MODENA – AMBIENTE E’ SALUTE – PPS -
CEASS L’OLMO – AGENDA 21 MODENA – AUSL – ARPA – ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOG – ORDINE DEI CHIMICI DI MODENA – ORDINE DEI MEDICI DI MODENA – HERA MODENA – CIRCOSCRIZIONE 4 -
GGEV MODENA 2007 3
REG. (CE) 2073/2005 SUI CRITERI MICROBIOLOGICI: LINEE GUIDA DI APPLICAZIONE
CONVENTION” SICURA” 2007
2007 AUTORITA’ COMPETENTE E DI CONTROLLO: QUALE? CONVENTION” SICURA” 2007
2007 3 ANALISI E VALUTAZIONE DEL RISCHIO. L’APPLICAZIONE DEI
MODELLI DI MICROBIOLOGIA PREDITTIVA
CONVENTION” SICURA” 2007
2007 3 ANALISI E VALUTAZIONE DEL RISCHIO: LE ESPERIENZE CONVENTION” SICURA” 2007 2007 3 ANALISI E VALUTAZIONE DEL RISCHIO: I PRINCIPI CONVENTION” SICURA” 2007 2007 3 REG. (CE) 2075/2005: LINEE GUIDA DI APPLICAZIONE CONVENTION” SICURA” 2007 2007 3 IGIENE DELLE MANI SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA
ROMAGNA 2007 4 IL RISCHIO BIOLOGICO
in qualità di Docente
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
TOTALE 2007 66 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2007: 50 ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2008 IL RISCHIO BIOLOGICO NELLE ATTIVITA’ DI LAVORO INDOOR ED OUTDOOR: STRATEGIE DI VALUTAZIONE E PREVENZIONE
INAIL
2008 4 QUALITA’ DELL’ACQUA IN PERIODI DI SICCITA’ SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA ROMAGNA, UNITA’ DI MODENA - AGEFOR
TOTALE 2008 4 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2008: 50
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
10 di 21
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2009 9 PREVENZIONE E CONTROLLO DELLA CONTAMINAZIONE DA
LEGIONELLA E ALTRI GERMI ACQUATICI. AGGIORNAMENTI SU PROCEDURE E TECNICHE DI DISINFEZIONE
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2009 LO STRESS OSSIDATIVO: DAL LABORATORIO ALLA PRATICA CLINICA
LA RIABILITAZIONE SRL
2009 3 APPLICAZIONI DELLA BIOLOGIA MOLECOLARE NEL CONTROLLO DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE
AGEFOR
2009 7 AGENTI BIOLOGICI NEGLI AMBIENTI DI LAVORO. RISVOLTI NORMATIVI E PROPOSTE TECNICHE.
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2009 4 VALUTAZIONE DEL RISCHIO BENEFICIO NEGLI ALIMENTI: LATTE CRUDO, PESCE, INTEGRATORI ALIMENTARI
CONVENTION” SICURA” 2009
2009 4 EMERGENZE ALIMENTARI – LE TOSSINFEZIONI CONVENTION” SICURA” 2009
2009 4 PACKAGING PER ALIMENTI – DOCUMENTAZIONE PER AZIENDE ALIMENTARI E CONTROLLORI
CONVENTION” SICURA” 2009
2009 4 RESPONSABILITA’ CIVILE E PENALE DEI PRODUTTORI CONVENTION” SICURA” 2009
2009 15 PREDISPOSIZIONE E VALUTAZIONE DEI PIANI DI AUTOCONTROLLO SECONDO IL METODO HACCP
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2009 14 LEGIONELLA: TECNICHE DI LABORATORIO PER ANALISI
AMBIENTALI E CLINICHE
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO EMILIA – SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA
ROMAGNA 2009 20
ALIMENTI, AMBIENTE ,BIOLOGIA CLINICA, BIOTECNOLOGIE, REALTA’ ATTUALI DELLA PROFESSIONE”
ORDINE NAZIONALE BIOLOGI- MINISTERO DELLA SALUTE
2009 4 SORVEGLIANZA E CONTROLLO DELLA LEGIONELLA NELLE STRUTTURE SANITARIE E SOCIO-SANITARIE
AIOP EMILIA ROMAGNA – FIBES GROUP SRL
2009 12 IL RISCHIO DELL’EVENTO: IL RISCHIO DELLE LEGIONELLOSI,
MISURE DI CONTROLLO E PREVENZIONE in qualità di Docente
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
Azienda Unità Sanitaria di Modena AGEFOR
2009 12 LE INFEZIONI OSPEDALIERE
in qualità di Docente
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
Azienda Unità Sanitaria di Modena AGEFOR
TOTALE 2009 112 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2009: xx
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2010 4 LE DIPENDENZE DA ALCOL E SOSTANZE STUPEFACENTI NEL
MONDO DEL LAVORO
TEST – MEDICI D’AZIENDA E COMPETENTI
2010 4 DBA 2010 RISCHI FISICI: VALUTAZIONE, PREVENZIONE E
PROTEZIONE NEI LUOGHI DI LAVORO: RUMORE E ULTRASUONI
REGIONE EMILIA ROMAGNA- INAIL -SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA
ROMAGNA
2010 3 DBA 2010 RISCHI FISICI: VALUTAZIONE, PREVENZIONE E
PROTEZIONE NEI LUOGHI DI LAVORO: RADIAZIONI OTTICHE
REGIONE EMILIA ROMAGNA- INAIL -SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA
ROMAGNA
2010 7 RISCH 2010 LE SOSTANZE PERICOLOSE NEI LUOGHI DI LAVORO
REGIONE EMILIA ROMAGNA- INAIL -SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA
ROMAGNA 2010 4 AGGIORNAMENTI IN GASTROENTEROLOGIA
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2010 4 PREVENZIONE DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE
in qualità di Docente
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO / Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
TOTALE 2010 26 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2010: xx
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2011 22,2
ACQUA POTABILE E SALUTE PUBBLICA: PROTEZIONE DELLE RISORSE, MONITORAGGIO DELLA QUALITA’, INNOVATIVITA’
NELLA GESTIONE
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI MODENA E REGGIO EMILIA – UNIVERSITA’ DEGLI STUDI
DI TORINO – UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI BOLOGNA - DIP. SCIENZE DELLA SANITA’
PUBBLICA 2011 7 LA DIETOLOGIA DEGLI ESTREMI ADI EMILIA ROMAGNA
TOTALE 2011 29,2 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2011: xx (recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
11 di 21
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2012 3 BAMBINI E OBESITA’: PREVENZIONE E MODIFICA DEGLI STILI
DI VITA
PIANETANUTRIZIONE- PARMA
2012 3 LA NUTRIZIONE DI GENERE PIANETANUTRIZIONE- PARMA 2012 3 SINERGIE NUTRIZIONALI E DI ALLENAMENTO PER LA FORZA PIANETANUTRIZIONE- PARMA 2012 6 NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE ANTI-AGING PIANETANUTRIZIONE- PARMA 2012 3 NUTRIZIONE E SPORT: LA PAROLA AGLI ATLETI PIANETANUTRIZIONE- PARMA
2012 3 LA NUOVA NORMA UNI EN ISO 19011:2012 – LINEE GUIDA PER L’AUDIT DEI SISTEMI DI GESTIONE
EXPRIT SRL
2012 4 LA MEDICINA DI GENERE: OVVERO LA MEDICINA DELLA DIFFERENZA, UOMINI E DONNE A CONFRONTO
ASS. ITALIANA DONNE MEDICO -AIDM
2012 3 RisCh 2012 Agenti Chimici pericolosi, cancerogeni, mutageni, reach, clp, sds
