bowls los especiales · ensalada de atún atún al agua, preparado con trocitos de zanahoria, papa,...
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thaiQUINOA con zanahoria, col morada, brócoli, pimiento
y cacahuates con aderezo picante-dulce (thai)
salvajeARROZ SALVAJE con ejote, granos de elote, jocoque,
zanahoria, ajonjolí negro y arracada
108
108 cantonésFIDEOS DE ARROZ champiñones,
pimientos, cebolla, pollo y salsa teriyaki
148
tuna bowlATÚN FRESCO arroz integral, cebollín,
ajonjolí, aguacate, salsa de soya y aderezo de chipotle
168
panqué integral 38Hecho en casa. Pregunta por los sabores
pan dulce 38Croissants, chocolatines,,.
Tapioca 58Preparada con leche de almendras
canela y topping de frutos rojos
pudín de mango 58Base de chía, mango, leche de coco,yogurt natural y miel con topping decuadritos de mango y coco rallado
MediterráneoQUINOA con un toque de limón y balsámico,
cilantro, aceitunas negras, jitomate cherry,cebolla y queso de cabra
148
cose
cha
go
ur
met
bowls
tropicalMezcla de lechugas, arúgula, betabel rallado,
mango, cacahuate garapiñadocon aderezo de cítricos
montañaEspinaca, kale, jitomate deshidratado,
pepitas, queso de cabra y pollo con especias
138
148
tostadas de atunAtún marinado en salsa de soya, aguacateporo y chile cuaresmeño con aderezo de
chipotle sobre tostada de nopal. Se acompaña con ensalada de la casa
1683 pzs
ensaladas
primaveraMezcla de lechugas, higo, manzana,
arándano y nuez. Con aderezo de miel
138
los especiales
VietnamARROZ INTEGRAL curry, pollo, champiñones, coco,
cilantro, pimientos, cebolla frita y jitomate cherry
148
calabacita noodles 168
¡NUEVO!
¡NUEVO!
postres
cosechaQUINOA con asado de zanahoria, champiñones
y cebolla
ramenSOPA DE FIDEOS DE ARROZ espinaca, zanahoria, brócoli, huevo cocido y pollo
108 148
fresas 58Con crema light y un poco
de azúcar
mousse maracuya 58Con crema light y un poco
de azúcar
+40
+60
Atún fresco +60
Pollo con especias
Salmón a la plancha
añade a tu bowl+40
+60
milanesa de soya +40
manchego/panela /oaxaca
q. de cabra/gouda
CALABACÍN en finas tiras con camarones, pestoqueso parmesano y jitomate cherry
polanco euler 145 5035-3421
cosecha-natural.com.mx
roma norte san luis potosí 1811334-4428
PortobelloPortobello, queso oaxaca, queso crema,
aceitunas, espinaca y jitomate
betabelLáminas de betabel asadas, arúgula, queso de cabramezcla de lechugas y aderezo de mostaza con miel
pavo brieJamón de pavo, queso brie, mezcla de lechugas
arúgula y conserva de higos
vegetarianoPesto, jitomate deshidratado, mozzarella fresco
pepino, albahaca y espinaca
salmón a la planchaQueso crema, alcaparras, jitomate, aguacate
kale, arúgula y espinaca
pollo teriyakiPollo en salsa teriyaki, pimientos, cebolla, jitomate,
espinaca y mezcla de lechugas
serranoJamón serrano, manchego, láminas de manzana verde,
espinaca y salsa de frambuesa con chipotle
HIGOHigo y cebolla caramelizada
218
QUESOSOaxaca, gorgonzola, mozzarella y perejil
NATURALFlor de calabaza , champiñones
y aceitunas negras
PORTOBELLOPortobello con pimientos
SERRANOJamón serrano con arúgula
Jitomate deshidratado, queso de cabra y espinaca
228
218
218
228
228queso de cabra
148
148
148
148
168
148
168
68
sandwich o wrapElige entre pan integral o tortilla de nopal
Se acompañan de chips de camote o ensalada de la casa
pizzas
Con queso Oaxaca o Mozzarella
Jamón de pavo, champiñones y aceitunas negras218caprichosa¡NUEVO!
ORDEN DE chips DE CAMOTE
Diámetro 35cm
kebab
De pollo asado con zanahoria, cebolla, lechuga, jitomatepepino aderezo de yogurt con limón, provenzal y cilantro.
