การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก ...

164
การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส DORMITORY EFFICIENCY IMPROVEMENT FOR THE CASE STUDY OF GREENPLACE DORMITORY นางสาวจันจิรา สุวรรณไตร รายงานสัมมนาการจัดการ หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ..2551

Upload: p-jpk-kamkankaew

Post on 29-Jul-2015

1.069 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

การเพมประสทธภาพหอพก กรณศกษา หอพกกรนเพลส

DORMITORY EFFICIENCY IMPROVEMENT FOR THE CASE STUDY OF GREENPLACE DORMITORY

นางสาวจนจรา สวรรณไตร

รายงานสมมนาการจดการ หลกสตรบรหารธรกจบณฑต คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน

พ.ศ.2551

Page 2: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

การเพมประสทธภาพหอพก กรณศกษา หอพกกรนเพลส

DORMITORY EFFICIENCY IMPROVEMENT FOR THE CASE STUDY OF GREENPLACE DORMITORY

นางสาวจนจรา สวรรณไตร

รายงานนเปนสวนหนงของรายวชา 961 493 สมมนาการจดการ หลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาการจดการ คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน

พ.ศ.2551

Page 3: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ใบรบรองรายงานสมมนาการจดการ

คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน หลกสตร

บรหารธรกจบณฑต สาขาวชาการจดการ

ชอโครงการ : การเพมประสทธภาพหอพก กรณศกษา หอพกกรนเพลส

ชอผจดท าโครงการ : นางสาวจนจรา สวรรณไตร รหสประจ าตว 483210828-0 คณะกรรมการสอบประเมนโครงการ ผชวยศาสตราจารยอารย นยพนจ อาจารยภทรขวญ พลางาม อาจารยสกานดา ฟองยอย อาจารยภทรวด เพมวนชกล ผชวยศาสตราจารย ดร.นวลฉว แสงชย อาจารยทปรกษาวทยานพนธ ...............................................อาจารยทปรกษา (.............................................) ...............................................ทปรกษาองคกร (นายเศวต เทศประสทธ)

Page 4: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

นางสาวจนจรา สวรรณไตร. การเเพมประสทธภาพของหอพก กรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน อ าเภอเมอง จงหวดขอนแกน. รายงานสมมนาการจดการ สาขาวขาการจดการ คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน อาจารยทปรกษา : ผชวยศาสตราจารย ดร.นวลฉว แสงชย

บทคดยอ

รายงานสมมนาการจดการ ครงนมความมงหมาย เพอเพมประสทธภาพของหอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน ซงจากการศกษาพบปญหา 2 ดานดงน 1. ปญหาดานการตลาด จากขอมลทตยภมทรวบรวมไดและการส ารวจภาคสนามจากการแกไข ซงมกลมตวอยางคอนกศกษามหาวทยาลยขอนแกนระดบปรญญาตรหรอสงกวาปรญญาตร บคลากรทไมไดรบสวสดการดานทพกจากมหาวทยาลยขอนแกนและนกเรยน นกศกษาหรอบคคลทวไป จ านวน 420 ตวอยาง ผลการส ารวจพบวาผตอบแบบสอบถามสวนใหญอยในชวงอาย 18-20ป การศกษาระดบปรญญาตร อาชพเปนนกศกษามหาวทยาลยขอนแกน รายไดสวนตวเฉลยตอเดอนต ากวา 5,000 บาท ราคาคาเชาหองพกต ากวา 3,001-4,000บาท/เดอน เหตผลทเลอกใชบรการหอพก คอ หอพกมราคาถก หองพกมขนาดกวางและการคมนาคมสะดวก พนกงานบรการมอธยาศยด และความสะอาดปลอดภยของหอพก 2. ปญหาดานการบรหารและการจดการ มการจดการกบคณภาพการบรหาร กจกรรม 5 ส. ก าหนดกฎระเบยบในการท างาน ใหแกพนกงาน ส ารวจความพงพอใจและทศนคตในการปฏบตงานของพนกงาน มการจดท า Job Description , Job Specification และการฝกอบรมเพอใหพนกงานมระเบยบวนยในการปฏบตงาน เพอกระตนใหเกดการกระตอรอรนในการปฏบตหนาท และเปนแนวทางทดในการปฏบตงาน และมการปรบปรงแผนการตลาดโดยใชกลยทธ เพอสรางการรบรใหแกลกคา สรางแรงจงใจและความพงพอใจใหแกลกคาทเขามาใชบรการ ซงประกอบดวยกลยทธดานผลตภณฑ คอ การรกษาความปลอดภยและความสะอาด กลยทธดานราคา คอ มการตงราคาคาหองพกใหต ากวาคแขงขนเลกนอย รวมไปถงคาน าและคาไฟฟา กลยทธดานสถานทบรการ คอ ความสะดวกในการคมนาคม และความสะดวกในการตดตอกบเจาหนาทของหอพก กลยทธดานบคลากร คอ ความเอาใจใสในงานบรการ หรอแกปญหาของพนกงานและการใหบรการอยางถกตองแมนย า กลยทธดานการใหบรการ คอ การอ านวยความสะดวกตอการใชบรการและจ านวนพนกงานทใหบรการ กลยทธดานบรรยากาศ คอ ความสะอาด ความรมรน สภาพแวดลอมทเงยบสงบ และการตกแตงบรเวณอยางเปนสดสวน กลยทธดานคณภาพการใหบรการ คอ การบรการตามสญญา โดยใหบรการตามขอตกลงกบลกคากอนท าสญญาเขาพก จงเพอเสรมสรางหอพกกรนเพลสใหมประสทธภาพเพมมากขน

กตตกรรมประกาศ

รายงานสมมนาการจดการฉบบนเสรจสมบรณไดเปนอยางดไดดวยความชวยเหลอและการใหค าปรกษาจากคณะอาจารยทปรกษา ไดแก ผชวยศาสตราจารยอารย นยพนจ อาจารยภทรขวญ พลางาม อาจารยสกานดา ฟองยอย อาจารยภทรวด เพมวนชกล ผชวยศาสตราจารย ดร. นวลฉว แสงชย ทคอยชวยเหลอใหค าแนะน า แกไขขอบกพรองตางๆทกขนตอนทไดท าการศกษารายวชาสมมนาเพอการจดการดวยความเอาใจใสเปนอยางดตลอดมา

Page 5: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ขอขอบคณ หอพกกรนเพลสทเปดโอกาสรวมถงใหการสนบสนนในการใหขอมล และสนบสนนในการเขาไปศกษาในครงน ขอขอบคณนายเศวต เทพประสทธ เจาของหอพก ส าหรบการตองรบทเปนมตรและใหความชวยเหลอในดานตางๆ พรอมทงค าแนะน าส าหรบแนวทางในการคนควา และเปนทปรกษาชวยชแนะขอสงสยตางๆ จนกระทงรายงานฉบบนเสรจสมบรณ

ผจดท าขอกราบขอบพระคณ บดา มารดาทคอยใหก าลงใจในการท างานเสมอมา และพสาว ทคอยใหขอมลในการท ารายงานฉบบน รวมทงเพอน สาขา การจดการ รน 22 ทกคนทคอยใหความชวยเหลอและใหก าลงใจ

หากรายงานฉบบนเปนประโยชนตอผทน าไปคนควาแลว ผเขยนใครขอยกความดทงหมดแดอาจารยทกทานทไดประสทธประสาทความร และทานทเอยนามมาขางตนทไดใหความเมตตาตลอดมา

นางสาวจนจรา สวรรณไตร

สารบญ หนา

บทคดยอภาษาไทย ก กตตกรรมประกาศ ข สารบญตาราง จ สารบญภาพ ช บทท 1 บทน า 1. ความเปนมาและความส าคญของปญหา 1 2. วตถประสงค 2 3. ขอบเขตการศกษา 2 4. ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 2 5. นยามศพทเฉพาะ 2 6. กรอบแนวความคด 3 บทท 2 ทบทวนวรรณกรรม 5 1. การจดการเชงกลยทธ 6 2. การวเคราะหสภาพแวดลอมทวไป 9 3. การวเคราะหจดแขง จดออน โอกาส อปสรรค (SWOT Analysis) 9 4. การวเคราะหคแขงขนในธรกจโดยใช 5’ Force Model 11

Page 6: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

5. ทฤษฎเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค 12 6. แนวคดทฤษฎเกยวกบการบรการ 18 7. ทฤษฎสวนประสมทางการตลาดบรการ 8 ดาน (8’Ps) 21 8. องคประกอบแผนการตลาด 22 9. วงจรชวตผลตภณฑ (Product life cycle PLC) 28 10. แผนผงกางปลา หรอแผนผงสาเหตและผล 30 11. การจดการทรพยากรมนษย 32 12. การวเคราะหงาน 33 13. งานวจยทเกยวของ 36

สารบญ(ตอ)

หนา บทท 3 วธการศกษา 38 1. วธการวจย 38 2. ประชากรกลมตวอยาง 38 3. เครองมอทใชในการศกษา 39 4. การเกบรวบรวมขอมล 40 บทท 4 ผลการวเคราะหขอมล 44 1. ปญหาดานการบรหารและการจดการ 44 2. ปญหาดานการตลาด 63 3. ผลการวเคราะห 91 บทท 5 สรปผลการวจยและขอเสนอแนะ 108 1. สรปผลการวจย 108 2. แผนส ารองการศกษา 112 3. ขอเสนอแนะ 113 บรรณานกรม 114ภาคผนวก 116

ภาคผนวก ก แบบสอบถามเพอการศกษา 117 ภาคผนวก ข แสดงภาพใบปลว 127

ภาคผนวก ค พระราชบญญตหอพก 131 ภาคผนวก ง เอกสารเกยวกบหอพก 141

ภาคผนวก จ การค านวณจดคมทน 144 ภาคผนวก จ รป ณ วนทไปประชาสมพนธและเกบแบบสอบถามและอบรมพนกงาน 148

Page 7: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

สารบญตาราง

หนา ตารางท 1 แสดงปญหาและเครองมอทใชแกปญหาในองคการ 43 ตารางท 2 ใบส ารวจรายการ(check sheet) 49 ตารางท 3 แสดงจ านวนนกศกษามหาวทยาลยขอนแกน ระหวางป 2547 – 2550 64 ตารางท 4 แสดงจ านวนหอพกภายในมหาวทยาลยขอนแกน ประจ าป 2548 64 ตารางท 5 แสดงการวเคราะห 5’ Force Model ของธรกจ 66 ตารางท 6 แสดงรายชอราคาคาเชาเฉพาะคาหองทจายตอเดอน ของหอพกหรออพารทเมนท 69 ตารางท 7 แสดงจ านวนหองพกและราคาผประกอบการธรกจหอพกหญง 73 ตารางท 8 เปรยบเทยบสงอ านวยความสะดวกของหอพกทง 5 แหง และหอพกกรนเพลส 74 ตารางท 9 แสดงจดออนและจดแขงของกรนเพลสและคแขง 75 ตารางท 10 จ าแนกจ านวนผเชาหองพกชวงป พ.ศ. 2551 80 ตารางท 11 ระยะเวลาการด าเนนกจกรรมทางการตลาด 84 ตารางท 12 แสดงรายรบและรายจายเดอน มนาคม 2552 87ตารางท 13 แสดงรายรบและรายจายเดอน เมษยน 2552 87ตารางท 14 แสดงรายรบและรายจายเดอน พฤษภาคม 2552 88ตารางท 15 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 91 เลอกใชหอพกเอกชน ตารางท 16 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน 93ตารางท 17 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 97 เลอกใชหอพกเอกชน ดานผลตภณฑและการบรการ ตารางท 18 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 98 เลอกใชหอพกเอกชน ดานราคา ตารางท 19 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 99 เลอกใชหอพกเอกชน ดานสถานทใหบรการ ตารางท 20 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 100 เลอกใชหอพกเอกชน ดานสงเสรมการตลาด ตารางท 21 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 100 เลอกใชหอพกเอกชน ดานบคลากร ตารางท 22 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 101 เลอกใชหอพกเอกชน ดานกระบวนการใหบรการ

Page 8: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

สารบญตาราง (ตอ) หนา

ตารางท 23 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 102 เลอกใชหอพกเอกชน ดานบรรยากาศ ตารางท 24 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ 102 เลอกใชหอพกเอกชน ดานคณภาพการใหบรการ ตารางท 25 ปจจยทมผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงาน 104 ตารางท 26 ปยจยทมผลตอแรงจงใจและความพงพอใจในการปฏบตงาน 106

สารบญภาพ

หนา ภาพท 1 กรอบแนวความคดในการวจย 4 ภาพท 2 แสดงการวเคราะห SWOT ANALYSIS 10 ภาพท 3 แสดง 5’Force Model 12 ภาพท 4 แสดงรปแบบพฤตกรรมของผบรโภคอยางงาย หรอ S-R Theory 14 ภาพท 5 แสดงรปแบบพฤตกรรมผซอผบรโภค (Model of buyer consumer behavior) 14 และปจจยทมอทธพลตอการซอของผบรโภค(Factor influencing consumer’s buying behavior) ภาพท 6 องคประกอบของการใหบรการ 20 ภาพท 7 แสดงวงจรการวางแผนการตลาด 25

Page 9: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ภาพท 8 วงจรชวตผลตภณฑ (Product life cycle PLC) 28 ภาพท 9 แสดงการเขยนแผนผงกางปลา 32 ภาพท 10 แสดงแผนผงกางปลาหอพกกรนเพลส 48 ภาพท 11 โครงสรางองคกรหอพกกรนเพลส 55 ภาพท 12 แสดงถงโมเดลผลกระทบทง 5 ประการ 65 ภาพท 13 แสดงแผนทคแขงขนธรกจหอพก 78

ภาพท 14 แสดงชวงเดอนทมผพกอาศย 79 ภาพท 15 วงจรชวตผลตภณฑ (Product life cycle PLC) 81

ภาพท 16 แสดงจ านวนผเขาพกกอนการด าเนนการตามแผน 85 ภาพท 17 แสดงจ านวนผเขาพกหลงการด าเนนการตามแผน 85 ภาพท 18 แสดงจ านวนเปรยบเทยบผเขาพกกอนและหลงการด าเนนการ 86 ภาพท 19 แสดงรายไดจากหองพกหองพดลดและหองแอร (บาท) 88 ภาพท 20 แสดงรายไดจากคาน า-คาไฟ (บาท) 89 ภาพท 21 แสดงคาใชจายจากเงนเดอนพนกงานและคาไฟฟา (บาท) 89 ภาพท 22 แสดงคาใชจายจากคาใชจายส านกงาน คาน า คาUBC/KTV คาอนเตอรเนตและคาขยะ (บาท) 90 ภาพท 23 แสดงการเปลยบเทยบรายรบ รายจาย และก าไร (บาท) 90

Page 10: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

บทท 1 บทน า

1. ความเปนมาและความส าคญของปญหา ชวงเวลาของศตวรรษนรวมศตวรรษหนาการตอสในเชงแขงขนจะชนะหรอแพกนดวยอตราเพมผลผลตดานบรการ (Peter Darker. 1996 : 43) หากประเทศใดตองการเอาชนะในการแขงขนดานธรกจ ประเทศนนตองใหความส าคญกบความสามารถทางดานบรการ เหนไดจาก ปจจบนเปนยคของการบรการทงในเชงธรกจและนอกระบบธรกจตางใหความส าคญกบการบรการ ท าใหการบรการมแนวโนมจะกาวไปสการพฒนามากขน ส าหรบสงคมไทยปรากฏอยางชดเจนวาภาคบรการมการขยายตวจนท าใหประเทศไทยมรายไดจากอตสาหกรรมการบรการเปนอนดบแรก (มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช : 2538) ในแตละปประชากรจายเงนเปนจ านวนหลายสบลานเปนคาบรการเพอความสะดวกสบายทงหลาย ฉะนนการเสนอขายบรการจงเปนโอกาสทองทจะน าก าไรมาสธรกจไมแพการจ าหนายสนคาบรโภคทวๆ ไปยงความตองการบรการมากขนเทาใดก าไรทจะไดรบกยงมากขนเทานน ชนดของการบรการกมมากมาย ซง ( Christopher Lovelock. 2003 : 96) ไดแบงประเภทอตสาหกรรมบรการไว 11 ประเภท คอ ธรกจการเงน – ประกนภย ธรกจการตดตอสอสาร ธรกจการขนสง ธรกจหองพกอาหารและเครองเดม ธรกจดานดแลสขภาพ สถาบนการศกษา บรการของรฐบาล ธรกจบรการ ธรกจขายปลก ธรกจขายสง ธรกจบรการอนๆ ผประกอบการธรกจบรการสามารถขายบรการทตนถนดไดเพอสรางผลก าไร การศกษาเขามามบทบาทในชวตของผคนมาก โดยเฉพาะการศกษาในระดบอดมศกษา เนองจากโลกมการเปลยนแปลงอยตลอด ดงนนผคนในปจจบนจงตองปรบตวใหเขากบโลกในยคโลกาภวตน ทงการเปดศาสตรวชาความรใหมๆ การตดตามขาวสารขอมลของโลกธรกจ บรษทตางๆ จงมความตองการผทมความร ความสามารถเพอเปนทรพยากรหนงทมสวนชวยผลกดนองคกรใหบรรลวตถประสงค มหาวทยาลยจงเปนสวนส าคญในการสรางบคลากรใหมความรความสามรถในการประกอบวชาชพและสรางสรรคสงคมใหดขน จากการทจงหวดขอนแกนมสถาบนการศกษาทมชอเสยงมากมาย อาทเชน มหาวทยาลยขอนแกน ซงจดเปนแหลงวชาการทใหญทสดในภาคอสาน มหาวทยาลยภาคตะวนออกเฉยงเหนอ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลอสาน วทยาเขตขอนแกนและวทยาลยบณฑตเอเชย ดงนนจงหวดขอนแกนจงเปนศนยกลางความเจรญกาวหนาทางดานการศกษา ท าใหประชากรจงหวดอนหรอจงหวดใกลเคยงหลงไหลมาทจงหวดขอนแกนเพอเขามาท างานหรอเพอศกษาตอ จงท าใหธรกจดานทพกอาศยไมวาจะเปน บานเชา หอพก คอนโดมเนยม อพารทเมนทและบานจดสรรมแนวโนมเตบโตขนอยางรวดเรว ทงนเพอตอบสนองความตองการของประชากร ดวยเหตนผท าการศกษาจงไดตองการศกษาดานการวางแผนการตลาดของหอพกกรนเพลสรวมถงสงผลท าการศกษาดานความพงพอใจของผใชบรการหอพกเอกชน เพอทจะเกบรวบรวมขอมลเพอน ามาเปนแนวทางและพฒนาระบบการใหบรการและเพอก าหนดภาระงานของพนกงานใหมความชดเจน เพอเปนประโยชนส าหรบผทคดจะประกอบธรกจดานนจะไดปรบปรงบรการใหตรงกบความตองการของกลมนกศกษามากทสด

Page 11: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

2

2. วตถประสงค 2.1. เพอก าหนดการวางแผนการตลาด หอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน

2.2. เพอศกษาความพงพอใจของผใชบรการ หอพกเอกชน มหาวทยาลยขอนแกน 2.3. เพอก าหนดภาระงานของพนกงานใหมความชดเจน

3. ขอบเขตการศกษา 3.1 ขอบเขตดานประชากร ท าการศกษาจาก 3.1.1 นกศกษาหญงมหาวทยาลยขอนแกนระดบปรญญาตรและสงกวาปรญญาตร บคลากรหญงทไมไดรบสวสดการดานทพกจากมหาวทยาลยขอนแกน และนกเรยนและนกศกษาหญงหรอบคคลทวไป 3.1.2 พนกงานหอพกกรนเพลส 3.2 ขอบเขตดานเนอหา เปนการศกษาสภาพตลาดและคแขงขนของธรกจหอพก ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการสามารถน าไปใชวางแผนการตลาดและก าหนดกลยทธทางการตลาดของธรกจหอพกในมหาวทยาลยขอนแกน จงหวดขอนแกน และการฝกกอบรมพนกงานหอพกกรนเพลส

4. ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 4.1 ทราบถงสภาพตลาดและคแขงขนของหอพก ในมหาวทยาลยขอนแกน 4.2 ทราบถงปจจยในการเลอกใชบรการหอพกของกลมตวอยาง 4.3 ทราบถงกลมเปาหมายทางการตลาดของธรกจหอพก 4.4 ทราบถงความพงพอใจของผใชบรการของหอพกเอกชน 4.5 พนกงานทราบขอบเขตภาระหนาทของตนเอง

5. นยามศพท 5.1 หอพกเอกชน หมายถง สถานทใหเชาพกเชงพาณชยทมนกเรยนนกศกษาเขาพกตงแต 5 คนขนไป มการเรยกเกบคาตอบแทนการพกจากผพก และไมใชหอพกทด าเนนการโดยสถานศกษา ดงนน สถานทใหเชาพกทกแหง ไมวาจะเรยกวา “หอพก แมนชน อพาทเมนต คอรด หรออน ๆ” หากรบนกเรยนนกศกษาเขาพกเกน 5 คนและเขาลกษณะตามทกลาวขางตน ถอวา เขาขายหอพกตามกฎหมายทงสน 5.2 หอพกหญง หมายถง สถานทใหเชาพกส าหรบผหญง โดยมนกเรยนนกศกษาเขาพกตงแต 5 คนขนไป มการเรยกเกบคาตอบแทนการพกจากผพก และไมใชหอพกทด าเนนการโดยสถานศกษา 5.3 แผนการตลาด หมายถง ขอความทเขยนขนเพออธบายถงกลยทธการตลาด หรอเปนเอกสารทอธบายถงการวเคราะหสถานณการณการตลาดในปจจบน 5.4 นกเรยน/นกศกษาหรอบคคลทวไป หมายถง นกเรยน/นกศกษาหรอบคคลทวไปทพกอาศยหอพกรอบๆ บรเวณมหาวทยาลยขอนแกน 5.5 กลยทธ หมายถง แนวทางการแกไขปญหาเพอพฒนา และปรบปรง กจกรรมทางธรกจใหกาวหนา 5.6 ผใชบรการ หมายถง นกเรยน/นกศกษา หรอบคคลทวไปทมาเขาพกในหอพกกรนเพลสอย

Page 12: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

3

ณ ขณะน 5.7 ความพงพอใจ หมายถง ความรสก รก ชอบ ยนด เตมใจหรอมเจตคตทดของบคคลตอสงใดสงหนง ความพงพอใจจะเกดขนเมอไดรบการตอบสนองความตองการทงทางดานวตถและดานจตใจ 5.8 ประสทธภาพ หมายถง การใชทรพยากรในการด าเนนการใดๆ กตามโดยมสงมงหวงถงผลส าเรจ และผลส าเรจนนไดมาโดยการใชทรพยากรนอยทสด และการด าเนนการเปนไปอยางประหยด ไมวาจะเปนระยะเวลา ทรพยากร แรงงาน รวมทงสงตางๆ ทตองใชในการด าเนนการนนๆ ใหเปนผลส าเรจ และถกตอง 5.9 สวนประสมการสงเสรมการตลาด หมายถง เครองมอการตดตอสอสารทางการตลาดเพอแจงขาวสาร จงใจตลาด สรางทศนคต และพฤตกรรมการซอของตลาด

5.10 พฤตกรรมการซอของผบรโภค หมายถง พฤตกรรมการซอของผบรโภคขนสดทายทซอสนคาและบรการไปเพอกนเองใชเอง หรอเพอกนหรอใชภายในครวเรอน