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
TOTALE 2012 28 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2012: xx
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2013 3 CARNE SUINA E SALUMI NELL’ALIMENTAZIONE DI OGGI –
AGGIORNAMENTO DATI NUTRIZIONALI E SICUREZZA
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2013 4 CONTROLLI E VIGILANZA: IL PUNTO DI VISTA DEI NAS E DELL’IGIENE PUBBLICA
FIPES GROUP
2013 FORMAZIONE CELIACHIA SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2013 8
I CONFERENZA NAZIONALE SUI BENI CULTURALI BIOLOGIA E BENI CULTURALI: CONSERVAZIONE E
VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO STORICO ARTISTICO E CULTURALE
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2013 6 LE PROCEDURE STANDARDIZZATE SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2013 2 LE NON CONFORMITA’ CONTROLLO UFFICIALE E
AUTOCONTROLLO CONVENTION” SICURA” 2013
2013 2 LA GESTIONE DELLE NON CONFORMITA’ CONTROLLO UFFICIALE E AUTOCONTROLLO
CONVENTION” SICURA” 2013
2013 2 ETICHETTATURA ALIMENTARE E CLAIMS E’ SEMPRE UNA QUESTIONE DI ETICHETTA
CONVENTION” SICURA” 2013
2013 2 IL NUOVO REGOLAMENTO 882 COME CAMBIA IL CONTROLLO
UFFICIALE CONVENTION” SICURA” 2013
2013 10 LE COSTELLAZIONI ORGANIZZATIVE PER IL BENESSERE INDIVIDUALE NELLA EQUIPE SANITARA
PERFORMANCE
2013 16 LA MOTIVAZIONE E LE TECNICHE PER SVILUPPARE MAGGIORI LIVELLI MOTIVAZIONALI TRA GLI OPERATORI
PERFORMANCE
2013
IL RISCHIO BIOLOGICO: PRINCIPALI MISURE DI PREVENZIONE E PROTEZIONE. MISURE AMBIENTALI E RELATIVE VERIFICHE
(in qualità di relatore)
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO / Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2013 RISTORAZIONE OSPEDALIERA E RESIDENZIALE
(in qualità di relatore)
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO
2013 4 PROFESSIONE BIOLOGO: COME FARE MATCHING CON IL MONDO DEL LAVORO
ENPAB
TOTALE 2013 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2013: xx
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2014 16 STATI D'ANIMO, ASSISTENZA E PROGRAMMAZIONE NEURO
LINGUISTICA AL LAVORO
Performance
2014 4 LA RESPONSABILITA' DEGLI ESERCENTI LE PROFESSIONI SANITARIE DOPO LA LEGGE 8 NOVEMBRE 2012 N.189
Performance
2014 8,4 DAL MOVARISCH 2009 AL MOVARISCH 2015 SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA ROMAGNA - MOVARISCH
2014 8,5 ALIMENTAZIONE E SALUTE: DALLA PREVENZIONE ALLA TERAPIA
ASSOCIAZIONE DONNE MEDICO
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
12 di 21
TOTALE 2014 36,9 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2014: xx
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2015 10,5 LA SALUTE SU MISURA: FOCUS ON GENDER M.W.I.A. e A.I.D.M.
2015 6 MONITORAGGIO, VERIFICA E CONTROLLO DEGLI IMPIANTI AERAULICI
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA ROMAGNA
2015 12 NOVITA’ IN MATERIA DI ACCREDITAMENTI SANITARI IN LINEA CON LE NUOVE DISPOSIZIONI MINISTERIALI E LA NORMA ISO
9001:2015
MULTIFORMA
2015
ASSE INTESTINO – CERVELLO: LA DISBIOSI INTESTINALE COME FATTORE NEUROINFIAMMATORIO NELLA
DEPRESSIONE, NELL’AUTISMO E NELLE MALATTIE NEURODEGENERATIVE
2015 5,5 ALIMENTAZIONE E PSICHE ASSOCIAZIONE DONNE MEDICO
2015 12 SISTEMI DI GESTIONE PER LA QUALITA’ NEI LABORATORI
MEDICI DI ANALISI CLINICHE SECONDO NORMA 15189 MULTIFORMA
TOTALE 2015 46 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2015: xx
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2016 IL SISTEMA REGIONALE DI SORVEGLIANZA DELLE MALATTIE
TRASMESSE DA ALIMENTI SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA
ROMAGNA
2016 5,3
ASSE INTESTINO – CERVELLO: LA DISBIOSI INTESTINALE COME FATTORE NEUROINFIAMMATORIO NELLA
DEPRESSIONE, NELL’AUTISMO E NELLE MALATTIE NEURODEGENERATIVE
ALFA FCM (BROMATECH)
2016 CARICO TOSSINICO SISTEMICO IN CARERNZA DI BATTERI
PROBIOTICI – SOFFERENZE EPATICHE RENALI INTESTINALI E IMMUNITARIE
2016 6,5 AMBIENTE E SALUTE DB- ASSOCIAZIONE DONNE MEDICO 2016 7 “HEALTH PRATIC NUTRITION” I CIBI PROBIOTICI FERMENTATI AKESIOS GROUP
2016 5,3 TRASMISSIONE E INTERFERENZA. IL RISCHIO INFETTIVO IN STRUTTURE RIABILITATIVE DI ALTA SPECIALITA’
FIPES
TOTALE 2016 24,1 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2016: xx
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2017 6 SINDROME ENTERO-RENALE ALFA FCM
2017 VI CONFERENZA DI PSICOPATOLOGIA QUANTISTICA
“COSCIENZA BIOLOGICA” UN VIAGGIO DAI BATTERI AGLI ANIMALI E AGLI ESSERI UMANI
UNIVERSITA’ ALMA MATER STUDIORUM
2017 VI CONFERENZA DI PSICOPATOLOGIA QUANTISTICA EVOLUZIONE, SPAZIO, IBERNAZIONE E BATTERI INTESTINALI
UNIVERSITA’ ALMA MATER STUDIORUM
2017 12 CORSO DI FORMAZIONE SU ETICHETTATURA, PROMOZIONE E PUBBLICITA’ DEI PRODOTTI ALIMENTARI
AKESIOS GROUP
2017 7 ALCOL, FEGATO E MICROBIOTA INTESTINALE BROMATECH
2017 5 DIGESTIONE: IL METABOLISMO INTESTINALE E
L’INFIAMMAZIONE MASTOCITARIA RELAZIONE COL MICROBIOTA
BROMATECH
2017 I DISTURBI FUNZIONALI GASTROINTESTINALI (FGID) E IL NETWORK CERVELLO-INTESTINO-MICROBIOTA
BROMATECH
2017 6 LA SINDROME DA PERMEABILITA’ INTESTINALE:
FISIOPATOLOGIA, CLINICA E SUA GESTIONE BROMATECH
TOTALE 2017 36 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2016: xx
(recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
13 di 21
ANNO ECM ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2018 3,5 MICROBIOMA E BARRIERA INTESTINALE: BATTERI, ZONULINA
E GLUTINE COME FATTORI INFIAMMATORI BROMATECH
2018 IL MICROBIOMA UMANO: ASPETTI METABOLICI E RIPERCUSSIONI SUL NOSTRO STATO DI SALUTE
BROMATECH
TOTALE 2018 OBBLIGATORI PER L’ANNO 2016: xx (recuperabili n° 60 crediti del quinquennio precedente)
4. AMBITO SANITARIO, SOCIO-SANITARIO, SOCIO-ASSISTENZIALE -INFEZIONI OSPEDALIERE
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI 1985 XIV CONGRESSO A.M.C.L.I. A.M.C.L.I. 1986 INCONTRO DI AGGIORNAMENTO IN TEMA DI ANTIBIOTICI U.S.L. n°9 Reggio Emilia – A.M.C.L.I. 1987 CONGRESSO A.I.C. CONGRESSO A.I.C. 1987 LE FLOGOSI VAGINALI ASPETTI DIAGNOSTICI E CLINICI A.M.C.L.I. 1988 INCONTRO SCIENTIFICO: LE INFEZIONI DELLE VIE URINARIE A.M.C.L.I.
