Szolnoki VILAG PROLETÁRJAI, EGYESÜLJETEK! ..

A SZOLNOK MEGYEI ÁLLATFORGALMI ÉS HÚSIPARI VÁLLALAT DOLGOZÓINAK LAPJA SZOLNOK IV. évfolyam 4. szám Ara: 2.30 Ft

Napirenden a fogyasztói igények felmérése

Megnőtt a kereslet az olcsóbb termékek iránt

CÉL: A VÁLASZTÉK BŐVÍTÉSE A népgazdaságban végbe-

menő társadalmi, gazdasági változások az egyre szigoro-dó feltételek. valamint a fo-gyasztói igények vállalatun-kat is rákényszerítik a foko-zott termékszerkezet váltás-ra. 1987. január 1. óta önál-lóan gazdálkodó vállalatunk ezt a tevékenységet alapos piacfeltáró munkával kezdte, majd folyamatos piacfigyelő, marketing kutató munkát végez a kitűzött célok meg-valósítása érdekében. Vizs-gálódásaink azonban nem csak a piacra irányulnak. ha-nem igyekszünk feltárni bel-ső adottságainkat, lehetőségeinket is. A számítógépes gyártásoptimalizálás beveze-tése nagyban hozzájárul, hogy az alapanyag figyelem-be vételével a fogyasztói igé-nyeknek fokozottabban meg-felelő. gazdaságos termék-szerkezetet alakítsunk ki. Az áremelés kereslet szabályozó hatására megnőtt az igény az olcsóbb árfekvésű. de íz-letes termékek iránt. Ugyan-akkor kialakult egy viszony-

lag vékony fogyasztói réteg, mely inkább kevesebbet, de drágább. jobb minőségű ter-méket kíván vásárolni.

Vállalatunk mindkét elvá-rásnak szeretne megfelelni, amit az elmúlt időszakban bevezetett új termékek sora, valamint az éppen fejlesztés alatt álló készítmények soka-sága is igazol. tgy pl. az el-múlt év végén bevezetett Fincsi kolbász. Zöldborsós rolád, az idei választékbővítő termékek a Bakonyi piros, a sajtos párizsi, az új ter-mékként bevezetett petre-zselymes májas. szélesítik az olcsóbb árfekvésű terméke-ink körét. Fejlesztés alatt áll és rövidesen a fogyasztók asztalára kerülhet néhány új starterkultúrával készült termékünk. Termékfejlesztő munkánk során fokozottan támaszkodunk a fogyasztók-tól nyert információkra. ke-reskedelmi partnereink véle-ményére, jelzéseire. Az új termékek bevezetése, a fo-gyasztói vélemények begyűjtése árubemutatókkal törté-

Több sertés, .,betegeskedő" juhászat

re

nik. melyet minden esetben fokozatosan végzünk. Előbb csak néhány szolnoki nagy-boltban. később már a me-gye nagyobb városaiban, majd pedig az egész megyé-ben kezdjük el forgalmazni az új terméket, kijelölve né-hány boltot. ahol kóstolót is tartunk. A termék végső íze-sítésének. fogyasztói csoma-golás nagyságának kialakítá-sánál figyelembe vesszük a kóstoló során nyert fogyasz-tói véleményeket. Piackuta-tóink rendszeresen felkeresik a boltokat. figyelik a termék piaci helyzetét, információt kérnek és adnak. Szoros kap-csolatot tartunk az Áfész-központokkat a Megyei Ta-nács kereskedelmi osztályá-val és a Meszöv-vel.

Tudjuk. hogy fejlesztő munkánkban sokat jelent se-gítő támogatásuk. melyet ez-úton is szeretnénk megnyer-ni és szívesen vennénk az újságunkban való - témá-val kapcsolatos - megnyi-latkozásukat.

Kocsis Lászlóné

észtésröl Koordinációs bizottsági ülés az AHV-nál

Július elsején a Szolnok Megyei ÁHV „vendégeként" tartotta soros ülését a me-gyei állattenyésztési koordi-nációs bizottság, amely álta-lában félévenként ülésezik. A megyei tanács mezőgazdasági és élelmezésügyi osztá-lya által szervezett tanács-kozáson a legnagyobb hús-termelő gazdaságok. az állat-tenyésztő termelési rendsze-rek. és a felvásárlók képvise-lői vettek részt, hogy meg-tárgyalják az ágazat gazdál-kodásának napi aktualitása-it, és értékeljék az év eltelt részének eredményeit. Elsőként Papp László. a

MTVB mezőgazdasági osz-tályvezető-helyettese adott tájékoztatást az év első öt hónapjának főbb folyamatai-ról. külön értékelve az egyes állattenyésztési ágazatokat.

A megye szarvasmarha-állománya a KSH jelentése szer{nt négyezerrel kevesebb, mint egy évvel korábban volt az 1986 évvégihez ké-pest' viszont 2,5 százalékos javulás tapasztalható. Ked-vezőbb a helyzet a háztáji-ban, ahol a tartási kedv je-lentősen javult. Az előadó ebben az ágazatban a leg-főbb megyei feladatként az állomány létszámának szin-tentartását. a megkezdett re-konstrukciós beruházások eredményes és időbeni befe-jezését és a kistermelés tá-mogatásának további szélesí-tését jelölte meg.

tekintik a szakemberek, hogy az anyakocák száma 9 százalékkal nőtt a megyé-ben. (A kisüzemben ez a nö-vekedés 16,9 százalékos.) Mindez természetesen azt is jelenti. hogy nőtt a vágóser-tés-felvásárlás is.

A juhtenyésztés továbbra is válságágazatnak számít, miután az elmúlt évi mély-ponthoz képest alig válto-zott a helyzete. A 2,7 száza-lékos állományinövekedés ugyanis kifejezetten a szapo-rodási ciklus pillanatnyi ala-

kulásának köszönhető. Saj-nálatos. hogy az 1986-os kor-mányzati intézkedések. me-lyeknek célja az ágazat köz-gazdasági helyzetének javí-tása volt. nem érték el cél-jukat. Már idén is több gaz-daság bejelentette juhászatá-nak felszámolását, köztük sajátságos módon olyanok is, akik tavaly még a Merinó GT társasági szerződésében állománynövelést vállaltak. Az ágazatban egyébként a

(Folytatás a 2. oldalon)

Szakmai egyesületek, szövetségek

Korszerűsítik az állattenyésztés

szervezetét Az állattenyésztéssel fog-

lalkozó mezőgazdasági nagy-üzemek. termelési rendsze-rek, szolgáltató vállalatok és kistermelők ezenttll tenyész-tőszervezetet - egyesületet, országos szövetséget - ala-kíthatnak - jelentette be a hónap elején Magyar Gábor mezőgazdasági és élelmezés-ügyi miniszterhelyettes a MÉM-ben a megyei tanácsok elnökhelyetteseinek és me-zőgazdasági osztályvezetőinek értekezletén. Az intéz-kedés része annak a prog-ramnak. amelyet a miniszté-rium. a hatósági és a szolgál-tató tevékenység szétválasz-tására, illetve javítására ki-dolgozott.

A tanácskozáson elhang-zott, hogy a közeljövőben felszámoljál< a hat cég által létrehozott Állattenyésztési Közös Vállalatot. mivel vesz-teségesen tevékenykedett. Helyette megalakítják az Ál-lattenyésztő Szervezetek Egyesülését, amelybe bár-mely gazdaság, tudományos egyesület. oktatási és kutatá-si intézmény beléphet.

A miniszterhelyettes el-mondotta, hogy a hazai ál-lattenyésztő egyesületeket és szövetségeket önkéntes elha-tározás alapján hozzák létre. Egyesületet állatfajonként, vagy fajtánként célszerű ala-kítani. a szövetség pedig ál-talában országos hatáskörrel működhet majd. Az új szer-vezetek fő feladata: az üze-mek érdekvédelme. a bioló-giai alapok hatékonyabb fej-lesztése. az új fajták te-nyésztés-irányításának szak-mai összefogása és a végre-ha.i tása.