5.11 การวเคราะหงาน หมายถง กระบวนการในการเกบรวบรวมขอมลเกยวกบงาน หนาท ความรบผดชอบงาน ชนดของบคคล ความร ความสามารถ และทกษะทตองการส าหรบงาน เพอใหการปฏบตงานนนๆ ประสบผลส าเรจตามเปาหมาย 5.12 มาตรฐาน หมายถง เกณฑทก าหนดเพอรบเอาสงใดสงหนงวามคณสมบตในระดบทพอใจ มาตรฐานเปนเกณฑทก าหนดสมมตขนจงมใชสงทแนนอน

6. กรอบแนวคดในการวจย จากการศกษาและทบทวนแนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของกบ ความพงพอใจของผใชบรการ

หอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกนและการวางแผนการตลาดหอพกกรนเพลส เหนไดจากแนวความคดความพงพอใจและการวางแผนการตลาด ตองมปจจยหลายอยางเขามาเกยวของ ผศกษาไดพจารณาตวแปรตาง ๆทคาดวาจะมอทธผลตอการเพมประสทธภาพหอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน ซงสามารถน ามาพฒนาเปนกรอบแนวคดในคดในการศกษาได (ดงแสดงในภาพท 1.1)

การวางแผนการจดการเชงกลยทธ(Strategic

Plan Management

)

Page 13: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

4

การขาดประสทธภาพการบรหารและจดการภายในองคกร

แนวทางการบรหาร 1. ไมมการวางผงโครงสราง องคกร 2.ไมมการจดการคณภาพการบรหาร ในดานกจกรรม 5 ส

การจดการดานพนกงาน 1. ภาระงานของพนกงานไมชดเจน

2. พนกงานขาดระเบยบวนยในการปฏบตงาน

การสงเสรมการตลาด 1. ขาดการสงเสรมการขาย 2. ขาดการวางแผนทางดานการตลาด

3. มคแขงขนมาก

1. การจดการเชงกลยทธ - วสยทศน พนธกจ

วตถประสงค เปาหมาย - SWOT Analysis

2. การจดการกบคณภาพการบรหาร - จดท าผงโครงสรางองคกร

- - กจกรรม 5 ส. 3. แผนผงกางปลา

1. ก าหนดกฎระเบยบในการท างาน ใหแกพนกงาน

2. จดท า Job Description , Job Specification 3. ส ารวจความพงพอใจและทศนคตในการปฏบตงานของพนกงาน 4. การฝกอบรมเพอใหพนกงานมระเบยบวนยในการปฏบตงาน

1. วเคราะหสวนประสมทางการตลาด (8P’s) 2. จดโปรโมชนสงเสรมการขาย 3. ส ารวจความพงพอใจของผใชบรการหอพก

4. วเคราะห 5’ Force Model 5. มการประชาสมพนธโดยการออกแบบใบปลว แผนพบ 6. วงจรชวตผลตภณฑ Product Life Cycle

ดานการบรหารและจดการ ดานการตลาด

1. ท าใหเกดการจดการทเปนระบบมากยงขน 2. การมอบอ านาจท าไดงาย ขจดปญหาการเกยงกนท างานหรอปดความรบผดชอบ

1. ท าใหพนกงานมความรบผดชอบตอหนาทของตนเองมากยงขน 2. พนกงานปฏบตตามกฎระเบยบและมระเบยบวนย

1. ท าใหหอพกเปนทรจกมากยงขน 2. มจ านวนผเขาพกมากขน 3. มการวางแผนการตลาดใหแกหอพกกรนเพลส

การเพมประสทธภาพในดานการบรหารจดการ และดานการสงเสรมการขาย ของหอพกกรนเพลส

ภาพท 1.1 กรอบแนวความคดในการวจย

Page 14: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

5

Page 15: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

บทท 2 วรรณกรรมและผลงานวจยทเกยวของ

การวางแผนการตลาดหอพกกรนเพลส จงหวดขอนแกน ผวจยไดท าการศกษาคนควาวรรณกรรมและผลงานวจยทเกยวของ

1. การจดการเชงกลยทธ 1.1 ก าหนดทศทาง 1.2 การประเมนองคกรและสภาพแวดลอม

1.2.1 การวเคราะหสภาพแวดลอมทวไป 1. 2.2 การวเคราะหจดแขง จดออน โอกาส อปสรรค (SWOT Analysis) 1.2. 3 การวเคราะหคแขงขนในธรกจโดยใช 5’ Force Model 2 . ทฤษฎพฤตกรรมผบรโภค 2.1 โมเดลพฤตกรรมผบรโภค 2.2 ปจจยส าคญทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของผบรโภค 2.3 ขนตอนการตดสนใจของผซอ 3. แนวคดทฤษฎเกยวกบการบรการ 3.1 ความหมายการบรการ 3.2 การจ าแนกการบรการ 3.3 องคประกอบของการใหบรการ 4. ทฤษฎสวนประสมทางการตลาดบรการ 8 ดาน (8’Ps) 4.1 องคประกอบของผลตภณฑ 4.2 ราคาและคาใชจายอนของผใชบรการ 4.3 สถานท 4.4 การสงเสรมการตลาดการใหการศกษาลกคา 4.5 กระบวนการ 4.6 บคคล 4.7 หลกฐานทเปนตววตถ 4.8 ผลผลตและคณภาพ 5. องคประกอบแผนการตลาด 5.1 ความหมายของการวางแผนการตลาด 5.2 ความส าคญและบทบาทของแผนการตลาด 5.3 รปแบบของแผนการตลาด 5.4 กระบวนการวางแผนการตลาด

Page 16: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

6

5.5 วงจรการวางแผนการตลาด 5.6 แผนการตลาดทมประสทธผล 5.7 การเตรยมแผนการตลาด 5.8 โครงสรางของแผนการตลาด

6. วงจรชวตผลตภณฑ (Product life cycle PLC) 6.1 ขนแนะน า (ขยายตลาด) 6.2 ขนเจรญเตบโต (ตองท าการเจาะตลาด) 6.3 ขนเตบโตเตมท (พฒนาผลตภณฑและพฒนาตลาด) 6.4 ขนถดถอย ตองพยงตนเองใหนานทสด 7. แผนผงกางปลา 7.1 เมอไรจงจะใชแผนผงกางปลา หรอแผนผงสาเหตและผล

7.2 วธการสรางแผนผงกางปลา หรอแผนผงสาเหตและผล 7.3 แผนผงกางปลา หรอแผนผงสาเหตและผล ประกอบดวยสวนตางๆ ดงตอไปน

7.4 การก าหนดปจจยบนกางปลา 7.5 การก าหนดหวขอปญหาทหวปลา

8. การบรหารทรพยากรมนษย 9. การวเคราะหงาน

10. งานวจยทเกยวของ

1. การจดการเชงกลยทธ การจดการเชงกลยทธ ( Strategic Management) โดยทวไป หมายถง การก าหนดวสยทศน ( Vision)

พนธกจ (Mission) วตถประสงค ( Objective) เปาหมาย (Goal) ขององคกรในระยะสนและระยะยาว จากนนจงวางแผนท ากจกรรมตางๆ เพอใหองคกรสามารถด าเนนงานตามพนธกจอนน าไปสการบรรลวตถประสงคและเปาหมายทก าหนดไว นอกจากนเนองจากสภาพแวดลอมทางธรกจมการเปลยนแปลงอยตลอดเวลา ซงอาจกอใหเกดโอกาส หรออปสรรคแกองคกรได องคกรจงจ าเปนตองพจารณาสภาพแวดลอมภายในขององคกร เพอหาจดแขงหรอจดออนในการทจะสามารถหลกเลยงจากอปสรรค หรอใชประโยชนจากโอกาสทมอยนนได ดงนนการจดการเชงกลยทธจงเปนการบรหารโดยค านงถง

1.ลกษณะการด าเนนงานขององคกร 2.ลกษณะธรกจในอนาคต 3.สภาพแวดลอม 4.การจดสรรทรพยากร 5.การปฏบตงานใหบรรลผลตามวตถประสงค แนวคดพนฐานทส าคญของการจดการเชงกลยทธ คอ การก าหนด ภารกจ วตถประสงคและเปาหมาย

ของกจการทงในระยะสนและระยะยาว โดยการจดการเชงกลยทธและการตดสนใจเชงกลยทธจะมผลตอการด าเนนงานในระยะยาว ดงนน องคกรจงตองมการวางแผนการท ากจกรรมตางๆ เพอใหการด าเนนงานตามภารกจ

Page 17: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

7

บรรลเปาหมายทตงไว ทงนเพอใหตอบสนองตอกระแสการเปลยนแปลง ซงอาจจะเปนอปสรรคและบดบงโอกาสในการกาวหนาขององคกรได ฉะนนองคกรจงตองพจารณาถงจดแขงทมอยแลวน ามาใชใหเปนประโยชนและพจารณาถงจดออนขององคกรเพอหาแนวทางขจดจดออนเหลานนเสย ในแนวคดดานการจดการเชงกลยทธนนจะมความแตกตางไปจากการจดการโดยทวไป ซงมกจะศกษาถงบทบาทหนาทของผบรหารตามกระบวนการหรอขนตอนตางๆ และเนนหนกไปทการจดการและการบรหารภายในองคกร แตการจดการเชงกลยทธจะใหความส าคญกบปจจยตางๆ โดยเฉพาะปจจยภายนอกองคกร หรอสภาวะแวดลอมภายนอกดานตางๆ ทเขามาเกยวของกบการแขงขน ค านงถงการสรางความไดเปรยบในการแขงขนในระยะยาว

การจดการกลยทธยงค านงถงความความส าคญของผมสวนไดสวนเสยกบองคกร (Stakeholders) และการจดการเชงกลยทธยงท าหนาทในการเชอมโยงประสานหนวยตางๆ ในองคกรใหสามารถบรหารจดการเพอบรรลเปาหมายขององคกรรวมกน

หลกการส าคญของการจดการเชงกลยทธ หลกส าคญของการจดการเชงกลยทธทจะน าไปสการเพมโอกาสของความส าเรจและความลมเหลวของ

องคกร 1. การจดการเชงกลยทธเปนการก าหนดวสยทศน ทศทาง ภารกจ และวตถประสงคขององคกรธรกจ

อยางเปนระบบ ดงนนการจดการเชงกลยทธจงเปนสงทก าหนดทศทางขององคกร และชวยใหนกบรหารปรบตวตอการเปลยนแปลงของสภาพแวดลอม การตระหนกถงความเปลยนแปลงนนท าใหนกบรหารสามารถก าหนดวตถประสงคและทศทางการด าเนนงานอยางเปนรปธรรมสอดคลองกบสภาวะความเปลยนแปลงได

2. การจดการเชงกลยทธยงน าไปสการจดการความเปลยนแปลงทดขน เนองจากมการเตรยมรบกบสถานการณความเปลยนแปลงไวแลว ท าใหองคกรคนหาแนวทางทเหมาะสมทสดตอองคกรทามกลางการเปลยนแปลงของปจจยตางๆ ทเขามาเกยวของ ทงนเนองจากการจดการเชงกลยทธเปนการก าหนดวธการหรอแนวทางในการด าเนนงานและกจกรรมตางๆ ขององคกรเพอใหบรรลเปาหมายหรอวตถประสงคขององคกรทตงไวได

3. การจดการเชงกลยทธเปนการน าแนวทางในการด าเนนองคกรทคดคนสรางสรรคขน และน ามาประยกตใชเพอใหบรรลเปาหมาย ดงนน ความคดสรางสรรคจงเปนสงจ าเปนส าหรบนกบรหาร

4. การวางแผนกลยทธเปนหนาทหลกของนกบรหาร เนองจากตองวางแผนประยกตใช และก าหนดทศทางในการด าเนนงานขององคกร การจดท าและปฏบตใหสอดคลองตามแผนกลยทธจงมความส าคญโดยเฉพาะในระยะยาว ดงนน ความสามารถในการก าหนดกลยทธของนกบรหารและความสามารถในการควบคมใหการปฏบตเปนไปตามกลยทธทวางไวได จะเปนสงสะทอนศกยภาพและสะทอน ความสามารถ ของผบรหารไดเปนอยางด

5. การจดการเชงกลยทธท าใหเกดความไดเปรยบในการแขงขน จะชวยสรางประสทธภาพและศกยภาพในการแขงขนใหแกธรกจ และเสรมสรางการพฒนาขดความสามารถทางการบรหารของนกบรหาร รวมทงชวยเตรยมความพรอมและพฒนาบคลากรทอยภายในองคกร เนองจากการพฒนาเชงกลยทธจะตองมการสรางความเขาใจและแนวทางในการเตรยมพรอมเพอรบกบความเปลยนแปลงทจะเกดขนของสภาพแวดลอมและ

Page 18: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

8

คแขง นอกจากนแลวการจดการเชงกลยทธยงชวยใหผทเกยวของในองคกรเขาใจในภาพรวมโดยเฉพาะเปาหมายในการด าเนนงานท าใหสามารถจดล าดบการด าเนนงานตามล าดบความส าคญเรงดวนได

6. การจดการเชงกลยทธชวยใหการท างานเกดความสอดคลองในการปฏบตหนาทเนองจากมการก าหนดกลยทธ การประยกตใช และการตรวจสอบควบคมไวอยางชดเจน ท าใหเกดความเขาใจตรงกนและเกดความรวมมอ โดยเฉพาะความเขาใจในวตถประสงคขององคกร อกทงจะชวยใหมการจดสรรทรพยากรเปนไปอยางมประสทธภาพสอดคลองกบการบรหารองคกรในสวนตางๆ

องคประกอบของการจดการเชงกลยทธ การจดการเชงกลยทธ ประกอบดวยองคประกอบยอยพนฐาน 5 ประการ คอ 1. การก าหนดทศทาง (Direction Setting) 2. การประเมนองคการและสภาพแวดลอม (Environment Scanning) 3. การก าหนดกลยทธ (Strategy Formulation) 4. การด าเนนกลยทธ (Strategy Implementation) 5. การประเมนผลและการควบคม (Evaluation and Control)

1.1 ก าหนดทศทาง ในการก าหนดทศทางขององคกรจะประกอบดวย การก าหนดวสยทศน (Vision ) และการ

ก าหนดภารกจ ( Mission ) หรอกรอบในการด าเนนงานทชดเจนจะชวยใหองคกรสามารถก าหนดทศทางในระยะยาว อกทงยงแสดงถงความตงใจในการด าเนนธรกจอกดวย

ภารกจ (Mission) ในกระบวนการบรหารจดการเชงกลยทธนน ขนแรกองคกรจะตองระบ ภารกจและเปาหมายหลกทส าคญของบรษท ซงภารกจ หมายถง ประกาศหรอขอความของบรษททพยายามก าหนดวาจะท าอะไรในปจจบนและก าลงจะท าอะไรในอนาคต องคกรเปนองคกรแบบใดและจะกาวไปสการเปนองคกรแบบใด ทงนเพอบรรลสความเปนเลศเหนอคแขง ซงโดยสวนใหญแลวขอความเรองภารกจขององคกรจะประกอบไปดวย ขอความทบงบอกถงคณคาทางปรชญาส าคญทผบรหารตดสนใจกระท า ซงแสดงถงพนธะของบรษททมตอเปาหมายและสอดคลองกบคณคาของผบรหาร นอกจากนแลวภารกจยงจะสรางสภาพแวดลอมในการก าหนดกลยทธอกดวย

เปาหมาย (Goal) คอ การบอกถงสงทองคกรปรารถนาใหเกดขนในอนาคต และพยายามบรรล โดยมการก าหนดใหชดเจน กระชบ ตรงจด และสามารรถวดได ทงนการก าหนดเปาหมายจะมการก าหนดใหชดเจนขนกวาการก าหนดภารกจ วาจะตองท าสงใด

1.2 การประเมนองคกรและสภาพแวดลอม (Environment Scanning) 1.2.1 การวเคราะหสภาพแวดลอมทวไป เพลนทพย โกเมศโสภา (2546) การด าเนนธรกจในปจจบนจะด าเนนทามกลางการเปลยนแปลงของปจจยภาวะแวดลอมตางๆ อยตลอดเวลา ซงสามารถจ าแนกไดเปน 3 ประการใหญ ดงน 1 .2.1.1 สภาพแวดลอมภายนอก ( External Environment) ไดแก เศรษฐกจ การเมอง กฎหมาย สงคม วฒนธรรม ประชากรศาสตร เทคโนโลยและสภาพแวดลอมทางกายภาพ

Page 19: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

9

1 .2.1.2 ปจจยภาวะแวดลอมภายใน ( Internal Environment) ไดแก สภาพแวดลอมจากหนวยงานและหนาทงานตางๆ ภายในองคกร เชน ฝายผลต ฝายการเงนการตลาดการจดองคกรทเกยวกบคณภาพ ชอเสยง ภาพลกษณ ตนทน ประสทธภาพการผลต อนกอใหเกดความไดเปรยบหรอเสยเปรยบ เชน การแขงขน 1 .2.1.3 ปจจยภาวะแวดลอมทเกยวของกบการด าเนนงานกจการ ( Task Environment) ซงไดแก ลกคา คแขงขน คนกลางทางการตลาด ผจดสงวตถดบ เปนตน มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช (2546) นกการตลาดไดแบงสภาพแวดลอมออกเปน 2 กลม คอ กลมแรกเปนสภาพแวดลอมทควบคมได ( Controllable) กลมทสองเปนสภาพแวดลอมทควบคมไมได (Uncontrollable) สภาพแวดลอมทควบคมได ไดแก ปจจยทนกการตลาดสามารถเขาไปก ากบดแลได ปจจยเหลานจะอยภายใตการควบคมและตดสนใจของนกการตลาด เชน การก าหนดวตถประสงคทางการตลาด การเลอกตลาดเปาหมาย การจดองคการทางการตลาดและการก าหนดสวนประสมทางการตลาด

สภาพแวดลอมทควบคมไมได แบงออกเปน 2 อยาง คอ สภาพแวดลอมมหภาคและ สภาพแวดลอมจลภาค

สภาพแวดลอมมหภาค ( Macro Environment) ไดแก สภาวะแวดลอมทางดานประชากรศาสตร สภาพทางเศรษฐกจ ทรพยากรธรรมชาต เทคโนโลย สงคมและวฒนธรรม ซงอยภายนอกบรษทแตสงผลกระทบตอการตลาดในระยะยาว

สภาพแวดลอมจลภาค ( Micro Environment) ไดแก สภาพภายในตวบรษทเอง ผจดจ าหนายวสด สถาบนการตลาด ลกคา คแขงและสาธารณซงเปนสภาพแวดลอมทเกยวของกบงานในหนาททางการตลาดอยางใกลชด และสงผลกระทบโดยตรงตอการด าเนนงานทางการตลาด

1.2.2 การวเคราะหจดแขง จดออน โอกาส อปสรรค (SWOT Analysis) SWOT Analysis เปนเครองมอในการประเมนสถานการณ ซงชวยผบรหารก าหนดจดแขงและจดออนจากสงแวดลอมภายใน โอกาสและอปสรรคจากสงแวดลอมภายนอก ตลอดจนผลกระทบทมศกยภาพจากปจจยเหลานตอการท างานขององคการ จดออนขององคการ โอกาสจากสงแวดลอมและอปสรรคจากสงแวดลอมภายนอก (ศรวรรณ เสรรตนและคณะ. 2541:65) การวเคราะหสงแวดลอมภายใน ( Internal Environment Analysis) เปนการประเมนจดแขง ( Strengths) และจดออน ( Weakness) จากสงแวดลอมภายในองคการ ไดแก โครงสรางองคการและการจดการ นโยบาย และกลยทธของหนาทธรกจตางๆ ฯลฯ การวเคราะหสงแวดลอมภายนอก ( External Environment Analysis) เปนการประเมนโอกาส ( Opportunity) และอปสรรค ( Threat) จากสงแวดลอมภายนอกองคการ ไดแก สงแวดลอมทางเศรษฐกจ ประชากรศาสตร สงคม วฒนธรรม การเมอง กฎหมาย สงแวดลอมทางกายภาพและทรพยากรธรรมชาต

Page 20: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

10

ภาพท 2.1 แสดงการวเคราะห SWOT Analysis

1.2.3 การวเคราะหการแขงขนในธรกจโดยใช 5’Force Model (Kotler 2003:314) Five Force’s Model ของ Michael Potter ไดอธบายถงองคประกอบหลก 5 ประการชองสภาพแวดลอมเชงการแขงขนทมผลกระทบตอการบรหารกจการคอ 1. 2.3.1 คแขงขนรายเดมในธรกจ ตลาดสวนนไมนาดงดดใจถามคแขงจ านวนมาก ยงไมนาดงดดใจถาธรกจก าลงถดถอยตนทนคงทเกดขนสง การออกจากอตสาหกรรมท าไดยาก หรอ

จดแขง (Strengths) ขอดเดนซงวเคราะหจากสงแวดลอมภายใน 1.จดแขงทางการตลาด 1.1 จดแขงในสวนประสมทางการตลาดบรการ (4’Ps) 1.2 จดแขงในหนาทการตลาด 1.3 จดแขงในการบรหารการตลาด 2. จดแขงดานการเงน 3. จดแขงดานการผลต 4. จดแขงดานบคลากร 5. จดแขงดานอนขององคการ

อปสรรค (Threat) ปญหาหรออปสรรคซงวเคราะหจากสงแวดลอมภายนอก

1. สงแวดลอมจลภาค 1.1 ลกคาหรอตลาด 1.2 คแขงขน 1.3 ผขายปจจยการผลต 1.4 คนกลาง 2. สงแวดลอมมหภาค 2.1 ประชากรศาสตร 2.2 เศรษฐกจ 2.3 เทคโนโลย 2.4 สงคมและวฒนธรรม 2.5 การเมองและกฎหมาย 2.6 ทรพยากรธรรมชาต

โอกาส (Opportunity) ขอไดเปรยบซงวเคราะหจากสภาพแวดลอมภายนอก 1. สงแวดลอมจลภาค 1.1 ลกคาหรอตลาด 1.2 คแขงขน 1.3 ผขายปจจยการผลต 1.4 คนกลาง 2. สงแวดลอมมหภาค 2.1 ประชากรศาสตร 2.2 เศรษฐกจ 2.3 เทคโนโลย 2.4 สงคมและวฒนธรรม 2.5 การเมองและกฎหมาย 2.6 ทรพยากรธรรมชาต

จดออน (Weakness) ปญหาหรอขอเสยซงวเคราะหจากสงแวดลอมภายใน 1. จดออนทางการตลาด 1.1 จดออนในสวนประสมทางการตลาดบรการ 1.2 จดออนในหนาทการตลาด 1.3 จดออนในการบรหารการตลาด 2. จดออนดานการเงน 3. จดออนดานการผลต 4. จดออนดานบคลากร 5.จดออนดานอนขององคการ

