carbonilo aldehídos y cetonas
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1QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
EL GRUPO CARBONILO:
ALDEHÍDOS Y CETONAS
2QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
PROGRAMA
Descripción, estructura electrónica y geometría del grupo carbonilo.
Propiedades físico-químicas.
Enolización de carbonilos con hidrógenos en α.
Procedimientos de obtención de aldehídos y cetonas.
Reacciones características de aldehídos y cetonas:
reacciones redox
adiciones nucleófilas
reacción de Cannizzaro
3QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
El grupo carbonilo está constituido por un carbono unido a oxígeno mediante doble enlace. Las otras valencias del carbono (S1 y S2) están saturadas por alquilos, arilos o hidrógeno.
Esta definición no incluye otros grupos que, aún teniendo la asociación C=O, ésta forma parte de una función más amplia, como:
O
OH
O
OEt
O
NH2
ya que presentan un comportamiento químico distinto.
Dependiendo de la naturaleza de los dos sustituyentes S1 y S2 pueden ser: aldehídos (S1 = R o H,S2 = H) y cetonas (S1 = R,S2 = R o R’).
OS2
S1
4QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
O O O O
O
H
H
O
O
H
O
O
H
OOH
cetona mixta cetona α,β-insaturada cetona simétrica cetona aromática
aldehído aromático cetona alifática aldehído alifático
cetona cíclica aldehídos alifáticos aldehído α,β-insaturado
5QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
2p2s1s HIBRIDACIÓN 2p
sp2OO
C(π)
C(σ)
2p2s1s HIBRIDACIÓN 2p
sp2CC
O(π)
O(σ)R R´
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA DEL GRUPO CARBONILOCONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA DEL GRUPO CARBONILO
C O
6QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Los orbitales π y π* del carbonilo son asimétricos por la mayor electronegatividad del oxígeno y la menor energía de su electrón 2p. Resulta un doble enlace más corto y más fuerte que el de alqueno.
7QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
MAPA DE POTENCIALES
8QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
PROPIEDADES FÍSICAS:PROPIEDADES FÍSICAS:> Polaridad baja-media (momento dipolar superior) según proporción carbonilo-resto cadena carbonada.
> Primeros términos solubles en agua.
> PF’s y PE’s superiores a hidrocarburos, halogenuros y éteres comparables en peso molecular.
> No pueden formar puentes de hidrógeno entre sí, pero la presencia de dos pares de electrones no compartidos sobre el oxígeno permite la formación de puentes de hidrógeno con otros compuestos que tengan enlaces O-H o N-H:
9QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Una consecuencia de la estructura es la enolizaciónenolización:
ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DEL GRUPO
GEOMETRÍA
COMPORTAMIENTO QUÍMICO
R
O
H H
R'R
O
H
R'R
OR'
H
R
OHR'
H
FORMA CETO FORMA CETO CARBANIÓN CARBANIÓN ENOLATO FORMA ENOLENOLATO FORMA ENOL
TAUTOMERÍA CETOENÓLICATAUTOMERÍA CETOENÓLICA
FORMAS RESONANTESFORMAS RESONANTES
10QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
• OBTENCIÓN DE CETONAS POR OXIDACIÓN DE ALCOHOLES SECUNDARIOS.
• OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS POR OXIDACIÓN DE ALCOHOLES PRIMARIOS.
• OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS AROMÁTICOS POR OXIDACIÓN CONTROLADA DE METILBENCENOS.
• OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR FISIÓN OXIDATIVA SUAVE DE GLICOLES.
• OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR FISIÓN OXIDATIVA CON OZONO(OZONÓLISIS) SEGUIDA DE HIDRÓLISIS REDUCTORA.
• OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS AROMÁTICOS POR HIDRÓLISIS BÁSICA DE 1,1-DIHALUROS BENCÍLICOS.
• OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS POR REDUCCIÓN DE CLORUROS DE ÁCIDO.
• OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR HIDRATACIÓN DE ALQUINOS.
• OBTENCIÓN DE CETONAS POR ACILACIÓN DE FRIEDEL-CRAFTS.
• OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS AROMÁTICOS POR FORMILACIÓN DIRECTA: REACCIÓN DE VILSMEYER-HAACK.
• OBTENCIÓN DE CETONAS SIMÉTRICAS O CÍCLICAS POR PIRÓLISIS DE SALES CÁLCICAS O BÁRICAS.
• OBTENCIÓN DE CETONAS VÍA REACCIÓN DE NITRILOS CON DERIVADOS ORGANOMAGNÉSICOS.
• OBTENCIÓN DE CETONAS POR TRANSFORMACIÓN DE ALDEHÍDOS.
• OBTENCIÓN DE CETONAS MEDIANTE DERIVADOS ORGANOCÁDMICOS.