1988 CONVEGNO INTERREGIONALE: LEGIONELLOSI OGGI SOCIETA’ ITALIANA PER LO STUDIO
DELLE MALATTIE INFETTIVE E PARASSITARIE
1990 PROSPETTIVE DIAGNOSTICHE E TERAPEUTICHE NELLE INFEZIONI GENITALI DA PAPILLOMA VIRUS UMANO
S.S.N. Emilia Romagna – U.S.L. n°15
1995 I° CONGRESSO PROVINCIALE OSPEDALIERO DI PNEUMOLOGIA U.S.L. Modena – 1° DIVISIONE MEDICA E
SEZIONE PNEUMOLOGICA – OSPEDALE ESTENSE
1997
QUALITA’ ANALITICA E CONTROLLO DI GESTIONE VISTI NELL’OTTICA DEI D. LGS. 502/517: IL PROGETTO QUALITY
MENAGEMENT
AZIENDA OSPEDALIERA DI BOLOGNA POLICLINICO S. ORSOLA-MALPIGHI –
AZIENDA OSPEDALIERA POLICLINICO DI MODENA
1998 VALUTAZIONE DEI RISULTATI E PROSPETTIVE FUTURE SERVIZIO DI TOSSICOLOGIA E
FARMACOLOGIA CLINICA – UNIVERSITA’ DI MODENA
1999 CORSO DI FORMAZIONE SU L’UTILIZZO DEL FOTOMETRO COMPUTERIZZATO PER CHIMICA CLINICA SEAC CH 16
MEDICAL SISTEM SRL
1999 GESTIONE DI QUALITA’ DI UN LABORATORIO ANALISI CLINICHE IN AMBITO SANITARIO
CERMET
2000
IL CONTROLLO DI QUALITA’ NEL LABORATORIO DI COAGULAZIONE: ESPERIENZE A CONFRONTO, RISULTATI E COMMENTI, CRITERI DI
VALUTAZIONE DELLE PRESTAZIONI, MODALITA’ DI INTERVENTI PER MIGLIORARE LE PRESTAZIONI
GRUPPO COLLEGIALE V.E.Q. - REGIONE EMILIA ROMAGNA
2000 ECSTASY E ALCOOL: NUOVE DROGHE ASPETTI CLINICI E DIAGNOSTICI
POLICLINICO DI MODENA
2000 REQUISITI DI QUALITA’ ED EFFICACIA CLINICA NEL LABORATORIO DI EMATOLOGIA
AIPaC – SIBIoC – SIMeL - SIMTI
2000 GRUPPO REGIONALE VALUTAZIONE ESTERNA DI QUALITA’ IN EMOCITOMETRIA E CITOFLUORIMETRIA
GRUPPO COLLEGIALE V.E.Q. - REGIONE EMILIA ROMAGNA
2001 L’ACCERTAMENTO DELLE SOSTANZE D’ABUSO NEI LIQUIDI BIOLOGICI
REGIONE EMILIA ROMAGNA
2001 IL CONTROLLO DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE
2002
ATTUALITA’ IN MEDICINA DI LABORATORIO (LA MALATTIA DI LYME – INFEZIONI DA CITOMEGALOVIRUS – MORBO
CILIACO: ASPETTI CLINICI E PERCORSO DIAGNOSTICO – PROTEINURIA DI BENCE JONS – INTERFERENZE IN IMMUNOMETRIA: ANCORA UNA MINACCIA
– DROGHE D’ABUSO)
MINISTERO DELLA SALUTE
2002 ESAME CHIMICO-CLINICO DELLE URINE. VALUTAZIONE DELLA VALIDITA’ DEI TEST E DEL SUO ATTUALE SIGNIFICATO CLINICO
AUSL Modena
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
14 di 21
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2003
1° CONFERENZA INTERNAZIONALE DIAGNOSTICA TOSSICOLOGICA NEL SERVIZIO SANITARIO NAZIONALE EMILIA ROMAGNA, MARCHE,
TOSCANA
STRUTTURA COMPLESSA DI TOSSICOLOGIA FARMACOLOGIA CLINICA – STRUTTURA COMPLESSA DI MEDICINA
LEGALE 2003 IL LABORATORIO DI FARMACOTOSSICOLOGIA VERSO
L’ACCREDITAMENTO SIBioC – MINISTERO DELLA SALUTE
2003 ASPETTI PECULIARI DEL CONTROLLO DI QUALITA’ IN CITOMETRIA E COAGULAZIONE
MINISTERO DELLA SALUTE
2003 IL CONTROLLO DI QUALITA’ ESTERNO IN PCR QUALITATIVA E QUANTITATIVA
POLICLINICO DI MODENA
2003 IL CONTROLLO DI QUALITA’ NELLA MEDICINA DI LABORATORIO: ASPETTI TEORICI ED APPLICATIVI
MINISTERO DELLA SANITA’
2003 INFEZIONI NOSOCOMIALI E CONTROLLI AMBIENTALI AMCLI
2003 LA MALATTIA DA REFLUSSO GASTRO-ESOFAGEO: GESTIONE RAGIONATA IN MEDICINA GENERALE
FIMMG (FEDERAZIONE ITALIANA DEI MEDICI DI FAMIGLIA)
2003 LEGIONELLOSI SITUAZIONE ATTUALE E PROSPETTIVE AUSL Bologna – REGIONE EMILIA ROMAGNA - ARPA
2003 LA QUALITA’ ANALITICA E LA VALUTAZIONE DELLE PRESTAZIONI DEI LABORATORI
SERVIZIO SANITARIO NAZIONALE
2003 IL RITORNO DI ANTICHI RISCHI SANITARI LEGATI AL NASCERE DI NUOVI STILI DI VITA
PROMEC
2003 IL CONTROLLO DI QUALITA’ ESTERNO IN MICROBIOLOGIA E VIROLOGIA
MINISTERO DELLA SANITA’
2003 IL CONTROLLO DI QUALITA’ ESTERNO IN PCR QUALITATIVA E QUANTITATIVA
MINISTERO DELLA SANITA’ 2003 PROGETTO LI.TR.A INTERACTION S.R.L.
2003 CERTIFICAZIONE / ACCREDITAMENTO / RICONOSCIMENTO DI UN LABORATORIO DI ANALISI: VANTAGGI E PROBLEMI
LABORATORIO 2000
2003 LEGIONELLOSI: SITUAZIONE ATTUALE E PROSPETTIVE AUSL Bologna 2004 I° CONGRESSO NAZIONALE SIMPIOS SIMPIOS
2004 CORSO PRECONGRESSUALE B “LA GESTIONE DELLE EPIDEMIE OSPEDALIERE”
SIMPIOS
2004 MEDICINE NON CONVENZIONALI QUALE FUTURO SMA
2004 1° INCONTRO DI AGGIORNAMENTO PER I PARTECIPANTI AI
PROGRAMMI DI VEQ DELL’AZIENDA OSPEDALIERA DI BOLOGNA POLICLINICO S.ORSOLA - MALPIGHI
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE - VEQ
2004 L’ESAME DELLE URINE: STATO DELL’ARTE E NUOVE TENDENZE SIBIOC
2004 FASE PRE-ANALITICA: LE NON CONFORMITA’ E LE CONFORMITA’ A CONFRONTO
POLICLINICO DI MODENA
2004 - 2005
IL PRELIEVO E LA GESTIONE DEI CAMPIONI BIOLOGICI NEI LABORATORI BIOMEDICI SECONDO LA DIRETTIVA DEL
MINISTERO DELLA SALUTE DIRP/III/BIQU/OU 10014/02 DELL’8 LUGLIO 2002
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE E.R. AZIENDA OSPEDALE-UNIVERSITA’ DI
MODENA POLICLINICO
2005
LA PREVENZIONE DEL RISCHIO BIOLOGICO NEGLI AMBULATORI DESTINATI ALL’ATTIVITA’ ODONTOIATRICA E CHIRURGICA
(in qualità di relatore)
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE E.R. AZIENDA UNITA’ SANITARIA LOCALE DI
