41 – 2008 voe i povreamiscg.org/arhiva2008/41 2008 bilten voce i povrce.pdf · odlina ponuda...
TRANSCRIPT
-
41 – 2008 Vo�e i povr�e
-
www.amiscg.org 2
8. oktobar 2008. Vol. 3, Broj 41 Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Crne Gore www.minpolj.vlada.cg.yuwww.amiscg.org
VO�E
Ponuda sezonskog vo�a na barskoj pijaci je dobra, a cijene mandarina i iglica bi-lježe trend pada, i koštale su 1-1,3€ i 1,5€/kg. U Beranama, u ponudi je najviše bilo jabuka, pa je i cijena imala trend pada na 1€. Cijena mandarina je 1,5€/kg. U Bijelom Polju je zabilježen umjeren pad cijene kod nara, a doma�e mandarine su bile prvi put u ponudi po cijeni od 1,5€. Šljiva požega�a je 0,8-1€/kg.
Na cetinjskoj pijaci velika ponuda man-darina je uticala na pad cijene na 2€, iglica 2,5€ i nara 1-1,5€. Prve dunje su koštale 1€/kg.
Ponuda vo�a na hercegnovskoj pijaci je bolja u odnosu na prošlu sedmicu. Cijene
su uglavnom ostale iste osim iglica, koje su pojeftinile na 2€ i šipak 2,5€.
Dobra ponuda i kvalitet vo�a je bio ove sedmice na zelenoj pijaci u Nikši�u. Trend pada, zbog ve�e ponude su imale cijene svih jabuka, mandarine i nara na 1,5€, dok su zna�ajano poskupile smokve u odnosu na prethodnu nedjelju i koštale su 2€/kg. Prve iglice su imale cijenu 3,5€/kg. Na podgori�koj zelenoj pijaci je odli�na ponuda iglica po 1,5-2€, man-darina od 0,8-1,2€ i male koli�ine kestena po 2€/kg.
Veoma dobra ponuda i raznovrsnost proizvoda je karakterisala Veliku pijacu (Tuški put) u Podgorici. Najve�e prom-jene u cijenama su kod mandarina, nara i iglica. Sa prošlonedjeljnih 1,3€ manda-rina je cijenjena 0,5€, nar tako�e 0,5€ a
Vo�e i povr�e 2-3
Pregled cijena vo�a i povr�a 4-11
Trulež glavica kupusa 12
-
www.amiscg.org 3
iglice su prodavane po 1€. Razlog pada cijena je velika ponuda. Berba kestena je po�ela i male koli�ine su u ponudi po cijeni od 1,9€. Trend rasta imale su samo cijene breskvi i nektarina iz Italije i blagi, pomorandže iz Argentine. Ponuda jabuka je odli�na i kvalitetom i koli�inom a traž-nja osrednja.
POVR�E
Na barskoj pijaci ove sedmice su cijene blitve, paprike, paradajza, tikvica i zelene salate imale trend rasta dok su cijene ostalih proizvoda na prošlonedjeljnom nivou. Ponuda beranske pijace povr�em je dobra i raznovrsna. Najviše je imalo paprika po 1,5€ i kupusa 0,25€/kg. U odnosu na prošlu sedmicu cijene su niže kod cvekle 1€, krastavca kornišona 1,5€ i dinje 0,7€. I u Bijelom Polju je najve�a ponuda paprika, zelenog paradajza i kupusa, a prvi krastavci kornišoni su 1,5€/kg. Za razliku od bjelopoljske, cetinjska pijaca je ove sedmice slabije snabdjevena povr�em. Porast cijena je zabilježen kod blitve, paprika, paradajza, tikvica i zelene salate. Po prvi put na pijaci je spana�, dobrog kvaliteta, po cijeni od 3€/kg, kao i mladi bijeli luk po 1,5€/kg. Potražnja oba proizvoda je mala. U Herceg Novom prvi put na pijaci je bilo kornišona po 1,5€ i zelenog para-dajza. Trend pada imale su cijene boranja 2€, kelja pup�ara tako�e 2€ zbog lošeg kvaliteta i kelja 1,5€.
Na nikši�koj zelenoj pijaci trend rasta imale su cijene blitve, paprika babure i ajvarke, a u ponudi je bio i mladi crni luk po 4€. Raštan je pojeftinio na 1,5€ a karfiol i šarena boranija na 2€/kg. Na podgori�koj zelenoj pijaci ove sedmice poskupili su karfiol 2,5 i brokola 3€, korjenasto povr�e, paprika ajvarka, spana� i paradajz iz uvoza.
Trend pada imale su cijene boranije puterke, tikvica i zelenog paradajza.
Sezona spremanja zimnice je u toku i potražnja paprika, zelenog paradajza, karfiola i krastavca kornišona je pove-�ana. Na Velikoj pijaci u Podgorici (Tuški put) Paprika babura je od 0,6-1,2€, somborka 1,5€, ajvarka i šilja 1€/kg. Kar-fiol je 1,1€ srbijanski, doma�i 1,2€/kg a kornišon iz Srbije 1€. Trend pada cijena zabilježen je kod svih vrsta boranije, kao i tikvica - doma�ih i uvoznih.