PROCEDIMIENTOS DE OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONASPROCEDIMIENTOS DE OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS
11QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE CETONAS POR OXIDACIÓN DE ALCOHOLES OBTENCIÓN DE CETONAS POR OXIDACIÓN DE ALCOHOLES SECUNDARIOS:SECUNDARIOS:
H OH O
[O]
H2CrO4
KMnO4
K2Cr2O7
CrO3
[O]
Los oxidantes fuertes habituales oxidan a los alcoholes secundarios hasta las correspondientes cetonas. Como las cetonas no se oxidan en las condiciones normales, la reacción no tiene complicaciones ni hay riesgo de posteriores ataques que destruyan la cetona.
Oxidantes habituales:
12QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
El proceso debe ser controlado pues de lo contrario la oxidación prosigue hasta ácidos carboxílicos al ser los aldehídos más susceptibles de oxidación que los propios alcoholes y seguir en contacto con el oxidante:
OH O
H
O
OH
[O] [O]
Como estrategia de control de tipo físico se puede realizar la reacción en un sistema con capacidad para destilar “in situ” el aldehído según se forma y así separarlo del oxidante. Control de temperaturas:
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS POR OXIDACIÓN DE ALCOHOLES OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS POR OXIDACIÓN DE ALCOHOLES PRIMARIOS:PRIMARIOS:
PEalcohol>Treacción>PEaldehído
El método es sólo aplicable en la práctica para alcoholes primarios de no muy alto punto de ebullición.
13QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Para realizar la reacción con seguridad y con carácter general ha de utilizarse un reactivo específico (control químico):
CLOROCROMATO DE PIRIDINIO (PCC)
NH
Cl CrO
OO
+-
O
OH
O
O
Hdiclorometano
PCC
14QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS AROMÁTICOS POR OXIDACIÓN OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS AROMÁTICOS POR OXIDACIÓN CONTROLADA DE METILBENCENOSCONTROLADA DE METILBENCENOS:
CH3O2NO
O O
O2NO
O
HO
O O2NO
H
CrO3 H2O / H+
La oxidación se realiza con anhídrido crómico en presencia de anhídrido acético como control químico que acetila al intermedio impidiendo que prosiga la oxidación:
La hidrólisis del compuesto diacetilado se realiza posteriormente ya fuera del contacto con el oxidante y rinde el aldehído.
15QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR FISIÓN OXIDATIVA OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR FISIÓN OXIDATIVA SUAVE DE GLICOLESSUAVE DE GLICOLES:
1.1. KMnOKMnO44/OH/OH--/frío/frío o o HCOOOHHCOOOH (ácido(ácido peroxifórmicoperoxifórmico)/ )/ HH22OO
2.2. HIOHIO44 (ácido(ácido peryódicoperyódico) o) o PbPb(CH(CH33COO)COO)44 ((tetracetatotetracetato de plomo)de plomo)
OHOHO O
11 22 +
Los glicoles vecinales se obtienen por oxidación controlada de alquenos (1) y pueden sufrir fisión generando aldehídos por la acción de oxidantes muy suaves (2).
El empleo en 2 de oxidantes más enérgicos conduciría en la fisión hasta ácidos carboxílicos.
16QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR FISIÓN OXIDATIVA CON OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR FISIÓN OXIDATIVA CON OZONO (OZONÓLISIS) SEGUIDA DE HIDRÓLISIS REDUCTORA:OZONO (OZONÓLISIS) SEGUIDA DE HIDRÓLISIS REDUCTORA:
H
O
H
OO3 H2O
Zn +
O
O
HO3H2O
Zn+
Las cetonas no requieren necesariamente hidrólisis reductora ya que su oxidación no prosigue normalmente como ocurre en el caso de los aldehídos (hasta ácidos).
17QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS AROMÁTICOS POR HIDRÓLISIS OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS AROMÁTICOS POR HIDRÓLISIS BÁSICA DE 1,1BÁSICA DE 1,1--DIHALUROS BENCÍLICOS:DIHALUROS BENCÍLICOS:
ClCl O
Cl2/hv/calorCaCO3
H2O
CH3OH
La halogenación debe realizarse en condiciones enérgicas dado que, por tratarse de un mecanismo radicálico, la entrada del segundo cloro es costosa.
18QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS POR REDUCCIÓN DE CLORUROS DE ÁCIDO:OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS POR REDUCCIÓN DE CLORUROS DE ÁCIDO:
1. Método tradicional (reacción de Rosemund): hidrogenación catalítica con un catalizador metálico preparado depositando paladio sobre cristales de sulfato de bario y desactivándolo parcialmente por adición de un veneno como quinoleína.
La reducción enérgica directa (LiAlH4) no es útil porque conduce necesariamente hasta alcohol primario, al ser el aldehído formado en la primera fase de la reducción susceptible de proseguir reduciéndose al estar en presencia del reductor.
