Coliflor y acelga

juan Daniel pineda Luis

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Para que sirve: una porción de coliflor contiene el 77 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C. También es una buena fuente de vitamina K, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido patogénico, de potasio, y manganeso.14 jun. 2014

coliflor

Nombre científico

• Básica oleácea bar. itálica

Como se siembra

• Tipo de Tierra• El Brócoli o Brécol prefiere los suelo

pesados y firmes para desarrollarse aunque puede crecer en cualquier tipo de tierra siempre y cuando esté bien abonada

acelga• Para que sirve :Acelgas, una hortalizas de hoja verde

con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. Aunque la acelga se cultiva durante todo el año, su mejor época podría ser desde el otoño hasta la primavera.

Nombre científico

Beta vulgaris subsp. vulgaris

Como se siembra

Si vamos a plantar en hileras en un huerto, se plantan las semillas a 8 cm de distancia entre una y la otra. Dado a que las acelgas necesitan mucho espacio para las raíces, se separan las hileras en 45 cm. Si vamos a plantar en un macetero, ponemos una planta por macetero.11 ago. 2011