MODENA DIPARTIMENTO DI SANITA’ PUBBLICA
2005 INTOLLERANZE ALIMENTARI: UNA REALTA’ DI OGGI?
SPECIALISTI A CONFRONTO (in qualità di relatore)
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO EMILIA
ORDINE DEI MEDICI DI MODENA AZIENDA OSPEDALIERA POLICLINICO DI MODENA
ASSOCIAZIONE ABER 2005 LA LEGIONELLOSI NELLE STRUTTURE SANITARIE AZIENDA OSPEDALIERO-UNIVERSITARIA
DI MODENA POLICLINICO 2005 DALLE ERBE OFFICINALI AGLI INTEGRATORI ALIMENTARI: UTILIZZO
CONSAPEVOLE CONVENTION” SICURA” 2005
2006 APPLICAZIONI DIAGNOSTICHE DELLE TECNICHE DI BIOLOGIA MOLECOLARE: STATO DELL’ARTE E PROSPETTIVE FUTURE
ABER ASSOCIAZIONE BIOLOGI EMILIA ROMAGNA - AGEFOR
2006 AGGIORNAMENTO SULLE SOSTANZE D’ABUSO SERVIZIO SANITARIO REGIONALE – REGIONE EMILIA ROMAGNA
2007 IGIENE DELLE MANI SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2007 ASSEMBLEA REGIONALE DEI SOCI ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA EMILIA ROMAGNA
2008 Presentazione delle “LINEE GUIDA REGIONALI PER LA
SORVEGLIANZA E IL CONTROLLO DELLA LEGIONELLOSI” SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA
ROMAGNA
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
15 di 21
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2008 IL RISCHIO BIOLOGICO NELLE ATTIVITA’ DI LAVORO INDOOR ED OUTDOOR: STRATEGIE DI VALUTAZIONE E PREVENZIONE
INAIL
2009 PREVENZIONE E CONTROLLO DELLA CONTAMINAZIONE DA
LEGIONELLA E ALTRI GERMI ACQUATICI. AGGIORNAMENTI SU PROCEDURE E TECNICHE DI DISINFEZIONE
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2009 LO STRESS OSSIDATIVO: DAL LABORATORIO ALLA PRATICA CLINICA
LA RIABILITAZIONE SRL
2009 APPLICAZIONI DELLA BIOLOGIA MOLECOLARE NEL CONTROLLO DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE
AGEFOR
2009 LO STRESS OSSIDATIVO: DAL LABORATORIO ALLA PRATICA CLINICA
ANCE- LA RIABILITAZIONE SRL
2009 AGENTI BIOLOGICI NEGLI AMBIENTI DI LAVORO. RISVOLTI NORMATIVI E PROPOSTE TECNICHE.
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2009 LEGIONELLA: TECNICHE DI LABORATORIO PER ANALISI AMBIENTALI E CLINICHE
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO EMILIA – SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA ROMAGNA
2009 SORVEGLIANZA E CONTROLLO DELLA LEGIONELLA NELLE
STRUTTURE SANITARIE E SOCIO-SANITARIE
AIOP EMILIA ROMAGNA – FIBES GROUP SRL
2010 PREVENZIONE DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE
(in qualità di relatore)
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO / Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena 2011 LA DIETOLOGIA DEGLI ESTREMI ADI EMILIA ROMAGNA 2012 CONVEGNI SULLA NUTRIZIONE PIANETA NUTRIZIONE - PARMA 2012 BAMBINI E OBESITA’: PREVENZIONE E MODIFICA DEGLI STILI DI VITA PIANETA NUTRIZIONE - PARMA 2012 LA NUTRIZIONE DI GENERE PIANETA NUTRIZIONE - PARMA 2012 SINERGIE NUTRIZIONALI E DI ALLENAMENTO PER LA FORZA PIANETA NUTRIZIONE - PARMA
2012 LA MEDICINA DI GENERE: OVVERO LA MEDICINA DELLA DIFFERENZA, UOMINI E DONNE A CONFRONTO
ASS. ITALIANA DONNE MEDICO -AIDM
2013 CONTROLLI E VIGILANZA: IL PUNTO DI VISTA DEI NAS E DELL’IGIENE PUBBLICA
FIPES GROUP
2013 LE COSTELLAZIONI ORGANIZZATIVE PER IL BENESSERE INDIVIDUALE NELLA EQUIPE SANITARA
PERFORMANCE
2013 LA MOTIVAZIONE E LE TECNICHE PER SVILUPPARE MAGGIORI
LIVELLI MOTIVAZIONALI TRA GLI OPERATORI PERFORMANCE
2013
IL RISCHIO BIOLOGICO: PRINCIPALI MISURE DI PREVENZIONE E PROTEZIONE. MISURE AMBIENTALI E RELATIVE VERIFICHE
(in qualità di relatore)
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO / Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2013 RISTORAZIONE OSPEDALIERA E RESIDENZIALE
(in qualità di relatore)
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO
2014 STATI D'ANIMO, ASSISTENZA E PROGRAMMAZIONE NEURO LINGUISTICA AL LAVORO
Performance
2014 LA RESPONSABILITA' DEGLI ESERCENTI LE PROFESSIONI SANITARIE DOPO LA LEGGE 8 NOVEMBRE 2012 N.189
Performance
2014 ALIMENTAZIONE E SALUTE: DALLA PREVENZIONE ALLA TERAPIA ASSOCIAZIONE DONNE MEDICO 2015 LA SALUTE SU MISURA: FOCUS ON GENDER M.W.I.A. e A.I.D.M.
2015 NOVITA’ IN MATERIA DI ACCREDITAMENTI SANITARI IN LINEA CON LE NUOVE DISPOSIZIONI MINISTERIALI E LA NORMA ISO 9001:2015
MULTIFORMA
2015 ASSE INTESTINO – CERVELLO: LA DISBIOSI INTESTINALE COME
FATTORE NEUROINFIAMMATORIO NELLA DEPRESSIONE, NELL’AUTISMO E NELLE MALATTIE NEURODEGENERATIVE
2015 ALIMENTAZIONE E PSICHE ASSOCIAZIONE DONNE MEDICO
2016 IL SISTEMA REGIONALE DI SORVEGLIANZA DELLE MALATTIE TRASMESSE DA ALIMENTI
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2016 ASSE INTESTINO – CERVELLO: LA DISBIOSI INTESTINALE COME
FATTORE NEUROINFIAMMATORIO NELLA DEPRESSIONE, NELL’AUTISMO E NELLE MALATTIE NEURODEGENERATIVE
ALFA FCM (BROMATECH)
2016 CARICO TOSSINICO SISTEMICO IN CARERNZA DI BATTERI
PROBIOTICI – SOFFERENZE EPATICHE RENALI INTESTINALI E IMMUNITARIE
2016 AMBIENTE E SALUTE DB- ASSOCIAZIONE DONNE MEDICO
2016 “HEALTH PRATIC NUTRITION” I CIBI PROBIOTICI FERMENTATI AKESIOS GROUP
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
16 di 21
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2016 TRASMISSIONE E INTERFERENZA. IL RISCHIO INFETTIVO IN STRUTTURE RIABILITATIVE DI ALTA SPECIALITA’
