burgos en esencia
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Información turistica general sobre BurgosTRANSCRIPT
2 ÍNDICE
PATRIMONIO>El legado patrimonial 6>La provincia museo 8>Tesoros románicos 10>ARTE con mayúsculas 12>Una historia de leyenda 14
NATURALEZA>Ecología, belleza y naturaleza 18>Caminando por parajesinolvidables 22
PUEBLOS CON ENCANTO>El encanto del mundo rural 26
FIESTAS Y TRADICIONES>Acervo popular burgalés 30
GASTRONOMÍA Y ENOTURISMO>Gastronomía con personalidad 34>Tierra de viñedos 36
EVENTOS>Cultura, gastronomía y fiesta viajan juntas 40
Naturaleza, patrimo-nio, historia, arte,
cultura y gastronomía sedan la mano en Burgos,una provincia única querecibe al turista con losbrazos abiertos. Bellosrincones, parajes inolvi-
Burgos con esencia
EDITA:Patronato de Turismode la Provincia de Burgos
COORDINACIÓN: Enrique del Rivero
TEXTOS: J. Bustamante, J.C.Estébanez y E. del Rivero
FOTOGRAFÍAS: Arcay, Azúa,Fundación Atapuerca, LuisMena, Florentino Lara, Museode Burgos, Javier OrtegaFigueiral y Enrique del Rivero.
DISEÑO GRÁFICO:Dino Sánchez Babel
IMPRIME: Amábar S. L.
D.L.: BU - 8 -2010
Burgos 2010
INFORMACIÓN PRÁCTICA 118
LA CAPITAL>Tiempos de cambio 42>Joya del arte español 44>Complejo de la EvoluciónHumana 48>Tumba de reyes 52>Un convento para los cartujos 54>El castillo, origen de la ciudad 56>El paso de la Edad Media al Renacimiento 58>El nacimiento de la ciudad burguesa 60>El peso del Renacimiento 62>Burgos siente la cultura 64>Fiestas y tradiciones 66>De aperitivo por el centro 68>Información práctica 70
YACIMIENTOS DE ATAPUERCA>La evolución comienza en Atapuerca 72
CAMINO DE SANTIAGO>Rumbo a la tumba del Apóstol 74
CAMINO DEL CID>La Ruta del Destierro 78
dables y gentes cálidas es-peran al visitante que seacerca buscando el des-canso, el disfrute del pa-trimonio artístico o unavariada y extensa cocinaque hará la delicia de lospaladares más exigentes.
El Camino de Santiago,los yacimientos arqueoló-gicos de la Sierra de Ata-puerca y la Catedral deBurgos, declarados Patri-monio de la Humanidadpor la Unesco, son tresreferencias de carácter
universal y argumentossobrados para el viajeroque decide visitar esta tie-rra. Pero la provincia al-berga otros muchostesoros y rincones que es-peran ser descubiertos ydisfrutados.
80 Las Merindades
88 Desfiladeros del Ebro
92 Sedano y Las Loras
96 La Bureba y Valles de Oca y Tirón
100Páramos y Campos
104 Sierra de la Demanda
108 Arlanza
112 Ribera del Duero
114 Aranda de Duero
Rutas
4 UBICACIÓN
Burgos es una provincia del norte peninsular que
pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla
y León, y que tiene como capital a la ciudad del
mismo nombre. Con una superficie de 14.022 ki-
lómetros cuadrados y 374.000 habitantes, limita
al norte con Cantabria y el País Vasco, al este con
La Rioja y Soria, al sur con Segovia y al oeste con
Valladolid y Palencia. Burgos, Miranda de Ebro y
Aranda de Duero son sus principales núcleos de
población.
Burgos goza de una posición ge-ográfica privilegiada. La capitalburgalesa es un importante nudode carreteras entre el norte y elsur de España, que facilita la co-nexión con las principales áreaseconómicas españolas y euro-peas. La Red Nacional de Carre-teras permite el acceso desdeMadrid y el País Vasco a travésde la A-I y la AP-I; desde Vallado-lid por la A-62, desde León por laAutovía Camino de Santiago A-
231, y desde la Rioja por la N-120.La red de autopistas permite lacomunicación desde Cataluña,País Vasco y Aragón. El acceso en ferrocarril es posiblea través de dos líneas férreas:Madrid-Burgos y Madrid-Vallado-lid-Hendaya, que atraviesa la pro-vincia de suroeste a noroeste.La entrada en servicio de lanueva estación detren de alta veloci-dad ‘Rosa de Lima’
contribuirá al empleo de estemedio de transporte. El aero-puerto de Villafría, con destinosnacionales e internacionales, re-presenta una nueva vía de accesoa la provincia.
CÓMO LLEGAR
El legadopatrimonial
La Sierra de Atapuerca alberga restosarqueológicos y humanos que confir-man la existencia de los primerosasentamientos de homínidos duranteel Pleistoceno. Los yacimientos de laSima de los Huesos y de Gran Dolinahan sido los más fructíferos para la in-vestigación. En el primero se localiza-ron los restos fosilizados de hasta 30individuos preneandertales de400.000 años de antigüedad. Los res-tos fósiles de Homo Antecesor, la es-pecie humana más antigua de Eu-ropa, con más de un millón de años,han permitido dar pasos de gigante enel estudio de la evolución humana.
Los dinosauriosdejan huellaEn el entorno de Salas de los Infantes,se pueden visitar varios e importantesyacimientos de huellas fósiles de dino-saurios: Regumiel de la Sierra, Mam-brillas de Lara y Costalomo. La locali-dad cuenta también con un didácticomuseo dedicado a estos extinguidosanimales en el que se exponen loshuesos de varios Hypsilofodóntidosjuveniles y un Baryonyx carnívoro, lasespinas defensivas de un Polacanthusy el gran fémur de unRebaquisáurido.
El primer europeo vivióen Atapuerca
6 PATRIMONIO
El Teatro de Clunia era uno de los de mayor capacidad de la Hispania romana.
Vestigios del Imperio Romano
Los vestigios de la cultura romana son abundantes. Losrestos de la antigua Clunia Sulpicia, una de las urbes másimportantes de la Hispania romana, se yerguen junto aPeñalba de Castro, en la Ribera del Duero. El teatroromano de Clunia, con capacidad para 9.000espectadores, es uno de los ejemplos más notables deeste legado. A pocos kilómetros, en Baños deValdearados, se encuentra el mosaico dedicado a Baco. Delos miles de kilómetros de calzadas romanas destacan losseñalizados tramos de la “Vía de Italia” entreQuintanapalla y Hurones y Cerezo de Río Tirón yBriviesca.
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La actividad humana ha dejado en Burgos una huellaprofunda e indeleble. Si la página más sobresaliente delpasado y de la arqueología burgalesa hay que buscarlaen los yacimientos de la Sierra de Atapuerca, tambiéntienen una gran relevancia los santuarios de arterupestre de Ojo Guareña; el conjunto dolménico de LasLoras; los abundantes castros y necrópolis de la Edad delHierro; la ciudad romana de Clunia y una notable serie denecrópolis y eremitorios altomedievales localizados en laDemanda y Las Merindades.
En la comarca de Sedano, se localizauno de los conjuntos dolménicos másimportantes de Europa. Las Arnillas,en Moradillo de Sedano y con 5.000años de antigüedad, es un referenteen la tipología de los sepulcros de co-rredor. En el Aula Arqueológica de Se-dano, facilitan toda la información ne-cesaria para la visita de buena partede estos sorprendentes enclaves ar-queológicos.
Los primerosmonumentosfunerarios
El arte hispanovisigodo encuentrauno de sus principales referentesen la ermita de Quintanilla de lasViñas, situada a los pies de Peña-lara, en la comarca del Arlanza.Considerada por los especialistasuna de las joyas de ese estilo arqui-tectónico, tanto el interior, sobretodo el arco de triunfo y los blo-ques-capitel, como los muros exte-riores aparecen profusa y ricamentedecorados por relieves con roleosde vides que contienen racimos, ho-jas y aves.
La huella de losvisigodos
8 PATRIMONIO
Burgos, territorio donde se gestaron los orígenes históricos de Castilla y en el quenació el idioma castellano, es una provincia sembrada de incomparables ybellísimas muestras del patrimonio artístico y cultural. Sus variadas comarcas ylocalidades están cuajadas de iglesias, ermitas, monasterios, palacios, torres ycastillos de todas las épocas y estilos. Todos estos restos son el testimonioinequívoco de una historia densa y casi sin parangón. Pocos territorios puedenpresumir de tal variedad, cantidad y calidad de monumentos.
La provincia museo
La Tierra de Pinares burgalesa atesora uno de los conjun-tos mas importantes de necrópolis de la Alta Edad Mediaeuropea. Fechadas entre finales del siglo IX y comienzosde la siguiente centuria los yacimientos se localizan enlas inmediaciones de Palacios de la Sierra, Castrillo de la
Reina, Moncalvillo, Vilviestre del Pinar, Quintanar de la Sierra, Regumiel de la Sie-rra, Canicosa, Cabezón de la Sierra y La Gallega. Entre todas destacan la de El Casti-llo, en Palacios de la Sierra, que es la mayor necrópolis altomedieval española, y lade Cuyacabras, en Quintanar de la Sierra, con 166 tumbas, la mayoría antropomórfi-cas, 13 nichos y una iglesia rupestre excavados en una roca arenisca.
Las mayoresNecrópolis deEspaña
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Aunque también los hayvisigodos, como Las Go-bas de Laño y Santorca-ria en el Condado de Tre-viño, la mayoría de loseremitorios burgalesesson altomedievales yaparecen concentrados alo largo del curso del ríoEbro y en la serrana Tie-rra de Pinares. Mientrasen la norteña comarca deLas Merindades sobresa-
len los San Miguel en Presillas de Bricia, San Pedroen Argés, Los Cárcabos en Quecedo y el conjunto deTartalés de Cilla; en la comarca serrana hay quemencionar el eremitorio de Cueva Andrés, en Quin-tanar de la Sierra, considerado por los expertos comoel ejemplo antológico de eremitorio altomedieval definales del siglo IX.
Eremitorios altomedievales
Construidos a lo largode la Edad Media confines defensivos o li-gados a casas nobilia-rias, las fortalezas,castillos y torreonesdiseminados por laprovincia burgalesahan tenido un estraté-gico carácter militar, al
tiempo que han sido reflejo del estatus social de suspropietarios. De servir como defensa ante el avancemusulmán pasaron a convertirse en sistema de pro-tección de los señoríos feudales. Las Merindades, LaBureba, Arlanza y la Ribera del Duero concentran lamás nutrida muestra de estas construcciones .
Castillosde Castilla
El gótico, arte del espacio y la luz
A comienzos del siglo XIII,se experimentaron una se-rie de transformaciones ar-tísticas, que condujeron alpleno asentamiento del gó-tico. Una revolución téc-nica —basada en el empleodel pilar y del arbotantecomo elementos sustentan-tes y en la bóveda de cruce-ría— permitió el desarrollode edificios de gran altura y luminosidad. La Cate-dral de Burgos ejemplifica como ningún otro mo-numento estos rasgos, perceptibles también en lostemplos de Sasamón, Grijalba y Villamorón.
La silueta del castillo dePeñaranda de Duero se
recorta entre los viñedoscircundantes.
10 PATRIMONIO
La apertura a Europa a través del Camino de Santiago y unatemprana implantación de los monjes cluniacenses facilitó lapenetración del arte románico en la provincia de Burgos. Losúltimos años del siglo XI y la primera mitad del siglo XII fueronmomentos de una gran vitalidad constructiva, levantándoseedificios de gran desarrollo. Todas estas construcciones se definenpor su adhesión a los rasgos del llamado románico clásico. Unasegunda etapa de la arquitectura románica burgalesa, más sencillay centrada en el mundo rural, se desarrolló en la segunda mitad delsiglo XII y en las primeras décadas del XIII.
Tesorosrománicos
Vallejo de Mena
La iglesia de San Lorenzo es una de lasjoyas del arte románico rural castellano.La monumentalidad de su particular áb-side confiere un carácter único y exóticoal templo. Fechado entre finales del si-glo XII y comienzos de la siguiente cen-turia perteneció a la Orden de San Juande Jerusalén y fue etapa de un antiguoramal del Camino de Santiago.
Claustro de Silos
El claustro de Santo Domingo de Silos,presidido por su famoso ciprés, trans-mite a todos sus visitantes una mezclade sensaciones provocadas por la ar-monía de las formas y el equilibrio en-tre el espíritu y la capacidad creadora delhombre. Tiene dos pisos, su planta se-meja un cuadrilátero irregular y susobras se llevaron a cabo desde finales delsiglo XI.
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San Pantaleón de Losa
Una gigantesca peña con forma de proade navío protege con su sombra el case-río de San Pantaleón de Losa. En la cimade esta llamativa montaña, rodeada porel río Losa o Jerea, es fácil distinguir la fa-mosa ermita de San Pantaleón, una delas construcciones románicas más ori-ginales y preñadas de leyendas de todo elrománico castellano.
San Pedro de Tejada
Su estructura ar-mónica y sólidaresponde a lascaracterísticas tí-picas del romá-nico burgalés:una sola nave,ábside semicir-cular y torre dedos cuerpos so-
bre la cúpula. Tanto en su portada comoen sus numerosas ventanas, capiteles ycanecillos se concentra una abundantey representativa escultura. Su fecha deconstrucción hay que situarla durante laprimera mitad del siglo XII.
Moradillo de Sedano
En lo más alto delpueblo y fechadaen 1188, presentauna sola nave ysu elemento másdestacado es unamagnífica porta-da profusamentedecorada. Entretodo su rico re-
pertorio iconográfico, en el que se dis-tingue la influencia de uno de los maes-tros de Silos, sobresale con luz propia larepresentación del Pantocrátor rodeadode ángeles y profetas.
Soto de Bureba
Al pie de los Mon-tes Obarenes selocaliza la aldea deSoto de Bureba.En su iglesia pa-rroquial, de unasola nave y conábside semicircu-lar, destaca su por-tada construida,según reza una
inscripción, por Pedro de Ega y Juan Mi-guélez en 1175. Merece la pena contemplarla riqueza y variedad de la fantástica ico-nografía distribuida en sus arquivoltas.
Pineda de la Sierra
La galería porticada de la iglesia de SanEsteban presenta once arcadas de me-dio punto repartidas en dos grupos se-parados por una puerta de acceso. Losarcos descansan sobre dobles colum-nas que a su vez apean en un elevadopodium. Los capiteles son gemelos yestán decorados con estilizados moti-vos vegetales. Fue levantada a finalesdel siglo XII.
Rebolledo de la Torre
Su galería porticada es una de las másconseguidas del románico español.Consta de diez arcos de perfecto mediopunto y de una gran puerta con arco li-geramente apuntado. En el exterior deuna ventana ajimezada se puede leerun epígrafe con su fecha de construc-ción, año 1186, y con la firma de su au-tor: Juan de Piasca.
12 PATRIMONIO
El auge del renacimientoestuvo ligado en Burgos ala presencia de un grupo
de artistas con ideas renovadas, partidarios de modificar las rígidas for-mulaciones del gótico y apostar por los caracteres realistas y naturalistas.Artistas de la talla de Felipe de Vigarny y Diego de Siloe marcaron nuevaspautas, plasmadas en muchos casos en el diseño de los retablos de lasiglesias. Además de los ejemplos de la catedral, los templos de Pam-pliega, Mahamud, Isar y La Vid son algunos significados. Con el posteriorbarroco, en los siglos XVII y XVIII, el retablo se convirtió en el género do-minante. El de Santa Clara de Briviesca es uno de los más vistosos.
La historia ha sido generosa con la provincia de Burgos, en la que están presentes todos losestilos que han configurado y dado entidad al arte occidental desde el siglo XVI hasta los iniciosdel siglo XXI. Tanto la calidad como el buen estado de conservación —gracias al incansabletrabajo de instituciones y técnicos restauradores— que presenta la mayor parte delpatrimonio, confirman que se trata de una provincia muy rica artísticamente. Los ejemplos delprimer renacimiento se dan la mano con destacadas joyas del barroco español. El cercano sigloXX ha dejado también un importante legado pictórico.
ARTEcon mayúsculas
Los retablos renacentistas y barrocos
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Lerma, esencia delbarroco
El estilo barroco también dejó suimpronta en Burgos. La colegiatade San Pedro en Lerma comenzó aerigirse en 1613 en virtud del pro-yecto de Francisco Gómez de San-doval y Rojas, duque de Lerma. Elduque, valido de Felipe III, fueuno de los gobernantes europeosmás poderosos. A él también sedebe la construcción del PalacioDucal, que se abre a una ampliaplaza en la que todavía resuenanlas manifestaciones teatrales y mu-sicales de la época.
Cuna del renacimiento castellano
El renacimiento es una de las épocas más brillantes del arteburgalés. Coincide con un momento especialmente destacadodesde una perspectiva económica y con el asentamiento en laciudad de Burgos de los más importantes artistas del momento.Mientras en la capital abundan los ejemplos de pintura, escul-tura y arquitectura religiosa y civil renacentista, en la provincia,sobresalen el Palacio de Avellaneda, en Peñaranda de Duero, yla elegante torre de la iglesia de Santa María del Campo, dise-ñada por Diego de Siloe. En esta última se conservan varias ta-blas del conocido pintor Pedro Berruguete.
La excolegiata de NuestraSeñora del Manzano es
uno de los hitos jacobeosde la provincia.
14 PATRIMONIO
En Burgos es fácil reencontrarse con la Historia con mayúsculas, pero también se puedenrastrear las huellas dejadas por muchos de sus protagonistas en una serie de curiosasleyendas. Desde El Cid Campeador, el héroe medieval hispano más famoso y con mayorrelieve internacional, hasta las leyendas de Santa Casilda y del Santo Grial de San Pantaleón,pasando por las literarias narraciones de Fernán González y de los Siete Infantes de Lara.
Una historia de leyenda
Idioma ypatrimonio sedan la mano El idioma castellano tienedos referencias obligadasen los burgaleses monaste-rios de Santo Domingo deSilos y Valpuesta. Así, en elprimero se encontraron las“Glosas Silenses”, realiza-das en los márgenes de untexto en latín que datan definales del siglo XI y escri-tas para aclarar los pasajesoscuros de un texto latino.En el límite con Álava, enel monasterio de Val-puesta, fueron descubier-tos una serie de cartularios,también de esa mismaépoca, en los que algunosespecialistas creen haberencontrado los primeros ymás puros testimonios es-critos en castellano.
Lerma recuperasu esplendorbarrocoLa grandeza y el esplendorque la Villa Ducal disfrutódurante el siglo XVII re-nace cada año en Lermacon la Fiesta Barroca, unevento que permite recupe-rar el espíritu festivo delbarroco, cuando el Duquede Lerma, Francisco Gó-mez de Sandoval, convirtiósu localidad de origen enuna referencia de la cortereal española. Cada agosto,sus habitantes recrean lasfiestas promovidas por elvalido del rey Felipe III.
Una alianza entre el reino de Castilla y la monarquía noruega, deseosa deabrirse camino hacia Europa, se tradujo en el compromiso matrimonial delinfante Felipe de Castilla, hermano del rey Alfonso X, y la princesa Cristinade Noruega. La pareja se estableció en Sevilla, donde ella murió poco des-pués, con 28 años, tras enfermar por el clima tan distinto al de su país. Sumarido la hizo enterrar en el claustro de la colegiata. Una estatua de la jo-ven princesa situada a escasos metros de este templo la recuerda.
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Una noruega en la corte castellana
Todos los veranos la villade Lerma rememora su
pasado celebrando laFiesta Barroca.
16 PATRIMONIO
La princesa mora
Corría el año 1040 cuando el reyde Toledo, Abul asan Yahya al-Ma-mún, tuvo una hija a la que llamóCasilda. La bondadosa princesafue sorprendida por su padre lle-vando alimentos a los cautivoscristianos presos en las mazmo-rras toledanas, pero los panes queescondía entre sus ropas se trans-formaron milagrosamente en deli-cadas rosas. Al poco tiempo Ca-silda cayó víctima de unaenfermedad incurable. Enteradade que en las remotas tierras cris-tianas de La Bureba existían unoslagos con aguas milagrosas, acu-dió hasta ellos para intentar sanarel mal de su sangre. Muy prontofue bautizada y tras una breve perointensa vida eremítica murió enloor de santidad. Para conocer losescenarios reales de esta hermosaleyenda sólo hay que acudir, comoen su día hizo la princesa mora,hasta el santuario de Santa Casildaa unos kilómetros de Briviesca.
Recreaciones históricas
Pueden ser una buena y popular manera de dar a conocer los más signi-ficados hechos históricos. En Burgos se han representado varias batallasacontecidas en el transcurso de la decimonónica Guerra de la Indepen-dencia. Recreadores llegados de toda Europa y perfectamente pertrecha-dos con los uniformes y armas de la época, están escenificando los másimportantes enfrentamientos entre las tropas napoleónicas y los ejérci-tos aliados a lo largo del territorio burgalés: Gamonal, Espinosa de losMonteros y Burgos son algunas de las celebradas o en preparación.
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El destierro del héroecastellano
Héroe de leyenda universal, en Rodrigo Díazde Vivar, El Cid, confluyen como en ningúnotro caso la historia y el mito. Esta situación sederiva en buena medida del Cantar del MíoCid, una de las grandes obras literarias de laEdad Media, que versifica su destierro. El tra-zado arranca en Vivar del Cid, aunque es enBurgos donde su huella está más enraizada. Elmonasterio de San Pedro de Cardeña, Cuevasde San Clemente, Covarrubias, Santo Domingode Silos y Clunia son otros hitos cidianos.
Recreación de la Jura deSanta Gadea,
protagonizada por El CidCampeador, en la Plaza
de Santa María de Burgos
18 NATURALEZA
Burgos guarda tesoros ambientales de valor incalculable. Los espacios protegidos queposee diseminados por su extensa geografía confirman la versatilidad de una naturalezaespecialmente generosa. La belleza de los paisajes, el valor ecológico y ambiental, laexistencia de una fauna variada y singular, junto a otros recursos de indudable interésarqueológico y patrimonial, contribuyen a hacer de la provincia un lugar único, concientos de rincones donde perderse y disfrutar.
Ecología, belleza y naturaleza
Monte de Santiagoy Salto del Nervión
El Monumento Natural delMonte de Santiago se encuen-tra situado en el extremo nor-oriental de Burgos, en la co-marca de Las Merindades. Supaisaje aparece dominado porun frondoso y bien conservadohayedo que llega hasta elborde mismo de un espectacu-lar anfiteatro rocoso por el quese precipita, en una cascada decasi 300 metros de altura, elrío Nervión. Un Centro de In-terpretación junto a la Fuentede Santiago, informa a los visi-tantes.
Ojo Guareña
El Complejo Kárstico de OjoGuareña, declarado Monu-mento Natural es, con sus casicien kilómetros de desarrollo,el conjunto de cuevas más ex-tenso de la península Ibérica ypuede incluirse entre los diezmayores del mundo. Ademásde su indiscutible interés espe-leológico, en su interior se hanlocalizado varios santuariosprehistóricos y una serie de in-vertebrados exclusivos. Se pue-den visitar la cueva y ermita deSan Bernabé y la Casa del Par-que en Quintanilla del Rebollar.
Montes Obarenes
El Parque Natural de Montes Obarenesconstituye una de las más meridionalesestribaciones de la Cordillera Cantábrica yse alza como una muralla natural ante lasllanuras de La Bureba. Este espacio prote-gido posee una vegetación variada y unafauna diversa, como lobos, jabalíes, zo-rros, nutrias y corzos. Su máxima alturaes el Pan Perdido, con 1.237 metros, y ensu interior se encuentran las sierras deOña, La Llana, Pancorbo y Árcena, ade-más de los Montes Obarenes.
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Otoño en el hayedo deGarganchón, en la sierra
de la Demanda
20 NATURALEZA
El Espacio Natural de La Yecla y losSabinares del Arlanza constituye unode los más bellos rincones burgale-ses. Está formado por el desfiladerode La Yecla, el valle medio del Ar-lanza, las Peñas de Cervera, el Cañóndel Mataviejas, la Meseta de Carazo,el Monte Gayúbar y la Sierra de lasMamblas. La Yecla es una gargantade piedra profunda y estrecha exca-vada en los bancos de calizas, quepuede recorrerse a través de puentesy pasarelas colgantes.
Sabinares del Arlanzay La Yecla
Cañón del Río Lobos
El Cañón del Río Lobos es un singular espacio biogeográfico, compartido porlas provincias de Burgos y Soria, que se caracteriza por una profunda y ser-penteante garganta de escarpados farallones. En su aislado interior, ademásde extensos bosques de sabina albar y pino laricio, se dan cita una gran varie-dad de especies animales, entre las que sobresalen las numerosas aves rapa-ces. El tramo burgalés del Cañón del Río Lobos, declarado Parque Natural en1985, se puede recorrer siguiendo los señalizados senderos que parten de lasinmediaciones de Hontoria del Pinar.
Lagunas de Neila
Situadas en el extremo sureste de la provincia de Burgos y declaradasParque Natural, las lagunas de Neila se formaron con el deshielo de losglaciares cuaternarios que cubrían las cumbres de la sierra de Neila. Eneste singular conjunto montañoso se encuentran diseminadas, entreotras, las lagunas de Muñalba, Haedillo, Brava, Larga, Corta, de la Cas-cada, de Las Pardillas y Negra que es la más conocida de todas. La Casadel Parque tiene su sede en la iglesia románica de San Miguel, en Neila.
