apacuka étlap

IÉTELI T A L L A P / É T L A P

CU KAétterem & kávézó

II ÉTEL


alkoholos italok - sörök, tömények................................................

alkoholos italok - borok.....................................................................................

alkoholmentes italok................................................................................................

kicsit vagyok éhes.............................................................................................................

nagyon éhes vagyok - vegetáriánus ételek.......................

nagyon éhes vagyok - húsételek, halételek.....................

desszertek.......................................................................................................................................

04 - 05

06 - 07

08 - 09

10 - 11

12 - 13

14 - 15

16 - 17

TARTALOM

IIIÉTEL


04 ALKOHOLOS ITALOK / SÖRÖK

• borsodi.............................................................• soproni.............................................................• arany ászok.....................................................• heineken..........................................................• kozel.................................................................• becks................................................................• gösser ( alkoholmentes )...............................

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

500. -/ 5 dl

• gösser (alkoholmentes).................................• edelweiss......................................................... • leffe dark..........................................................• coronita............................................................

SÖRÖK

PRÉMIUM SÖRÖK

05ALKOHOLOS ITALOK / TÖMÉNYEK

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

300. -/ 3 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

300. -/ 3 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

500. -/ 5 cl

• gin................................................• jager............................................• tequila gold.................................• tequila silver..............................• bols vodka..................................• absolut vodka............................• absinth / zöld.............................

• körte pálinka...............................• ágyas barack pálinka.................• ágyas szilva pálinka...................• mézes barack pálinka.................• mézes szilva pálinka.................

TÖMÉNYEK

PÁLINKÁK

06 ALKOHOLOS ITALOK / FEHÉR BOROK, ROSÉ BOROK

300. -/dl

350. -/dl

350. -/dl

350. -/dl

400. -/dl

350. -/dl

2300. -/

2600. -/

2600. -/

2600. -/

3000. -/

2600. -/

• villányi chardonnay, 2006........• budai chardonnay, 2008...........• neszmélyi irsai olivér, 2008.....• csopaki szürkebarát, 2008.......• szeremley rizling, 2007.............• tokaji hárslevelű, 2006/2007....

510. -/dl

340. -/dl

430. -/dl

430. -/dl

400. -/dl

480. -/dl

600. -/dl

3800. -/

2800. -/

3200. -/

3200. -/

3000. -/

3600. -/

4500. -/

• villányi tenkes cuvée, 2006...... • egri bertram cuvée, 2005........• villányi portugieser, 2008........• szekszárdi kadarka, 2007........• szekszárdi kékfrankos, 2007...• egri merlot, 2007.......................• villányi pinot noir 2006/2007...

VÖRÖS BOROK

FEHÉR BOROK

07ALKOHOLOS ITALOK / TOKAJI BOROK, VÖRÖS BOROK

400. -/dl

480. -/dl

600. -/dl

3000. -/

3600. -/

4500. -/

• szekszárdi rosé, 2008...............• egri pinot noir rosé, 2008......... • villányi rosé cuvée, 2008..........

2800. -/

3000. -/

4000. -/

7000. -/

• tokaji szamorodni / száraz, 2002............• tokaji szamorodni / édes, 2002...............• tokaji aszú / 3 puttonyos, 2004...............• tokaji aszú / 5 puttonyos, 2001..............

TOKAJI BOROK

ROSÉ BOROK

08 ALKOHOLMENTES ITALOK

290.-

380.-

420.-

420.-

420.-

680.-

680.-

• espresso..................................................................• cappucino................................................................• tejeskávé.................................................................• melange................................................................... • moccacino...............................................................• jeges kávé vanilia fagyival..................................• ír kávé......................................................................

KÁVÉK

09ALKOHOLMENTES ITALOK

450.-

450.-

450.-

450.-

450.-

450.-

450.-

450.-

450.-

• ceylon fekete .........................................................• earl grey bergamottal...........................................• ceylon fahéjas.........................................................• erdei gyümölcs.......................................................• mentás zöld............................................................• borsmenta...............................................................• jázminos zöld..........................................................• zöld tea....................................................................• csipkebogyó-hibiszkusz herbatea.......................

TEÁK

10 ÉTELEK / KICSIT VAGYOK ÉHES

780.-

780.-

780.-

• mozarellás-paradicsomos...................................• csirkés mézes-mustáros öntettel.....................• tonhalkrémes fetával............................................

1480.-

1480.-

1980.-

1480.-

1580.-

• balkáni krémízelítő pirítóssal..............................• grillezett, pácolt zöldségek fetával.....................• tatárbeefsteak pirítóssal....................................• dióban sült kecskesajt tüzön grillezett almával, fenyőmagos dresszinggel.......................................• réteslapban sült camembertsajt áfonyával ésbazsalikommal........................................................