Page 21: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

11

คแขงขนมสวนไดเสยมาก เงอนไขเหลานกอใหเกดสงครามราคา ( Price War) มการตอสกนดวยโฆษณาและแขงขนกนแนะน าผลตภณฑใหม ซงท าใหตนทนของการแขงขนสงขน 1.2.3.2 คแขงขนทเขามาใหม ความนาดงดดใจขนอยกบความยากงายของการเขา-ออกจากอตสาหกรรม ธรกจนนนาดงดดใจมากถาอปสรรคทกดกนคแขงขนรายใหมไมใหเขามามอยมาก และการออกไปจากธรกจของคแขงขนท าไดงาย กรณทแยทสดกคออปสรรคในการเขามามนอย แตออกไปมมาก ท าใหกจกรรมตางๆเขาไดงายเมออยในภาวะเตบโต แตกลบออกยากในภาวะถดถอย ผลกคอ เกดความเรอรงและผลตอบแทนตกต า 1.2.3.3 สนคาทดแทน อตสาหกรรมนนไมนาเปนทดงดดใจ ถามสนคาทดแทนทมศกยภาพ สนคาทดแทนกอใหเกดขอจ ากดทางดานราคาและผลก าไร บรษทตองตรวจสอบแนวโนมของราคาอยางใกลชด ถามความกาวหนาทางเทคโนโลยเกดขนในสนคาทดแทน จะท าใหราคาและผลก าไรยงตกต าลงไปอก 1. 2.3.4 ผขายปจจยการผลต อตสาหกรรมนนไมเปนทนาดงดดใจถาผขายปจจยการผลต ( Suppliers) สามารถขนราคาสนคาหรอลดคณภาพสนคาผขายปจจยการผลต ( Suppliers) รวมตวกนได เมอสนคาทดแทนมนอย เมอสนคานนเปนสนคาจ าเปน เมอตนทนในการเปลยนแปลงผขายปจจยการผลต (Suppliers) เกดขนสง และเมอผขายปจจยการผลต (Suppliers) สามารถขยายตวในแนวดง การปองกนทดทสดคอการสรางความสมพนธแบบชนะ-ชนะ กบผขายปจจยการผลต ( Suppliers) หรอผขายปจจยการผลต ( Suppliers) หลายราย 1.2.3.5 ผซอ อตสาหกรรมนนไมนาดงดดใจถาผซอมอ านาจตอรองสง ผ ซอมอ านาจตอรองเพมขนเมอ

(1) ผซอรวมตวกน (2) ไมมความแตกตางในสนคา (3) ตนทนการเปลยนแปลงของผซอต า (4) ผซอมความไวตอราคา (5) เมอผซอสามารถจดการหรอท าสนคานนไดเอง

เพอเปนการปองกนตนเอง ผขายควรเลอกผซอทมอ านาจตอรองนอยทสดหรอเปลยนแปลงผซอ การปองกนทดกวาคอการมอบขอเสนอทดกวาใหผซอจนผซอมอาจปฏเสธได

Page 22: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

12

ภาพท 2.2 แสดง 5’Force Model

2. ทฤษฎเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค Roger D. (2001 :6) กลาววา พฤตกรรมผบรโภค มความหมายกวางๆวา หมายถง การศกษาถงการแสดงออกของคนในฐานะผบรโภคทเกยวของกบการท ากจกรรมตางๆ คอ การจดหาการบรโภคสนคาและบรการตางๆ รวมถงการก าจดหรอทงสงทใชแลวนนดวย ทงนการศกษาจะมงสนใจทจะสบคนใหทราบเหตผลวา ท าไมและเพราะอะไร เขาจงเลอกซอสนคาและบรการนนหรอตรานนๆ ทงน เพอธรกจจะไดน าความรนนมาใชส าหรบวางกลยทธการด าเนนงานเพอการเอาชนะใจลกคาไดอยางมประสทธภาพและไดผลมากยงขน James A. Engel (1968:5) กลาววา พฤตกรรมผบรโภค หมายถง การกระท าของบคคลใดบคคลหนงซงเกยวของโดยตรงกบการจดหาใหไดมาและการใชซงสนคาและบรการ ทงนรวมถงกระบวนการตดสนใจซงมมากอนแลวและมสวนในการก าหนดใหมการกระท าดงกลาว

4. ผขายปจจยการผลต 1. คแขงขนรายเดมในธรกจ

3. สนคาทดแทน

5. ผซอ

อปสรรคจากคแขงขนทเขามาใหม

อ านาจตอรองของผซอ

อ านาจการตอรองของผ ปอนปจจยการผลต

อปสรรคจากสนคาทดแทน

2. คแขงขนทเขามาใหมใหม

Page 23: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

13

Kotler (2003) ไดกลาวถงจดมงหมายของการตลาด คอ ตองการตอบสนองความตองการของผบรโภคใหผบรโภคไดรบความพงพอใจสงสด การศกษาพฤตกรรมผบรโภคจงเปนการศกษาเกยวกบการซอ การใชผลตภณฑของผบรโภคซงจะน าไปสความพงพอใจตามความตองการทางความคดและตามประสบการณของผบรโภค จดเรมตนเพอใหเขาใจพฤตกรรมของผซอ คอ รปแบบของการตอบรบตอสงเราภายนอกสภาวะแวดลอมทางการตลาดจะเขาไปสภาวะจตใจของผซอ คณลกษณะของผซอและและกระบวนการในการตดสนใจจะน าไปสการตดสนใจซอ พฤตกรรมการบรโภคสวนใหญไดรบอทธพลจากปจจย 4 ดาน ไดแก ปจจยดานวฒนธรรม (วฒนธรรมยอยและชนชนทางสงคม) ปจจยดานสงคม (กลมอางอง ครอบครว บทบาทและสถานภาพ) ปจจยสวนบคคล (อายขนตอนในวฏจกรชวตครอบครว อาชพการงาน สถานะทางเศรษฐกจ รปแบบการด าเนนชวต บคลกภาพและแนวคดของตนเอง) ปจจยดานจตวทยา (แรงจงใจ การรบร การเรยนร ความเชอและทศนคต)

2.1 โมเดลพฤตกรรมผบรโภค โมเดลพฤตกรรมผบรโภค ( Consumer Behavior Model) เปนการศกษาถงเหตจงใจทท าใหเกดการตดสนใจซอผลตภณฑ โดยมจดเรมตนจากการเกดสงกระตน ( Stimulus) ท าใหเกดความตองการ เมอสงกระตนนนผานเขามาในความรสกนกคดของผบรโภค ( Buyer’s Black Box) ซงเปรยบเสมอนกลองด าทผผลตหรอผขาย ไมสามารถคาดคะเนได ซงความรสกนกคดตางๆจะไดรบอทธพลตางๆภายในใจของผบรโภคแลว จะมการตอบสนองผบรโภค (Buyer’s Response) หรอการตดสนใจของผบรโภค (Buyer’s Purchase Decision) โดยการซอหรอไมซอ

สรปแลวจดเรมตนของโมเดลนอยทการมสงกระตน (Stimulus) ใหเกดความตองการกอน แลวท าใหเกดการตอบสนอง ( Response) ดงนน โมเดลนจงอาจเรยกวา S-R Theory (Phillip Kotler 1997:172) ดงแผนภาพตอไปน

Page 24: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

14

Stimulus Buyer’s Black Box Response

ภาพท 2.3 แสดงรปแบบพฤตกรรมของผบรโภคอยางงาย หรอ S-R Theory

ทมา: S-R Theory (Phillip Kotler 1997:172)

ภาพท 2.4 แสดงรปแบบพฤตกรรมผซอผบรโภค (Model of buyer consumer behavior) และปจจยทมอทธพลตอการซอของผบรโภค (Factor influencing consumer’s buying behavior)

ทมา: (Phillip Kotler 1997:172)

กลองด าหรอความรสกนกคดของผบรโภค

สงกระตนทางการตลาดและสงกระตนอนๆ

การตอบสนองของผบรโภค

สงกระตนภายนอก (Stimulus=s)

สงกระตน สงกระตนอน

ทางการตลาด ( Other Stimulus) (Marketing Stimulus)

ผลตภณฑ เศรษฐกจ

ราคา เทคโนโลย

การจดจ าหนาย การเมอง

การสงเสรมการตลาด วฒนธรรม

การตอบสนองของผซอ (Responses=R)

การเลอกผลตภณฑ การเลอกตราสนคา การเลอกผขาย เวลาในการซอ ปรมาณการซอ

ขนตอนการตดสนใจของผซอ (Buyer’s Decision Process) การรบรปญหา (Problem Recognition) การคนหาขอมล (Information Search) การประเมนผลทางเลอก (Evaluation of Alternatives) การตดสนใจซอ (Purchase Decision) พฤตกรรมภายหลงการซอ (Post-Purchase Behavior)

เลอกของผซอ (Buyer’s Characteristics)

ปจจยดานวฒนธรรม (Culture) ปจจยดานสงคม (Social) ปจจยสวนบคคล (Personal) ปจจยดานจตวทยา (Psychological)

กลองด าหรอความรสกของผซอ

(Buyer’s Black Box)

Page 25: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

15

2.1.1 สงกระตนภายนอก 2.1.1.1 สงกระตนทางการตลาด (Marketing Stimulus) เปนสงทผประกอบการสรางขนเพอดงดดผบรโภคและตองการซอสนคาโดยใชสวนประสมทางการตลาด ( Marketing Mix) ซงใชในการกระตนมดงน (1) ผลตภณฑ ไดแก การน าเสนอผลตภณฑหลากหลายรปแบบทมคณภาพรวมถงคณคาทางโภชนาการ (2) ราคา ไดแก การตงราคาสนคาเปนราคาทผบรโภคพอใจ และผบรโภคเกดความรสกวาราคาเปนธรรม รวมทงไดมการจดลดราคาเปนบางครง เพอจงใจใหผบรโภคตองการซอ (3) สถานท หอพกควรใหความสะดวกในการคมนาคมและการตดตอกบพนกงาน (4) การสงเสรมการตลาด ไดแก การแขงขนท าใหเกดการดงดดผบรโภคใหสนใจมากขนไมวาจะเปนการบรการ การแจงขาวสาร การจดกจกรรมทางสงคมตางๆ การลดราคา ใบโฆษณาทแจกตามสถานทตางๆ 2.1.1.2 สงกระตนอนๆ (Other Stimulus) เปนสงกระตนความตองการของผบรโภคทผประกอบการไมสามารถควบคมได อาจเปนไปไดทงในทางทจะสงเสรม หรอเปนอปสรรคตอการบรโภค เปนตน (1) เศรษฐกจ เชน ภาวะเศรษฐกจ อตราดอกเบย รายไดของผบรโภค เปนตน (2) กฎหมาย เชน อตราการเพมหรอลดในการจดเกบภาษเงนไดหรอกฎหมายในการแบงหอพกชาย-หญง (3) วฒนธรรม เชน ขนบธรรมเนยมประเพณ อาจมผลท าใหผบรโภคเกดความตองการการบรโภคทเปลยนแปลงไป 2.1.2 กลองด าหรอความรสกนกคดของผบรโภค ความรสกนกคดของผบรโภคเปรยบเสมอนกลองด า ( Black Box) ซงผผลตหรอผขายไมสามารถทราบ จงตองพยายามคนหาความรสกนกคดของผบรโภค ซงความรสกนกคดของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะของผซอ และกระบวนการตดสนใจของผซอ 2.1.2.1 ลกษณะของผซอ ( Buyer Characteristics) ลกษณะของผซอมอทธพลจากปจจยตางๆ คอ ปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคลและปจจยดานจตวทยา ซงรายละเอยดในแตละลกษณะจะกลาวถงในหวขอปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมของผบรโภค 2.1.2.2 กระบวนการตดสนใจซอของผซอ ( Buyer Decision Process) ประกอบดวยขนตอน คอ การรบรความตองการ (ปญหา) การคนหาขอมล การประเมนผลทางเลอก การตดสนใจซอและพฤตกรรมภายหลงการซอ ซงรายละเอยดในแตละกระบวนการจะกลาวถงในหวขอกระบวนการตดสนใจของผ ซอ การตอบสนองของผซอ (Buyer’s Response) ผบรโภคจะมการตดสนใจในประเดนตางๆ ดงน

Page 26: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

16

(1) การเลอกผลตภณฑ ( Product Choice) ตวอยาง การเลอกผลตภณฑหองพก มทางเลอก คอ หอพก บานเชา อพารทเมนท โรงแรม (2) การเลอกตราสนคา ( Brand Choice) ตวอยาง ถาผบรโภคเลอกหอพกภายในมหาวทยาลยขอนแกน จะเลอกหอพกกาสะลอง หอพกมอแดงเฟรสคลาส เปนตน (3) การเลอกผขาย ( Dealer Choice) ตวอยาง ผบรโภคจะเลอกจากหอพกภายในหรอภายนอกมหาวทยาลยขอนแกนกได (4) การเลอกเวลาในการซอ (Purchase Timing) ตวอยาง ผบรโภคจะเลอกหองพก เดอน เวลาใด กได (5) การเลอกปรมาณการซอ (Purchase Amount) ตวอยางผบรโภคจะเลอกวาจะเชาแบบรายวน รายเดอน

2.2 ปจจยส าคญทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของผบรโภค การศกษาปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมผบรโภค เพอทราบถงลกษณะความตองการของผบรโภคทางดานตางๆ เพอทจะจดสงกระตนทางการตลาดใหเหมาะสม งานของผขายและนกการตลาด กคอ คนหาวาลกษณะของผซอและความรสกนกคดไดรบอทธพลมาจากสงใดบาง ทราบความตองการและลกษณะของลกคา เพอทจะจดสวนประสมทางการตลาดตางๆ กระตนและสนองความตองการของผซอทเปนเปาหมายไดถกตอง ลกษณะของผซอไดรบอทธพลจากปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคลและปจจยทางดานจตวทยา โดยมรายละเอยดดงน 2.2.1 ปจจยดานวฒนธรรม ( Culture Factors) วฒนธรรมเปนสงก าหนดความตองการพนฐานและพฤตกรรมของบคคล วฒนธรรมแบงออกเปน วฒนธรรมพนฐาน วฒนธรรมกลมและชนชนทางสงคม 2.2.1.1 วฒนธรรมพนฐาน ( Cultural) เปนสงทก าหนดความตองการซอและพฤตกรรมบคคล เชน คนไทยเปนคนรกพวกรกพอง มใจเออเฟอเผอแผ ชอบความโออา รกความเปนอสระ 2.2.1.2 วฒนธรรมกลมยอย ( Sub Cultural) มรากฐานมาจากเชอชาต ศาสนา สผวและภมภาคทแตกตางกน เปนตน 2.2.1.3 ชนทางสงคม ( Social Class) เปนการจดล าดบบคคลในสงคม จากระดบสงไประดบต า โดยใชลกษณะทคลายคลงกน ไดแก อาชพ รายได บคลกลกษณะของบคคล เพอทจะเปนแนวทางในการแบงสวนตลาด การก าหนดตลาดเปาหมาย ต าแหนงผลตภณฑและการจดสวนประสมทางการตลาด 2.2.2 ปจจยดานสงคม (Social Class) เปนปจจยทเกยวของในชวตประจ าวนและมอทธพลตอพฤตกรรมการซอ ลกษณะทางสงคมจะประกอบดวยกลมอางอง ครอบครว บทบาทและสถานะผซอ 2.2.2.1 กลมอางอง (Reference Group) เปนกลมทบคคลเขาไปเกยวของ กลมนจะมอทธพลตอทศนคต ความคดเหน และคานยมของบคคล กลมอางองสามารถแบงได 2 ระดบคอ (1) กลมปฐมภม (Primary Group) ไดแก ครอบครว เพอนสนท (2) กลมทตยภม (Second Group) ไดแก กลมบคคลชนน าในสงคม เพอนรวมอาชพและเพอนรวมสถาบน บคคลกลมตางๆในสงคม

Page 27: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

17

2.2.2.2 ครอบครว ( Family) บคคลในครอบครวถอวามอทธพลมากทสดตอทศนะความคด และคานยมของบคคล สงเหลานมอทธพลตอพฤตกรรมของครอบครว 2.2.2.3 บทบาทและสถานะ ( Roles and Statuses) บคคลจะเกยวของกนหลายกลม เชน ครอบครว กลมอางอง องคกรและสถาบนตางๆ บคคลจะมหนาทและสถาบนแตกตางกน 2.2.3 ปจจยสวนบคคล ( Personal Factors) การตดสนใจของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะสวนบคคลตางๆและสถาบนตางๆ ไดแก อาย อาชพ ฐานะ รายได หรอโอกาสทางเศรษฐกจ การศกษา รสนยม รปแบบการด ารงชวต บคลกภาพและแนวความคดสวนบคคล 2.2.4 ปจจยดานจตวทยา ( Psychological Characteristics) การซอของบคคลไดรบอทธพลจากกระบวนการจตวทยา 5 อยาง คอ การจงใจ การรบร การเรยนร ความเชอถอและทศนคต 2.2.4.1 การจงใจ (Motivation) เปนวธการชกน าพฤตกรรมบคคล โดยอาศยสงจงใจหรอสงกระตนทางการตลาด เพอกระตนใหผบรโภคเกดความตองการและตอบสยองออกมาในรปแบบพฤตกรรมการบรโภค 2.2.4.2 การรบร ( Perception) เปนกระบวนการทบคคลตความ และรบรขอมลเรมจากบคคลไดรบรสงกระตนจะเกดจากการรบรทแตกตางกน ขนอยกบลกษณะทางกายภาพของสงเราตางๆนน ความสมพนธของสงเรากบสงแวดลอมในขณะนน เงอนไขของแตละบคคลซงแตละบคคลมความตองการทศนคต คานยมและสงจงใจแตกตางกน 2.2.4.3 การเรยนร ( Learning) การเปลยนแปลงพฤตกรรมซงเปนผลจากประสบการณของบคคล การเรยนรของบคคลทจะเกดขนเมอบคคลไดรบสงกระตน และจะเกดการตอบสนอง 2.2.4.4 ความเชอถอ (Beliefs) เปนความคดซงบคคลยดถอเกยวกบสงใดสงหนง ซงเปนผลมาจากประสบการณในอดต ดงนนผประกอบการจะตองใหความสนใจอยางมากเกยวกบการสรางภาพลกษณของสนคาและบรการ 2.2.4.5 ทศนคต ( Attitude) เปนสภาวะทางจตใจซงแสดงถงความพรอมทจะตอบสนองตอสงกระตน ซงเปนการประเมนความรสกนกคดของผบรโภคในแนวทางทชอบ ไมชอบ พอใจ หรอไมพอใจตอสนคาและบรการ ขณะเดยวกนกเกดมาจากการจดระเบยบของแนวความคดทมาจากการรบร การเรยนร การจงใจ ความเชอและอปนสยของผบรโภค

2.3 ขนตอนการตดสนใจของผซอ (Buyer’s Decision Process) 2.3.1 การรบรปญหา ( Problem Recognition) เปนการตระหนกถงความตองการทเกดขนและยงไมไดรบการตอบสนองท าใหเกดความเครยดและความกดดน 2.3.2 การคนหาขอมล ( Information Search) ถาความตองการทเกดขนรนแรงและสามารถตอบสนองความตองการได ผบรโภคกตดสนใจซอ แตถาไมเปนเชนทกลาวมา ความตองการกยงคงมอยและจะถกเกบสะสมไวในความทรงจ า อาจมการคนหาขอมลในครงตอไป ซงอาจไดมาจากแหลงสวนตว ไดแก ครอบครว เพอน หรออาจไดมาจากแหลงการคา เชน การโฆษณา พนกงานขาย การแสดงสนคา 2.3.3 การประเมนผลทางเลอก ( Evaluation of Alternatives) การประเมนคาจะเปนอยางไรนน ขนอยกบบคลกภาพของผบรโภค การรบรถงความตองการ ตลอดจนอทธพลจากกลมอางองตางๆดวย

Page 28: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

18

2.3.4 การตดสนใจซอ ( Purchase Decision) จากการประเมนคาท าใหผบรโภค สามารถจดล าดบความส าคญของทางเลอก โดยท าการตดสนใจทางเลอกทคดวาดทสด แตกอนจะตดสนใจอาจมปจจยอนเขามาแทรกแซงในชวงน คอ ทศนคตของบคคลอน 2.3.5 พฤตกรรมหลงการซอ ( Post-purchase Behavior) หลงจากการซอผบรโภคจะไดรบประสบการณจากการซอ ซงอาจไดรบความพงพอใจหรอไมกได ถาผบรโภคมความพงพอใจกจะกลบมาซอซ าอก และยงบอกกลาวใหกบคนอนๆไดทราบถงขอดตางๆ ท าใหไดลกคาเพมเตม แตถาผบรโภคไมพอใจกอาจจะเลกซอได ดงแผนภาพตอไปน

พฤตกรรมในดานจตวทยา เปนศาสตรทพยายามเขาใจธรรมชาตของจตใจมนษยและเปนตวก าหนดโครงสรางของจตใจมนษย มนกจตวทยาและนกพฤตกรรมศาสตรหลายทานไดใหความเหนวา พฤตกรรมสามารถก าหนดไดเปน 2 ลกษณะไดแก

2.3.5.1 พฤตกรรมทเปดเผย ( Over Behavior) เปนพฤตกรรมทสามารถสงเกตได James B. Watson กลาววา พฤตกรรมทเปดเผยเปนกจกรรมเดยวซงสามารถวดไดในทางวทยาศาสตร ( Baron, Robert A.1992:4)

พฤตกรรมทเปดเผยหรอพฤตกรรมภายนอก ( External Action) สามารถสงเกตไดและงายตอการสงเกต (Baldwin. 1998:3)

2 3.5.2 พฤตกรรมทไมเปดเผย (Covert Behavior) เปนพฤตกรรมทยงไมแสดงออกมาภายนอก เปนเหตการณและกระบวนการทอยขางใน เชน ความคด จนตนาการ ความรสก ความตงใจ ซงเปนพฤตกรรมทเกดกอนการตดสนใจและเกดกอนการกระท าใดๆ (Baron. 1992:5)

พฤตกรรมทไมเปดเผยหรอพฤตกรรมภายใน ( Internal Action) เปนความรสกนกคดภายในรางกาย สามารถอธบายพฤตกรรม ( Baldwin. 1998:4) เปนกระบวนการทอยภายใตกระบวนการรบร ( Cognitive Process)

พฤตกรรมการรบร ( Cognitive Process) เปนพฤตกรรมทไมเปดเผย (Covert) และสามารถเหนไดจากพฤตกรรมทไมเปดเผย (Over Acts) ในภายหลงเทานน (Buss. 1978:6)

จงสรปไดวา พฤตกรรมทเปดเผยเปนพฤตกรรมทแสดงออกมาภายนอก แลวผานกระบวนการคดและมการตดสนใจออกมาเปนการกระท าแลว เชน การตดสนใจซอสนคาชนใดชนหนงแลวแตพฤตกรรมทอยในกระบวนการ ซงอยในจตใจมนษยเปนความคดความรสกตอสงใดสงหนงแตยงไมไดท าการตดสนใจ พฤตกรรมทไมเปดเผยนเปนแนวโนมของพฤตกรรมทเปดเผย แตยงมไดท าการตดสนใจและยงไมไดแสดงออกเปนการกระท าเทานน

3. แนวคดทฤษฎเกยวกบการบรการ 3.1 ความหมายการบรการ (Lovelock. 2003:4) บรการเปนปฏกรยาหรอการปฏบตงานทฝายหนงเสนอใหกบฝายอน แมวากระบวนการ ( Process) อาจผกพนกบตวสนคากตามแตปฏบตการกเปนสงทมองไมเหน จบตองไมไดและไมสามารถครอบครองได บรการเปนกจกรรมทางเศรษฐกจทสรางคณคาและจดหา คณประโยชน ( Benefits) ใหแกลกคาในเวลาและสถานทเฉพาะแหง อนเปนผลมาจากการทผรบบรการหรอผแทนน าเอาความเปลยนแปลงมาให