U manjim koli�inama jedan proizvo�a� je prodavao spana� po cijeni od 2,5€/kg. Bilo je i rotkvica iz Srbije po cijeni od 1,5€/kg.
-
www.amiscg.org 4
Prikaz cijena u Crnoj Gori (€/kg)
za grupu proizvoda - vo�e – zelene pijace i podgori�ka velika pijaca
(u periodu od 2. do 8. oktobra 2008)
Voce Sorta jm Bar Zelena
Pijaca
Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Zelena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zel Pijaca
Nikši� Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
1 Ananas kg 2.00 (2.00-2.00) 2.00
(2.00-2.00) 2.00
(2.00-2.20) ~ ~ 2.00
(2.00-2.00)2.00
(2.00-2.00) 1.40
(1.40-1.50) 1.90
(1.90-1.95)
2 Badem kg 10.00
(10.00-10.00)
~ ~ ~ 11.00
(11.00-15.00)
10.00 (10.00-10.00)
10.00 (10.00-10.00)
7.00 (7.00-7.00)
9.60 (9.60-10.40)
3 Banana kg 1.00 (1.00-1.00) 1.00
(1.00-1.00) 0.80
(0.80-1.00)1.00
(0.90-1.00)1.00
(1.00-1.00)1.00
(0.80-1.00)1.00
(0.80-1.00) 0.75
(0.75-0.75) 0.94
(0.88-0.97)
4 Breskva kg 1.30 (1.30-1.30) 1.50
(1.30-1.50) 1.40
(1.40-1.50)1.30
(1.30-1.30) ~ 1.20
(1.20-1.20)1.50
(1.50-1.50) 1.20
(1.20-1.30) 1.34
(1.31-1.37)
5 Drenjina kg ~ ~ ~ ~ ~ 1.00 (1.00-1.00) ~ ~ 1.00
(1.00-1.00)
6 Dunja kg 1.00 (1.00-1.00) ~ 1.00
(0.80-1.00)1.00
(1.00-1.00) ~ ~ 1.00
(1.00-1.00) ~ 1.00
(0.95-1.00)
7 Gejpfrut kg 1.50 (1.50-1.50) 1.50
(1.50-1.50) 1.50
(1.40-1.50) ~ 1.90
(1.90-1.90)2.00
(2.00-2.00)1.80
(1.50-1.80) 1.00
(1.00-1.20) 1.60
(1.54-1.63)
8 Grož�e bij. Italija kg ~ ~ ~ ~ ~ 2.00
(2.00-2.50) ~ 1.20
(1.20-1.20) 1.60
(1.60-1.85)
9 Grož�e bijelo kg 1.80
(1.80-2.00) 1.50
(1.35-1.50) 1.20
(1.20-1.60)2.00
(1.50-2.00)2.25
(2.25-2.25)1.50
(1.50-1.50)1.50
(1.20-2.00) 1.10
(1.10-1.13) 1.61
(1.49-1.75)
10 Grož�e crno Vranac kg ~ ~ ~ 2.00
(1.50-2.00) ~ 1.50
(1.50-1.50)1.50
(1.20-1.50) 0.50
(0.48-0.55) 1.38
(1.17-1.39)
11 Grož�e crno Kardinal kg 2.00
(2.00-2.00) ~ ~ 2.00
(2.00-2.00) ~ ~ 1.50
(1.50-1.50) ~ 1.83
(1.83-1.83)
12 Grož�e crno Ribijer kg ~ ~ ~ ~ ~ 2.00
(2.00-2.00) ~ ~ 2.00
(2.00-2.00)
13 Grož�e crno kg 2.00
(1.80-2.00) 1.50
(1.35-1.50) 1.20
(1.20-1.50) ~ 2.00
(1.50-2.00)1.50
(1.50-1.50)1.30
(1.30-1.57) 1.10
(1.10-1.10) 1.51
(1.39-1.60)
14 Grož�e roze kg ~ ~ 1.80
(1.60-1.80)2.00
(1.50-2.00) ~ 2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.50-1.50) ~ 1.83
(1.65-1.83)
15 Suvo grož�e kg 3.00
(3.00-3.00) 2.50
(2.50-3.00) 3.00
(2.50-3.00) ~ 4.00
(3.00-4.00)3.00
(3.00-3.50)4.00
(4.00-4.00) ~ 3.25
(3.00-3.42)
16 Iglica kg 1.50 (1.50-2.00) ~ ~ 2.50
(2.00-3.00)2.50
(2.00-4.00)3.50
(3.50-3.50)2.00
(1.50-2.00) 1.00
(1.00-1.20) 2.17
(1.92-2.62)
17 Jabuka Ajdared kg ~ 1.00
(1.00-1.20) ~ 1.00
(1.00-1.00)1.50
(1.50-1.50)1.30
(1.30-1.30)1.00
(0.90-1.00) 0.63
(0.63-0.63) 1.07
