CAFFÈCOFFEE

CAFFÈ n COFFEECAFFÈ n COFFEE

A RIEMPIREUNA STANZA BASTAUNA CAFFETTIERASUL FUOCO

Erri De Luca,scrittore, 2002

A cup of gourmet coffee shared with a friendis happiness tasted and time well spent

Anonymous

CAFFÈ IN GRANI n COFFEE BEANS

ORO

Azienda con sistema di qualità certificato ISO 9001:2008Iso 9001:2008 Registered Company

CAFFÈ n COFFEE

Oro is the premium Mokasirs coffee beans blend, a perfect combination of sweetness and mellowness in a coffee with a

refined, delicate and light taste.

Oro è la più pregiata tra le miscele di caffè in grani Moka-sirs, una perfetta sintesi di dolcezza e amabilità in un caffè

dal gusto raffinato, delicato e leggero.

It En

BAR HOTELRISTORANTE

DOLCE ² SWEETCIOCCOLATOSO ² CHOCOLATYFRUTTATO ² FRUITY

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SPEZIATO ² SPICYACIDO ² ACIDCORPOSO ² BODY

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ² ORGANOLEPTIC FEATURES

BASSO TENORE DI CAFFEINA · LOW IN CAFFEINETOSTATURA MEDIO-CHIARA ² MEDIUM LIGHT ROASTING

1000 Gr.

è il nostro fiore all’occhiello, nonché l’atti-vità storica di Moka Sir’s, svolta con amore da oltre 50 anni. Le nostre miscele, che incon-trano il gusto dei palati più diversi ed esigenti, nascono da ricette gelosamente custodite e tramandate.

Roasted coffee beans are Moka Sir’s flagship pro-duct as well as historical activity. The Company blends, that match the taste of the most diverse and demanding palates, are made from jealously guarded recipes that have been handed down through the years.

SELEZIONECAFFÈ IN GRANI n COFFEE BEANS

Selezione is the rich Mokasirs coffee beans blend with a strong and decisive character, ideal for coffee with a la-

sting cream and syrupy body.

Selezione è la ricca miscela di caffè in grani Mokasirs dal carattere forte e deciso, ideale per un caffè con crema

persistente e corpo sciropposo.

It En

BAR HOTELRISTORANTE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ² ORGANOLEPTIC FEATURES

MEDIO TENORE DI CAFFEINA - MEDIUM IN CAFFEINETOSTATURA MEDIO-CHIARA ² MEDIUM LIGHT ROASTING

Azienda con sistema di qualità certificato ISO 9001:2008Iso 9001:2008 Registered Company

DOLCE ² SWEETCIOCCOLATOSO ² CHOCOLATYFRUTTATO ² FRUITY

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SPEZIATO ² SPICYACIDO ² ACIDCORPOSO ² BODY

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CAFFÈ IN GRANI n COFFEE BEANS

1000 Gr.

Pregiato is the flavourful Mokasirs coffee beans blend with a rich, balanced aroma and chocolaty aftertaste,

which satisfies the desire for creaminess of even the most deman-ding gourmets.

Pregiato è la gustosa miscela di caffè in grani Mokasirs dall’aroma ricco e bilanciato e dal retrogusto cioccola-

toso, che soddisfa le aspettative di cremosità anche dei palati più esigenti.

PREGIATO

It En

BAR HOTELRISTORANTE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ² ORGANOLEPTIC FEATURES

BASSO TENORE DI CAFFEINA · LOW IN CAFFEINETOSTATURA MEDIO-CHIARA ² MEDIUM LIGHT ROASTING

DOLCE ² SWEETCIOCCOLATOSO ² CHOCOLATYFRUTTATO ² FRUITY

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SPEZIATO ² SPICYACIDO ² ACIDCORPOSO ² BODY

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1000 Gr.

CAFFÈ IN GRANI n COFFEE BEANS

MUNDOCAFFÈ IN GRANI n COFFEE BEANS

BAR HOTELRISTORANTE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ² ORGANOLEPTIC FEATURES

BASSO TENORE DI CAFFEINA · LOW IN CAFFEINETOSTATURA MEDIO-CHIARA ² MEDIUM LIGHT ROASTING

Azienda con sistema di qualità certificato ISO 9001:2008Iso 9001:2008 Registered Company

DOLCE ² SWEETCIOCCOLATOSO ² CHOCOLATYFRUTTATO ² FRUITY

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SPEZIATO ² SPICYACIDO ² ACIDCORPOSO ² BODY

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BIOLOGICOORGANIC

Controllato da / Controlled byISTITUTO MEDITERRANEO DI CERTIFICAZIONE

Organismo dicontrollo autorizzato

dal MiPAAFControl body authorised

by MiPAAF

Operatore controllato n.Controlled operator n.