Egyesület alapítására tör-tént már korábban kezdemé-nyezés; így például rövide-sen elfogadják a Kaposvári Szarvasmarhatenyésztő Kö-zös Vállalat (KSzKV) és a Taurina egyesület alapítási kérelmét.

A sertéstenyésztés a ter-melésből való nagyarányú részesedése miatt természete-sen most is kulcskérdésnek számít. Lényeges tehát. hogy az előző két esztendő csök-kenő tendenciái után 1987. első öt hónapjában pozitív változások figyelhetők meg. A sertésállománv több. mint 6 százalékkal nőtt az előző év hasonló időszakához ké-pest. míg a kisüzemi szektor javulása 9.5 s~zalékos volt. A fellendülés biztos jelének

A 7.Sírolvasztó üremrészben a kazánok közelében ilyenkor nyáron igen csak nagy a hőség. Naponta átlagosan 1 tonna tokaszalonnából és 1 tonna f~héráruból_ készü! a_ pöre __ és !fZ ét-tepertő. A felvételen Safranyik László szakm unkás a silltszalonnat szedi k1 az ustből

1987. július

Hűtőraktározás előtt exportra készíti elő a bőrös sertés fél-testeket Berecz László

Hárommillió kilométer nagyobb baj nélkül

Lédcr László rendőrezretles, a városi KBT elnöke értékelte a közlekedés biztonságáért folytatott munkát.

A Szolnoki Városi Közleke-désbiztonsági Tanács Elnök-sége június 22-én vállala-tunknál tartotta kihelyezett ülését. Péter Gábor igazgató-helyettes arról számolt be, hogy a jelentős közúti for-galmat lebonyolító cég impo-náló fegyelemmel végzi munkáját. Az elmúlt eszten-dőben több. mint hárommil-lió kilométert tettek meg járműveik. ennek ellenére nem voltak részesei halálos vagy nyolc napon túl gyó-gyuló sérülést okozó baleset-nek. de ittasság miatt sem kellett senkit .,kiemelni" a volán mögül. A megelőzést a rendszeres oktatás szolgálja,

de a „házi ellenőrzés" mel-lett a rendőrök segítségét is szívesen igénybe veszik.

A második napirendi pont-ként Pataki Mihály a városi tanács művelődési osztályá-nak vezetője ismertette azo-kat az erőfeszítéseket. me-lyeket az óvodákban. általá-nos és középiskolákban tesz-nek a KRESZ ismereteinek elsajátításáért. Az elnökség a beszámolókat elfogadta és - Léder László rendőrezredes KBT-elnök zárszavával egy~tértve - megnyugtató-nak találta a közlekedés biz-t0nságáért folytatott városi munkát.

Bizonyítványt kaptak Az üzemi pártvezetőség

által szervezett. és vállala-tunknál kihelyezetten működő két éves Marxizmus-Leninizmus Esti Középisko-la hallgatói az 1987. június 8-i vizsgáva1 zárták tanul-mányaikat. A két évvel ez-előtti tizenhét indulóból ti-zennégyen jutottak el a zá-róvizsgáig, és 4,4 átlagered-

ményt értek el. Átvehették a munkájuk jutalmát: az alapfokú politikai végzett-ségről szóló bizonyítványt.

A két év alatt. minden vizsgára jelest kapott: Beze-rédy Sándorné statisztikus, Balogh András húsipari szakmunkás (vágóüzem), Nagy Éva laboráns.

2 ARANYB1ABB 1987, Július

Minőségen van a fö hangsúly Haza, nkban 200 e' ves 200 évvel ezelőtt - 1987. július 18-án tárta ki kapu----------- -------- ----------1ját a mat Allatorvostudo-A VÁGÓÁLLAT MINŐSÍTÉS MÓDSZERE

, 11

k , , mányi Egyetem elődje, az a alorvos epzes ~r~r:u~c:p::t~':i.harmadik-Készséggel álltak rendelke-

zésünkre e téma jó ismerői az Országos Húsipari Kutató Intézet munkatársai és rész-letes információkkal szolgál-tak.

Gyakorlatilag 1976. január l-je óta folyik Magyarorszá-gon a nagyüzemi sertések vágás utáni minősítése. A módszer 1972-75. években került kidolgozásra, amikor közel 100 ezer sertés vágási eredményeit dolgozta fel az OHKI. Az ország 3 vágóhíd-ján végezték a méréseket. Tatabányán a Dunántúli ser-tésállomány, Kispesten az or-

szág középső részének állo-mánya, Debrecenben a keleti országrész állományának vá-gási adatait értékelték. !gy került kialakításra ez a mód-szer, ami a gyakorlatban jól bevált. Az eltelt 10 év alatt bizonyíthatóan javult a nagy-üzemi sertések minősége, mint,egy 2,5 százalékkal csök-kent a fehéráru mennyisége és nőtt a hűs aránya. Egyér-tt>lmű tehát, hogy ez a mód-~zer ösztönzőleg hatott a mi-nőség javítására. Az sem vi-tatható azonban. hogy meg-érett az idő a minősítés kor-szerűsítésére.

Minősítés vonalzóval

ségű műszer áll majd ren-de1KezesunKre. lVliutan mmd-ket gepre, illetve műszerre kesz a program az várnató, hogy az olcsobo muszert togJ uk alka1mazni. l!:hhez szuKseges meg a minbsltesi rendszer jogi úton torténő szaoa!yozasa 1s. Azt azonban fe1tet1en meg kell említeni, hogy amilyen heterogén a magyarorszagi sertésállo-many, egeszen biztos mód-szert nehéz elképzelni. Nem lehet mmcten faJtára eltérő takarmányozási módszerekre stb. külon-külön minősítést kidolgozni. Es akkor még a legfontosabbat a takarmá-nyok változó összetételét nem is említettük. Pedig en-nek összetétele döntő a mi-nőséget illetően. Mindezektől függetlenül a műszerrel tör-ténó minősítés korszerűbb, mint a, jelenlegi módszer.

Megszű n ne a feszültség

A felsőfokú ismereteket adó tanintézet létrehozását az akkori korszerűsödő gaz-dasági élet termelésbiztonsá-ga követelte meg olyan szak-embereknek a képzését akik-nek első feladataként szán-ták az akkori zabolátlan ál-latjárványok megfékezését, felszámolását. megelőzését. A mezőgazdasági károk - az elpusztult állatállományok hiánya sok esetben szinte or-szágrésznyi területeken ve-szélyeztették a lakosság fenn-maradását éhínséggel fenye-getve és az emberek egész-ségkárosodását előidézve.

Az intézet alapítói, oktatói a mai napig nagy súlyt he-lyeztek arra, hogy az állat-orvostan hallgatókat úgy lás-lás el szellemi útravalóval, hogy a gyakorlati életük so-rán minden körülmények kö-zött gazdag ismereteik birto-kában álljanak helyt az em-berért.

A közvélemény az állator-vost, mint a beteg állat gyó-gyítóját ismeri általában. Visszapillantva a múltba. de ugyanakkor a mán keresztül a jövőt kutatva bizton kije-lc:nthetjük, hogy többet ta-nulhattunk és tettünk is minden esetben az adott kor-szak kihívásaira válaszolva, mint amit a rólunk alkotott általános kép mutat.

Az állatbetegségek. melyek az ember egészségét is ve-szélyeztették hazánkban több évtizedek óta ismeretlenek. Nagy gazdasági károkat oko-zó külkereskedelmünket za-varó járványoktól másfél év-tizede mentes az országunk. Az állatorvoslás történetében a társadalmi fejlődéssel együtt haladva az egyes be-teg kezelésétől a nagyüzemi állatállományok védelme és az aggálytalan élelmiszerter-melés biztonságának megte-

Húsellátás a Karcag és Vidéke Afésznél

remtése a fő vezérfonal te-vékenységünkben.

