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Asociación Colombiana de Criadores de Búfalos
BOLETÍN VIRTUAL # 4
Resumen 3er Encuentro Nacional de Criadores
de Búfalos
Con éxito culminó nuestro tercer encuentro Nacional de Criadores de
búfalos en Barranquilla
¡Gracias a los Bufalistas por su acogida, compromiso y entusiasmo ¡
Es grato ver como el búfalo congrega criadores no solo de Colombia
sino de resto del mundo (Costa Rica, Venezuela, Argentina y Brasil) y
el reconocimiento que vamos teniendo como gremio en instancias
Gubernamentales e instituciones de carácter Nacional como el
Ministerio de Agricultura, Fondo Nacional del Ganado, ICA y el Fondo
de Estabilización de Precios. Así mismo instituciones y casas c c
comerciales, lo que permitió tener una muestra robusta y diversa.
El esfuerzo de la organización por acondicionar en un solo espacio
con la exhibición bufalina y la jornada académica, se vio
recompensado por la presencia de 90 búfalos en exhibición,
juzgamiento y concurso lechero, 199 ejemplares en remate;
procedentes de 15 de las más representativas bufaleras del país, 14
stands comerciales e institucionales y casi 200 personas activas en las
jornadas académicas.
La respuesta de todos nuestros amigos del búfalo permitió realizar un
concurso lechero sin precedentes: con 30 búfalas en concurso y 5
ganaderías (Campobello, Fortaleza, Pinar del Rio, Bubalinos Carne y
Leche y Fondo Bufalero del Centro), en competencias de producción
de leche y calidad de leche dividida en 3 categorías (primer parto, 2 a
3 partos y más de 4 partos); con resultados sobresalientes,
producciones promedio de leche diaria que alcanzaron hasta los 20,1
litros, como fue el caso de la búfala BCB 6019 de Campobello en la
categoría de 4 o más partos quien ocupo el primer puesto en su
categoría; así mismo Campobello ocupo el primer lugar en la
categoría búfalas de primer parto con 13,8 litro y el primer lugar en
calidad de la leche para producción de Mozzarella en la categoría
primer parto con 2,8 kls de Mozzarella día y en la categoría de cuatro
o mas partos con 3,3 kls de Mozzarella día. Adicionalmente logro el
premio a la mejor ubre con la búfala BCB 7831.
Por su parte la hacienda fortaleza obtuvo el primer lugar en la
categoría búfalas de 2 y 3 partos con una producción de 18,32 litro y
en calidad de la leche para producción de kilos de Mozzarella de 3,3
en la categoría búfalas de 2 y 3 partos con una producción de 3,3 kls
mozzarella día.
Una exhibición y juzgamiento que permitieron apreciar los avances en
mejoramiento genético, en selección y control genealógico.
En el juzgamiento de la raza Murrah Puros, siendo Bubalinos Carne y
leche quien tuvo el premio de los dos campeonatos tanto en hembra
NB 250 como en Macho, AML 667-19, en los campeonatos reservados
fue para la Fortaleza con la búfala WB 3181 y el Macho SR72710, a
su vez la Hacienda Fortaleza obtuvo el premio al Mejor Criador y Mejor
Expositor.
BUFALOTOUR: estuvimos en dos hacienda en la zona de la costa
atlántica con 50 participantes entre extranjeros y nacionales.