FIPES
2017 SINDROME ENTERO- RENALE ALFA FCM
2017 VI CONFERENZA DI PSICOPATOLOGIA QUANTISTICA “COSCIENZA
BIOLOGICA” UN VIAGGIO DAI BATTERI AGLI ANIMALI E AGLI ESSERI UMANI
UNIVERSITA’ ALMA MATER STUDIORUM
2017 VI CONFERENZA DI PSICOPATOLOGIA QUANTISTICA EVOLUZIONE, SPAZIO, IBERNAZIONE E BATTERI INTESTINALI
UNIVERSITA’ ALMA MATER STUDIORUM
2017 CORSO DI FORMAZIONE SU ETICHETTATURA, PROMOZIONE E PUBBLICITA’ DEI PRODOTTI ALIMENTARI
AKESIOS GROUP
2017 ALCOL, FEGATO E MICROBIOTA INTESTINALE BROMATECH
2017 DIGESTIONE: IL METABOLISMO INTESTINALE E L’INFIAMMAZIONE MASTOCITARIA RELAZIONE COL MICROBIOTA
BROMATECH
2017 I DISTURBI FUNZIONALI GASTROINTESTINALI (FGID) E IL NETWORK
CERVELLO-INTESTINO-MICROBIOTA BROMATECH
2017 LA SINDROME DA PERMEABILITA’ INTESTINALE: FISIOPATOLOGIA, CLINICA E SUA GESTIONE
BROMATECH
2018 MICROBIOMA E BARRIERA INTESTINALE: BATTERI, ZONULINA E GLUTINE COME FATTORI INFIAMMATORI
BROMATECH
2018 IL MICROBIOMA UMANO:ASPETTI METABOLICI E RIPERCUSSIONI SUL NOSTRO STATO DI SALUTE
BROMATECH
5. SETTORE AMBIENTALE
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
1995 2° CONVEGNO NAZIONALE SULLA PROTEZIONE E GESTIONE DELLE ACQUE SOTTERRANEE: METODOLOGIE, TECNOLOGIE E OBBIETTIVI
CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE
1996 LA RISORSA ACQUA QUALE FUTURO A.I.B.A.N.
1998 AUTOCONTROLLO ED ECO AUDIT: CONCRETE OPPORTUNITA’ PROFESSIONALI PER IL BIOLOGO
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2002 SISTEMI DI GESTIONE AMBIENATALE ANGQ - PROMEC 2002 ANALISI AMBIENTALE INIZIALE ANGQ - PROMEC 2002 LA VERIFICA LEGISLATIVA NEI SISTEMI DI GESTIONE AMBIENTALE ANGQ - PROMEC
2004 L’EVOLUZIONE DEI CONTROLLI AMBIENTALI IN ITALIA ED IN EUROPA
REGIONE EMILIA ROMAGNA - ARPA
2004 ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO: RISCHI MICROBIOLOGICI E PROBLEMATICHE EMERGENTI
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE E.R. Azienda Unità Sanitaria di Modena
AGEFOR
2006
LA PERCEZIONE DEL RISCHIO NELLA PREVENZIONE AMBIENTALE ED OCCUPAZIONALE
COMUNE DI REGGIO EMILIA – ARPA – SERVIZIO SANITARIO REGIONE E.R. –
UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO EMILIA
2006 INCONTRO PUBBLICO “CHE CLIMA CHE FARA’ ?” LEA - CEASS L’OLMO – COMUNE DI MODENA – MEMO – AGENDA 21 MODENA
2006 INCONTRO PUBBLICO “L’ACQUA, BENE COMUNE DELL’UMANITA’ ” LEA - CEASS L’OLMO – COMUNE DI MODENA – MEMO – AGENDA 21 MODENA
2006 INCONTRO PUBBLICO “L’ACQUA CHE NON C’E’ “ LEA - CEASS L’OLMO – COMUNE DI MODENA – MEMO – AGENDA 21 MODENA
2006
CONVEGNO REGIONALE “AMBIENTE È SALUTE” CEA ANIMA MUNDI – CEASS L’OLMO - CENTRO IDEA – LEA SCANDELLARA –
OSS. AGROAMBIENTALE – ARPA ER – IST. ONCOLOGICO ROMAGNOLO – LEGA TUMORI – ASS. AMBIENTE E LAVORO
2006 MEATING GESTIONE AMBIENTALE, RISPARMIO ENERGETICO E
SISTEMI VOLONTARI DI CERTIFICAZIONE PROMO – UNIONE EUROPEA – MINISTERO DEL LAVORO E DELLE POLITICHE SOCIALI – REGIONE E.R. – PROVINCIA DI MODENA
2007 FESTA “AMBIENTE E’ SALUTE PER TUTTI”
CEA ANIMA MUNDI – CEASS L’OLMO - CENTRO IDEA – LEA SCANDELLARA – OSS. AGROAMBIENTALE – ARPA ER – IST. ONCOLOGICO ROMAGNOLO – LEGA TUMORI – ASS.
AMBIENTE E LAVORO – CENTO ENERGETICA – CEA FAENZA – GGEV
2008 QUALITA’ DELL’ACQUA IN PERIODI DI SICCITA’ SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA ROMAGNA, UNITA’ DI MODENA - AGEFOR
2009 PREVENZIONE E CONTROLLO DELLA CONTAMINAZIONE DA
LEGIONELLA E ALTRI GERMI ACQUATICI. AGGIORNAMENTI SU PROCEDURE E TECNICHE DI DISINFEZIONE
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2009 LA TUTELA DELLA SALUTE IN PISCINA. L’AUTOCONTROLLO SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
17 di 21
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI 2010 AGGIORNAMENTI IN GASTROENTEROLOGIA SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA
ROMAGNA 2016 AMBIENTE E SALUTE DB- ASSOCIAZIONE DONNE MEDICO
6. SISTEMI QUALITA’ ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
1995 COME INSTAURARE LA “CORRENTE BUONA PRASSI DI
LABORATORIO” E ADEGUARSI ALLA NORMATIVA EN 45001 NEL PROPRIO LABORATORIO
SEGRETERIA SIMPOSI – P.B.I.