Page 29: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

19

3.2 การจ าแนกการบรการ (Lovelock. 2003:30) 3.2.1 ระดบการจบตองไดหรอจบตองไมไดของกระบวนการบรการ บรการเปนสงทเปนวตถและจบตองได เชน บรการซกรดหรอบรการทเปนกระบวนการเกยวของกบสงจบตองไมได เชน บรการหองเชารายวน รายเดอน 3.2.2 ผรบกระบวนการบรการโดยตรง ( Direct Recipient of the Service Process) เชน การซกรด ลกคาเองกพยายามเสาะหาบรการเพอซอมแซมหรอปรบปรงสนคาของตนใหกลบคนสสภาพด แตลกคากยงไมเขาไปเกยวของกบกระบวนการสงมอบบรการ และไมไดบรโภคคณประโยชนจากสนคาจนกวาเวลาจะผานไป สภาพของการพบปะเพอบรการระหวางผจดหาบรการกบลกคามความแตกตางกนมากนอยตามแตการเขารวมของลกคาในการใหบรการ 3.2.3 สถานทและเวลาในการสงมอบบรการ ( Place and Time of Service Delivery) ขณะทมการออกแบบระบบการสงมอบ นกการตลาดบรการตองถามตนเองวาลกคาตองการไปถงสถานทขององคกรทใหบรการหรอไม หรอวาบรการควรจดสงมาใหลกคาหรอบางทอาจเกดการปฏบตตอบโตผานชองทางทางวตถหรอชองทางอเลคทรอนกส 3.2.4 การปรบแตงบรการใหตรงตามความตองการกบความเปนมาตรฐาน ( Customization versus Standardization) เราอาจจ าแนกบรการออกไปตามระดบของการปรบแตงบรการใหเขากบความตองการของลกคา หรอจดใหบรการเปนมาตรฐานเดยวกนในการสงมอบบรการไดดวย การตดสนใจทางการตลาดทส าคญกคอ ลกคาทกรายควรจะไดรบบรการทเหมอนกนหรอไม หรอลกษณะตางๆของบรการจะตองปรบใหเขากบความตองการของลกคาแตละคน 3.2.5 สภาพความสมพนธกบลกคา ( Nature of Relationship with Customer) บรการบางอยางเกยวของกบความสมพนธอยางเปนทางการ โดยทลกคาแตละคนเปนทรจกของบรษทเปนอยางดและรายการทงหมดของลกคาจะถกบนทกไวทละราย แตในบรการดานอน ลกคาไมไดแสดงตนจะท ารายการตดตออยางรวดเรวและคลาดไปจากสายตาของบรษทในทนท 3.2.6 ขอบเขตทอปสงคและอปทานอยในความสมดล ( Extent to which Demand and Supply are in Balance) อตสาหกรรมบรการบางอยางประสบกบอปสงคทผนผวนเปนอยางมาก เมออปสงคของบรการผนผวนมากตลอดเวลา จะตองมการปรบขดความสามารถเพอใหเขากบระดบของอปสงคหรอไม กลยทธทางการตลาดจะตองน าไปประยกตเพอใชในการคาดคะเนการบรหารและท าใหระดบอปสงคราบเรยบ เพอน าไปสความสมดลของขดความสามารถ ความผนผวนของอปสงคในบางครงผกตดกบเหตการณทนกการตลาดไมอาจควบคมได 3.2.7 ขอบเขตทเครองมอเครองใชและบคคลเปนสวนหนงของประสบการณเกยวกบการบรการ (Extent to which Facilities, Equipment and People are part of the Service) ประสบการณเกยวกบการบรการของลกคามกถกปรบแตงใหผดไป โดยสงทเขาไดพบเจอในรปองคประกอบทเปนวตถดบและจบตองได

3.3 องคประกอบของการใหบรการ

Page 30: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

20

ครสโตเฟอร เลฟลอค ( Lovelock:2001) กลาววา ประสบการณของลกคาทเขามาใชบรการเกดจากองคประกอบ 5 สวน คอ

ภาพท 2.5 องคประกอบของการใหบรการ

องคประกอบของธรกจบรการทสามารถสรางประสบการณและความประทบใจใหเกดแกลกคาไดนน จะตองประกอบไปดวยระบบการใหบรการ 5 สวน คอ 3.3.1 สงอ านวยความสะดวก เชน พดลม เครองปรบอากาศ เครองซกผา ตน าหยอดเหรยญ 3.3.2 อปกรณใหบรการ เชน โตะ ต เตยง 3.3.3 พนกงานใหบรการ เชน พนกงานรบโทรศพท พนกงานตอนรบ 3.3.4 ลกคาตวเอง คอ ผทเขามาใชบรการอยอยางสม าเสมอ 3.3.5 ลกคาคนอนๆทเขามาใชบรการพรอมๆกน คอ บคคลทเขาสมผสกบงานบรการของธรกจ เพยงชวขณะ จะเหนวาองคประกอบนม 3 อยางทมนษยเขามาเกยวของ ซงเปน 3 สวนทสามารถกอใหเกดผลลพธหรอประสบการณจากการบรการไดเปนอยางดความใกลชดระหวางผใหและผรบบรการจะสามารถสรางความพงพอใจใหเกดขนได กระบวนการจงตองค านงถงคณภาพการท างานของพนกงานและประเภทของลกคาทเขามาใชบรการเปนส าคญ เพอใหเกดความประทบใจและกลบมาใชบรการซ า

4. ทฤษฎสวนประสมทางการตลาดบรการ 8P’s (Lovelock. 2003:12) 4.1 องคประกอบของผลตภณฑ (Product Elements) บรการเปนผลตภณฑอยางหนง แตเปนผลตภณฑทไมมตวตน (Intangible Product) ไมสามารถจบตองได มลกษณะเปนอาการนาม บรการจะตองมคณภาพเดยวกบสนคา แตคณภาพของบรการตองประกอบมาจากหลายปจจยทประกอบกนทงความร ความสามารถและประสบการณของพนกงาน ความทนสมยของอปกรณ ความรวดเรวและความตอเนองของขนตอนการสงมอบบรการ

ระบบการใหบรการ

- สงอ านวยความสะดวก - อปกรณใหบรการ - พนกงานใหบรการ - ตวลกคาเอง - ลกคาคนอนๆทเขามาใชบรการ

ผลลพธหรอผลประโยชน

ทลกคาไดรบ จากการบรการ

“ประสบการณ”

Page 31: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

21

4.2 ราคาและคาใชจายอนของผใชบรการ ( Price) ไดแก คาหองพก คาน า คาไฟฟา องคประกอบนชใหเหนถงการบรหารคาใชจายทเกดขน เพอสรางราคาขายแกลกคา เพอหาวธลดตนทนและสงอนทลกคาและราคาของการบรการเปนปจจยส าคญในการบงบอกถงคณภาพทจะไดรบ กลาวคอราคาสงนาจะบอกถงบรการทมคณภาพทสงตามไปดวย ท าใหมโนภาพของลกคาทมารบบรการสงตามไปดวย และทส าคญบรการตองตอบสนองความตองการทคาดหวงของลกคาไดเปนอยางด 4.3 ชองทางการจดจ าหนาย ( Place) สามารถใหบรการผานชองทางการจดจ าหนายได 4 วธ คอ (ประยกตจาก Zeithaml and Bitner, 1996) การใหบรการผานราน ( Outlet) ใหบรการดวยการเปดรานตามยานชมชนหรอหางสรรพสนคา โดยประเภทนมวตถประสงคเพอท าใหผรบบรการตามมาพบกน ณ สถานทแหงหนง โดยการเปดรานคาขน, การใหบรการถงทบานลกคาหรอสถานททลกคาตองการ, การบรการผานตวแทน การบรการแบบนเปนการขยายธรกจดวยการขายแฟรนไชสหรอการจดตวแทนใหบรการ, การใหบรการผานทางอเลกทรอนกส มาชวยลดตนทนจากการจางพนกงาน เพอท าใหการบรการเปนไปอยางสะดวกตลอด 24 ชวโมง 4.4 การสงเสรมการตลาด ( Promotion) องคประกอบนมบทบาทส าคญ 3 ประการ คอ ใหขาวสารและการแนะน าทจ าเปน จงใจกลมเปาหมายใหเหนถงความดของผลตภณฑและสงเสรมลกคาใหกอเกดปฏกรยาเมอถงเวลาอนควร 4.5 กระบวนการ (Process) ไดแก กระบวนการตอนรบ การสอบถามขอมล ซงในการสรางและสงมอบสนคาองคประกอบของผลตภณฑไปยงลกคานน ตองมการออกแบบและจดขบวนการในเชงปฏบตอยางมประสทธภาพ กระบวนการนนสามารถอธบายไดวาเปนวธการและล าดบขนตอนซงระบบการบรการตองด าเนนไป 4.6 บคคล ( People) เจาของธรกจและพนกงานทกระดบถอวาเปนบคลากรในธรกจอพารทเมนท ซงผลตภณฑการบรการทงหลายขนอยกบการทบคคลปฏบตตอกนทงสองฝาย ( Interaction) คอ ระหวางลกคากบพนกงานบรษทสภาพของการปฏบตตอกนสองฝายมอทธพลตอการรบรของลกคาในดานคณภาพของบรการเปนอยางมาก ลกคามกตดสนใจเกยวกบคณภาพของบรการทเขารบจากการประเมนบคคลทเปนผใหบรการ 4.7 สงแวดลอมทางกายภาพ (Physical Evidence) เปนหลกฐานเสรมทมองเหนไดและแสดงถงรปแบบและคณภาพบรการของบรษท เชน รปรางของตวตก สวนหยอม พาหนะ เฟอรนเจอร เปนตน ซงจะมผลกระทบอยางแรงตอความประทบใจและความรสกของลกคา 4.8 ผลผลตและคณภาพ ( Productivity and Quality) ผบรโภคสามารถมองเหนไดจากหองพก การบรการ สงอ านวยความสะดวกตางๆ ซงการปรบปรงผลผลตเปนสงจ าเปนทจะท าใหการควบคมตนทนมประสทธภาพ เพอสรางใหผบรโภคพอใจและเกดความภกดในการใชบรการ

5. องคประกอบแผนการตลาด (เพลนทพย โกเมศโสภา 2546 : 53) 5.1 ความหมายของการวางแผนการตลาด (Definition of Marketing Planning) เพลนทพย โกเมศโสภา (2546) ความหมายของค าศพทเกยวกบการวางแผนการตลาดดงตอไปน แนวคดการตลาด ( Marketing Concept) หมายถง วธการเพอบรรลถงวตถประสงคขององคกร โดยพจารณาจากความตองการของตลาดเปาหมายและน าเสนอคณคา ( Value) เพอตอบสนองความพงพอใจของผบรโภคดวยประสทธภาพและประสทธผลทเหนอคแขงขน

Page 32: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

22

การวางแผนการตลาด ( Marketing Planning) เปนกระบวนการอยางมระบบโดยเรมตงแตการก าหนดวตถประสงค พจารณาโอกาสทางการตลาดตางๆทเปลยนแปลงและพฒนาแผนในการด าเนนงานตลอดจนระบบการควบคมอยางเหมาะสม โดยสอดคลองกบโอกาสทางการตลาดตางๆ ทเปลยนแปลงและพฒนาแผนในการด าเนนงานตลอดจนระบบการควบคมอยางเหมาะสม การวางแผนการตลาดครอบคลมไปถงการตดสนใจในกลยทธพนฐานทางการตลาดทงหมด ไดแก กลยทธการก าหนดตลาดเปาหมายการตดสนใจดานสายผลตภณฑ ดานชองทางการจดจ าหนายและกระจายสนคา ดานราคาและการตดสนใจ ดานการสอสารการตลาดทงหมด แผนการตลาด ( Marketing Plan) คอเอกสารหรอคมอเพอใชในการปฏบตการและควบคมกจกรรมทางการตลาดขององคกร ซงสมพนธกบกลยทธการตลาดทไดก าหนดไว โอกาสทางการตลาด ( Marketing Opportunity) คอสงทกอเกดความนาดงดดใจหรอเอออ านวยตอกจกรรมทางการตลาด สรางความไดเปรยบเชงการแขงขนและสงผลท าใหองคกรมก าไร อปสรรค/ภยคกคาม ( Threat) เปนความทาทายทจะเปนภยอนตรายหรอบนทอนการด าเนนงานทางการตลาด ซงสงผลท าใหก าไรขององคกรลดลง

5.2 ความส าคญและบทบาทของแผนการตลาด (Importance and Roles of Marketing Plan) แผนการตลาดทมการจดท าอยางเหมาะสมนน กอเกดประโยชนหลายๆประการดงน 5.2.1 แผนการตลาดเปรยบเทยบเสมอนแผนชน าทาง แผนการตลาดเปรยบเสมอนแผนททใชในการเดนทางซงจะบอกใหทราบตงแตแรกวาเปาหมายทเราตองการจะไปถงนนคออะไร เสนทางทจะไปนนผานอะไรบาง มอปสรรค สงกดขวาง จดแวะเตมน ามนและเสบยงอย ณ ชวงใด แผนการตลาดจะบรรยายถงสภาพแวดลอมทางการตลาดตางๆ ไดแก วฒนธรรม สภาพแวดลอมดานประชากร คแขงขน เศรษฐกจ การเมอง กฎหมาย เทคโนโลย โดยพจารณาถงพจารณาถงทรพยากรดานเงนทนตลอดจนบคลากรของกจการ 5.2.2 แผนการตลาดจะชวยใหมการด าเนนงานควบคมกลยทธไดอยางเหมาะสม ในการเดนทางเพอถงจดหมายแมวาจะไดมการวางแผนเสนทางการเดนทางตลอดจนทราบถงสภาพแวดลอมตางๆอยางดแลวกตาม ปญหาตางๆยงอาจเกดขนไดเสมอ แตถามการวางแผนจะท าใหทราบวาความเบยงเบนดงกลาว เราสามารถควบคมไดหรอไมได ซงจะท าใหเราสามารถแกไขและควบคมสถานการณตางๆไดทนทวงท 5.2.3 แผนการตลาดจะท าใหผรวมงานทราบบทบาทและหนาทความรบผดชอบ ความส าเรจในการด าเนนงานเกดจากความรวมมอและความผสมผสานของฝายตางๆ ทงภายในและภายนอกองคกร ความเขาใจในบทบาทและหนาทและความรบผดชอบเอใหสอดคลองกบกลยทธรวม แผนการตลาดจะก าหนดบทบาท หนาท ผรบผดชอบ ใหแตละฝายไดทราบรายละเอยดตางๆ ตลอดจนเหนภาพความเชอมโยงของทกๆฝาย และรวมรบรถงวตถประสงควาจะท าอะไร ใครรบผดชอบและเงอนไขเวลาเปนอยางไร 5.2.4 แผนการตลาดท าใหกจการมการวางแผนการใชทรพยากรอยางเหมาะสม

Page 33: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

23

แผนการตลาดจะท าใหมการจดสรรทรพยากรอนจ ากด ไดแก เงนทน บคลากรและทรพยากรอนๆ ใหเกดประสทธภาพมากทสด ท าใหทราบคาใชจายและตนทนทเกดขนทกขนตอน รวมทงกจกรรมทางการตลาดตงแตตนจนจบ นอกจากนแผนการตลาดทดยงจะชวยใหทราบการบรหารทรพยากรอยางมคณคาเพมขน 5.2.5 แผนการตลาดจะชวยใหเราทราบปญหา โอกาสและภยคกคามตาง ๆ แมวาปญหาและอปสรรคตาง ๆ อาจเกดขนไดตลอดเวลา แตถาเรามการพฒนาแผนการตลาดจะท าใหคาดการณถงปญหาและโอกาสตาง ๆ ทจะเกดขนในอนาคต ในชวงระหวางเตรยมแผน อกทงเตรยมพรอมในแนวทางทจะแกไขสบไปโดยปกตแลวแผนการตลาดทก าหนดขนนนควรพยายามใหสอดคลองกบโอกาสทางการตลาด ตลอดจนหลกเลยงและแกไขปญหาทอาจเกดขน

5.3 รปแบของแผนการตลาด (Types of Marketing Plan) รปแบบของแผนการตลาดอาจแปรตามวตถประสงคของกจการ ซงโดยทวไปจะม 2 ประเภทคอ

5.3.1 แผนการตลาดส าหนบผลตภณฑใหม (The New Product Plan) แผนการตลาดประเภทนเตรยมส าหรบผลตภณฑหรอการบรการ หรอตรายหอซงเปนสนคา

ใหมและบรษทยงไมเคยน าเสนอสตลาดเลย ปญหาทเกดขนคอ มกขาดขอมลและประสบการณส าหรบการพฒนาแผน ในการวางแผนผลตภณฑใหมจงมความจ าเหนทจะมการตงสมมตฐานโดยอาศยสนคาหรอบรการทมความคลายคลงกนในตลาด ทงจากของบรษทเองหรอคแขงขนรายอน ๆ โดยผสมผสานประสบการณและความสามารถตลอดจนทกษะและจดแขงของกจการ แผนตลาดส าหรบผลตภณฑใหมอาจครอบคลมตงแตจดเรมตนในการพฒนาสนคาใหมจนกระทงน าเสนอสนคาสตลาด 5.3.2 แผนการตลาดประจ าป (Annual Marketing Plan) แผนการตลาดประเภทนไดก าหนดขนมา ส าหรบผลตภณฑ โครงการหรอบรการซงมอยแลวในสายผลตภณฑ และเหนแผนทมการทบทวนเปนระยะ ๆ อยางนอยหนงครงตอปเพอปรบปรงและเปลยนแปลงใหสอดคลองกบสถานการณแวดลอม ทงดานปญหาและโอกาสทางธรกจทเปลยนไป แผนการตลาดทพฒนานจะเปนแผนการด าเนนการในอนาคต ดงนนอาจกลาวไดวาแผนการตลาดเปนสงทมประโยชนอยางยง โดยจะชวยการบรหารการตลาดขององคกร ดงตอไปน 1) แผนการตลาดทเหมาะสมนน ท าใหเราสามารถเขาถงกลมลกคาเปาหมายได 2) แผนการตลาดท าใหเรามโอกาสไดลกคาใหม ๆ 3) แผนการตลาดท าใหกจการของเรามการขยายตลาดไดมากขน ตลอดจนศกษาหาตลาดใหม ๆ และสงผลตอสวนครองตลาดในทสด 4) แผนการตลาดท าใหเราสามารถชนะคแขงขนได 5) แผนการตลาดท าใหเรามการวางแผนและใชทรพยากรอยางคมคาทสด อนสงผลถงผลตอบแทนการลงทนของกจการ 6) แผนการตลาดท าใหเราสามารถวเคราะหจดแขง จดเดนของกจการในดานตางๆ ทงดานการจดการ การตลาด บคลากร การเงน เพอจะไดน ามาก าหนดกลยทธไดอยางเหมาะสม

Page 34: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

24

7) แผนการตลาดท าใหเรามองเหนโอกาสทางการตลาด ขณะเดยวกนสามารถหลกเลยงภยคกคาม หรออปสรรคใหมากทสด

5.4 กระบวนการวางแผนการตลาด (Marketing Planning Process) ในการวางแผนการตลาดนน ประกอบดวยขนตอนตาง ๆ ดงน 5.4.1 พจารณาพนธกจ (Mission) พนธกจขององคกรจะท าใหเราสามารถพฒนาทศทาง และก าหนดเนอหาของการวางแผนการตลาดได 5.4.2 วเคราะหสถานการณแวดลอมของธรกจและการตลาด การวเคราะหสภาพแวดลอมการตลาด กลมเปาหมาย และคแขงขนจะชวยใหเราสามารถท าการตดสนใจปญหาของธรกจไดดขน 5.4.3 พจารณาถงตลาดเปาหมายหลกของสนคาหรอบรการของเรา โดยมความเขาใจและทราบขอมลในเรองของลกคา เพอจะไดตอบสนองความตองการไดอยางเหมาะสม 5.4.4 ก าหนดกลยทธการสรางความแตกตางของสนคาหรอบรการ ซงกอใหเกดความไดเปรยบเชงการแขงขนโดยพจารณาถงขดความสามารถหลก จดแขงและจดออนขององคกรเพอพจารณาวาจะใชกลยทธอะไร ใหสอดคลองกบพนธกจและวตถประสงคขององคกร 5.4.5 พฒนาโปรแกรมการตลาดตลอดจนงบประมาณตาง ๆ เพอวางแผนการด าเนนงาน โดยก าหนดรายละเอยดเกยวกบสวนผสมการตลาด ตงแตการน าเสนอสนคาและบรการทมคณคา เพอสอคณคาตาง ๆ นไปยงผบรโภค ดวยคาใชจายและตนทนการตลาดทมประสทธภาพมากทสด

5.5 วงจรการวางแผนการตลาด (The Planning Cycle) การวางแผนการตลาดอาจกลาวไดวาเปนวงจรเรมตนการวเคราะห การวางแผนและควบคมทางการตลาด หลายองคกรจะพยายามปรบปรงแผนตลาดเปนประจ า เนองจากขาวสารขอมลตาง ๆ มการเปลยนแปลง ขณะเดยวกนตลอดชวงของการวางแผนนนเราตองมการควบคมและทบทวนแผนเพอปรบเปลยนตลอดเวลา ตามขนตอนการวางแผนดงน

Page 35: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

25

ภาพท 2.6 แสดงวงจรการวางแผนการตลาด

5.6 แผนการตลาดทมประสทธผล (Effective Marketing Plan) แผนการตลาดทจะกอประสทธผลไดนน องคกรหรอกจการทางการตลาดควรตระหนก ในประเดนตอไปน 5 .6.1 ผบรหารการตลาดควรด าเนนการตามแผนอยางเปนกระบวนการ และตอเนอง โดยค านงถงสภาพแวดลอมทแปรเปลยน และทรพยากรตลอดจนความสามารถขององคกรตลอดเวลา 5.6.2 แผนการตลาดควรมความคดสรางสรรคในเชงกลยทธ โดยน าเสนอสงใหม ๆ สตลาด หรอการเปลยนแนวคดในการบรหารสนคา 5.6.3 ผบรหารระดบสงตองสนบสนนและมสวนรวมในแผนตลาดนน

5.7 ขนตอนในการวางแผนการตลาด (Step for Marketing Planning) ขนตอนในการวางแผนการตลาด ประกอบดวย 10 ขนตอน ดงนคอ ขนท 1 ทบทวนสถานการณของธรกจ (Business Review) - ทบทวนบรษทและผลตภณฑของบรษท - การวเคราะหกลมเปาหมาย - ยอดขายและสวนครองตลาด - การวเคราะหเปรยบเทยบคแขงขน - พฤตกรรมการซอของลกคาและอตราก าลงซอ - การกระจายสนคาและการเขาถงตลาด - การวเคราะหความตองการซอในตลาด

1. พฒนาและทบทวน วตถประสงคทางการตลาด โดยสอดคลองกบการปฏบต

2. ประเมนโอกาสทางการตลาด และทรพยากรทางการตลาด

5. การด าเนนงาน ตามแผนการตลาด

3. ทบทวนและก าหนดกลยทธ งานทางการตลาด

4. พฒนาและทบทวนแผน เพอการด าเนนงานและควบคม

Page 36: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

26

ขนท 2 ปญหาและโอกาสทางการตลาด ขนท 3 วตถประสงคหรอเปาหมายของยอดขาย ขนท 4 ตลาดเปาหมาย ขนท 5 วตถประสงคทางการตลาด ขนท 6 การวางต าแหนงผลตภณฑ ขนท 7 สวนผสมทางการตลาดเพอเปนเครองมอในการปฏบตการ ไดแก - สนคา/บรการ - ตราสนคา - การบรรจภณฑ - การตงราคา - การใชพนกงานขายและการปฏบตงาน - การสงเสรมการตลาด - ขอความทสอทางโฆษณา - การใชสอโฆษณา - การจดการงานสนคา - การใหขาวสาร ขนท 8 แผนงบประมาณการตลาดและปฏทนปฏบตงาน ขนท 9 การบรหารงานตลาด ขนท 10 การประเมน 5.8 โครงสรางของแผนการตลาด 5.8.1 บทสรปผบรหาร ( Executive Summary) แสดงถงแผนทงหมดอยางยออธบายผลตภณฑหรอบรการ จดเดนทกอใหเกดความไดเปรยบเชงการแขงขนและขอแตกตางจากคแขงขนในกลยทธหลก ๆ พรอมกบงบประมาณทตองใช ยอดขายก าไรทคาดหวง 5.8.2 การวเคราะหสถานการณ 1) สภาพแวดลอมมหภาค - ความตองการและแนวโนมของตลาด - ปจจยดานสงคมและวฒนธรรม - ปจจยดานประชากรศาสตร - ปจจยดานเศรษฐกจและเงอนไขตาง ๆ - ปจจยดานเทคโนโลยทมผลกระทบตอสนคาหรอบรการ วฎจกรชวต ผลตภณฑของสนคาวาอยในวงจรชวตชวงใด - ปจจยดานการเมองและผลกระทบทเกดขน - ปจจยดานกฎหมายและขอบงคบตาง ๆ