Envuelto en pan árabe.Se acompaña con chips de camote o ensalada
148
Nuestra panadería es integral y para guisar se utiliza un mínimo de aceite de oliva extra virgen
chilaquiles
enchiladas
quesadillas oaxaca
molletes
del bosqueFlor de calabaza, brócoli y champiñones
bañados en salsa verde, con frijoles negros
cosechaJocoque con ajonjolí negro y trozos de
arracada, lleva jitomate y aguacate
arrabalesNopalitos, queso panela y jitomate,
todo asado, con frijoles negros
Totopo de nopal con crema y queso fresco,verdes o rojos
De pollo en tortilla de maíz con crema light yqueso fresco, verdes o rojas
Flor de calabaza o Champiñones con queso oaxaca y aguacate en tortilla de maíz
Integrales, con queso oaxaca o manchego,frijoles, orégano y pico de gallo
68
95
+20
quesadillas panelaEspinacas y queso panela y aguacate en tortilla de maíz
omeletteElige los ingredientes que quieras: jamón, espinaca,champiñones; queso: panela, oaxaca o manchego
Acompañado de frijoles refritos, jitomate cherry y arúgula
al gustoA la Mexicana, Rancheros, Divorciados...
88
88
88
88
9570
70
70
benedictinosHuevos pochados sobre bisquet integral y
jamón de pavo, bañados en salsa holandesa
108
quinoa bowlEstrellados sobre bowl de quinoa, bañados
en salsa roja con espinaca y aguacate
108
CROQUE MADAMEEstrellados sobre pan tostado integral, panela y jamón
bañados en salsa roja Acompañado de espárragos y espinaca
95
enmoladas
De pollo en tortilla de maíz, con crema,queso fresco, cebolla y ajonjolí
108
quesadillas jamaica Flor de jamaica asada con queso
oaxaca en tortilla de maíz
70
Incluyen un platito de fruta con yogurt y miel
+30
+ dos huevos al gusto:+ pollo o claras de huevo:
nopal aztecaCapas de nopal y queso panela asadoscon pico de gallo y bañado en salsa roja
70
tradicionaleshuevosIncluyen un platito de fruta con yogurt y miel
Solo claras: +12
enchiladas JAMAICADe flor de jamaica y queso oaxaca en tortilla de nopal
con crema light y queso fresco, verdes o rojas
95
sábados y domingos
¡NUEVO!
des
ayu
no
s
Nuestra panadería es integral y para guisar se utiliza un mínimo de aceite de oliva extra virgen
botella agua 35Agua de fruta 45Elige la fruta que quieras
Agua de coco 40Agua del día 35
soda toronja 50Natural, hecha en casa
té oolongté verdeté negroté chai
50
MANZANILLA
HIERBABUENA
MENTA
FRUTOS ROJOS
refresco 35copa de vino
jarra clericot1ltartesanal 70
cardamang0
cocomenta
fremora
Mango, menta y cardamomo
Menta, plátano, espinaca y leche de coco
Fresas, moras y frambuesas
smoothies 55480ml
yukiMaracuyá, plátano y leche deslactosada light
lassi 55480ml
Bebida fría y refrescante a base de yogurt concardamomo, miel y fruta a elegir:
Manzanaframbuesa
mango
También puedes convertir tu jugo o licuadofavorito en smoothie
infusiones
relajante
energético
digestivo
Hoja de azar, corteza de canelacardamomo
Hoja de té verde, jengibrehoja de stevia
Manzanilla, hierbabuena y menta
matcha
matcha latte
té de matcha matcha frappé
Leche deslactosada light, mielespolvoreado con cacao
Leche deslactosada light y miel
42
matcha piñaBebida fría y refrescante
50
55
55
55
café
espresso 35
doble espresso
capucCino
mocha
frapucCino
38
45
45
55
LATTE 45
americano(2 taza +$20)da
35
* Cambio por leche de almendra o leche de coco: +12
otras bebidas
fresaplátano mamey
cerveza y vino
pacífico / victoriaMichelada +15 Clamato + 30
agua de sabor 35HorchataTamarindoJamaica con azúcarJamaica sin azúcar
Blanco o tinto de la casa
70
160
beb
ida
s
¡NUEVO!
