alojados de lunes a dom - hotel voramar benicassim · rodaballo en costra de cereales y frutos...
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Ensalada de frutas de temporada.Fruit salad / Salade de fruits de saison FREE
Tarta del día "hecha en casa".Today`s cake / Gâteau du jour CONSULTAR ALERGENOS
Piña colada con helado de coco.Pineapple and coconut sorbet / Sorbet d'ananas et coco
Panna cotta de chocolate negro y su helado.Chocolate panna cotta / Pannacotta au chocolat
Daikiri de fresa y ron blancoStrawberrie and rum sorbet / Sorbet aux fraises et ron
POSTRES
21,5€ temporada media /22,5€ temporada alta Precio por persona. Incluye servicio de pan, una consumición de bebida y café (excepto carajillo).
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
FRUTOSDE CÁSCARA
MOSTAZA GRANOSDE SÉSAMO
ÓXIDO DE AZUFREY SULFITO
ALTRAMUCESAPIO MOLUSCOS
LUNES
segundosRodaballo en costra de cereales y frutos secos sobre ajetes y habitas... salsa romesco. Turbot with dried nuts, ham and vegetables
Turbot avec fruits secs, jambon aux légumes
Entrecôte de ternera a la parrilla y verduras asadas.Beef entrecote / Entrecôte de veau FREE
Canelón de brandada de bacalao sobre pisto de tomate.Fish Cannelloni / Cannelloni de poisson
Fideuà clásica.
Shellfish pasta / Pâtes aux fruits de mer
Albóndigas de soja y seitán en salsa de curry verde y vegetales.
Vegetarian meatballs in green curry sauce Boulettes végétariennes à la sauce curry vert
PRIMEROSEnsalada de toda la vida con "todas sus cosas".House salad / Salade maison
Spaghetti al huevo en salsa de gambas.Pasta with prawn sauce / Pâtes à la sauce aux crevettes
Carpaccio de gamba blanca con crudités, huevas y algas... hojas frescas.Praw carpaccio / Carpaccio de crevettes
Ramen de ternera y vegetales con noodles.Beef and vegetables soup / Soupe de veau
Huevos fritos sobre pisto de tomate y vegetales... lluvia de jamón y croutons.Fried eggs with tomato sauce, ham and croutons
Oeufs frits à la sauce tomate aux légumes, croutons
et jambon
Ensalada de frutas de temporada.Fruit salad / Salade de fruits de saison FREE
Profiteroles de nata y chocolate caliente.Chocolate profiterol / Profiterol au chocolat
Melón osmotizado 2.0 con gelatina de lima y helado de limón.Infusioned melon, lime gelatine, mint and mango ice-cream Melón mariné, gélatine de lime et menthe avec de la glace au mangue. FREE
Panna cotta de chocolate blanco con salsa de frutos rojos.Chocolate panna cotta / Pannacotta au chocolat
Sorbete de mojito al ron de caña. Mojito sorbet / Sorbet de mojito
PRIMEROSEnsalada de tomate, cebolla roja y salazones con vinagreta de ajo crudo y sal gorda.Tomato salad / Salade de tomates
Tagliatelle en salsa ragú y Parmesano.Pasta with meat sauce / Tagliatelle à la sauce viande
Calamar de playa fresco en fritura y ensalada de hojas.Fried squids / Calmars frits
Sopa de ave y fideos con sus menudillos.Chicken hot soup with pasta / Soupe de poulet aux nouilles
Huevos fritos clásicos con patatas a lo pobre, jamón serrano y semicurado.Fried eggs with potatoes, ham and cheese Oeufs frits avec pommes de terre, jambon et fromage
POSTRES
21,5€ temporada media /22,5€ temporada alta Precio por persona. Incluye servicio de pan, una consumición de bebida y café (excepto carajillo).
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
FRUTOSDE CÁSCARA
MOSTAZA GRANOSDE SÉSAMO
ÓXIDO DE AZUFREY SULFITO
ALTRAMUCESAPIO MOLUSCOS
segundosLubina plancheada en cama de vegetales y tallarines de calamar.Sea bas with vegetables and squid Loup du mer aux légumes et calmars
Estofado de ternera en salsa de curry rojo y arroz blanco.