Page 37: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

27

2) สภาพแวดลอมการแขงขน คแขงขนส าคญของเราคอใคร ผลตภณฑของคแขง ประสบการณทผานมา สถานภาพทางการเงนและเงนทนของคแขงขน กลยทธทคแขงขนใช ลกคามความชนชมสนคาของคแขงขนมากนอยเพยงใด จดแขงและจดออนของคแขงขน 3) สภาพแวดลอมภายในบรษท สนคาหลกคออะไร ประสบการณทผานมาซงเกยวกบสนคามอะไรบางสถานภาพทางการเงน เงนทนและความสมพนธกบผจดสงสนคาและคคาเปนอยางไร จดแขงจดออนของเราคออะไร 5.8.3 ปญหาและโอกาสทางการตลาด แสดงถงโอกาสทางการตลาดแตละโอกาสทเกดขนและใหเหตผลวาเหตใดจงเปนโอกาสทางการตลาด ขณะเดยวกนแสดงถงปญหาทกปญหาและแนวทางในการแกไขปญหาเหลานนดวย 5.8.4 ตลาดเปาหมาย อธบายตลาดเปาหมายอยางละเอยด โดยใชปจจยการแบงสวนตลาดดานประชากรศาสตร ดานจตวทยา ดานภมศาสตร รปแบบการด าเนนชวต พฤตกรรมในการซอและใชสนคาหรอเกณฑอน ๆ ตามความเหมาะสม เหตผลทมงไปสกลมเปาหมายนน ๆ เพราะอะไรขนาดตลาดดงกลาวใหญมาเพยงใด 5.8.5 วตถประสงคและเปาหมายทางการตลาด ใหก าหนดวตถประสงคและเปาหมายทางการตลาดในรปของยอดขาย สวนครองตลาด ผลตอบแทนจากการลงทนหรอวตถประสงคอน ๆ พรอมกบเงอนไขเกยวกบเวลาทตองใชในแตละวตถประสงค 5.8.6 กลยทธการตลาด พจารณาทางเลอกของกลยทธทงหมดทม เชน การเจาะตลาดสนคาใหม การเจาะตลาดในแนวราบและแนวดง การใชกลยทธตลาดเฉพาะสวนตลาดจนกลยทธวฏจกรผลตภณฑ 5.8.7 ยทธวธทางการตลาด แสดงถงการใชกลยทธทางการตลาด โดยเครองมอทางการตลาดทเรยกวาสวนประสมทางการตลาด ไดแก กลยทธผลตภณฑ กลยทธราคา กลยทธชองทางการจดจ าหนายและกระจายสนคา กลยทธการสงเสรมการตลาดอน ๆ โดยสอดคลองกบสถานการณทแปรเปลยนไป 5.8.8 การปฏบตการและการควบคม ค านวณจดคมทนของโครงการ แสดงตวเลขทางการเงนในเรองยอดขายและงบกระแสเงนสดในแตละเดอนตลอดชวงเวลาทก าหนด อาจเปน 1 ปจนกระทง 3 ป งบประมาณทใชจายไปในแตละเดอนพรอม ๆ กบงานและกจกรรมตาง ๆ ทมแผน วธการประเมนและวดผลของงานหรอกจกรรมทางการตลาดเหลานน 5.8.9 สรป สรปผลประโยชนทไดรบ ตนทน คาใชจายตาง ๆ ทเกดขนตลอดจนการคาดคะเนผลก าไรทไดและอธบายเหตผลวาแผนการตลาดดงกลาวของกจการจะส าเรจไดเพราะอะไร 5.8.10 ภาคผนวก เสนอขอมลทเกยวของเพมเตมเพอสนบสนนการตดสนใจ

Page 38: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

28

6. วงจรชวตผลตภณฑ (Product life cycle :PLC) วงจรชวตผลตภณฑ เมอผลตภณฑถกน าออกสตลาดยอมหมายความวาผลตภณฑนนไดเรมมวงจรชวต

เกดขน ยอดขายทไดรบจากการจ าหนายในตลาดจะเปนเครองพสจนถงโอกาสในการเจรญเตบโต การยอมรบของผบรโภคของผลตภณฑนน โดยทวไปแลวเมอผลตภณฑถกแนะน าเขาสตลาดถอไดวาเปนขนแนะน า (Introduction Stage) จนเปนทรจกและไดรบการยอมรบจากผบรโภคและมยอดขายเพมขนกจะเขาสขนเจรญเตบโต (Growth Stage) และเมอผลตภณฑไดรบการยอมรบอยางแพรหลายจากลกคากลมเปาหมายและมการบรโภคเปนปกตวสย กจะเขาสชวงเจรญเตบโตเตมท ( Maturity Stage) หลงจากนนผลตภณฑกอาจเสอมความนยมหรอมผลตภณฑใหมทดกวาทดแทน ผลตภณฑกจะเขาสวงจรขนตกต า ( Decline Stage) วงจรหรอวฏจกรทง 4 ชวงนเรยกวา "วงจรชวตผลตภณฑ" (Product-Life Cycle: PLC)

ภาพท 2.7 วงจรชวตผลตภณฑ (Product life cycle PLC)

Page 39: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

29

6.1 ขนแนะน า (ขยายตลาด) เปนการแนะน าสนคาเขาสตลาด เปนสนคานวตกรรม สนคาปรบปรงใหม หรอสนคาเลยนแบบ ยอดขายของสนคา อยระดบต า เนองจากผบรโภคยงไมรจกสนคา แตมแนวโนมเพมขน ตนทนของสนคา อยระดบสง เนองจากมการลงทนในสนทรพยถาวรเปนจ านวนมาก ยอดขายต า ตนทนการผลตตอยอดขายใชตนทนสง ท าใหไมเกดการประหยดจากขนาดและประสบการณ ไมสามารถเฉลยตนทนได ดงนนตนทนจงอยในระดบสง

ก าไร เนองจากยอดขายอยในระดบต า และตนทนคงทสง ท าใหองคการยงไมมก าไร และมความตองการเงนลงทนทจะใชในกจการเปนจ านวนมาก เพอพฒนาสนคาขนแนะน าใหเขาไปสการขนเจรญเตบโต

คแขง เนองจากสนคาอยในชวงแนะน า คแขงไมมาก การแขงขนไมรนแรง 6.2 ขนเจรญเตบโต (ตองท าการเจาะตลาด) ยอดขาย เพมขนอยางรวดเรวในอตราทสง ตนทนของสนคา จะลดลงเนองจากขายสนคาไดมากขน ยอดขายเพมขน ตองผลตมากขน สามารถ

เฉลยตนทนได ก าไร จากยอดขายมากขน ตนทนลดลง ท าใหองคกรมก าไร หรอ เงนสด แตองคการจ าเปนจะตอง

น าไปใชเพอการขยายตว หรอ การแขงขน ดงนนองคกรจะมเงนสดนอยลงหรอเทาทน คแขง จะเพมมากขน เนองจากยอดขายทเพมสงขนเปนสงดงดดใจใหคแขงขนใหมตองการเขาสตลาด

มากขน ตองน า 5 Force Model มาวเคราะห

6.3 ขนเตบโตเตมท (พฒนาผลตภณฑและพฒนาตลาด) ยอดขาย เพมขนในอตราทลดลง ตนทนขาย ลดลงเนองจากมการผลตมากสามารถประหยดจากขนาดและประสบการณ ซงเปนผลท าให

ตนทนลดลง ก าไร องคการมก าไรในขนเตบโตเตมท และไมจ าเปนตองมการขยายตว เนองจาก Demand ของ

ผบรโภคเรมคงท ดงนนองคการจะมเงนสด หรอ ก าไรมาก คแขง การแขงขนมความรนแรงอย แต จะเรมลดระดบความรนแรงเนองจากคแขงขนทไมม Core

Competency advantage จะออกจากตลาดไป

6.4 ขนถดถอย ตองพยงตนเองใหนานทสด ถาไมไหวตองปลอยใหตาย แลวอาจตองกระจายไปสธรกจใหม

ยอดขาย เรมลดลง ตนทน เทาเดม ก าไร ลดลง คแขง นอยลง องคการตองพยงตนเองใหอยไปใหนานทสด ไมไหวตองปลอยใหตาย หรอเรมขน

แนะน าใหม หรอกระจายไปสธรกจอนๆ

Page 40: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

30

7. แผนผงกางปลา หรอแผนผงสาเหตและผล แผนผงกางปลา หรอเรยกเปนทางการวา แผนผงสาเหตและผล ( Cause and Effect Diagram) แผนผงสาเหตและผลเปนแผนผงทแสดงถงความสมพนธระหวางปญหา (Problem) กบสาเหตทงหมดทเปนไปไดทอาจกอใหเกดปญหานน (Possible Cause) เราอาจคนเคยกบแผนผงสาเหตและผล ในชอของ "ผงกางปลา ( Fish Bone Diagram) " เนองจากหนาตาแผนภมมลกษณะคลายปลาทเหลอแตกาง หรอหลายๆ คนอาจร จกในชอของแผนผงอชกาวา (Ishikawa Diagram) ซงไดรบการพฒนาครงแรกเมอป ค.ศ. 1943 โดย ศาสตราจารยคาโอร อชกาวา แหงมหาวทยาลยโตเกยว

7.1 เมอไรจงจะใชแผนผงกางปลา หรอแผนผงสาเหตและผล (1) เมอตองการคนหาสาเหตแหงปญหา (2) เมอตองการท าการศกษา ท าความเขาใจ หรอท าความรจกกบกระบวนการอน ๆเพราะวาโดยสวนใหญพนกงานจะรปญหาเฉพาะในพนทของตนเทานน แตเมอมการ ท าผงกางปลาแลว จะท าใหเราสามารถรกระบวนการของแผนกอนไดงายขน (3) เมอตองการใหเปนแนวทางในการระดมสมอง ซงจะชวยใหทกๆ คนใหความสนใจในปญหาของกลมซงแสดงไวทหวปลา

7.2 วธการสรางแผนผงกางปลา หรอแผนผงสาเหตและผล สงส าคญในการสรางแผนผง คอ ตองท าเปนทม เปนกลม โดยใชขนตอน 6 ขนตอนดงตอไปน (1) ก าหนดประโยคปญหาทหวปลา (2) ก าหนดกลมปจจยทจะท าใหเกดปญหานน ๆ (3) ระดมสมองเพอหาสาเหตในแตละปจจย (4) หาสาเหตหลกของปญหา (5) จดล าดบความส าคญของสาเหต (6) ใชแนวทางการปรบปรงทจ าเปน

7.3 แผนผงกางปลา หรอแผนผงสาเหตและผล ประกอบดวยสวนตางๆ ดงตอไปน (1) สวนปญหาหรอผลลพธ (Problem or Effect) ซงจะแสดงอยทหวปลา (2) สวนสาเหต (Causes) จะสามารถแยกยอยออกไดอกเปน

- ปจจย (Factors) ทสงผลกระทบตอปญหา (หวปลา) - สาเหตหลก - สาเหตยอย ซงสาเหตของปญหา จะเขยนไวในกางปลาแตละกาง กางยอยเปนสาเหตของกางรองและกางรองเปนสาเหตของกางหลก เปนตน หลกการเบองตนของแผนภมกางปลา (Fishbone diagram) คอ การใสชอของปญหาทตองการวเคราะห ลงทางดานขวาสดหรอซายสดของแผนภม โดยมเสนหลกตามแนวยาวของกระดกสนหลง จากนนใสชอ

Page 41: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

31

ของปญหายอย ซงเปนสาเหตของปญหาหลก 3-6 หวขอ โดยลากเปนเสนกางปลา ( sub-bone) ท ามมเฉยงจากเสนหลก เสนกางปลาแตละเสนใหใสชอของสงทท าใหเกดปญหานนขนมา ระดบของปญหาสามารถแบงยอยลงไปไดอก ถาปญหานนยงมสาเหตทเปนองคประกอบยอยลงไปอก โดยทวไปมกจะมการแบงระดบของสาเหตยอยลงไปมากทสด 4–5 ระดบ เมอมขอมลในแผนภมทสมบรณแลว จะท าใหมองเหนภาพขององคประกอบทงหมด ทจะเปนสาเหตของปญหาทเกดขน

7.4 การก าหนดปจจยบนกางปลา เราสามารถทจะก าหนดกลมปจจยอะไรกได แตตองมนใจวากลมทเราก าหนดไวเปนปจจยนนสามารถท

จะชวยใหเราแยกแยะและก าหนดสาเหตตางๆ ไดอยางเปนระบบ และเปนเหตเปนผลโดยสวนมากมกจะใชหลกการ 4M 1E เปนกลมปจจย (Factors) เพอจะน าไปสการแยกแยะสาเหตตางๆ ซง 4M 1E นมาจาก

M - Man คนงาน หรอพนกงาน หรอบคลากร M - Machine เครองจกรหรออปกรณอ านวยความสะดวก M - Material วตถดบหรออะไหล อปกรณอนๆ ทใชในกระบวนการ M - Method กระบวนการท างาน E - Environment อากาศ สถานท ความสวาง และบรรยากาศการท างาน

แตไมไดหมายความวา การก าหนดกางปลาจะตองใช 4 M 1E เสมอไป เพราะหากเราไมไดอยในกระบวนการผลตแลว ปจจยน าเขา ( input) ในกระบวนการกจะเปลยนไป เชน ปจจยการน าเขาเปน 4 P ไดแก Place, Procedure, People และ Policy หรอเปน 4S Surrounding, Supplier, System และ Skill กได หรออาจจะเปน MILK Management, Information, Leadership, Knowledge กได นอกจากนน หากกลมทใชกางปลามประสบการณในปญหาทเกดขนอยแลว กสามารถทจะก าหนดกลม ปจจยใหมใหเหมาะสมกบปญหาตงแตแรกเลยกได เชนกน

7.5 การก าหนดหวขอปญหาทหวปลา การก าหนดหวขอปญหาควรก าหนดใหชดเจนและมความเปนไปได ซงหากเราก าหนดประโยคปญหาน

ไมชดเจนตงแตแรกแลว จะท าใหเราใชเวลามากในการคนหา สาเหต และจะใชเวลานานในการท าผงกางปลา การก าหนดปญหาทหวปลา เชน อตราของเสย อตราชวโมงการท างานของคนทไมมประสทธภาพ อตรา

การเกดอบตเหต หรออตราตนทนตอสนคาหนงชน เปนตน ซงจะเหนไดวา ควรก าหนดหวขอปญหาในเชงลบ เทคนคการระดมความคดเพอจะไดกางปลาทละเอยดสวยงาม คอ การถาม ท าไม ท าไม ท าไม ในการ

เขยนแตละกางยอยๆ

Page 42: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

32

ภาพท 2.8 แสดงการเขยนแผนผงกางปลา ทมา : ดร.จฑา เทยนไทย, รศ.ดร.นภาพร ขนธนภา.(2548) การจดการเชงกลยทธ กรงเทพฯ : มหาวทยาลย รามค าแหง

7.6 การน าทฤษฏมาประยกตใช แผนผงกางปลาเปนการวเคราะหถงปญหาขององคกรทเกดขน ท าใหทราบ ถงสาเหตหลก และสาเหต

ยอยของปญหา การทราบถงสาเหตทแทจรงของปญหา จะท าใหสามารถแกไขปญหาไดถกวธ ดงนนผศกษาวจยจงไดน าแนวคดแผนผงกางปลามาเปนเครองมอในการรวบรวมปญหาของหอพกกรนเพลสเพอน ามาแกไขและเพมขดความสามารถในดานการจดการ และดานการสงเสรมการตลาดใหกบหอพกกรนเพลส

8. การจดการทรพยากรมนษย การจดการทรพยากรมนษย (เพญศร วายวานนท 2537: 2) ใหความหมายการจดการทรพยากรมนษยวา

เปนงานการจดการในสวนทเกยวของกบคนท างาน เกยวของกบการก าหนดและด าเนนนโยบายในดานการวางแผนก าลงคน การจดหาและคดเลอกคนเขาท างาน การพฒนา การจายคาตอบแทน การประสานสมพนธเพอการธ ารงรกษาก าลงคนและการพนสภาพการท างานอยางเปนธรรม เพอมงหมายใหคนท างานอยดและเปนสวนส าคญในความส าเรจขององคการ มอนด และโน (Mondy and Noe, 1996 : 4) ใหความหมายวา การจดการทรพยากรมนษย เปนการใชทรพยากรมนษยเพอใหองคการบรรลตามวตถประสงคทก าหนด

ปจจย

ปจจย ปจจย

ปจจย

ปญหา

กระดกสนหลง

สาเหต (Cuases)

สาเหตหลก

สาเหตรอง

สาเหตยอยๆ สาเหตยอย

ผลลพท (Effect)

Page 43: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

33

คลารค (Clark, 1992 : 13) อธบายวา การจดการทรพยากรมนษย เปนการจดการความสมพนธของคนงานและผบรหาร โดยมจดประสงคเพอใหองคการบรรลจดมงหมาย ซงจากความหมายดงกลาวมประเดนทส าคญ 3 ประการ คอ (1) การจดการทรพยากรมนษยใหความส าคญกบการจดการความสมพนธ ทไมใชเปนการจดการบคคล (2) การจดการทรพยากรมนษยมงเนนทเปาประสงคขององคกร ดงนน เมอวตถประสงคขององคการเปลยนแปลงไป การจดการความสมพนธดงกลาวกจะเปลยนดวย (3) วตถประสงคหลกของการจดการทรพยากรมนษยควรมงทองคกร สวนสมาชกขององคการแตละคนจะเปนวตถประสงครอง จากความหมายดงกลาว สามารถสรปไดวา การจดการทรพยากรมนษย เปนการจดการความสมพนธในการจางงาน เพอใหมการใชทรพยากรมนษยในการท าใหองคการบรรลวตถประสงค โดยจะเกยวของกบการจดการทรพยากรมนษยตงแตการไดคนมาท างานจนถงคนนนออกจากงานไป ซงสามารถแบงไดเปน 3 ระยะทส าคญ คอ ระยะการไดมาซงทรพยากรมนษย (acquisition phase) ระยะการรกษาทรพยากรมนษยทท างานในองคกร (retention phase) และระยะการใหพนจากงาน (termination or separation phase) ซงการจดการทรพยากรมนษยเปนบทบาทหนาทของผบรหารในทกระดบ เนองจากตองเกยวของกบการจดการใหไดคนดมาท างาน สามารถจดวางคนใหเหมาะสมกบงาน มการพฒนา สนบสนนและควบคมใหคนท างานไดอยางเตมศกยภาพ ดแลเรองสขภาพและความปลอดภยของคนงาน ตลอดจนเตรยมการในรายทจะเกษยณหรอตองเลกจาง

9. การวเคราะหงาน (Job Analysis) การวเคราะหงาน ( Job Analysis) หมายถง กระบวนการในการเกบรวบรวมขอมลเกยวกบงาน หนาท

ความรบผดชอบงาน ชนดของบคคล ความร ความสามารถ และทกษะทตองการส าหรบงาน เพอใหการปฏบตงานนนๆ ประสบผลส าเรจตามเปาหมาย ผลของการวเคราะหงานน จะบนทกไวในเอกสาร 2 ฉบบคอ การพรรณนาลกษณะงาน (Job description) และการก าหนดลกษณะเฉพาะของงาน (Job specification)

ขนตอนของการวเคราะหงาน 1. การก าหนดความมงหมายของการวเคราะหงาน 2. ศกษาขอมลทเกยวของกบงานนนๆ 3. เลอกวธการเกบขอมล 4. เตรยมการในการวเคราะหขอมล 5. ตรวจสอบขอมล

การน าผลการวเคราะหงานไปใช ขอมลจากการวเคราะหงาน สามารถน าไปใชประโยชนในดานการบรหารงานทรพยากรมนษยทส าคญ

5 ประการ คอ 1. การวางแผนก าลงคน 2. การสรรหาและคดเลอก

Page 44: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

34

3. การพฒนาผปฏบตงาน 4. การประเมนคางาน 5. การประเมนผลการปฏบตงาน

วธการรวบรวมขอมลเพอวเคราะหงาน ขอมลในการวเคราะหงานทจ าเปนม 2 ประการ คอ

1. ขอมลเกยวกบการภารกจของงาน (Task) 2. ขอมลเกยวกบคณสมบตทตองใชในการท างาน (Job requirement)

ความส าคญในการวเคราะหงาน การวเคราะหงานเปนหนาทพนฐานส าหรบการบรหารทรพยากรมนษย และเปนเครองมอทจ าเปน

ส าหรบน าไปใชในกระบวนการบรหารและการแกปญหางาน พนกงานแตละคนจะตองทราบวาหนวยงานทตนสงกดมภารกจและขอบเขตอยางไร จะตองทราบวาตนเองมหนาทการงานอยางไร เพอปฏบตงานใหสอดคลองกบภารกจของหนวยงาน

การวเคราะหงานท าใหผด ารงต าแหนงและผบงคบบญชารชดในหนาททมอบหมายใหท า เปนเครองมอชวยในการควบคมงานใหบรรลผลส าเรจและชวยประสานงานใหด าเนนไปไดดวยด

เหตผลทท าการวเคราะหงาน สามารถสรปได 4 ประการ ดงน 1. เมอมการจดรปแบบงานหรอจดองคกรขนมาใหม งานจงมความส าคญเปนเครองมอส าหรบ

แบงแยกและมอบหมายความรบผดชอบและอ านาจหนาท งานจะเปนเครองมอในการก าหนดกรอบส าหรบการพจารณาคดเลอกคนงาน การประเมนผลงานและการก าหนดอตราจายคาตอบแทน

2. การขยายธรกจขององคกร เมอองคกรขยายตว ความตองการก าลงคนกเพมมากขน การก าหนดภาระหนาทใหเหมาะสมกบงานกตองเปลยนแลงไปดวย

3. เมอองคกรมขนาดใหญมากขน ขอบเขตความรบผดชอบกวางขวางสลบซบซอน อาจสามารถจ าแนกกลมลกษณะงานทแตกตางกนออกไปเปนสายงานตางๆ ไดมากมาย

4. เมอมการเปลยนแปลงลกษณะทส าคญของงานอนเนองมาจากการเปลยนแปลงเทคโนโลย กระบวนการท างานตองมการวเคราะหใหมเพอจดรปแบบงานใหมใหเหมาะสมกบสภาพแวดลอม

ขอมลทใชในการวเคราะหงาน 1. กจกรรมของงาน เปนการเกบรวบรวมขอมลจากการปฏบตงานจรง กจกรรมจะชใหเหนวา

พนกงานจะปฏบตงานเหลานนไดอยางไร 2. พฤตกรรมของบคคล เปนขอมลเกยวกบพฤตกรรมของบคคล เชน ความรสก การสอสาร การ

ตดสนใจ 3. เครองจกร เครองมอ อปกรณและเครองชวยสนบสนนการท างาน เปนขอมลเกยวกบการผลต

ผลตภณฑ กระบวนการจดการวสด การประยกตใช การบรหาร 4. มาตรฐานการปฏบตงาน เปนขอมลทรวบรวมจากการปฏบตงานทเปนมาตรฐาน เชน มาตรฐาน