BY00

IT BIO 009 Agricoltura non UENon EU agriculture

500 Gr.

100%arabica

The Mundo organic coffee is a 100% Arabica blend from Central America. Thanks to its organic cultivation, it man-

tains all of the organoleptic qualities of the plant are unaltered and the resulti s a coffee low in caffeine, with a nicely fruity fla-vour.

Il caffè in grani Biologico Mundo è una miscela 100% Ara-bica di provenienza centro Americana. Grazie alla colti-

vazione Biologica le qualità organolettiche del caffè si con-servano inalterate e il risultato è una miscela a basso tenore di caffeina, dal gusto delicato e piacevolmente fruttato.

It En

DECAFFEINATO

With a caffeine content not exceeding 0.10%, Caffè Decaf-feinato Mokasirs enhances the pleasure and taste of a real

decaffeinated espresso which can be enjoyed at any time of the day.

Con un contenuto di caffeina inferiore allo 0,10%, il Caf-fè Decaffeinato Mokasirs esalta il piacere e il gusto di un

vero espresso decaffeinato che può essere assaporato in qualsia-si momento della giornata.

It En

BAR HOTELRISTORANTE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ² ORGANOLEPTIC FEATURES

CAFFEINA NON SUPERIORE ALLO 0,10% ² CAFFEINE NOT EXCEEDING 0,10%TOSTATURA MEDIO-CHIARA ² MEDIUM LIGHT ROASTING

DOLCE ² SWEETCIOCCOLATOSO ² CHOCOLATYFRUTTATO ² FRUITY

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SPEZIATO ² SPICYACIDO ² ACIDCORPOSO ² BODY

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500 Gr.

Il caffè monorigine non è una miscela, ma una singola varietà di caffè. La natura, il suolo e il clima del Paese

in cui cresce la rendono talmente armoniosa e completa da sprigionare da sola profumi e aromi piacevolmente bilanciati.

MONORIGINE

It The mono-origin coffee is not a blend, but a single variety of coffee. The nature, the soil and the climate of

the country where it grows, make it so complete, that it alone releases nicely balanced aromas and flavours.

En

CAFFÈ IN GRANI n COFFEE BEANS

Azienda con sistema di qualità certificato ISO 9001:2008Iso 9001:2008 Registered Company

CAFFÈ FILTROCAFFÈ MACINATO n GROUND COFFEE

Filter coffee, also known as brewed coffee is the most wide-spread method of extraction in the world.

From this strongly Arabic Mokasirs blend, light roasted and big ground, you get an intense and aromatic cup of coffee, to be en-joyed slowly.

Il caffè filtro, anche noto come “americano”, è il metodo di estrazione più diffuso al mondo.

Da questa miscela Mokasirs con una forte componente Arabica, appositamente tostata chiara e macinata grossa, si ottiene una bevanda aromatica e intensa, da assaporare con lentezza.

It En

BAR HOTELRISTORANTE

250 Gr. CASABAR HOTELRISTORANTE

500 Gr.

Mokasirs ground coffee, sold in 125-gram tins, is dedicated to those who wish to indulge in the unique aroma of Moka-

sirs coffee from the comfort of their homes.Beans are ground to suit both “Moka” coffeemakers and filter cof-feemakers.

Il caffè macinato Mokasirs in lattina da 125 gr è dedicato a chi si vuole viziare con l’aroma inconfondibile di Moka-

sirs anche a casa propria.La macinatura è adatta sia per la classica caffettiera” Moka” sia per il caffè filtro all’americana.

CAFFÈ MACINATO

It En

CASA

CAFFÈ LIOFILIZZATO n INSTANT COFFEE

Azienda con sistema di qualità certificato ISO 9001:2008Iso 9001:2008 Registered Company

125 Gr.

CAFFÈ MACINATO n GROUND COFFEE

CAFFÈ SOLUBILE

Il caffè solubile è un prodotto particolarmente indicato per la prima colazione, molto utilizzato negli Hotel.

Pratico e veloce da preparare, si scioglie all’istante nell’acqua o nel latte sviluppando gli aromi delle miscele Mokasirs, che il processo di liofilizzazione lascia inalterati nel tempo.

It Instant coffee is widely used in hotels and it is particularly suitable for breakfast.

It’s very convenient and easy to prepare, it dissolves instantly in water or milk developing all the Mokasirs aromas, which are not affected by the drying process.

En

Stick x 200 Pz. HOTELRISTORANTE

CASA

6 x 500 Gr. Stick x 200 Pz.

6 x 500 Gr.

CAFFÈ n COFFEECAFFÈ n COFFEE

Torrefazione Moka Sir’s SpA, Via Turati 50, 27051 Cava Manara (PV)tel. 0382.454600 | info@mokasirs.com | www.mokasirs.com

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