Beef with red curry sauce / Veau à la sauce curry rouge
Fideos melosos de pato, setas y esencia de foie.
Duck and foie pasta / Pâtes au canard et foie
Lasaña de ternera y berenjena sobre salsa de tomate natural.Beef and aubergine Moussaka Moussaka de veau aux aubergines
Hamburguesa vegana de cereales y tofu en pan de semillas con nachos y guacamole.
Vegetarian hamburger / Hamburger végétarienne
MARTES
Ensalada de frutas de temporada.Fruit salad / Salade de fruits de saison FREE
Tiramisú casero con helado de café.
Tiramisu / Tiramisu
Espuma de crema catalana.Crème brûlée our version / Crème brûlée (nôtre version)
Brownie de chocolate negro con helado de vainilla.Chocolate brownie / Brownie au chocolat
Sorbete de frutos rojos al cava. Rasperry sorbet with alcohol / Sorbet aux framboises avec alcool
PRIMEROSEnsalada de pollo estilo "kebab" con aguacate, sésamo... vinagreta de yogurt y lima.
Chicken salad / Salade de poulet
Gnocchi en salsa de setas y trufa.Gnocci in mushrooms sauceGnocci à la sauce aux champignons de saison
Tres pescados de lonja en fritura y ensalada de hojas.Fried fish / Poissons frits
Crema de verduras rica en betacaroteno...calabaza, zanahoria y lentejas libanesas... sólo vegetalesVegetables cream / Crème de légumes
Huevos fritos sobre pisto de tomate y vegetales... migas con jamón. Fried eggs with tomato sauce, ham and croutons
Oeufs frits à la sauce tomate aux légumes, croutons et jambon
POSTRES
mIÉRCOLES
segundosEsturión en all-i-pebre tradicional con ajo ahumado.
Sturgeon in garlic and paprika sauceEsturgeon à la sauce d'ail et piment
Carrillera de ternera estofada y tejas vegetales.
Beef cheek in sauce / Joeu de veau à l'étouffée
Arroz "pelaet" de marisco.
Shellfish paella / Paella aux fruits de mer
Canelón de pato rustido sobre ragout de setas y salsa de foie.
Duck cannelloni with mushrooms Cannelloni de canard aux champignons de saison
Escalope de seitán y verduras a la parrilla.Vegan escalope / Escalope végétarienne
21,5€ temporada media /22,5€ temporada alta Precio por persona. Incluye servicio de pan, una consumición de bebida y café (excepto carajillo).
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
FRUTOSDE CÁSCARA
MOSTAZA GRANOSDE SÉSAMO
ÓXIDO DE AZUFREY SULFITO
ALTRAMUCESAPIO MOLUSCOS
Ensalada de frutas de temporada.Fruit salad / Salade de fruits de saison FREE
Tarta del día "hecha en casa".Today`s cake / Gâteau du jour CONSULTAR ALERGENOS
Carpaccio de naranja flambeada al ron y helado de mandarina.Orange carpaccio and tangerine ice-cream /Carpaccio d'oranges à la glace mandarine
Yogurt de queso fresco con cereales y mermelada de fresa.Home made cheese yogurt / Yaourt de fromage
Sorbete de de mango al limoncello.Mango sorbet with alcohol / Sorbet au mangue avec alcool
POSTRES
21,5€ temporada media /22,5€ temporada alta Precio por persona. Incluye servicio de pan, una consumición de bebida y café (excepto carajillo).
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
FRUTOSDE CÁSCARA
MOSTAZA GRANOSDE SÉSAMO
ÓXIDO DE AZUFREY SULFITO
ALTRAMUCESAPIO MOLUSCOS
jueves
segundosAtún marinado semicrudo con vegetales ensojados al wok y fideos udon.Tuna fish with pasta and wok vegetablesThon grillée avec pasta aux légumes au wok
Cochinillo lechal rustido y pastel de patata a la crema.