ดานปรมาณ คณภาพ หรอความรวดเรวในการปฏบตงาน

Page 45: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

35

5. เนอหาของงาน เปนขอมลเกยวกบสงตางๆ เชน สภาพการท างานดานกายภาพ ตารางการท างาน สภาพของสงคมในองคกรและแรงจงใจในการท างาน

6. ความตองการบคลากร เปนขอมลทชใหเหนถงความตองการบคลากรในการปฏบตงาน เชน งานทเกยวของกบความร หรอทกษะ ทเกดจากการศกษา การฝกอบรม ประสบการณในการท างาน และคณลกษณะของบคคล

การพรรณนาลกษณะงาน (Job description) การพรรณนาลกษณะงาน (Job description) หมายถง ขอความซงระบและอธบายภารกจตางๆ ของ

ต าแหนงใดต าแหนงหนงทจะตองกระท าใหเสรจสน โดยมงใหไดเรองราวเกยวกบงาน สวนประกอบเนอหาของงานโดยยอ หนาท ความรบผดชอบในงานนน รวมทงความพรอมทจะใหตรวจสอบในงานนน องคประกอบส าคญของการเขยนค าพรรณนาลกษณะงาน ไดแก ขอมลทวไปเกยวกบงาน ลกษณะอยางยอ หนาทและความรบผดชอบ การพรอมทจะตรวจสอบในงานนน 1. ขอมลทวไปเกยวกบงาน

1.1 ชองาน 1.2 ระดบงาน 1.3 วนท 1.4 อตราเงนเดอน 1.5 ต าแหนงผบงคบบญชาชนตน

2. สาระส าคญของงานโดยสรป 3. หนาทและความรบผดชอบ 4. มาตรฐานในการปฏบตงาน 5. สภาพการท างาน

การก าหนดลกษณะเฉพาะของงาน (Job specification) การก าหนดลกษณะเฉพาะของงาน ( Job specification) หมายถง ขอความทอธบายถงคณสมบตขนต า

ของผปฏบตงานทจะปฏบตงานนนใหส าเรจลลวงไป โดยอธบายถงคณสมบตขนต าของผปฏบตงานทจะปฏบตงานนนใหส าเรจลลวงไป โดยอธบายถงความร ความสามารถ ประสบการณ ทกษะทตองมเพอใชท างานนน

องคประกอบของการก าหนดลกษณะเฉพาะของงาน ไดแก 1. ขอมลเกยวกบงาน

1.1 ชองาน 1.2 ระดบงาน 1.3 วนท 1.4 อตราเงนเดอน 1.5 ต าแหนงผบงคบบญชาชนตน

Page 46: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

36

2. คณลกษณะของบคคลทเหมาะสมกบต าแหนง 2.1 การศกษา 2.2 ความสามารถทางดานความคด 2.3 ประสบการณ 2.4 ความสามารถทางกายภาพ 2.5 สภาพการท างานและความอนตรายในการท างาน

การน าทฤษฏมาประยกตใช การวเคราะหงาน ท าใหเราสามารถระบถงคณสมบตของบคลากรในแตละต าแหนงอยางละเอยด และช

เฉพาะ เปนประโยชนตอการคดเลอกคนเขาท างาน หรอการพฒนาบคลากรเดมทมอยใหเปนไปในทศทางทตองการ เพอใหบคลากรเดม หรอสามารถคดเลอกบคลากรทเขามาใหมใหมคณสมบตตรงตามความตองการมากทสด อกทงยงชวยใหผบงคบบญชาทราบวาพนกงานในแตละต าแหนงมหนาทอยางไร จะจดสรรงานใหกบฝายใดจงจะเหมาะสม และท าใหทราบถงขอบเขตในการรบผดชอบงานอกดวย

10. งานวจยทเกยวของ ทวเกยรต พตรปรชา ( 2538 ) ไดศกษาเรองการศกษาอพารเมนทใหเชาในเขตหวยขวางผลการศกษาพบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกอพารทเมนทเพอพกอาศยของผตอบแบบสอบถามในเขตหวยขวางและดนแดง คอ ราคาเชาทเหมาะสม รองลงมาไดแก ความสะดวกในการเขา – ออก ใกลแหลงอปโภค สงอ านวยความสะดวก สวนความพงพอใจของผพกอาศยทมตอสงอ านวยความสะดวกและทพก พบวา ผพกอาศยสวนใหญมความพงพอใจโดยรวมอยในระดบปานกลางและมความพงพอใจตอระบบอาคารมากทสด รกษศกด อปพงษ ( 2543 : บทคดยอ ) ไดท าการวจยปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจซอและสรางทอยอาศย และอาคารพานชยในเขตเทศบาลเมองสกลนครผลการศกษาพบวา ปจจยทมอทธพลตอการสดสนใจเลอกซอทอยอาศย เรยงตามล าดบความส าคญ คอ ราคาและเงอนไขในการช าระเงน ท าเลทตง ระยะทางไปยงทท างาน การสงเสรมการจดจ าหนาย ระยะเวลาในการเดนทาง สงอ านวยความสะดวกภายในบาน แหลงอปโภคทจ าเปน ตวบานและการกอสราง และทมงานผลงทนสรางบาน วราพร กรเทพ ( 2543 : บทคดยอ ) ไดศกษาปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกทพกอาศยประเภทอพารทเมนท ผลการศกษาพบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจในระดบส าคญมากทสด คอ ปจจยทางดานราคา รองลงมาคอ ปจจยดานท าเลทตง ปจจยดานผลตภณฑ และปจจยดานการสงเสรมการตลาด ลกษณะอพารทเมนททสอดคลองกบความตองการของผเชาอพารทเมนทคอ ตองการใหมสงอ านวยความสะดวกใหในเรองเตยงนอน โตะเครองแปง ตเสอผา โคมไฟ โทรศพททชนลางของอพารทเมนทจดใหมบรการรานอาหาร โทรศพทตอบรบภายใน รานซก อบ รด นนทนย งามรงนรนทร และค ณะฯ ( 2546 ) ไดศกษาเรองปจจยทมผลตอคาเชาของอพารทเมนทในยานสขมวท ผลการศกษาพบวา ผลทไดจกาการศกษาปจจยในเชงประจกษสามารถสรางแบบจ าลองคาเชาอพารทเมนทอนประกอบดวยตวแปรอสระ 6 ตว ทใชในการอธบายสมการไดแก จ านวนชนของอาคาร อตราการเขาพก ขนาดของหองพก จ านวนหองน า ระยะทางจากอพารทเมนทไปยงสถานรถไฟฟาบทเอสและสนามเดกเลน

Page 47: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

37

โดยผลลพธทไดจากแบบจ าลองคาเชาเชงประจกษท าใหทราบวาตวแปรอสระใดทมผลตอคาเชา และยงสามารถใชแบบจ าลองดงกลาวมาใชในการพยากรณคาเชาของอพารทเมนทตลอดจนสามารถใชเปนขอมลเพอใหนกลงทน และผประกอบธรกจอสงหารมทรพย สามารถทราบถงสงอ านวยความสะดวกและบรการตาง ๆ ทควรจดเตรยมไวในโครงการ เพอใหสามารถสนองตอบความตองการของลกคาไดอยางเหมาะสมอนจะน ามาซงความส าเรจในการด าเนนธรกจตอไปในอนาคต ส าหรบผลการศกษาปจจยในเชงทศนคตพบวา ไมสามารถสรางแบบจ าลองโดยใชเทคนควเคราะหถดถอยได

Page 48: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

บทท 3 วธด าเนนการศกษา

1. วธการวจย การศกษาการเพม ประสทธภาพ ในดานการจดการและการสงเสรมการตลาด การวจยครงนใชวธการรวบรวมขอมลเอกสาร(Document Study) และการส ารวจภาคสนาม (Field survey research) โดยใชแบบสอบถาม เพอเปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมลและน าขอมลทไดจากเอกสารทรวบรวมมาแปลผล

2. ประชากรและกลมตวอยาง 2.1 การแบงสวนตลาด ( Market segmentation) และกลมเปาหมาย (Target group)

2.1.1 การแบงสวนตลาดของผใชบรการหอพก แบงโดยพจารณาจาก 2.1.1.1 การแบงสวนตลาดตามคณลกษณะของประชาการศาสตร ( Demographic segmentation) ไดแก อาย ระดบส าเรจการศกษา อาชพ รายได 2.1.1.2 การแบงสวนตลาดตามพฤตกรรมศาสตร (Behavioral segmentation) โดยอาศยพนฐานของผบรโภคในดานตางๆ เชน โอกาส คณประโยชน สถานภาพของผใชอตราการใชความพรอมทจะซอและทศนคต เปนตน 2.1.1.3 การแบงสวนตลาดทางจตวทยา (Psychographic segmentation) โดยยดถอ วถการด ารงชวต หรอบคลกภาพ หรอคานยม 2.1.2 กลมเปาหมาย (Target group) จากการแบงสวนตลาดตามหลกเกณฑทไดก าหนดไว ท าใหสามารถก าหนดกลมเปาหมายในการศกษา ดงน คอ นกศกษาหญงมหาวทยาลยขอนแกนระดบปรญญาตรและสงกวาปรญญาตร บคลากรหญงทไมไดรบสวสดการดานทพกจากมหาวทยาลยขอนแกน และนกเรยนและนกศกษาหญงหรอบคคลทวไป

2.2 ประชากรทใชในการศกษา คอ นกศกษาหญงมหาวทยาลยขอนแกนระดบปรญญาตร และสงกวาปรญญาตร บคลากรหญงทไมไดรบสวสดการดานทพกจากมหาวทยาลยขอนแกน และนกเรยน และนกศกษาหญงหรอบคคลทวไป 2.3 กลมตวอยาง จากการส ารวจภาคสนาม เพอน าขอมลมาประกอบการก าหนดกลมตวอยาง พบวา 3.2.3.1 จากขอมลของส านกทะเบยนและประมวลผล มหาวทยาลยขอนแกน มจ านวนนกศกษาหญงปรญญาตร 20,854 คน จากขอมลดงกลาว นกศกษาหญงมหาวทยาลยขอนแกนระดบปรญญาตร มจ านวนรวม 20,854 คน การก าหนดขนาดกลมตวอยาง กรณทราบจ านวนประชากร ( Taro Yamane, 1973 อางองในยทธพงษ กยวรรณ,2543) โดยใชสตรดงน

Page 49: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

39

สตร n = N 1+Ne2 เมอ n คอ จ านวนตวอยาง หรอขนาดของกลมตวอยาง

N คอ จ านวนหนวยทงหมด หรอ ขนาดของประชากรทงหมด e คอ ความคาดเคลอนในการสมตวอยาง ( sampling error) ในทนจะก าหนดเทากบ + / - 0.05 ภายใตความเชอมน 95% จงแทนคาสตรไดดงน

n = 20,854 1+20,854(0.05)2

= 392.472 หมายเหต : การศกษาครงนเปนการศกษาความพงพอใจของผใชบรการหอพกเอกชน และเพอวางแผนปรบปรงทางการตลาด ของหอพกกรนเพลส ซงการเกบขอมลครงน ผศกษามความกงว ลในเรองการตอบแบบสอบของกลมตวอยางท อาจจะกรอกขอมลไมครบ เนองจากยงไมเหนถงความส าคญของการตอบแบบสอบถาม ดงนนผ ศกษาจงเผอจ านวนตวอยางในการเกบขอมล จ านวน 20 % จากการค านวนขนาดตวอยาง 400 เปน 420 ตวอยางทตองเกบ

3. เครองมอทใชในการศกษา 3.1 แบบสอบถาม ดานการตลาด ส าหรบผตอบแบบสอบถามแบง 3 สวน ดงน สวนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม

เปนแบบสอบถามเกยวกบขอมลทางประชากรศาสตรของกลมตวอยาง ซงใชการวดค าถามแบบปลายปด (Closed Ended) ค าถามแบบมหลายค าตอบใหเลอก (Multiple Choices Question)ไดแก อาย อาชพ รายไดตอเดอน ระดบการศกษา เพอศกษาความตองการของผใชบรการเนองจากความตองการของผใชบรการมความตองการหอพกและการใชบรการในรปแบบทแตกตางกนออกไป อกทงการตดสนใจใชบรการในแตละหอพกนนมกจะไดรบอทธพลมาจากคณสมบตสวนบคคลตางๆ เชน อาย รายได อาชพ เปนตน โดยกลมผบรโภคทมอายอยในชวงเดยวกนชวงรายไดทเทากน หรอประกอบอาชพในลกษณะเดยวกน สวนใหญมกจะมความตองการ หรอความชอบสนคาหรอบรการในลกษณะทคลายคลงกน สวนท 2 ขอมลพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน

เปนแบบสอบถามเกยวกบขอมลทางพฤตกรรมศาสตรของกลมตวอยาง ซงใชการวดค าถามแบบปลายปด (Closed Ended) ค าถามแบบมหลายค าตอบใหเลอก (Multiple Choices Question) ไดแก ปจจบนทานพกอาศยอยทหอพกใชหรอไม ท าไมทานจงพกทหอพกแหงน ใครเปนผตดสนใจในการเลอกทพกของทานมากทสด ทานรบรขอมลหอพกในการทตดสนใจเลอกหอพกจากสอใด ชวงเดอนใดททานเขาพกในหอพก ราคาคาเชาททานจายตอเดอน(เฉพาะคาหอง) หอพกททานพกอาศยตามมสงอ านวยความสะดวกภายใน/ภายนอกหองใดบางท

Page 50: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

40

ทางหอพกจดให ซงผใชบรการบางรายอาจมพฤตกรรมการเลอกใชบรการหอพกทแตกตางกนออกไป พฤตกรรมนนสามารถท าใหผประกอบธรกจสามารถเขาถงกลมลกคาเปาหมายไดเปนอยางด โดยสามารถก าหนดกลยทธและรปแบบของหอพกใหเหมาะสมกบ เพอสรางความพงพอใจใหแกผบรโภค สวนท 3 ขอมลเกยวกบปจจยทมอทธผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการหอพกเอกชน

เปนแบบสอบถามเกยวกบปจจยทมอทธผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการหอพก โดยแบงระดบความส าคญจากปจจยพนฐานในการเลอกเชาหอพกทง 8 ดาน ทผวจยสรางขนมลกษณะเปนสวนประเมนคา (Rating scale) โดยจ าแนกระดบปจจยตางๆ ออกเปน 5 ระดบ จ าแนกตามระดบความส าคญ ดงน ระดบมากทสด ใหมคาคะแนนเปน 5 ระดบมาก ใหมคาคะแนนเปน 4 ระดบปานกลาง ใหมคาคะแนนเปน 3 ระดบนอย ใหมคาคะแนนเปน 2 ระดบนอยทสด ใหมคาคะแนนเปน 1

ขนตอนการสรางแบบสอบถาม 1. ศกษาคนควาเอกสาร หนงสอ และงานวจยทเกยวของ 2. สรางแบบสอบถาม แลวน าไปปรกษาอาจารยทปรกษาเพอแกไขใหถกตอง

และสอดคลองกบการศกษาวจย 3. น าแบบสอบถามทแกไขแลวไปทดลองใชกบกลมตวอยางจ านวน 420 ตวอยางน าแบบสอบถามทสมบรณไปใชกบกลมตวอยาง

การเกบรวบรวมขอมล การศกษาครงนใชขอมลปฐมภม ( Primary Data) และขอมลทตยภม ( Secondary Data) โดยแบงไดดงตอไปน ขอมลปฐมภม ( Primary Data) เปนขอมลทไดจากการส ารวจ โดยใชแบบสอบถาม (Questionnaire) ผทเคยใชบรการหอพกเอกชน ในเขตพนทมหาวทยาลยขอนแกน ขอมลทตยภม ( Secondary Data) ไดจากการศกษาคนควาและรวบรวมขอมลจากหนงสอ วารสาร บทความ เอกสารทางวชาการ งานวจยและเวบไซตตางๆ ทเกยวของ

การวเคราะหขอมล ในสวนของการส ารวจภาคสนามเบองตนโดยใชแบบสอบถาม ไดน าขอมลจากแบบสอบถามมาตรวจสอบความสมบรณและความถกตองจากนนแปลขอมล และการเขารหสประมวลผลท า โดยใชโปรแกรมส าเรจรป SPSS และหาคาสถตตางๆ การวเคราะหขอมลมรายละเอยด ดงน วเคราะหสถตเชงพรรณนา ( Descriptive Statistics) แสดงผลการวเคราะหในรปตารางประกอบค าอธบายเหตผล โดยคาสถตทใช คอ รอยละ ( Percentage) คาเฉลย ( Mean) และคาเบยงเบนมาตรฐาน (Standard deviation) โดยใชในการวเคราะหขอมล สวนท 1 ขอมลสวนบคคลและขอมลทวไป

Page 51: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

41

สวนท 2 ขอมลพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน สวนท 3 ขอมลเกยวกบปจจยทมอทธผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการหอพกเอกชน โดยใชในการวเคราะหคาเฉลย (Mean) และคาเบยงเบนมาตรฐาน ( Standard deviation) ซงในการหาคาเฉลยจะมการใหคะแนนส าหรบอตราสวน (Rating scale) จากนนวเคราะหระดบคะแนนดวยการหาคาเฉลย และจดระดบคะแนนโดยใชเกณฑแบงระดบออกเปน 5 ระดบ โดยการหาชวงความกวางของอนตรภาคชน ดงน (เพญศร เจรญวานช,2546 อางจากบญชม ศรสะอาด, 2543) 4.51 - 5.00 หมายถง มอทธพลตอการตดสนใจในระดบส าคญมาก 3.51 - 4.50 หมายถง มอทธพลตอการตดสนใจในระดบคอนขางส าคญ 2.51 - 3.50 หมายถง มอทธพลตอการตดสนใจในระดบส าคญปานกลาง 1.51 - 2.50 หมายถง มอทธพลตอการตดสนใจในระดบคอนขางไมส าคญ 1.00 - 1.50 หมายถง มอทธพลตอการตดสนใจในระดบไมส าคญเลย

3.2 แบบสอบถามดานพนกงาน ส าหรบผตอบแบบสอบถามแบง 2 สวน ดงน แบบสอบถามพนกงาน แบบสอบถามความพงพอใจในการปฏบตงานของ พนกงานหอพกกรน

เพลส โดยท าการสอบถามพนกงานหอพกกรนเพลส ทงหมดจ านวน 3 คน โดยใชแบบสอบถามจ านวน 1 ชดประกอบไปดวย 2 ตอน ไดแก ตอนท 1 แบบสอบถามดานลกษณะทางประชากรศาสตร

จากการวเคราะหขอมลดานลกษณะทางประชากรศาสตรของพนกงานหอพกกรนเพลส จ านวน 3 คน เพศ อาย รายไดตอเดอน ต าแหนง

ตอนท 2 ปจจยทมผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงาน จากการวเคราะหความพงพอใจในการปฏบตงานของหอพกกรนเพลส จ านวน 3 คน โดยแบบสอบถาม ความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงาน หอพกกรนเพลส แบงออกเปน 4 ดานหลก ไดแก ดานสถานทปฎบตงาน ดานรายได ดานเพอนรวมงาน ดานผประกอบการ โดยวธการหาคาเฉลยความพงพอใจของพนกงานเปรยบเทยบในแตละดาน (เรยงล าดบความพงพอใจจากมากไปหานอย) โดยมเกณฑในการวดความพงพอใจ ดงน 4.51 - 5.00 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบมากทสด 3.51 - 4.50 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบมาก 2.51 - 3.50 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบปานกลาง 1.51 - 2.50 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบนอย 1.00 - 1.50 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบนอยทสด

Page 52: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

42

3.3 SWOT Analysis เปนเครองมอทองคการใชในการวเคราะหสภาพแวดลอม จดแขง จดออน โอกาส และอปสรรค การวเคราะห SWOT หมายความถง การวเคราะหและประเมนวาธรกจมจดแขง (Strengths) จดออน (Weakness) โอกาส (Opportunities) และอปสรรค (Threats) อยางไร เพอทจะน าไปใชในการวางแผนและก าหนดกลยทธทางการตลาดตอไป ในการศกษาครงนไดน า SWOT Analysis มาใชในการวเคราะหและด าเนนธรกจ การประเมนสถานการณ ส าหรบองคกร หรอโครงการ ซงชวยผบรหารก าหนดจดแขงและจดออนจากสภาพแวดลอมภายใน โอกาสและอปสรรคจากสภาพแวดลอมภายนอก

3.4 วงจรชวตผลตภณฑ ( Product Life Cycle) เปนเครองมอทองคการใชในการอธบายใหเหนวาเมอผลตภณฑถกน าออกสตลาดยอมหมายความวาผลตภณฑนนไดเรมมวงจรชวตเกดขนยอดขายทไดรบจากการจ าหนายในตลาดจะเปนเครองพสจนถงโอกาสในการเจรญเตบโต การยอมรบของผบรโภคของผลตภณฑนน โดยทวไปแลวเมอผลตภณฑถกแนะน าเขาสตลาดถอไดวาเปน ขนแนะน า (Introduction Stage) จนเปนทรจกและไดรบการยอมรบจากผบรโภคและมยอดขายเพมขนกจะเขาสขนเจรญเตบโต (Growth Stage) และเมอผลตภณฑไดรบการยอมรบอยางแพรหลายจากลกคากลมเปาหมายและมการบรโภคเปนปกตวสย กจะเขาสชวงเจรญเตบโตเตมท ( Maturity Stage) หลงจากนนผลตภณฑกอาจเสอมความนยมหรอมผลตภณฑใหมทดกวาทดแทน ผลตภณฑกจะเขาสวงจรขนตกต า (Decline Stage) วงจรหรอวฏจกรทง 4 ชวงนเรยกวา “วงจรชวตผลตภณฑ”

ในการศกษาครงนไดน าวงจรชวตผลตภณฑ ( Product Life Cycle) มาใชในการวเคราะหหอพกกรนเพลสวาอยในชวงใดเพอทจะไดน าขอมลมาวเคราะหและหาทางแกไขปญหา

3.5 การวเคราะหสภาพแวดลอมธรกจอตสาหกรรมการแขงขน (THE FIVE – FORCES MODEL COMPETITION) เปนเครองมอทใชในการประเมนสภาพแวดลอมภายนอกซง มปจจยทส าคญทจะตองน ามาวเคราะห 5 ปจจย ไดแก อปสรรคกดขวางการเขาสอตสาหกรรม แรงผลกดนจากผผลตหรอคแขงทมในอตสาหกรรม อ านาจตอรองของผขาย (ซพพลายเออร) อ านาจการตอรองของกลมผซอหรอลกคา แรงผลกดนซงเกดจากสนคาอนๆซงสามารถใชทดแทนได

ในการศกษาครงนไดน า Five Force Model มาใชในการวเคราะหสภาพแวดลอมทางการแขงขนวาทางหอพกมศกยภาพในการแขงขนมากนอยเพยงใด

3.6 การวเคราะหสวนผสมทางการตลาด (8 P’S) เปนเครองมอทางการตลาดซงธรกจใชรวมกน เพอใหบรรลวตถประสงคทางการตลาดในตลาดเปาหมาย หรอการตอบสนองความพงพอใจของลกคา สวนผสมทางการตลาดประกอบไปดวย สนคา (Product) ราคา (Price) การจดจ าหนาย (Place) การสงเสรมการตลาด (Promotion) กระบวนการ ( Process) บคคล (People) สงแวดลอมทางกายภาพ ( Physical Evidence) ผลผลตและคณภาพ (Productivity and Quality) ในการศกษาครงนไดน าการวเคราะหสวนผสมทางการตลาด ( 8 P’S) มาใชในการปรบเปลยนกลยทธเพอสนองความพงพอใจแกกลมเปาหมาย