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El río Ebro ha dejado su impronta a su paso. En La Lora, ha tallado un espectacu-lar cañón, con más de 200 metros de profundidad en algunos puntos. La bellezapaisajística de este espacio reside tanto en su relieve como en su rica fauna yflora. En Valdelateja comienza una de las más populares rutas de senderismoque permite enlazar con Pesquera de Ebro y Cortiguera. En el mismo entorno,las Hoces del Rudrón representan otra oferta para los amantes del senderismo,que encontrarán un desnivel de más de 300 metros.
Hoces del Ebro y Rudrón
Detalle de la cascada deOrbaneja del Castillo.
22 NATURALEZA
La elevada oferta senderistaexistente representa unaliciente añadido a losnumerosos atractivos naturalesque encierra Burgos. Miles dekilómetros esperan al visitanteque desea conocer bien a pie oen bicicleta de montaña loscaminos y rutas, señalizadospara disfrutar mejor delcontacto con la naturaleza yconocer rincones y parajesúnicos por su valor paisajístico,forestal y patrimonial. Distintossenderos se diseminan ybifurcan esperando alcaminante que busca lanaturaleza en estado puro.
El tramo del desfiladero de LosHocinos es uno de los másllamativos y espectaculares detodo el trazado del GR-99Camino Natural del Ebro.
Caminando por parajes inolvidables
GR-1 Sendero Histórico de Las Merindades
Esta ruta forma parte de un sendero internacional que atraviesa el nortede España, de Cataluña a Galicia. Durante 76,5 kilómetros, el trazadodiscurre de Este a Oeste por Las Merindades. Perfectamente señalizado,consta de cinco etapas que cuentan con el aliciente de atravesar hitosemblemáticos del entorno. Procedente de Álava, se interna por San Pan-taleón de Losa, continúa por Salinas de Rosío, Torme, Puentedey y Pe-drosa de Valdeporres. Desde aquí, enlaza con el Puerto del Escudo ycontinúa por Cantabria.
GR-99 Camino Natural del Ebro
Este sendero de largo recorrido discurre paralelo al río Ebro desde Fonti-bre hasta su desembocadura en el delta del Ebro. En la provincia, el re-
corrido tiene ocho etapas y distintas variantes. DesdeCantabria, entra por Polientes y continúa hasta Orba-neja del Castillo. La ruta llega a Pesquera de Ebro,bien por Valdelateja o Turzo, continúa por Manza-nedo, sigue hasta Puentearenas, Trespaderne, Quin-
tana Martín Galíndez, Cillaperlata, Bañosde Sobrón, Barcina del Barco, San
Martín de Don, Puentelarrá y Mi-randa de Ebro.
24 NATURALEZA
GR-85 Ruta de los Sentidos
Se trata de un sendero degran recorrido, que discurrepor Las Merindades. Sus 165kilómetros se estructuran ennueve etapas, que enlazanpueblos y enclaves naturalesde gran valor natural y patri-monial. Parte de Villasanade Mena, y su trazado discu-rre por Castrobarto, Quinco-ces de Yuso, Quintanilla-Montecabezas, Frías,Trespaderne, Puentearenas,Tudanca, Soncillo y Puente-dey. En su etapa final secruza con el sendero GR-1.Paneles informativos y pos-tes con señales rojas y blan-cas marcan el trazado.
Este sendero de granrecorrido discurre porBurgos, en un trazado quese prolonga 270kilómetros. Partiendodesde Pineda de la Sierra,atraviesa localidadesemblemáticas por suinterés turístico,patrimonial, histórico yarqueológico. Así, elsenderista continúa sucamino por Pradoluengo,Garganchón, VillafrancaMontes de Oca, San Juande Ortega, Atapuerca,Ibeas de Juarros, San Millánde Juarros, Quintanilla delas Viñas, Pineda de laSierra y Barbadillo deHerreros.
GR-82Sierra de la Demanda
Vía Verde de la Demanda
El trazado del antiguo ferrocarril minero, que enlazaba Villafría con Bezares,es el más adecuado para introducirse —en especial con bicicleta—, en la Sierrade la Demanda y conocer su diversidad botánica, su fauna y su riqueza geoló-gica. Existe un camino, perfectamente adaptado para discapacitados, cuyas eta-pas más interesantes son las del tramo que parte de Arlanzón, bordea el viejoembalse hasta Pineda de la Sierra, continúa por el puerto del Manquillo hastaRiocavado de la Sierra y finaliza en Barbadillo de Herreros.
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Burgos es uno de los territorios más propicios para practicar el senderismo. Aparte de los GR reseñadosexiste una multitud de senderos señalizados a lo largo y ancho de la provincia. Entre todos destacan losdel Cañón del Ebro, Monte Hijedo y Raíces de Castilla. No hay que olvidar tampoco la densa red de sende-ros de los diferentes espacios naturales protegidos.
La ruta de 15 kilómetros y dificultadbaja que permite acceder al corazóndel Monte Hijedo —una de las ma-sas caducifolias mejor conservadasde la Cordillera Cantábrica— partede la cabaña de Hijedo. Para llegarhasta allí hay que enlazar con la loca-lidad de Santa Gadea de Alfoz, enLas Merindades.
En el pintoresco pueblo de Valdela-teja se inicia la ruta del Cañón delEbro, PR.C.BU-1, que en menos deseis horas y 14 kilómetros permitedescubrir un paisaje único —presi-dido por la serpenteante y profundagarganta caliza abierta por el ríoEbro— que se ve enriquecido por elpatrimonio de los pueblos que apare-cen a lo largo del recorrido: Pesquerade Ebro y Cortiguera.
El sendero Raíces de Castilla, PR.BU-15, que permite recorrer cami-nando las sendas, caminos y calzadasque desde hace cientos de años co-munican entre sí las localidades dePoza de la Sal, Oña y Frías abre unsinfín de posibilidades para gozar dela naturaleza mejor conservada, delpaisaje más bello y de unos pueblosrepletos de historia, arte y tradiciones.
Otros senderos interesantes
GR-160 Camino del Cid El Camino del Cid es una originaliniciativa turística inspirada en lositinerarios descritos en “El Cantarde Mío Cid”. El recorrido, que dis-curre entre Vivar del Cid y la costalevantina, puede realizarse si-guiendo una señalizada ruta sen-
derista: elGR-160. Entierras burga-lesas estesendero degran reco-rrido atra-viesa Vivardel Cid,QuintanillaVivar, Bur-
gos, San Pedro de Cardeña, Mo-dúbar de San Cibrián, LosAusines, Cubillo del Campo, Me-cerreyes, Covarrubias, Retuerta,Santo Domingo de Silos, Peña-coba, Pinarejos, Huerta de Rey,Quintanarraya e Hinojar del Rey.Para más información consultar: www.caminodelcid.org
El GR-160 entre SantoDomingo de Silos yPeñacoba.
El encanto del mundo ruralLos cientos de aldeas, pueblos y villas que salpican la variada geografía de la provincia deBurgos componen uno de los más notables conjuntos rurales que se puedan contemplaren toda España. En la mayoría de estas localidades es posible disfrutar de una interesantearquitectura popular en la que todavía reinan las más tradicionales formas constructivas.Desde la casona montañesa de piedra de Las Merindades, hasta la casa serrana con sucaracterística chimenea encestada, pasando por las casas de entramados medievales deLa Bureba y el Arlanza, o las construcciones de adobe de la Ribera del Duero.
La pintoresca localidad deOrbaneja del Castillo seviste con sus mejoresgalas con la llegada delinvierno.
26 PUEBLOS CON ENCANTO
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Orbaneja del Castillo
Si hubiese que elegir un lugaren el que el paisaje burgalés haconseguido superarse a símismo, éste sería el Cañón delEbro a su paso por Orbaneja delCastillo. La acertada combina-ción de unos espectaculares pa-rajes naturales, con un puebloque ha sabido conservar todo elsabor popular de su arquitec-tura de tradición montañesa, haconfigurado uno de los enclavesmás bellos e impactantes que sepuedan contemplar en el nortede España.
El encanto del mundo rural
FríasEl sabor medieval de estaciudad situada a orillas delrío Ebro se aprecia en elfrente que forman sus ca-sas colgadas sobre el preci-picio, los restos de sus edi-ficios religiosos y la huellade su antigua judería. Eltrazado urbano conservaun aire típicamente medie-val, reforzado por un ma-jestuoso castillo levantadosobre una atalaya desde laque se goza de una inmejo-rable perspectiva. Su espec-tacular puente medieval esotro de sus atractivos.
Covarrubias
Emplazada a la orilla delrío Arlanza, Covarrubiasofrece numerosas mues-tras de su pasado glorioso,vinculado con el naci-miento del reino de Casti-lla. En pocos metros sedan la mano la colegiata, laiglesia de Santo Tomé, elTorreón de Fernán Gonzá-lez o el Archivo del Ade-lantamiento de Castilla,hoy puerta de honor de en-trada al pueblo. El sepulcrode la Reina Cristina deNoruega, cuyo paso se re-cuerda con una estatua aescasos metros de la cole-giata, es otro de los atracti-vos de la villa.
Peñarandade Duero
La Ribera del Duero en-cuentra en Peñaranda deDuero uno de sus mayoreshitos patrimoniales. Estalocalidad goza del privile-gio de ser una de las villasmás bellas, gracias a sucastillo medieval que pre-side el pueblo desde las al-turas y a un casco urbanoque mantiene su sabor me-dieval, gracias a una de lasplazas mayores más lo-grada y mejor conservadade España. En este lugar sesitúa el Palacio de los Con-des de Miranda y la excole-giata de Santa Ana. Elayuntamiento, la antiguabotica de los Ximeno yotras casonas renacentistasy barrocas la convierten enun lugar irrepetible.
Frías puede presumir deser una de las ciudadesmás pequeñas ypintorescas del mundo.
28 PUEBLOS CON ENCANTO
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Santa Gadea del Cid
La atmósfera medieval sehace visible caminando porlas calles de Santa Gadeadel Cid. Esta villa, encau-zada en las proximidadesde las calzadas romana ymedieval que se dirigíanhacia el Cantábrico, está ro-deada por un recinto amu-rallado junto a un altivocastillo. El trazado de suscalles y sus bien conserva-das casas medievales evo-can un denso pasado, en elque resuenan los ecos deuna importante judería.
Pineda de la Sierra
La villa de Pineda de laSierra goza de un paisajesingular, debido a su ele-vada localización —estáemplazada a 1.211 metrosde altura— y de la proxi-midad de las sierras delSan Millán y el Mencilla.En sus alrededores, losbosques de roble, abedul yacebo coexisten junto apraderas naturales. Las ca-sonas palaciegas de piedrarecuerdan el esplendor delque gozó como centrotrashumante. La iglesia pa-rroquial, con su galeríaporticada románica, fe-chada en el siglo XII, es sumayor valor patrimonial.
La influencia del Camino de Santiago se hace patente enesta alargada villa, que llegó a contar con siete hospitalesde peregrinos en un trazado de casi cinco kilómetros. Elacceso a este milenario municipio de origen celtibérico yromano se hace a través de su calle Real, y encuentra a supaso dos notables iglesias: Santo Domingo y San Juan. Laexcolegiata de la Virgen del Manzano, los restos de la mu-ralla y el castillo, son los recursos patrimoniales que hacende esta localidad un núcleo único.
Castrojeriz
30 FIESTAS Y TRADICIONES
El acervo popular atesorado durante siglos por los habitantes de la provincia y de la que son unabuena muestra sus ricas tradiciones, su casi inabarcable cancionero y sus fiestas y romerías handejado un poso incomparable que confiere a lo burgalés un carácter único y singular. En elapartado festivo no hay que perderse El Colacho de Castrillo de Murcia, El Capitán de Frías, ElBobo de las Nieves en Las Machorras, San Sebastián en Villasandino, Los Jefes en Silos, LosDanzantes de Fuentelcésped, El Desjarrete en Poza de la Sal, La Tarasca en Hacinas y El Gallo deCarnaval en Mecerreyes.
Acervo popular burgalés
Todos los años, al comienzo delverano, la ciudad de Frías celebrasu renombrada Fiesta del Capitán.
Celebraciones con sabor
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Fiesta delCapitán
La Fiesta del Capitán deFrías conmemora la rebe-lión contra el poder feudal.Tiene su origen en la su-blevación promovida porun joven aguerrido, nom-brado capitán por un pue-blo sometido a las injustasleyes promulgadas por Pe-dro Fernández de Velasco,Conde de Haro, quien usósu poder de forma despó-tica. En recuerdo del ase-dio soportado, cada día deSan Juan se conmemoraeste episodio. La fiesta estádeclarada de Interés Turís-tico Regional.
etnográficos
Los museos etnográficospermiten al visitante apren-der y disfrutar con la repre-sentación y recreación delos oficios artesanales y for-mas de vida en su propioentorno geográfico. En laprovincia son numerososlos centros que aportan estaformulación como el Mu-seo Histórico de Las Merin-dades, en Medina de Po-mar; el Museo de Pintura yEtnografía de Villadiego; elMuseo Etnográfico de Hon-toria de Valdearados y elMuseo Etnográfico de Mon-tejo de San Miguel.
El Colacho Otra festividad con un sabor especial es la que tiene lugar en Castrillo de Murcia. La Fiesta deEl Colacho, de Interés Turístico Nacional, se celebra el domingo siguiente al Corpus. Elpersonaje representa al diablo, cubierto con máscara, un traje llamativo y enormescastañuelas, que golpea al unísono del atabalero —que lleva el tambor— con un palo del quecuelga un zurriago. En la procesión, El Colacho, ya sin máscara, huye vencido y salta porencima de los niños nacidos en el año.
32 FIESTAS Y TRADICIONES
La Tarasca de Hacinas esuna de las representacionesmás antiguas del Carnavalen la provincia de Burgos.
Acervo popular burgalésRomerías ancestrales
El catálogo festivo está marcado porritos ancestrales, historia, religión,pasado agrícola y leyendas que sedan la mano en el origen de la mayorparte de las celebraciones. En lasfiestas de San Sebastián, en Villasan-dino, los cofrades recuerdan el marti-rio de su patrón. Sabor popular tieneEl Bobo de las Nieves, en el santuariode Nuestra Señora de las Nieves, enLas Machorras. Una celebración pa-siega en la que un grupo de danzan-tes tiene que azotar a El Bobo, quepide limosna como trámite obligadopara entrar.
Carácter popular
Y un marcado carácter popular tiene la romería de San Bernabé, en la Merindadde Sotoscueva a la puerta de la ermita del mismo nombre. La romería arranca enla encina sagrada, donde en la Edad Media se celebraban los concejos. En esteextenso apartado, es imprescindible mencionar otros hitos como las romerías deSan Juan de Ortega, y la de San Juan del Monte en Miranda de Ebro, Los Dan-zantes de Fuentelcésped, Los Jefes en Santo Domingo de Silos, El Desjarrete enPoza de la Sal, La Tarasca de Hacinas y El Gallo de Carnaval de Mecerreyes.
Tradiciones que marcan
Las ricas tradiciones atesoradas por los burgaleses, las fiestas, el cancionero po-pular y las ancestrales formas de vida que todavía se mantienen inalterables handejado un poso único y personal en la provincia. Oficios y conocimientos cente-narios han pervivido, como un reflejo de formas de vida ancestrales, y se hanconvertido en fuente de ingresos y en reclamo turístico. Artesanos, boteros, he-rreros y alfareros, entre otros, se sirven del barro, la madera, los metales, la piely el mimbre para crear utensilios de la vida cotidiana con técnicas artesanales.
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34 GASTRONOMÍA
La gastronomía burgalesa, rica y variada, es sinónimo de calidad.La existencia de una serie de productos que han conseguido hacer deBurgos una referencia de primer orden fuera de sus límites geográficos yuna presencia obligada en las cartas de los mejores restaurantes,representa una carta de presentación excepcional. La cocina aúna calidad ytradición, lógico en una provincia que ha apostado por producir excelentes materiasprimas para garantizar el abastecimiento de los alimentos básicos necesarios.
Gastronomía conpersonalidad
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Gastronomíaplural
Pero el listado de productosautóctonos es extenso y va-riado. El no menos famosoqueso fresco de Burgos tam-bién ha traspasado fronte-ras. Y el viajero tampocopuede dejar de degustar lasopa castellana, las alubiasrojas de Ibeas de Juarros, laolla podrida, setas de tempo-rada —perrochicos, cardo,boletus, carrerilla o nísca-los—, cangrejos, caracoles odulces artesanales, vincula-dos a reposterías monacales.
Con sabor propio
Tapear supone una forma entrete-nida de conocer las ciudades, deintegrarse y de disfrutar de la va-riada gastronomía que en formade tapas, pinchos y raciones, llegadesde las innumerables barras debares y tabernas. Caracoles, can-grejos, morcilla, escabechados, ce-cina, setas y champiñones, pinchorelleno de la olla, tapas de queso ycientos de variedades más hacenlas delicias de los paladares másexigentes. También la nueva co-cina se abre paso en las barras connuevas creaciones más elaboradas,y nuevos sabores y texturas.
Exquisiteces que traspasan fronteras
La merecida fama de la cocina descansa de forma especial enla morcilla, un embutido vinculado a la matanza, quetiene entre sus ingredientes sangre y manteca delcerdo, cebolla horcal, arroz y pimienta negra. Asímismo, hay otros manjares que no pue-den dejar de mencionarse en unrecorrido que encuentra suproducto estrella en elcordero lechal. Na-cido de oveja churra,debe tener menos deun mes, y estar am-parado por la Indica-ción Geográfica Pro-tegida del Lechazode Castilla y León. Compras obligadas
Los mercados de abastos re-presentan la opción más có-moda para adquirir cualquierade los productos estrella de lagastronomía burgalesa. Así, lapopular morcilla de arroz, ellechazo o el queso de Burgosse encuentran sin dificultad ylo mismo sucede con las de-más carnes, la caza, o labuena legumbre. En las frute-rías se consiguen sin pro-blema, en otoño especial-mente, níscalos, boletusedulis, setas de cardo y trom-petillas. Distintos estableci-mientos especializados en vi-nos y delicatessen conalimentos selectos gourmetpara los paladares más exigen-tes ofrecen una cuidada y ex-tensa selección de productos.
36 VINO Y ENOTURISMO
Desde hace siglos Burgos estierra de viñedos, unacircunstancia documentadahistóricamente que tiene sureflejo artístico en el mosaicoromano dedicado a Baco, diosdel vino, en Baños deValdearados. La Ribera delDuero acoge la denominaciónde origen del mismo nombre,bajo el que se encuentra unaproducción de calidad, que seha hecho un nombre en todoslos mercados. Arlanza, con unaantiquísima tradiciónvitivinícola, es el otro referenteprovincial en la producción devinos con denominación.
Tierra deviñedos
Un entorno climáticoexcepcional
La provincia burgalesa acoge lastres cuartas partes de los viñedosde esta denominación, que se ex-tiende a Soria, Segovia y Vallado-lid. Los viñedos se localizan so-bre una franja de 115 kilómetrosde longitud y 35 de anchura. Laproximidad de las viñas al río, suorientación sur, la escasa pluvio-sidad y las habituales nieblas ma-tutinas proporcionan la humedadnecesaria para garantizar la cali-dad de la producción.
Apuesta por la profesionalidad
La variedad predominante es lauva Tempranillo, que supone un93% de la producción de la Riberadel Duero, aunque en este entornose producen también otras varie-dades. Denominada también Tintodel País o Tinto Fino, se caracte-riza por su prematura maduracióny una piel gruesa que proporcionacolor intenso, cuerpo y carácter alvino. El éxito de esta denomina-ción responde a la apuesta perso-nal realizada en la década de los70 por algunos bodegueros de lazona. Más de 200 bodegas estánamparadas en la actualidad por ladenominación de origen.
Ribera del Duero
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38 VINO Y ENOTURISMO
Otras variedades
El chacolí de Burgos es un vino joven, chis-peante, de baja graduación, con expresióncarbónica y acidez característica, que ha so-brevivido en el tiempo producido de formaartesanal en el norte de la provincia y que seestá recuperando paulatinamente en el Vallede Mena, Poza y Las Caderechas; esta moda-lidad también se producía en la comarca deLa Bureba. Y en Burgos también se producevino de Rioja. En Ternero, término pertene-ciente administrativamente a Miranda deEbro, aunque enclavado en La Rioja, unabodega produce variedades de tintos conpredominancia de Tempranillo.
Una expansión lógica
La comarca del Arlanza cuenta con una antigua tradición vitivinícolaque se remonta a la Edad Media. Los tintos de uva Tempranillo sehan hecho poco a poco un hueco en el mercado de vinos con deno-minación, gracias al tesón de un puñado de bodegueros. La denomi-nación se sitúa en el valle medio y bajo del Arlanza y se extiende a 67pueblos, de los que 54 pertenecen a Burgos. Las bodegas se disemi-nan entre Lerma, Villalmanzo, Mahamud, Santo Domingo de Silos,Covarrubias y Villahoz.
Arlanza
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La cultura del vinoLas comarcas productoras de vino son conscien-tes del interés que despierta su actividad, necesi-dad que encuentra respuesta en la organizaciónde visitas, catas comentadas y otras actividades re-lacionadas. En este entorno es posible recorrerparte de la red subterránea de bodegas medieva-les de Aranda de Duero, conocer el Centro de In-terpretación de la Arquitectura del Vino, en lamisma localidad, o acudir a las bodegas profesio-nales que tienen habilitada su visita.
Artesano tonelero deQuemada, en plena
Ribera del Duero.
Cultura, fiesta y gastronomía son conceptos que en muchas ocasiones van de la mano. Muchaslocalidades organizan ferias, concursos y otro tipo de eventos, que tienen como objetivo últimopromover el consumo de los productos autóctonos y las especialidades existentes en cada zona. Larecreación de episodios históricos representa otra opción consolidada. Para ello, las propiasadministraciones locales cuentan con el respaldo de colectivos ciudadanos, conscientes de losbeneficios que genera como atractivo y como recurso turístico para cada localidad.
Cultura, gastronomíay fiesta viajan juntas
40 EVENTOS
Cronicón de Oña.
Un pedazo de historia viva
Las recreaciones de episodios históricosson una práctica cada vez más arraigadaentre los vecinos. Es el caso del Cronicónde Oña, que tiene como trasfondo la his-toria de Castilla. Lerma también revivecada año su esplendoroso pasado en lafiesta Barroca, mientras que los vecinosde Atapuerca y Olmos recuerdan su histo-ria en la Batalla de Atapuerca. La Rutade Carlos V, en Medina de Pomar, y laFiesta romana de Baco de Baños deValdearados son otros referentes.
De fiesta por la provincia
Las fiestas gastronómicas se celebran a lolargo de todo el año. Covarrubias evoca a fi-nales de enero la matanza del cerdo, condegustaciones populares en las que no faltael chorizo, la morcilla y los torreznos, y enjulio celebra la Fiesta de la Cereza. Oñatambién realiza en julio una degustación deesta fruta, con la clásica Feria de la Cerezadel Valle de Las Caderechas. En el mismomes, Castrojeriz es escenario de la Feria delAjo. Las Jornadas Gastronómicas de LasMerindades, repartidas entre primavera yverano, constituyen otra cita obligada.
Tapas, morcilla yproductos de la huerta
El recorrido continúa por Melgar de Fer-namental, que cada agosto conmemora laFiesta de la Huerta Melgareña. Tarda-jos celebra en septiembre el Día de laExaltación de la Patata, y en octubreen la Ribera del Duero se conmemora laFiesta de la Vendimia. En noviembre,la Feria de la Morcilla y del Queso deMasa de Sotopalacios reúne a cientos depersonas. Las Jornadas Gastronómicasde Las Me-rindades, laSemana delPincho en Mi-randa de Ebro,y el Concursode Tapas ylas Jornadasdel Lechazoen Aranda deDuero son devisita obli-gada.
Encuentros profesionales
Las actividades y eventos que tienen untrasfondo económico movilizan todos losaños a miles de personas, circunstancialógica en una tierra con vocación agrícolay ganadera. Miles de visitantes se despla-zan a encuentros profesionales como laFeria Agrícola de Lerma, referencia enel norte de España; la Feria de San José,de Melgar de Fernamental; la Feria Agrí-cola, Ganadera y Artesanal del Valle deLosa, y la Feria del Ángel, feria de ga-nado y maquinaria agrícola de Mirandade Ebro.
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Mercadostradicionales
Los viajeros que seacercan hasta Burgospara disfrutar de suriqueza natural,histórica ymonumental están desuerte ya que, ademásde llevarse unosrecuerdosinolvidables, podránadquirir los productospropios de sugastronomía, en losmercados que sesuelen montarsemanalmente enbuena parte de laslocalidades. En suspuestos se exponengéneros naturales yelaboracionesartesanales entre losque destacan la fruta,las verduras, laspatatas, los frutossecos, las plantassilvestres, la mielbiológica, losembutidos, laschacinas y distintosquesos frescos ycurados.
42 LA CAPITAL
Burgos afronta un momento álgido, con la consolidación de un extenso conjunto deinfraestructuras que contribuirán a transformar la ciudad en una referencia mundial en elestudio de la evolución, gracias al desarrollo de los equipamientos impulsados por la Juntade Castilla y León y el Ayuntamiento de Burgos, en el Complejo de la Evolución Humana.Paralelamente, la reciente apertura de la nueva estación del AVE ‘Rosa de Lima’ y lainauguración del aeropuerto de Villafría, han supuesto pasos de gigante en un proceso demodernización que marcará, sin lugar a dudas, el siglo XXI.
Tiempos de cambio
El Paseo del Espolónlleva más de 200 añosinspirando a pintores,artistas y literatos.