latte frío 55
Mezclas de la casa: Otros:
kombucha 50
avena preparada
bagel
pan francés
Con yogurt natural, granola y miel
Leche de almendra, vainilla, piloncillo, mielmanzana espolvoreada con canela
Con ajonjolí, queso crema y mermelada de fresa
Especialidad de la casa. Se acompañan conplátano, frutos rojos y tocino de pavo
fruta de temporada
jamón de pavoLechuga, espinaca, jitomate,
queso panela y mayonesa light
4555
68
92
72
hotcakes de avena 92Se acompañan con plátano, frutos rojos
y tocino de pavo
frasquito preparado 55Yogurt natural, granola y miel
con frutos rojos
polloAsado con pimientos, panela, lechuga,
jitomate y mayonesa light
QuesosPanela, manchego, lechuga,
espinaca, jitomate y mayonesa light
atúnPanela, aguacate, lechuga, jitomate
chipotle y mayonesa light
salmón ahumadoQueso crema, alcaparras, jitomate,
aceite de oliva y lechuga
cuernitoJamón de pavo, queso manchego, lechuga,
jitomate y mayonesa light
72
72
72
98
72
toast de aguacate
Pan de centeno tostado con queso crema, tomates cherry, aderezo balsámico y arúgula
72
Pan árabe tostado con jocoque, arúgula, tomatescherry, aderezo balsámico y arúgula
3 pzs
2 pzs
acai bowl Acaí puro con leche de almendra, plátano y miel
de toppings frutos rojos,coco ralladoplátano y granola
118
2 pzs
sandwichesalgo ligeroEn pan chapata: +18 En pan Ezequiel +28
Con salmón ahumado: +52 Con 2 huevos pochados: +32
toast de hongos 88 2 pzs
A elegir entre:
Pan centeno tostado con queso crema, mezclade champiñones, setas, trufas y aceite de olivo
con tomates cherry y arúgula
¡NUEVO!
TOASTS
En bagel: +18
chica
grande
4555
chica
grande
dulce pero sano
2 pzs
smoothie bowls
tropical bowlMango, piña, manzana y guayaba
de toppings blueberries, plátano, coco y chia
118
turquesa bowlCon espirulina azul, proteína whey, plátano
y leche de almendras, de toppings blueberriesamaranto y almendras
118
¡NUEVO!
¡NUEVO!
yaya sandwichPan preparado con huevo y asado con un toque de aceite
de oliva, relleno de queso gouda, oaxaca y jitomate
88¡NUEVO!
cosechanatural
el verdeXoco la niña
la pinta
Desintoxícate. nopal, naranja, piñaespinaca y jengibre
Alto en fibra. xoconostle,apio, toronja y perejil
Energía. frambuesa, moraspiña y manzana
Antioxidante. zanahoria, papayabetabel, naranja y arándano
Pimienta cayenaProteína Whey Espirulina
ChiaMaca / QuinoaLinaza
Proteína HempPolen de abeja Amaranto
Cacao nibs2020
2015 20
2015
1515
15
jugos 45480ml
55
barbie kenMetabolismo. fresa, arándano
moras y naranjaDigestivo. mango, papaya
limón y naranja
el jovenRejuvenece. melón, pepino
miel, menta y naranja
Antigripal alfaVías respiratorias. guayaba, piña, mielnaranja, jengibre y limón con cáscara
Digestivo. alfalfa, ciruela pasapapaya, naranja y pingüica
yokaVitaminas. maracuyá
mango y naranja
popeyePasaMúsculos. espinaca, limón, pepino
naranja y hierbabuenaDigestivo. fresa, árandano, papaya
ciruela pasa y naranja
hérculeschocomey
manila
cate
Músculos. plátano, avenaleche de almendra
Alto en fibra. mamey, cacaoleche de almendra
Músculos. mango, espinacaleche deslactosada light
Nutritivo. aguacate, miel, leche decoco y deslactosada light
Licuados 480ml
vida
nescoco
Antioxidante. plátano, fresaleche de almendra
Energizante. espresso dobleleche de coco
barneyDesintoxica. fresa, morasleche deslactosada light
coquetaHuesos. fresa, mamey
leche de coco
jugo clásicoNaranja o Toronja
extractosBetabel, Zanahoria, Manzana y Jengibre preparado
superfoodsAgrégale un extra a tu bebida
¡NUEVO!
acai shakeFortalece y energía
pulpa de acai, blueberries, plátanoy leche de almendras
¡NUEVO!
golden milk
Detox, antioxidante, digestivocúrcuma, jengibre, canela
leche de almendra
frío o caliente
MA’SHAKEEstimula mente, antioxidantematcha, platano, espinaca
leche de almendra
70super shakes480ml
¡NUEVO!