(1.05-1.10)
18 Jabuka Delišes
crveni kg
1.30 (1.30-1.30)
1.00 (1.00-1.20) ~
1.40 (1.40-1.40) ~
1.30 (1.30-1.50)
1.00 (1.00-1.20)
0.60 (0.60-0.60)
1.10 (1.10-1.20)
19 Jabuka Delišes zlatni kg
1.30 (1.30-1.30)
1.00 (1.00-1.20) ~
1.40 (1.30-1.40)
1.50 (1.50-1.50)
1.30 (1.30-1.50)
1.00 (1.00-1.20)
0.60 (0.60-0.65)
1.16 (1.14-1.25)
20 Jabuka Gloster kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 0.60
(0.60-0.60) 0.60
(0.60-0.60)
21 Jabuka
Greni Smit kg
1.40 (1.40-1.40)
1.50 (1.20-1.50) ~ ~
1.50 (1.50-1.50)
1.50 (1.30-1.50)
1.00 (1.00-1.20) ~
1.38 (1.28-1.42)
22 Jabuka Jonagold kg ~ ~ ~ ~ ~ 1.30
(1.30-1.50)1.00
(1.00-1.00) 0.75
(0.75-0.80) 1.02
(1.02-1.10)
23 Jabuka Jonatan kg ~ ~ 1.00
(0.80-1.00) ~ ~ ~ ~ ~ 1.00
(0.80-1.00)
24 Jabuka kg ~ 1.00 (0.70-1.00) 0.90
(0.85-1.10) ~ 1.50
(1.30-1.50)1.00
(1.00-1.30)0.80
(0.80-1.00) 0.60
(0.60-0.65) 0.97
(0.88-1.09)
-
www.amiscg.org 5
Voce Sorta jm Bar Zelena
Pijaca
Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Zelena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zel Pijaca
Nikši� Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
25 Kesten kg ~ ~ ~ ~ ~ ~ 2.00 (2.00-2.00) 1.90
(1.90-1.90) 1.95
(1.95-1.95)
26 Kivi kg 2.00 (2.00-2.00) 1.50
(1.50-1.50) 1.50
(1.30-1.50) ~ 2.00
(2.00-2.00)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.50-1.50) 0.60
(0.60-0.70) 1.59
(1.56-1.60)
27 Kruška
Viljamovka kg
~ ~ ~ ~ ~ 2.00 (2.00-2.00)1.50
(1.50-1.50) 1.20
(1.20-1.20) 1.57
(1.57-1.57)
28 Kruška
Kalu�erka kg
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1.00 (1.00-1.00) 1.00
(1.00-1.00)
29 Kruška kg 1.50 (1.50-1.50) 1.50
(1.50-2.00) 0.90
(0.85-1.00) ~ 2.00
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.50-1.70) 1.35
(1.35-1.38) 1.54
(1.53-1.73)
30 Limun kg 1.80 (1.50-1.80) 1.50
(1.50-1.80) 1.50
(1.40-1.50)1.30
(1.30-1.60)1.50
(1.50-2.00)1.50
(1.50-2.00)1.00
(0.80-1.20) 0.86
(0.86-1.00) 1.37
(1.30-1.61)
31 Lješnik o�iš�en kg ~ ~ ~ ~ 11.00
(11.00-15.00)
10.00 (10.00-10.00)
10.00 (10.00-10.00)
7.00 (7.00-7.00)
9.50 (9.50-10.50)
32 Lješnik u ljusci kg 5.00
(5.00-5.00) ~ ~ 4.00
(4.00-4.00)
10.00 (8.00-10.00)
4.00 (4.00-4.00) ~ ~
5.75 (5.25-5.75)
33 Mandarina kg 1.30
(1.00-1.30) 1.50
(1.50-1.50) 1.50
(1.50-1.50)2.00
(2.00-2.00)2.00
(1.50-2.00)1.50
(1.50-2.00)1.00
(0.80-1.20) 0.50
(0.50-0.70) 1.41
(1.29-1.53)
34 Maslina Crna kg 5.00
(5.00-5.00) ~ ~ 6.00
(6.00-6.50) ~ ~ 5.50
(5.50-5.50) ~ 5.50
(5.50-5.67)
35 Maslina Zelena kg 5.00
(5.00-5.00) ~ ~ 5.50
(5.50-6.50) ~ ~ 5.00
(5.00-5.00) ~ 5.17
(5.17-5.50)
36 Nar kg 1.00 (1.00-1.00) 1.50
(1.50-1.50) 1.00
(1.00-1.50)1.50
(1.00-1.50)2.50
(2.00-3.00)1.50
(1.50-2.00)1.50
(1.00-1.50) 0.50