Una ciudad diseñadapara caminar
El río Arlanzón articula una urbe dise-ñada para caminar, con espacios verdesque hacen las delicias de vecinos y visi-tantes, como confirma el hecho de quesus paseos más emblemáticos se sitúena lo largo de sus riberas. El Espolón, elEspoloncillo, La Isla, La Quinta, Fuentedel Prior y Fuentes Blancas constituyenun gran pulmón verde. Burgos simultanea su carácter monumental e histó-rico con la modernidad propia de una ciudad dotada de buenas infraestructu-ras y equipamientos de ocio.
Paso obligado de peregrinos
El Camino de Santiago ha marcado parasiempre el trazado urbano de Burgos, in-fluencia que se extendió también a los ámbi-tos sociales, culturales, artísticos y económi-cos. La ciudad castellana se convirtió en unode los principales centros de acogida de pere-grinos que llegaban de Europa con destino aSantiago de Compostela para visitar la tumbadel santo. La huella todavía permanece.
Triángulo monumental
El pasado de Burgos ha dejado un poso artístico y arquitectónico de gran riqueza,un auténtico triángulo cultural y monumental que ha pervivido hasta nuestrosdías. La Catedral, declarada Patrimoniode la Humanidad por la Unesco, el mo-
nasterio de Las Huelgas y la Cartujade Miraflores son los tres vértices so-bresalientes. La monumentalidadinherente a estos monumentos re-fleja siglos cargados de historia,donde resulta fácil comprobar elpeso político y administrativo deBurgos en la Edad Media.
Burgos 2016. El sueño derepresentar a Europa
Un lugar parasaborear la vida
Burgos rebosa vida. El carácterpeatonal del centro urbano esuna invitación al paseo, a com-prar y a disfrutar de los comer-cios, tabernas, restaurantes, loca-les de ocio y centros deportivos.La suavidad del verano y la lumi-nosidad meridional que ofrecenlos días representan un alicienteañadido para vivir la calle. Laexistencia de un extenso trazadodel carril bici que enlaza el cen-tro con el extrarradio y un sis-tema municipal de préstamo debicicletas, invitan también, sobretodo a los jóvenes, a disfrutar dela ciudad. En Burgos la vida sesaborea día a día.
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Burgos mantiene laaspiración de ser Capital Europea de la Cultura en 2016.La ciudad cuenta con suficientes argumentos, tanto cul-turales como patrimoniales, para conseguir el reconoci-miento de las instituciones comunitarias a la capacidad
de representar a Europa como capital cultural. Laapuesta para competir junto a otras ciudades ha gene-rado un sentimiento compartido de ilusión y respaldo,plasmado en la candidatura Burgos 2016. Atapuerca seráel principal estandarte de esta propuesta.
44 LA CAPITAL
El rey Fernando III y el obispo Mauricio pusieron la primera piedra el 20 de julio de1221, erigida sobre el templo románico que existía en ese emplazamiento. Fueronnecesarias casi cuatro décadas para su consagración definitiva, con un diseño de
evidente influencia francesa. Consta de una planta basilical con cruz latina, contres naves y girola. Los chapiteles que culminan la fachada principal, la linterna del
crucero y las decoradas portadas del Sarmental y de la Coronería, embellecen el conjunto
Joya del arte español
Escalera Dorada. Diego de Siloerecibió en 1519 el encargo de proyectaruna escalera que salvara el desnivel entrela Puerta de la Coronería y el pavimentode la calle. Considerada la primerainnovación del arte renacentista enEspaña, está diseñada con gran riquezaiconográfica con abundancia de motivosvegetales y animales fantásticos. Unabalaustrada de hierro dorado obra delmaestro Hilario, rejero francés, rematala escalera.
La esencia del templo
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Cimborrio. Juan de Vallejo es el responsable del actual cimborrio,localizado en el centro de la nave. Consta de ocho lados y dos pisos quese sustentan sobre cuatro gigantescos pilares. Una bóveda de estilorenacentista de influencia hispana, adornada con esculturas de santosque se asoman a la balconada, aporta belleza al conjunto.
Capilla de Santa Ana. Construida como capilla funeraria,Juan y Simón de Colonia asumieron el diseño de esta capilla. Gil deSiloe asumió la construcción del espectacular retablo mayor de estilogótico final y su hijo, Diego de Siloe, del sepulcro renacentista delobispo Acuña. Una bóveda que mantiene el estilo de los Coloniacompleta el conjunto arquitectócnico.
Patrimonio de laHumanidad
La Catedral de Santa María es, por de-recho propio, el monumento más re-presentativo de Burgos. Declarada Pa-trimonio de la Humanidad por laUnesco en 1984, constituye uno de losprimeros ejemplos del arte gótico enEspaña. Fue a raíz de la obtención deeste título, cuando se produjo el im-pulso político y administrativo necesa-rio que permitió acometer las actuacio-nes necesarias para dotar a estemonumento de toda su grandeza. Gra-cias a las restauraciones de los últimosaños, el templo luce con todo esplendorla armoniosa combinación de estructu-ras arquitectónicas y elementos decora-tivos incorporados a la primitiva fábricagótica del siglo XIII.
Los elaborados yelegantes volúmenesde la Catedral deBurgos destacan sobreel caserío de la ciudad.
46 LA CAPITAL
Capilla del Condestable. Sus grandes dimensionespermiten pensar que se trata deuna catedral dentro de otracatedral. Es, sin duda, uno de losmás famosos ámbitos del arte definales del gótico. Erigida porSimón de Colonia como panteónfunerario de los Condestables deCastilla en estilo gótico detransición al renacimiento, susrealistas y detallados sepulcros,obra de Felipe de Vigarny, son eleje de este escenario. Un retablorenacentista que escenifica laPurificación preside la cabecera deesta capilla ochavada con una bellabóveda calada.
Museo catedralicio. Ocupa el espacio de la capilla deSan Juan Bautista y la antigua capilla de Santiago. Muestra unarica colección deesculturas,orfebrería y pintura.Destacan la pinturadel ‘Cristo de laAgonía’, de PedroCerezo ‘El joven’ yel conjunto deorfebrería del altarde la capilla de losCondestables.
La tumba del Cid. Los restos de Rodrigo Díaz y su esposa,Doña Jimena, reposan bajo una pequeña losa de mármol, a los piesdel cimborrio. En 1921, coincidiendo con el VII centenario de laCatedral, se procedió al entierro definitivo del más famoso ylegendario héroe burgalés.
Centro de Interpretación. UnCentro de Interpretación ubicado en el claustroproporciona una explicación de la evoluciónarquitectónica, histórica y religiosa del primermonumento burgalés. El recinto, abierto alpúblico desde febrero de 2008, incluye paneles,maquetas y planos.
La esencia del templo
El cimborrio y el crucero desde lomás alto de las torres de laCatedral de Burgos.
Puerta al arte del siglo XXI
La Catedral ha asumido también protagonismocomo sala de arte. Colecciones de artistas con-temporáneos desfilan por su claustro bajo con re-gularidad, respondiendo a una programación di-señada por el Cabildo en colaboración con Cajade Burgos.
El Papamoscas
Sin duda, una de las imágenesmás populares. En la zona su-perior de la nave mayor, al tras-pasar la puerta principal, se vis-lumbra este artilugio mecánicode figura humana sobre el reloj.Con la mano, toca una cam-pana a cada hora al tiempo queabre la boca. A su lado, el Marti-nillos, más pequeño, se encargade los cuartos.
48 LA CAPITAL
Los nuevos equipamientos del Complejo de la EvoluciónHumana —Centro de Investigación, Museo de la EvoluciónHumana y Palacio de Congresos y Auditorio— son una granoportunidad para la ciudad de Burgos. Además de suimportancia científica, desde el punto de vista cultural se hanconstituido como el nuevo gran atractivo de la ciudad y a lavez en un elemento de dinamización importante.
Complejo de la Evolución Humana
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Museo de la Evolución HumanaEl extraordinario proyecto del Museo de la Evolución Humana (MEH) esun espacio privilegiado que acoge todos los descubrimientos que han he-cho retrotraer la presencia humana en Europa hasta hace más de un mi-llón de años. Muestra y explica al visitante, de la manera más atractiva ydidáctica, la historia del hombre como especie con los descubrimientos deAtapuerca en primer plano.
El CENIEHEl Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana, donde sedesarrollan siete programas de investigación, pretende ser un centro dereferencia mundial sobre evolución humana. Tiene un objetivo funda-mental: la realización de investigaciones en el ámbito de la evolución hu-mana durante el Plioceno y Pleistoceno en excavaciones de yacimientos,tanto españoles como de otros países de África y Eurasia.
Auditorio y Palacio de Exposiciones y Congresos
Completa el Solar de la Evolución Humana el Palacio de Exposiciones yCongresos, una dotación fundamental para el desarrollo cultural de la ciu-dad. Dispone, como áreas más significativas, de un auditorio de 1.550 bu-tacas, una sala polivalente de 653 plazas y una sala de exposiciones de2.300 metros cuadrados.
50 LA CAPITAL
El Complejo de la Evolución Humana tiene una gran proyección como referencia mundial deinvestigación, musealización y como plataforma de pensamiento sobre el futuro de la especiehumana. Quiere ser uno de los centros culturales y científicos más complejos y ambiciosos de Europaen arqueología y paleontología. Como no podía ser de otra manera las joyas del Museo de la EvoluciónHumana son los valiosos y abundantes hallazgos procedentes de los yacimientos de la cercana Sierrade Atapuerca, declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Referente mundial
LAS JOYAS DEL MUSEOHomo antecessor
En el año 1994, en un pequeño sondeo realizado en el nivel TD-6 del yaci-miento de Gran Dolina en la Trinchera del Ferrocarril, aparecieron los restosfósiles de varios homínidos con unas singulares características anatómicas.Presentaban una combinación de rasgos arcaicos y modernos que no se dabanen ninguna otra especie conocida hasta la fecha: dientes semejantes a los de al-gunos primitivos homínidos africanos y una moderna cara parecida a la delHomo sapiens. Se trataba de una nueva especie de homínido al que los investi-gadores dieron el nombre de Homo antecessor, como homenaje a este primer
“explorador” del continente euro-peo. Su descubrimiento ha
sido fundamental parael estudio de la evolu-ción humana ya quepodría ser el ancestro
común de los Neander-tales y de nuestra propia
especie.
Detalle de la escultura“Camino de la EvoluciónHumana”, en el paseo de laSierra de Atapuerca.
El cráneo n0 5
La Sima de los Huesos se esconde en el rincón más profundo de laCueva Mayor de la Sierra de Atapuerca. En el fondo de esta pe-queña cavidad, cuyo único acceso es un pozo vertical de 13 metros,se ha localizado el mayor yacimiento de fósiles humanos del
mundo. Hasta el momento han apare-cido más de 5.000 restos, desde
cráneos completos hasta losmás pequeños huesos del
oído, de 32 individuos per-tenecientes a la especie
Homo heidelbergensis,que vivieron en lazona hace por lo me-nos 500.000 años.
El cráneo nº 5, tam-bién conocido como“Miguelón”, está con-siderado el más com-pleto de todo el regis-tro fósil mundial.
Excálibur
El hallazgo de un gran bifaz de cuarcita roja, elúnico útil lítico encontrado en la Sima de losHuesos, refuerza la teoría de un com-portamiento simbólico de estos Homoheidelbergensis que habitaron la Sie-rra de Atapuerca hace medio mi-llón de años. Esta bella hacha depiedra, que han llamado “Excali-bur”, formaría parte del primerajuar funerario de la historia dela humanidad. Quizá en esto úl-timo se encuentre la explica-ción al origen de la gran acu-mulación de restos humanosen el yacimiento: un lugar es-pecial en el que se deposita-ban intencionadamente loscadáveres de los miembros fa-llecidos del grupo.
52 LA CAPITAL
El Real Monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas, joya del artecisterciense, tiene su origen en el deseo del Rey Alfonso VIII y su esposa Leonorde Aquitania de fundar un Panteón Real y un retiro para mujeres de la realeza yla aristocracia. Su belleza formal y el patrimonio que acumula entre sus muros,en algunos casos de raíz musulmana, son algunos de sus rasgos máscaracterísticos. El monasterio, escenario de importantes ceremonias, contósiempre con el apoyo y la protección de reyes y papas.
Tumba de reyes
El monasterio de Las Huelgas sealza en las afueras de Burgos yrecuerda un denso pasado histórico.
Museo de RicasTelas Medievales
El Museo de Ricas TelasMedievales, único en elmundo, contiene piezasque poseen una datacióncronológica exacta al habersido extraídas de sepulcrosreales. Se trata de una colec-ción de vestidos e indumen-taria femenina, masculina einfantil de los monarcascastellanos de los siglos XII,XIII y XIV, que sintetizatambién las influenciasorientales y los estilos cris-tianos. Inaugurado en 1987,el museo ha sido remozadocon detalle en los últimostiempos.
Tesoros artísticos
El inmueble semeja una for-taleza, a la que se fueronañadiendo dependencias. Elmaestro Ricardo intervinoen la construcción del mo-nasterio, distribuido en va-rias zonas; una parte másantigua de estilo románico,‘Las Claustrillas’; la iglesiamonástica, protogótica; y elclaustro. La nave centralaparece realzada por los sar-cófagos de los fundadores yde otros miembros de la rea-leza castellana; en la mismaestancia se localizan algu-nos de los enterramientosmás importantes. Entre lostesoros intramuros, destacaun retablo-baldaquino de co-mienzos del siglo XVI, pin-turas flamencas y documen-tos de gran valor como elCodex Musical.
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Intercambio cultural
Sin duda alguna, el Monasteriode Las Huelgas supone en suconcepción arquitectónica y ensu ornamentación un ejemplo desimbiosis de elementos de la cul-tura cristiana y musulmana. Enel claustro de San Fernando sehace evidente en los restos de ye-serías mudéjares policromadascon motivos animales, geométri-cos y heráldicos, y en portadas demadera. En Las Claustrillas, lacapilla de la Asunción mantienela huella viva plasmada por losalarifes musulmanes en unaobra refinada.
Privilegios y poder
En pocos años, Las Huelgas se convirtió en unauténtico centro económico y de poder gracias alas donaciones de instituciones civiles y religio-sas. El patrimonio convirtió a la institución en unauténtico señorío civil y eclesiástico, asentado so-bre un fuero particular que concentró en la aba-desa poderes religiosos y jurisdiccionales que lahacían depender únicamente del Papa. Este con-junto de derechos continuaron vigentes hasta lasegunda mitad del siglo XIX, cuando una bulapapal de Pío IX sometió el monasterio y sus filia-les a sus respectivos obispos.
54 LA CAPITAL
Un conventopara los cartujos
La Cartuja de Miraflores,construcción que data definales del siglo XV, es uno delos monumentos másinteresantes del gótico finaleuropeo. Su sobria iglesia, quefue levantada para acoger losrestos de los padres de Isabella Católica, guarda en suinterior dos lujosos sepulcrosreales esculpidos en alabastroy un impresionante retablomayor realizado por Gil deSiloe. Un dato curioso de estagenial obra artística es que losdorados de las esculturasfueron elaborados con el orotraído por Cristóbal Colón trassu segundo viaje al NuevoMundo.
Arte del final del gótico europeo
Esta monumental obra acogeverdaderas joyas del góticotardío, como el conjunto de laiglesia, de una sola nave conábside poligonal cubierto conbóvedas estrelladas; el espec-tacular retablo de madera po-licromada y los sepulcros rea-les, del maestro Gil de Siloe.En una capilla lateral se ve-nera la escultura de SanBruno, y a los pies de la navese aprecia una tabla de laAnunciación de Berruguete,junto a un tríptico flamencode la Pasión.
Sepulcros reales. Los sepulcros en alabastro de los reyesde Castilla, Juan II e Isabel de Portugal, y del infante Alfonso, estánsituados en el centro de la cabecera de la iglesia de la Cartuja, bajoel gran retablo decorado con el oro traído por Cristóbal Colón de susegundo viaje a América. Realizados entre 1489 y 1493 forman unode los conjuntos funerarios más extraordinarios de toda la escul-tura gótica europea.
Retablo mayor.Cuando a finales de diciembrede 1499, Gil de Siloe dejó defi-nitivamente asentado el retablomayor de la Cartuja de Miraflo-res, se completaba un espaciocomplejo y suntuoso que seconvertiría en uno de los máxi-mos puntos de referencia del úl-timo gótico europeo. El temacentral de la original composi-ción y del inusual contenido ico-nográfico del retablo gira entorno a la monumental Crucifi-xión que preside el conjunto.
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Armonía, silencio y pazLa Cartuja representa una verdadera invitación a la meditación. Un paseo por el re-cinto y el entorno permite al visitante apreciar la armonía entre la naturaleza y lapiedra convertida en arte y disfrutar de la espiritualidad y la paz que se respiran. Elascetismo que define a la comunidad cartuja impregna a quien profundiza en el co-nocimiento de vidas entregadas al recogimiento, el estudio y el trabajo. Un futuroCentro de Interpretación permitirá entender el sentido y el trabajo de los monjes.
56 LA CAPITAL
El castillo, origende la ciudad
El altivo castillo que se alza sobre el cerro de San Migueldelata el origen medieval de Burgos, una ciudad que nacióen el año 884 y creció sobre la falda de la fortaleza en la queresidían los efectivos militares. Abierto tras años de trabajosde rehabilitación que han alcanzado también a su entorno,el visitante tiene la posibilidad de pasear por el interior delos muros, visitar el pozo, el pabellón arqueológico, recorrerla Cueva del Moro y las galerías. Una visita por las pasarelasmetálicas exteriores completa la visita.
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Muralla defensivaLos restos de la muralla actual datan del siglo XIII y fue Al-fonso X el Sabio quien asumió su construcción en 1276;sustituyó a otra, que se quedó pequeña para acoger a los ba-rrios que surgieron fuera de su perímetro. Razones de ín-dole militar y defensiva, aunque también de naturaleza eco-nómica, jurídica y fiscal explican su desarrollo, en unmomento donde la ciudad tenía un gran peso político porsu alianza con la Corona. Las puertas de la Judería, San Gil,San Juan y San Martín fueron los accesos más populares.
Corazón gótico
El entorno medieval esconde algu-nos de los más bellos tesoros. En laiglesia de San Gil destaca un refi-nado interior con expresiones dearte gótico y renacentista, como elretablo de la capilla de la Natividad.Muy cerca, la iglesia gótica de SanEsteban conserva en su Museo delRetablo pinturas y piezas de orfe-brería de gran valor. Y a pocos me-tros de la Catedral, se alza la iglesiade San Nicolás de Bari, templo del
gótico tardío con un espectacular retablo de piedra, salidodel taller de los Colonia. Estas construcciones se forjarondurante la época de mayor esplendor comercial de la ciudad.
Arte moderno en un entorno medieval
En el corazón medieval de Burgos también tienen cabida loscontrates. El Centro de Arte Caja de Burgos (CAB), a pocosmetros de la iglesia de San Esteban, se alza orgulloso en laparte alta de la ciudad. Su diseño moderno ha conseguidoconvertirse en referencia, especialmente para los amantesde las vanguardias. Esteproyecto cultural in-tenta ser una ventanaabierta a proyectos deartistas internacionales.
Desde el mirador delCastillo se obtiene lamás completapanorámica de laciudad del Arlanzón.
No resulta exagerado decir que la Plaza Mayor constituye uno de los principales ejes de la capitalburgalesa. Su céntrica situación la convierte en lugar de paso obligado, al conectar con lasarterias de más solera. El Ayuntamiento, corazón de la vida política municipal, tiene aquí su sede,sobre un edificio neoclásico del siglo XVIII. La Plaza Mayor conecta con el Paseo del Espolón, conlas comerciales calles de la Paloma y Laín Calvo, y con Sombrerería y San Lorenzo. Una estatua deCarlos III preside un recinto que ha visto numerosas reformas aunque mantiene su esencia.
El paso de la Edad Mediaal Renacimiento
58 LA CAPITAL
La remodelada PlazaMayor sigue ejerciendocomo corazón de laciudad monumental.
El encantomedievalLas plazas de Las Llanas, deAfuera y de Adentro, y laplaza del Huerto del Rey,con la popular fuente de LaFlora, constituyen un buenejemplo del interés que enel siglo XVIII existía por laornamentación urbana. Es-tas plazas, próximas a la Ca-tedral, mantienen su primi-tivo encanto medieval yresultan muy agradablespara el paseo; hoy en día, lazona sigue siendo escenariode actividades de carácterfolclórico y cultural.
Sabor jacobeo en la plaza de San Juan La plaza de San Juan, pasoobligado del peregrino,mantiene distintas referen-cias jacobeas. Del monaste-rio de San Juan se mantie-nen en pie el claustro y lasala capitular; el hospital deSan Juan se encuentra en re-construcción; la monumen-tal iglesia de San Lesmes,que conserva los restos delpatrón de la ciudad, el santofrancés que cuidó a los pere-grinos enfermos, es el tercerelemento de la plaza; el en-torno refleja el espíritu quehizo de Burgos una referen-cia de la ruta jacobea.
La ciudad de la Ilustración
El encanto de Burgos comoprototipo de ciudad del si-glo XIX se aprecia en ejem-plos que la arquitectura halegado en forma de bellasbalconadas y comercios queconservan su primitivo en-canto, fáciles de encontraren las calles Laín Calvo y laMoneda. El centro hundesus raíces en la Ilustracióny en la burguesía emer-gente, coincidiendo con unnuevo urbanismo; el Bur-gos medieval da paso a unaciudad nueva, abierta al río,que asiste a la creación deinmuebles como el TeatroPrincipal, el Palacio Arzo-bispal, la Diputación y elConsistorio.
La Casa del Cordón, morada real
El palacio de los Condestables de Castilla o Casa del Cor-dón es un inmueble emblemático cuyas paredes han vi-vido episodios históricos. Sede de Caja de Burgos, co-menzó a erigirse en el siglo XV como residencia dePedro Fernández de Velasco, Condestable de Castilla.Los Reyes Católicos recibieron aquí en 1497 a CristóbalColón, tras su segundo viaje a América; en 1512 se firma-ron las Leyes de Burgos y acogió el Consejo de Regenciaque designó regente a Fernando II de Aragón.
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El nacimientode la ciudadburguesa
Las vistas más singulares que el Paseo del Espolónofrece son las que se vislumbran desde el Paseo delEspoloncillo, al otro lado del río. La majestuosidadde la Catedral se aprecia sobre las copas de losárboles, al igual que los principales inmuebles delBurgos neoclásico. En pocos metros, se suceden enhilera el Arco de Santa María, la Casa Consistorial,el Palacio de la Diputación, El Consulado del Mar yel Teatro Principal. La Academia de Dibujo y elCírculo de la Unión se dan la mano con viejos cafés.
60 LA CAPITAL
Una de las transformaciones ornamentales más drásticas en el Paseodel Espolón fue la instalación de cuatro estatuas donadas por Carlos III,procedentes de la balaustrada del Palacio Real de Madrid. Se trata de lasefigies de Fernán González, Alfonso XI,Juan I y Enrique III, vinculados a lahistoria de Burgos. La posterior dona-ción por Isabel II de otras cuatro esta-tuas neoclásicas embelleció este popu-lar paseo. Fuentes, estanques y jardinesse suceden en armonía, rodeados dedistintas especies arbóreas.
Decoración neoclásica
Los amantes de la naturaleza no tienen quesalir de la ciudad para disfrutar de la pre-sencia de numerosas especies animales quehabitan en el cauce del río Arlanzón y queson apreciables a simple vista. Garzas, so-mormujos, ánades, gallinetas de agua y nu-trias son algunas de las muestras más re-presentativas de la fauna silvestre quesorprenden al paseante en el mismo centrourbano, visibles desde orillas y puentes.
El Teatro Principal es uno de los equipamientos culturales más queridosde la ciudad. Desde su reapertura en 1997, después de medio siglo ce-rrado por ruina, se ha convertido en un referente en la vida cultural,manteniendo sus líneas origi-nales. En la actualidad acoge elInstituto Municipal de Culturay otras dependencias munici-pales, y además mantiene unaprogramación estable todo elaño. A unos metros, el puentede San Pablo resume la icono-grafía cidiana en las estatuasque decoran su recorrido.
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El Espolón, el paseo de Burgos
La vida social gira en torno al Paseo del Espolón,principal punto de encuentro de la sociedad bur-guesa, un estatus que se ha mantenido casi intactohasta nuestros días. Su creación en el siglo XVIII,a la orilla del Arlanzón, significó un punto de infle-xión al dejar atrás la concepción de ciudad medie-val. El Arco de Santa María, a la entrada del paseo,en las murallas existentes en el siglo XVIII, sinte-tiza la historia de Burgos. Convertido en sala de ex-posiciones, en su interior se puede apreciar la Salade Poridad y el Museo de Farmacia.
El Arlanzón, paraíso ecológico
Teatro Principal, referente cultural
El conjunto formado por elpuente de Santa María, el Arco de
Santa María, la Catedral, el ríoArlanzón y el Paseo del Espolón
componen la estampa mássignificativa de Burgos.
El peso delRenacimiento
62 LA CAPITAL
Los otros tesorosde BurgosEl Museo Provincial guarda celosamente numerosos teso-ros, procedentes en buena medida de excavaciones arqueo-lógicas en la provincia. El arte románico y el gótico tienencabida, junto a una selección de obras de pintores y escul-tores burgaleses de los siglos XVII al XX. El museo se loca-liza en las contiguas Casa de Miranda y Casa de ÍñigoAngulo. Destacan el frontal románico de Santo Domingode Silos, del siglo XII, el sepulcro de Juan de Padilla, de Gilde Siloe, la Virgen de las Batallas, del monasterio de SanPedro de Arlanza y ‘Tizona’, la espada de El Cid.