Az eddtg végzett szakirá-nyú munkálkodás kedvező emberi magatartás elismeré-sét jelzi az, hogy kollégáink részt vehettek és vesznek a kormányzati, társadalmi tö-megszervezetek munkájában. A szakmai ismeretek folya-matos bővülése a rendszeres továbbképzések biztosítékok arra. hogy a korszerű isme-reteket mások segítségével társadalmunk érdekében hasznosíthassuk.

Az állatorvosi sokrétű munka eddigi tapasztalatai azt mutatják, hogy a velünk munkakapcsolatba kerülő ál-lattartók. élelmiszer-előállítók érdekazonosságon nyugvó kölcsönös bizalmat élvező együttműködése vezet közös sikereinkhez a jövőben is.

Dr. Nagy Árpád

Indokolt ez, mert az utób-bi évek során sokat változott az üzemek vágósertés állo-mányának fajta összetétele, típusa. - nőtt a hibrid ser-tések aránya, - korszerűbb lett a tartási, takarmányozá-si technológia. Alaposan té-ved az, aki azt hiszi. hogy a jelenlegi minősítési módszer - tudniillik, hogy vonalzó-val mérik a szalonnavastag-ságot - csak országunkban általános gyakorlat. Nagyon sok fejlett nyugati től{és or-szágban hasonló módszerek-kel folyik a minősítés. Ausztriában. Angliában, NDK-ban, NSZK-ban, de még Hollandiában ma is ál-talános ez a gyakorlat. Ter-mészetesen ezekben az or-szágokban van műszeres mi-nősítés is. de nem kizáróla-gos. Csak Dániában és Svéd-országban van teljesen műszeres minősítés. Amennyi-ben Magyarországon a műszeres minősítés általánossá válik, feltehetően mi leszünk a világban a harmadik or-szág, ahol kizárólag ilyen módszert alkalmaznak. Ter-mészetesen ez a jövő útja és bevezetésének szükségességét senki nem vitatja. A jelenle-gi minősítési módszer azon alapszik. hogy a vágott ser-tés súlyának hány százaléka

a fehéráru. az osztályba so-rolás rnY történik. Az új kor-szerűbb minősítés alapja az lesz. hogy a hasított sertés-ben mennyi hús van. Az sem mellékes, hogy ebből milyen az értékes húsrészek aránya. E korszerűbb minősítési rendszer kidolgozása során 1985-86. években három műszert próbáltak ki.

Előrelépés történt a vago-marha minősítés terén is. Miután az élősúlyhoz viszo-nyított húskitermelés már nem ad teljesen valós képet a minőségre vonatkozóan, más módszert kellett keres-ni. Megyei vállalataink bevo-násával kísérleti vágásokat szervezett az OHKI és több ezer marha vágási adatainak feldolgozása során a követ-kező módszert dolgozták ki:

Csökkent a tökehúskereslet Az NSZK gyártmányú mű

szer csak bőrös vágás esetén alkalmazható. Igaz, több in-formációt ad. mint a másik kéi műszer. de kezelése elég-gé bonyolult. szalonnavastag-ság mérése csak félautomati-kus. E miatt azt nem kíván-juk alkalmazni. A dán és svéd gyártmányú gépek opti-kai úton mérnek. infravörös fénnyel. Működési elvük is azonos: a hasított fél sertés több mérési ponton történő átszúrása alkalmával érzéke-lik milyen vastag a húsré-teg (karaj), illetve a szalon-naréteg és ez a minősítés alapja. A gyakorlati minősítések során bebizonyosodott, hogy a dán gyártmányú műszer mérőpontjai jobbak. a regressziós összefüggések szorosabbak. a magyarorszá-gi sertések típusának ez a műszer felel meg a legjob-ban.

Melyik az olcsóbb?

Figyelemre méltó. hogy mindkét műszer ugyanazon falkán történt párhuzamos mérések során közel azonos eredményt adott. Ez azt bi-zonyítja, hogy jók a regresz-sziós összefüggések. A leg-döntőbb azonban az. hogy a két műszer közül melyik lesz az olcsóbb. Jelenleg a pápai vágóhídon van egy svéd gyártmányú műszer. Ez a svéd minőségi osztályokra van programozva. Folyama-tosan minősítenek vele,

ugyanakkor a jelenlegi hazai módszer szerint is minősítik a sertéseket. A két minősítés összehasonlítása során az tapasztalható. hogy igen sok a III. és IV. osztályú sertés, ez a program tehát nem al-kalmazható a mi viszonyaink között. Más program szüksé-ges. Az utóbbi két év vágási eredményei alapján el is ké-szült a magyar program, mely várhatóan rövidesen alkalmazásra kerül, illetve akkor. ha megfelelő mennyi-

Május helyett augusztusban

Mégis lesz leállás Az éves nagyjavítást má-

jusra terveztük, azonban er-re az időszakra a vágási alapanyagba oly mértékű felfutás következett be amely többlettermelést ered~ ményezett. Ennek levezetésé-re a gépek javításáról illet-ve karbantartásáról a· trnk átszervezéssel gondoskodott. Ezeket a munkákat éjszaka és hétvégeken végeztük el.

De a biztonságos üzemvi-tel és a higiéniai előírások betartása szükségessé teszik az üzem leállását. Ezért a vállalat vezetése figyelmbe véve a kispesti vágóhíd éves karbantartását is. augusztus első hetére (augusztus 1-9-ig) irányozta elő a nagyjaví-tást.

Tekintettel az üzemállás rövidségére, feladatainkat úgy kívánjuk megoldani hogy a kiszolgáló gépeket éj~ szaka és hétvégén folyamato-~an felújítjuk, hogy az állás-idő alatt zavartalanul tudjuk az alábbi munkákat elvégez-ni:

- üzemek és üzemközti folyosók padozatának és ol-dalfalainak felújítása; ener-giaellátó berendezések nagy-javítása (kazánház, hútőgépház, hőközpontok, kalori-kus vezetékek, központi el-osztó kapcsolótereink) festési és mázolási munkák elvégzé-se az üzemekben; azoknak a vezérgépeknek a nagyjavítá-sa, melyeknek szét- és össze-szerelése egy hétvégén nem oldható meg,

üzemfenntartási osztá-lyunk a nagyjavításra felké-szült, dolgozóinkkal sikerült megértetnünk a szabadságo-lások átcsoportosítását, ami nem ment zökkenőmentesen. A májusra lekötött idegen kivitelező kapacitásokat is át kellett ütemezni augusztusra ami szintén nehézségekb~ ütközött.

Dolgozóink és az idegen ki-vitelezők jó hozzáállásának is köszönhetően technikai fel-tételek és a munkaerő ren-delkezésre áll az éves kar-ban tartásra.

Az élősúly tömegétől függet-lenül a hasított test tömegé-ből a vese és medencefagy-gyú tömegéből igen jól lehet következtetni a hasított test-ben lévő hús- és faggyú tö-megére. Gyakorlatilag ez az osztálybasorolás alapja. E rendszer kidolgozott. kész, bevezetése rövidesen várha-tó. Számolni kell azonban azzal. hogy e módszer szigo-rúbb és objektívebb minden eddigi minősítési módnál. Bevezetése várhatóan diffe-renciálja az üzemeket. a hús-hasznú szarvasmarhatartó üzemek részére várhatóan előnyösebb lesz.

Tájékoztatásunk szerint a vágósertés minősítéshez szükséges műszerek beszer-zésére a kezdeti intézkedé-sek megtörténtek. Reméljük e módszer mielőbb beveze-tésre kerül és az ország minden vágóhídján azonos műszerrel , azonos módon végzik a vágóállatok minősítését. fgy biztosítva lenne a teljes objektivitás, megszün-tetve azt a feszültséget, amely ma az üzemek és egyes vágóhidak között ese-tenként előfordul.

