COTURNICULTURA ARTYCOTURNICULTURA ARTY• POR:

ALBA LUCIA CARDENAS.RUTH MERYS MENDEZ.TATIANA HERNANDEZ.

YEIMIS MENDOZA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGOPECUARIAS.

COMPLEJO TECNOLOGICO AGROINDUSTRIAL PECUARIO Y TURUSTICO.

URABA2010

VISIÓN DE LA COTURNICULTURA VISIÓN DE LA COTURNICULTURA ARTYARTY

Coturnicultura ARTY pretende ser la empresa número uno en Colombia en producción y reproducción de codornices con la mejor genética que garantice al productor excelentes niveles de producción con las diversas especies de codorniz. La calidad de nuestros productos estará siempre enmarcada en la mística por el servicio y la eficiencia para nuestros clientes. Para el año 2.011 nuestro objetivo será el mercado coturnícola de Colombia.

MISIÒNMISIÒN

Ser una empresa Colombiana del sector agropecuario, líder del subsector avícola (coturnicultura) en procesos de incubación, que busca contribuir al desarrollo socioeconómico de la zona de Urabá del país, mediante el mejoramiento genético de la codorniz, adaptable a diversos climas. Como también el posicionamiento en el mercado de los productos coturnícolas tales como huevo para consumo, huevo fértil, huevo embrionado, carne, codornaza.

JUSTIFICACIONJUSTIFICACION

La coturnicultura es una rama de la avicultura, cuya finalidad es la de criar, mejorar y fomentar la producción de codornices para aprovechar sus productos: huevos, carne, codornaza.

Por esta razón, la coturnicultura ARTY, es un proyecto que se puede llevar a cabo, por los bajos costos que ocasiona la cría de estas aves, además de u gran demanda en el mercado culinario y por las buenas condiciones ambientales y comerciales que proporciona la zona para su exitosa ejecución.

OBJETIVOSOBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL• Producir codornices de alta calidad para

posicionarla en el mercado, como un producto alimenticio de gran poder nutricional y poco costoso.

OBJETIVOS ESPECIFICOS• Comercializar y aprovechar todos los productos

derivados de la codorniz.• Mejorar la capacidad productora de la codorniz.

DEFINICIÓN DE LOS PRODUCTOS QUE DEFINICIÓN DE LOS PRODUCTOS QUE SE DESARROLLAN CON EL PROYECTOSE DESARROLLAN CON EL PROYECTO

Uno de los objetivos de este proyecto es realizar un apareamiento o cruce entre dos clases de codorniz (japonica,faraona)con miras al mejoramiento de su capacidad reproductora,para tener un producto de mayor calidad ,con miras a proporcionárselas a la población de chigorodò.

DESCRIPCIÓN DE LOS DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOSPRODUCTOS

• Codorniz: es originaria de china y Japón, son aves de tamaño pequeño, y alcanzan su madurez sexual en breve tiempo. Las hembras son buenas productoras durante 3 años

• codornaza: es el estiércol de las codornices que puede ser utilizado como abono o como alimento para cerdos y novillos.

BENEFICIARIOS DEL PROYECTOBENEFICIARIOS DEL PROYECTO

• Inicialmente la comunidad en general del municipio de chigorodó, pues, no solo hay posibilidad de empleo sino que el producto será menos costoso y de mas fácil acceso; así tendrán una fuente directa de alimento directa y sin intermediarios que son los que ocasionan un alza en los costos de los alimentos.

COSTOS DEL PROYECTOCOSTOS DEL PROYECTO

• Mano de obra: $ 20.000• Insumos: $ 40.000• Materiales: $ 50.000• Producto: $150.000• Equipos: $300.000• Herramientas: $ 10.000• Imprevistos: $ 30.000

Total: $600.000

TIEMPO DE EJECUCION TIEMPO DE EJECUCION

• Tiene un tiempo estimado de 6 meses.

¿CÒMO CONSIDERA QUE EL PROYECTO ¿CÒMO CONSIDERA QUE EL PROYECTO FORMULADO AYUDA A ALCANZAR LAS FORMULADO AYUDA A ALCANZAR LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE

FORMACION?FORMACION?

• Este proyecto, ayuda a alcanzar las metas, pues, para ejecutarlo se necesita un gran sentido de liderazgo, absoluta autonomía, organización y distribución de las responsabilidades y deberes del proyecto; en fin es el proyecto ideal para que los aprendices pongan en practica las actitudes, aptitudes, habilidades y destrezas que exige el programa de formación.