El Museo de Burgos organizadistintas jornadas de puertasabiertas y ejerce una interesantefunción docente entre losecolares.
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Las joyas renacentistas
El instituto Cardenal Lópezde Mendoza es uno de losedificios más sobresalien-tes del Burgos renacen-tista; una influencia que seextiende a varios conjuntosarquitectónicos al otro ladodel Arlanzón. Pero es en lacalle de la Calera donde to-davía se pueden apreciarlas antiguas portadas de lasopulentas casas palaciegassurgidas en el siglo XVI.La expansión más allá delrío en los siglos XV y XVI
está en el origen de estaeclosión artística, acompa-ñada del asentamiento deuna clase burguesa en elarrabal de la Vega, que edi-ficó lujosas viviendas antela dificultad de hacerlo enel centro.
Casa de Miranda
El más antiguo de los pala-cios que se alzan en la callede la Calera es el quemandó construir en 1545 elcanónigo Francisco de Mi-randa. Conocido comoCasa de Miranda, cuentacon dos fachadas en lasque se alternan la piedra yel ladrillo, una elaboradaportada principal, una no-table escalera interior y,sobre todo, un magníficopatio central que está con-siderado como una de lascumbres del arte renacen-tista español.
Recientemente ha ingre-sado en el Museo de Bur-
gos la famosa espada Tizona de El Cid Campeador. Suhoja, contemporánea del Cid y de gran calidad, mide0’785 m. de largo por 0’045 m. de ancho. Lleva inscritasdos leyendas: “io soi tisona fue fecha en la era de milequarenta” y “ave maria gratia plena dominus tecum”.
La Tizona del Cid
Burgos siente la cultura
Instituciones privadas y públicas disponende salas de exposiciones habilitadas paraofrecer estupendas colecciones a los aman-tes del arte. El monasterio de San Juan
acoge una intensa actividad cultural y las salas del Arco de Santa Ma-ría y del Teatro Principal ofrecen colecciones itinerantes; lo mismosucede en el Museo Provincial de Burgos y en el Consulado delMar. El restaurado monasterio de San Agustín, el Centro de ArteContemporáneo (CAB), el espacio Cultural Cordón y CírculoCentral enriquecen también la oferta cultural.
El arte se hace un hueco
La Noche Blanca.El gran éxito de participaciónobtenido durante la primeraedición de La Noche Blanca,significa su consolidación enel calendario local.Coincidiendo con la romeríade la Virgen Blanca, unaextensa programacióncultural diseñada por elAyuntamiento, con lacolaboración de distintasinstituciones, se saldó en2008 con miles departicipantes en un sinfín deactividades. La iniciativarefuerza la candidaturacultural ‘Burgos 2016’.
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La Noche Blanca se haconvertido en una de las citasmás señaladas en la agendacultural de Burgos.
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El teatro sale a la calle
Las vanguardias y el clasicismo conviven apacible-mente en el marco de una programación diseñadapara satisfacer a todos los públicos. El InstitutoMunicipal de Cultura (IMC) mantiene un extensocalendario de actividades fijas, que cada año atraea más visitantes. El festival internacional EnClavede Calle es una cita obligada para innovadores es-pectáculos, como sucede con el festival internacio-nal de teatro Escena Abierta, que recibe losmontajes más vanguardistas. Los amantes de lamúsica clásica encuentran en el Estío MusicalBurgalés su momento para el disfrute.
San Lesmes
La fiesta es un homenaje a San Les-mes, patrono de la ciudad, que llegó aBurgos de manos de Alfonso VI y de-dicó su vida al cuidado de los peregri-nos del Camino de Santiago, en el mo-nasterio de San Juan. El domingo máspróximo al 30 de enero, la corporaciónse desplaza escoltada por guardias degala hasta la iglesia de San Lesmes, enuna comitiva donde no faltan los popu-lares Gigantillos. La fiesta se prolongaen la plaza de San Juan, donde se de-gustan chorizo, morcilla, vino y los po-pulares roscos.
El Obispillo
Los niños son el centro de esta fiesta,recuperada tras años de olvido, que secelebra cada 28 de diciembre. El Obis-pillo es elegido entre los miembros dela escolanía ‘Pueri Cantores’, de la Ca-tedral, unos días antes. Tras la ceremo-nia de investidura, visita al arzobispoen su residencia, y después, conve-nientemente ataviado, atraviesa a caba-llo el recorrido desde la Catedral a laPlaza Mayor. Desde el balcón del Ayun-tamiento saluda al público. Ya en la ca-lle, reparte dulces y caramelos entre losmás pequeños.
Fiestas y tradicionesEl Curpillos. El monasterio de Las Huelgas y el parque de El Parralson los escenarios de esta fiesta de origen religioso, que se celebra elviernes siguiente al domingo del Corpus Christi. Se trata de una tradiciónque hunde sus raíces en la victoria de Alfonso VIII en las Navas de Tolosa,en 1212. Los actos comienzan con una formación militar y una liturgiaeucarística en el monasterio de Las Huelgas. La inicial solemnidadcontrasta con el tono popular que invade después El Parral, donde milesde personas degustan los populares pinchos preparados por las peñas.
66 CIUDAD VIVA
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San Pedro y San Pablo
Las fiestas mayores de San Pedro y SanPablo constituyen la mayor expresión fes-tiva de Burgos. Celebradas a finales dejunio, cuentan con actos de gran raigam-bre como el pregón y proclamación de rei-nas, la ofrenda floral a Santa María laMayor, la cabalgata de peñas, la interpreta-ción del himno en el Espolón y bailes degigantillos y danzantes. La programacióncrece con el popular concurso de fuegosartificiales, una feria taurina, animaciónde calle, conciertos y competiciones de-portivas. El colofón lo pone el ‘Día delBurgalés Ausente’, Fiesta Declarada de In-terés Turístico Regional.
Los Gigantillos, los Gigantones y los Danzantes de Burgos hacen el pasillo de honor a las autoridades presentes en el monasterio deLas Huelgas, durante la celebración de la tradicional fiesta de El Curpillos.
El nacimiento de la ciudad burguesa Burgos suma a sus atractivos culturales una cuidada gastronomía,con productos propios que imprimen personalidad a la cocinaburgalesa. Esta característica ha convertido el tapeo en una prácticamuy extendida tanto entre los vecinos, como entre los visitantes quese acercan, deseosos de probar los personales sabores que han hechofamosa a esta tierra. El tradicional pincho de morcilla está presenteen la mayor parte de los lugares, lo mismo que el vino de Ribera delDuero, disponible en cualquier establecimiento.
De aperitivo por el centro
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Nueva cocina,nuevas comprasLa cocina creativa se abre paso poco a poco frente a la cocinatradicional. De un tiempo a esta parte numerosos restauranteshan apostado por nuevas formas de cocinar y, sin prescindir delos productos autóctonos, aportan nuevos ingredientes para lle-gar a un público que busca nuevos sabores y texturas. El toquede autor que muchos imprimen en sus fogones, nuevas condi-mentaciones y sabores permiten una reinterpretación de la co-cina de siempre. También las compras de productos gastronó-micos están asistiendo a una revolución formal con novedososcomercios de vinos, quesos, dulces, ...
Rutas de tapeo
La forma más común de tapeares la de barra clásica, con mos-tradores y vitrinas nutridos deuna extensa variedad de pin-chos que hacen las delicias delos paladares más exigentes.Entre las zonas más popularesse encuentra la Senda de losElefantes, que se extiende entrela Plaza Mayor, y las callesSombrerería y la Paloma.Igualmente famosa es San Lo-renzo, una estrecha calle degran sabor popular. Otros reco-rridos populares son las callesAvellanos y la plaza del Huertodel Rey, y la zona de San Juan yla Puebla, famosas por sus lo-cales de ocio nocturno.
Para todos los gustos
El tradicional tapeo cuenta con una amplia selección de pinchos y tapas, que seconcentran en las vitrinas de los alargados mostradores de bares, tabernas yrestaurantes. No faltan los productos típicos como la morcilla, el crujiente demorcilla, el chorizo a la brasa y otros como tigres, ‘Cojonudos y Cojonudas’,alpargatas, tostas con queso y membrillo, patatas bravas, capataces, mejillones,huevos rellenos, pimientos rellenos, bacalao, callos y caracoles, entre otros. Lasnuevas tapas más elaboradas que siguen la tendencia de la nueva cocina también sehan hecho un hueco y cuentan cada vez con más seguidores.
Feria de Tapas
La feria ‘De Tapas por Burgos’, que se celebra durantelos ‘Sampedros’, ha permitido a los establecimientosparticipantes agudizar el ingenio a la hora de concur-sar con nuevas propuestas culinarias tanto calientescomo frías. Medio centenar de establecimientos insta-
lan casetas, que se distribuyen en distintos puntos; con un precio fijo de bebida y pin-cho, el visitante encuentra una nueva forma de disfrutar del aperitivo y de laanimación callejera de esas fechas. Otra iniciativa parecida es el Concurso de Tapasque, coincidiendo con San Lesmes, se celebra a finales de enero en la ciudad.
En las calles del centro histórico deBurgos se encuentran numerosos
establecimientos en los que disfrutar delas variadas y originales tapas que ofrece
la gastronomía local.
70 INFORMACIÓNPRÁCTICA
La bicicleta como medio de transporteecológico gana adeptos y cada vez sonmás los usuarios del carril bici. ElAyuntamiento de Burgos dispone de Bi-cibur, un sistema de préstamo de bici-cletas, que permite conocer a fondo laciudad, especialmente en los meses deprimavera y verano. Burgos, además,cuenta con una extensa red de carril bicique se extiende desde el campus univer-sitario de San Amaro hasta el polígonoindustrial de Gamonal, pasando por elcentro histórico, diseñada para despla-zarse por este medio.
Tren turístico
Una iniciativa municipal que permiteconocer los monumentos y los luga-res más emblemáticos del centro his-tórico de la ciudad a través de unrecorrido urbano que proporciona lainformación básica para planificar lavisita a fondo. El Tren Turístico tieneuna ruta diurna (45 minutos) y otranocturna (50 minutos), que facilitauna visión distinta al poder disfrutarde los monumentos iluminados. Lasentradas se pueden adquirir en la Ofi-cina de Turismo de la plaza del ReySan Fernando.
Taxi turístico Burgos
El punto de partida y finalización delas rutas es la Plaza de Mío Cid.El taxis turístico tiene tres rutas: Ruta 1: Plaza de Mío Cid, Teatro Prin-cipal, Paseo del Espolón, Arco deSanta María, Monasterio de LasHuelgas Reales, Parque del Parral yHospital del Rey, Catedral, Iglesia deSanta Águeda, Paseo de los Cubos,Arco de San Martín, Solar del Cid,Parque del Castillo, Iglesia de San Es-teban, Arco de San Esteban, Arco deSan Gil, Iglesia de San Gil, Plaza deEspaña, Iglesia de San Lesmes y Mu-seo de la Evolución Humana.La ruta 1 tiene una duración de 35 mi-nutos y un precio de 22 €. Ruta 2: A los 19 puntos de la ruta 1 seañade la Cartuja de Miraflores.La ruta 2 tiene una duración de unahora y un precio de 29 €. Ruta 3: A los 19 puntos de la ruta 1 seañade La cartuja de Miraflores y elMonasterio de San Pedro de Car-deña.La ruta 3 tiene una duración de unahora y quince minutos y un precio de36 €. Para solicitar este servicio se puedellamar aABUTAXI: 947 277777ATABU: 947 481010
Autobuses urbanos. El servicio de Autobuses Urbanoscubre una extensa red del área metropolitana, que facilita los desplaza-mientos en transporte público para miles de ciudadanos y visitantes.Las últimas líneas habilitadas son las que comunican la céntrica plazade España con el aeropuerto de ‘Burgos Villafría’ y la que conecta conla nueva estación de ferrocarril ‘Rosa de Lima’.Para más información: www.aytoburgos.es
Aparcamiento. El carácter peatonal del centro histórico invitaa conocer la ciudad a pie; resulta aconsejable prescindir del cochesiempre que sea posible y disfrutar de la ciudad caminando. Los apar-camientos de Plaza Mayor, Plaza de España y Plaza de Vega-Catedral,por su proximidad al centro, resultan los más utilizados. En el centrourbano, la zona azul regula el aparcamiento.
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Este yacimiento es el más rico del mundo,con un registro de fósiles humanos que
concentra el 90% de los hallazgos del Pleistoceno Medio. Los más de5.000 restos de Homo Heidelbergensis confirman que estamos ante el pri-mer enterramiento documentado del que se tiene constancia. El descubri-miento en 1998 de un bifaz ‘Excalibur’, de cuarcita roja y cobre, confirmaindicios de industria lítica. Entre los tesoros localizados destacan el cráneo4 ‘Agamenon’, con 400.000 años; el cráneo 5 ‘Miguelón’; una pelvis com-pleta, ‘Elvis’; un fémur humano completo y restos de otro, y un centenarde fósiles humanos casi enteros.
72 YACIMIENTOS DEATAPUERCA
La Sierra de Atapuerca se haconvertido en un referentemundial en el estudio de la
evolución humana, por la calidady cantidad de los restos fósiles
encontrados en un subsuelo que confirma lapresencia humana desde hace más de unmillón de años. Las excavaciones han sacado ala luz restos humanos y animales y se haconseguido un espectacular registro fósil. Sehan localizado restos del ‘Homo Antecessor’, laespecie más antigua de Europa, con un millónde años, y numerosos fósiles del HomoHeidelbergensis, especie que vivió en elPleistoceno Medio, hace 400.000 años.
La Evolución comienza en Atapuerca
Sima de los Huesos
Es el yacimiento más co-nocido de Trinchera, con18 metros de sedimentosque ofrecen once nivelesgeológicos cuyos estratosabarcan el PleistocenoMedio y el Pleistoceno In-ferior. Los restos delHomo Antecessor, conuna antigüedad de más de800.000 años, se localiza-ron en el nivel 6 de estagalería en 1994, un descu-brimiento que supuso la
prueba de una de las presencias humanas más antiguasde Europa. Las marcas y cortes de herramientas líticasapuntan a un posible canibalismo.
Gran Dolina
En este yacimiento se lo-calizaron restos que per-mitían retrasar hasta 1,2millones de años la pri-mera ocupación humanaen el continente europeo.La Sima del Elefante ofre-ció uno de los tesoros demás valor científico y re-
percusión mediática. En marzo de 2008, el equipo in-vestigador presentó una mandíbula humana con 1,2millones de años, encontrada en la última campaña; laconfirmación de que en Atapuerca poblaron los prime-ros homínidos que pisaron Europa. Otros hallazgos fue-ron las evidencias de fauna variada y de unasignificativa industria lítica.
Sima del Elefante
Galería
Esta galería subterráneafue la primera en ser exca-vada. Las capas más jóve-nes rondan los 180.000años y las inferiores supe-ran los 350.000 años. Unaapertura al exterior enforma de chimenea la con-virtió en una trampa natu-ral para los animales, quese convirtieron en presasfáciles de carnívoros y hu-manos. A este complejo kárstico se accede por la Cova-cha de los Zarpazos, en la parte izquierda, dondeapareció un fragmento de cráneo y otro de mandíbulaperteneciente a un Homo Heidelbergensis.
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El corte, a finales del siglo XIX, deuna trinchera de más de un
kilómetro de longitud y 20 metros de profundidad,diseñada para el paso de un ferrocarril minero que ibaa transportar minerales entre la Sierra de la Demanday Villafría dejó al descubierto cavidades conteniendosedimentos depositados durante el PleistocenoInferior y Medio, con una antigüedad de entre1.200.000 y 200.000 años.
Trinchera
Burgos15 km
Cómo llegarLos accesos a la Sierra de Ata-puerca (a 15 km de Burgos) partende las dos localidades que com-parten administrativamente suterritorio: Ibeas de Juarros y Ata-puerca. Si a la primera se llegadesde Burgos por la carretera deLogroño, para acercarse a la se-gunda hay que salir por la N-I, condirección a Irún, y desviarse pocoantes de Quintanapalla. Para lasvisitas es imprescindible la re-serva previa (Tel: 902 024246).
74 CAMINO DE SANTIAGO
Redecilla del CaminoSe trata de la primeralocalidad burgalesa queel peregrino encuentraen su camino. Este pe-queño municipio re-presenta un claro ejem-plo de urbanismojacobeo de pueblo-ca-mino, con calles alarga-das. En mitad del pue-blo, se alza la Iglesia deNuestra Señora de laCalle, con su original
pila bautismal románica de influenciamozárabe.
BeloradoCon antece-dentes celti-béricos y ro-manos, suapretado ca-serío se dis-tribuye a lasombra de lasruinas de loque fue unaestratégicafortaleza me-dieval. El he-
cho que más ha influido en su historiay su configuración urbanística ha sidoel paso del Camino de Santiago.
San Juan de OrtegaEste aislado monasterio ubicado en losMontes de Oca representa uno de losprincipales hitos del Camino, ya queconserva íntegro el espíritu jacobeo. LaIglesia de San Juan de Ortega es esce-nario, todos los años, de un sorpren-dente fenómeno conocido como el ‘mi-lagro de la luz equinoccial’; durante losequinoccios de primavera y otoño, unrayo de sol entra por un ventanal e ilu-mina un capitel románico en el queaparece la imagen de la Anunciación.
La provincia de Burgos hunde sus raíces en el Camino de Santiago. Su particular situacióngeográfica la ha convertido durante siglos en paso obligado para millones de peregrinoseuropeos en busca de la tumba del Apóstol Santiago. En la provincia, este recorrido seextiende 114 kilómetros de Este a Oeste por el denominado Camino Francés, ruta
descrita en el siglo XII por el monje francés Aymeric Picaud. También es muy interesantela secundaria ruta de Bayona-Burgos. El itinerario encuentra a su paso atractivos paisajes naturales yun rico patrimonio artístico.
Rumbo a la tumba del Apóstol
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76 CAMINO DE SANTIAGO
BurgosLa tradición jacobea marcó durante cientos de años a la ciudad de Burgos, tantoen su concepción urbanística como en la huella patrimonial, hasta el extremode mantener la primitiva configuración jacobea. Los 35 hospitales de peregrinosque llegaron a existir permiten entender mejor, que Burgos fue la ciudad máshospitalaria de Europa. El Monasterio de San Juan, las calles Avellanos y FernánGonzález, la Catedral, el arco de San Martín y el Hospital del Rey son puntosemblemáticos del Camino en Burgos. Un renovado albergue recibe a los pere-grinos en la calle Fernán González.
Un moderno albergue para los peregrinosSituado en la calle de FernánGonzález, en plena ruta jaco-bea, se ha inaugurado recien-temente el nuevo alberguemunicipal, gestionado por laAsociación de Amigos del Ca-mino de Santiago. Con estenuevo albergue se quiere ofre-cer al peregrino una estanciaagradable y grata en esta ciu-dad milenaria, afamada desdeantiguo por su carácter hospi-talario. En pleno corazón de laciudad, a 50 metros de la Cate-dral, en la calle más jacobea deBurgos.
San AntónLas ruinas del convento de San Antónse encuentran a medio camino entrelos municipios de Hontanas y Castro-jeriz. Poco antes de llegar a Castroje-riz, los peregrinos se encontraban coneste hospital perteneciente a la ordende los Antonianos. Aquí se curabatambién el ‘mal de San Antón’, enfer-medad muy extendida en el norte deEuropa que devoraba las entrañas yproducía gangrena. Sus impresionan-tes ruinas todavía asombran al pere-grino que llega hasta aquí.
CastrojerizLa influencia del Camino de Santiagoresulta notable en esta villa, hasta elpunto de que ha llegado a condicionarsu extenso trazado urbano, su historiay su rico patrimonio. Los peregrinosentran al municipio por la Calle Real,que encuentra en su trayecto las igle-sias de Santo Domingo y de San Juan.Entre el patrimonio histórico de la vi-lla, destaca la Excolegiata de NuestraSeñora del Manzano, donde se venerala imagen de la Virgen del Manzano.Tampoco faltan los albergues para eldescanso de los peregrinos.
La ruta de Bayona-Burgos
Los peregrinos que llegaban si-guiendo la “Vía Limosina” entrabana la Península por Bayona y Hen-daya. Tras atravesar Guipúzcoa al-canzaban Vitoria por el túnel de SanAdrián. La Ruta Bayona-Burgos tieneun desarrollo en la provincia de unos93 kilómetros. El primer contactocon las tierras burgalesas se produceen el Condado de Treviño. Desde LaPuebla de Arganzón el Camino al-canza Miranda de Ebro, donde es-taba situado el único puente quedesde Logroño facilitaba cruzar el río
Ebro. Orón y Ameyugo permiten alcanzar la entrada del desfila-dero de Pancorbo. Después de cruzar el alargado pueblo-caminode Pancorbo y ya por las llanas tierras de La Bureba, la vieja rutade peregrinos alcanza Briviesca. Tras salvar los desniveles de LaBrújula, la también llamada Ruta Alavesa confluía con el Ca-mino Francés unos kilómetros antes de Burgos.
78 CAMINO DEL CID
La Ruta del DestierroEl Camino del Cid toma como itinerario la ruta que Rodrigo Díaz de Vivar ‘El Cid’ recorrió en sudestierro de Castilla, siguiendo el relato planteado en el Cantar de Mio Cid. Historia y leyenda seentrelazan en un espacio físico que tiene como punto de partida Vivar del Cid y que atraviesa ochoprovincias hasta llegar a Valencia. Los principales hitos provinciales de la ruta son Vivar, Burgos, elmonasterio de San Pedro de Cardeña, Covarrubias, Santo Domingo de Silos y Clunia. Un consorciopromovido por las diputaciones provinciales se encarga de la puesta en valor de los recursosturísticos que genera esta iniciativa.
Las estatua de El CidCampeador se alza desafiantefrente a la ‘Vía Cidiana’ quepreside el puente de San Pablo.
Burgos
Son numerosas las huellas que El Cidha dejado en la capital burgalesa. Así,la iglesia de Santa Águeda es el esce-nario donde hizo jurar al rey AlfonsoVI que no estuvo implicado en lamuerte de su hermano Sancho; el So-lar del Cid, donde tuvo asiento la resi-dencia del héroe; la Catedral, donde re-posan sus restos y los de doña Jimena,y su cofre; el Arco de Santa María,donde se expone un hueso auténtico yuna pintura obra de Marceliano Santa-maría; el puente de San Pablo, ador-nado con imágenes de la iconografíacidiana, y la estatua ecuestre obra deJuan Cristóbal.
San Pedro de Cardeña
El monasterio cisterciense de San Pe-dro de Cardeña está ligado a la mito-logía cidiana ya que fue aquí dondedoña Jimena y sus hijas Elvira y Solse quedaron cuando El Cid inició sudestierro. Cumpliendo con su volun-tad, a su muerte sus restos fuerontrasladados al monasterio, donde per-manecieron durante años hasta sutraslado definitivo a la Catedral en elsiglo XX. Un monolito recuerda a sucaballo Babieca.
Covarrubias
El Camino del Cid continúa a travésde los pequeños municipios de Cubi-llo del Campo y Mecerreyes hasta Co-varrubias, otro de los hitos cidianosburgaleses. Esta villa supone tambiénun auténtico museo medieval, dondedestacan especialmente por su valorpatrimonial la antigua colegiata y elTorreón de Fernán González.
Santo Domingo de Silos
Siguiendopor el valledel Arlanza,el Caminoprosigue porRetuertahasta SantoDomingo deSilos, mo-nasteriodonde el
abad Domingo había comenzadoaños atrás las obras del claustro ro-mánico. El vínculo que une El Cidcon el monasterio, viene de las dona-ciones que Rodrigo Díaz y su esposaJimena hicieron con algunas hereda-des al monasterio; su famoso claustroestaba todavía en fase de construc-ción en 1081, cuando El Campeadorempezó su prolongado peregrinaje.
Clunia
El Cantar de Mío Cid señala que en elverano de 1081, por la misma vía ro-mana, la pequeña localidad de Hino-jar de Cervera fue testigo del paso delhéroe castellano acompañado por sushuestes en su primer destierro caste-llano. Clunia, situada junto a Peñalbade Castro, representa otro hito ci-diano y un referente arqueológico deprimer orden.
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Vivar del Cid
Es el punto de partida del Camino del Cid, situado a 10 kilómetros al norte deBurgos. En el Cantar de Mío Cid se explica que El Cid salió de Vivar con la or-den real de abandonar Castilla en nueve días. Un conjunto escultórico conme-morativo señala la Legua 0, el inicio de la ruta. Para recordar su muerte, el 10de julio de 1099, Vivar del Cid celebra una semana cidiana.
80 RUTAS
Las Merindades I
Espinosa de los Monteros ➋Clásica villa de carácter montañés, conocida por los ‘Monteros’, cuerpomilitar que tenía el privilegio de proteger y custodiar por la noche lasestancias de los reyes de España. En su núcleo urbano guarda un im-portante conjunto de palacios, casas solariegas y torres nobiliarias.Además de su porticada plaza mayor, resulta interesante el castillofeudal de los Velasco, en las afueras de la población.
Puentedey ➍La singularidad de esta pintoresca localidad de la Merindad de Valdeporres resideen su localización sobre el puente natural de piedra excavado por el río Nela enfunción de la erosión. La renacentista torre palacio de Puentedey y las cavidadesvinculadas al cercano complejo de Ojo Guareña son sus principales atractivos.