Rest your tongue. Ask for English menu
Ensalada de AtúnAtún al agua, preparado con trocitos de zanahoria, papa, ejote,chícharo y un poco de mayonesa light. Sobre hojas de lechuga
fresca. Se acompaña con arroz integral
Ensalada de la CasaAbundante combinación de varias verduras
se acompaña con tabule de trigo integral y arracada
Ensalada de los VerdesCombinación de verduras verdes, acompañadas con brócoli
queso panela y pasta fussili integral
Ensalada TajitiPollo o soya a elegir, salteados con germinado de frijol de soyaServidos sobre verduras frescas: espinaca, brócoli, lechuga,
aguacate. Se acompaña con pasta o arroz integral
Ensalada VictoriaPechuga de pollo asada a las finas hierbas con lechuga italiana
jitomate, manzana, nueces y queso parmesanose acompaña con pasta o arroz integral
Platos Fuertes
Los EmpapeladosFilete de pescado asado, acompañado de ensalada y arroz integral
El Rojo - con papa y zanahoria en salsa de chile guajillo El Blanco - con queso panela, espinaca y espárragos
Tofu PoblanoA la plancha con salsa de soya, nueces y chile poblanose acompaña con arroz integral y ensalada de manzana
La Brocheta de PolloPreparada con trozos de pimiento, calabacita, chayote
ensalada de verduras y arroz integral o pasta
Pechuga Rellena(El relleno varía cada día)
se acompaña con arroz integral o pasta integralcon ensalada Victoria
148
78 148
6878
entradas
El Tabule Preparado con trigo integral sobre arracada
de ajonjolí con un toque de jocoque
La Sopa del Día¡Sorpresa cada día!
El TentempiéTrigo entero, jocoque, aguacate, zanahoria rallada y
un toque de chipotle, se acompaña con arracada
JocoquePorción de jocoque acompañado dearracada de ajonjolí y salsa macha
cosecha natural
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148
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pescado teriyakiPescado sobre cama de arroz integral con jicama, zanahoria, calabacita
germinados de soya, lajitas de chile habanero y salsa teriyaki
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¡NUEVO!
El Chile RellenoAsado con frijoles a escoger: de Queso o de Atún
se acompaña con arroz integral y ensalada de manzana
Los NopalesNopales asados con pollo y queso panela
se acompañan con arroz integral y verduras
Nuestra panadería es integral y para guisar se utiliza un mínimo de aceite de oliva extra virgen
El Chapati * Pan pita con jocoque y queso gratinado
La Hamburguesa de Soya * Hamburguesa vegetariana, queso manchego y jocoque
en pan bollo integral
La Hamburguesa de Pollo * Jugosa pieza de pollo, queso manchego y mayonesa light
en pan bollo integral
La Hamburguesa de Atún * Hamburguesa de atún, queso manchego y mayonesa light
en pan bollo integral
El Quehongo * Queso oaxaca y hongos en pan bollo integral
La Torta * Jamón vegetariano, manchego, jocoque y frijoles en pan bollo integral
Estos platillos se acompañan con verdura: lechuga, germinados de alfalfa, jitomate, aguacate y zanahoria
El Sangüich *Pechuga de pavo, queso panela y jocoque en pan chapata integral
El Sangüich de 3 Quesos *Queso panela, oaxaca y manchego gratinados con frijoles en
pan chapata integral de 3 semillas
Cambio de guarnición de zanahoria por ensalada de manzana, arroz o pasta: +18
La Hamburguesa de Camarón *Hamburguesa de camarón, queso manchego y mayonesa light
picante en pan bollo integral
La Hamburguesa de Portobello *Portobello marinado con salsa provenzal, costra de queso gouda
y mayonesa light en pan bollo integral
*
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Ensalada de ManzanaManzana con col, apio y crema light
Pieza de pollo
Pieza de soya
Quesos (oaxaca, panela o manchego
Rebanadas de pavo
Vasito de tabule58
40
18
32
36
Aguacate 2578
las hamburguesasNuestra panadería es integral y para guisar se utiliza
un mínimo de aceite de oliva extra virgen
extras