análisis crítico

14
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO” EXTENSIÓN COL-SEDE CIUDAD OJEDA ANÁLISIS CRÍTICO Realizado por: Yenifer Rodríguez. C.I: 22.376.381 Cód: 45

Upload: yenifer

Post on 25-Sep-2015

17 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Análisis Crítico, cap I y II

TRANSCRIPT

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIORINSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICOSANTIAGO MARIOEXTENSIN COL-SEDE CIUDAD OJEDA

ANLISIS CRTICO

Realizado por:Yenifer Rodrguez.C.I: 22.376.381Cd: 45

Ciudad Ojeda, Mayo 2015ANLISIS CRTICO

Definimos el diseo como un proceso o labor destinado a proyectar, coordinar, seleccionar y organizar un conjunto de elementos para producir y crear objetos visuales destinados a comunicar mensajes especficos a grupos determinados. Las plantas industriales son el conjunto de maquinaria, equipos, herramientas y otras instalaciones, su funcin es transformar materias primas o energas en productos o servicios. El diseo de plantas industriales es un trabajo de gestin que involucra todas las ramas de la ingeniera, en el que se aplican los cdigos de diseo que se basan no solo en la experiencia sino tambin en el conocimiento de los expertos y los especialistas, el cual solo es adquirido a travs del tiempo y luego de haber ensayado y comprobado reiterativamente los diferentes planes.

La distribucin en planta es una actividad que implica un trabajo conjunto entre quienes estn encargados directamente de planear todo el proceso ya sea para una Planta nueva para la expansin de una ya existente; para el reordenamiento de una planta para hacer pequeos reajustes, y quienes estarn en contacto directo con el diseo que se plantee, es decir, los empleados. El xito de una buena distribucin en planta depende de lograr combinar la mano de obra, los materiales y el transporte de stos dentro de las instalaciones de una manera eficiente, es decir si se tiene la ordenacin de las reas de trabajo y del equipo que sea la ms econmica y que sea a la vez la ms segura y satisfactoria para los empleados, de tal manera que se contribuya a un proceso productivo eficaz que se ver reflejado en el costo de la produccin. El objetivode una correcta distribucin en planta, es el de encontrar la forma ms ordenada de los equipos y reas de trabajo parafabricar de la forma ms econmica y eficiente, al mismo tiempo que segura y satisfactoria para el personal que realiza el trabajo. Los Factores que influyen en la seleccin de Distribucin de Planta son Materiales, Mano de Obra, Maquinaria, El Movimiento, Las Esperas, Los Servicios auxiliares, El edificio, Los Cambios. La distribucin en planta por producto es la adoptada cuando la produccin est organizada, bien de forma continua, bien repetitiva, siendo el caso ms caracterstico el de las cadenas de montaje. La distribucin en planta por proceso se adopta cuando la produccin se organiza por lotes. Por lo general, las empresas de servicios cuentan con un trato ms directo con el cliente (en ocasiones, la presencia de ste en las instalaciones es indispensable para que el servicio pueda realizarse). En las oficinas, el material trasladado entre departamentos y puestos de trabajo es, casi exclusivamente, la informacin.

Las tcnicas de la Ingeniera Industrial aplicadas a una Planta Industrial tienden a mejorar la eficiencia de la produccin. Esto quiere decir producir ms con los mismos recursos o producir lo mismo con menos recursos, de hecho as estara aumentando la productividad de esa planta, lo que contribuye a mejorar el nivel de vida de la poblacin en general. Por tanto, una planta industrial bien estructurada podr brindar mayores beneficios a la comunidad en general, ofreciendo productos de excelente calidad a precios justos y generando una economa activa en las regiones y en el pas. En las plantas industriales los Ing. Industriales tienen un campo de aplicacin bastante amplio ya que con sus conocimientos se puede desempear de forma eficiente en cualquier rea de trabajo, seccin o gerencia. Teniendo en cuenta lo anterior, destacamos la importancia de los procesos de reestructuracin organizacional dentro de los cuales teneos el diseo de plantas industriales con el fin de contribuir en el sostenimiento y productividad de las plantas, haciendo nfasis en la distribucin de la planta y en las necesidades de la empresa a la hora de desarrollar un diseo.