Medina de Pomar ➎Esta ciudad cuenta con una privilegiada ubicación geográfica y un rico patrimonioartístico y cultural. Un arrogante alcázar, conocido como Las Torres, recuerda unpasado señorial, vinculado a la familia de los Condestables de Castilla. El trazadomedieval de su casco urbano y el monasterio de Santa Clara están entre susindiscutibles valores.
Valles Pasiegos ➊El territorio burgalés de Las Machorras, o de Los Cuatro Ríos Pasiegos, ha sabido conservar comoningún otro las tradicionales formas de vida de sus habitantes. Los pasiegos siguen manteniendo enla actualidad unas costumbres y unas estructuras sociales basadas en una actividad ganaderasemitrashumante. La zona, que está enclavada en plena Cordillera Cantábrica, destaca por un paisajemontañés salpicado de cabañas, prados y bosquetes caducifolios.
Ojo Guareña ➌Este complejo kárstico consta de un entramado subterráneo decuevas de casi cien kilómetros de recorrido que lo sitúan entre losmayores del mundo. Los santuarios prehistóricos localizados ensu interior, las especies de invertebrados y su alto valorespeleológico hacen de este Monumento Natural un lugar único.
Torre de Lezana de Mena ➐Esta fortaleza, posiblemente una de las más bellas de laprovincia y la que presenta un mejor estado de conservaciónen el Valle de Mena, fue construida con un fin defensivo afinales del siglo XIV por la familia de los Velasco, como tantasotras del entorno; se ubica en un pintoresco paraje, en unazona de pastos.
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Vallejo de Mena ➏La iglesia de San Lorenzo, en el término de Vallejo de Mena, es una de las joyas del arterománico rural del norte de Castilla. La monumentalidad de su particular ábsideconfiere un carácter único a un templo de aspecto exótico que perteneció en su origena la orden hospitalaria de San Juan de Jerusalén.
San Pantaleón de Losa 10La bella ermita románica de San Pantaleón de Losa se alza en la cima de una montaña, rodeada porel río Jerea, sobre la que existe también un halo de leyenda. Es una de las construcciones másoriginales y preñadas de leyendas de todo el románico castellano.
La singularidad de esta comarca viene dada por su carácter montañoso y agreste y su alto valor paisajís-tico, definitorio de un entorno en el que abundan los ríos, valles, desfiladeros y cascadas. El norte de LasMerindades se sitúa en las inmediaciones de la Cordillera Cantábrica y los Montes de Orduña, en el límitecon Cantabria y Vizcaya. La densidad de núcleos existentes, su interesante patrimonio artístico y la ri-queza de sus ecosistemas nos obliga a prestar una atención detenida y en profundidad de la comarca.
Cascada de Peñaladros ➑El espectacular salto de agua de Peñaladros, con una caída de 30metros y rodeado de una exuberante vegetación, representa uno delos rincones más bellos de la comarca de Las Merindades. La cascadaque forma el río San Miguel junto a la Sierra de Carbonilla aporta granbelleza a un paisaje que apenas ha sufrido el efecto de la mano delhombre. Se encuentra junto a Cozuela, en el Valle de Angulo.
Salto del Nervión ➒El espectacular Salto del Nervión se localiza en el corazón del Monumento Natural delMonte de Santiago. Esta cascada de agua, con sus 300 metros de altura y su curiosaforma de cola de caballo, es una de las más elevadas de Europa. Una pista forestalpermite llegar hasta el mirador para poder obtener las mejores vistas del paisaje.
82 RUTAS
Las Merindades II
Monte Hijedo ➋Enclavado en el Alfoz de Santa Gadea, es una de las masas forestalescaducifolias mejor conservadas de toda Castilla y León. Formado prin-cipalmente por robles, puede considerarse un bosque mixto en el quetambién crecen hayas, abedules, alisos, arces y acebos. Menciónaparte merecen los numerosos y, en muchos casos, milenarios tejosque se esconden en sus más inaccesibles rincones.
Cascada de Las Pisas ➊Es uno de los enclaves paisajísticos más espectaculares de Burgos. Envuelta por la umbría de unmaravilloso bosque encantado en el que junto a las hayas, crecen robles, avellanos y acebos, sedescubre una impresionante sucesión de escalonadas cascadas por las que se precipitanimpetuosas las aguas del río de la Gándara. Un camino que parte de Villabáscones de Bezanapermite el acceso a este singular enclave.
Eremitorio de Presillas ➌La aldea de Presillas de Bricia esconde uno de los tesoros másdesconocidos del arte burgalés. El eremitorio altomedieval de SanMiguel, semiescondido en el límite de Burgos y Cantabria, consta deuna espectacular iglesia rupestre excavada en una gran rocaarenisca de grandes dimensiones. Construida hacia el siglo X, hasido protegida ante la situación de deterioro que sufría.
Valpuesta ➎Situada en una estrecha porción territorial adosada a la Jurisdicción deSan Zadornil, fue tierra de repobladores y antigua sede episcopal.Localidad implicada en los orígenes históricos de la más primitiva Castilla,en sus famosos cartularios se han encontrado algunas de las primeraspalabras escritas en castellano. Un torreón señorial y una interesantecolegiata gótica son sus hitos patrimoniales.
Villarcayo ➍Casi en el mismo centro geográfico de la comarca de Las Merindades y muy cercade las orillas del río Nela se levanta la próspera localidad de Villarcayo. Espigando ensu moderno trazado urbano se localizan algunas muestras interesantes de supasado histórico, como las casonas blasonadas de la calle de Santa Marina. En lasproximidades se encuentra la evocadora e histórica localidad de Bisjueces.
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Frías ➑Esta pequeña ciudad con fuerte sabor medieval ubicada sobre unaplataforma rocosa cuenta con un altivo castillo cuya silueta domina elmunicipio y ofrece unas extraordinarias vistas de todo el Valle deTobalina. Surgida durante la primera repoblación castellana, en laEdad Media acogió también una importante judería.
San Pedro de Tejada ➒La iglesia representa uno de los mejores ejemplos del arte románico español,por su estupendo estado de conservación. Ubicada en un paraje solitario de laSierra de La Tesla, responde a las características clásicas del románico burgalés:una nave, ábside semicircular y torre de dos cuerpos sobre la cúpula.
Desfiladero de Los Hocinos 10Es uno de los paisajes más señalados y con mayor belleza y mérito ecológico de todoBurgos. Una larga garganta de más de doscientos metros de profundidad por la que elrío Ebro atraviesa los materiales calcáreos de la Sierra de La Tesla. Su interior es unaauténtica encrucijada vegetal en la que además, anidan algunas de las rapaces másescasas de la Península Ibérica.
El sur de Las Merindades, vertebrada por el serpenteante curso del río Ebro, atesora numerosos rinco-nes naturales de gran belleza paisajística que ofrecen al visitante rincones irrepetibles como los desfila-deros de Los Hocinos y del río Purón o la Cascada de Las Pisas y el Valle de Valdebezana. Es posibleconocer en el entorno importantes monumentos como el eremitorio de Presillas y la iglesia románicade San Pedro de Tejada. También se puede visitar una de las ciudades más pintorescas de Europa: Frías.
Castillo de Tedeja ➐Localizado en las inmediaciones de Trespaderne, las ruinas de lamonumental fortaleza de Tedeja recuerdan su denso pasadohistórico. De origen romano y utilización visigoda, el queposiblemente es el castillo más antiguo de Castilla y León se alzasobre el territorio que albergó los orígenes de la primitiva Castilla.
Herrán y Purón ➏El pueblo de Herrán, en el Valle de Tobalina, representa la puerta de entrada al desfiladerodel río Purón. Entre su interesante patrimonio, pródigo en construcciones populares,destacan varios eremitorios rupestres altomedievales, el monasterio de San Martín y laermita de San Roque. El desfiladero constituye un auténtico paraíso para senderistas yamantes de la naturaleza.
84 RUTAS
Una merindad era un territorio puesto bajo la tutela y administración de un noble, el Merino, que,nombrado por el rey, reunía en su persona todo tipo de poderes y competencias. Las Merindadesmodelan el territorio burgalés más verde y con mayor vocación norteña.
Puenteare
nas
Quinta
na de
Valdiv
ielso
Valdenoceda
Los Hocin
os
Villarc
ayo
Ruta de Las Merindades
2,4 km 2,5 km 4,5 km 6,8 km7,2 km
El embalse del Ebro se ha convertido en uno de los enclaves deinterior más atractivos para la práctica del kite surf.
Las Torres de Medina. Lafamilia de los Velasco,Condestables de Castilla,edificaron este alcázar queen la actualidad alberga elMuseo Histórico de LasMerindades.
Torre de Loja. La torre deQuintana de Valdivielsorepresenta un claro ejemplo delas fortificaciones burgalesas delsiglo XV. El conjunto tienegaritas, gárgolas ornamentales yescudos señoriales
Las Merindades
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La ruta que parte desde la Merindadde Valdivielso propone un itinerarioaproximado con un recorrido de 60kilómetros que discurre por peque-ñas poblaciones con bellos paisajesnaturales y un importante patrimonioartístico. En Valdenoceda, a los piesdel puerto de La Mazorra, resultaobligado visitar la torre gótica de losVelasco y la iglesia románica de SanMiguel. Tomando la carretera N-232,en dirección Logroño, a poco más deun kilómetro se encuentra el desvíohacia Quintana de Valdivielso. Enla calle Principal se encuentra el Cole-gio de Huérfanos, la Casa de los Hui-dobro, actual casa rural, el palacio re-nacentista de la familia San Martín y,ya fuera del pueblo, la Torre de Loja,bello castillo levantado a finales delXV y el XVI. Muy cerca queda El Al-miñé con su notable iglesia románicade San Nicolás.De nuevo en la carretera un desvío se-ñalizado cruzando el río Ebro nosacerca hasta Puentearenas, dondeabundan las casonas solariegas. Unapequeña pista señalizada nos lleva alas puertas de la iglesia románica deSan Pedro de Tejada, uno de losejemplos más destacados del romá-nico burgalés. Desde aquí, el itinerario continúahasta el desfiladero de Los Hocinos,una espectacular garganta excavadapor el río Ebro. En Los Hocinos, sepuede realizar un pequeño paseo si-guiendo las señales del GR-99, Ca-mino Natural del Ebro. Tras enlazar ala altura de Incinillas con la carreteraCL-629, se alcanza Villarcayo. La
moderna población, antigua capitalde la Merindad de Castilla la Vieja, esun importante centro turístico queconserva un interesante patrimoniode casonas solariegas barrocas. Unacómoda carretera permite acceder enpocos minutos a Medina de Pomar. Su pasado histórico está vinculado alos Velasco, Condestables de Castilla.Esta familia edificó un desafiante al-cázar denominado Las Torres y unpanteón familiar en el monasterio deSanta Clara. Su trazado urbano con-serva un claro sabor medieval. Desde Medina, el itinerario continúapor la N-629 en dirección a Trespa-derne; a medio camino entre esta lo-calidad y Oña, en la desembocaduradel río Oca, se localiza el desfiladerode La Horadada. Se trata de una pro-funda, larga y angosta gargantaabierta también por el Ebro. DesdeTrespaderne la carretera que enfilahacia el Valle de Tobalina nos con-duce hasta Quintana-María. Eneste pequeño núcleo se localizan inte-resantes necrópolis funerarias excava-das en la roca. De carácter medieval,este yacimiento se encuentra a 350metros al sur de la iglesia, sobre laPeña de San Vicente, dominando elvalle del Ebro. La ruta finaliza enFrías, donde se llega por la mismacarretera, tras un desvío a la derecha.Sus calles tortuosas y su castillo sobreuna atalaya hacen de esta villa un ele-mento único en Las Merindades. Lascuriosas casas colgantes y, sobre todo,el puente medieval representan otroshitos singulares de una de las másbellas ciudades del norte provincial.
Medin
a de
Pomar
Desfila
dero de
La Hora
dada
Quinta
na-María
Frías
16,5 km 8,2 km 7,6 km
La Horadada. Estrecha,alargada y profunda gargantaabierta por el Ebro, que desdelos más remotos tiemposprehistóricos ha sido unatransitada vía decomunicación.
Puente de Frías. El puentemedieval de esta ciudadmedieval es uno de susmonumentos más emblemáticos.Por él pasaba una importante víade comunicación entre LaMeseta y el Cantábrico.
86 RUTAS
El paisaje montañoso y agreste del mosaico de ecosistemas que confluye en LasMerindades convierte a este territorio en una experiencia única e inolvidable para losamantes de la naturaleza. En este recorrido se encuentran el complejo kárstico de OjoGuareña —sin duda uno de los lugares más representativos de la provincia— los verdesvalles pasiegos burgaleses y la insigne villa de Espinosa de los Monteros.
Espin
osa
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s
Quinta
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del Rebolla
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Ojo G
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Las Machorra
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La ruta de la Montaña
2,5 km 7 km 6,5 km Bercedo
17,5 km
Ojo del Guareña.Impresionante ysingular sumideropor el que seintroducen las aguasdel río Guareña en elinterior del complejokárstico de OjoGuareña.
Vivero forestal de Quintanilladel Rebollar. Una serie desendas y pasarelas elevadas —que permiten admirar losárboles por encima de suscopas— facilitan la comprensiónde un singular espacio didácticocentrado en el mundo de lasrepoblaciones forestales.
Las Merindades
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Esta ruta con un recorrido de 70 ki-lómetros nace en el espectacularcomplejo kárstico de Ojo Guareña,Monumento Natural y referenciaobligada para los amantes de la natu-raleza, sus cien kilómetros de cuevassubterráneas lo convierten en únicoen el mundo. Muy cerca, en Quinta-nilla del Rebollar, se localiza laCasa del Parque, centro de interpre-tación del Monumento Natural. Endirección opuesta, la BU-561 nosacerca a la señorial Espinosa de losMonteros, con el castillo de los Ve-lasco, la iglesia de Santa Cecilia, laPlaza Mayor y numerosas torres y ca-sonas. Desde allí, una sinuosa carre-tera nos acerca a la comarca de LasMachorras, desde donde podremosseguir las distintas carreteras queconducen a los puertos de La Sía, Es-tacas de Trueba y Lunada. En el lí-mite provincial se encuentra CastroValnera, la montaña más alta de laCordillera Cantábrica, para montañe-ros con cierta experiencia. Retroce-diendo hasta Espinosa, enlazamoscon Bercedo; desde aquí, la CL-629nos conduce hasta Irús, que con-serva un tramo de una magnífica cal-zada romana. Poco después, un des-vío nos lleva hasta Lezana deMena, que conserva la Torre de losVelasco. La misma vía nos conduce aSiones, con su bella iglesia de SantaMaría. El itinerario prosigue por Va-llejo de Mena, con la iglesia de SanLorenzo como referente y concluyeen Villasana de Mena, que encierratesoros como el convento de SantaAna y el Torreón de los Velasco
Irús
Siones
Villasa
na de Mena
5,3 km 4,2 km 5,5 km Vallejo
2,8 kmLezana de Mena
En primavera las campas quepresiden el Circo de San Bernabé, enOjo Guareña, se cubren de una bella
y multicolor alfombra de flores.Desde el lugar se contemplan unas
excepcionales panorámicas de todoel Monumento Natural.
Valle de Mena. En elextremo norte de LasMerindades, es uno delos territorios deCastilla y León que conmás claridad participade las influenciasbioclimáticas de laEspaña húmeda.
Iglesia de Siones. Laiglesia de Santa María,fechada a finales del sigloXII, es una de las joyasmás representativas delarte románico del Valle deMena. En su interiorconserva una iconografíade difícil interpretación.
19 km
Cabaña pasiega. Estasrobustas reliquias de laarquitectura popular estánconstruidas en piedra,tienen dos plantas,presentan un tejadocubierto con lastras ysirven a la vez de establo yvivienda familiar.
88 RUTAS
Desfiladeros del Ebro
Santa Gadea del Cid ➋La villa de Santa Gadea del Cid emana por sus cuatro costadosuna sugestiva atmósfera medieval. Rodeada de un recintoamurallado y protegida por la silueta de una altiva fortaleza, eltrazado original de sus calles y sus bien conservadas casasmedievales evocan un denso pasado histórico en el quedescuella la memoria de su importante judería.
Hoces de Sobrón ➊Dentro de los límites de Espacio Natural de los Montes Obarenes, el Ebro haconfigurado uno de los paisajes con mayor personalidad de todo el norte de España. Unlargo y profundo cañón, cubierto de exuberantes masas boscosas, que sirve de hábitaty refugio a una variada colonia de aves rapaces.
Miranda de Ebro ➌Localidad de origen altomedieval surgida paradefender desde un castillo en el cerro de La Picota unvado del río Ebro, consiguió relevancia política ycomercial a raíz de que Alfonso VI le otorgara fueros. Elpuente de Carlos III, con sus populares leones, elAyuntamiento y las iglesias de Santa María y SanNicolás son su principal patrimonio.
Pancorbo ➍Claro ejemplo de pueblo-camino, se encuentra en una situación estratégica,a las mismas puertas del desfiladero. Sus empinadas y alargadas callesmantienen un sabor medieval característico. Las iglesias de Santiago y SanNicolás son los principales atractivos de una villa que resultó etapa clave enla ruta jacobea que enlazaba las ciudades de Bayona y Burgos.
Fuerte de Santa Engracia➎Pancorbo alberga los restos de una importante fortaleza defensiva. Elfuerte de Santa Engracia fue construido a finales del siglo XVIII comodefensa ante una previsible invasión de las tropas napoleónicas. Ademásde los evocadores restos militares desde el lugar se disfruta de unasimpagables panorámicas.
Treviño ➐La villa de Treviño es una población asentada en la faldasur de un cerro, en cuya cima se alzaba un poderosocastillo. Sobre el apretado caserío destaca, altiva, la torrebarroca de su iglesia parroquial. Durante la Edad Mediafue un importante cruce de caminos y contó con unanutrida aljama judía.
La Puebla de Arganzón ➏Esta villa ubicada junto al Condado de Treviño representa una encrucijada decaminos y cuenta con un rico patrimonio arquitectónico. El jacobeo hospital deSantiago y la iglesia tardogótica de Nuestra Señora de la Asunción son loselementos que destacan en el trazado medieval de esta localidad situada a lasorillas del río Zadorra.
Desfiladero del Ayuda ➑La estrecha y profunda garganta abierta por el río Ayudacompone uno de los espacios naturales de mayorinterés medioambiental de toda Castilla y León conunas excelentes masas forestales entre las que destacael milenario bosque de tejos del barranco de Arrola.
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Gobas de Laño 10Conjunto rupestre perteneciente a la época visigoda y altomedieval, está formado porlas celdas de los ermitaños y por tres iglesias, con sus correspondientes enterramientos,excavadas en la blanda roca de la zona. Justo enfrente de Las Gobas se localiza elconjunto eremítico de Santorcaria.
Un gigantesco y casi infranqueable anfiteatro montañoso rodea las tierras burgalesas de las riberas delEbro y del Condado de Treviño. Desde siempre, las únicas puertas de acceso a estas dos comarcas natura-les han sido una serie de espectaculares desfiladeros. Los más importantes son los de Pancorbo y Sobrón.El primero de ellos ha ejercido como paso importantísimo para los distintos pueblos que han vivido en lapenínsula Ibérica y como vía natural de comunicación entre las tierras del centro y el norte de España.
Ermita de San Vicentejo ➒El templo románico de San Vicentejo constituye, sin duda, la principal joyaartística del Condado de Treviño. Dedicada a la Concepción, consta de unbello ábside fechado en 1162 y curiosos capiteles clásicos adornados conmotivos vegetales.
90 RUTAS
Los Montes Obarenes representan una separación natural de las comarcas que forman las riberasdel Ebro y el Condado de Treviño con el resto de la provincia. Los desfiladeros que forma el cauce delrío definen y marcan un entorno montañoso, rico en especies vegetales, masas forestales, avesrapaces y fauna variada. En cualquier caso, los desfiladeros han sido las puertas de entrada a lameseta y esconden en su interior bellas localidades y un rico patrimonio artístico y arquitectónico.
Pancorbo
Santa G
adea
del Cid
Villanueva
Soportill
a
Fuerte de
Santa Engra
cia
Mira
nda de Ebro
La ruta de los desfiladeros
Hoces de Sobrón. EsteEspacio Natural Protegido esun espectacular desfiladerotallado por el Ebro. Losdesniveles que se establecenprovocan un bello paisaje quese extiende a lo largo devarios kilómetros
Castillo de Santa Gadea del Cid. Lasseñas de identidad del castillo loforman su torre del homenaje, quese levanta en el centro del patio dearmas, y el recinto con forma decubo. El inmueble contribuye acrear la particular atmósferamedieval que se respira.
4,3 km 11,4 km 21,4 km1,8 km
Desfiladeros del Ebro
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Este itinerario de poco más de cien kiló-metros arranca en Villanueva Soporti-lla, junto a las Hoces de Sobrón; el ca-ñón abierto por el Ebro es una invitaciónal disfrute de la naturaleza; una carreteralocal conecta con la BU-525, para llegar aSanta Gadea del Cid. El castillo, la er-mita de la Virgen de las Eras y el monas-terio de Santa María del Espino, situadoen las proximidades, son los reclamos deesta villa. Más adelante, tras conectar conla N-I, se encuentra Pancorbo, a las mis-mas puertas del desfiladero, y antiguaetapa clave de la ruta jacobea. En las afue-ras, las ruinas del fuerte de Santa En-gracia recuerdan la lucha contra las tro-pas napoleónicas. La N-I enlaza con lacercana Miranda de Ebro, un enclave es-tratégico e industrial que adquirió influen-cia con el primitivo Camino de Santiago.El puente de Carlos III y las iglesias deSanta María y San Nicolás son sus princi-pales valores. La misma carretera conti-núa hasta La Puebla de Arganzón, en elCondado de Treviño; esta villa guarda teso-ros artísticos como la iglesia de NuestraSeñora de la Asunción. A pocos kilóme-tros, por la CL-127, se llega a Treviño, queconserva estupendas casas blasonadas. Lacercana ermita de San Vicentejo consti-tuye uno de los mayores tesoros del romá-nico. La bien conservada localidad deLaño exige una parada para disfrutar deLas Gobas y Santorcaria, un interesanteconjunto de eremitorios de época visigoday altomedieval. Desde Sáseta se percibenlas formaciones del desfiladero del ríoAyuda. La CL-127 nos lleva a Obécuri, úl-timo pueblo del Condado, con una bellaermita barroca y extensos hayedos y roble-dales en sus inmediaciones.
La Puebla de
Arganzón
Treviñ
o
San Vicente
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LañoSáse
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Obécuri
Fuerte de Santa Engracia. Elfuerte fue construido con finesdefensivos a finales del siglo XVIIIante el temor a una invasiónfrancesa. La fortaleza fuedestruida en este contextohistórico y reparada de nuevo en1820 con fines militares.
San Vicentejo. La ermita quealberga esta pequeña aldearepresenta, sin duda, una de lasjoyas del románico en este entornoprovincial. Es un templo que ofreceun exterior bello y armónico, concapiteles ornamentados conmotivos vegetales.
17,1 km 9,6 km 6,2 km 10,5 km 9,2 km 14,9 km
Las tranquilas aguas del ríoZadorra reflejan la inconfundible
silueta barroca de la iglesiaparroquial de La Puebla de
Arganzón. Por esta localidadburgalesa pasa un importanteramal del Camino de Santiago.
Tierra de petróleo ➊El campo petrolífero de Ayoluengo, en el páramo de La Lora, fue descubierto en ladécada de los 60 y resultó el primero en estar operativo en España. Junto a loscampos aledaños de Valdeajos y Sargentes de la Lora, han representado durantedécadas la esperanza en una energía que todavía hoy sigue emergiendo enpequeñas cantidades del subsuelo. Un Centro de Interpretación del Petróleoexplicará en detalle esta singular historia.
92 RUTAS
Sedano yLas Loras
Hoces del Rudrón ➋El alto Rudrón, dentro del Espacio Protegido de las Hoces del Ebro y elRudrón, conforma una larga y serpenteante cicatriz que, al atravesarel corazón de las desoladas parameras de La Lora, se ha convertido enun inigualable santuario para una serie de valiosos y representativosespecímenes de la fauna y la flora ibéricas.
Úrbel del Castillo ➌La fortaleza que da nombre a esta localidad se alza sobre unpromontorio rocoso que también acoge el pequeño núcleourbano que se caracteriza por un conjunto medieval. La siluetadel castillo, que fue levantado por la familia Zúñiga a comienzosdel siglo XV, constituye una referencia para toda la comarca.
Rebolledo de la Torre ➍La galería de la iglesia de Rebolledo de la Torre es una de las más bellas yconseguidas de todo el románico español. Levantada en su frente meridional,consta de diez arcos de perfecto medio punto y de una gran puerta con arcoligeramente apuntado. En el exterior de una magnífica ventana ajimezada sepuede leer un epígrafe con la fecha de la construcción del pórtico, año 1186, ycon la firma de su genial autor: Juan de Piasca.
Pozo Azul ➎Caudalosa surgencia en el término de Covanera, junto al río Rudrón, esla caverna inundada más larga de España con más de dos kilómetrosexplorados. De origen kárstico, constituye una oportunidad para losaficionados al espeleobuceo.
Iglesia de Moradillo de Sedano ➒La iglesia románica de San Esteban constituye una buenamuestra del mejor arte románico. Con una sola nave, fueconsagrada en 1188 y se caracteriza por una magnífica portada ydos grupos escultóricos con un extenso repertorio iconográficoen el que sobresale un Pantocrátor con ángeles y profetas.