จากการศกษาขอมลของ หอพก ท าใหทราบถงปญหาจงไดน าเครองมอทไดกลาวมาขางตนมาใชแกปญหาสามารถน ามาสรปในรปแบบของตารางไดดงน

Page 53: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

43

ตารางท 3.1 แสดงปญหาและเครองมอทใชแกปญหาในองคการ

ปญหาในองคการ เครองมอทใชแกปญหา

ปญหาดานการตลาด 1. ขาดการสงเสรมการขาย 2. ขาดการวางแผนทางดานการตลาด

3. คแขงมจ านวนมาก

1. วเคราะหสวนประสมทางการตลาด (8P’s) 2. จดโปรโมชนสงเสรมการขาย 3. ส ารวจความพงพอใจของผใชบรการหอพก 4. วเคราะห 5’ Force Model 5. มการประชาสมพนธโดยการออกแบบใบปลว และแผนพบ เพอน ามาประชาสมพนธใหแกหอพก 6. วงจรชวตผลตภณฑ Product Life Cycle

ปญหาแนวทางการบรหาร 1. ไมมการวางผงโครงสรางองคกร 2.ไมมการจดการคณภาพการบรหารในดานกจกรรม 5ส

เครองมอทใชแกปญหา 1. การจดการเชงกลยทธ

- วสยทศน พนธกจ วตถประสงค เปาหมาย - SWOT Analysis

2. การจดการกบคณภาพการบรหาร - จดท าผงโครงสรางองคกร

- - กจกรรม 5 ส. 3. แผนผงกางปลา

ปญหาดานพนกงาน 1. ภาระงานของพนกงานไมชดเจน

2. พนกงานขาดระเบยบวนยในการปฏบตงาน

เครองมอทใชแกปญหา 1. ก าหนดกฎระเบยบในการท างาน ใหแกพนกงาน

2. จดท า Job Description , Job Specification 3. ส ารวจความพงพอใจและทศนคตในการปฏบตงานของพนกงาน 4. การฝกอบรมเพอใหพนกงานมระเบยบวนยในการปฏบตงาน

Page 54: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

44

บทท 4 ผลการวเคราะหขอมล

จากการศกษาปญหาและหาแนวทางแกไขใหกบหอพกกรนเพลส สามารถสรปประเดนปญหาไดดงน 1. ประเดนปญหาดานการบรหารและจดการ คอ การจดการภายในองคกร พบวา ไมมการวางผง

โครงสรางองคกร และขาดการด าเนนการ ในดานกจกรรม 5 ส และการจดการบคลากร พบวา ภาระงานของพนกงานไมชดเจน พนกงานขาดระเบยบวนยในการปฏบตงาน

2. ประเดนปญหาดานการตลาด คอ ขาดการสงเสรมการขาย ขาดการวางแผนทางดานการตลาด

และคแขงมจ านวนมาก

วธการแกไขปญหา 1. การบรหารและจดการ ไดแก การจดการเชงกลยทธก าหนด วสยทศน พนธกจ วตถประสงค และ

เปาหมาย จดท าผงโครงสรางองคกร จดท า Job Description, Job Specification ก าหนดกฎระเบยบในการท างาน จดท าแผนกจกรรม 5 ส แบบสอบถามความพงพอใจและทศนคตในปฏบตงานของพนกงาน

2. การตลาด ไดแก การจดโปรโมชนสงเสรมการขายใหแกหอพกกรนเพลส และ แบบสอบถาม ความพงพอใจขอผใชบรการหอพก

1. ปญหาดานการบรหารและการจดการ การจดการเชงกลยทธ ปจจบนธรกจมการแขงขนคอนขางสง ดงนนจงมความจ าเปนอยางยงทผบรหารจะตองอาศยการบรหาร

ทเหนอกวาคแขงใหทนตอภาว ะการแขงขนทเกดขนในสภาพแวดลอมทเปลยนแปลงอยตลอดเวลา การจดการเชงกลยทธจ ะเปนแนวทางหนงทจะชวยให ผบรหาร ก าหนดทศทางของธรกจ อนไดแก วสยทศน พนธกจ วตถประสงคและเปาหมายของ ธรกจทงในระยะสนและระยะยาว รวมทงการวเคราะหสภาพแวดลอมทงภาย ในและภายนอกองคกร

ดงนนองคกรจงตองพจารณาถงจดแขง และโอกาส ทมอยแลวน ามาใชใหเปนประโยชน เกดการไดเปรยบทางการแขงขน พจารณาถงจดออนและอปสรรคขององคกรเพอหาแนวทางขจดจดออน หรอหลกเลยงเพอใหเกดผลกระทบตอองคกรนอยทสดการจดการเชงกลยทธจะใหความส าคญกบปจจยตาง ๆ โดยเฉพาะปจจยภายนอกองคกรดานตาง ๆ ทเขามาเกยวของกบการแขงขน ค านงถงการสรางความไดเปรยบในการแขงขนในระยะยาว และสภาวะการเปลยนแปลงของอตสาหกรรม

กลยทธขององคกรเปนสงส าคญทจะก าหนดความส าเรจหรอความลมเหลวขององคกรได การใช กลยทธเพอการจดการจะท าให ผประกอบการ ทราบถงคณประโยชนของกลยทธ ทจะชวยสนบสนนองคกรใหประสบความส าเรจ และจะตองมการพจารณาเลอกกลยทธและประยกตใชใหเหมาะสมกบองคกร

Page 55: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

วสยทศน “ เราจะเปนหอพกหญงททนสมย ปลอดภย สะดวก สบาย ทสดในมหาวทยาลยขอนแกน ” โดยวดจากมาตรฐานของกระทรวงการพฒนาสงคมและความมนคงของมนษย เรองการจดระเบยบหอพก

พนธกจ 1. เปนหอพกหญง ทไดมาตรฐานและมนใจได เพอตอบสนองความตองการของ ผใชบรการ เปนส าคญ 2. บรการทเปนเลศ มความรวดเรวในการ ใหบรการ ทเขาถงและสะดวกตอ ผใชบรการ รวมถงการตรงตอเวลาในการแกไขปญหาตางๆ ภายในหอพก 3. เปนหอพกทมราคาทเหมาะสมและมคณภาพโดยไมเอาเปรยบผใชบรการ 4. พฒนาศกยภาพของพนกงานใหสามารถปฏบตงานไดอยางเตมความสามารถและไดรบผลตอบแทนทเปนธรรม โดยมผบรหารเปนผดแล

วตถประสงค เปนหอพกหญงทไดรบมาตรฐานในดานความปลอดภยและเปนทไววางใจแกผใชบรการมากทสด

เปาหมาย 1. พฒนาหอพกใหมชอเสยง เปนทรจกใหมากขนภายในระยะเวลา 2 ป 2. หอพกจะตองพฒนายอดรายไดคาใชบรการหอพก ใหเพมขน 5 % ตอป

การวเคราะหสภาพแวดลอมภายในและภายนอกขององคกรชวยใหเกดการตดสนใจของผบรหารมประสทธผลและเปนไปตามทศทางมงสเปาหมายไดอยางแทจรง โดยปกตองคกรตองท าการวเคราะหสถานการณตรวจสอบทงอดต ปจจบนและแนวโนมของอนาคต รวมทงควรวเคราะหทงสภาพแวดลอมภายในและภายนอกองคกรเพอพจารณาดผลกระทบเชงบวกหรอลบขององคกร เพอปรบใชใหเกดประโยชนสงสดแกองคกรและหลกเลยงผลเสยทจะเปนผลกระทบตอองคกร

ดงนนการวเคราะห SWOT Analysis ของหอพกกรนเพลส จงเปนดงน 1.1 การวเคราะห SWOT Analysis

1.2 จดแขง (Strengths) 1. เปนหอพกหญงทมขนาดหองทกวางขวาง มเฟอรนเจอรและสงอ านวยความสะดวกครบครน

เชน ตเสอผา โตะคอมพวเตอร โตะเขยนหนงสอ เตยงนอน ซงมผลตอการตดสนใจของกลมลกคาเปาหมาย 2. มการน าเทคโนโลยการรกษาความปลอดภยททนสมย เขามาใชคอระบบ Key Card และยง

เจาหนาทรกษาความปลอดภยคอยชวยเหลอดแลความสงบเรยบรอยอกดวย 3. เปนหอพกหญงทมราคาของหองพกทไมสงมากนก เมอเทยบกบคแขงขนรายอนๆ 4. ท าเลทตงอยในแหลงชมชนใกลตอสงอ านวยความสะดวกตางๆ มากมาย อาท เชน

รานอาหาร รานขายยา รานเสรมสวย รานอนเตอรเนต มนมารท ฯลฯ และบรเวณหอพกยงมสวนหยอม ซงเปนมมไวใหส าหรบผอนคลายอกดวย

5. คาน าเหมารวม 50 /เดอน/คน คาไฟหนวยละ 6 บาท ซงถกกวาคแขงขนรายอนๆ อยางมาก

Page 56: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

6. เปนหอพกจดทะเบยนถกตองตามกฎหมายทก าหนด 7. เจาหนาทดแลหอพกมความเปนกนเองตอผใชบรการ ท าใหหอพกนเหมอนเปนบานหลง

หนงของผใชบรการ 8. หอพกกรนเพลสอยใกลกบมหาวทยาลยขอนแกนมาก เพยงไมถง 1 กโลเมตร กสามารถ

เขาถงในมหาวทยาลยขอนแกน 9.โทรศพทเปน Security ในตวสงเปด – ปด ประตหอพกไดจากตวเครองเพมความ

สะดวกสบายแกผพกอาศยเพมมากขน

จดออน (Weakness) 1. เนองจากตงอยในแหลงชมชน จงท าใหบรเวณลานจอดรถส าหรบไวบรการแกผพกอาศย คอนขางมจ ากด

2. กฎระเบยบบงคบของหอพกยงไมเครงครด เชน การสงเสยงดงรบกวน 3. ขาดการสงเสรมการขายอยางตอเนอง

โอกาส (Opportunity) 1. นกศกษาในมหาวทยาลยขอนแกนมจ านวนทเพมมากขนทกป 2.หอพกภายในมหาวทยาลยขอนแกน มสภาพททรดโทรมท าใหนกศกษาบางสวนใหความ

สนใจเชาหอพกเอกชน

อปสรรค ( Threat) ปจจบนมผประกอบการทสนใจและท าธรกจหอพกเปนจ านวนมาก จงท าใหผแขงขนเพมมาก

ขน ทงในปจจบนและอนาคต

1.3 แผนผงกางปลา หรอเรยกเปนทางการวา แผนผงสาเหตและผล (Cause and Effect Diagram) แผนผงสาเหตและผล

เปนแผนผงทแสดงถงความสมพนธระหวางปญหา (Problem) กบสาเหตทงหมดทเปนไปไดทอาจกอใหเกดปญหานน (Possible Cause) เราอาจคนเคยกบแผนผงสาเหตและผล ในชอของ "ผงกางปลา ( Fish Bone Diagram)" เนองจากหนาตาแผนภมมลกษณะคลายปลาทเหลอแตกาง หรอหลายๆ คนอาจรจกในชอของ “แผนผงอชกาวา (Ishikawa Diagram)” ซงไดรบการพฒนาครงแรกเมอป ค.ศ. 1943 โดย ศาสตราจารยคาโอร อชกาวา แหงมหาวทยาลยโตเกยว

แผนผงกางปลาเปนการวเคราะหถงปญหาขององคกรทเกดขน ท าใหทราบถงสาเหตหลก และสาเหตยอยของปญหา การทราบถงสาเหตทแทจรงของปญหาจะท าใหสามารถแกปญหาไดถกวธ ดงนนผศกษาจงไดน าแนวคดแผนผงกางปลามาเปนเครองมอในการรวบรวมปญหาของ หอพกกรนเพลส เพอน ามาแกไขและเพมประสทธภาพในดานการจดการใหกบหอพกกรนเพลส ดงน

Page 57: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ปญหาดานการตลาด 1. ขาดการสงเสรมการขาย

2. ขาดการวางแผนทางดานการตลาด

3. มคแขงจ านวนมาก ปญหาแนวทางการบรหาร 1. ไมมการวางผงโครงสรางองคกร 2. ไมมการจดการคณภาพการบรหารในดานกจกรรม 5ส

ปญหาดานพนกงาน 1. ภาระงานของพนกงานไมชดเจน

2. พนกงานขาดระเบยบวนยในการปฏบตงาน

ซงปญหาทงหมดทกลาวมาแลวขางตน สามารถแสดงในรปของแผนผงกางปลา ไดดงน

Page 58: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ภาพท 4.1 แสดงแผนผงกางปลาหอพกกรนเพลส

การบรหารหอพก ขาดประสทธภาพ

แผนผงกางปลา

พนกงาน

ภาระงานของพนกงานไมชดเจน

พนกงานขาดระเบยบวนยในการปฏบตงาน

ขาดการวางแผนทางดานการตลาด

การสงเสรมการตลาด

ขาดการสงเสรมการขายอยางสม าเสมอ

คแขงมจ านวนมาก

ไมมการวางผงโครงสรางองคกร

ไมมการจดการคณภาพการบรหารในดานกจกรรม 5ส

แนวทางการบรหาร

การบรหารหอพกยงไมเปนระบบ

จ านวนหองพกวางในแตละเดอน

Page 59: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ผจดท าไดรวบรวมปญหาของทางหอพกกรนเพลส จากการสงเกต การณ โดยการสอบถามจากพนกงานของหอพกและผทพกอาศยในหอพกและบนทกผลลงในใบส ารวจรายการ (check sheet) และน ามาสรางแผนผงกางปลาตามล าดบ และจากขอมล ( Check sheet) พบวา ทางหอพกมปญหาทส าคญ 13 ประเดน แตละประเดนมรายละเอยดและจ านวนพนกงาน ดงปรากฏในตาราง

ตารางท 4.1 ใบส ารวจรายการ(check sheet)

ประเดนปญหา จ านวนผตอบ

1. การสงเสรมการตลาด - ขาดการประชาสมพนธ - การวางแผนการตลาดยงไมชดเจน - คแขงขนมจ านวนมาก - ขาดการจดกจกรรมเพอสรางแรงจงใจในการเขาพก - จ านวนหองพกวางแตละเดอน

2. พนกงาน - ความไมมระเบยบวนย - ท างานไมตรงตอเวลา - ภาระงานไมชดเจน - บรการไมด

3. การบรหาร - ไมมการวางแผนผงโครงสรางองคกร - ไมใหความส าคญตอกจกรรม 5 ส - การวางแผนงานยงไมชดเจน - การบรหารหอพกยงไมเปนระบบ

//// /// //// /// //// ////

//// //// //// ////

//// //// ///

//// //// ///

//// ///

//// // ///

//// //// ///

8 8 9 4 15

9 3 10 3

8 7 3

13

รวม 100

จากการส ารวจและสงเกตการณพบวาหอพกกรนเพลสมปญหาทางดานจ านวนหองพกวางในแตละ

เดอนมากทสด รองลงมาคอ การบรหารหอพกยงไมเปนระบบ และภาระงานไมชดเจนตามล าดบ จ านวนหองพกวางในแตละเดอนแกไขโดยการศกษาการวางแผนการตลาดของหอพกกรนเพลส และม

การจดกจกรรมสงเสรมทางการตลาดใหกบหอพกกรนเพลส และน ามาใชในการพฒนาหอพกใหมประสทธภาพ

Page 60: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

1.4 การวเคราะหพฤตกรรมผบรโภค 1.4.1 สงกระตนภายนอก

1.4.1.1 สงกระตนทางการตลาด (Marketing Stimulus) เปนสงทผประกอบการสรางขนเพอดงดดผบรโภคและตองการซอสนคาโดยใชสวนประสมทางการตลาด ( Marketing Mix) ซงใชในการกระตนมดงน (1) ผลตภณฑ ไดแก การน าเสนอ หอพกใน หลากหลายรปแบบทมคณภาพรวมถงดานบรการตางๆ (2) ราคา ไดแก การตงราคาสนคาเปนราคาทผ ใชบรการพง พอใจ และผใชบรการเกดความรสกวาราคาเปนธรรม รวมทงไดมการจดลดราคาเปนบางครง เพอจงใจใหผใชบรการตองการเชาพก (3) สถานท หอพกควรใหความสะดวกในการคมนาคมและการตดตอกบพนกงาน (4) การสงเสรมการตลาด ไดแก การแขงขนท าใหเกดการดงดดผบรโภคใหสนใจมากขนไมวาจะเปนการบรการ การแจงขาวสาร การจดกจกรรมทางสงคมตางๆ การลดราคา ใบโฆษณาทแจกตามสถานทตางๆ 1.4.1.2 สงกระตนอนๆ (Other Stimulus) เปนสงกระตนความตองการของผบรโภคทผประกอบการไมสามารถควบคมได อาจเปนไปไดทงในทางทจะสงเสรม หรอเปนอปสรรคตอการบรโภค เปนตน (1) เศรษฐกจ เชน ภาวะเศรษฐกจ อตราดอกเบย รายไดของผใชบรการ เปนตน (2) กฎหมาย เชน อตราการเพมหรอลดในการจดเกบภาษเงนไดหรอกฎหมายในการแบงหอพกชาย-หญง (3) วฒนธรรม เชน ขนบธรรมเนยมประเพณ อาจมผลท าใหผบรโภคเกดความตองการการบรโภคทเปลยนแปลงไป 1.4.2 กลองด าหรอความรสกนกคดของผบรโภค ความรสกนกคดของผบรโภคเปรยบเสมอนกลองด า ( Black Box) ซงผผลตหรอผขายไมสามารถทราบ จงตองพยายามคนหาความรสกนกคดของผบรโภค ซงความรสกนกคดของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะของผซอ และกระบวนการตดสนใจของผซอ 1.4.2.1 ลกษณะของผซอ ( Buyer Characteristics) ลกษณะของผซอมอทธพลจากปจจยตางๆ คอ ปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคลและปจจยดานจตวทยา ซงรายละเอยดในแตละลกษณะจะกลาวถงในหวขอปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมของผบรโภค 1.4.2.2 กระบวนการตดสนใจซอของผซอ ( Buyer Decision Process) ประกอบดวยขนตอน คอ การรบรความตองการ (ปญหา) การคนหาขอมล การประเมนผลทางเลอก การตดสนใจซอและ

Page 61: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

พฤตกรรมภายหลงการซอ ซงรายละเอยดในแตละกระบวนการจะกลาวถงในหวขอกระบวนการตดสนใจของผ ซอ การตอบสนองของผซอ (Buyer’s Response) ผบรโภคจะมการตดสนใจในประเดนตางๆ ดงน (1) การเลอกผลตภณฑ ( Product Choice) การเลอกผลตภณฑหองพก มทางเลอก คอ หอพก บานเชา อพารทเมนท โรงแรม (2) การเลอกตราสนคา ( Brand Choice) ถาผบรโภคเลอกหอพกภายในมหาวทยาลยขอนแกน จะเลอกหอพกกาสะลอง หอพกมอแดงเฟรสคลาส เปนตน (3) การเลอกผขาย ( Dealer Choice) ผบรโภคจะเลอกจากหอพกภายในหรอภายนอกมหาวทยาลยขอนแกนกได (4) การเลอกเวลาในการซอ (Purchase Timing) ผบรโภคจะเลอกหองพก เดอน เวลาใด กได (5) การเลอกปรมาณการซอ (Purchase Amount) ผบรโภคจะเลอกวาจะเชาแบบรายวน รายเดอน

1.4.3 ปจจยส าคญทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของผบรโภค การศกษาปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมผบรโภค เพอทราบถงลกษณะความตองการของผบรโภคทางดานตางๆ เพอทจะจดสงกระตนทางการตลาดใหเหมาะสม งานของผขายและนกการตลาด กคอ คนหาวาลกษณะของผซอและความรสกนกคดไดรบอทธพลมาจากสงใดบาง ทราบความตองการและลกษณะของลกคา เพอทจะจดสวนประสมทางการตลาดตางๆ กระตนและสนองความตองการของผซอทเปนเปาหมายไดถกตอง ลกษณะของผซอไดรบอทธพลจากปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคลและปจจยทางดานจตวทยา โดยมรายละเอยดดงน 1.4.3.1 ปจจยดานวฒนธรรม ( Culture Factors) วฒนธรรมเปนสงก าหนดความตองการพนฐานและพฤตกรรมของบคคล วฒนธรรมแบงออกเปน วฒนธรรมพนฐาน วฒนธรรมกลมและชนชนทางสงคม ( 1) วฒนธรรมพนฐาน ( Cultural) เปนสงทก าหนดความตองการซอและพฤตกรรมบคคล เชน คนไทยเปนคนรกพวกรกพอง มใจเออเฟอเผอแผ ชอบความโออา รกความเปนอสระ ( 2) วฒนธรรมกลมยอย (Sub Cultural) มรากฐานมาจากเชอชาต ศาสนา สผวและภมภาคทแตกตางกน เชน อกทงนกศกษาหญงมหาวทยาลยขอนแกน จะมาจากตางจงหวดเปนสวนมาก ( 3) ชนทางสงคม ( Social Class) เปนการจดล าดบบคคลในสงคม จากระดบสงไประดบต า โดยใชลกษณะทคลายคลงกน ไดแก อาชพ รายได บคลกลกษณะของบคคล เพอทจะเปนแนวทางในการแบงสวนตลาด การก าหนดตลาดเปาหมาย ต าแหนงผลตภณฑและการจดสวนประสมทางการตลาด จะเหนไดวานกศกษาหยงมหาวทยาลยขอนแกนจะยงไมมรายไดเปนของตนเองแตจะไดรบมาจากผปกครองสวนใหญ 1.4.3.2 ปจจยดานสงคม (Social Class) เปนปจจยทเกยวของในชวตประจ าวนและมอทธพลตอพฤตกรรมการซอ ลกษณะทางสงคมจะประกอบดวยกลมอางอง ครอบครว บทบาทและสถานะผซอ