1996 ASSICURAZIONE DELLA QUALITA’: IMPRESE E PUBBLICA AMMINISTRAZIONE
CENTRO STUDI DI TECNICA E LEGISLAZIONE COSMETOLOGICA
1996 CERTIFICAZIONE ISO 9000 PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE CENTRO DIDATTICO DIFCO
1996 LA GARANZIA DELLA QUALITA’ OPERATIVA NEL LABORATORIO DI
ANALISI MICROBIOLOGICA DEGLI ALIMENTI SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN
CHIMICA E TECNOLOGIA ALIMENTARE – FACOLTA’ DI CHIMICA INDUSTRIALE
1997 QUALITA’ ANALITICA E CONTROLLO DI GESTIONE VISTI NELL’OTTICA DEI D.
LGS. 502/517: IL PROGETTO QUALITY MENAGEMENT
AZIENDA OSPEDALIERA DI BOLOGNA POLICLINICO S. ORSOLA-MALPIGHI – AZIENDA OSPEDALIERA
POLICLINICO DI MODENA 1998 AUTOCONTROLLO ED ECO AUDIT: CONCRETE OPPORTUNITA’
PROFESSIONALI PER IL BIOLOGO ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
1999 GESTIONE DI QUALITA’ DI UN LABORATORIO ANALISI CLINICHE IN AMBITO SANITARIO
CERMET
2000
IL CONTROLLO DI QUALITA’ NEL LABORATORIO DI COAGULAZIONE: ESPERIENZE A CONFRONTO, RISULTATI E COMMENTI, CRITERI DI
VALUTAZIONE DELLE PRESTAZIONI, MODALITA’ DI INTERVENTI PER MIGLIORARE LE PRESTAZIONI
GRUPPO COLLEGIALE V.E.Q. - REGIONE EMILIA ROMAGNA
2000 REQUISITI DI QUALITA’ ED EFFICACIA CLINICA NEL LABORATORIO DI EMATOLOGIA
AIPaC – SIBIoC – SIMeL - SIMTI
2000 GRUPPO REGIONALE VALUTAZIONE ESTERNA DI QUALITA’ IN EMOCITOMETRIA E CITOFLUORIMETRIA
GRUPPO COLLEGIALE V.E.Q. - REGIONE EMILIA ROMAGNA
2000 QUALITA’ E SICUREZZA DEI TERRENI COLTURALI BIOMERIEUX INDUSTRY 2000 I SISTEMI DI GESTIONE DELLA QUALITA’: LA VISION 2000 NUOVA DIDATTICA 2000 RISK ANALYSIS & RISK MANAGEMENT DIVERSEYLEVER UNIVESITY
2000 L’EVOLUZIONE DELLA QUALITA’ NEI LABORATORI DI PROVA E TARATURA
EXPO QUALITA’
2000 LA CERTIFICAZIONE VOLONTARIA DI PRODOTTO
NELL’AGROALIMENTARE EXPO QUALITA’
2001 LA ISO 9000:2000 PER LA GESTIONE DEL CAMBIAMENTO CERMET 2002 SISTEMI DI GESTIONE AMBIENATALE ANGQ - PROMEC 2002 ANALISI AMBIENTALE INIZIALE ANGQ - PROMEC 2002 LA VERIFICA LEGISLATIVA NEI SISTEMI DI GESTIONE AMBIENTALE ANGQ - PROMEC
2002 CRITERI DI QUALITA’ NEI LABORATORI DI MICROBIOLOGIA ALIMENTARE E CLINICA
MINISTERO DELLA SALUTE – UNICHIM – ORDINE NAVIONALE DEI BIOLOGI
2002 ASPETTI GIURIDICI DELLA QUALITA’ E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI EXPO QUALITA’
2003 ASPETTI PECULIARI DEL CONTROLLO DI QUALITA’ IN CITOMETRIA E COAGULAZIONE
MINISTERO DELLA SALUTE
2003 IL CONTROLLO DI QUALITA’ NELLA MEDICINA DI LABORATORIO:
ASPETTI TEORICI ED APPLICATIVI MINISTERO DELLA SANITA’
2003 LA QUALITA’ ANALITICA E LA VALUTAZIONE DELLE PRESTAZIONI DEI LABORATORI
SERVIZIO SANITARIO NAZIONALE
2003 IL CONTROLLO DI QUALITA’ ESTERNO IN MICROBIOLOGIA E VIROLOGIA
MINISTERO DELLA SANITA’
2003 IL CONTROLLO DI QUALITA’ ESTERNO IN PCR QUALITATIVA E QUANTITATIVA
MINISTERO DELLA SANITA’
2003 CERTIFICAZIONE / ACCREDITAMENTO / RICONOSCIMENTO DI UN
LABORATORIO DI ANALISI: VANTAGGI E PROBLEMI LABORATORIO 2000
2004 1° INCONTRO DI AGGIORNAMENTO PER I PARTECIPANTI AI
PROGRAMMI DI VEQ DELL’AZIENDA OSPEDALIERA DI BOLOGNA POLICLINICO S.ORSOLA - MALPIGHI
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE - VEQ
2005 IL SISTEMA QUALITA’ NEI LABORATORI DI PROVA ASS. SCI. QUALISAN CM
2005 CRITERI DI QUALITA’: EVOLUZIONE NORMATIVA E TECNICA. IL RUOLO DEL BIOLOGO PIACENZA
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2005 CRITERI DI QUALITA’ E SICUREZZA: OBIETTIVI DI UNA PROFESSIONE BOLOGNA
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
18 di 21
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2007 L’ACCREDITAMENTO DEI LABORATORI SECONDO LA NORMA UNI
CEI EN ISO/IEC 17025. CRITERI DI QUALITA’: EVOLUZIONE NORMATIVA, CONCETTUALE E TECNICA
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2007 L’ACCREDITAMENTO DEI LABORATORI DI PROVA DI ANALISI E
PROVE SECONDO LA NORMA UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005 E DEL SINAL
PROMEC – CAMERA DI COMMERCIO DI MODENA
2007 CALCOLO DELL’INCERTEZZA DI MISURA PER PROVE MICROBIOLOGICHE
ANGQ
2007 GESTIONE E TARATURA DELLA STRUMENTAZIONE NEL
LABORATORIO DI ANALISI E PROVE SECONDO ISO/IEC 17025 E REQUISITI SINAL
PROMEC – CAMERA DI COMMERCIO DI MODENA
2008 FORMAZIONE E QUALIFICAZIONE PER L’ESECUZIONE DI
VERIFICHE ISPETTIVE INTERNE DI LABORATORI DI PROVA – AUDIT (UNI CEI EN ISO / IEC 17025:2005 E UNI EN ISO 19011:2003)
PROMEC – CAMERA DI COMMERCIO DI MODENA
2008 LABORATORI PER LA SICUREZZA ALIMENTARE: ESPERIENZE ,
CRITICITà,E PROSPETTIVE PER L’ACCREDITAMENTO ALLA LUCE DELLE RECENTI DISPOSIZIONI NAZIONALI ED EUROPEE
ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA’ ORGANISMO DI VALUTAZIONE ED
ACCREDITAMENTO
2012
LA NUOVA NORMA UNI EN ISO 19011:2012 – LINEE GUIDA PER L’AUDIT DEI SISTEMI DI GESTIONE
EXPRIT SRL
2015 NOVITA’ IN MATERIA DI ACCREDITAMENTI SANITARI IN LINEA CON LE NUOVE DISPOSIZIONI MINISTERIALI E LA NORMA ISO 9001:2015
MULTIFORMA
2015 SISTEMI DI GESTIONE PER LA QUALITA’ NEI LABORATORI MEDICI DI ANALISI CLINICHE SECONDO NORMA 15189
MULTIFORMA
7. FARMACEUTICA E COSMESI ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
1989 ASPETTI MICROBIOLOGICI DEI PRODOTTI COSMETICI CENTRO DIDATTICO DIFCO 1989 CONTROLLI MICROBIOLOGICI NELL’INDUSTRIA FARMACEUTICA CENTRO DIDATTICO DIFCO 1994 LA MICROBIOLOGIA APPLICATA ALL’INDUSTRIA COSMETICA UNIPRO – ORDINE NAZIONEALE BIOLOGI
1996 ASSICURAZIONE DELLA QUALITA’: IMPRESE E PUBBLICA AMMINISTRAZIONE
CENTRO STUDI DI TECNICA E LEGISLAZIONE COSMETOLOGICA
1997 LA SICUREZZA DEL PRODOTTO COSMETICO IN EUROPA: ANALISI
CHIMICA ED APPROCCIO BIOLOGICO
CENTRO STUDI DI TECNICA E LEGISLAZIONE COSMETOLOGICA – CENTRO DI BIOLOGIA
TOSSICOLOGICA COSMETOLOGICA
2010 CONFERENZA NAZIONALE SUI DISPOSITIVI MEDICI INNOVAZIONE E
RICERCA PER NUOVI PRODOTTI E SERVIZI NEL SETTORE BIOMEDICALE
CENTRO STUDI DI TECNICA E LEGISLAZIONE COSMETOLOGICA – CENTRO DI BIOLOGIA
TOSSICOLOGICA COSMETOLOGICA
8. SICUREZZA SUL LAVORO ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2002 CORSO DI FORMAZIONE CON ESERCITAZIONE PRATICA PER ADDETTI ALLA PREVENZIONE INCENDI E GESTIONE DELLE
EMERGENZE IN ATTIVITA’ A RISCHIO INCENDIO MEDIO (8 ore)
COLLEGIO PERITI INDUSTRIALI MODENA
2002 DATORI DI LAVORO CHE SVOLGONO DIRETTAMENTE I COMPITI DI PREVENZIONE E PROTEZIONE DAI RISCHI (16 ore)
IRIAPA
2004 SEQUENZA SALVAVITA (BASIC LIFE SUPPORT (4 ore) DOTT. VALTER VECCHI SERVIZI 2008 ADDETTI AL PRONTO SOCCORSO AZIENDALE (D. Lgs. 626/94) (4 ore) CHANGE S.R.L.