Hajdú József

A Karcag és Vidéke Afész nemcsak Karcagon, de Berek-fürdőn,, Kunmadarason is jelen van, sőt Tilalmason is üze-meltet egy élelmiszerboltot. Az említett települések húsellá-tásáról érdeklődtünk Mihályné Juhász Juliannatól, áz áfész áruforgalmi előadójától.

- Az áfész honnan szer• zi be azt a mennyiségű tőkehúst és töltelékárut, amelyet azután a hús- illetve él.elmi-szerboltjaiban szétterít?

- Azt mondhatom. hogy a Karcag és Vidéke Aiész ilyen szempontból könnyű !helyzetben van, ugyanis működtetünk egy sertéshizlaló szakcsoportot, amely több-nyire képés ellátni az áfé-szünk gesztorságával létre-jött és fenntartott vágóhidat és . hústársulást, amelyek üZ:emeltabé.sébem 1,ész.t vesz még a két karcagi termelőszövetkezet, a Május 1. és a Magyar~Bolgár Barátság Tsz is. Vagyis ami a disznót a tőkehúst illeti öne11átók vagyunk. Ritkán fordul elő olyan, hogy nem tudunk a boltokba szállitani elegendő mennyiségű húst. Az ellátás-ban azonban ilyenkor sincs fennakadás, ugya_nis nagyon JO a kapcsolatunk Szolnok-1kal, az Allatforgalmi és Hús-ipari Vállalattal, így ők ki szoktak bennünket segíteni, ha kell.

- Marhahúst honnan kap-nak?

A. , marhahús mindig Szolnokról jön. De pl. vidé-foünkön na.gy az igény a biir-tára, ami nem is csoda. hisz

itt a Kunságban a ió birka-pörkölt tájjellegű eledelnek számLt, s ezt a birka iránti keresletet is ki tudja elégí-teni a karcagi vágóhíd, sőt olykor másfelé is szállít, így pl. Kisújszállásra. Aztán még egy, Bőrös malacra a Bánhalmi Allami Gazdaság-gal van szer:;,ődésünk.

- Az áfésznek Karcagon és környékén milyen üzLet-hálózatot kell h,ú;ssal ellát-nia?

- Karcagon négy, Mada-rason egy húsboLtot üzemel-tetünk (Karcagon van még ezen}{ívü1 egy hatósági hús-bolt is~ melyet a kényszervá-góhíd lát ,el érték,csökken-tett áruval.) Bercid'ürdőn az A,BC-re, Tila1mason pedig az élelmiszerboltra hárul a la-lmsság húsellátása. Hetente kétszer, szerdán és pénteken szállít a karcagi hµsüzem tőkehúst a b_oltofuba. Persze előfordul az is, hogy a szak-1c:Sop;ortn\i1 leadott ;:;ertéSPk száma, mennyisége nem min-dig van összhangban a bolti igénylésekkel. Ünnepek ,n.'.l-gyobb névnap'ók elfüt meg-nő a kereslet. (ilyenkor a húsüzem a Hort_obágyról is sz_okott ·hozatni exportról vli,sszamaradt vágóbirkákat) . ,bár mostanában, az áremel-kedések óta igen jelentős

Szakemberek az állattenyésztésről (Folytatás a 1. oldalról)

szaporulati mutatók általá-ban alacsonyak. az állat-egés.zségügyi helyzet pedig g:1;7enge, Néhány gazdaság ki-vetelével valóban nagyon rosszak az ágazat kilátásai.

Végül a baromfiágazat, a:nely az elmúlt időszak leg-latványosabb fejlődését és termelésnövekedését produ-kálta. Időarányosan 21 4 szá-zalékkal nőtt a felvá~árlás, a broyler-piacon azonban ~ár értékesítési nehézségek Jelentkeznek. Közismerten gyorsan változó ágazatról lé-vén szó. bármikor bekövet-kezhetnek módosulások mindkét irányban.

A tájékoztatót követően a házigazdák nevében Péter Gábor igazgatóhelyettes szólt az AHV első öt hónapi gazdálkodásáról és a megfi-gyelhető tendenciákról.

A sertésfelvásárlás alaku-lásából következik. hogy a tervezett 256,5 ezer darabos mennyiségtől egy-két száza-lékkal többet sikerült el-könyvelni az első félévben.

Ez azt jelenti, hogy a válla-lat valószínű~eg teljesíteni tudja az éves felvásárlási tervét.

A tavalyi gyengébb év után az idén eddig 40-42 ezer darab élősertést sikerült exportálni, és várható, hogy a második félévben ez a szám megduplázódik.

A vágómarha-felvásárlás-ban viszont folyamatos visz-szaesés figyelhető meg. Egész éves viszonylatban várhatóan mintegy kétezer darabos lemaradással lehet már most számolni. A piaci igények ugyanakkor megvan-nak: úgy belföldre, mint ex-portra zavartalanul szállít-hat a vállalat.

A vágójuh felvásárlása az első negyedévben akadozott a másodikban viszont a kí~ nálat egyenletessé váiásának eredményeként javult a hely-zet. A bárányexport az első félévben 107,1 százalékra tel-jesült.

A vállalati értékelés után hozzászólások következtek A jelenlévő állategészségü.gyi szakemberek - többek közt - beszámoltak arról, hogy

az általuk megvizsgált vágó-hídi sertések 18 százalékában találtak különböző maradvá-nyokat. amik a táppal kerül-tek be a szervezetükbe. Ez különösen az export miatt okoz gondot. mivel szerma-radványos tételeket nem vesznek át a partnerek. A gabonaipar pedig már for-galmaz úgynevezett befejező tápokat. amik nem tartal-maznak gyógyszereket és más kritikus anyagokat a termelők azonban, úgy· tűnik. még nem ismerik és nem használják eléggé eze-ket.

Csoma János. az ÁHV igazgatója, a szermaradvá-nyok kérdéséhez elmondta hogy a közeljövőben várha: tóan tovább szigorodnak az ~xportátvételi vizsgálatok, 1gy a maradványos tételeket valószínűleg pontosan ki tud-ják majd szűrni. A termelők figyelmét ugyanakkor felhív-ta arra. hogy a szállításaik-ban tartsák be a szerződésben rögzített ütemezést mi-vel az ütemtelen. dömping-szerű szállítások a vállalatot hozzák nehéz helyzetbe.

mér,tékben csökkent az igény a húsáruk, különösen a t(l . kehús iránt.

Töltelékárut készíte-nek-e s ha igen milyet a karcagi húsüzemben?

Többnyire szárazárut készítenek, · így pl. erdélyi tlllI'ista szalámit. ·füstölt áru-kat, szalonnát, s nagyon fí-nom gyulai kolbásmoz ha-sonlatos termékük is van Ezen kívül előállítanak még kenőmájasokat, disznósajtot, hurkát, sütőkolbászt. teper-tőt stb. A boltok elsősorban a friss árukat, a sütőkolbászt. a nurkát rendelik, s e2JekbőI .ió is az ellátás. Az-tán vannak idényjellega áruk, mint pl. a húsvéti son-ka, amelyekre . az igénY.t a boltok előzetesen felmérik.

- Azokat a töltelékáru-kat, amelyeket a helyi üzem nem gyárt, honnan szerzik be?

A Szolnok Megyei Ál-latforgalmi és Húsipari Vál-lalattól. Mint · mar ,említet-tem nagyon jó" velük. a kap-csolat. A boltoktól mi be~ér-jük a megrendeléseket. maid összesítjük, és folvezetjük a húsipari válla.lat megrende-1őlapjára. Jellemző az együtt-működésünkre, · hogy a válla· lat negyvennyolc ófán belül megrendeléseket és lemon· dásokat is elfogad . Az ellá-tás mind minőségileg, mind mennyiségileg jó, meg va-.gyunk vele elég,edve. bár le• csókolbás21ból olykor keve-sebb érkezik a kértnél. A ti-szaszőlősi húsüiemme.1 va-gyunk még par.tneri kapcso-latban. Tőlük többnyire · pa-rasztkolbászt és fehér sza-lonnát rendelünk.