Roasted suckling pork / Cochon de lait au four
Paella valenciana.
Original paella (meat and vegetables) Paella de viande et ax légumes
Lasaña artesana de salmón, puerros y trigueros con salsa de gambas.
Salmon lasagne / Lasagne au saumon
Spaghetti integral con boloñesa de soja.Vegan spaghetti / Spaghetti végétarienne
PRIMEROSEnsalada de hojas, frutos secos, jamón de pato y queso de cabra...reducción balsámica.
Salad with duck ham, dried nuts and cheese Salade avec jambon de canard, fromage aux fruits secs
Dúo de adobo en fritura... cazón y boquerón.Fried fish / Poissons frits
Carpaccio de salmón con ensalada de brotes, algas y vinagreta de aguacate.
Salmon carpaccio / Carpaccio de saumon
Crema tibia de ceps con migas de esturión ahumado y aceite de trufa.Wild mushrooms cream with partridgeCrème de champignons de saison avec perdrix
Huevos fritos clásicos con patatas a lo pobre, jamón serrano y semicurado.Fried eggs with potatoes, ham and cheeseOeufs frits avec pommes de terre, jambon et fromage
Ensalada de frutas de temporada.Fruit salad / Salade de fruits de saison FREE
Banoffe pie...tarta de plátano y chocolate de nuestra repostería.Chocolate and banana pie / Gâteau de chocolat et banana
Sopa de piña y jengibre con helado de frambuesa. FREEPineapple and ginger soup with rasperry ice-cream / Soupe d'ananas avec de la glace framboise
Bizcocho de calabaza y sus pipas con helado de leche merengada.Pumpkin biscuit with icecream / Gâteau de potiron éponge avec la glace
Sorbete de agua de Valencia.Orange sorbet with alcohol / Sorbet à l'orange avec alcool
POSTRES
21,5€ temporada media /22,5€ temporada alta Precio por persona. Incluye servicio de pan, una consumición de bebida y café (excepto carajillo).
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
FRUTOSDE CÁSCARA
MOSTAZA GRANOSDE SÉSAMO
ÓXIDO DE AZUFREY SULFITO
ALTRAMUCESAPIO MOLUSCOS
viernes
segundosBacalao frito sobre pimentada de tomate.
Fried cod in garlic and paprika sauceMorue frit à la sauce d'ail et piment
Chuletillas de cordero lechal y verduras al grill. FREEGrilled lamb ribs / Côtellettes d'agneau
Paella de calamar y alcachofa.
Shellfish and artichokes paella Paella aux fruits de mer et aux artichauts
Lasaña de ternera, espinacas y queso de cabra.
Spinach and beef lasagneLasagne de veau aux épinards
Hamburguesa vegana de cereales y tofu en pan de semillas con nachos y guacamole.
Vegetarian hamburger / Hamburger végétarienne
PRIMEROSEnsalada de tomate, cebolla roja y salazones con vinagreta de ajo crudo y sal gorda.
Tomato salad / Salade de tomates
Penne rigatte al pesto verde.
Pasta "pesto" / Pâtes à la sauce "pesto"
Carpaccio de ternera Angus tradicional... hongos, rúcula y Parmesano.Beef carpaccio / Carpaccio de veau
Lentejas con pato y mollejas al aroma de foie.Stewed lentils with duck and foie Lentilles à l'etouffée avec canard et foie
Huevos fritos sobre patatas nuevas, jamón y alcachofas.Fried eggs with potatoes, artichokes and ham Oeufs frits aux pommes de terre, artichokes et jambon
Ensalada de frutas de temporada.Fruit salad / Salade de fruits de saison FREE
Tarta de queso "hecha en casa".Cheese cake / Gâteau au fromage
Minestrone de frutas de temporada y almíbar rosé.Fresh fruit salad in juice / Soupe de fruits avec du jus
Babarois de mango, fruta fresca y frambuesa crispy.Mango cake / Babarois de mangue
Sorbete de mandarina al Ponche.Orange sorbet with alcohol / Sorbet à l'orange avec alcool
POSTRES
21,5€ temporada media /22,5€ temporada alta Precio por persona. Incluye servicio de pan, una consumición de bebida y café (excepto carajillo).
