laboratorio reproducción vegetal

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Laboratorio Reproducción Vegetal Sofía Quevedo 8-5 Brigitte Castro Prieto

Introducción

En las plantas , la reproducción asexual permite generar individuos adultos rápidamente, genéticamente idénticos entre si. En cambio la reproducción sexual favorece la generación de una mayor variación en las características de los nuevos organismos , y debido a la reproducción de semillas móviles, la posibilidad de colonizar lugares lejanos .

1. Identificar las diferentes formas de reproducción en las plantas 2. Comprobar algunas formas de propagación en las plantas. Objetivo

Materiales

Pala de jardinería Papa , cebolla Vasos desechables Semillas de maíz

Procedimiento Cebolla Reconocimiento de especies vegetales del aula Siembra de la cebolla (bulbo) coloca miento de agua a la mitad del vaso plástico transparente , colocación de la cebolla en el vaso quedando así la cebolla mitad dentro del agua y mitad por fuera de ella , esta tendrá ayuda de dos palillos

Después

Antes

Dimos los pasos a colocar la papa en un vaso este vaso es rellenado de abono en la parte inferior del vaso se le procede a abrir huecos para que cuando reguemos con agua este se pueda filtrar y no se acumule el agua provocando la muerte de la planta.

Tubérculos de papas

Antes Después

Siembra De Maíz (Semilla Sexual )

Preparación de un pequeño espacio de tierra en el cual procedimos a sembrar 4 – 6 semillas de maíz , las cuales tendríamos un constante manteamiento de esta y observaríamos como crece esta , regamos con agua y dejamos esta semilla hasta su primera vista. En la segunda vista procedimos a demarcar con un pequeño lápiz azul cuales eran los pertenecientes a nuestro grupo , y regamos las plantas o semillas de maíz .

Antes Después

Siembra De Begonias Bueno en cuanto a las begonias con ayuda de nuestra docente , cortamos parte de una gran acumulación de begonias de estas sacamos partes de ellas y las sembramos en vasos desechables con suficiente abono y abriéndole la forma de la filtración del agua(huecos) . En estas dejamos una parte de la planta madre que fue cortada en abono , esto es para demostrar la reproducción asexual .

Después

Antes

PREGUNTAS

Que características tiene la nueva planta respecto a la original en la experiencia de esquejes ? JTR

Se puede diferenciar el antes y el después los rasgos de la planta en cuanto a sus manchas , su forma es diferente en el antes son mas largos y pegados , en cambio en el después es mas separados y redondos. Su forma en el antes se denota la forma de los lados de una forma como rugosa , en el después se puede notar como lisa y no muy puntudos sus bordes . Otro también seria su pigmentación o color , en el antes es un verde , y el después es mas un verde claro .

Que Diferencia Encontraste En La Propagación De Los Bulbos Tubérculos De Papa Esquejes De Begonias Y Semillas De Maíz ?

Encontré que en sus raíces estas no tienen igualdad de anchor o largor , además de que son algunas muy lentas para crecer y otras crecen de una manera rápida.

Que Ventajas Y Desventajas Tiene El Método De Propagación Asexual En Las Plantas ?

Desventajas de la reproducción asexual tenemos la desaparición de ese genotipo en cambios ambientales desfavorables. Ventajas Estas son semillas con embriones donde el origen es totalmente materno y provienen de tejido diploide que rodea el saco embiónico.

Que Ventajas Y Desventajas Tiene El Método De Propagación Sexual En Las Plantas ?

Ventajas: se produce con una semilla tienen plantas pequeñas, más adecuadas al suelo y en las que se destaca una raíz pivotante. Esta descendencia no es homogénea. Este tipo de reproducción se usa mucho en arizónicas y para la obtención de patrones. Desventajas: un mayor gasto energético en la búsqueda y lucha por conseguir pareja, una menor rapidez en la reproducción y un menor número de descendientes, entre otras.

Cual Es El Ciclo De Cultivo De La Papa El Maíz Y La Cebolla ?

Maíz : Labores de Preparación del Suelo El período de barbecho tiene lugar en el invierno, durante los meses de julio, agosto y principio de septiembre . Cuanto más temprano se comience la preparación del lote, mejor, ya quedado que en invierno las temperaturas son bajas, la descomposición de la materia orgánica del rastrojo del cultivo anterior es más lenta. Como ya se mencionó, esta descomposición permitirá transformar loar materiales orgánicos en inorgánicos, única forma en que las plantas puedan tomar los nutrientes del suelo. La Siembra : El período de siembra del maíz tiene lugar a principios deprimavera, los meses de septiembre y octubre, variando la fecha óptimade siembra según la zona del país y el cultivar seleccionado. Siembras muytempranas permiten un mejor desarrollo del cultivo, pero hay quecontemplar que una helada tardía puede afectar al cultivo en estado denacimiento o emergencia. El maíz generalmente se siembra con una distancia entre hileras de 70 cm , como la mayoría de los cultivos denominados de "escarda".La semilla de maíz es un híbrido comercial, y por lo tanto no puede ser producción propia del establecimiento.