2008 LA PREVENZIONE DOPO IL D. Lgs. 81/2008: NOVITA’, CRITICITA’ E PROSSIMI OBBIETTIVI (3 ore)
AUSL di Modena
2008 T.U.: TITOLO 1°, LE NOVITA’ PRINCIPALI. NUOVI OBBLIGHI DI VALUTAZIONE DEI RISCHI E DI FORMAZIONE DI ECCELLENZA (3 ore)
ASS. AMBIENTE E LAVORO
2010 LE DIPENDENZE DA ALCOL E SOSTANZE STUPEFACENTI NEL MONDO DEL LAVORO
TEST – MEDICI D’AZIENDA E COMPETENTI
2010 DBA 2010 RISCHI FISICI: VALUTAZIONE, PREVENZIONE E
PROTEZIONE NEI LUOGHI DI LAVORO: RISCHI FISICI A CHE PUNTO SIAMO? RUMORE E ULTRASUONI (4 ore RSPP)
REGIONE EMILIA ROMAGNA- INAIL -SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2010 DBA 2010 RISCHI FISICI: VALUTAZIONE, PREVENZIONE E
PROTEZIONE NEI LUOGHI DI LAVORO: RADIAZIONI OTTICHE (3 ore RSPP)
REGIONE EMILIA ROMAGNA- INAIL -SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
19 di 21
ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2010 RISCH 2010 LE SOSTANZE PERICOLOSE NEI LUOGHI DI LAVORO (7 ore RSPP)
REGIONE EMILIA ROMAGNA- INAIL -SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2010 PREVENZIONE DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE
(in qualità di relatore)
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO / Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2012 LA RESPONSABILITA’ AMMINISTRATIVA DELL’IMPRESA SECONDO D. LGS. 231/2001
PROMOSISTEMI – VERNELLI - GAP MANAGMENT, ETC
2012 LA FORMAZIONE PER LA SICUREZZA SUL LAVORO (VALIDO RSPP ( 4 ore)
INAIL REGIONE E.R. COORDINAMENTO CITIP
2012 DVR: OBBLIGATORIETA’ ED ONERI GLOBALFORM
2012 RISCH2012 AGENTI CHIMICI PERICOLOSI, CANCEROGENI, MUTAGENI, REACH, CLP, SDS (VALIDO RSPP (4 ore)
REGIONE EMILIA ROMAGNA- INAIL -SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2012 FORMAZIONE DEI FORMATORI ALLA LUCE DEGLI ACCORDI STATO REGIONE)
ISTITUTO AMBIENTE EUROPA
2012 APPLICAZIONE DEL MODELLO DI VALUTAZIONE DEL RISCHIO DA AGENTI
CHIMICI PERICOLOSI PER LA SALUTE AGGIORNATO AL D.LGS. 81/08 E CON L’IMPLEMENTAZIONE DEL REGOLAMENTO CLP (7 ore)
REGIONE EMILIA ROMAGNA- SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2012 PRONTO SOCCORSO PER LE AZIENDE DI GRUPPO B/C (12 ore) CONFIMPRESA - EBIFORM
2013 L’ATTUAZIONE DEL D. LGS. N81/2008 DURANTE LA XVI
LEGISLATURA (2008-2013) (4 ore) DIP. ECONOMIA MARCO BIAGI- UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO EMILIA –
FONDAZIONE MARCO BIAGI
2013 A MODENA LA SICUREZZA SUL LAVORO, IN PRATICA – PROGETTO
A SOSTEGNO DELLE AZIENDE NELL’APPLICAZIONE DELLA NORMATIVA DI SICUREZZA (valido RSPP) (3 ore)
INAIL - CRIS
2013 LE PROCEDURE STANDARDIZZATE (valido RSPP) (7 ore)
SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA ROMAGNA
2013 FORMAZIONE FORMATORI IN AMBITO DI SICUREZZA SUL LAVORO: INDIVIDUARE IL FABBISOGNI FORMATIVI PROGETTARE E GESTIRE I
CORSI (corso 24 ore) (valido RSPP)
I.F.O.A. Reggio Emilia
2013 IL RISCHIO BIOLOGICO: PRINCIPALI MISURE DI PREVENZIONE E
PROTEZIONE. MISURE AMBIENTALI E RELATIVE VERIFICHE (in qualità di relatore)
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO / Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2014 TU SSL 2014 IL DLGS.81/2008 NEI CANTIERI TEMPORANEI O MOBILI REGIONE EMILIA ROMAGNA – INAIL – SERVIZIO
SANITARIO REGIONALE EMILIA ROMAGNA
2014 DAL MOVARISCH 2009 AL MOVARISCH 2015
(VALIDO RSPP ( 8 ore) SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA
ROMAGNA - MOVARISCH
2014 SICUREZZA E AMBIENTE (VALIDO RSPP ( 4 ore)
NETWORK GTC - GLOBALFORM
2014 RUOLO DELL’INTERAZIONE UOMO-MACCHINA PER L’EFFICACE
APPLICAZIONE DELLA DIRETTIVA MACCHINE (VALIDO RSPP ( 4 ore)
INAIL – CRIS
2015 SEMINARIO CONCLUSIVO DELL’ATTIVITA’ 2014: RISULTATI
RAGGIUNTI E PROSPETTIVE FUTURE (VALIDO RSPP ( 3 ore)
INAIL – CRIS
2015 MONITORAGGIO, VERIFICA E CONTROLLO DEGLI IMPIANTI AERAULICI
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE EMILIA ROMAGNA
2015 PRONTO SOCCORSO PER LE AZIENDE DI GRUPPO B/C (12 ore) CONFIMPRESA - EBIFORM
2015 FORMAZIONE EFFICACE DI STILI DI LAVORO SICURI: COME
MIGLIORARE CONOSCENZE, ATTEGGIAMENTI, COMPORTAMENTI ESITI PER LA SALUTE (VALIDO RSPP( 4 ore)
IFOA
2015 LA GESTIONE DELLE EMERGENZE IN PARTICOLARI CONTESTI (VALIDO RSPP( 3 ore)
INAIL – CRIS
2016 CONVEGNO CONCLUSIVO DELLE ATTIVITÀ 2015 – SVILUPPI E PROSPETTIVE FUTURE (VALIDO RSPP ( 4 ore)
INAIL – CRIS
2016 Nanotecnologie: rischi legati alla produzione o utilizzo di nanoparticelle
IFOA
2016 NUOVO ACCORDO STATO REGIONI PER RSPP/ASPP E FORMAZIONE
SULLA SICUREZZA: COSA CAMBIA? (VALIDO RSPP( 3 ore)
EBASFOS
2017 L’INVECCHIAMENTO DEI LAVORATORI (MODULO DI AGGIORNAMENTO B VALIDO RSPP( 4 ore)
I.F.O.A.
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
20 di 21
9. FORMATORE PER SICUREZZA SUL LAVORO ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2005
LA PREVENZIONE DEL RISCHIO BIOLOGICO NEGLI AMBULATORI DESTINATI ALL’ATTIVITA’ ODONTOIATRICA E CHIRURGICA:“Controlli relativi alle procedure finalizzate all’interruzione della trasmissione delle
infezioni”
SERVIZIO SANITARIO REGIONALE E.R. Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
Dipartimento di Sanità Pubblica
2007 “IL RISCHIO BIOLOGICO” OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO / Agefor
Agenzia Formativa Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2009 IL RISCHIO DELL’EVENTO: IL RISCHIO DELLE LEGIONELLOSI ,
MISURE DI CONTROLLO E PREVENZIONE
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO/ Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2009 LE INFEZIONI OSPEDALIERE OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO/
Agefor Agenzia Formativa Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2009 PREVENZIONE DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE:
Il problema “Legionella “
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2010 PREVENZIONE DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE: Il problema “Legionella “
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2010 PREVENZIONE DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE:
Misure di precauzioni standard: il lavaggio delle mani sanitario e chirurgico
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO / Agefor Agenzia Formativa
Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
2012 “L’ACQUA POTABILE” L’acqua destinata al consumo umano – Normativa di riferimento e caratteristiche delle acque potabili
AS-AC
2013 IL RISCHIO BIOLOGICO: PRINCIPALI MISURE DI PREVENZIONE E
PROTEZIONE. MISURE AMBIENTALI E RELATIVE VERIFICHE
CASA DI CURA FOGLIANI SERVIZIO SANITARIO REGIONE EMILIA
ROMAGNA
2014 TU SSL 2014 IL DLGS.81/2008 NEI CANTIERI TEMPORANEI O MOBILI REGIONE EMILIA ROMAGNA – INAIL – SERVIZIO
SANITARIO REGIONALE EMILIA ROMAGNA
10. FORMATORE PER SICUREZZA ALIMENTARE ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2005 INTOLLERANZE ALIMENTARI: UNA REALTA’ DI OGGI? SPECIALISTI A CONFRONTO
Convegno ABER e O.N.B.