Új termékek jelennek-e meg a piacon, s ha igen, mi-lyen reklámtevékenységet folytatnak népszerűsítésükre?

Ilyen új termékek pl. a

198'1.' j6.llus AR.ANYBARD 3 ____________________________________________ , _______________ _

A kutatás-fejlesztés köz-·tudotta111 jelentős összegeket emészt fel, amely szükséges, de hosszabb ,idő után meg-térü!ő kiadásnak tekinthető. Az Országos Húsipari Kuta-•tó Intézet bemutatását Ber-szán Gáibor általános igazga-tóhelyettes vállalta magára.

- Intézményünk jelenlegi szervezetében és tevékenysé-gi körével 1959~ben alakult. Feladata a húsLpari termel-1tetési, termelési és export kereskedehni tevékenységé-nek tudományos megalapo-zá_sa, új, eredményes tevé-kenységek előkészítése és gyakorlaitba vitele.

- A közelmúltban na,gy változás következett be a húsipar életében. Ez a válto-zás természetesen az intéze-tet is érintette. Felmerültaz a ~érdés is, hogy egyáltalán szükséges-e szervezetün1{ működése. Meggyőződésem, és ezt felettes•eink,k,el, .a vál-lalati partnereinkkel is el tudtuk fogadtatni. hogy az ismereteik gyűjtése. rendsze-rezése, feldolgozása. bizo-nyos eljárások módszeres ki-próbálása csak kutató.inté-zeti kereten belül vég,e~hető ,el c~s,zerűen. A vállalatok olyan munkára adnak meg-bízatást, amely azonnali mindennapi gondjaiit oldja meg, és rövid időn belül hoz eredményt, Ahhoz, hogy a Ku tatóintézet hasonló mun-kákat tudjon végezni. előzetes tev,ékenység szükséges, mely magában fogLaUa az is-

Segít a Vöröskereszt

A vállalat Vöröskereszt Alap-szervezete május végén tartotta beszámoló taggyűlését. mely egyben felkészülés Js volt a kö-zelgő VII. kongresszusra. A be-számolóból és hozzászólásokból kiderült. hogy a Vöröskereszt Alapszervezet sokrétű munkát végzett. Az egészségnevelés te-rületén az orvos! előadások szervezésével. a nőgyógyászati rákszűréssel és a szaklapok ter-iesztéséve1 hozzájárult az ei;!ész-ségeg életmód kialakításához. a betegségek megelőzéséhez. A sportmozgalom ,támogatása. a ki-rándulások szervezése sem ma-radt el. Az egészségügyi ismere-tek bővítését szolgálta a meg-szervezett egészségügyi minl-mumtanfolyam. elsősegélynyújtó tanfolyam. Az alapszervezet segítséget nyújtott a hátrányos helyzetű gyermekek. felnőttek részére is. Az aiapszervezetből ketten társadalmi gondozói tan-folyamot végeztek. /ík alkoho-listák gondozásával. nevelésével foglalkoznak. A mozgássérült gyermekek részére az alapszer-vezet pénzt gyűjtött. ezzel já-rult hozzá üdültetésükhöz. Az emberekkel való együttérzés. a segíteni akarás leginkább a vér-adómozgalomban bontakozik kl, A vállalatnál 54 véradó van. köz-tilk az elmúlt 5 évben bronz fo-kozatot 13-an. ezüst fokozatot 16-an. arany fokozatot 17-en kaptak. Bíró Tibor negyvensze-res véradásért arany fokozat kék szalaggal elismerést érde-melt ki. Az alapszervezet eleget tett nemzetközi kötelességének is: Angola. Mozambik c!klonsúj-totta lakosságának ruhagyűjtési akcióval segített. Földrengés és éhezés miatt a rászorulók részé• re a tagság adományokat gyűjtött. A vállalati Vöröskereszt Alapszervezetnek jelenleg 120 tai?ia van. őket dicsérik az el-végzett feladatok. Szeretnénk, ha mind többen jelentkeznének ebbe a rászorulók megsegítését szolgáló és egészséges életmódra nevelő szervezetbe.

Drágább, ha a nagyüzem

kísérletez

mer,et,ek gyűjtését. feldolgo-zását, kipróbálását.

Nemzetközi öss.zehasonlí-tást :tigyelembe vév,e minden fejlett húsiiparral rendelke-ző országban megtaláljuk a kutatóintézeteket. Munkáju-kat kö:llponti programok alapján végzik. meJy,re anya-,gi lehetőség,et egy központi ker,et biztosít. A húsipari vállalatokkal kötött megál-lJapodás egy iparági célú ku-tatási és fejlesztési progra-mot tartalmaz, melyhez anyagi fede2Jetül a vállalatok nettó árbevételük 0,05 száza-lékát ajánlották fel.

- Szeretnénk alaposabban megismerkedni az intéz-ményben folyó munkákkal.

Létszámunk jelenleg 120-130 fő. A munkák bel-ső irányításával és ellenőrzésével az igazgatón túlme-nően i,gazgatóhelyettesek fogl:alkoznak. A feladatok elvégzését külön osztályokra bontottuk fel. Tevékenysé-günk az élő állat temnelteté-sétől az új ipari üzemek át-adásáig átfogja a húsipar egész vertikumát. Előta:nulmányainkait jelentősen befo-lyásolják kiterjedt külföldi kapcsolataink. Intézetünk je-

lentős s2Jerepet vállal a tu-domány terjesztésében is. Oktatási tevékenységet foly-tatunk a l)._IJcSipari szakmér-nök képzésbeyi. Az oktatás-ban számítunk több húsipari szakember részvételére.

- Milyen renq,szer szerint csoportosíthatnánk a fel.ada-taikat?

- Munkánk nagy vona-lakban hat részre tagolható. Elsőnek említeném a kutatá-si témaköröket. A fejlesztési téma~örök szintén nagy je-lentőségűek. · Havl!].adik nagy tevékenységi körünk az ága-zati információs témakörök. a húsipari gépek adatbank-jának kifejlesztése. Negye-dik témakörünk a már előzőekben említett szakokta-tás, míg ötödik témának a nemzetközi kapcsolatok ellá-tást említeném. Hatodik -,egyéb - ,témakörben az in-tézet gondozza a Húsipari Múzeumot.

- Említene olyan példát, amelynek kifejlesztése a ku-tatóintézet érdeme.

- A kutatóintézet által ön-állóan kifejlesztett termékek közül első helyen említeném ,a diétás termékcsaládot. A magas technológiát igénylő ,előálJí,tás csak laboratóriumi feltételek m.~~tt történhetett fgy a terméket - annak több változatát intéze-tünkben kísér1eteztük .ki. A ,,nagybani" gyártást, a for-galimazást a zalai húsipari vállalat vette á-t.

Koppány Csaba

Higién ia - jó minőség

Egészségügyi tanfolyamok, magasabb követelmények

A higiénia, azaz a tiszta-ság és egészség egyik legfon-tosabb szempont az élelmi-szeriparban, így a húsipar-ban, vállalatunknál is. Kü-lönösen ebben az időszakban ~ell · erre nagyobb figyelmet fordítani. milwr folyamato-san meleg napokkal számo-lunk. Közibµdott, hogy me-legben gyorsabban szaporod-nak a mikróbák és a na-gyobb számú kórokozók az élelmiszerek romlását. fer-tőzését okozhatják. Csökken a nyári időszakban a termé-.kiek eltarthatósági ide.ie is emiatt. A nyár úgy a terme-lő mint a forgalmazó válla-Latot nehezebb feladat elé állítja. A cél mindkét egység részéről az, hogy a fogyasz-t6k megfelelő mi,nőségű ter-méket vásárolhassanak.