(0.50-0.70) 1.38
(1.19-1.59)
37 Nektarina kg ~ 1.50 (1.50-1.50) ~ ~ ~ 2.00
(2.00-2.00)1.70
(1.50-1.70) 1.30
(1.30-1.30) 1.63
(1.58-1.63)
38 Orah o�iš�en kg 8.00
(7.00-8.00) 8.00
(8.00-8.00) 5.00
(5.00-5.50) ~ 10.00
(10.00-12.00)
9.00 (8.00-9.00)
8.00 (8.00-9.00)
6.50 (6.50-7.00)
7.79 (7.50-8.36)
39 Orah u ljusci kg ~ 2.50
(2.00-2.50) ~ ~ 3.00
(3.00-3.00)3.50
(3.00-3.50) ~ ~ 3.00
(2.67-3.00)
40 Pomorandža kg 1.50
(1.50-1.50) 1.30
(1.30-1.30) 1.50
(1.30-1.50)1.30
(1.30-1.30)1.30
(1.30-1.30)1.50
(1.50-1.50)1.30
(1.30-1.50) 0.90
(0.90-0.90) 1.33
(1.30-1.35)
41 Šipurak kg ~ ~ ~ ~ ~ 1.00 (1.00-1.00) ~ ~ 1.00
(1.00-1.00)
42 Šljiva kg ~ 1.00 (0.80-1.00) ~ 1.00
(1.00-1.00)1.50
(1.50-1.50) ~ 1.20
(1.20-1.20) 0.80
(0.80-1.00) 1.10
(1.06-1.14)
43 Šljiva
Požega�a kg
~ ~ 1.00 (0.80-1.00) ~ ~ 1.20
(1.00-1.20) ~ ~ 1.10
(0.90-1.10)
44 Suva Šljiva kg 2.00
(2.00-2.00) 2.00
(2.00-2.50) 2.50
(2.50-3.00) ~ 3.00
(3.00-4.00)2.50
(2.50-3.00)2.50
(2.50-2.50) 1.50
(1.50-1.60) 2.29
(2.29-2.66)
45 Smokva kg 1.50 (1.00-1.50) 2.00
(2.00-2.00) 1.50
(1.50-2.00)1.50
(1.00-2.00)3.00
(3.00-3.00)2.00
(1.50-3.00)2.00
(1.50-2.00) 1.20
(1.20-1.20) 1.84
(1.59-2.09)
46 Suva Smokva kg 4.00
(3.00-4.00) 2.00
(2.00-3.00) ~ 5.00
(2.50-5.00)3.00
(2.50-3.00)4.00
(4.00-4.00)3.00
(3.00-3.00) 1.50
(1.00-1.50) 3.21
(2.57-3.36)
-
www.amiscg.org 6
Prikaz cijena u Crnoj Gori (€/kg) za grupu proizvoda - povr�e - zelene pijace i podgori�ka velika pijaca
(u periodu od 2. do 8. oktobra 2008)
Povrce Sorta jm Bar Zelena
Pijaca
Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Zelena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zel.
Pijaca
Nikši� Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
1 Blitva kg 2.00 (1.50-2.00) 1.50
(1.20-1.50) 0.50
(0.50-0.60)2.00
(1.50-2.00)2.00
(2.00-2.50)1.50
(1.50-2.00)2.00
(2.00-2.00) 1.30
(1.30-1.50) 1.60
(1.44-1.76)
2 Boranija Šarena kg 2.00
(2.00-2.00) 2.00
(2.00-2.00) ~ 2.00
(2.00-2.50) ~ 2.00
(2.00-2.00)2.00
(2.00-2.00) 1.20
(1.20-1.40) 1.87
(1.87-1.98)
3 Boranija Zelena kg ~ 2.00
(2.00-2.00) ~ 2.50
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.00) 1.00
(1.00-1.30) 1.92
(1.83-2.13)
4 Boranija Žuta kg 2.50
(2.50-2.50) 2.50
(2.00-2.50) ~ 2.50
(2.00-2.50)2.00
(2.00-2.00)2.50
(2.50-2.50)2.00
(2.00-2.50) 1.30
(1.30-1.50) 2.19
(2.04-2.29)
5 Brokola kg 2.00 (2.00-2.00) ~ 2.00
(2.00-2.00) ~ 3.00
(3.00-3.00)2.50
(2.50-3.00)3.00
(2.50-3.00) 1.50
(1.50-1.50) 2.33
(2.25-2.42)
6 Celer
Korijenaš kg
2.50 (2.00-2.50)
3.00 (3.00-3.00)
1.50 (1.50-1.50)
2.50 (2.50-2.50)
3.00 (3.00-4.00)
3.00 (3.00-3.00)
2.50 (2.50-3.00)
1.00 (1.00-1.00)
2.38 (2.31-2.56)
7 Celer Liš�ar veza 0.30
(0.30-0.30) ~ 0.30