Las Arnillas ➑Este enorme sepulcro de corredor, con unaantigüedad de 5.000 años, ubicado en el término deMoradillo de Sedano, es el más llamativo yespectacular de todos los monumentos megalíticosde la zona del Valle de Sedano y La Lora.
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Sedano 10La fisonomía de esta histórica villa burgalesa viene determinada por el angosto valle del mismonombre. El núcleo rural, que se estructura en barrios, dispone de importantes palacios como elde los Bustillo, además de casas nobles que pertenecieron a familias ilustres como los Guevara yHuidobro. La iglesia gótica de Santa María, en lo alto de un espolón rocoso, constituye uno desus valores.
La comarca de Sedano y Las Loras representa un auténtico paraíso para disfrutar del turismo rural.El noroeste de la provincia concentra algunos de los parajes más representativos de Burgos, undestacado patrimonio cultural, localidades con encanto, significativas muestras de arte, variedadde ecosistemas y uno de los espacios naturales más impactantes de la península Ibérica: las Hocesdel Ebro y el Rudrón. Un paraíso para los sentidos que vale la pena conocer mejor.
Orbaneja del Castillo ➏Sin duda, una postal que se mantendrá en la retina del visitante durante muchotiempo. Este pequeño núcleo rural conserva uno de los conjuntos arquitectónicosmás singulares y armoniosos del norte peninsular. El agua que cae en cascada de laCueva del Agua refleja en su superficie cristalina las casas montañesas y las viejasrúas que nos desplazan a un pasado misterioso.
Cañón del Ebro ➐El paso del Ebro y sus afluentes ha creado unconjunto de valles, desfiladeros y gargantas queconforman un espacio natural que goza depersonalidad propia. Se trata de una garganta conmás de 200 metros de profundidad que ha sidotallada por el río.
94 RUTAS Sedano y Las Loras
Esta comarca del noroeste de la provincia se caracteriza por ser un extenso territorio marcado por laabundante presencia de agua, rocas y loras que forman un singular universo de espectacularbelleza. Paraíso para la práctica del senderismo y el turismo rural, acoge pequeños núcleos ruralesde parecida estructura urbana, en la que abundan las casas blasonadas en piedra de sillería. Loscañones del Ebro y Rudrón aportan personalidad al entorno.
Mora
dillo
de Sedano
Sedano
Covanera
Gredill
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Sedano
Valdela
teja
Ruta del Valle de Sedano
Iglesia de Gredilla de Sedano.La iglesia románica de estapequeña localidad consagradaa San Pedro y San Pablodestaca por su portada conarquivoltas apuntadas queenmarcan un tímpano conuna representación de laAnunciación de la Virgen.
5,8 km 4,9 km 15,5 km7,5 km
Aula Arqueológica de Sedano. Elconjunto de dólmenes del Valle deSedano, con una antigüedad de5.000 años, es uno de los másimportantes de Europa. En el AulaArqueológica de Sedano, seencuentran todas las claves paracomprender estos antiguosmonumentos funerarios neolíticos.
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Esta ruta arranca en Covanera, enel valle del Rudrón y a la vera de laN-623, donde se localiza el PozoAzul, cavidad de origen kárstico convarios kilómetros de aguas subterrá-neas. Sus casas blasonadas son re-presentativas de la zona. Por la BU-514, llegamos hasta Sedano, centroadministrativo de la comarca, dondese localiza la iglesia de Santa María.Su núcleo rural alberga casonas no-biliarias y una plaza mayor con so-portales. El siguiente punto es Mo-radillo de Sedano. Aquí, losamantes del arte podrán disfrutar dela iglesia de San Esteban, joya del ro-mánico, y del dolmen de Las Arni-llas, a unos kilómetros del pueblo.De vuelta, llegamos a Gredilla deSedano, con una bella iglesia romá-nica. De nuevo en la N-623, entra-mos en Valdelateja, junto a la con-fluencia del Rudrón y el Ebro ypunto de partida de excursiones sen-deristas. Esta localidad está presididapor la ermita —con algún resto mo-zárabe— de las santas Centola yElena, en la peña de Castrosiero. Lacarretera de Santander permite enla-zar con Orbaneja del Castillo, unode los pueblos más bellos de España,que se asienta sobre un escalón derocas, y en lo alto, en una gruta naceun arroyo que crea pintorescas cas-cadas. De regreso a la N-623, paracontinuar hacia Pesquera de Ebro,merece la pena detenerse en Esca-lada. Hay que visitar su iglesia ro-mánica y la casona de Los Gallo. Laruta concluye en Pesquera de Ebro—con su puente y sus casonas blaso-nadas—, en cuyas inmediaciones selocaliza un señalizado mirador queproporciona increíbles panorámicasdel Cañón del Ebro.
Escala
da
Orbaneja
del Cast
illo
Pesquera
de
Ebro
Ruta del Cañón del Ebro. Laespectacularidad paisajísticaque se disfruta en esterecorrido se aprecia desdeValdelateja, punto de inicio dela ruta senderista, Pesquera deEbro y Cortiguera. Son los 15señalizados kilómetros másrenombrados de la provincia.
Escalada. Este pequeñopueblo, ubicado en el co-razón del Cañón del Ebro,cuenta con una iglesia,cuya portada románicaconserva restos de poli-cromía y una serie de ca-sonas solariegas de lossiglos XVII y XVIII.
16,2 km 11,5 km 10 km
Orbaneja del Castillo. Uno de lospueblos con más encanto de la
provincia de Burgos, gracias a suincomparable y único
emplazamiento.
La galería porticada de Rebo-lledo de la Torre, que puedeconsiderarse como una de lasjoyas artísticas del arte medie-val castellano, consta de diezarcos de medio punto. Lapuerta de acceso se abre entremachones y tiene tres colum-nas, con sus respectivos capite-les decorados, a cada lado. Delas trece columnas que formanla arquería —todas ellas se apo-yan sobre un podio más bienbajo— cinco son simples y ocholucen un doble fuste pareado.La escultura que decora los dis-tintos elementos denota unaalta calidad y una gran maes-tría en su ejecución. Se trata deun arte maduro y evolucionadoque en algunos aspectos mues-tra ligeras influencias de la es-cuela silense.
Pórtico de laiglesia deRebolledo dela Torre
Casas de Sedano. Las casonasblasonadas de sillería son el signode identidad de la capitaladministrativa y económica de lacomarca. La torre palacio de losBustillo es la más representativa.También destaca el conjunto deconstrucciones populares consolanas de madera.
Las Caderechas ➊Se localizan entre Poza de la Sal y Oña, al noroeste de La Bureba. Su aislada geografíaencierra en su interior un interesante conjunto paisajístico en el que se mezclanarmoniosamente los bosques, los campos de frutales, el caserío de los pueblos y unaserie de estrechos y pintorescos valles. Todas las primaveras el paisaje de Las Caderechasse cubre con el espectacular manto blanco de sus miles de cerezos en flor.
96 RUTAS
La Bureba y Valles de Oca y Tirón
Poza de la Sal ➋. La villa se ubica a los pies de un macizo rocoso sobre el que se alzaorgulloso el castillo de los Rojas. El núcleo urbano está amurallado y en susempinadas calles se suceden las casas blasonadas y otras más humildescon entramados. Mantiene un curioso conjunto de fuentes, abrevaderos ylavaderos junto a un pequeño acueducto. Conserva restos de las salinasque le dan nombre y permitieron el despegue económico de la localidad.
Los Barrios de Bureba ➌La localidad de Los Barrios de Bureba goza de una privilegiadaubicación en pleno centro de la gran cuenca sedimentaria de LaBureba. En sus afueras se localiza su monumento más famoso: laermita románica de San Facundo o San Fagún, del último cuartodel siglo XII de la que sólo ha llegado hasta nuestros días su curiosoábside semicircular.
Ermita de Monasterio de Rodilla ➎Esta localidad ubicada a las mismas puertas de la comarca burebanaguarda uno de los mayores tesoros de románico burgalés. La ermita deNuestra Señora del Valle, edificada en la segunda mitad del siglo XII,presenta una línea esbelta y una planta sencilla. Levantada en piedra desillería, destaca en el conjunto arquitectónico una sobria torre sobre elcrucero.
Santa Casilda ➍Sobre un risco calcáreo desde el que se domina buena parte de la comarcaburebana se asienta el santuario de Santa Casilda. En este venerado lugarse guarda con celo la leyenda de una rubia y enferma princesa musulmana,hija del rey de Toledo, que acudió a estos solitarios parajes, allá por el sigloXI, atraída por la fama de unos lagos de aguas milagrosas y curativas.
Briviesca 10La capital de La Bureba tiene un trazado urbano organizado en torno a su cuidada PlazaMayor. Amplias calles que albergan importantes casas blasonadas como las de Los Torre,Sánchez de Briviesca, Abad Rosales o Soto Guzmán, ésta última actual sede delAyuntamiento. La iglesia colegial de Santa María, la de San Martín, y el convento de SantaClara, con su espectacular retablo manierista, constituyen los principales valorespatrimoniales de la ciudad.
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Situadas en el noreste de la provincia estas tres bien definidas unidades espaciales comparten algunosrasgos comunes, desde el punto de vista geográfico, histórico y cultural. El elemento que las vertebra hasido el conjunto de vías naturales de comunicación que las atraviesan. Celtas, romanos, godos, musulma-nes, peregrinos y comerciantes, han utilizado desde siempre los pasos y desfiladeros abiertos en los relie-ves montañosos de La Bureba, el Oca y el Tirón para transitar hacia el corazón de la Península.
Puras de Villafranca ➒Además de su singular dehesa, en la que vegetan centenarias hayas, esta localidad, enclavadaen el límite entre la Sierra de la Demanda y los Montes de Oca, destaca por la cueva deFuentemolinos, en la que se realizan visitas guiadas. Otro valioso y original recursopatrimonial, recientemente puesto en valor, son sus recuperadas minas de manganeso.
Belorado ➑Muy cerca del Tirón, río que desciende desde las cumbres de laDemanda, se localiza Belorado. Con antecedentes celtibéricos yromanos, su apretado caserío se distribuye a la sombra de las ruinasde lo que fue una estratégica fortaleza medieval. Pero, sin duda elhecho que más ha influido en la historia y en la configuraciónurbanística de esta villa ha sido el paso del Camino de Santiago.
Soto de Bureba ➐Al pie mismo de los Montes Obarenes se localiza la aldea de Sotode Bureba. Su iglesia parroquial, de una sola nave y con ábsidesemicircular, es uno de los monumentos más bellos del arterománico burgalés. En el conjunto del templo destaca su portadaconstruida, según reza una inscripción, por Pedro de Ega y JuanMiguélez en 1175.
Oña ➏A los pies de la Sierra de Oña y en la misma entrada del desfiladero del río Oca se alzala villa condal de Oña. Su escalonado caserío se agrupa a la sombra del famosomonasterio de San Salvador y aparece rodeado por un impresionante anfiteatro deroca viva salpicado por aislados bosquetes de pino, encina y boj.
98 RUTAS
Soto de B
ureba
Briviesc
a
Salinill
as
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ba
La ruta de La Bureba
Santa Clara de Briviesca. El retablo delconvento de Santa Clara es una de lascumbres del manierismo español. Luce lamadera sin policromar, es del siglo XVI yse debe al mecenazgo de la hija de losCondestables de Castilla: doña Mencíade Velasco.
Portada de Soto de Bureba. Lasarquivoltas que presiden laportada de la iglesia románicade San Andrés resultaninteresantes por la calidad desus acabados. Destaca suoriginal iconografía.
7,4 kms 22,7 kms 19,6 km
La comarca de La Bureba acoge parajes montañosos, extensas llanuras, ricos territorios agrícolas, abundantesmuestras de patrimonio —especialmente románico—, una variada producción agrícola y hortofrutícola y unglorioso pasado medieval que asoma por los rincones de sus pueblos. Villas cargadas, en muchos casos, de unaapasionante historia como, Briviesca, Oña y Poza de la Sal se dan la mano con otras vinculadas al Camino deSantiago. Se trata, en cualquier caso, de un viaje por la Castilla con más personalidad.
La Bureba y Valles de Oca y Tirón
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El itinerario arranca en Briviesca,capital de la comarca y una de las ciu-dades con un mejor trazado urbano.La iglesia colegial de Santa María, laiglesia de San Martín y el conventode Santa Clara son los principales te-soros artísticos. En dirección a Oña,tomando una carretera local, llega-mos a Salinillas de Bureba. En loalto de un escarpe, se localiza el san-tuario de Santa Casilda, donde se en-cuentra la estatua yacente de la vene-rada santa, obra de Gil de Siloe. Unaserie de tranquilas carreteras queconfluyen con la N-232 nos acercanhasta Soto de Bureba, donde pode-mos admirar la portada de la magní-fica iglesia románica de San Andrés.Por la anterior carretera se alcanzaOña. Esta localidad, enclavada en unmajestuoso entorno natural, cuenta
con la interesante iglesia gótica deSan Juan. Cerca de la antigua juderíase encuentra el Centro de Interpreta-ción del Medievo. El principal monu-mento es el monasterio de San Salva-dor, cuya interior guardainnumerables tesoros artísticos. Enlas afueras de Oña se puede tomar lasenda peatonal que, tras un cómodopaseo, permite internarse en el desfi-ladero del Oca. Volviendo atrás, llega-mos al Valle de Las Caderechas.Merece la pena disfrutar de la natura-leza y del paisaje con los primavera-les cerezos en flor. Nuestra ruta con-cluye en Poza de la Sal, municipiode sabor medieval. Es obligatoria lavisita a la iglesia de San Cosme y SanDamián, el Ayuntamiento, el castillode los Rojas y el Centro de Interpreta-ción de las Salinas.
Poza
de la Sal
Desfila
dero del O
ca
Oña
Centro de Interpretación delMedievo. Una visita a estamoderna y didáctica instalaciónfacilita la comprensión del intensopasado medieval que vivió la villade Oña. Se muestran todas lasclaves históricas y culturales delmonasterio de San Salvador.
Centro de Interpretación de lasSalinas de Poza. La Casa deAdministración de las Salinasacoge el Centro deInterpretación de las Salinas,uno de los antiguos motores delcrecimiento de la villa en laEdad Media.
2 km 10,5 kmLas Cadere
chas
10 km
Valle de Las Caderechas.Esta zona del noroeste de
La Bureba e ntremezclabosques, plantaciones
frutales y valles fértiles.
Esta pedanía de Belorado, situadaa caballo de la Sierra de la De-
manda y los Montes de Oca, ofrece a los visitantes tres insupera-bles recursos turísticos: una de las pocas dehesas de hayas detoda la provincia, la singular y bella cueva de Fuentemolinos y surecién inaugurado complejo minero. Este último se centra en unaserie de minas de manganeso, que fueron las más antiguas de Es-paña y dejaron de explotarse en 1965. Además de admirar las dis-tintas galerías—perfectamente acondi-cionadas y con todas lasmedidas de seguridad—también de pueden cono-cer los lavaderos del mi-neral, las oficinas, la minicentral eléctrica y el inte-rior de uno de los pozosde explotación.
Puras de Villafranca
100 RUTAS
Páramos y Campos
Grijalba ➋En Grijalba se levanta majestuosa la iglesia de Nuestra Señora de losReyes. Construida en el más puro gótico del siglo XIII, consta de tresnaves y tres ábsides poligonales en la cabecera. Todo el edificio estácubierto por bóveda de crucería y en su interior conserva una notablepila bautismal románica, varios retablos barrocos y unas valiosasvidrieras de la primera mitad del siglo XV.
Canal de Castilla ➌Se trata de una de las principales obras de ingeniería hidráulicadiseñadas en el siglo XVIII. En el trazado burgalés destacan elacueducto de Abánades, enclavado dentro del término municipalde Melgar de Fernamental.
Peña Amaya ➊Sus solitarios y casi olvidados riscos constituyen uno de los enclaves más señaladosdentro de la arqueología y la historia de todo el norte de España: poblado de la Edaddel Bronce, importante ciudad de la Cantabria prerromana, capital de uno de losducados visigodos y baluarte en los enfrentamientos entre musulmanes y cristianos.
Villasandino ➍Esta villa, que conserva a la entrada un puente románico sobre el ríoOdra, está presidida por la iglesia de la Asunción. Diseñada por RodrigoGil de Hontañón, en su interior, de planta de salón cubierta por atrevidasbóvedas de crucería, atesora varias obras de gran valor, entre las quedestacan las pinturas hispanoflamencas de Jorge Inglés.
Castrojeriz ➎Hito en el Camino de Santiago en Burgos, la villa responde al trazado clásico depueblo-camino, con una larga calle central de casi dos kilómetros, que seextiende bajo el cerro del castillo. La excolegiata de Nuestra Señora del Manzano,la iglesia parroquial de Santo Domingo, la iglesia de San Juan y el convento deSanta Clara son los principales referentes de esta localidad jacobea.
Villadiego ➏La localidad conserva una estructura medieval, que tiene a la porticada Plaza Mayor como ejeprincipal, en la que se aprecian restos de su antigua muralla. Las iglesias de San Lorenzo ySanta María y la memoria de su importante judería constituyen su principal patrimonio.
Ruinas de San Antón 10Las ruinas góticas de San Antón pertenecen a un antiguo convento levantado en el siglo XIV porla hermética orden de los Antonianos, que tenía fama de curar el temible “fuego de San Antón”.Todavía en nuestros días un amplio y elegante pórtico protege y envuelve físicamente el pasodel Camino de Santiago.
Sasamón ➑Esta villa hunde sus raíces en las épocas celtibérica y romana, cuando elemperador Augusto instaló su campamento para hacer frente a losindomables cántabros. La antigua ‘Segisamo’ cuenta con distintos vestigiosromanos y restos de su muralla. La iglesia de Santa María La Real, de plantacatedralicia y sede del antiguo obispado y la Cruz del Humilladero son susmonumentos más relevantes.
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Huérmeces ➐La villa, erigida a la entrada del desfiladero abierto por el cauce del Úrbel,consta de un interesante conjunto de casonas señoriales de la épocarenacentista y barroca. Los palacios de los Salamanca y de los Fernández-Zorrilla, en el que destaca su descomunal escudo blasonado barroco, son lamuestra de un pasado ilustre vinculado a ricos comerciantes y regidores.
La mayoría de los pueblos y villas que salpican la comarca están embebidos de una densa historia yrepletos de un no menos impresionante conjunto de obras de arte. Castillos, torres, murallas, ermi-tas, iglesias y monasterios de distintas épocas y estilos, que hacen de la zona una de las más ricas yvariadas en cuanto a patrimonio artístico. Sin duda, a esta importante valoración patrimonial hacontribuido el paso del Canal de Castilla y el Camino de Santiago.
Pampliega ➒Recostada sobre un cerro lamido por el río Arlanzón, la villa de Pampliegagoza de una privilegiada situación. De historia milenaria, en sus callesresuenan todavía los nombres míticos de tres reyes visigodos:Chindasvinto, Ervigio y, sobre todo, Wamba. Su plano conserva el aire delocalidad medieval amurallada, con la monumental iglesia renacentista deSan Pedro en el centro.
102 RUTAS
Sasam
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Grijalb
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San Llore
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de la Vega
Ruta de Páramos y Campos
Barco del Canal de Castilla.El ‘San Carlos de Abánades’,barco turístico del Canal deCastilla, parte de la esclusade San Llorente de la Vega ypermite realizar atractivosrecorridos a lo largo deltramo burgalés.
Iglesia de Grijalba. En SantaMaría de los Reyes, joya delarte gótico rural erigida enel siglo XIII, además de suarquitectura destacan lasbellas vidrieras góticas queadornan las ventanas de lostres ábsides.
4,7 km 20,6 km 8,1 km7 km
Vegas, páramos y campiñas son los tres elementos geográficos que dotan a esta comarcaoccidental burgalesa de una singular personalidad paisajística. Los materiales de la zonapertenecen al relleno terciario de la Depresión del Duero y han sido desmantelados por lafuerte erosión fluvial, dando lugar a extensas áreas más o menos llanas. Este predominantey en apariencia desolado paisaje tiene un alto valor medioambiental como ecotopo en el quehabitan y encuentran refugio un gran número de aves esteparias.
VILLASANDINO. La iglesia de la Asunción deVillasandino es una de las joyas de la arquitecturareligiosa burgalesa del siglo XVI.
Páramos y Campos
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Un itinerario que parte de Melgar de Fer-namental nos permitirá conocer el reco-rrido burgalés del Canal de Castilla. Aquí seencuentra el acueducto de Abánades, concinco arcos de medio punto que sostienenla caja del canal. Continuando hasta SanLlorente de la Vega, encontramos una delas dos esclusas burgalesas del canal. Ade-más, un respetuoso barco turístico permiterealizar un atractivo recorrido por estetramo. Por la BU-601, llegamos a Grijalba,donde visitaremos la iglesia gótica de SantaMaría de los Reyes. A pocos kilómetros, en-tramos en Sasamón, población de origenromano con denso pasado histórico. Me-rece la pena detenerse en la iglesia catedralde Santa María La Real, pasear junto a losrestos de la muralla medieval y acercarse
hasta la Cruz del Humilladero. Nuestropróximo destino es Villasandino, con supuente, sus casas de entramados y, sobretodo, con la insuperable iglesia de la Asun-ción. La carretera BU-404 nos encaminahasta Castrojeriz, villa jacobea por exce-lencia, que se asienta bajo el cerro, presi-dido por un famoso castillo, que estructurasu larga calle Mayor. La excolegiata deSanta María del Manzano y las iglesias deSanto Domingo y San Juan son de visitaobligada. A unos kilómetros, encontramoslas ruinas de San Antón, antiguo conventoantoniano que sigue siendo parada de pere-grinos. La ruta pasa por Los Balbases, consus dos barrios y sus iglesias repletas de te-soros, y concluye en Pampliega, a la veradel río Arlanzón.
Pamplie
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Villasa
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Castro
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Los Balb
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Puente romano de Sasamón. Elpuente de San Miguel cuenta con tresvanos separados por tajamares y unalápida incrustada. Su construcciónestá relacionada con la vía romanade carácter militar, utilizada en lasguerras cántabras, que desdeSasamón se dirigía a Amaya.
Los Balbases. Sus dos barrios, SanEsteban y San Millán, tienenpersonalidad propia y estánpresididos por dos magníficasiglesias. Entre sus tesoros destacanlas tablas hispanoflamencas del“Maestro de Los Balbases” y las delburgalés Alonso de Sedano.
12 km 14,8 km 8,2 km
Contemplada desde la distancia, la lora dePeña Amaya asemeja un inmenso casco de
navío varado entre los trigales de la llanura. A pesar de que su re-lieve es el más llamativo y con mayor personalidad de toda lazona y que en su entorno habita una variada comunidad de avesrapaces, la singularidad de Peña Amaya radica en su denso e im-portante pasado histórico. La ocupación humana de Amaya seinicia hace unos 3.000 años, durante la Edad del Bronce. Poste-riormente fue una importante ciudad de la Cantabria prerromanaque acabó siendo conquistada por las legiones de Roma.
Peña Amaya
104 RUTAS
Sierra de la Demanda
Hayedo de Santa Cruz ➊El río Urbión atraviesa en el primer tramo de su recorrido —acaba de nacer en lasfaldas del pico San Millán— el maduro hayedo de Santa Cruz del Valle Urbión. A supaso deja alguno de los rincones con más magia y atractivo de toda la naturalezaburgalesa. El interés botánico y paisajístico de este bosque se ve incrementado porla notable biodiversidad animal que habita en su densa umbría.
Casa de la Madera ➎La Tierra de Pinares cuenta con un interesante y novedoso recurso turístico yeconómico: la Casa de la Madera del Comunero de Revenga. Pionera iniciativacreada para dinamizar el mundo forestal, tiene también un claro transfondoeducativo. Sus modernas instalaciones, con un atractivo diseño plenamenteintegrado en el entorno natural, se han convertido en referente para toda lacomarca serrana.
Jaramillo de la Fuente ➋La iglesia parroquial de San Martín de Tours representa otra de las joyasdel románico burgalés. Destaca por su espectacular galería porticadacompuesta por siete arcos apoyados sobre columnas dobles rematadascon bellos capiteles. La influencia del cercano monasterio de Silos sehace patente en su decoración.
Necrópolis de Cuyacabras ➍En el término de Quintanar de la Sierra se localiza la necrópolis deCuyacabras. Sus 166 tumbas y 16 nichos excavados sobre una pequeña y lisaelevación de roca arenisca hacen de ella la mayor y mejor conservadanecrópolis altomedieval, finales del siglo IX y comienzos del X, de todaEuropa occidental.
Salas de los Infantes ➌Junto a la orilla del río Arlanza, bajo la imponente sombraprotectora de la Peña de Carazo, se alza esta antigua poblaciónde legendario pasado medieval. Su principal recurso es su MuseoArqueológico y Paleontológico, en el que se exponen losimportantes restos de dinosaurios aparecidos en la zona.
Cañón del Río Lobos 10El sector burgalés de este amplio espacio natural, el más desconocido y mejorconservado, pertenece al término municipal de Hontoria del Pinar. Desde estalocalidad parten una serie de recorridos senderistas, perfectamente señalizados,que permiten internarse con comodidad en los primeros kilómetros de laserpenteante y profunda garganta caliza.
Pineda de la Sierra ➏La villa se extiende en las inmediaciones de los picos Mencilla y San Millán. Suscasonas de piedra sillar construidas durante los siglos XVI y XVII reflejan unimportante pasado como centro trashumante que dio cobijo a importantesfamilias ganaderas. El pueblo, localizado a 1.211 metros de altura, constituye unprivilegiado enclave gracias a su particular entorno natural.