Crecimiento y Desarrollo: Los cambios morfológicos externos e internos que presenta el cultivo durante su crecimiento y desarrollo se dividen entres etapas, que tienen lugar entre Octubre y mediados de Marzo :Vegetativa, Reproductiva y Llenado de granos . Fase vegetativa (V): contempla la germinación de la semilla, emergencia del cultivo(VE:) y desarrollo de las hojas del mismo. Cada hoja que se desarrolla marca una etapa dentro de la fase vegetativa. V1, es una hoja, V2, dos hojas y así sucesivamente, hastaV16 o V18 generalmente. Es importante el desarrollo de hojas, ya que de la axila de cada una de ellas podría nacer una, futura espiga (flor femenina). Además el maíz e longa su tallo durante esta fase. Cuando se produce la

Fase reproductiva (R): el maíz desarrolla Ias estructuras reproductivas o flores.En este cultivo, a diferencia del trigo, flores femeninas y masculinas seencuentran separadas: las flores femeninas se encuentran en las espigas que nacen desde la axila de las hojas, y, las masculinas en la panoja localizada en elextremo superior del tallo. Las flores masculinas generalmente maduranmás tempranamente que las femeninas. Es decir, cuando comienza la liberación del polen desde la panoja, las espigas todavía no están maduras. Pero este desfasaje, que es de pocos días, no impide la fecundación de las flores femeninas contenidas en la espiga, ya que también existe un desfasaje de polinización entre las plantas del cultivo• Llenado de grano: la fase queda claramente definida por su nombre. Laplanta concentra todos sus recursos en el llenado del grano, definiendo elpeso final de los mismos. El llenado de granos presenta tres períodos biendefinidos según la tasa de acumulación de materia seca en los granos. Laprimera etapa, R2, el grano crece en tamaño por división de sus células,pero la tasa de llenado de esas células con materia seca es baja. La segundaetapa, r'.3-R4, la tasa de llenado de granos es máxima, y, en la tercer etapaR5, la misma disminuye gradualmente hasta llegar a ser nula, acompañada deuna importante pérdida de humedad. Este estadío, R6, se denomina madurezfisiológica y se identifica porque los granos forman una capa negra en supunta. Queda definido el peso de los granos.El peso de los granos, junto a todos los demás factores determinados enetapas anteriores, define el rendimiento final del cultivo.

Cosecha: Una vez terminado el período de llenado de grano, llegado a al estadio de "madurez fisiológica", el grano comienza a perder humedad. El punto óptimo para cosechar el cultivo es cuando la humedad del grano llega al 14%. Si se cosecha con mayor humedad, los granos deberán ser secados artificialmente para estar en condiciones de ser almacenados. Esto implicaría incurrir en mayores costos.

La Papa

Es un cultivo sensible a heladas que crece y produce bien con temperaturas frescas. El crecimiento vegetativo es bueno a 20º-25ºC.La producción de papas (tubérculos) tiene como óptimo temperaturas menores (18º-20ºC). Las temperaturas altas (28º-30ºC) impiden el crecimiento de los tubérculos al gastar la planta en respiración todas la producción de la fotosíntesis. En tales condiciones, la producciones de baja calidad por la formación de papa deformes (papas “muñeco”). Las noches frescas favorecen la formación de los tubérculos. En el país se cultiva en dos épocas en el año: • Primavera, luego del período de heladas y antes de las temperaturas altas del verano (setiembre a diciembre). • Verano-otoño, luego de los días más calurosos y antes de las primeras heladas(febrero-mayo).

El suelo es un factor determinante del resultado del cultivo y es la otra causa de la regionalización.

Los suelos livianos y profundos producen las mejores cosechas pues:– Almacenan mucha agua para el crecimiento del cultivo y son bien drenados,– Evitan la saturación de agua en los períodos lluviosos y permiten almacenar el cultivo en el suelo por varios meses.– La calidad es, excelente porque los tubérculos crecen con buena en forma y textura piel, y las papas se cosechan sin tierra o son fáciles de lavar.

Rendimiento = Crecimiento diario xNº de días que crecen Los rendimientos de los cultivos varían según el tiempo durante el cual estén creciendo los tubérculos y el crecimiento diario de las papas (determinado por el área foliar y el ambiente: temperatura, agua y luz.