(0.20-0.30)0.40
(0.30-0.50)0.30
(0.30-0.50)0.30
(0.30-0.40)0.30
(0.30-0.30) ~ 0.32
(0.28-0.38)
8 Cvekla kg 1.50 (1.30-1.50) 1.00
(0.80-1.20) 0.80
(0.50-0.80)1.50
(1.00-1.50)2.00
(1.50-2.00)1.50
(1.00-1.50)1.00
(1.00-1.00) 0.45
(0.45-0.50) 1.22
(0.94-1.25)
9 Dinja kg ~ 0.70 (0.70-0.70) 0.80
(0.80-0.80) ~ 1.50
(1.50-1.50) ~ ~ 0.50
(0.50-0.60) 0.88
(0.88-0.90)
10 Karfiol kg 2.00 (2.00-2.00) 1.50
(1.50-1.50) 1.50
(1.50-1.50)2.00
(2.00-2.00)2.00
(2.00-2.00)2.00
(2.00-2.00)2.50
(2.00-2.50) 1.15
(1.15-1.40) 1.83
(1.77-1.86)
11 Keleraba kg 2.00 (2.00-2.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 2.00
(2.00-2.00)
12 Kelj pup�ar kg 2.50
(2.50-2.50) ~ ~ ~ 2.00
(2.00-2.00) ~ ~ ~ 2.25
(2.25-2.25)
13 Kelj kg 1.50 (1.50-1.50) ~ 1.00
(1.00-1.00) ~ 1.50
(1.00-2.00)1.50
(1.50-1.50)1.20
(1.20-1.20) 0.70
(0.60-0.70) 1.23
(1.13-1.32)
14 Krastavac Salatar kg 1.00
(1.00-1.00) 0.70
(0.70-0.70) 1.00
(1.00-1.00)1.00
(1.00-1.20)1.50
(1.00-1.50)1.50
(1.30-1.50)1.00
(1.00-1.00) 0.70
(0.70-0.70) 1.05
(0.96-1.08)
15 Krastavac Kornišon kg ~ 1.50
(1.50-1.70) 1.50
(1.50-1.50) ~ 1.50
(1.50-2.00) ~ ~ 1.00
(1.00-1.00) 1.38
(1.38-1.55)
16 Krompir Bijeli kg 0.90
(0.60-0.90) 0.40
(0.40-0.50) 0.40
(0.40-0.50)0.55
(0.50-0.80)0.80
(0.50-1.00)0.50
(0.50-0.60)0.70
(0.60-0.70) 0.39
(0.39-0.41) 0.58
(0.49-0.68)
17 Krompir Crveni kg 0.90
(0.60-0.90) 0.50
(0.40-0.50) 0.50
(0.40-0.50)0.60
(0.60-1.00)0.80
(0.60-1.00)0.50
(0.50-0.60)0.70
(0.60-0.70) 0.28
(0.28-0.32) 0.60
(0.50-0.69)
18 Kupus kg 1.00 (0.80-1.00) 0.25
(0.25-0.30) 0.20
(0.15-0.20)0.75
(0.55-0.75)0.70
(0.50-1.00)0.50
(0.40-0.50)0.40
(0.40-0.40) 0.15
(0.15-0.20) 0.49
(0.40-0.54)
19 Lubenica kg ~ 0.50 (0.50-0.50) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 0.50
(0.50-0.50)
20 Luk Bijeli kg 3.00 (2.75-3.00) 2.00
(2.00-2.00) 3.00
(3.00-3.50)3.50
(3.00-4.00)3.00
(3.00-5.00)3.00
(3.00-3.50)3.00
(3.00-5.00) 1.10
(1.10-1.10) 2.70
(2.61-3.39)
21 Luk Crni kg 1.20 (1.20-1.20) 0.60
(0.50-0.70) 0.70
(0.60-0.70)0.90
(0.80-0.90)1.40
(1.25-1.50)1.00
(0.80-1.00)0.80
(0.80-1.00) 0.39
(0.36-0.43) 0.87
(0.79-0.93)
22 Luk Mladi bijeli kg ~ ~ ~ 1.50
(1.50-1.50) ~ ~ ~ ~ 1.50
(1.50-1.50)
23 Luk Mladi crni kg ~ ~ ~ ~ ~ 4.00
(4.00-4.00) ~ ~ 4.00
(4.00-4.00)
24 Paprika Babura kg 2.00
(2.00-2.00) 1.50
(1.20-1.50) 1.00
(0.80-1.00)1.50
(1.50-2.00)1.50
(1.50-1.80)1.50
(1.50-2.00)2.00
(1.50-2.00) 1.00
(0.60-1.20) 1.50
(1.33-1.69)
25 Paprika
Somborka kg
~ 1.50 (1.20-1.50) 1.00
(0.80-1.00) ~ ~ 1.00
(1.00-1.00)1.00
(1.00-1.00) 1.50
(1.50-1.50) 1.20
(1.10-1.20)
-
www.amiscg.org 7
Povrce Sorta jm Bar Zelena
Pijaca
Berane Zelena Pijaca
Bijelo Polje Zelena Pijaca
Cetinje Zelena Pijaca
Herceg Novi Zel.