RO
ClR
O
H
R CH2OH[H] [H]
Se requiere adoptar estrategias para evitar la reducción del aldehído formado:
2. Método actual: empleo de un hidruro metálico menos activo y más impedido estéricamente que reaccione con los cloruros (más reactivos) y no lo haga con los aldehídos:
HIDRURO DE TRI-TERC-BUTOXIALUMINATO DE LITIO
Obtención: (CH3)3COH + LiAlH4 LiAl[(CH3)3CO]3H
19QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
O
Cl
O
HH2/BaSO4/Pd
quinoleína
LiAl[(CH3)3CO]3HO
Cl
O
H
Los ácidos carboxílicos son difíciles de reducir y requieren el empleo de LiAlH4 y condiciones muy enérgicas por lo que resulta imposible detener la reacción en el aldehído que en este medio se reduce hasta alcohol. La estrategia es convertir el ácido en cloruro (con cloruro de tionilo) y después reducirlo con LiAl[(CH3)3CO]3H:
RO
OHR
O
ClR
O
H
SOCl2 LiAl[(CH3)3CO]3H
20QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR HIDRATACIÓN DE ALQUINOS:OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS POR HIDRATACIÓN DE ALQUINOS:
La hidratación de alquinos en ácido sulfúrico acuoso diluido es catalizada por sales mercúricas (HgSO4) y cursa con orientación Markownikow por lo que se obtienen mayoritariamente cetonas a partir de alquinos terminales:
OHOHH+
Los alquinos intracatenales dan mezclas variables de las dos cetonas posibles.
El tratamiento con diborano seguido de oxidación con agua oxigenada en medio básico proporciona una hidratación con orientación antiMarkownikow lo que permite la obtención de aldehídos:
O
HB2H6 H2O2
OH-
21QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
La acilación de Friedel-Crafts es una reacción de sustitución electrófilaaromática que permite obtener cetonas mixtas (alifáticas-aromáticas) o totalmente aromáticas a partir de haluros de acilo y sistemas aromáticos (no desactivados) en presencia de un ácido de Lewis:
OBTENCIÓN DE CETONAS POR ACILACIÓN DE FRIEDELOBTENCIÓN DE CETONAS POR ACILACIÓN DE FRIEDEL--CRAFTSCRAFTS
O
O
ClO
O
AlCl3
O
O
O
Cl O
O
O
AlCl3+
22QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS AROMÁTICOS POR FORMILACIÓN DIRECTA: OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS AROMÁTICOS POR FORMILACIÓN DIRECTA: REACCIÓN DE VILSMEYERREACCIÓN DE VILSMEYER--HAACK:HAACK:
NO
HN
Cl
HCl
Cl
N
O
H
La reacción es un proceso de sustitución electrófila aromática de un complejo formilante (ya que el catión formilo como electrófilo libre no es viable, +CHO) preparado con N,N-dimetilformamida (DMF) y cloruro de fosforilo (oxicloruro de fósforo). Sigue las normas de orientación y reactividad propias de la SEA:
Formación del complejo formilante y mecanismo de reacción de la SEA:
+_POCl3 H2O
H
O
POCl3DMF
23QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE CETONAS SIMÉTRICAS O CÍCLICAS POR PIRÓLISIS DE OBTENCIÓN DE CETONAS SIMÉTRICAS O CÍCLICAS POR PIRÓLISIS DE SALES CÁLCICAS O BÁRICAS:SALES CÁLCICAS O BÁRICAS:
Las sales de cationes bivalentes (Ca, Ba) sometidas a un fuerte calentamiento se descomponen generando carbonato y una cetona. Las sales se forman por reacción de un ácido carboxílico con el hidróxido correspondiente. Sólo es útil el empleo de 2 moles de un mismo ácido y no 2 ácidos distintos porque se obtendrían mezclas de distintas cetonas R-CO-R, R-CO-R’ y R’-CO-R’.
El procedimiento también es válido para la obtención de cetonas cíclicas a partir de ácidos dicarboxílicos (la cetona poseerá un carbono menos que el diácido):
CaO
O
O
O
R
R R
ROR COOH
Ca(OH)2 calor2 CaCO3+
COOHCOOH
O
OCa
O
O
O
24QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE CETONAS VÍA REACCIÓN DE NITRILOS CON OBTENCIÓN DE CETONAS VÍA REACCIÓN DE NITRILOS CON DERIVADOS ORGANOMAGNÉSICOS:DERIVADOS ORGANOMAGNÉSICOS:
El grupo nitrilo, como insaturación polar, es atacado por magnesianos generándose una sal de iminio que por hidrólisis ácida forma la cetona:
NMg
Br
N Mg Br O
H2O/H+
+_
Mediante la selección adecuada del nitrilo y del derivado de Grignard puede sintetizarse cualquier tipo de cetona alifática, aromática o mixta:
NMgI
O
+
25QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE CETONAS POR TRANSFORMACIÓN DE ALDEHÍDOS: OBTENCIÓN DE CETONAS POR TRANSFORMACIÓN DE ALDEHÍDOS:
Pueden obtenerse cetonas a partir de aldehídos por introducción de un segundo sustituyente en el carbonilo mediante empleo de un derivado organomagnésico, hidrólisis ácida de la sal magnésica y posterior oxidación del alcohol secundario:
La reacción es de carácter muy general y cualquier cetona alifática, aromática o mixta es asequible si se dispone de los reactivos necesarios. Además, cualquiera de los sustituyentes de la cetona final pueden provenir indistintamente del aldehído de partida o del magnesiano empleado, según convenga:
O
H
MgCl H OH O
H2CrO4
MgCl
O
H
O
+
26QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
DERIVADOS ORGANOMETÁLICOS DE CADMIO:
Los derivados organocádmicos tienen el mismo uso en síntesis que los derivados organolíticos y organomagnésicos (realizar la transferencia de carbaniones) pero son menos reactivos que éstos, reaccionan con cloruros de ácido pero no con cetonas.