Vállalatunk ennek érdeké-ben az utóbbi időben több feltételt is teljesített. Javult ugyanis az üzemépületek műszaki színvonala. megtör-tént a helyiségek kialakítá-sa és a bel'endezések a hig,i-éniai eőlírásoknak megllele-lőek. A fejlődést igazolja az

1 a tény is, hogy az Állat-egészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Allomás 100 pon-

tos értékelési rendszerében 1985-ben 61, 1986-ban 78, 1987-ben 80 pontot ért el a vállalat. Bár a fenntartási költség csökkent, a pont-számbeli növekedés a dolgo-zók szemléleténe½: javulásá-va1 vált elérhetővé. A már félkész stádiumban• lévő uJ beruh.ázás, a starter.kultúrás termékgyártó üzem, Közös Piaci és USDA előírásoiknak is megfelelő kivitelben ké-szül. A termelés higiéniáját ,és a helyiségek használatát azonban a hozzáállás. a dol-gozók szemlélete határozza majd meg. Ezt a magasabb követelményt tudatosítort-tuk egészségügyi minimum-tanfQlyam, és rendkívüli hi-giéniaj oktatások szervezésé-v,el a· majdan ott dolgozók körében. Elősegítv,e ezzel is. hogy a termékek minősége úgy a hazai, mint az export-.követelményeknek is megfe-leljen. Bízunk abban, hogy €zirányú förekv,éseinkben a forgalmazó vállalatok part-nereink lesznek és az álta-lunk előállított jó minőségű termékekkel. a fogyasz,tók is m eg lesznek elégedve.

Fónagy Margit vezető higiénikus

Egy brigád, amely feln őtt korba lépett

E/sok a legjobbak kiiziitt Az ember, a család, a

munkahely vagy egy ki-sebb kollektíva életében mindig nagy eseménynek számít a jubileum. Hisz olyankor alkalom nyílik ar-ra, hogy néhány orara a mindennapi munkát feled-ve megálljon az ember, visszatekintsen a múltba és meghatározza a jövő fel-adatait.

Így történt ez az idén vállalatunk egyik kisebb kollektívájánál is, amikor az Április 4. Szocialista Brigád mondhatnánk úgy is, hogy túljutott a máso-dik ikszen. tehát bőven a férfikorba ért, mivel húsz évvel ezelőtt pontosan fel-szabadulásunk 22 . évfordu-lójának tiszteletére néhány lelkes ember gondolt egyet, brigádot alapított, s felvet-ték az Április 4. nevet. S tulajdonképp attól az időponttól számíthatjuk a vál-lalatnál jelenleg is folyó munka verseny-mozgalmat. Az Április ·4_ brigádnak, mi-vel elsőként alakult meg a cégnél, így egyfajta úttörőszerepet is vállalnia kellett. S ez pedig nem volt könnyű dolog, egyrészt azért, mert tapasztalatok nem álltak még rendelkezésre, más-részt pedig a brigád abban

------------Szakmunkás-vizsgát tettek

a harmadévesek

Június 22-én és 23-án le-zárult a hároméves tanulás időszaka 44 fiatalember éle-tében. Ekkor tettek szakmun-kásvizsgát az idén végzős ta-nulóink. A korábbi írásbeli vizsgát követően elsőként gyakorlati ismeretekből marha- és sertésvágásból. bőrös sertés felvágásból bizonyították. hogy elsajátí-tották a szakma alapjait. A gyakorlati munkájuk átlag-eredménye a két osztályban együttesen 3,33. A szakmun-kásvizsga második részében szóban válaszoltak - techno-lógia. szakgéptan és munka-védelem, társadalmi ismere-tek, tantárgyakból összeállí-tott vizsgakérdésekre. Atla-gosan közepes eredménnyel vették ezt az akadályt. Mindkét napon a vizsgabi-zottságok tagjai a tanulók elméleti és gyakorlati felké-szültségét - képességeik is-meretében közepesnek, vagy annál valamivel jobb-nak. a vizsga megrendezé-sének és lebonyolításának körülményeit pedig jónak minősítették. Összességében elégedettek voltak a lá-tottakkal és hallottakkal. A 44 vizsgára jelentkezett fiatal közül 41 kapott szak-munkásbizonyítványt, 3 fia-tal esetében ismételt vizsga szükséges. Kitűnő eredményt Hegyi Albert. Szal;>ados La-jos. jó eredményt Farkas Sándor. Dobos Imre, Szebeni Is~ván, Tóth Mihály, Kovács Is tván ért el.

A végzett ifjú szakmunká-sok közül 28-an helyezked-nek el a vállalatunknál, a vágó és feldolgozó üzemek-ben és a hűtőraktárakban. Indulásukat a vállalat pénz• jutalommal segítette.

Farkasné Csörögi Erzsébet

az üzemrészben - a vago-

ban tevékenykedett,

ahol bizony nem könnyű

helytállni még ma sem .

Hiszen, ha mostanában valaki végigmegy az 1927-ben épült üzemrészen, ész-reveheti, hogy nem a leg-jobb a klíma. Nagy a me-leg, magas a páratartalom, s különösen nyáron, amikor a hőmérő higanyszála a plusz 30 fok körül tanyá-zik, akkor benn az üzemben 40-45 fokos meleget is mérnek. Éppen ezért, ha valaki ott végigdolgozza a nyolc órát, csuromvizes raj-ta minden. És bizony la-zsálni sem lehet, hisz a ser-tésvágóban szalagrendszer-ben megy a munka és 100 -120 sertést dolgoznak fel óránként, s akkor még a marha vágásáról nem is be-széltünk. Az ott tevékeny-kedő negyvenegynéhány ember kétségkívül kemé-nyen állja a sarat, így csak az elismerés hangján lehet a brigád munkájáról be-szélni. Éppen ezért abb an a kollektívába még ma is di-csőség bekerülni, hisz csak a legjobbakat veszik a ta-gok maguk közé, s a nem odavalókat pedig kiveti ma-gából a tagság. Jó munká-

juknak számos bizonyítéka van, hiszen háromszor let-tek zöldkoszorúsak, egyszer bronz-, hétszer ezüst-, hat-szor pedig aranykoszorúsak Négyszer nyerték el a vál-lalat kiváló brigádja címet. egyszer a szakma kiváló brigádja kitüntetést kapták meg s a Kongresszusi Ok-levél is tulajdonukban van.

Tény, hogy az Április ±. Szocialista Brigád az évek folyamán egy nagy család-dá kovácsolódott, s így nem-csak a munkában, hanem szabadidőben is sokszor együtt vannak, s kirándulá-sok, közös programok mel-lett segítenek egymásnak többek között a házépítés-nél is. A brigád tagjai kö-zött, amikor a jövő kerül szóba, egyöntetűen azt vall-ják, hogy a múlt tapaszta-lataiból ami jó volt, azt meg kell tartani, sőt tovább kell fejleszteni, a rosszat pedig félre kell tenni, de nem szabad elfelejteni. mert később könnyen ugyanabba a hibába eshet az ember.

Nos, ők már csak tudják, hisz eredményeik minden-nél jobban beszélnek.

- NT

Kevesebb az ittas dolgozók száma

Szigorú intézkedések véllalatunknál az alkoholizmus ellen

A lkoholteszteres vizsgálat a föportán műszakkezdés előtt

Közös törekvéseink az utóbbi időben jelentős válto-zást eredményeztek. még ha áldozatai is lettek. Mindenki előtt ismeretes. hogy az al-koholfüggőség valamilyen személyes problémához ve-zethető vissza és sem egész-ségileg, sem a családban, de a munkahelyen sem lehet italosan boldogulni.