LaboreoTiene como finalidad el control de malezas y mantener el camellónbien formado durante el cultivo.• Las labores mecánicas deben ser superficiales, cuidando no dañarestolones, tubérculos que están iniciándose y raíces.• Si luego de la siembra el suelo se encostra por lluvia o se producela emergencia rápida de una “camada” de malezas, esrecomendable realizar una pasada liviana de rastra de dientes, justoantes de la emergencia de las plantas de papa.• Al completarse la emergencia se combate las malezas delentresurco y se vuelve a formar el camellón aireando y aflojando elsuelo.• Antes de cerrar el surco se realiza nuevo aporque para:– Lograr un suelo mullido que facilite el crecimiento de los tubérculos– Cubrir los tubérculos para protegerlos de la luz que produce verdeado,del sol o de las heladas que pueden quemarlos luego de la muerte delfollaje, y de la acción de algunas enfermedades (tizón tardío) y plagas(polilla de la papa.• Cuando se realice aplicación de herbicidas pre-emergentes deberáformarse el camellón definitivo antes de la misma

RIEGO En las condiciones locales, la papa produce bien en secano,aprovechando el clima de la primavera, fin de verano y otoño. Losriegos se consideran un complemento para algunos momentos enverano y para dar seguridad a la cosecha.• El inicio de la formación de los tubérculos y el crecimiento de ellos,son los períodos críticos para las necesidades de agua.• La falta de agua al inicio de los tubérculos disminuye losrendimientos y aumenta los daños provocados por sarna común.Los déficits durante el crecimiento del tubérculo reduce el tamañode los mismos.• La alternancia de períodos de escasez de agua y suministroposterior provoca deformaciones por crecimiento secundario (papas“muñecos”) y/o papa rajadas.• Puede necesitarse suplemento de agua con riego al final de loscultivos de primavera (diciembre) cuando los tubérculos estáncrecimiento intensamente y en las siembras tempranas de verano(enero) para lograr una emergencia rápida y uniforme de loscultivos.

COSECHAÍndice de cosecha.• Los cultivos de papa se cosechan cuando el follaje se ha secado y la piel de lostubérculos está firme (no se desprende al desplazar sobre él, con presión, un dedo).• En los cultivos primor se cosechan tubérculos sin afirmar la piel que deben cuidarseal máximo de ser golpeados. Luego se comercializan de inmediato.• Recolección• La cosecha de papa incluye:– Remover el suelo.– Recolectar los tubérculos.– Separar los tubérculos del suelo, terrones y restos de plantas.– Transportar hasta el local de clasificación y empaque o almacenamiento.• Dos método son los más usados:– Arrancado con máquinas de disco o cadenas, con posterior recolección y embolsado a mano.– Cosechadoras integrales que levantan el caballete con las papas, restos vegetales y tierra yluego van separando, hasta que llegan los tubérculos limpios a una tolva. Algunas máquinasincluyen mesas “visoras” donde un operario elimina tubérculos con defectos y/o algunos terrones

Cebolla

CICLO VEGETATIVOEn el ciclo vegetativo de la cebolla se distinguen cuatro fases:1.- Crecimiento herbáceo.Comienza con la germinación, formándose un tallo muy corto, donde se insertan las raíces y en el que se localiza un meristemo que da lugar a las hojas. Durante esta fase tiene lugar el desarrollo radicular y foliar.2. Formación de bulbos.Se inicia con la paralización del sistema vegetativo aéreo y la movilización y acumulación de las sustancias de reserva en la base de las hojas interiores, que a su vez se engrosan y dan lugar al bulbo. Durante este periodo tiene lugar la hidrólisis de los prótidos; así como la síntesis de glucosa y fructosa que se acumulan en el bulbo. Se requiere fotoperiodos largos, y si la temperatura durante este proceso se eleva, esta fase se acorta.3.- Reposo vegetativo.La planta detiene su desarrollo y el bulbo maduro se encuentra en latencia.

4.- Reproducción sexual.

Se suele producir en el segundo año de cultivo. El meristemo apical del disco desarrolla, gracias a las sustancias de reserva acumuladas, un tallo floral, localizándose en su parte terminal una inflorescencia en umbela.

5. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS

Es una planta de climas templados, aunque en las primeras fases de cultivo tolera temperaturas bajo cero, para la formación y maduración del bulbo, pero requiere temperaturas más altas y días largos, cumpliéndose en primavera para las variedades precoces o de día corto, y en verano-otoño para las tardías o de día largo.

Prefiere suelos sueltos, sanos, profundos, ricos en materia orgánica, de consistencia media y no calcáreos. Los aluviones de los valles y los suelos de transporte en las dunas próximas al mar le van muy bien. En terrenos pedregosos, poco profundos, mal labrados y en los arenosos pobres, los bulbos no se desarrollan bien y adquieren un sabor fuerte.El intervalo para repetir este cultivo en un mismo suelo no debe ser inferior a tres años, y los mejores resultados se obtienen cuando se establece en terrenos no utilizados anteriormente para cebolla.