Su estructura es simétrica: R-Cd-R, y son estables y utilizables tanto los alifáticos como los aromáticos.
OBTENCIÓN: a partir de magnesianos,
2 R-Mg-Cl + Cl2Cd R-Cd-R + 2 MgCl2
27QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OBTENCIÓN DE CETONAS MEDIANTE DERIVADOS ORGANOCÁDMICOS:OBTENCIÓN DE CETONAS MEDIANTE DERIVADOS ORGANOCÁDMICOS:
Los derivados organocádmicos reaccionan con cloruros de ácido por transferencia de un carbanión al carbono positivo del acilo y sustitución en el mismo por desplazamiento del halógeno buen saliente, dando las correspondientes cetonas:
CdO
Cl
O
+
No podrían emplearse organomagnésicos, más reactivos, pues reaccionarían también con las cetonas intermedias dando alcoholes terciarios:
La reacción es muy general y pueden seleccionarse ambos sustituyentes de la cetona final como cloruro o derivado cádmico según convenga.
O
Cl
MgCl OH
+
28QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
REACCIONES CARACTERÍSTICAS DE REACCIONES CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS CARBONÍLICOSLOS COMPUESTOS CARBONÍLICOS
1. REACIONES REDOX DE COMPUESTOS 1. REACIONES REDOX DE COMPUESTOS CARBONÍLICOSCARBONÍLICOS
2. REACCIONES DE ADICIÓN A CARBONILO2. REACCIONES DE ADICIÓN A CARBONILO
3. REACCIÓN DE CANNIZZARO3. REACCIÓN DE CANNIZZARO
29QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
1. REACIONES REDOX DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS1. REACIONES REDOX DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS
RO
H
R R'
O
ALCOHOL PRIMARIO
ALCOHOL SECUNDARIO
ALCANO:
ClemensenWolf-Kishner
IDENTIFICACIÓN ANALÍTICA
ÁCIDO CARBOXÍLICO
REACCIÓN HALOFORMO metilcetonas
[H]
[H]
[H]
[O]
[O]
[O]
[O]
Las reducciones hasta alcoholes se realizan preferentemente con hidruros metálicos y la oxidación hasta ácido carboxílico con ácido crómico.
30QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
IDENTIFICACIÓN ANALÍTICA DE ALDEHÍDOS POR OXIDACIÓN
Los aldehídos, con su facilidad para la oxidación, reducen al catión plata hasta Ag(0) y al Cu(II) a Cu(I) produciendo precipitados de plata metálica (espejo) o de óxido cuproso (pardo rojizo). En estos procesos los aldehídos pasan a ácidos carbóxílicos. Las cetonas no dan esta reacción.
TOLLENS: AgNO3/NH4OH Ag
(espejo de plata)
FEHLING: Cu++/ácido tartárico Cu2O
BENEDICT: Cu++/ácido cítrico Cu2O
31QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
OXIDACIÓN DE METIL CETONAS CON HIPOHALITOS
Reacción exclusiva de metilcetonas que se oxidan hasta ácido carboxílico con eliminación un haloformo, precipitado voluminoso y coloreado, que permite identificar este tipo de cetonas.
R CH3
OR
O
ONa
RO
OH
CHI3+NaIO yodoformo
En síntesis tiene interés como método suave de transformación demetilcetonas en ácidos carboxílicos.
H+
Precipitado amarillo
32QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
REDUCCIÓN ENÉRGICA DE ALDEHÍDOS Y CETONAS HASTA ALCANOS (-CO- hasta -CH2-).
CLÉMENSENCLÉMENSEN: amalgama de cinc en medio ácido clorhídrico acuoso concentrado
O HHZn(Hg)/HCl
WOLFWOLF--KISHNERKISHNER: condensación del carbonilo con hidrazina seguida de tratamiento con base fuerte
O NNH2
HHH2N-NH2 NaCH3O
33QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
2. LA ADICIÓN A CARBONILO2. LA ADICIÓN A CARBONILO
MECANISMO DE REACCIÓN GENERAL DEL PROCESO:
Empleo de un nucleófilo activo:
Proceso catalizado con ácido (o ácido de Lewis) para nucleófilos débiles:
OONu
OHNu
Nu- H+
O OH OH
OHNu
Nu-H+ + +
OBSÉRVESE QUE EL CARÁCTER BIPOLAR DE ESTE GRUPO FUNCIONAL PERMITE TANTO EL ATAQUE DE NUCLEÓFILOS COMO EL DE ELECTRÓFILOS.
34QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
REPRESENTACIÓN ESPACIAL-ORBITAL DEL MECANISMO DE ADICIÓN:
MECANISMO CATALIZADO POR UN ÁCIDO DE LEWIS:
35QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Desde el punto de vista de los orbitales moleculares, la reacción entre un nucleófilo y un compuesto carbonílico tiene lugar mediante la interacción entre sus ORBITALES FRONTERAORBITALES FRONTERA: el orbital lleno de más alta energía del nucleófilo (orbital HOMOHOMO) y el orbital vacío de más baja energía del compuesto carbonílico (orbital LUMOLUMO), que es el orbital π* antienlazante.
El ataque del reactivo nucleófilo al orbital π*antienlazante del grupo carbonilo (orbital LUMO) no se produce de forma perpendicular al plano en el que se encuentra situado el doble enlace C=O, sino que tiene lugar con un ángulo de 107º. Se puede explicar este ángulo de ataque como un compromiso entre el máximo solapamientoorbitálico del HOMO con el orbital π* y la mínima repulsión del orbital HOMO con la densidad electrónica del enlace π.
36QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
CRITERIOS DE REACTIVIDAD PARA ADICIÓN A CARBONILOS
Efectos estéricos:
El factor de mayor importancia en la reacción es el cambio de hibridación: spsp22 (reactivo carbonílico) a spsp33 (producto de adición). Esto hace que los sustituyentes menos voluminosos faciliten el proceso: en general, aldehídos son más reactivos que cetonas.
Los aldehídos aromáticos son menos reactivos que los alifáticos porque son más voluminosos y porque la adición supone la pérdidade estabilidad debida a la conjugación C=O-sistema aromático.
Los efectos electrónicos que actúan sobre las especies intermedias son contrapuestos en los dos mecanismos descritos: los donadores (+I) estabilizan en el proceso catalizado y los electroatrayentes (-I) estabilizan el intermedio con carga negativa del procedimiento no catalizado (aldehídos más reactivos que cetonas también por esta razón en este mecanismo).
37
ADICIÓN NUCLEÓFILA DE AGUA A CARBONILO
38QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
ADICIÓN DE AGUA AL GRUPO CARBONILO:
El agua se adiciona al grupo carbonilo (catálisis ácida al ser el agua nucleófilo débil) en equilibrio desplazado generalmente hacia la forma carbonílica:
Sólo con factores estabilizantes del hidrato como un bajo volumen de los sustituyentes (formaldehído) o la formación de puentes de hidrógeno, se desplaza el equilibrio hacia el producto hidratado:
Los grupos alquilo estabilizan al carbonilo y los sustituyentes electroatrayentes lo desestabilizan, favoreciendo la forma hidratada (caso del hidrato de cloral).
R
R'O
R
R'
OHOH
H2O/H+
O
HCl
ClCl
cloral
Cl O
OH
H
39QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
CONSTANTES DE EQUILIBRIO Y VELOCIDADES RELATIVAS DE FORMACIÓN DE HIDRATOS DE COMPUESTOS CARBONÍLICOS
CARBONILO HIDRATO K % VR
40QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
ATAQUE DE UNA MOLÉCULA DE AGUA, DÉBIL NUCLEÓFILO.
MECANISMO DE HIDRATACIÓN CATALIZADA POR ÁCIDOS:
PROTONACIÓN DEL CARBONILO PARA SU ACTIVACIÓN.
DESPROTONACIÓN DEL DERIVADO HIDRATADO.
41QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
LA HIDRATACIÓN DE CARBONILOS TAMBIÉN PUEDE CURSAR CON CATÁLISIS BÁSICA:
42QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
ADICIÓN DE ALCOHOLES Y TIOLES A ALDEHÍDOS Y CETONAS: FORMACIÓN DE HEMI(TIO)ACETALES Y (TIO)ACETALES
ALDEHÍDO/CETONA ALCOHOL/TIOL MONOFUNCIONAL/BIFUNCIONAL ACETAL ABIERTO/CÍCLICO
O
Me OHMeO OMe
O
H
SH SH
H
S
S
2
H+
H+
43QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
MECANISMO DE FORMACIÓN DE UN HEMIACETAL CATALIZADA POR ÁCIDO (PRIMER PASO PARA LA FORMACIÓN DEL ACETAL):
catalizadorcatalizador: ácido p-toluensulfónico
ActivaciónActivación del carbono (C=O)carbonílico frente a un nucleófilo débil (CH3-OH)
El proceso completa la adición adición a carboniloa carbonilo de los componentes de una molécula de alcohol: [CH3O] [H]
44QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
MECANISMO DE TRANSFORMACIÓN DE UN HEMIACETAL EN ACETAL:
Inestabilidad del hidroxilo de hemiacetalen medio ácido: deshidratacióndeshidratación
CarbocatiónCarbocatión estable
Ataque del nucleófilo nucleófilo débildébil sobre el carbocatión activado
Desprotonación que completa una sustitución sustitución nucleófila nucleófila de de orden 1orden 1 (OH OCH3)
45QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Premisa: La formación de acetales es reversible y catalizada por ácido en ambos sentidos.