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
FRUTOSDE CÁSCARA
MOSTAZA GRANOSDE SÉSAMO
ÓXIDO DE AZUFREY SULFITO
ALTRAMUCESAPIO MOLUSCOS
SÁBADO
segundosLubina plancheada en cama de vegetales y tallarines de calamar.Sea bas with vegetables and squid Loup du mer aux légumes et calmars
Carrillera de cerdo en salsa y pastel de polenta.
Pork cheek in sauce / Joue de porc à l'étouffée
Arroz de conejo, setas y ajos tiernos.Rabbit and wild mushrooms paellaRiz au lapin et champignons
Musaka de ternera y berenjena sobre salsa de tomate a la albahaca.
Beef and aubergine Moussaka Moussaka de veau aux aubergines
Albóndigas de soja y seitán en salsa de curry verde y vegetales.
Vegetarian meatballs in green curry sauce
PRIMEROSEnsalada de toda la vida con "todas sus cosas".House salad / Salade maison
Farfalle en salsa de queso y nueces.Pasta in cheese sauce / Pâtes à la sauce au fromage
Tartare de salmón y atún con aguacate y otros vegetales en oblea de arroz.Salmon and tuna tartare / Tartare de saumon et thon
Sopa de pescado y marisco con fideos.Shellfish hot soup with pasta Soupe de poissons aux fruits de mer aux nouilles
Huevos fritos sobre pisto de tomate y vegetales... migas con jamón.Fried eggs with tomato sauce, ham and croutons Oeufs frits à la sauce tomate aux légumes, croutons et jambon
Ensalada de frutas de temporada.Fruit salad / Salade de fruits de saison FREE
Brownie de chocolate negro sobre crema de chocolate blanco.Chocolate brownie / Brownie au chocolat
Sopa de melón con helado de limón y pimienta rosa.Melon soup with lemon an pepper ice-cream / Soupe de melon avec de la glace citron et poivre FREE
Licuado de café y canela con espuma de nata.Coffee and chocolate shake / Café frappée au chocolat
Sorbete de limón clásico al cava.Lemon sorbet with alcohol / Sorbet au citron avec alcool
POSTRES
21,5€ temporada media /22,5€ temporada alta Precio por persona. Incluye servicio de pan, una consumición de bebida y café (excepto carajillo).
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
FRUTOSDE CÁSCARA
MOSTAZA GRANOSDE SÉSAMO
ÓXIDO DE AZUFREY SULFITO
ALTRAMUCESAPIO MOLUSCOS
DOMINGO
segundosSalmón al horno sobre verduras ensojadas.Saumon / Salmon
Ternasco de cordero asado en su jugo con taboulé vegetal.Roasted lamb / Agneau au four
Arroz negro... fácil de comer.
Shellfish paella with ink / Paella aux poissons à l'encre
Canelones rustidos en cama de setas y crema de boletus.
Chicken cannelloni with mushroomsCannelloni de poulet aux champignons de saison
Escalope de seitán y verduras a la parrilla.Vegan escalope / Escalope végétarienne
PRIMEROSEnsalada de pasta con tomate seco, frutos secos, queso tierno, maíz y bacon crispy.
Pasta salad / Salade de pâtes
Tallarines con salsa boloñesa tradicional y Parmesano.
Pasta bolognese / Pâtes à la sauce bolognaise
Dúo de adobo en fritura... cazón y boquerón.Fried fish / Poissons frits
Crema de verduras rica en betacaroteno... calabaza, zanahoria y lentejas libanesas... sólo vegetales.Vegetables cream / Crème de légumes
Huevos fritos clásicos con patatas a lo pobre, jamón serrano y semicurado.Fried eggs with potatoes, ham and cheese Oeufs frits avec pommes de terre, jambon et fromage