La chimica del Carbonio

Chimica Organica

Diamante e grafite

grafene

struttura della grafite

struttura del diamante

diamante

cristallo a forma di ottaedro

diamante grezzo due cubi compenetrati

furellene

furellene C60

furellene C60

etano

Etene (Etilene)

C2H4

propano

n-Butano

GPLGas di Petrolio Liquefatti

metano etano

propano butani, etc.

Benzene

petrolio

toluene

Polimeri

Naturali Sintetici

Plastica PE, PET, PVC,

polistirolo, celluloide…

fibre sintetiche (nylon, viscosa)

Proteine

DNA, RNA

Zuccheri polisaccaridi (saccarosio,

amido, cellulosa..)

etene (etilene)

Polietilene (PE)monomero

polimero

PVC (PoliVinilCloruro)monomero

polimero

le proteine

DNA

Glucosio

Fruttosio

Saccarosio

Lattosio

galattosio + glucosio

Miele

Principalmente composto da:

Glucosio Fruttosio Acqua Polline

Glicerolo (glicerina) (1,2,3,Propantriolo)

I trigliceridi sono lipidi

cioè grassi

origine animale: prevalenza di acidi grassi saturi

Grassi vegetali: prevalenza di acidi grassi insaturi

Colesterolo

Il colesterolo• Il colesterolo è un composto organico

appartenente alla famiglia dei lipidi steroidei. Nel nostro organismo svolge diverse funzioni biologiche, importanti ed ESSENZIALI:

• è un componente delle membrane cellulari, di cui regola fluidità e permeabilità;

• è il precursore della vitamina D, dei sali biliari e degli ormoni steroidei, sia maschili che femminili (testosterone, progesterone, estradiolo, cortisolo ecc.).

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