21 przykazaŃ racjonalnego Żywienia
DESCRIPTION
21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA. 1. Trzeba dbać o urozmaicenie pożywienia. Tylko takie zapewnia wszystkie składniki pokarmowe. Co więcej – uchroni od działania różnych trujących substancji, które przenikają ze skażonego środowiska do żywności. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/1.jpg)
21 PRZYKAZAŃ
RACJONALNEGO ŻYWIENIA
![Page 2: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/2.jpg)
1. Trzeba dbać o urozmaicenie pożywienia. Tylko takie zapewnia wszystkie składniki pokarmowe. Co więcej – uchroni od działania różnych trujących substancji, które przenikają ze skażonego środowiska do żywności.
![Page 3: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/3.jpg)
2. Pożywienie musi być zrównoważone – czyli dobrze zbilansowane, pokrywające istotne zapotrzebowanie organizmu na węglowodany, tłuszcze, białko, związki mineralne i witaminy. Ich niedobór i nadmiar są szkodliwe dla zdrowia.
.
![Page 4: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/4.jpg)
3. Codziennie należy spożywać mleko i przetwory mleczne, pić 1-2 szklanki napoju mlecznego i jeść do 50 gramów sera.
![Page 5: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/5.jpg)
4. Mięso spożywamy 2-3 razy na tydzień w umiarkowanych ilościach, głównie chude. W
pozostałe dni zastąpią je potrawy z mleka, sera i jaj. Jaj nie spożywamy więcej, jak 2-3 sztuki w
tygodniu.
![Page 6: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/6.jpg)
5. Spożywamy, co najmniej dwa razy w tygodniu ryby, najlepiej morskie. Dostarczają przeciwmiażdżycowych kwasów tłuszczowych i są źródłem jodu.
.
![Page 7: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/7.jpg)
6. Ograniczaj tłuszcze. Spożywajmy głównie chude mleko, chudy drób. Tłuste produkty tylko od czasu do czasu, na okrasę.
![Page 8: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/8.jpg)
7. Z umiarem spożywajmy pieczywo, i to mieszane. Codziennie jedzmy pieczywo razowe i kasze z grubego przemiału.
![Page 9: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/9.jpg)
8. Ograniczajmy spożycie cukru i słodyczy. Napojów najlepiej w ogóle nie słodzić albo dodawać tylko jedną łyżeczkę cukru. Pijmy doskonałe i zdrowe herbaty owocowe i ziołowe. Przy skłonnościach do nadwagi zrezygnujmy ze słodyczy i i deserów lub jedzmy je od czasu do czasu w małych ilościach.
![Page 10: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/10.jpg)
9. Nie przesalajmy potraw. Możemy do nich dodawać w ciągu dnia w sumie 1 płaską łyżeczkę soli (5 gramów). Korzystajmy natomiast z
kuchennych przypraw ziołowych.
![Page 11: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/11.jpg)
10. Starajmy się przede wszystkim spożywać produkty nie przetworzone i świeże; najlepiej krajowej produkcji.
![Page 12: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/12.jpg)
11. Jeśli wiemy, że produkt jest bezpieczny, nie zanieczyszczony, spożywajmy go w całości, wraz ze skórką, np. jabłka i inne owoce, ale po dokładnym umyciu.
![Page 13: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/13.jpg)
12.Właściwie bez ograniczenia możemy spożywać owoce i warzywa, 800g do 1kg dziennie. Nie przesadzajmy w tej swobodzie z bardzo słodkimi owocami, jak figi, winogrona, śliwki i owoce suszone, z mączystymi bananami i tłustymi orzechami, bo tuczą.
![Page 14: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/14.jpg)
13. Od stołu wstawajmy z uczuciem niedosytu. Wtedy nie będziemy mieć nigdy kłopotu z nadwagą.
![Page 15: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/15.jpg)
14. Należy jeść zawsze w spokoju, wolno, dokładnie żując stałe potrawy, drobnymi łykami pijąc napoje.
![Page 16: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/16.jpg)
15. Do każdego posiłku dodajemy białko zwierzęce – mleko, sery, mięso, wędliny, ryby, jaja (białko roślinne jako budulec)i także jakiś owoc lub warzywo (zachowanie równowagi kwasowo – zasadowej).
![Page 17: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/17.jpg)
16. Spożywajmy co najmniej 3 posiłki dziennie. Lepiej jest jadać jeszcze częściej (4-5 razy na dzień) pamiętając, że owoc, koktajl mleczno – owocowy, owocowe napoje itp. to także posiłek –
drugie śniadanie lub podwieczorek.
![Page 18: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/18.jpg)
17. Lekko strawną kolacje jedzmy najpóźniej na dwie godziny przed snem nocnym i później już nie dojadajmy. Dajmy czas organizmowi na trawienie, przyswajanie i odtruwanie substancji odpadowych podczas snu, co trwa kilka godzin (śpijmy co
najmniej 7 godzin).
![Page 19: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/19.jpg)
18. Wstawajmy na tyle wcześnie, aby po porannej toalecie spokojnie zjeść pełnowartościowe
śniadanie. Po kilkugodzinnej przerwie zapasy energetyczne są uszczuplone. Musimy je
uzupełnić. Pamiętajmy – bez śniadania pracujemy
źle, niewydajnie i złe jest nasze samopoczucie.
![Page 20: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/20.jpg)
19. Jedzmy regularnie zawsze o tych samych godzinach. O tej samej godzinie układajmy się do
snu i o tej samej godzinie rano wstawajmy. Będziemy wtedy w zgodzie z rytmem biologicznym
organizmu.
![Page 21: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/21.jpg)
20. Alkohol jest wrogiem zdrowia. Nie pijmy go wcale!
![Page 22: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/22.jpg)
21. Nie palmy papierosów. Dym tytoniowy jest rakotwórczy. Pamiętajmy, kto pali ma zwiększone
zapotrzebowanie na witaminy, szczególnie witaminę C.
![Page 23: 21 PRZYKAZAŃ RACJONALNEGO ŻYWIENIA](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062408/568130f3550346895d971709/html5/thumbnails/23.jpg)
Pykazania pochodzą z książki „Środowiskowy program wychowania zdrowotnego w szkole podstawowej i
ponadpodstawowej”
KONIEC