ELOÉTELEK

SZENDVICSEK CIABATTÁBAN

11ÉTELEK / KICSIT VAGYOK ÉHES

880.-

780.-

780.-

• marhagulyásleves..................................................• vargányakrémleves sajtos bagettel...................• zöldfűszeres csirkehúsleves gazdagon..............

1380.-

1480.-

1580.-

1480.-

1480.-

• caprese (mozzarella, paradicsom, oliva)............• cézár saláta csirkével, vagy tonhallal ................• gorgonzolás körtesaláta sonka chipsel bodza vinegrettel ................................................................• roppanós saláták pirított baconnel, gombával,parmezánnal..........................................................• mozzarllás madársaláta koktélparadicsommalés olajbogyóval...........................................................

SALÁTÁK

LEVESEK

12 ÉTELEK / NAGYON ÉHES VAGYOK / VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK

1580.-

1380.-

1480.-

1200.-

900.-

1280.-

• gnocchi spenótos négysajtos mártásban........• tojásos galuska fejes salátával..........................• paradicsomos pikáns tagliatelle.........................• szója álom..............................................................• ratatuille.................................................................• spenótos gnocchi...................................................

1000.-

1100.-

1100.-

1100.-

1200.-

• zöldbab főzelék.....................................................• babfőzelék..............................................................• zöldborsó főzelék..................................................• tökfőzelék...............................................................• kelkáposzta főzelék...............................................

VEGETÁRIÁNUS EGYTÁLÉTELEK

FOZELÉKEK

13ÉTELEK / NAGYON ÉHES VAGYOK / VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK

480.-

480.-

480.-

480.-

480.-

• hasábburgonya.......................................................• krumplipüré.............................................................• steak burgonya......................................................• burgonyafánk..........................................................• jázminrizs................................................................

1580.-

1380.-

1480.-

1100.-

650.-

650.-

• bazsalikomos-olivás mozzarella........................• grillezett zöldségek (gomba, padlizsán, cuk-kini és egyebek).......................................................• rántott camambert áfonyaszósszal.................• rántott pannónia sajt..........................................• pikáns szójafasirt..................................................• rántott tök fokhagymás tejföllel.........................

FELTÉTEK

KÖRETEK

14 ÉTELEK / NAGYON ÉHES VAGYOK / HÚSÉTELEK, HALAK

1480.-

1600.-

2580.-

2280.-

1380.-

• juhtúros sztapacska baconnal............................• pirított csirkecsíkok friss lecsóval....................• egészben sült sertésszűz tejfeles gombával,juhtúrós baconos burgonyagombóccal.................• mustáros fokhagymás tarja sztapacskával.....• chilis-mézes csirkemell tejfölös krumplival......

2280.-

2480.-

2280.-

• grillezett pisztráng petrezselymes vajasburgonyával, citromos zöldsalátával...................• borsos lazac steak kapribogyós, tejszínes gnoccival, ruccolával...............................................• rántott ponty vajas burgonyával......................

HÚSOS EGYTÁLÉTELEK

HALÉTELEK

15ÉTELEK / NAGYON ÉHES VAGYOK / HÚSÉTELEK, HALAK

1680.-

1380.-

2280.-

• paradicsomos pikáns tagliatelle rákkal, par-mezánnal csőben sütve....................................• fokhagymás pisztráng saláta.......................• tőkehalmáj friss saláta ágyon.............................

1480.-

1600.-

2480.-

2280.-

3180.-

• mustáros-fokhagymás tarja..............................• pirított csirkecsíkok friss lecsóval....................• bélszín steak 16 dkg variációk (zöldborssal,fűszervajjal,barnamártással).........................• pestós tagliatelle csirkemellel............................• bélszínnyárs sült paprika mártással..................

HÚSOS FELTÉTEK

16 DESSZERTEK

780.-

780.-

780.-

• túrógombóc...........................................................• kesudiós csokitorta vanilia fagyival..............• fehércsokis, kókuszos sajtkrémtorta, zöld-citromos eperraguval.............................................

DESSZERTEK

17DESSZERTEK

480.-

580.-

780.-

• csokis palacsinta málnával................................ ..• mézes kekszek csokiszószban.............................• somlói galuska gazdagon......................................

18 ÉTEL

CUKAétterem & kávézó

1085 budapesthoránszky u. 5.

+36-1-4862379http://www.ateliers.hu/

Nyitva: h/ - p: 11-02 / sz - v: 17-02

INFO

19ÉTEL



20 ÉTEL

apacuka étlap

Documents