Dehesas de Valdelaguna ➑Las localidades del Valle de Valdelaguna guardan importantestesoros ecológicos. La dehesa de Huerta de Arriba da cobijo a unamasa de acebos, hayas, pinos y robles que baten marcas de altura ylongevidad. En Tolbaños de Abajo, los robles rebollo y albarsobresalen por su porte y perímetro; en muchos casos tienen másde 400 años.
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Barbadillo de Herreros ➐La ganadería trashumante y las ferrerías han constituido durante siglos lasprincipales fuentes de recursos económicos de esta localidad a orillas del ríoPedroso, en el corazón de la Sierra de la Demanda. Las numerosas casasblasonadas dan fe de que importantes familias se asentaron en esta villaserrana. La incipiente industria metalúrgica que surgió tuvo su origen en losyacimientos minerales del entorno.
Lagunas de Neila ➒El elemento más significativo del paisaje de la Sierra de Neila es elimpresionante conjunto de lagunas de origen glaciar que se diseminan alos pies del Campiña. Estas valiosas zonas húmedas se originarondurante la última glaciación cuaternaria, al retirarse los glaciares quecubrían sus cumbres.
La Demanda es un singular sistema montañoso que se yergue al sureste de Burgos. A la sombra de susmajestuosas cumbres se combinan una serie de elementos paisajísticos y humanos que convierten a lazona en un atrayente paraíso natural y turístico. Junto a unos frondosos bosques se localiza una inacaba-ble sucesión de lagunas de origen glaciar. Al lado de yacimientos de huellas de dinosaurios y árboles fósi-les se puede visitar la mayor concentración de necrópolis y eremitorios altomedievales de Europa.
106 RUTAS
Hacinas
Comunero
de Revenga
Salas de
los I
nfante
s
Palacio
s
de la Sierra
Ruta Serrana
Árboles fósiles de Hacinas. Cercade Hacinas han aparecido losrestos de una serie de árboles fo-silizados, pertenecientes a ungran bosque de coníferas que cu-bría la zona hace cerca de 130 mi-llones de años, durante el Cretá-cico Inferior.
Casa de la Madera. Merece la penaacercarse hasta el Comunero deRevenga para visitar la Casa de laMadera. Además de recorrer sussalas y exposiciones, hay queasomarse a un mirador desde el quesi divisa una selva de pinos.
4,8 km 22 km 3,5 km10,2 km
La Sierra de la Demanda encierra una naturaleza en estado puro que ha generado paisajes únicosy de inigualable belleza. Lagunas glaciares comparten un mismo espacio con dehesas, espaciosforestales centenarios y restos fósiles que recuerdan que animales prehistóricos pasearon poreste entorno hace millones de años. El patrimonio artístico recuerda su pasado trashumante ysus vínculos con la actividad forestal y carretera.
Sierra de la Demanda
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Vizcaínos
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la Fuente
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de la Sierra
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Tolbaños
de Abajo
Cueva Andrés. Fechado en plenosiglo X, este eremitorio es unejemplo antológico del artereligioso altomedieval. Entre susrestos destaca un altar en el queaparece tallado un arco deherradura de tradición mozárabe.
Iglesia de Vizcaínos. Sobre el caseríoserrano de Vizcaínos se alza lasilueta de una singular iglesiarománica, fechada a principios delsiglo XII, que destaca por su purezaarquitectónica y por la armonía desu conjunto.
13,5 km 21,4 km 10,8 km 4,7 km 5 km
Lagunas de Neila. La accidentadaorografía de la Sierra de Neila, cubierta
en su mayor parte por centenariosbosques de pino albar, aparece presidida
por un espectacular rosario de lagunasde origen glaciar.
Pineda de la Sierra
La ruta parte de Salas de los Infan-tes, en cuyo Museo Arqueológico yPaleontológico se guardan valiosos fó-siles de dinosaurios, además de ma-quetas y reconstrucciones. Tambiénmerece la pena detenerse en la iglesiade Santa María, con resonancias de laleyenda de los “Siete Infantes deLara”. El viaje discurre por la N-234hasta Hacinas, localidad que guardainteresantes árboles fósiles y cuyo en-tramado urbano mantiene interesan-tes casas serranas. La iglesia de SanPedro, que mezcla estilos gótico y ba-rroco, es otro de sus atractivos. El si-guiente punto, Palacios de la Sierra,destaca por su patrimonio arqueoló-gico; en un alto llamado de El Castilloexiste una necrópolis que guarda 432tumbas y 112 estelas funerarias. Ensus inmediaciones se descubre unainteresante dehesa. Pasando porQuintanar de la Sierra, llegamos alComunero de Revenga. La Casa dela Madera es una oportunidad paraconocer todo lo relacionado con el
mundo forestal. En sus proximidadesse localiza una necrópolis altomedie-val con los restos de su iglesia rupes-tre. En Quintanar de la Sierra seencuentran la necrópolis de Cuyaca-bras y el eremitorio, con elementosmozárabes, de Cueva Andrés. Un pa-seo por Neila deja constancia de suantigua importancia trashumante re-lacionada con La Mesta. El cercanoparque natural de las Lagunas Altas,con parajes espectaculares, es una in-vitación al disfrute de los sentidos.Por Tolbaños de Abajo, que cuentacon una dehesa de robles con ejem-plares con más de 400 años, y pa-sando por Barbadillo del Pez se al-canza el Pedroso. Siguiendo este río—aguas arriba se abre un profundodesfiladero que se prolonga hastaBarbadillo de Herreros— se llega aVizcaínos, con su señalada iglesiarománica. La ruta acaba en Jaramillode la Fuente, donde merece la penaadmirar su llamativa iglesia porticadade estilo románico.
En lo más alto de la villa dePineda de la Sierra, encla-vada en pleno valle del altoArlanzón, bajo la sombrade los picos Mencilla y SanMillán, se alza la iglesia pa-rroquial de San EstebanProtomártir. Es un templobásicamente de factura ro-mánica en el que sobresale su galería porticada. Consideradacomo una de las más bellas y singulares del románico burgalés,fue construida entre finales del siglo XII y principios del XIII.
108 RUTAS
Arlanza
Covarrubias ➍Esta villa milenaria bañada por las aguas del Arlanza mantiene su estructuramedieval original. El recinto urbano es uno de los principales exponentes de laarquitectura popular en España, con casas con entramados y calles estrechasque confluyen en distintas plazas. Entre su patrimonio destaca el torreón deFernán González, la colegiata, la iglesia de Santo Tomé y el Archivo delAdelantamiento de Castilla, puerta de entrada de honor a la villa.
Mahamud ➊Su denominación, derivada de un nombre mozárabe, permite situar larefundación del municipio en el siglo IX, coincidiendo con larepoblación del Valle del Arlanza. La ornamentación artística de lainteresante iglesia parroquial de San Miguel, que se extiende desde elrománico al primer barroco, sintetiza su rica historia.
Santa María del Campo ➋La iglesia de la Asunción es uno de los edificios religiosos másnotables de la provincia. Su destacada joya arquitectónica es latorre renacentista que diseñó Diego de Siloe a principios del sigloXVI y que está considerada la más hermosa de Castilla. Tampocodesmerece el resto de los tesoros que guarda en su interior, entrelos que llaman la atención las tablas pintadas por PedroBerruguete.
Lerma ➌El trazado urbano de la villa aglutina uno de los conjuntos monumentalesy urbanísticos más importantes del siglo XVII. A Francisco Gómez deSandoval y Rojas, Duque de Lerma, se debe la transformación de laprimitiva villa medieval. El emblemático y elegante Palacio Ducal presideesta localidad desde una extensa plaza. Desde aquí, se levantanconventos de distintas órdenes religiosas y la fastuosa excolegiata de SanPedro, construida al mismo tiempo bajo la supervisión del duque.
Santo Domingo de Silos ➎La impronta medieval que han dejado los siglos impregna esta pequeña localidad, enla que se alternan casonas nobiliarias con otras más sencillas. Su majestuosomonasterio encierra un bello claustro románico en el que el refinamiento y laelegancia se concreta en las tallas de sus capiteles. Igualmente interesante resulta lamagistral labra de los altorrelieves de los ángulos.
La Yecla 10El paraje de La Yecla es una profunda y estrecha garganta abierta porel arroyo del Cauce en los espesos bancos de calizas quecaracterizan el relieve de las Peñas de Cervera. Una serie de puentesy pasarelas colgantes permiten recorrer andando esta espectaculargrieta de más de medio kilómetro de longitud.
Quintanilla de las Viñas ➏Fechada a finales del siglo VII, de la planta original de esta auténtica joya europea delarte hispanovisigodo sólo se mantienen en pie algunas partes de la cabecera y elcrucero. Tanto el interior, sobre todo el arco de triunfo y los cuatro bloques-capitel,como los muros exteriores aparecen profusa y ricamente decorados.
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Las huellas de la historia se hacen especialmente patentes en la comarca del Arlanza. Las evoca-doras y legendarias ruinas del monasterio de San Pedro de Arlanza, Santo Domingo de Silos y sumajestuoso monasterio benedictino y villas de gran raigambre como Covarrubias, Lerma y SantaMaría del Campo representan los principales tesoros patrimoniales en una tierra rica también enparajes naturales irrepetibles y en ecosistemas singulares.
San Pedro de Arlanza ➒Junto al río Arlanza se asientan las majestuosas ruinas del que fuera uno de losmonasterios benedictinos más importantes de Castilla. El cenobio, iniciado en 912, fueabandonado en el siglo XIX tras la desamortización. Todavía son visibles los restos de laiglesia y la torre románica, claustros y dependencias monacales. Elegido como lugar deenterramiento por Fernán González, disfrutó de abundantes privilegios.
Valle del Arlanza ➑El río Arlanza ha excavado, entre las localidades deHortigüela y Covarrubias, un estrecho, largo y serpenteantevalle festoneado por las más rocosas estribaciones de lassierras de las Mamblas y del Gayubar. Si el fondo del valleaparece ocupado por un frondoso bosque de galería,extensos y centenarios sabinares cubren sus laderas calizas.
Dolmen de Cubillejo de Lara ➐En un terreno despejado y a orillas del arroyo de San Martín, se descubren losrestos de un monumento funerario que fue levantado hace más de cinco mil años.El dolmen de Cubillejo está considerado como el prototipo de sepulcro megalíticode corredor y conserva, en uno de los grandes bloques de piedra que forman suestructura, una serie de interesantes grabados rupestres.
110 RUTAS
Hortig
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Quinta
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Covarrrubia
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Retuert
a
Ruta del Buen Conde
Quintanilla de las Viñas. Laentrada del ábside del edificiohispanovisigodo está presididapor un gran arco triunfal deherradura, profusamentedecorado por relieves conroleos de vides que contienenracimos, hojas y aves.
Covarrubias. El torreón deFernán González de Covarrubias,levantado hacia mediados delsiglo X sobre algunos restosanteriores, es la muestra másantigua y mejor conservada dela arquitectura fortificadamozárabe peninsular.
10,8 km 13,6 km 14,2 km4,3 km
El denso y legendariopasado histórico de lacomarca del Arlanza, en laque despunta la figura delConde Fernán González, sehace patente en una seriede hitos patrimoniales queincluso han adquiridoprestigio universal. Éste esel caso del monasterio deSanto Domingo de Silos, queademás de poseer unextraordinario claustrorománico y haberse hechofamoso por su cantogregoriano, es una de lascunas del idioma castellano.Covarrubias y Lerma son losotros dos vértices delvisitado triángulo turísticode la comarca del Arlanza.
Arlanza
El recorrido parte de Quintanilla delas Viñas, cuya ermita visigoda, si-tuada a los pies del castro de Lara,constituye una auténtica joya. Su de-coración basada en zarcillos de vid,aves y dibujos fantásticos es su sellocaracterístico. Siguiendo la N-234,nos internamos en Hortigüela,donde se puede disfrutar de las sabi-nas y quejigales característicos delvalle del Arlanza. Cerca de allí se al-zan las monumentales ruinas de SanPedro de Arlanza, que recuerdan unpasado glorioso vinculado a FernánGonzález. Por la BU-904, llegamos aCovarrubias, uno de los municipiosmás bellos de la comarca. Esta villapara pasear tiene monumentos sig-nificativos como el torreón de Fer-nán González, la iglesia de SantoTomé y la espectacular colegiata.Muy cerca se halla Retuerta, villaque mantiene una arquitectura tradi-cional de entramados de madera en
las casas. Con la abundante maderade encina se elabora carbón vegetal.Por la BU-900, llegamos a SantoDomingo de Silos, una de las locali-dades con más carácter. Resulta obli-gada la visita al monasterio benedic-tino que conserva una joya delrománico universal: su claustro. Lavilla conserva parte del esplendorcomo núcleo comercial y artesano.Muy cerca se encuentra el desfila-dero de La Yecla. Es imprescindibledar un paseo por esta angosta gar-ganta que, además, otorga el nombreal espacio natural que abarca casitoda la zona. A pocos kilómetros, enSantibáñez del Val se encuentra laermita de Santa Cecilia, una de laspocas muestras de arte mozárabe. Elitinerario concluye en Lerma. Su es-plendoroso pasado barroco quedapatente en el Palacio Ducal, la cole-giata de San Pedro y los distintosconventos que salpican la villa.
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Lerma
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Cervera
Claustro de Silos. El claustrorománico de Silos, presididopor su famoso ciprés, tienedos pisos, su planta asemejaun cuadrilátero irregular ysus obras se llevaron a caboentre finales del siglo XI ycomienzos del XIII.
La Yecla. Con más de medio ki-lómetro de longitud, sus verti-cales paredes alcanzan en al-gunos lugares los cien metrosde altura. Así mismo llaman laatención los estrechamientosen los que la garganta parecea punto de cerrarse.
4,3 km 9,5 km 26,2 km
Santa Maríadel Campo
Lerma. El Palacio Ducal, eri-gido a principios del siglo XVII,es un sobrio y elegante edificioque fue el máximo exponentey el más fiel reflejo del poder yla influencia alcanzada por elduque de Lerma. En la actuali-dad es Parador Nacional.
Además de sus reconocidos valores artís-ticos de su torre renacentista en la igle-sia de Santa María del Campo se guardauna excepcional colección de tablas pin-tadas hacia 1483 por Pedro Berruguete.“El Bautismo de Jesús” y la “Degollacióndel Bautista” son las mejores y en lasque con mayor nitidez se aprecia la ge-nialidad del pintor palentino. La silleríagótica del coro, el púlpito mudéjar, losdistintos retablos y un largo fondo mu-seístico con sepulcros, pinturas de dis-tintas épocas, tapices flamencos ylujosas custodias y ornamentos litúrgi-cos, forman el inigualable conjunto pa-trimonial del templo.
Gumiel de Izán ➍El primitivo núcleo de Gumiel de Izán se formó alrededor de un estratégico cruce decaminos originado por el paso de una importante calzada romana procedente deClunia. Tras la repoblación altomedieval, en la que tomaron parte numerososmozárabes, se convirtió en una amurallada y próspera villa comercial. Su bien trazadocaserío, cuajado de construcciones que conservan sus originales entramadosmedievales, aparece presidido por la silueta de una iglesia repleta de tesoros artísticos.
112 RUTAS
Ribera del Duero
Roa ➌Esta localidad se asoma al Duero desde lo alto de un páramo conaspecto de estratégico espolón defensivo. Un emplazamiento quejustifica un denso pasado que se remonta hasta hace unos 2.600años, durante los primeros compases de la Edad del Hierro. Lapoblación también fue importante asentamiento de los vacceos,mansión de una calzada romana y avanzadilla de los condescastellanos en el siglo X.
Caleruega ➊Con las serranías de Cervera a sus espaldas y abierta a la Ribera del Duero, sedescubre la inconfundible silueta de Caleruega presidida por el torreón de losGuzmanes. Famosa sobre todo por ser la cuna de santo Domingo de Guzmán ypor sus conventos dominicos, conserva la bodega más antigua de la comarca y unentorno natural en el que destacan valiosos enclaves para las aves esteparias.
Sotillo de la Ribera ➋La villa se encuentra rodeada por uno de los paisajes más bellos yproductivos de toda la Ribera del Duero. En los siglos XVII y XVIII,gracias al desarrollo del cultivo de la vid y al elevado rendimientoeconómico del vino, la localidad alcanzó un llamativo esplendorque se sigue reflejando en la inusual riqueza monumental queatesora la localidad.
Aza ➎En lo más alto de un cerro desde el que se controla el valle delRiaza se alza la fortificada villa de Aza. Todavía mantiene sumisterioso y evocador aire medieval. Además del torreón y lasmurallas, son dignas de admirar las ocho tablas hispanoflamencasque se guardan en la iglesia de San Miguel.
Aranda de Duero 10Capital de la comarca de la Ribera, Aranda de Duero fue corte real con Enrique IV ytambién escenario de un concilio. Del siglo XV es la famosa iglesia de Santa María, enla que se aprecian los escudos reales; el palacio de los Berdugo, el santuario de laVirgen de las Viñas y la iglesia de San Juan son otros interesantes bienespatrimoniales. También su gastronomía, que descansa en el lechazo asado y el vino,han contribuido a hacer de esta localidad un referente.
Mosaico de Baños de Valdearados ➏Los restos de la villa romana de Santa Cruz fueron descubiertos muy cerca de la localidadde Baños de Valdearados, en medio de la vega del río Bañuelos. Fechadafundamentalmente en los siglos IV y V, su salón principal apareció pavimentado con unode los mosaicos romanos figurativos más bellos —repleto de cuidadas escenas de temabáquico— de todo el norte de la península Ibérica.
Peñaranda de Duero ➑La villa de Peñaranda de Duero es uno de los hitos patrimoniales y turísticosmás señalados de la provincia de Burgos. Presidida por la silueta de undesafiante castillo, su riqueza monumental se hace palpable en la ampliaplaza ducal, en la que se alzan la excolegiata renacentista de Santa Ana, elrollo jurisdiccional de estilo gótico flamígero y el palacio de Avellaneda,ejemplo antológico de residencia nobiliaria del siglo XVI.
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El Duero atraviesa el extremo meridional de la provincia burgalesa. A su paso, dándole nombre y per-sonalidad, ha configurado una tierra con enorme carácter: la Ribera del Duero. Tras una marcada ro-manización, la comarca se erigió como frontera natural entre cristianos y musulmanes. Todo estedenso pasado, que se reaviva de nuevo por el empuje de la viticultura en el siglo XVIII, ha dejado en lazona un variado y abundante reguero monumental y artístico.
Clunia ➐Clunia fue una de las más importantes ciudades del norte de laHispania romana. Testigo de trascendentales acontecimientoshistóricos, alcanzó el rango de colonia y fue capital de un extensoconvento jurídico. Con cerca de 30.000 habitantes se convirtió enuna monumental urbe con sus correspondientes foro, basílicajudicial, templos, termas y mercados. También contó con un lujosoteatro para casi 10.000 espectadores.
La Vid ➒Fundado a mediados del siglo XII, se convirtió muy pronto en una de las abadíaspremostratenses más importantes. Las sucesivas reformas de su fábrica románica hanoriginado una construcción de enormes dimensiones en la que se mezclan elementos dedistintas épocas. Entre todos destacan el claustro y la cabecera de la iglesia, renacentistas dela primera mitad del siglo XVI, y su inconfundible espadaña barroca.
114 RUTAS
Aranda de Duero
Capital de la comarca, la villa acumula argumentos suficientes para convertirseen uno de los iconos de la provincia. Una historia vinculada a la realeza,extensos viñedos que han convertido a la denominación de origen Ribera delDuero en una de las más prestigiosas y respetadas, un interesante patrimoniomonumental, una gastronomía basada en el lechazo que ha traspasado todaslas fronteras, excelentes comunicaciones, paisajes… En definitiva, unaoportunidad única para disfrutar con todos los sentidos.
Ribera del Duero
Iglesia de Santa María El espectacular templo gótico representaperfectamente el grado de desarrolloeconómico y político que la villa deAranda adquirió en el siglo XV. Ubicadaen el corazón del casco histórico, su es-pectacular portada labrada en piedra,atribuida a Simón de Colonia, y concluidaen el siglo XVI, es la carta de presenta-ción de un templo levantado sobre otroanterior románico que destaca por su ro-bustez y monumentalidad. Su púlpito re-nacentista en madera de nogal y sus ele-gantes bóvedas caracterizan el primermonumento arandino.
Bodegas subterráneasUna particu-laridad del ur-banismo deAranda deDuero resideen su sub-suelo. Una ex-tensa red for-mada pormás de 120bodegas seextiende a lolargo de casisiete kilóme-
tros de galerías subterráneas por el en-tramado urbano. Excavadas durante lossiglos XIV y XV permitían almacenar lasabundantes cosechas de vino, productoque llegó a convertirse en el principalrecurso económico de la localidad. Es-tas cuevas artificiales se reforzaban contierra y se dotaban de un sistema deventilación para garantizar la tempera-tura y humedad óptima.
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El vino también es referente y protagonistaprincipal de alguna de las celebraciones festi-
vas más populares de Aranda de Duero. Es el caso de las fiestas pa-tronales que se celebran en septiembre en honor de la ‘Virgen de lasViñas’. En el calendario festivo local figuran otras dos citas de espe-cial sabor para los arandinos como son la ‘Bajada del Ángel’, que secelebra el Domingo de Resurrección, y la Fiesta de la Cruz de Mayo;estos eventos congregan cada año a más visitantes
Villa festiva
Vino y corderoEl lechazo asado en horno de leña es elplato estrella de la Ribera del Duero, unareferencia gastronómica que ha traspa-sado fronteras y se ha convertido tam-bién en sinónimo de manjar. De raza chu-rra, con menos de un mes, troceado encuartos y servido en cazuela de barro sonrequerimientos que todo buen artesanoaplica al servirlo a la mesa. Y, por su-puesto, siempre acompañado de un buentinto de la zona, de uva tempranillo.
San Juan y el CIAVINLa iglesia de San Juan es gótica, fueconstruida a lo largo de los siglos XIV yXV, y conserva una torre más antiguaque formaba parte de las defensas de lavilla. En su interior se ha instalado unvalioso e interesante Museo Sacro. Tam-bién cuenta con una moderna instala-ción museística el CIAVIN de Aranda deDuero: Centro de Interpretación de laArquitectura del Vino.
116 RUTAS
La Vid
Aranda
de Duero
Peñaranda
de Duero
Coruña
del Conde
Ruta de la Ribera del Duero
19 km 7,8 km 5 km12,3 km
PEÑARANDA DE DUERO. La amplia plaza ducal dePeñaranda es de largos suelos empedrados yaparece perfilada, aparte de por la residenciapalaciega, por las porticadas casas de laservidumbre y por los impresionantes volúmenesde la también renacentista colegiata.
Este itinerario de 90 kilómetros constituye unviaje por la historia, el arte, la cultura y la buenamesa. La Ribera del Duero resulta, en muchoscasos, sinónimo de excelente vino, aunque esmucho más que eso. Las hileras de kilométricosviñedos perfilan un paisaje cuajado de uningente patrimonio monumental, que recuerdaque ya los primeros pobladores supieron ver ydisfrutar de una tierra generosa y rica.
La Vid. La capilla mayor de la iglesia esde planta ochavada y cúpula estrelladasobre trompas, destaca por susgigantescas dimensiones, la armoníade sus formas arquitectónicas y elrefinamiento de sus variados motivosescultóricos platerescos yrenacentistas.
Teatro de Clunia. Excavado enuna de las rocosas laderas delcerro, el teatro de Clunia fueconstruido a principios del siglo Id. C. Con capacidad para 9.144espectadores, es el de mayoraforo de toda la Hispaniaromana.
Ribera del Duero
Aranda de Duero acumula un inte-resante patrimonio, resultado de undenso pasado histórico. La iglesia gó-tica de Santa María, el Palacio de losBerdugo y el santuario de la Virgende las Viñas son paradas obligadas enun recorrido donde no puede faltaruna visita a la red de bodegas subte-rráneas y al CIAVIN, Centro de Inter-pretación de la Arquitectura del Vino.Siguiendo la N-122 llegamos a LaVid, que acoge el monumental mo-nasterio de Santa María, del sigloXII. Nuestro siguiente destino es Pe-ñaranda de Duero, villa para cami-nar que guarda rincones únicoscomo la Plaza Mayor, la excolegiatade Santa Ana y el palacio de los Ave-llaneda. A través de la CL-111 llegamosa Coruña del Conde. Cuna del pio-nero de la aviación Diego Marín, re-sulta interesante la ermita románica
del Santo Cristo y su castillo. La rutacontinúa por Peñalba de Castro,donde se encuentran las majestuosasruinas de la ciudad romana de Clu-nia; el teatro, el foro y las termas re-cuerdan su solemnidad. En Cale-ruega, ciudad natal de SantoDomingo de Guzmán, no se puededejar de ver el torreón de los Guzma-nes, el monasterio de Santo Do-mingo y la iglesia parroquial. A pocoskilómetros, junto a Baños de Valde-arados, se localiza la villa romana deSanta Cruz, donde se encuentra elmosaico dedicado a Baco. El itinera-rio concluye en Gumiel de Izán, villade viñedos, donde el pasado medievalse aprecia en las casas nobles, los ar-cos de la antigua muralla, la iglesiaparroquial con fachada barroca y reta-blo tardogótico y en una interesantered de bodegas subterráneas.