Pijaca
Nikši� Zelena pijaca
Podgorica Zelena Pijaca
Podgorica Velika pijaca
Crna Gora
26 Paprika Šilja kg 1.50
(1.00-1.50) 1.50
(1.20-1.50) 1.00
(1.00-1.30)1.50
(0.80-1.80)1.50
(1.50-1.50)1.50
(1.50-1.50)1.50
(1.50-1.50) 1.00
(1.00-1.10) 1.38
(1.19-1.46)
27 Paprika Crvana
ajvarka kg
1.30 (1.30-1.50)
1.50 (1.20-1.50)
1.00 (1.00-1.30)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
2.00 (1.50-2.00)
2.00 (2.00-2.00)
1.00 (1.00-1.00)
1.60 (1.50-1.66)
28 Paprika Ljuta kg ~ 2.00
(2.00-2.00) 1.00
(0.70-1.00) ~ ~ ~ ~ 1.50
(1.50-1.50) 1.50
(1.40-1.50)
29 Paprika
Ljuta komad
0.30 (0.30-0.30) ~ ~ ~
0.30 (0.30-0.40)
0.20 (0.20-0.20) ~ ~
0.27 (0.27-0.30)
30 Paradajz kg 1.00 (1.00-1.50) 0.70
(0.70-0.70) 1.00
(1.00-1.50)1.25
(1.00-1.25)1.50
(1.00-1.50)1.50
(1.20-1.50)1.25
(1.10-1.25) 0.90
(0.90-0.90) 1.14
(0.99-1.26)
31 Paradajz Chery kg 4.00
(4.00-4.00) ~ ~ ~ ~ ~ ~ 2.00
(2.00-2.00) 3.00
(3.00-3.00)
32 Paradajz Zeleni kg ~ 0.70
(0.70-0.80) 1.00
(0.80-1.00) ~ 1.00
(1.00-1.50)1.00
(1.00-1.00)0.50
(0.50-0.80) 0.30
(0.30-0.45) 0.75
(0.72-0.93)
33 Pasulj Tetovac kg 2.50
(2.50-2.50) 2.00
(1.50-2.00) 2.50
(2.00-2.50)3.00
(3.00-3.00)2.50
(2.50-2.50)2.00
(2.00-2.50)3.00
(3.00-3.00) 1.95
(1.95-2.00) 2.43
(2.31-2.50)
34 Pasulj
Gradištanac kg
~ ~ 1.50 (1.50-2.00)2.00
(2.00-2.20) ~ 2.00
(1.50-2.00)2.00
(2.00-2.00) ~ 1.88
(1.75-2.05)
35 Pasulj Šareni kg 2.00
(2.00-2.00) 1.80
(1.50-2.00) 2.50
(2.50-2.50)2.00
(1.70-2.00)2.50
(2.50-2.50)2.00
(1.50-2.00)2.50
(2.00-2.50) ~ 2.19
(1.96-2.21)
36 Patlidžan kg 1.00
(1.00-1.00) 0.80
(0.80-0.80) 0.80
(0.80-1.00)1.00
(0.50-1.00)1.50
(1.50-1.50)1.00
(1.00-1.20)1.00
(0.80-1.00) 0.40
(0.40-0.40) 0.94
(0.85-0.99)
37 Peršun
Korijenaš kg
2.50 (2.50-2.50) ~ ~ ~
3.00 (3.00-4.00)
3.00 (3.00-3.00)
2.50 (2.50-3.00)
1.50 (1.50-1.50)
2.50 (2.50-2.80)
38 Peršun Liš�ar veza ~ 0.50
(0.30-0.50) 0.20
(0.20-0.30)0.50
(0.30-0.50)0.30
(0.30-0.50)0.30
(0.30-0.40)0.30
(0.30-0.30) 0.16
(0.16-0.16) 0.32
(0.27-0.38)
39 Praziluk kg 1.50 (1.50-1.50) 1.50
(1.20-1.50) 1.00
(1.00-1.00)1.50
(1.20-1.50)2.00
(2.00-2.00)2.00
(2.00-2.00)1.50
(1.30-1.50) 0.90
(0.90-0.90) 1.49
(1.39-1.49)
40 Paškanat kg 2.50
(2.50-2.50) ~ ~ 2.50
(2.50-2.50)3.00
(3.00-4.00) ~ 2.50
(2.50-3.00) 1.50
(1.50-1.50) 2.40
(2.40-2.70)
41 Raštan kg 1.00 (1.00-1.00) 1.50
(1.50-1.50) ~ 1.50
(1.00-2.00)2.00
(1.50-2.00)1.50
(1.00-1.50)1.50
(1.20-1.50) 0.70
(0.60-0.80) 1.39
(1.11-1.47)
42 Rotkvica veza ~ ~ ~ 0.50
(0.50-0.50) ~ ~ ~ ~ 0.50
(0.50-0.50)
43 Rotkva kg ~ ~ 1.00 (1.00-1.00) ~ ~ ~ 1.00
(1.00-1.00) 0.50
(0.50-0.50) 0.83
(0.83-0.83)
44 Šampinjoni kg 4.00
(4.00-4.00) ~ 4.50
(4.50-4.50) ~ 4.00
(4.00-4.00) ~ ~ ~ 4.17
(4.17-4.17)
45 Šargarepa kg 1.00
(1.00-1.30) 1.00
(1.00-1.00) 1.00
(0.80-1.00)1.25
(1.25-1.60)1.50
(1.00-1.50)1.00
(1.00-1.20)1.00
(1.00-1.00) 0.68
(0.68-0.70) 1.05
(0.97-1.16)
46 Spana� kg 3.00 (3.00-3.00) 2.00
(1.50-2.00) 1.50
(1.00-1.50)3.00
(3.00-3.00)3.00
(3.00-3.00) ~ 3.50
(3.50-3.50) 2.50
(2.50-2.50) 2.64
(2.50-2.64)
47 Tikvice kg 2.00 (1.00-2.00) 0.80
(0.70-0.80) 1.00
(1.00-1.00)2.00
(1.00-2.00)1.50
(1.50-1.70)2.00
(2.00-2.00)1.30
(1.30-1.50) 0.50
(0.50-0.50) 1.39
(1.13-1.44)
48 Zelena salata
Kristalka kg ~ ~ ~ ~ 2.00 (2.00-2.00) ~ ~ ~
2.00 (2.00-2.00)
49 Zelena salata
Puterka kg
2.00 (1.50-2.00) ~ ~
2.00 (1.50-2.00) ~
2.00 (2.00-2.00)
1.50 (1.50-2.00)
1.20 (1.20-1.20)
1.74 (1.54-1.84)
Napomena : U zagradama su p r i kazane m in ima lna i maks ima lna c i j ena