La protección de un grupo es una estrategia utilizada en Síntesis Orgánica consistente en enmascarar temporalmente la reactividad de una función, mediante su transformación química, mientras se actúa en otra parte de la molécula con reactivos que puedan afectar al grupo protegido para, finalmente, regenerarlo en su forma original tras la actuación.
O
H HOOOHOH
HOO
O
H
H+
H2 / Pd
H2O / H+
UTILIDAD: PROTECCIÓN DE GRUPO CARBONILO
acetal cíclico
46QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
El proceso original en medio ácido es reversible aunque la descomposición de las cianhidrinas en medio básico es más rápida:
R O-HH
OR
HOH- + CN-
ADICIÓN DE ÁCIDO CIANHÍDRICO: FORMACIÓN DE CIANHIDRINAS
cianhidrina
nucleófilofuerte
47QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Como se ha indicado, el ataque del nucleófilo tiene lugar mediante la interacción de su HOMO con el LUMO del compuesto carbonílico que es el orbital π* antienlazante, produciéndose la transferencia electrónica con la orientación que antes se ha discutido (ángulo de ataque = 107º):
ESTEREOQUÍMICA DE LA ADICIÓN A CARBONILO:
48QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Este hecho convierte al carbono carbonílico de la mayoría de los compuestos carbonílicos (salvo formaldehído y cetonas simétricas) en un centro proquiral, es decir, carbono que sin ser quiral se convierte en quiral al producirse la reacción.
Pero por la geometría triangular plana del grupo carbonilo y la simetría de orbital π*, el acceso del nucleófilo hasta el carbono carbonílico positivo puede producirse con la misma probabilidad por ambos lados del plano que secciona los enlaces del grupo, respetándose el ángulo de ataque y dándose el solapamiento necesario.
49QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
C O
R
R'
:Nu
:Nu
C OH
Nu
RR'
C OH
Nu
RR'
En consecuencia, la reacción de adición nucleófila a carbonilo transcurre estereoquímicamente con RACEMIZACIÓNRACEMIZACIÓN:
Se obtendrá una pareja de enantiómeros si no existía previamente en la molécula ningún centro quiral, y una pareja de diastereómeros si ya existía alguno:
CH3
H
O
H
CH3
H HOH
CN CH3
H
OH
HCN
+R R R R S
50QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
ADICIÓN DE BISULFITO SÓDICO A CARBONILO:ADICIÓN DE BISULFITO SÓDICO A CARBONILO:
RO
HO S
O
ONa
HR
OH
HSO
ONa
O
+
INSOLUBLE EN AGUA SOLUBLE EN AGUA
Proceso de adición de un fragmento inorgánico conteniendo un enlace muy polar (O-Na) para hacer más polar el compuesto carbonílico y poderlo así extraer con disolución acuosa de una mezcla orgánica más apolar (AISLAMIENTO):
Por razones de impedimento estérico causado por el volumen de los sustituyentes, sólo dan esta adición los aldehídos y algunas metilcetonas.
51QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
ADICIÓN NUCLEÓFILA DE AMONIACO Y SUS DERIVADOS A COMPUESTOS ADICIÓN NUCLEÓFILA DE AMONIACO Y SUS DERIVADOS A COMPUESTOS CARBONÍLICOS:CARBONÍLICOS:
El amoniaco y sus derivados, en cuanto que poseen un N con disponibilidad electrónica, pueden actuar como nucleófilos sobre el carbono carbonílico produciendo adiciones:
El producto inicial de la adición, suele sufrir posterior eliminación espontánea generando compuestos C=N insaturados que toman nombre dependiendo del tipo de sustituyente que presente el Nitrógeno. Al conjunto de este proceso se denomina: CONDENSACIÓN CONDENSACIÓN y cursa con la eliminación de una molécula de agua.
52QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Los derivados del amoniaco, moléculas neutras, son nucleófilos débiles por lo que el proceso generalmente requiere catálisis ácida para desarrollarse a una velocidad razonable. A continuación se indica el mecanismo seguido para un derivado genérico del amoniaco GG--NHNH22:
En la primera línea se completa el proceso de ADICIÓNADICIÓN de los componentes de la molécula de derivado de amoniaco (GNH-H), pero como este compuesto es inestable en medio ácido inicia un proceso de ELIMINACIÓNELIMINACIÓN (de orden 1) de agua que termina en el producto final de CONDENSACIÓNCONDENSACIÓN. En la adición de acetales se describió para este segundo paso una SN1, aquí al poderse perder un protón que allí no había, este proceso interno resulta más fácil y de menor consumo energético.
