dpai ggavatt porcicultores de huanimaro especie: cerdos presidente: luis sierra mendez asesor:...

DPAIGGAVATT PORCICULTORES DE HUANIMARO

ESPECIE: CERDOS

PRESIDENTE: LUIS SIERRA MENDEZASESOR: ALVARO RAMOS HERRERA

INICIO DE ACTIVIDADES: OCTUBRE 2004FECHA DE ASAMBLEA CONSTITUTIVA: 10 JUNIO 2005

FEBRERO 2007

CONCENTRADO

• NUMERO DE SOCIOS: 14

• ESCOLARIDAD: 9 AÑOS

• EDAD PROMEDIO: 46 AÑOS

• DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD: 23 %

• DEPENDIENTES PROMEDIO: 6

• NUMERO DE VIENTRES: 800

• PROMEDIO: 57.1

AVANCE DEL GRUPOPRACTICA O TECNOLOGIA INICIO ACTUAL

REGISTROS TECNICOS 9 14

REGISTROS ECONOMICOS 0 7

SELECCIÓN DE PIE DE CRIA 9 14

DX DE GESTACION 4 4

CUIDADOS DE LA HEMBRA Y LECHON AL PARTO 8 14

CUIDADOS EN LACTANCIA 8 14

IDENTIFICACION DE LECHONES 1 3

PESAJE DE LECHONES 0 10

DETERMINACION DE RACIONES POR ETAPA 12 14

DESPARASITACION Y VACUNACION 7 14

LIMPIEZA Y DESINFECCION DE INSTALACIONES 10 14

CONTROL DE FAUNA NOCIVA 2 14

CONTROL DE TEMPERATURA 12 14

ESTABLECIMIENTO DE FLUJO DE PRODUCCION 0 6

LIMPIEZA DEL LECHON AL PARTO (SECADO CON POLVO DESINFECTANTE) O 7

INSEMINACION ARTIFICIAL 9 10

TECNOLOGIAS ADOPTADAS

0

2

4

6

8

10

12

14

R TECNICOS

RECONOMICOS

DXGESTACION

I.A.

DX VS ACTUAL

0

2

4

6

8

10

12

14CONTOL DEFAUNANOCIVA

CUIDADOS DELECHON ALNACIMIENTO

SELECCIÓNDE PIE DECRIA

ID DELECHONES

AREA REPRODUCTIVA

CONCEPTO INICIAL ACTUAL META n

% FERTILIDAD

NR 84 85 1270

PHA NR 2.1 2.2 935

DIAS PRIMER

SERVICIO

6.3 5.9 6 1655

LINEA DE PRODUCCION

CONCEPTO INICIAL ACTUAL META n

C. A. kg. NR 2 2 854

G.D.P. grs. 592.8 .612 .640 854

DIAS A MERCADO

157.7 163 160 3488

PESO MERCADO

94.9 101.4 105 3488

% MORTALIDAD

0.2 1.8 -2 3488

AREA PRODUCTIVACONCEPTO INICIAL ACTUAL META n

(Partos)

LNV 9.4 9.5 10 1655

% LNM 7.3 8 6 1655

% LM 2.5 2.9 2 1655

LD 7.5 7.8 8 1655

DIAS LACT 26.8 27.1 24 1655

GDP (grs.) NR 203 250 637

COSTOS DE OPERACIONAnalisis de Costos de Producción

Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos

Inseminación Artif icial Combustibles Servicios

Mantenimiento Otros Gastos

Analisis de Ingresos

Pie de cría Hembras Cerdos gordos

Lechones destetados Lechones lactantes

Pie de cría Machos Reemplazos autogenerados

Analisis de Costos de Producción 2

Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos

Inseminación Artif icial Combustibles Servicios

Mantenimiento Otros Gastos

Analisis de Ingresos 2

Pie de cría Hembras Cerdos gordos

Lechones destetados Lechones lactantes

Pie de cría Machos Reemplazos autogenerados

COSTOS

0,00

500,00

1000,00

1500,00

Precio Costo Utilidad

Pie de cría Machos

Pie de cría Machos

0

200

400

600

800

1000

Precio Costo Utilidad

Reemplazos autogenerados

Reemplazos autogenerados

0

100

200

300

400

Precio Costo Utilidad

Lechones destetados

Lechonesdestetados

0,00

500,00

1000,00

1500,00

2000,00

Precio Costo Utilidad

Pie de cría Hembras

Pie de críaHembras

COSTOS

0

50

100

Precio Costo Utilidad

Cerdos gordos

Cerdos gordos

0

100

200

300

400

Precio Costo Utilidad

Lechones destetados

Lechonesdestetados

TECNOLOGIAS

• EN LA ACTUALIDAD EN EL GGAVATT PORCICULTORES DE HUANIMARO SE CUENTA CON UN 45 % DE LAS GRANJAS CON FLUJO DE PRODUCCION

• EN CUIDADOS AL PARTO SE ADOPTO EL UTILIZAR PRODUCTOS PARA LA LIMPIEZA DEL LECHON

• SE DESINFECTA EL OMBLIGO CON DESINFECTANTE (YODO)

CAPACITACION

TECNICO:

CURSO DE CAPACITACION SOBRE EL MODELO GGAVATT

DIPLOMADO EN PRODUCCION PORCINA. UNIVERSIDAD DE QUERETARO Y PIC

CURSO DE DATOS ECONOMICOS

DIPLOMADO EN COMUNICACION

CAPACITACION

PRODUCTORES:SE REALIZAN PLATICAS MENSUALES PARA LOS

PRODUCTORES CON TEMAS RELACIONADOS O DE INTERES EN COMUN, ELABORACION DE SILO DE CERDAZA, MANEJO Y TIPS EN EL AREA DE GESTACION, MATERNIDAD Y DESTETE

SE REALIZARON PLATICAS TECNICAS EN LAS DIFERENTES AREAS DE PRODUCCION POR PARTE DEL LABORATORIO LAPISA (MATERNIDAD, GESTACION, INICIACION DESARROLLO, ENGORDA)

PLATICAS DE UTILIZACION DE MEDICAMENTOS POR PARTE DE LA EMPRESA COLLINS

ORGANIZACION

• COMPRA DE INSUMOS (MICROS)

• VENTA DE CERDOS GORDOS

• COMPRA DE CAMARA DE CONSERVACION

• COMPRA DE SEMEN

• HOMOGENIZACION DE LA GENETICA

• PAGO DEL TECNICO (20%)

APOYOS RECIBIDOS

• ADQUISICION DE 75 VIENTRES (PIC, THAMES BEND) PARA REEMPLAZO DE CALIDAD GENETICA

• SE OBTUVIERON APOYOS PARA MEJORA Y CRECIMIENTO DE INFRAESTRUCTURA Y EQUIPO

• CAMARA DE CONSERVACION

GRACIAS