-
www.amiscg.org 8
Cijene su izražene u dinarima. (1Euro = 80 dinara) Izvor: STIPS
-
www.amiscg.org 9
Prikaz cijena u kn/kg za grupu proizvoda / vo�e i povr�e Prices for product groupTržnice - Open markets Tip cijene: Geografska podjela: Mjesta U razdoblju: od 29.9.2008 do: 5.10.2008(Tjedan:40) Uspore�eno s razdobljem: od 22.9.2008 do: 28.9.2008(Tjedan:39)
Proizvod
Tip Hrvatska 40 39
jabuka idared-apple Idared (kg) Min 4,00 3,00 Max 15,00 15,00 Prosjek 7,35 7,24 jabuka jonagold-apple Jonagold (kg) Min 3,00 4,00 Max 15,00 20,00 Prosjek 7,35 8,29 jabuka- zlatni delišes -apple Gold delishes (kg) Min 4,00 4,00 Max 15,00 20,00 Prosjek 8,41 8,98 jabuka elstar- apple Elstar (kg) Min 3,00 3,00 Max 10,00 13,00 Prosjek 6,85 7,38 jabuka Granny Smith - apple Granny Smith (kg) Min 5,00 5,00 Max 14,00 14,00 Prosjek 9,05 10,00 jabuke ostalo - apples other (kg) Min 3,00 3,00 Max 16,00 16,00 Prosjek 6,42 7,02 kruške-pear (kg) Min 7,00 5,00 Max 20,00 20,00 Prosjek 12,61 11,88 grož�e stolno bijelo-table grapes white (kg) Min 10,00 10,00 Max 30,00 30,00 Prosjek 14,68 14,33 grož�e stolno crno -table grapes black (kg) Min 10,00 10,00 Max 30,00 30,00 Prosjek 14,72 14,67 grož�e ostalo (kg) Min 5,00 5,00 Max 11,00 10,00 Prosjek 7,71 7,75 kiwi-kiwi (kg) Min 10,00 10,00 Max 25,00 25,00 Prosjek 16,65 17,03 breskva-peach (kg) Min 10,00 8,00 Max 20,00 20,00 Prosjek 15,00 14,20 nektarina-nektarin (kg) Min 10,00 10,00 Max 20,00 20,00 Prosjek 15,71 15,36 dinja-muskmelon (kg) Min 7,00 3,00 Max 15,00 15,00 Prosjek 11,77 11,22 lubenica-watermelon (kg) Min 2,00 1,99 Max 5,00 5,00 Prosjek 3,62 4,00 mandarina-tangerine (kg) Min 5,00 8,00 Max 15,00 20,00 Prosjek 10,69 13,25
-
www.amiscg.org 10
Proizvod
Tip Hrvatska 40 39
naran�a-orange (kg) Min 9,00 8,00 Max 16,00 16,00 Prosjek 13,00 13,37 limun-lemon (kg) Min 9,00 9,00 Max 20,00 20,00 Prosjek 14,06 14,31 grejp-grapefruit (kg) Min 8,00 8,00 Max 15,00 15,00 Prosjek 12,97 13,08 banana-banana (kg) Min 5,00 5,00 Max 12,00 12,00 Prosjek 7,99 8,01 šljiva-plum (kg) Min 5,00 4,00 Max 10,00 10,00 Prosjek 8,02 7,63 raj�ica-tomato (kg) Min 4,00 3,00 Max 15,00 15,00 Prosjek 8,72 7,45 paprika rog-pepper long shaped (kg) Min 6,00 5,00 Max 15,00 15,00 Prosjek 9,33 8,92 paprika babura-pepper round shaped (kg) Min 5,00 4,00 Max 15,00 13,00 Prosjek 9,09 8,08 paprika ostalo -pepper other (kg) Min 6,00 4,00 Max 26,00 26,00 Prosjek 12,50 11,25 patlidžan-eggplant (kg) Min 3,00 3,00 Max 10,00 15,00 Prosjek 6,17 6,52 krastavci salatni-cucumber large for salad (kg) Min 5,00 5,00 Max 15,00 15,00 Prosjek 8,52 8,48 Krastav. kornišon-cucumber small for souring (kg) Min 8,00 8,00 Max 15,00 12,00 Prosjek 10,56 9,89 luk (crveni)-onion (kg) Min 3,00 3,00 Max 10,00 10,00 Prosjek 5,95 6,08 �ešnjak-garlic (kg) Min 10,00 10,00 Max 30,00 30,00 Prosjek 17,59 17,77 mladi luk-chalotte (kg) Min 15,00 15,00 Max 20,00 30,00 Prosjek 17,58 19,13 kupus zeleni-cabbage white (kg) Min 2,00 2,00 Max 10,00 10,00 Prosjek 4,65 4,98 kupus crveni - cabbage red (kg) Min 3,00 3,00 Max 10,00 10,00 Prosjek 6,31 6,56 kelj-savoy cabbage (kg) Min 3,00 3,00 Max 10,00 10,00 Prosjek 6,61 6,80 mrkva-carrot (kg) Min 5,00 3,00 Max 15,00 12,00 Prosjek 8,50 8,54
-
www.amiscg.org 11
Proizvod
Tip Hrvatska 40 39