O OH OH
OHNH2-G
OHNH-G
OH2+NH-G
NH-GNH-G
N-G
H+ + + G-NH2
+
H+
H2O
+-H+
-H+
+
carbono activado
53QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
REACTIVO Grupo ⎯ NH2 PRODUCTO
Amoniaco H ⎯ Imina
Amina 1ª R ⎯ Imina sustituida
Amina 2ª R1 ⎯ y R2 ⎯ Enamina
Hidroxilamina HO ⎯ Oxima
Hidrazina H2N ⎯ Hidrazona
Fenilhidrazina C6H5-HN ⎯ Fenilhidrazona
2,4-dinitrofenil-hidrazina
(NO2)2-C6H3-NH⎯ 2,4-dinitrofenil-hidrazona
Semicarbazida H2N-CO-HN ⎯ semicarbazona
En la tabla se incluyen algunos derivados de amoniaco interesantes, de fórmula general GG--NHNH22. Se da el nombre del reactivo así como el del producto de la condensación y su estructura general:
Estructura del producto:
R
R'N
G
54QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Estudie el mecanismo de reacción adjunto para la formación de una imina por condensación de una amina primaria con un compuesto carbonílico. Observe los siguientes aspectos:
• El proceso es íntegramente reversible.
• Aquí no se ha usado catálisis ácida.
• Las aminas son más nucleófilas que el amoniaco.
• Se destacan las dos fases de que se compone el proceso.
FASE DE ADICIÓN
FASE DE ELIMINACIÓN
55QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
INCIDENCIA DEL INCIDENCIA DEL pHpH EN LA REACCIÓN DE CONDENSACIÓN:EN LA REACCIÓN DE CONDENSACIÓN:Premisas:Premisas:
La catálisis ácida activa el carbono carbonílico y es necesaria al emplear nucleófilos débiles.
El medio ácido protona el nitrógeno básico de los derivados de amoniaco y se puede llegar a anular la nucleofilia del mismo al quedar comprometida la pareja de electrones del nitrógeno en el proceso de fijación del protón.
Solución de compromiso:Solución de compromiso:
Regular el pH de forma que se permita la catálisis sin desactivar los nucleófilos. El comportamiento se muestra en la gráfica velocidad de reacción-pH:
FRECUENTEMENTE UN VALOR 4.0-4.5 DE pHRESULTA ADECUADO
AL EFECTO
56QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
CONDENSACIÓN DE AMINAS SECUNDARIAS CON CARBONILOS:CONDENSACIÓN DE AMINAS SECUNDARIAS CON CARBONILOS:
Las aminas secundarias, con un solo hidrógeno sustituido en el nitrógeno, no pueden sufrir la eliminación de agua por esa posición, de manera que si el compuesto carbonílico posee hidrógenos en α, la deshidratación cursa por la cadena carbonílica generando una enaminaenamina:
La enaminaenamina es un grupo funcional que posee una amina terciaria sustituida directamente sobre un doble enlace C=C.
NH
OH H
OH
N
HN
H2O
enaminaproducto de adición
57QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
En el doble enlace imina imina (C=N)(C=N) los dos átomos presentan hibridación sp2 con sus orbitales dirigidos hacia los vértices de un triángulo equilátero, formando entre ellos ángulos de 120º. Es sistema, enconjunto, es plano. En el carbono los tres orbitales híbridos forman enlace pero en el nitrógeno sólo dos, quedando el tercero lleno con una pareja de electrones y dos posibles orientaciones en el espacio.
N(π)
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA DEL GRUPO OXIMACONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA DEL GRUPO OXIMA
2p2s1s HIBRIDACIÓN 2p
sp2NN
C(π)
C(σ)
2p2s1s HIBRIDACIÓN 2p
sp2CC N(σ)R R´
OH
R
R'N
OH
58QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
RN
R'
RN
R'
OH
OH
Consecuentemente, el grupo sustituido sobre el nitrógeno (OH en el caso de la oxima) puede adoptar también dos orientaciones si los sustituyentes R y R’ sobre el carbono son distintos, generando isomería geométrica CISCIS--TRANS (ZTRANS (Z--E)E):
Como en este ejemplo de la oxima mostrado ocurre también en las iminas sustituidas con alquilos, hidrazonas, semicarbazonas, etc.
La nomenclatura y los criterios de estabilidad de estos isómeros E-Z son los mismos aplicados en la isomería geométrica de alquenos con la que guardan gran similitud.
ISOMERÍA GEOMÉTRICA DEL GRUPO IMINA:ISOMERÍA GEOMÉTRICA DEL GRUPO IMINA:
59QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
UTILIDAD ANALÍTICA DE LOS PRODUCTOS DE CONDENSACIÓN:UTILIDAD ANALÍTICA DE LOS PRODUCTOS DE CONDENSACIÓN:
En el análisis e identificación de aldehídos y cetonas simples (frecuentemente líquidos) ha resultado útil su conversión en derivados condensados de mayor peso molecular, sólidos cristalizables, fácilmente identificables por sus puntos de fusión cuyos valores están tabulados:
R
R'N
NH
NO2
O2N
R
R'O
R
R'N
NH
CO NH2
R
R'N
NH
Compuesto carbonílico
desconocido problema
Derivados sólidos insolubles. La coincidencia
de sus puntos de fusión con los tabulados permite
identificar al compuesto carbonílico original.