Számos törvény és vállala-ti intézkedés látott napvilá-got. mert a mértéktelen ital-fogyasztás miatt sok családi élet megromlott és a balese-tek több. mint 40 százaléká-ban az ittasság játszott sze-repet. Tudni kell azt, hogy az alkohol egyenletesen osz-lik meg az ember szerveze-tében. vérében tehát ugyan-annyi van. mint egyebütt. Az egyenletes elosztá~ folytán _a vizelet. az izzadtsag, de a ki: légzett levegő is ugyanannyi alkoholt tartalmaz. mint a vér illetve az egész szerve-zet.' Ezért alkalmas az alko-holszonda a megivott alkohol kimutatására . . . Ezzel kap-csolatban sokan azt hiszik,

I hogy az alkoho;szon~a sza~-ra érzékeny_ ezert vedekeze-sül a szonda elszíneződésére azt mondják. hogy ők nem is ittak hanem Negró cukorkát szop~gattak, colát. jaffát fo-

gyasztottak. Az alkoholszon-da azonban nem szagra. csu-pán az alkoholra érzékeny: a negró. a cola. a jaffa pedig n~m tartalmaz alkoholt, csak ha hozzáisszák, hozzáöntik.

Vállalatunk és a Kispesti gyáregység rendelkezik alko-holteszterrel is. amely a kul-turált és gyorsabb ellenőrzést segíti mindannyiunk ér-dekében. Az igaz, hogy ennek jelzését még nem lehet bizo-nyítottnak venni és használ-ni kell az alkoholszondát is, amely kétséget kizáróan tisz-táz.za az ittasság fokozatát.

Amióta használjuk és kö-vetkezetesebbek lettünk a nevelés, agitáció terén. vagy éppen a fegyelmi eljárások elbírálásában. az ittas sze-mélyek száma 2 s.zázalékról 0,5 százalékra csökkent.

Jelentős a javulás, azon-ban nem elégedhetünk meg vele és ezért kérjük dolgo-zóinkat. hogy az Alkoholiz-mus Elleni Bizottság intéz-kedési tervének megvalósí-tását segítsék elő. Az intéz-kedési terv konkrét feladato-kat és elvárásokat tartalmaz és megkapta valamennyi munkahelyi vezető. a társa-dalmi szervek és a szocialis-ta brigádvezetők is.

4 ABANYBABD

Kézilabda csapatunk eredményei

Derekasan helytálltak 1986-ban a vállalat női ké-

zilabda csapata résztvett a városi tanács által szerve-zett Munkahelyi Olimpia versenyén.

A csapattagok így emlé-keztek: - Szívvel. lélekkel játszottunk. melynek ered-ményeként első helyet ér-tünk el a .,C' csoportban . Az idén tovább folytatódott a küzdelem. de most már egy-gyel magasabb csoportban Szívszorongatva indultunk az első mérkőzés színhelyére a cukorgyári pályára. Az izga-lom és az idegesség szinte megbénította a kezünket. de az első sikeres támadásunk után feloldódott bennünk a ff:szültség, s ez a mérkőzés megnyeréséhez vezetett. Ez a győzelem erőt, magabiztos-ságot. jókedvet adott továb-bi játékokhoz. Derekasan

helytálltunk tűző napsütés-ben. sárban. esőben, melvet igawlnak az alábbi eredmé-nyek:

Húsipar-Cukorgyár 13 :8, Május 1.-Húsipar 2:8, Sza-jol-Húsipar 5:7. Húsipar-Palotás 6 0. Víz- és Csatorna -Húsipar 6:6, Húsipar-Vas-ipar 14 :5. Húsipar-Papír-gyár 6:0. ·

Ehhez az eredményhez hozzájárult néhány munka-társ is, aki szívesen töltötte szabadidejét a pálya szélén. hogy csapatunkat buzdítsa. Az eredmények összesítése után csapatunk a „B" cso-port első helyezettje lett. ami azt jelenti, hogy jövőre az ,.A" csoport játékosaival ver-senyzünk.

Szilágyiné Nagy Etelka

Vendégek az NDK-ból

Az NDK-ban lévő Magde-burgi Húskombináttal Hl77-ben kötött együttműködési megúllapodás szerint ez év-ben a magdeburgiak látogat-tak ,·állalatunkhoz. A dele-gúció ta~jai Dielrich Heinz állattenyésztési szakigazgató. Kuehn Harald termelési igaz-gató Zc.'nnecke Ottmar wer-nigC>rodei üzemi igazgató. Thicmann Gehard stenclali üzemigazgató. VendégC>ink

Üzemlétagatások, szakmai tapasztalatcserék

fúi ..• -r-~ .. ·:t.f .. , 't;#.f.:. :i::=~ 't\.

megtekintették kispesti gyár-egységünket l'S Budapest ne-vezetességeit. Vállalatunknál üzemlátogatáson vettek részt. termékbemutatónkon pedig megnézhették és megkóstol-hatták vendégeink a látott technológiával készült húské-szítményeket. Szolnok és környékének megismerése után ellátogattak a Szegedi Szalámigyár és Húskombi-nátba. ahol az üzemlátogatá-

son és szakmai tapasztalat-cserén túl szegedi kollégáink Magyarország egyik legszebb városának nevezetességeivel is megismertették. Mindkét fél számára hasznosnak bizo-nyult a találkozás. és a szak-mai tapasztalatcserék tovább erősítették a két vállalat kö-zött kialakult jó együttműködést.

Képünk az üzemlátogatás egy pillanatát örökítette meg.

-------------------------- ----------

Csapatunk tagjai: állnak: Dr. Nádas Györgyné, Sipos Róbert-né, Szekeres Andrea, Szakál Erika. Guggolnak: Puzsonna Etelka, Vass tva, Rózsa Anna, :Elcsné Simon Erika, Szilá1,,yL

né Nagy Etelka

SPORTH(RE K Vállalatunk életében im-

már a 15. kispályás férfi lab-darúgó-bajnokság ért véget 1987. június 4-én. Az idén nyolc csapat részvételével bonyolítottuk le az egy for-dulós bajnokságot március 30. - június 4-e között a do-hányfermentáló üzem kispá-lyáján. A bajnokság színvo-nalát emelte. hogy a találko-zók'lt (28 mérkőzést) Varga Sándor (NB I-es kerettag), valamint Papp Lajos játék-vezetők vezették mindnyá-junk megelégedésére.

Az utolsó napon június 4-ér, kerültek a díjak átadás-ra a csapatoknak és játéko-soknak a versenykiírás ér-telmében. A bajnoki kupát az első helyezett Szállítás csapata nyerte el. A góllövő verseny első helyezettje Papp Kovács Tibor a Szállítás csa-

SZOLNOKI ARANYBARD

A Szolnok megyei Allatforgalml és Hűslpart Vállalat

dolgozóinak lapja Felelős szerkesztő:

Nagy Tibor

Kiadja: Szolnok megyei Lapkiadó Vállalat

5001 Szolnok, Pf. : 10,5.

Telefon: 17-850

patának játékosa lett 11 gól-lal. Jutalmul vázát kapott. A legkevesebb gólt kapott kapus holtversenyben Ron ló Ferenc feldolgozó üzem és Fátyol András gépkocsijaví-tó műhely kapusai lettek 4-4 kapott góllal. Jutalmul 1-1 serleget kaptak. Az 1-3. helyezett kispályás csapat ok-levél kitüntetésben részesült. Az okleveleket és díjakat Szalai János SZB sportfele-lősc.' adta á,

Az 1987. évi üzemi kispá-lyás férfi labdarúgó-bajnok-ság végeredménye:

1. Szállítás 2. Feldolg, 07 3. Iroda 4. Fjnomáru. Uz. 5. Gépkocsijavító

múhely 6. Vágóüzem 7. Hűtőraktár 8. Szolnoki

felv. kir.

7 6 - 1 22-13 12 7 5 - 2 20- 4 10 7 4 1 2 22-15 9 7 4 - 3 27-21 8

7 3 1 3 17-14 7 7 2 2 3 19-31 6 7 2 - 5 19-21 4

7 - - 7 9-36 0

Az év válogatottja: Rontó Ferenc (feldolgozó üzem), Csörögi László (gépkocsijaví-tó m.), Németh Ferenc (fel-dolgozó üzem). Ko,·ács A. (szállítás). Dávid F. (szállí-tás). Papp Kovács Tibor (szállítás).