Es muy sensible al exceso de humedad, pues los cambios bruscos pueden ocasionar el agrietamiento de los bulbos. Una vez que las plantas han iniciado el crecimiento, la humedad del suelo debe mantenerse por encima del 60% del agua disponible en los primeros 40 cm. del suelo. El exceso de humedad al final del cultivo repercute negativamente en su conservación. Se recomienda que el suelo tenga una buena retención de humedad en los 15-25 cm. superiores del suelo. La cebolla es medianamente sensible a la acidez, oscilando el pH óptimo entre 6-6.5.

Particularidades Del Cultivo Preparación del terreno

La profundidad de la labor preparatoria varía según la naturaleza del terreno. En suelos compactos la profundidad es mayor que en los sueltos, en los que se realiza una labor de vertedera, sin ser demasiado profunda (30-35 cm.), por la corta longitud de las raíces. Hasta la siembra o plantación se completa con los pases de grada de discos necesarios, normalmente con 1-2, seguido de un pase de rulo o tabla, para conseguir finalmente un suelo de estructura fina y firme. Si el cultivo se realiza sobre caballones, éstos se disponen a una distancia de 40 cm., siendo este sistema poco utilizado actualmente

Siembra y trasplanteLa siembra de la cebolla puede hacerse de forma directa o en semillero para posterior trasplante, siendo esta última la más empleada. La cantidad de semilla necesaria es muy variable (4 g/m2), normalmente se realiza a voleo y excepcionalmente a chorrillo, recubriendo la semilla con una capa de mantillo de 3-4 cm. de espesor. La época de siembra varía según la variedad y el ciclo de cultivo.A los tres o cuatro meses se procede al trasplante; obteniéndose aproximadamente unas 1.000 plantas/m2 de semillero, es importante que el semillero esté limpio de malas hierbas, debido al crecimiento lento de las plantas de cebolla y su escaso grosor. La plantación se puede realizar a mano o con trasplantadora; en el primer caso se utilizará una azadilla, colocando una planta por golpe. Se dejará 10-12 cm entre líneas y 10-12 cm entre plantas dentro de la misma línea. distanciados entre sí 50-60 cm, sobre los que se disponen dos líneas de plantas distanciadas a 30-35 cm y 10-15 cm entre plantas. También se realiza la plantación en caballones y apretando la tierra para favorecer el arraigo. Seguidamente se dará un riego, repitiéndolo a los 8-10 días.

EscardasLa limpieza de malas hierbas es imprescindible para obtener una buena cosecha., pues se establece una fuerte competencia con el cultivo, debido principalmente al corto sistema radicular de la cebolla. Se realizarán repetidas escardas con objeto de airear el terreno, interrumpir la capilaridad y eliminar malas hierbas. La primera se realiza apenas las plantitas han alcanzado los 10 cm de altura y el resto, cuando sea necesario y siempre antes de que las malas hierbas invadan el terreno.Las materias activas de los herbicidas de preemergencia más utilizados en el cultivo de la cebolla son: Pendimetalina, Oxifluorfen, Propacloro , Trixalaxil y Loxinil octanoato.

Abonado: En suelos poco fértiles se producen cebollas que se conservan mejor, pero, naturalmente, su desarrollo es menor. Para obtener bulbos grandes se necesitan tierras bien fertilizadas. No deben cultivarse las cebollas en tierras recién estercoladas, debiendo utilizarse las que se estercolaron el año anterior.

Riego El primer riego se debe

efectuar inmediatamente después de la plantación. Posteriormente los riegos serán indispensables a intervalos de 15-20 días. El número de riegos es mayor para las segundas siembras puesto que su vegetación tiene lugar sobre todo en primavera o verano, mientras que las siembras de fin de verano y otoño se desarrollan durante el invierno y la primavera. El déficit hídrico en el último período de la vegetación favorece la conservación del bulbo, pero confiere un sabor más acre. Se interrumpirán los riegos de 15 a 30 días antes de la recolección. La aplicación de antitranspirantes suele dar resultados positivos.

Recolección : Se lleva a cabo cuando empiezan

a secarse las hojas, señal de haber llegado al estado conveniente de madurez. Se arrancan con la mano si el terreno es ligero, y con la azada u otro instrumento destinado a tal fin para el resto de los suelos. Posteriormente, se sacuden y se colocan sobre el terreno, donde se dejan 2-3 días con objeto de que las seque el sol, pero cuidando de removerlas una vez al día. Es conveniente que se realice bajo tiempo estable en días secos. Se van formando montones de dimensiones similares a distancias regulares, lo cual facilita el transporte al almacén y permite una apreciación aproximada de la cantidad de la cosecha. Para el transporte sobre el campo se emplean las cestas y posteriormente se llevan ensacadas al almacén.

Gracias Por Su Atención

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