La capacidad y sencillez de las actuales técnicas instrumentales analíticas espectroscópicas desbancan a estos procedimientos químicos tradicionales.
60QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Observe que hay derivados de NH3 para condensar con carbonilos, como semicarbacida o tiosemicarbacida, que presentan grupos -NH2 en ambos extremos moleculares, sin embargo, sólo uno de ellos resulta reactivo como nucleófilo, el extremo hidracínico, pues el amídico por el carbonilo contiguo tiene su pareja de electrones muy comprometida.
NH2 NH
NH2
O
NH2 NH
NH2
S
nucleófilonucleófilo
nucleófilonucleófilo
GRUPO GRUPO ––NHNH22 ACTIVO COMO NUCLEÓFILO:ACTIVO COMO NUCLEÓFILO:
61QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
ADICIÓN DE REACTIVOS ORGANOMETÁLICOS A CARBONILOS:ADICIÓN DE REACTIVOS ORGANOMETÁLICOS A CARBONILOS:
Dan la reacción los derivados de magnesio y litio. Como pueden tener estructuras muy variadas la reacción es muy general. EjemplosEjemplos:
Mg-Br
Mg-I
LiLi
Mg-Cl
Li Li
Mg-I
Los derivados organometálicos son compuestos que poseen un átomo metálico unido a un fragmento orgánico mediante un enlace muy polarizado que cuando se rompe de forma heterolítica, genera por sus electronegatividades un carbanión y el catión metálico:
R Mg X R Li-- ++-- ++
C = 2,55 Mg = 1,31Li = 0,89
ELECTRONEGATIVIDADES
62QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
La reacción es una adiciónadición nucleófilanucleófila en la que el organometálicotransfiere el fragmento orgánico como carbanión (nucleófilo) que ataca al carbono carbonílico positivo generando un alcóxido que seprotona hasta alcohol en una hidrólisis ácida posterior:
El primer paso se realiza en medio éter o THF secos.
R
R'O R'' Mg-Br
R
R' R''
O Mg+
Br R
R' R''
OH+ H2O/H+
El resultado final se concreta en la adición de los componentes de un hidrocarburo (R’’-H) al carbonilo.
El procedimiento supone un método muy general para la síntesis de alcoholes. Dependiendo de la sustitución del carbonilo de partida, metanal, aldehído o cetona, se obtienen alcoholes primarios, secundarios o terciarios, respectivamente.
MECANISMO DE REACCIÓN DE ADICIÓN DE ORGANOMETÁLICOS:MECANISMO DE REACCIÓN DE ADICIÓN DE ORGANOMETÁLICOS:
63QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
EJEMPLOS DE ADICIÓN DE ORGANOMETÁLICOS A CARBONILO:EJEMPLOS DE ADICIÓN DE ORGANOMETÁLICOS A CARBONILO:
64QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
REACCIÓN DE DISMUTACIÓN DE CANNIZZARO:REACCIÓN DE DISMUTACIÓN DE CANNIZZARO:
La reacción de Cannizzaro es un proceso químico de dismutacióndismutación (auto oxidación-reducción) característico de aldehídos que no posean hidrógenos en α (pues éstos sufren más rápidamente la enolización) que se produce en un medio fuertemente básico de hidróxido sódico acuoso muy concentrado (25-30%). La mitad de las moléculas de aldehído se oxidan a ácido a expensas de que la otra mitad se reduzcan hasta alcohol.
CHO
CH3
CH3 CH3
CHO H
HO
O
H
OCH3
OCH3
CH3
CH3
CH3 CHO
ALDEHÍDOS SIN HIDRÓGENOS EN α
65QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
Mecanismo:
El mecanismo de reacción incluye:
1. Ataque nucleófilo del hidroxilo al carbono carbonílico
2. Formación de un dianión
3. Transferencia de un hidruro del dianión a un aldehído sin alterar
4. Formación de un alcóxido y de un anión carboxilato
5. Protonación por neutralización con ácido.
HHOH
OMe
O OH
OMe
11 22
33
44
H+
+
55
dianión
66QUÍMICA ORGÁNICA. Juan A. PalopUN
EjemploEjemplo de aplicación de Cannizzaro: un aldehído, de estado de oxidación intermedio, se oxida en parte a ácido y se reduce en parte a alcohol,
Cannizzaro Cannizzaro cruzadacruzada: aprovechando la gran tendencia del formaldehído a la oxidación, puede utilizarse la reacción para reducir otros aldehídos:
CH2
OH
CH2
OOH
CH2
OHHH
NaOH
(30%)+
O
O
H
O
OH
H
O
O
H
OH
H HO
OH
NaOH (25%)+ +
67
FIN