2005 FORMAZIONE OBBLIGATORIA IN SOSTITUZIONE DEL LIBRETTO SANITARIO (L.R. n° 11/2003),
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO
2006 FORMAZIONE OBBLIGATORIA IN SOSTITUZIONE DEL LIBRETTO SANITARIO (L.R. n° 11/2003),
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO
2008 FORMAZIONE OBBLIGATORIA IN SOSTITUZIONE DEL LIBRETTO SANITARIO (L.R.n° 11/2003),
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO
2008 SANITIZZAZIONE OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO
2009 FORMAZIONE OBBLIGATORIA IN SOSTITUZIONE DEL LIBRETTO SANITARIO (L.R. n° 11/2003),
OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO
2009 COMPORTAMENTO E IGIENE DEGLI OPERATORI ALIMENTARI OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO 2009 IL LAVAGGIO SOCIALE DELLE MANI OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO 2010 RINTRACCIABILITÀ OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO 2013 CELIACHIA OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO 2013 RISTORAZIONE OSPEDALIERA E RESIDENZIALE OSPEDALE PRIVATO ACCREDITATO
11. COMUNICAZIONE ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2004 COMUNICAZIONE, LEADERSHIP E TECNICHE DI VENDITA DI+ - AMFA – CAMERA DI COMMERCIO MODENA
2005 COMUNICAZIONE EFFICACE IN PUBBLICO (PUBLIC SPEAKING) DI+ - AMFA – CAMERA DI COMMERCIO MODENA
2013
I CONFERENZA NAZIONALE SUI BENI CULTURALI BIOLOGIA E BENI CULTURALI: CONSERVAZIONE E
VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO STORICO ARTISTICO E CULTURALE
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2013 LE COSTELLAZIONI ORGANIZZATIVE PER IL BENESSERE INDIVIDUALE NELLA EQUIPE SANITARA
PERFORMANCE
2013 LA MOTIVAZIONE E LE TECNICHE PER SVILUPPARE MAGGIORI LIVELLI MOTIVAZIONALI TRA GLI OPERATORI
PERFORMANCE
2014 STATI D'ANIMO, ASSISTENZA E PROGRAMMAZIONE NEURO LINGUISTICA AL LAVORO
Performance
DOTT.SSA FOLLONI MARIA GRAZIA
SPECIALISTA IN MICROBIOLOGIA
INDIRIZZO TECNICO
CURRICULUM VITAE
DOTT.SSA FOLLONI M.G. MQ
Mod 02_1
Rev.59
21 di 21
12. ARGOMENTI VARI ANNO ARGOMENTO ORGANIZZATORI
2008 NUOVI SMALTI CON FUNZIONE ANTIBATTERICA/ BATTERIOSTATICA PER PIASTRELLE DI CERAMICA (in qualità di relatore)
CERSAIE Bologna, Italy I Seminari del Centro Ceramico
2013
I CONFERENZA NAZIONALE SUI BENI CULTURALI BIOLOGIA E BENI CULTURALI: CONSERVAZIONE E
VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO STORICO ARTISTICO E CULTURALE
ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI
2013 PROFESSIONE BIOLOGO: COME FARE MATCHING CON IL MONDO
DEL LAVORO ENPAB
2015 INSIEME A SCUOLA DI INTERNET FEDERAZIONI SENIOR ITALIA FONDAZIONE VODAFONE ITALIA
2017 SPAZIO DENTRO E FUORI L’UOMO: DAL FENG SHUI AL BA ZI
22 ECP III Congresso Nazionale di
Creative Feng Shui
13. COLLABORAZIONE ALL’ORGANIZZAZIONE DI EVENTI ANNO ARGOMENTO DATI
2003 -
2007
DALLA I° ALLA IX° EDIZIONE FESTA DELL’ACQUA
COMUNE DI MODENA – CIRCOSCRIZIONE 4 – ASSESSORATO ALL’AMBIENTE - AGENDA 21 MODENA – CEASS L’OLMO - UNIVERSITA’
DI MODENA E REGGIO – AUSL – ARPA - HERA MODENA
2005 LA PREVENZIONE DEL RISCHIO BIOLOGICO NEGLI AMBULATORI DESTINATI ALL’ATTIVITA’
ODONTOIATRICA E CHIRURGICA
Convegno tenuto dal SERVIZIO SANITARIO REGIONALE E.R. Azienda Unità Sanitaria Locale di Modena
Dipartimento di Sanità Pubblica
2005 INTOLLERANZE ALIMENTARI: UNA REALTA’ DI OGGI?
SPECIALISTI A CONFRONTO
Giornata di lavoro organizzata a Modena da Ordine Nazionale dei Biologi, Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, Ordine dei Medici di Modena, Azienda
Ospedaliera Policlinico di Modena, ABER Associazione Biologi Emilia Romagna
2007 LE IMPRESE DELLA CONOSCENZA: I LABORATORI DI ANALISI E PROVE
PROMO – REGIONE ER – PROVINCIA DI MODENA – MINISTERO DEL LAVORO E DELLA PREVIDENZA SOCIALE – UNIONE EUROPEA
2007 IL PRELIEVO E LA GESTIONE DEI CAMPIONI BIOLOGICI NEI LABORATORI BIOMEDICI SECONDO
LA DIRETTIVA DEL MINISTERO DELLA SALUTE DIRP/III/BIQU/OU 10014/02 DELL’8 LUGLIO 2002
ASS. A.B.E.R. - SERVIZIO SANITARIO REGIONALE E.R. AZIENDA OSPEDALE-UNIVERSITA’ DI MODENA POLICLINICO
2007 CONVEGNO SCIENTIFICO PUBBLICO “ACQUA HO SETE DI SAPERE”
ASS. A.B.E.R. – UNIVERSITA’ DI MODENA E REGGIO – COMUNE DI MODENA – AMBIENTE E’ SALUTE – PPS - CEASS L’OLMO – AGENDA 21 MODENA – AUSL – ARPA – ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOG – ORDINE
DEI CHIMICI DI MODENA – ORDINE DEI MEDICI DI MODENA – HERA MODENA – CIRCOSCRIZIONE 4 - GGEV MODENA
2007 FESTA “AMBIENTE È SALUTE PER TUTTI” CEA ANIMA MUNDI – CEASS L’OLMO - CENTRO IDEA – LEA SCANDELLARA – OSS. AGROAMBIENTALE – ARPA ER – IST.
ONCOLOGICO ROMAGNOLO – LEGA TUMORI – ASS. AMBIENTE E LAVORO – CENTO ENERGETICA – CEA FAENZA – GGEV
2008 CONVEGNO SCIENTIFICO PUBBLICO “ACQUA HO SETE DI SAPERE: DAL RUBINETTO AL
BICCHIERE”
ASS. A.B.E.R. – UNIVERSITA’ DI MODENA E REGGIO – COMUNE DI MODENA – AMBIENTE E’ SALUTE – PPS - CEASS L’OLMO – AGENDA 21 MODENA – AUSL – ARPA – ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOG – ORDINE
DEI CHIMICI DI MODENA – ORDINE DEI MEDICI DI MODENA – HERA MODENA – CIRCOSCRIZIONE 4 - GGEV MODENA
2008 FESTA “AMBIENTE È SALUTE PER TUTTI” CEA ANIMA MUNDI – CEASS L’OLMO - CENTRO IDEA – LEA SCANDELLARA – OSS. AGROAMBIENTALE – ARPA ER – IST.
ONCOLOGICO ROMAGNOLO – LEGA TUMORI – ASS. AMBIENTE E LAVORO – CENTO ENERGETICA – CEA FAENZA – GGEV
Dott.ssa Folloni Maria Grazia