• • •

Nemcsak pénzt és gépkocsit, ezentúl lakást is nyerhet

M ájustól új szolgáltatás : a lakásnyeremény-takarékbetét Az eddig oly nagy népsze-

rűségnek örvendő nyere-mény-, valamint a gépkocsi-nyereménybetétkönyv után, HJ87. május 4-től lakásnye-reménybetétet is válthatnak megyénk lakosai.

A betétkönyveket 25 és 50 ezer forintos értékben, az OTP fiókjaiban vásárolhat-ják meg. A június 30-ig vál-tott könyvecskéket először jövő év elején. - február 15-ig - sorsolják.

Minden betétkönyv nyer-het. melyeket a sorsolásra jogositó időszak előtt nyitot-tak és megszakítás nélkül forgalomban is volt. Ha va-laki időközben megszünteti betétkönyvét. de a követke-

ző sorsoláson még részt ve-het, úgy igazolást kap, s en-nek alapján még nyertes le-het. A betétkönyvek között évente kétszer lesz sorsolás. A 25 ezer forintosnál minden kétezredik. az ötvenezret érőknél pedig minden ezre-d ikre jut egy-egy budapesti, vagy vidéki. több mint egy-millió forintot érő lakás. Mi-vel nem lesz külön vidéki, és fővárosi sorsolás, a buda-pesti lakásokat vidékiek is nyerhetik. és fordítva. Ebben az esetben a nyertes csak ak-kor veheti át a budapesti la-kást. ha fővárosi ingatlan-szerzésre jogosultságot meg-szerzi. Ha ezzel nem rendel-kezik. akkor a lakás vétel-

árát kapja meg. A nyertesek között az át nem vett laká-sok cseréjéhez az OTP La-kásépítési Igazgatóság segít-séget nyújt.

A betétesek minden sorso-lás után. tíz napon belül ér-tesülnek arról, hogy nyer-tek-e. vagy sem. Ezt a taka-rékpénztári fiókokban kifüg-gesztett „Hirdetmény"-ből tudhatják meg.

Aki kilencven napon belül nem tudja, vagy nem akarja megszerezni a nyert lakás tulajdonjogát. az a lakás árát kapja meg. A nyertesek igé-nye a lakás vételárának ki-fizetésére nem évül el.

S. Tóth Alíz

--------------------------------------- Mi a véleményed Dr.

Kovácsról? Jó orvos?

- Nem hiszem. valameny-nyi páciense beteg.

• • • A közjegyzőnél.

- De uram, nem teheti meg magát egyedüli örökö-sévé.

- Miért nem? Hiszek az újjászületésben.

• • • Autópályán.

- Odanézz! Ilyen őrülten csak egy nő vezethet! -szitkozódik Tohonyai. ami-kor egy kocsi jobbról előzi meg az autópályán.

CX::0000 :X:OX: :XXXXX>OOX X>OCX: OOOC: : :CICOO

Humor ~

mondtam, hogy több pénze van. mint esze.

• • • - Jó reggelt, igazgató úr.

Szép időnk van ma, ugye?

átvitt értelemben is!

\. \

- Mi az, hogy ,.időnk"? Mióta vagyunk társtulajdo-nosok?

• • *

- Szomszédasszony, a ma-guk kutyája egy biciklist kerget!

- Az nem lehet! A mi ku-tyánk nem tud biciklizni!

• • •

Szeretnék egy szobát a 25. emeleten ...

- Lakni vagy kiugrani?

• • •

- Adtál friss vizet a ha-lacskáknak Józsika?

- Nem, még a tegnapit sem itták meg!

Felelős kiadó: Nánai Tibor Szolnoki Nyomda Vállalat

5001 Szolnok, Vörös Csillag. u 28. Tel.: 17-130

Felelős vezető: Gombkötő Béla Szolnok, 1987. jűllus - 2568

1987. június 12-én Szolno-kon játszották le a Szolnoki AHV-Kispesti SGT csapatai a nagypályás labdarúgó-mér-kőzés idei találkozóját. A mérkőzést 3 :2 arányban nyerte a Szolnoki AHV csa-pata. Góllövők: Papp Ko-vács Tibor (2). Kolozsvári József, illetve Kaszler Ist-ván, Molnár I. (11-esből)

- De hiszen férfi ült a volánnál - feleli az élete párja.

1 - Hát akkor ez olyan fér-

fi volt. aki úgy szokott vezet-ni. mint egy nő!

• • • Éttermünk specialitása

a csiga!

Terjesztő szerv: Szolnok megyei Allat!orgalmi

és Hűslparl Vállalat

5001 Szolnok, Vágóhíd űt 60.

Szerkesztőség cfme: 5001 Szolnok, Vágóhíd űt 60.

Tel. : 18-650 Terjeszti:

az üzemi saJtófelelősök hálózat Megjelenik: kéthavonta

! voltak. A találkozót 100 néző

1

izgulta és szurkolta végig. A mérkőzés játékvezetője Var-ga Sándor. partjelzője pedig Paoo Lajos volt.

• • • Átverés. - Két barátnő találkozik

az egyikőjük esküvője után.

- Te aztán jól átvertél engemet! Azt mondtad, hogy Csaba gazdag, én hülye meg hozzámentem.

- Tévedsz. én csak annyit

- Nyugodtan megír-hatja, hogy nagyon sok múlik a jó partnerkap-csolatokon, .. !

- Tudom. legyint a ven-dég, legutóbb az egyik szol-gált ki!

• • • - Nekem nagyon tetszik a

feleséged, Lajos.

- Nekem is nagyon tet-szene. Szilárd, ha a te fele-séged volna!

198'7. j6llu

Néhány sorban Kóstolóval egybekötö

árubemutató sorozatot tarto tunk a megye területén 198 június 25. és július 16-a k„ zött.

Kunszentmárton, Törö szentmiklós, Tiszapüspöki Kőtelek egy-egy boltjába hetente egy alkalommal kó toltattuk a vásárlókkal az ú · donságnak számító Bakon pirost, Sajtos párizsit és már ismert Fűszeres vért.

A bemutató sorozat célj az volt. hogy olcsó, ízle termékeket megismerjék vásárlók.

• • • Megkezdődött a tmk-mű

hely korszerűsítése. Vállal tunknál a gépesítés f ej les tése olyan k arbantart · igényt jelent, melyet régi el avult műhelyben m ár ne lehetett biztosítani.

Felújítás nagyrészben sa ját kivitelezésben, a f olya matos üzemvitel mellett v a lósul meg. Az átalakítás munkák befejezését júl iu 31-ére tervezzük,

• * •

Vállalatunk termelési é technológiai osztályán ak dol gozói több új választékbőví terméket kísérleteztek ki é mutattak be j'.Íniusban a h á zi zsűrinek. Nagy elismerés ben részesült az öt új s tar terkultúrás term ék. A közel jövőben bővíteni fogj uk a olcsóbb árfekvésű terméke választékát is.

• • • Tűzmegelőzés csak olya

területen v alósulhat mea ahol a dolgozók tudatosan

1 következetesen és szakmail fe~készült_en_ látják el felada taikat. Junius 17-18-án vál• lalatunknál hatvanöten tet-tek sikeres tűzvédelmi szak-1:izsgát.

• • •

Vállalatunk kölcsönadta a „Hetényi Géza "Kór-ház- és Rendelőintézet-nek magnetoterapy készü-lékét. melyet a felújított Ti-sza Szálló fizikoteráp iás k e-zelőjében helyeztek el. A kölcsönadott készülék és anyagi h ozzájár ulás ellen-szolgáltatásaként a vállalati dolgozók és közvetlen hozzá-tartozóik a Tisza Szálló szakrendeléseit igénybe ve-hetik kedd és csütörtöki na-po!