Por otra parte, la infraestructura alrededor y en el interior de la planta tiene una incidencia directa en la comodidad, la economa, la rentabilidad y la seguridad del proyecto. En la interaccin de aspectos humanos y materiales dentro del proceso productivo, va a estar muy ligada a la infraestructura que los rodee. Para ser competitivos a nivel empresarial, se debe trabajar de manera ptima en todas las actividades que desarrolla la empresa lo cual al final conduce a elaborar un producto a un bajocosto, decalidady a unpreciocompetitivo en elmercado. As mismo, determinar y optimizar la capacidad deproduccinde una planta, numero de turnos a trabajar, grado deautomatizacinde latecnologa, numero de obreros, capacidad de los equipos, distribucin de las reas de la planta; son partes vitales que conllevan a laevolucindeuna empresa, de manera que esta se mantenga en eltiempoy con miras hacia el futuro. De todo este conjunto se destaca la Distribucin de las reas de Trabajo. Esta ha sido desarrollada desde mucho tiempo atrs, siendo aplicada en sus etapas iniciales por los operarios que ejecutaban los procesos o el arquitecto que diseaba el edificio. Posteriormente paso a serresponsabilidaddel Ingeniero Industrial quien tiene la tarea de disear distribuciones que permitan elaborar un producto de la manera ms productiva posible a un bajo costo. La importancia de la Distribucin de planta radica en el mximo aprovechamiento del espacio cubico disponible en una planta, minimizando los altoscostosdeproduccinal controlar: la prdida de tiempo y traslados; as como, la materia prima, produccin y mano de obra a la vez, con el objetivo de responder a la demanda deproductos y mejorar lacompetitividadde una empresa. UnProyectoes la bsqueda de solucin inteligente al planteamiento de un problema, la cual tiende a resolver una necesidad humana, de esteconceptose deriva elProyecto de Inversin, el cual a travs de la evaluacin deProyectotiene como objetivo, formular unplanal cual si se le asigna un determinado monto decapitaly se le proporcionan insumo de varios tipos, producir un bien oserviciotil. De esta manera, los seres humanos siempre han fabricado herramientas y artefactos que se adaptan a sus propsitos y necesidades, estos cambian y mejoran en medida de las mismas necesidades de los humanos. Por lo cual se dice que el deseo de disear en inherente a los seres humanos.Sin embargo en las sociedades modernas que son ms industriales, el proceso de fabricacin est desligado del proceso de diseo, aunque el proceso de fabricacin depende del proceso de diseo primeramente, es decir la fabricacin no puede comenzar si no ha culminado el proceso de diseo. La actividad del diseo, por tanto, es culminar en la produccin del artefacto a disear, comunicando de la manera ms especfica los detalles del artefacto para llevar a cabo su fabricacin. Uno de los aspectos ms importante durante el proceso de diseo es verificar y evaluar cada una de las propuestas de diseo antes de realizar su fabricacin. El diseador debe considerar todas las variables implicadas en el diseo, como son: el anlisis de fuerzas sobre la estructura, los materiales, los acabados, entre otros. El fin, el propsito y el objetivo del diseo es crear objetos tiles para atender a las necesidades del hombre en su hbitat cotidiano, en su mbito y en su entorno social y fsico. En un entorno globalizado cada vez ms las compaas deben asegurar a travs de los detalles sus mrgenes de beneficio. Por lo tanto, se hace imperativo evaluar con minuciosidad mediante un adecuado diseo y distribucin de la planta, todos los detalles acerca del qu, cmo, con qu y dnde producir o prestar un servicio, as como los pormenores de la capacidad de tal manera que se consiga el mejor funcionamiento de las instalaciones. Esto aplica en todos aquellos casos en los que se haga necesaria la disposicin de medios fsicos en un espacio determinado, por lo tanto se puede aplicar tanto a procesos industriales como a instalaciones en las que se presten servicios.

En la localizacin, elprocesode ubicacin del lugar adecuado para instalar una planta industrial requiere elanlisisde diversos factores, y desde los puntos de vista econmico, social, tecnolgico, delmercado,entre otros.La localizacin industrial, ladistribucindel equipo o maquinaria, eldiseode la planta y laseleccindel equipo son algunos de los factores a tomar en cuenta comoriesgosantes de operar, que si no se llevan a cabo de manera adecuada podran provocar seriosproblemasen el futuro y por ende la prdida de muchodinero. En general, las decisiones de localizacin podran catalogarse de infrecuentes; de hecho, algunasempresasslo la toman una vez en suhistoria. Este suele ser el caso de las empresas pequeas de mbito local, pequeos como comercios o tiendas. La localizacin de las industrias a lo largo del territorio no se debe a un hecho casual, sino principalmente a una decisin empresarial tomada siguiendo criterios de rentabilidad econmica, esto es, procurando los mximos beneficios industriales y los mnimos costes de produccin. A la hora de decidir la localizacin industrial entran en juego factores de tipo tanto fsico como humanos.