zelena salata kristalka -lettuce (kg) Min 8,00 8,00 Max 20,00 18,00 Prosjek 11,98 11,80 zelena salata puterica -lettuce (kg) Min 10,00 8,00 Max 20,00 16,00 Prosjek 12,25 11,81 endivija - endive (kg) Min 8,00 8,00 Max 12,00 12,00 Prosjek 10,36 10,56 cvjeta�a-cauliflower (kg) Min 5,00 5,00 Max 18,00 20,00 Prosjek 9,86 10,00 grah bijeli - bean white (kg) Min 15,00 15,00 Max 30,00 30,00 Prosjek 24,10 24,04 grah šareni - bean cream (kg) Min 14,00 14,00 Max 40,00 40,00 Prosjek 22,41 22,65 krumpir-potato (kg) Min 2,00 2,00 Max 6,00 6,00 Prosjek 3,75 3,76 šampinjoni-champignon (kg) Min 20,00 18,00 Max 30,00 30,00 Prosjek 24,29 24,18 crveni radi�-chicory (kg) Min 10,00 10,00 Max 22,00 30,00 Prosjek 14,23 17,21 blitva-swiss chard (kg) Min 8,00 7,00 Max 16,00 20,00 Prosjek 11,71 12,40 špinat-spinach (kg) Min 10,00 10,00 Max 30,00 30,00 Prosjek 17,61 16,29
Cijene su izražene u kunama. (1Euro = 7,3 Kuna) Izvor: TISUP
-
www.amiscg.org 12
TRULEŽ GLAVICA KUPUSA
Proizvo�a�i kupusa na sjeveru Crne Gore se ovih dana, neposredno pred berbu, suo�avaju sa truljenjem i propadanjem glavica. Nakon obilaska zasa�enih povr-šina konstatovano je da je uzrok ovakvog stanja gljiva Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary, prouzrokova� bijele truleži kupusnja�a, koja je i u nekim ranijim godinama pravila probleme na ovom pod-ru�ju. Razvoju ovog patogena pogodo-valo je prohladno i kišovito vrijeme u prethodnom periodu, gajenje kupusa u monokulturi, gust sklop biljaka kao i pove�ana brojnost šteto�ina �ije povrede predstavljaju ulazna vrata za ostvarenje infekcije.
Bijela trulež
Bijela trulež kupusa, S. sclerotiorum, je široko rasprostranjen patogen, u �ije do-ma�ine spada više od 200 gajenih i korovskih biljaka. Naro�ito su osjetljive biljke iz fam: Asrteraceae (suncokret, salata), Fabaceae (pasulj boranija,...), Brassicaceae (kupus, karfiol,...), Apiaceae (šargarepa, celer,...), Cucurbitaceae (kras-tavac, lubenica, dinja,...).
Najkarakteristi�niji simptomi ove bolesti uo�avaju se na glavicama u vidu sme�ih vodenastih pjega u okviru kojih se javlja bijela vunasta micelija. Kasnije se na površini zaraženog tkiva formiraju krupne crne tvorevine, tzv. sklerocije, na osnovu kojih gljiva lako identifikuje.
Glavica prekrivena vunastom micelijom
Uz pomo� sklerocija gljiva se u zemljištu može održavati i do 8 godina. Kada se sklerocije na�u u blizini osjetljivog doma�ina klijaju u miceliju koja ostvaruje infekciju preko korijena (tzv. korenska forma bijele truleži). Me�utim, sklerocije tokom prolje�a i po�etkom ljeta, poslije dužeg perioda niskih temperatura, mogu klijati u apotecije sa kojih se osloba�aju askospore koje nošene vjetrom vrše za-razu nadzemnih organa.
Suzbijanje bijele truleži je prili�no teško i za sada nije riješeno na zadovoljavaju�i na�in. Veliki broj doma�ina i višegodišnje održavanje sklerocija u zemljištu �ine plodored nedovoljno efikasnom mjerom. Na tržištu je malo registrovanih preparata za suzbijanje ove bolesti na kupusnja-�ama, mada, poznato je, da je ova gljiva osjetljiva na fungicide iz grupe ''botri-ticida'' ( Ronilan-FL, Sumilex 50-SC, Teldor 500-SC,...) i preparate na bazi benzimidazola ( Impact-C,...). Zadnjih par godina protiv ove bolesti u mnogim zemljama preporu�uje se preparat Switch 62,5 WG �im se steknu povoljni uslovi za razvoj bolesti, ili odmah po pojavi prvih simptoma. Pri proizvodnji rasada oba-vezno koristiti dezinfikovan supstrat.
U svijetu se radi na pronalaženju bi-oloških mjera borbe protiv ove bolesti.