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Caleruega
Baños de Vald
erados
Peñalba
de Cast
ro
Gumiel
de Izán
23,3 km 8,7 km 14,3 km
Tierra de vino
Las particulares condiciones cli-máticas extremas que se dan enla Ribera del Duero junto a la es-pecial orientación de las viñashan conseguido hacer del vinola base de la economía de un pu-ñado de localidades, especiali-zadas en producir tintos de grancalidad, con el amparo del Consejo Regulador de la Denominaciónde Origen. La Tempranillo o Tinta del País se ha adaptado a la tie-rra, produciendo una uva de piel dura que se transforma en un vinolleno de color, estructura y personalidad. Localidades como Sotillode la Ribera, Gumiel de Mercado, La Horra, Roa y Pedrosa de Duerosacan rendimiento al resto de los recursos turísticos vinculadoscon el vino, aprovechando así una tradición milenaria.
Mosaico de Baños. Es unode los mosaicos romanosfigurativos más bellos —repleto de cuidadasescenas de tema báquico—de todo el norte de lapenínsula Ibérica.
Museo de Caleruega. Ademásdel torreón solariego de losGuzmanes, destaca elmonasterio de las monjasdominicas, con sucorrespondiente iglesia, cripta,claustro y museo.
118 INFORMACIÓNPRÁCTICA
BURGOS Y PROVINCIAFIESTAS TRADICIONALES (CIUDAD DE BURGOS)
SAN ANTÓN EneroSAN LESMES EneroCONCURSO DE TAPAS DE SAN LESMES EneroCARNAVALES FebreroFESTIVAL DE LAS MARZAS Febrero y marzoSEMANA SANTA AbrilROMERÍA DE LA BLANCA MayoCORPUS JunioCURPILLOS JunioFIESTAS MAYORES DE SAN PEDRO Y SAN PABLO JunioFERIA DE TAPAS DE SAN PEDRO JunioFIESTA DEL OBISPILLO DiciembreNAVIDAD Diciembre y enero
PROGRAMACIÓN CULTURAL (CIUDAD DE BURGOS)
ORQUESTA SINFÓNICA DE BURGOS Enero a mayo y noviembre a diciembreFESTIVAL ESCENA ABIERTA EneroNOCHES FLAMENCAS Enero a abrilCICLO DE TEATRO JOVEN MarzoFESTIVAL DE LAS MARZAS MarzoLA NOCHE BLANCA DE BURGOS MayoFESTIVAL INTERNACIONAL DE TÍTERES “TITIRIMUNDI” MayoNOCHES DE JAZZ Mayo a junioFESTIVAL INTERNACIONAL DE FOLCLORE CIUDAD DE BURGOS JulioESTIVAL MÚSICA BURGOS JulioFESTIVAL CASTILLA FOLK JulioCERTAMEN INTERNACIONAL DE COREOGRAFÍA EN DANZA MODERNA ”BURGOS-NEW YORK. BURGOS CIUDAD DE LA DANZA” JulioRUTAS GUIADAS Y TEATRALIZADAS Julio, agosto y septiembreESPECTÁCULO EN EL CASTILLO Julio, agosto y septiembrePROGRAMACIÓN “VERANO EN EL CASTILLO” Julio, agosto y septiembreSEMANA INTERNACIONAL DE GUITARRA AgostoSEMANA DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN AgostoESTÍO MUSICAL BURGALÉS SeptiembreFESTIVAL ENCLAVE DE CALLE SeptiembreCONCURSO NACIONAL CORALES ANTONIO JOSÉ OctubreLAS NOCHES DEL CLUNIA Octubre a noviembre
FIESTAS TRADICIONALES (DECLARADAS DE INTERÉS TURÍSTICO)
SANTO DOMINGO DE SILOS Los Jefes EneroPOZA DE LA SAL Danza del Escarrete FebreroBURGOS Semana Santa AbrilARANDA DE DUERO Semana Santa y Bajada del Ángel AbrilBRIVIESCA La Tabera MayoMIRANDA DE EBRO San Juan del Monte JunioBURGOS Curpillos JunioSOTOSCUEVA Romería de San Bernabé JunioCASTRILLO DE MURCIA El Colacho JunioFRÍAS El Capitán JunioBURGOS Día de las Peñas JulioLAS MACHORRAS Romería de Nuestra Señora de las Nieves AgostoOÑA El Cronicón Agosto
OFICINAS DE TURISMO ARANDA DE DUERO Oficina Municipal de TurismoPlaza Mayor, s/n 947 510 476 [email protected] Oficina Municipal de TurismoPza. Pablo García Virumbrales 947 430 435 [email protected] Oficina Municipal de TurismoPlaza Mayor 947 580 815 [email protected] Oficina Municipal de TurismoSta María Encimera, 1 947 593 939 [email protected] Oficina de Turismo de la Junta de Castilla y LeónPlaza Alonso Martínez, 7 947 203 125 [email protected]
Oficina Municipal de TurismoPlaza del Rey San Fernando, 2 947 288 874 [email protected] Oficina Municipal de TurismoC/ Cordón, 4 947 377 001 [email protected]
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BURGOS PROVINCIACOMUNERO DE REVENGA Oficina Municipal de TurismoCasa de la madera 947 395 639 [email protected] Oficina Municipal de TurismoC/ Monseñor Vargas, s/n 947 406 461 [email protected] DE LOS MONTEROS C.I.T. de Espinosa de los MonterosPlaza Sancho García s/n 947 120 510FRÍAS Oficina Municipal de TurismoParque Alfonso VIII, s/n 947 358 011 [email protected]ÉSPED Oficina Municipal de TurismoC/Aniceto Ramírez, nº 38 947 557 308 [email protected] DE IZÁN Oficina Municipal de TurismoBajos del Ayuntamiento 947 544 111LERMA C.I.T. de LermaAudiencia 6, bajo 947 177 002 [email protected] DEL PINAR Oficina Municipal de Turismo (Punto Información Cañón de río Lobos)Bajos del Ayuntamiento 947 386 141MEDINA DE POMAR Of. Municipal de Patrimonio y TurismoC/ Mayor, 68 947 147 042
C.I.T. Las MerindadesC/ Mayor, nº 14 947 147 228 [email protected] DE FERNAMENTAL Oficina Municipal de TurismoC/ Sabiñano Sierra, s/n 947 372 010 [email protected] DE EBRO Oficina Municipal de TurismoParque Antonio Machado 4 947 320 303 [email protected]ÑA Oficina Municipal de TurismoPza Mayor s/ n 947 300 001 [email protected]ÑARANDA DE DUERO Oficina Municipal de TurismoC/ Trinquete, 7 947 552 063 [email protected] MARTÍN GALÍNDEZ Oficina Municipal de TurismoC/ Mayor, 78 947 358 702 [email protected] DE LA SAL Oficina Municipal de TurismoPlaza de la Villa, nº1 947 302 046 [email protected] DE LA SIERRA Oficina Municipal de TurismoC/ Plaza Mayor, 1 947 395 045 [email protected] Oficina Municipal de TurismoPlaza Santa María s/n (Ayuntamiento) 947 541 819 [email protected] DE LOS INFANTES Oficina de TurismoPza Jesús Aparicio, 6. Museo de los dinosaurios 947 397 001 [email protected] DOMINGO DE SILOS Oficina Municipal de TurismoC/ Cuatro Cantones nº 10 1ª Planta 947 390 070SASAMÓN Oficina Municipal de TurismoPlaza Mayor, 1 947 370 012 [email protected] Oficina Municipal de TurismoPza Alejandro Rodríguez de Varcarcel, 1 947 150 311 [email protected] DE LA RIBERA C.I.T.Mancomunidad de la Ruta del VinoPlaza de la Audiencia nº1 947 546 702 [email protected] Oficina Municipal de TurismoAyuntamiento/Museo de pintura 947 361 700VILLADIEGO C.I.T. VilladiegoMuseo de Pintura y Etnografía - Oficina de TurismoVILLADIEGO Oficina Municipal de TurismoCasa de Cultura C/ Lain Calvo, nº 22 947 130 457 [email protected] Oficina de Turismo del Valle de MenaC/ Eladio Bustamante, s/n 947 141 341 [email protected]
WEBS DE INFORMACIÓN AYUNTAMIENTOS
ARANDA DE DUERO www.arandadeduero.es ATAPUERCA www.atapuerca.esBELORADO www.belorado.org BRIVIESCA www.ayto-briviesca.com BURGOS www.aytoburgos.es CASTROJERIZ www.castrojeriz.es COVARRUBIAS www.aytocovarrubias.org FRÍAS www.ciudaddefrias.com GUMIEL DE IZÁN www.gumieldeizan.com LA HORRA www.lahorra.com MEDINA DE POMAR www.medinadepomar.org MELGAR DE FERNAMENTAL www.melgardefernamental.es MIRANDA DE EBRO www.mirandadeebro.es OÑA www.ayuntamientoona.com PANCORBO www.pancorbo.es PEÑARANDA DE DUERO www.penarandadeduero.es
120 INFORMACIÓNPRÁCTICA
PRADOLUENGO www.pradoluengo.com REGUMIEL DE LA SIERRA www.regumiel.com SALAS DE LOS INFANTES www.salasdelosinfantes.net SAN ADRIÁN DE JUARROS www.sanadriandejuarros.es.SAN JUAN DE ORTEGA Y BARRIOS DE BUREBA www.sanjuandeortega.esSASAMÓN www.sasamon.org TRESPADERNE www.trespaderne.comVALLE DE SEDANO www.valledesedano.orgVALLE DE TOBALINA www.valledetobalina.comVILLADIEGO www.villadiego.com VILLARCAYO www.villarcayo.orgVILLEGAS www.villegas.infoVIVAR DEL CID www.vivardelcid.com
ORGANISMOS TURÍSTICOS
ADECOAR www.adecoar.com ADECO BUREBA www.adecobureba.com ADECO CAMINO www.adeco-camino.org AGALSA www.sierradelademanda.com CEDER MERINDADES www.lasmerindades.comCIT LERMA www.citlerma.com CIT RUTA DEL VINO www.rutadelvinorural.comCONSORCIO CAMINO DEL CID www.caminodelcid.org LAS CADERECHAS www.caderechas.com OFICINA TURISMO VALLE DE MENA www.turismovalledemena.esCIT MEDINA DE POMAR www.citlasmerindades.es
ASOCIACIONES PROFESIONALES
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EMPRESAS DE TURISMO ACTIVO
ARIJA AVENTURA Arija 665 823 232 www.arijaaventura.comC/ La Campa [email protected]
BELOAVENTURA Belorado 670 691 173 www.beloaventura.orgC/ El Corro 1 [email protected]
HULU AVENTURA Frías 659 095 302 www.huluaventura.comCtra. Quintana, s/n 944 759 868 [email protected]
SPRINTEM Burgos 947 241 477 www.sprintem.comAvda del Vena 7, Entrep. izq [email protected]
TIEMPO ACTIVO S.L. Burgos 902 052 499 www.tiempoactivo.comC/ Virgen del Manzano, 14 bj [email protected]
CLUBES DE GOLF
LERMA Club de Golf Lerma 947 171 214 www.golflerma.comVALDORROS Club de Golf Valdorros El Enebral 947 250 315 www.golfburgos.comRIOCEREZO Campo de Golf Riocerezo 947 431 063 www.riocerezogolf.esVILLARÍAS Club de Golf Villarías 947 131 155SALAS DE LOS INFANTES Club de Golf Salas de los Infantes 947 380 709 http://golfsalas.blogia.comSALDAÑA Club de Golf Urb Saldaña de Burgos 947 404 281 www.saldanagolf.comRABANERA DEL PINAR Los Maillos Club de Golf 947 386 255
QUÉ VERMUSEOS VISITABLES
MUSEO DEL FERROCARRIL Aranda de Duero www.museodeltren.comMUSEO FÉLIX CAÑADA CASA DE LAS BOLAS Aranda de Duero 657 901 378 http://turismo.arandadeduero.es/MUSEO SACRO IGLESIA DE SAN JUAN Aranda de Duero 947 510476 http://turismo.arandadeduero.es/MUSEO DE CERÁMICA Aranda de Duero 947 512 932 http://turismo.arandadeduero.es/VILLA ROMANA DE SANTA CRUZ Baños de Valdearados 947 534 229MONASTERIO DE SANTA MARÍA Bujedo de Juarros 947 421 057CAB-CENTRO DE ARTE CONTEMPORÁNEO Burgos 947 256 550 www.cabdeburgos.com/es/burgos/MUSEO DE BURGOS Burgos 947 265 875MUSEO DEL RETABLO Burgos 947 273 752MUSEO MARCELIANO SANTAMARÍA Burgos 947 205 687 www.aytoburgos.esMUSEO REGIONAL MILITAR Burgos 947 285 363MUSEO DE RICAS TELAS. MONASTERIO DE LAS HUELGAS Burgos 947 201 630 www.patrimonionacional.esMUSEO CATEDRALICIO, CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA CATEDRAL.
BURGOS PROVINCIA
ww
w.turism
oburgos.org
CATEDRAL DE BURGOS Burgos 947 204 712 www.catedraldeburgos.esMUSEO DE FARMACIA. ARCO DE SANTA MARÍA Burgos 947 288 868MUSEO DE LAS FERRERÍAS Barbadillo de Herreros 947 385 001MUSEO MM DOMINICAS Caleruega 947 534 009COLEGIATA DE NUESTRA SEÑORA DEL MANZANO Castrojeriz 947 377 084MUSEO COLEGIATA SAN COSME Y SAN DAMIÁN Covarrubias 947 406 311MUSEO MONTEROS DEL REY Espinosa de los Monteros 947 143 842 www.espinosadelosmonteros.esMUSEO ETNOGRÁFICO “CUATRO RÍOS PASIEGOS” Espinosa de los Monteros 947 143 842 www.espinosadelosmonteros.esMUSEO DEL GOMELLANO Gumiel de Izán 947 544 018MUSEO ETNOGRÁFICO DE HONTORIA Hontoria de Valdearados 947 553 051MUSEO DEL MONASTERIO DE NUESTRA SEÑORA DE LA VID La Vid 947 530 520CASTILLO DE LOS VELASCO Y MUSEO DE LAS MERINDADES Medina de Pomar 947 190 746 www.medinadepomar.orgMUSEO ETNOGRÁFICO “PILAR RAMOS DE GUERRA” Melgar de Fernamental 947 372 010 www.melgardefernamental.esMUSEO ETNOGRÁFICO MONTEJO DE SAN MIGUEL Montejo de San Miguel
(Valle de Tobalina) [email protected] TORRE DE SAN JUAN Oña 947 300 001MUSEO DE FARMACIA: BOTICA DE PEÑARANDA DE DUERO Peñaranda de Duero 947 552 006MUSEO HERRERÍA Peñaranda de Duero 947 552 069MUSEO DE LA RADIO Poza de la Sal 947 302 046 www.pozadelasal.esMUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO Rabé de las Calzadas 947 451 408 www.rabedelascalzadas.orgMUSEO DE LOS DINOSAURIOS Salas de los Infantes 947 397 001 www.fundaciondinosaurioscyl.
com/museoMUSEO DEL MONASTERIO DE SANTO DOMINGO DE SILOS Santo Domingo de Silos 947 390 068 www.abadiadesilos.esMUSEO DE LOS SONIDOS DE LA TIERRA Santo Domingo de SilosCASA MUSEO DE SALAGUTI Sasamón 947 370 012 www.sasamon.orgMINIATURAS DE NÉSTOR CALZADA Sasamón www.sasamon.orgMUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO Sasamón 659 973 917 www.sasamon.orgMUSEO PICTÓRICO Y ETNOGRÁFICO MUNICIPAL Villadiego 947 361 700 www.villadiego.comMUSEO ETNOGRÁFICO DE LA CARRETERÍA Vilviestre del PinarMUSEO DEL CID Vivar del Cid 947 292 016
CENTROS DE INTERPRETACIÓN, YACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS Y RECURSOS TURÍSTICOS
CIAVÍN-BODEGA DE LAS ÁNIMAS Aranda de Duero 947 514 265 www.arandacentrodelvino.comYACIMIENTOS DE LA SIERRA DE ATAPUERCA Atapuerca 902 024 246 www.visitasatapuerca.comMUSEO DE LAS FERRERÍAS Barbadillo de Herreros 947 385 102COMPLEJO MINERO DE PURAS DE VILLAFRANCA Y CUEVAS DE FUENTEMOLINOS Belorado 947 580 815 www.belorado.orgCENTRO DIGITAL DE PROMOCIÓN JACOBEA Belorado 947 580 815 www.belorado.orgMONTE SANTIAGO Berberana 947 358 011
www.patrimonionatural.org/casa3.aspVISITA GRUPO CERVEZAS MAHOU-SAN MIGUEL Burgos 947 282 200 www.mahou-sanmiguel.comTREN TURÍSTICO DE LA CIUDAD DE BURGOS Burgos 947 101 888 www.chuchutren.comCASTILLO DE BURGOS Burgos 947 288 874 www.aytoburgos.esCASA DE LA MADERA Comunero de Revenga 947 395 639CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL ÁRBOL FOSIL DE HACINAS Hacinas 680 415 630 www.arbolfosilhacinas.esCENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA LANA La Horra 947 107 269 www.parquedelalana.comPASADIZO DEL DUQUE DE LERMA Lerma 947 177 002 www.citlerma.comCENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL ROMÁNICO Medina de Pomar 947 190 746 www.medinadepomar.orgBARCO CANAL DE CASTILLA Melgar de Fernamental 628 629 997 www.melgardefernamental.esMUSEO ETNOGRÁFICO MONTEJO DE SAN MIGUEL Montejo de San Miguel www.circulopyme.com/museomontejoCENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL MEDIEVO Oña 947 300 001 www.ayuntamientoona.comCASA DEL PARQUE MONTES OBARENES-SAN ZADORNIL Oña www.patrimonionatural.org/.casasparque.htmlCUEVA DEL AGUA Orbaneja del Castillo 947 150 021 www.valledesedano.orgRUINAS ROMANAS DE CLUNIA Peñalba de Castro 947 391 250 www.turismoburgos.orgHERRERÍA Peñaranda de Duero 947 552 069 www.penarandadeduero.comCASTILLO DE PEÑARANDA DE DUERO Peñaranda de Duero 947 552 063 www.centrodeloscastillos.comCENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LAS SALINAS Poza de la Sal 947 302 024 [email protected] ROMANAS DE CLUNIA Peñalba de Castro 947 391 250 www.turismoburgos.orgLAS MINAS DE MANGANESO Puras de Villafranca 947 580 815 www.belorado.org/OJO GUAREÑA CASA DEL www.patrimonionatural.org/MONUMENTO NATURAL Quintanilla del Rebollar 947 138 614 casa4.aspAULA ARQUEOLÓGICA DE ROA Roa 947 541 819AULA ARQUEOLÓGICA DE LOS DÓLMENES DE SEDANO Sedano 947 150 172 www.valledesedano.orgCENTRO DE INTERPRETACIÓN VALLE DE SEDANO Sedano 947 150 311 www.valledesedano.orgCENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA HORADADA Trespaderne 947 307 266 www.trespaderne.comAULA ARQUEOLÓGICA DEL YACIMIENTO ROMANO DE CIELLA Valdeande 947 534 034AULA ARQUEOLÓGICA DE VALDEZATE Valdezate 947 550 249
122 INFORMACIÓNPRÁCTICA
MONUMENTOS VISITABLES
IGLESIA DE SANTA MARÍA LA REAL Aranda de Duero 947 510 476BODEGA DE LAS ÁNIMAS Aranda de Duero 947 514 265 http://turismo.arandadeduero.esIGLESIA CONVENTUAL DE SANTA CLARA Briviesca 947 593 939SANTUARIO DE SANTA CASILDA Buezo 947 563 096MONASTERIO DE NUESTRA Bujedo deSEÑORA DE CANDEPAJARES Candepajares 947 320 623NTRA SRA LA REAL Y ANTIGUA (GAMONAL) Burgos 947 470 196CATEDRAL DE BURGOS Burgos 947 204 712 www.catedraldeburgos.esMONASTERIO DE LAS HUELGAS Burgos 947 201 630 www.patrimonionacional.esCARTUJA DE MIRAFLORES Burgos www.cartuja.orgMONASTERIO DE SAN PEDRO DE CARDEÑA Burgos 947 290 033 www.cardena.orgIGLESIA DE SAN NICOLÁS Burgos 947 207 095PALACIO DE CASTILFALÉ Burgos 947 288 812IGLESIA DE SAN GIL Burgos 947.26.11.49IGLESIA DE SAN LORENZO Burgos 947 201 191ARCO SANTA MARÍA Burgos 947 288 868IGLESIA DE SANTA ÁGUEDA Burgos 947 206 755IGLESIA DE LA MERCED Burgos 947 203 047IGLESIA DE SAN COSME Y SAN DAMIÁN Burgos 947 207 417IGLESIA DE SAN LESMES Burgos 947 204 308CONVENTO MM. DOMINICAS Caleruega 947 534 009CONJUNTO CONVENTUAL Y TORREÓN DE LOS GUZMANES Caleruega 947 534 061.IGLESIA DE SAN JUAN BAUTISTA Castrojeriz 947 174 132IGLESIA DE SANTO DOMINGO CastrojerizIGLESIA COLEGIATA STA. MARÍA DEL MANZANO CastrojerizCOLEGIATA DE COVARRUBIAS Covarrubias 947 406 311MONASTERIO DE SANTA MARÍA DE BUJEDO DE JUARROS Cueva de Juarros 947 421 057ERMITA DE SAN BERNABÉ Cueva de Sotoscueva 947 138 614CASTILLO DE FRÍAS Frías 947 358 011 www.ciudaddefrias.comIGLESIA DE LA ASUNCIÓN DE SANTA MARÍA Gumiel de Izán 947 544 018MONASTERIO DE SAN PEDRO DE ARLANZA Hortigüela 689 596 064SANTUARIO DE SAN PEDRO REGALADO La Aguilera 947 545 013.MONASTERIO DE LA VID La Vid 947 530 510. www.monasteriodelavid.orgCOLEGIATA DE SAN PEDRO Lerma 947 177 002. www.citlerma.comMONASTERIO DE SANTA CLARA Medina de Pomar 947 190 160ERMITA ROMÁNICA DE NTRA. SEÑORA DEL VALLE Monasterio de Rodilla 947 594 366ERMITA ROMÁNICA DE SAN ESTEBAN Moradillo de Sedano 947 150 015MONASTERIO DE SAN SALVADOR DE OÑA Oña 947 300 001 www.ayuntamientoona.comIGLESIA EX COLEGIATA DE SANTA ANA Peñaranda de Duero 947 552 008.PALACIO DE AVELLANEDA Peñaranda de Duero 947 552 013 www.penarandadeduero.comIGLESIA DE SAN COSME Y SAN DAMIÁN Poza de la Sal 947 305 050ERMITA ROMÁNICA SAN PEDRO DE TEJADA Puentearenas 947 303 200ERMITA VISIGÓTICA DE Quintanilla deQUINTANILLA DE LAS VIÑAS las Viñas 626 496 215IGLESIA ROMÁNICA DE SAN JULIÁN Y SANTA BASILISA Rebolledo de la Torre 947 572 302COLEGIATA DE LA ASUNCIÓN Roa de DueroERMITA ROMÁNICA DE SAN VICENTEJO San Vicentejo de Treviño 945 148 794ERMITA MOZÁRABE DE Santibáñez del Val-STA. CECILIA Barriosuso 947 390 020MONASTERIO DE SAN JUAN DE ORTEGA San Juan de Ortega 606 198 734 www.sanjuandeortega.esMONASTERIO DE SANTO DOMINGO DE SILOS Santo Domingo de Silos 947 390 068 www.abadiadesilos.esERMITA CRUZ DEL HUMILLADERO Sasamón www.sasamon.orgIGLESIA DE SANTA MARÍA LA REAL Sasamón 947 370 012 www.sasamon.orgERMITA ROMÁNICA SANTA MARÍA DE SIONES Siones de Mena 947 141 341 valledemena.esCASTILLO DEL CID Sotopalacios 947 441 141.ERMITA ROMÁNICA SAN LORENZO DE VALLEJO Vallejo de Mena 947 141 341 www.turismovalledemena.esMONASTERIO DE VALPUESTA Valpuesta 658 742 730 www.valpuesta.orgMONASTERIO CISTERCIENSE VillamayorVILLAMAYOR DE LOS MONTES de los Montes 947 189 001
IGLESIASABIERTAS EN VERANO
BURGOS: Agés, Arcos de la Llana.BUREBA, VALLES DE OCA Y TIRÓN: Belorado, Castildelgado, Espinosa del Camino, Redecilla del Camino, San Juan de Ortega,Tosantos, Villafranca Montes de Oca, Villamayor del Río, Villambistia, Viloria de Rioja.LAS MERINDADES: Crespos, El Almiñé, Lomas de Villamediana, Manzanedo, San Miguel de Cornezuelo, San Pantaleón de Losa, San Vicente del Valle, Santa Gadea del Alfoz, Tabliega.PÁRAMOS Y CAMPOS: Castellanos, Castrillo Matajudíos, Grijalba, Hontanas, Hornillos del Camino, Itero del Castillo, Los Balbases,Mahamud, Melgar de Fernamental, Olmillos de Sasamón, Pampliega, Presencio, Santa María del Campo, Tardajos, Villasandino, Villaveta. RIBERA DEL DUERO: Caleruega, Coruña del Conde, Pinillos de Esgueva, Sinovas, Terradillos de Esgueva, Torresandino, Tórtoles de Esgueva, Villatuelda.SEDANO Y LAS LORAS: Escalada, Gredilla de Sedano.SIERRA DE LA DEMANDA: Jaramillo de la Fuente, Vizcaínos de la Sierra.