El Mtodo Sinrgico o Mtodo de Gibson y Brown es un algoritmo cuantitativo de localizacin de plantas que tiene como objetivo evaluar entre diversas opciones, que sitio ofrece las mejores condiciones para instalar una planta, basndose en tres tipos de factores: crticos, objetivos y subjetivos. El Mtodo cualitativo por Puntos Consiste en definir los principales factores determinantes de una localizacin, asignarles valores ponderados de peso relativo, de acuerdo con la importancia que se les atribuye, y se le asigna una calificacin a cada factor. El Mtodo del Cribado Consiste en definir los factores de mayor relevancia en el proyecto y verificar la factibilidad o no sobre una localizacin determinada. El tamao de un proyecto es su capacidad de produccin durante un periodo de tiempo de funcionamiento que se considera normal para las circunstancias y tipo de proyecto de que se trata. El tamao de un proyecto es una funcin de la capacidad de produccin, del tiempo y de la operacin en conjunto. La formacin de un pensamiento analtico que da cabida a posturas idealistas que se adaptan a una realidad industrial y de mercado dieron como resultado una estructuracin para una nueva y particular metodologapara llevar a cabo losproyectos de diseo, que si bien se fundamenta y recoge las bases de la tradicional metodologa de diseo industrial, esta nueva y particular variante contempla nuevos enfoques que logran aportar una visin diferente a las soluciones.

El proceso dediseo industrialest altamente influenciado por el profesional, o el equipo humano, que lo desarrolla. Y si bien el trabajo de cualquier profesional de diseo debera aportar soluciones efectivas y rigurosas, ajustadas a las necesidades reales de los clientes, lamentablemente la experiencia, el compromiso, la metodologa y las aptitudes siguen hoy da marcando notablemente los resultados.

Se entiende por demanda a aquellas cantidades de un determinado producto, bien o servicio que una poblacin solicita o requiera a diferentes niveles de precios. A medida que un pas va desarrollando su economa va pasando la atencin de las necesidades primarias a la provisin de bienes industrializados y servicios. Para un proceso dinmico, hay que cuantificar cual va a ser la demanda frente a los requerimientos de los consumidores de acuerdo a los diferentes niveles de ingreso. As en los niveles de bajos ingresos se dar prioridad al consumo de productos de primera necesitad, mientras que en los niveles de altos ingresos se tendr una demanda selectiva en trminos de calidad, variedad y presentacin. Si la demanda total no est satisfecha, la produccin del proyecto deber cubrir esta diferencia, pero, si sucediera lo contrario, la produccin nueva tendr que desplazar a los productores. Hay que establecer tambin, los cambios o posibles variaciones de la demanda, originados por precios, gustos y capacidad o desarrollo. Los proyectos que generan ingresos monetarios, suponen la estimacin de cantidades que pueden ser vendidas a ciertos niveles de precios. Adems, aparece una serie de factores que condicionan y determinan los gustos y preferencias de los consumidores, lo mismo que su poder adquisitivo o capacidad de compra. En este contexto podemos afirmar que la demanda es el proceso mediante el cual se logra de terminar las condiciones que afectan al consumo de un bien o servicio. La demanda es una funcin que depende del comportamiento de algunas variables, tales como: el nivel de ingreso de los consumidores, el patrn de pago de los mismos, la tasa de crecimiento de la poblacin el comportamiento de los precios tanto de los bienes sustitutos como complementarios, preferencias de los consumidores y naturalmente de la accin de los entes gubernamentales.

La Proyeccin de la demanda es un elemento importante debido a que se constituye en el factor crtico que permite determinar la viabilidad y el tamao del proyecto. La demanda proyectada se refiere fundamentalmente al comportamiento que esta variable puede tener en el tiempo, suponiendo que los factores que condicionaron el consumo histrico del bien actuaran de igual manera en el futuro. La elaboracin de un pronstico de la demanda es imprescindible acerca del comportamiento futuro de la economa, del mercado del proyecto, de las expectativas el consumidor, as como de las caractersticas econmicas del producto. Consecuentemente, proyectar la demanda constituye la parte ms delicada del Estudio de Mercado.