Page 62: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

(1) กลมอางอง (Reference Group) เปนกลมทบคคลเขาไปเกยวของ กลมนจะมอทธพลตอทศนคต ความคดเหน และคานยมของบคคล กลมอางองสามารถแบงได 2 ระดบคอ - กลมปฐมภม ( Primary Group) ไดแก ครอบครว เพอนสนท ในมหาวทยาลยขอนแกน - กลมทตยภม ( Second Group) ไดแก กลมบคคลชนน าในสงคม เพอนรวมอาชพและเพอนรวมสถาบน บคคลกลมตางๆในสงคม ( 2) ครอบครว ( Family) บคคลในครอบครวถอวามอทธพลมากทสดตอทศนะความคด และคานยมของบคคล สงเหลานมอทธพลตอพฤตกรรมของครอบครว เพราะมอทธพลตอปจจยการเลอกหอพก ( 3) บทบาทและสถานะ ( Roles and Statuses) บคคลจะเกยวของกนหลายกลม เชน ครอบครว กลมอางอง องคกรและสถาบนตาง การศกษามหาวทยาลยขอนแกน บคคลจะมหนาทและสถาบนแตกตางกน 1.4.3.3 ปจจยสวนบคคล ( Personal Factors) การตดสนใจของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะสวนบคคลตางๆและสถาบนตางๆ ไดแก อาย อาชพ ฐานะ รายได หรอโอกาสทางเศรษฐกจ การศกษา รสนยม รปแบบการด ารงชวต บคลกภาพและแนวความคดสวนบคคล จากการศกษานกศกษาหญงมหาวทยาลยขอนแกนจะมอาย 18-22 ป คอ ป 1- ป4 รายไดเกดจากครอบครวเปนสวนมากมรปแบบการด ารงชวตในแบบของตนเองเปนสวนใหญ 1.4.3. 4 ปจจยดานจตวทยา ( Psychological Characteristics) การซอของบคคลไดรบอทธพลจากกระบวนการจตวทยา 5 อยาง คอ การจงใจ การรบร การเรยนร ความเชอถอและทศนคต ( 1) การจงใจ ( Motivation) เปนวธการชกน าพฤตกรรมบคคล โดยอาศยสงจงใจหรอสงกระตนทางการตลาด เพอกระตนใหผบรโภคเกดความตองการและตอบส นองออกมาในรปแบบพฤตกรรมการบรโภค เชนมกจกรรมบตรสวนลดในหอพกหากเขาพกและอาจจะเกยวกบปจจยดานราคาในการจงใจ ( 2) การรบร (Perception) เปนกระบวนการทบคคลตความ และรบรขอมลเรมจากบคคลไดรบรสงกระตนจะเกดจากการรบรทแตกตางกน ขนอยกบลกษณะทางกายภาพของสงเราตางๆนน ความสมพนธของสงเรากบสงแวดลอมในขณะนน เงอนไขของแตละบคคลซงแตละบคคลมความตองการทศนคต คานยมและสงจงใจแตกตางกน และอาจจะมาจากการพดปากตอปาก ( 3) การเรยนร ( Learning) การเปลยนแปลงพฤตกรรมซงเปนผลจากประสบการณของบคคล การเรยนรของบคคลทจะเกดขนเมอบคคลไดรบสงกระตน และจะเกดการตอบสนอง เชน หากเขามาใชบรการในหอพกกจะมการเรยนรในรายละเอยดของหอพกวามบรการอยางไรดหรอไมดถาดกจะเกดการบอกตอ ( 4) ความเชอถอ ( Beliefs) เปนความคดซงบคคลยดถอเกยวกบสงใดสงหนง ซงเปนผลมาจากประสบการณในอดต ดงนนผประกอบการจะตองใหความสนใจอยางมากเกยวกบการสรางภาพลกษณของหอพกและบรการภายในหอพก

Page 63: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

( 5) ทศนคต ( Attitude) เปนสภาวะทางจตใจซงแสดงถงความพรอมทจะตอบสนองตอสงกระตน ซงเปนการประเมนความรสกนกคดของผบรโภคในแนวทางทชอบ ไมชอบ พอใจ หรอไมพอใจตอสนคาและบรการ ขณะเดยวกนกเกดมาจากการจดระเบยบของแนวความคดทมาจากการรบร การเรยนร การจงใจ ความเชอและอปนสยของผบรโภค

1.4.4 ขนตอนการตดสนใจของผซอ (Buyer’s Decision Process) 1.4.4.1 การรบรปญหา ( Problem Recognition) เปนการตระหนกถงความตองการทเกดขนและยงไมไดรบการตอบสนองท าใหเกดความเครยดและความกดดน เชน เขาป 1 เรารวาเราตองการหอพกหญงเพอใชในการพกอาศยในการศกษามหาวทยาลย 1.4.4.2 การคนหาขอมล (Information Search) ถาความตองการทเกดขนรนแรงและสามารถตอบสนองความตองการได ผบรโภคกตดสนใจซอ แตถาไมเปนเชนทกลาวมา ความตองการกยงคงมอยและจะถกเกบสะสมไวในความทรงจ า อาจมการคนหาขอมลในครงตอไป ซงอาจไดมาจากแหลงสวนตว ไดแก ครอบครว เพอน หรออาจไดมาจากแหลงการคา เชน การโฆษณา พนกงานขาย การแสดงสนคา และสอตางๆ 1.4.4.3 การประเมนผลทางเลอก (Evaluation of Alternatives) การประเมนคาจะเปนอยางไรนน ขนอยกบบคลกภาพของผบรโภค การรบรถงความตองการ ตลอดจนอทธพลจากกลมอางองตางๆดวย เชน เราคดวาเราจะเลอกหอหญงทไหนทงราคาและบรการและตรงกบความตองการของเรา 1.4.4.4 การตดสนใจซอ ( Purchase Decision) จากการประเมนคาท าใหผบรโภค สามารถจดล าดบความส าคญของทางเลอก โดยท าการตดสนใจทางเลอกทคดวาดทสด แตกอนจะตดสนใจอาจมปจจยอนเขามาแทรกแซงในชวงน คอ ทศนคตของบคคลอน เชน เราอาจจะพบหอพกทเราตองการและพยายามทจะเลอกใหตรงตามความตองการเพอเราพบกจะตดสนใจเลอกทจะพกทหอพกทน 1.4.4.5 พฤตกรรมหลงการซอ ( Post-purchase Behavior) หลงจากการซอผบรโภคจะไดรบประสบการณจากการซอ ซงอาจไดรบความพงพอใจหรอไมกได ถาผบรโภคมความพงพอใจกจะกลบมาซอซ าอก และยงบอกกลาวใหกบคนอนๆไดทราบถงขอดตางๆ ท าใหไดลกคาเพมเตม แตถาผบรโภคไมพอใจกอาจจะเลกซอได เชน เมอเราเขาพกในหอพกทเราเลอกหรอจะเปนหอพกกรนเพลสถาเราประทบใจทงทางดานบรการตางๆ จากทางหอพก กจะมการท าสญญาทจะอยตอจากเมอท า 2 เดอน เราอาจจะอยเปนปๆ เลยกเปนได เพราะจากการศกษาหอพกกรนเพลสกเปนทประทบใจกบผใชบรการบางคนอยต งแตป 1 จนถงท างานกเปนไปได

1.5 การจดผงโครงสรางองคกร จากการศกษาปญหาจากการสงเกตการณและจากการสอบถามจากผทพกอาศยและขอมลการศกษาจาก

ใบส ารวจรายการ ( check sheet) พบวาปญหาจากการ ไมมการวางแผนผงโครงสรางองคกร พบวาจากวฒนธรรมภายในองคนนบงบอกใหทราบวาองคกรมปญหา เชน จะพบวา พนกงาน ในหอพก กจะตองมาท างานเชาหรอท างานตรงเวลา ถาพนกงานคนไหนเปนคนไมตรงเวลา กจะมปญหากบวฒนธรรมของ องคกร เพราะวฒนธรรมในองคกรนนกคอ พฤตกรรมทสรางขนจากคนในองคกรโดยมการเรยนรซงกนและกน และยดถอปฏบตกนมาจนเปนธรรมเนยมปฏบตในองคกรนน ๆ วฒนธรรมในองคกรนนไมไดมแตดานดอยางเดยว ยงมวฒนธรรมองคกร

ในดานไมดทฝงรากปะปนอยดวยดงเชนทกลาวมาขางตนดงนนจงเปนหนาทของผน าขององคกรทจะตองคนหา

Page 64: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

สงเสรม รณรงค และกระตนใหพนกงานทกคนในองคกรมจตส านก ในการสรางวฒนธรรมองคกรทดใหเกดขนในองคกร

1.5.1 ขอเสยจากการไมมโครงสรางองคกร 1.5.1.1 ท าใหเกดการท างานทกาวกายหนาทกน เชน ผท าการศกษาพบวาเจาหนาทฝายธรการไมมหนาทท าความสะอาดหอพกหรอน าขยะไปทงแตท าเพราะวาฝายท าความสะอาดมาท างานชา

1.5.1.2 ท าใหเกดการขดแยงภายในองคกรและสงผลกระทบตองาน เชน จากขอ 1 อาจสงผลกระทบใหเกดความขดแยงกนภายในองคกรตอไป

1.5.1.3 ขาดความรบผดชอบในหนาทหลกของตนภายในองคกร เชน หนาทของแมบานคอท าความสะอาด แตตนยงมาท างานไมตรงตอเวลา ท าใหสงผลกระทบตอองคกรในเรองของความรบผดชอบในหนาทของตนเอง

1.5.1.4 ท าใหเกดการท างานทลาชาตอหนาทของตนเอง เพยงเพราะตนไปท าหนาทใหแกคนอนทมาท างานไมตรงตอเวลาของในแตละวน

1.5.2 ขอดจากการมโครงสรางองคกร 1.5.2.1 การจดโครงสรางองคการทดและเหมาะสมจะท าใหองคการบรรลวตถประสงคและ

เจรญกาวหนาขนไปเรอยๆ 1.5.2.2 ท าใหงานเกดความไมซ าซอน 1.5.2.3 องคการสามารถปรบตวเขากบสภาพแวดลอมทเปลยนไปไดงายๆตามความจ าเปน 1.5.2.4 การบรหารงานงาย สะดวก รวาใครรบผดชอบอะไร มหนาทท าอะไร 1.5.2.5 แกปญหาการท างานซ าซอนไดงาย 1.5.2.6 ท าใหงานไมคงคาง ณ จดใด สามารถตดตามแกไขไดงาย 1.5.2.7 การมอบอ านาจท าไดงาย ขจดปญหาการเกยงกนท างานหรอปดความรบผดชอบ 1.5.2.8 ท าใหรอ านาจหนาทและขอบขายการท างานของตนวามเพยงใด 1.5.2.9 การแบงงานใหพนกงานอยางเหมาะสม ชวยใหพนกงานมความพอใจ ไมเกด

ความรสกวางานมากหรอนอยเกนไป 1.5.2.10 เมอพนกงานรอ านาจหนาทและขอบเขตงานของตนยอมกอใหเกดความคดรเรมใน

การท างาน 1.5.2.11 พนกงานเขาใจความสมพนธของตนตอฝายอนๆ ท าใหสามารถตดตอกนไดดยงขน

ดงนนจะเหนไดวาการจดโครงสรางองคกรมประโยชนและมความจ าเปนอกทงยงกอใหเกดประโยชนในหลายดาน และหากไมมโครงสรางองคกรกจะกอใหเกดปญหาภายในในองคกร ดงนนทางผศกษาจงไดจดท าการจดผงโครงสรางองคกรขนมาและลกษณะ โครงสรางองคกร ทเหมาะสม คอ โครงสรางองคกรทเปนทางการและเปนโครงสรางองคกร แบบแบงงานตามหนาท (Functional Organization Structure) ซงจะมการจดสายการบงคบบญชา แบงงานตามหนาทและความรบผดชอบทเหมอนกนออกเปนฝายตางๆอยางชดเจน ไดแก ฝายธรการ ฝายรกษาความปลอดภย และฝายท าความสะอาด ดงภาพท 4.2

Page 65: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

1.6 การวเคราะหงาน (Job Description, Job Specification)

ค าบรรยายลกษณะงาน (Job Description) ชอต าแหนงงาน (Job Title) ผจดการ ระดบของงาน (Job Level) ระดบสงการ ชวงอตราเงนเดอน 15,000 บาท ขนไป สาระส าคญของงานโดยสรป รบผดชอบเกยวกบการควบคมและสงงานประจ าวนของพนกงาน รวมถง

การด าเนนงานตลอดจนเวลาท าการ ควบคมมาตรฐานคณภาพของ หอพก และด าเนนงานใหเปนไปตามนโยบายและระเบยบทหอพกก าหนดw;h

ความรบผดชอบและ หนาททจะตองปฏบต

1. วางแผนการด าเนนงานในแตละวน เชน การตงยอดขายผลตภณฑประเภทตางๆ 2. วางแผนก าลงคนใหมจ านวนทเหมาะสม และตรวจสอบตารางการท างานของพนกงาน 3. จดประชมอบรมพนกงานใหท างานอยางมประสทธภาพ 4. แจงขาวสารของทางหอพกใหพนกงานทราบ 5. รบฟงความคดเหน ขอเสนอแนะ และปญหาจากพนกงาน

มาตรฐานในการปฏบตงาน 1. มาท างานตรงเวลา สม าเสมอ 2. มความมงมนทจะท าใหองคกรประสบความส าเรจ 3. มทศนคตทดตองานทท า สนใจ กระตอรอรน และใหความรวมมอในการท างาน 4. มเหตผล รบฟงความคดเหนของผอน มความรบผดชอบ

ผจดการ

ฝายท าความสะอาด

ฝายรกษาความปลอดภย

ภาพท 4.2 โครงสรางองคกรหอพกกรนเพลส

ฝายธรการ

Page 66: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

คณสมบตของเฉพาะต าแหนงงาน (Job Specification) คณสมบตเฉพาะต าแหนง(Job Specification)

1. เพศชาย/หญง 2. อาย 25 ป ขนไป 3. ระดบการศกษาปรญญาตรขนไป

คณสมบตอน ๆ (Other Qualification) 1. มความละเอยดถถวนรอบคอบ 2. มความรดานการตลาดและการบรหาร 3. มความรดานการเจรจาตอรอง 4. มความสามารถในการตดตอประสานงาน 5. มมนษยสมพนธทด

สภาพการท างาน (Environment)

เวลาท างานปกต / การปฏบตงานนอกเวลาท างานปกต เวลาท างานวนจนทร – วนศกร ตงแต 09.00 - 16.30 น.

สภาพการท างานของต าแหนงงานน ท างานในส านกงาน

นง 80% ยน 10% เดน 10% หมายเหต : อตราเงนเดอนขนอยกบ ความรความสามารถ วฒการศกษาและประสบการณในการท างาน

ค าบรรยายลกษณะงาน (Job Description) ชอต าแหนงงาน (Job Title) ฝายธรการ ระดบของงาน (Job Level) ปฏบตการ ชวงอตราเงนเดอน 8,000 บาท ขนไป สาระส าคญของงานโดยสรป จดการและดแลงานตาง ๆ ตามขอบขายและหนาทของธรการ รบผดชอบจดการ

และดแลความเรยบรอยของเอกสาร รบเรองและประสาน งานกบลกคา การรบสงพสดจดหมาย การเงน การดแลรกษาเครองมอ อปกรณ การเบกจายลวงหนา และอนๆ ทเปนงานอ านวยความสะดวกตอพนกงา นในหอพกและผใชบรการ

ความรบผดชอบและ หนาททจะตองปฏบต

1. รบผดชอบตอการท าเอกสารรายงานตามทก าหนด เชน รายงาน ยอดการเชาพกของหอพก 2. รบผดชอบดานการเงน อนไดแก รายไดจาก คาเชา หรอรายจายทเกยวของกบหอพก เชน คาน า คาไฟ คาโทรศพท เงนเดอนพนกงาน เปนตน

Page 67: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ความรบผดชอบและ หนาททจะตองปฏบต

3. ควบคมการลงเวลาของพนกงาน 4. รบผดชอบเกยวกบการตดตอลกคาและผใชบรการ

มาตรฐานในการปฏบตงาน 1. มาท างานตรงเวลา สม าเสมอ 2. มทศนคตทดตองานทท า สนใจ กระตอรอรน และใหความรวมมอในการท างาน 3. ปฏบตงานถกตอง รวดเรว เสรจตามเวลาทก าหนด มเหตผล รบฟงความคดเหนของผอน มความรบผดชอบ

คณสมบตของเฉพาะต าแหนงงาน (Job Specification) คณสมบตเฉพาะต าแหนง (Job Specification)

1. เพศหญง 2. อาย 20 ปขนไป 3. วฒ ปวส.-ป.ตร สาขาการบญช การจดการ การตลาด หรออน ๆ ทเกยวของ

คณสมบตอน ๆ (Other Qualification)

1. มความรทกษะในการใชโปรแกรม Microsoft Office, Words, Excel ไดด 2. หากมประสบการณดานงานธรการ บญชหรองานคยขอมลจะไดรบการพจารณาเปนพเศษ

สภาพการท างาน (Environment) เวลาท างานปกต / การปฏบตงานนอกเวลาท างานปกต เวลาท างานวนจนทร – วนศกร ตงแต 09.00 - 16.30 น.

สภาพการท างานของต าแหนงงานน ท างานในส านกงาน

นง 80% ยน 10% เดน 10% หมายเหต : อตราเงนเดอนขนอยกบ ความรความสามารถ วฒการศกษาและประสบการณในการท างาน

ค าบรรยายลกษณะงาน (Job Description) ชอต าแหนงงาน (Job Title) ฝายรกษาความปลอดภย ระดบของงาน (Job Level) ปฏบตการ ชวงอตราเงนเดอน 6,000 บาท ขนไป สาระส าคญของงานโดยสรป ดแลความปลอดภยและอ านวยความสะดวกตางๆ และตรวจตราพนทใหอยในความ

เรยบรอย ความรบผดชอบและ หนาททจะตองปฏบต

1. ตรวจสอบการเขาออกของรถยนตและจการยานยนตภายในหอพก 2. ตรวจสอบการเขาออกของผใชบรการภายในหอพก

มาตรฐานในการปฏบตงาน

1. มาท างานตรงเวลา สม าเสมอ 2. มความกระตอรอรน อดทน ละเอยดรอบคอบ และใหความรวมมอในการท างาน

Page 68: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

มาตรฐานในการปฏบตงาน 3. ปฏบตงานถกตอง รวดเรว มความรบผดชอบ 4. ค านงถงความปลอดภยเปนหลกส าคญอยเสมอ

คณสมบตของเฉพาะต าแหนงงาน (Job Specification) คณสมบตเฉพาะต าแหนง(Job Specification)

1. เพศชาย 2. อาย 18 ปขนไป 3. ไมจ ากดวตการศกษา

คณสมบตอน ๆ (Other Qualification)

1. มความอดทน และรบผดชอบตองานทท า 2. มทกษะในการท างานรวมกบผอน

สภาพการท างาน (Environment)

เวลาท างานปกต / การปฏบตงานนอกเวลาท างานปกต เวลาท างานวนจนทร – วนอาทตย ตงแต 18.00 - 02.00 น.

สภาพการท างานของต าแหนงงานน ท างานในส านกงาน

นง 80% ยน 10% เดน 10% หมายเหต : อตราเงนเดอนขนอยกบ ความรความสามารถ วฒการศกษาและประสบการณในการท างาน

ค าบรรยายลกษณะงาน (Job Description) ชอต าแหนงงาน (Job Title) ฝายรกษาความสะอาด ระดบของงาน (Job Level) ปฏบตการ ชวงอตราเงนเดอน 5,000 บาท ขนไป สาระส าคญของงานโดยสรป ดแลรกษาความสะอาดของหอพกทงบรเวณภานนอกและภายในหอพกรวมทง

บ ารงรกษาเครองใชภายในหอพก และใชงานอยางถกวธไมใหเกดการช ารด ความรบผดชอบและ หนาททจะตองปฏบต

-ท าความสะอาดหอพกตงแตชน 1 ถงชน 4 และดแลความสะอาดภายนอกและบรเวณรอบๆหอพกใหมความสะอาดอยเสมอ -น าขยะในแตละชนมาทงใหถกตอง

มาตรฐานในการปฏบตงาน 1. มาท างานตรงเวลา สม าเสมอ 2. มทศนคตทดตองานทท า สนใจ กระตอรอรน และใหความรวมมอในการท างาน 3. ปฏบตงานถกตอง รวดเรว เสรจตามเวลาทก าหนด มความรบผดชอบ 4. ค านงถงความปลอดภยขณะปฏบตหนาทและรกษาความสะอาดอยเสมอ

Page 69: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

คณสมบตของเฉพาะต าแหนงงาน (Job Specification) คณสมบตเฉพาะต าแหนง(Job Specification)

1. เพศหญง 2. อาย 18 ปขนไป 3. ไมจ ากดวตการศกษา

คณสมบตอน ๆ (Other Qualification)

1. มความอดทน และรบผดชอบตองานทท า 2. มทกษะในการท างานรวมกบผอน 3. มความละเอยอดรอบคอบและรกความสะอาด

สภาพการท างาน (Environment)

เวลาท างานปกต / การปฏบตงานนอกเวลาท างานปกต เวลาท างานวนจนทร – วนศกร ตงแต 08.30 - 16.30 น.

สภาพการท างานของต าแหนงงานน ท างานในส านกงาน

นง 10%

ยน 20%

เดน 70%

หมายเหต : อตราเงนเดอนขนอยกบ ความรความสามารถ วฒการศกษาและประสบการณในการท างาน

1.7 กฎระเบยบของพนกงาน การก าหนดกฎระเบยบและหนาทความรบผดชอบของพนกงานเพอมงพฒนาพนกงาน ใหมความรความ

เขาใจและทกษะในการปฏบตงานเพมมากขน พนกงานรสกภกดตอองคกรและพรอมท างานอยางเตมท สรางขวญและก าลงใจในการท างาน เพอปองกนปญหาทอาจจะสงผลกระทบตอมาตรฐาน ของหอพก โดยการออกกฎระเบยบขอปฏบตของพนกงานและหนาทความรบผดชอบ เพอใหเปนมาตรฐานในการท างานและการบรการอยางเปนระบบทชดเจน และแจงใหพนกงานทกคนทราบตามขอปฏบต ดงตอไปน

ระเบยบขอปฏบตของพนกงานและหนาทความรบผดชอบ 1.7.1 ใหปฏบตงานอยางตรงตอเวลาทงมาและกลบ และลงเวลามาปฏบตงานในสมดบนทก

การลงเวลาทกครง 1.7.2 พนกงานตองแตงกายใหรดกมในการปฏบตงาน 1.7.3 กอนปฏบตงานตองค านงถงความปลอดภยทกครง 1.7.4ไมเลนหรอหยอกลอกนขณะปฏบตงาน 1.7.5 ตองใชอปกรณเครองใชใหถกประเภทของการท างาน 1.7.6 หามใชอปกรณเครอใชทไมถกวธการใชงาน 1.7.7 หากอปกรณเครอใชช ารดแจงฝายทเกยวของทนทเพอความปลอดภยและท าการแกไข 1.7.8 หากเกดอบตเหตขณะปฏบตงานตองแจงผจดการทนท

Page 70: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

1.7.9 พนกงานรกษาความปลอดภยควรใสใจตอชวตและทรพยสนของผใชบรการ 1.7.10 พนกงานธรการตองใหบรการกบลกคาดวยความเตมใจและสภาพ 1.7.11 ไมสงเสยงดง เอะอะ ไมเลนการพนน ดมสรา และของมนเมา ไมน าบคคลภายนอกเขา

มาในพนทขณะปฏบตงาน 1.7.12 หามพนกงานกอเหตทะเลาะววาทหากฝาฝนทางหอพกจะลงโทษโดยการ ตดเงนเดอน

หรอพกงาน ทงนขนอยกบความผดของพนกงานเอง

1.8 การจดการคณภาพการบรหาร จากใบส ารวจรายการ (check sheet) พบวาการบรหารยงไมใหความส าคญตอกจกรรม 5ส มากเทาทควร

ซงความส าคญของคณภาพ ท าใหเกดระบบการควบคมคณภาพเพอรองรบการท างานหลายระบบดวยกน ซงแตละระบบมขอดเฉพาะตว และเหมาะกบการควบคมคณภาพหลากหลายประเภท จดมงหมายส าคญของการควบคมคณภาพคอ คณภาพเปนทยอมรบและสามารถใชด าเนนธรกจไดตามเปาหมายทไดก าหนดไวซงระบบการควบคมคณภาพทหอพกกรนเพลส น ามาใชในการปฏบตคอ กจกรรม 5 ส

กจกรรม 5 ส เปนระบบการท ากจกรรมเพอสงเสรมดานคณภาพ ประกอบดวยขนตอนส าคญ 5 ขนตอน ซงมการปฏบตอยางตอเนอง ถอวาเปนการปพนฐานส าหรบการปรบปรงเพอเพมประสทธภาพ การปฏบตกจกรรม 5 ส โดยใหพนกงานรวมในการปฏบตท าใหมการปรบปรงอยางตอเนองและเกดการท างานทสะดวก งายดาย และรวดเรวยงขน เมอท า 5 ส ไปนานๆ จะสรางนสยใหเปนคนมระเบยบวนยและรจกรกษาสภาพแวดลอมของหอพกใหนาอย

ส.1 สะสาง คอ การแยกสงของตางๆ ทไมจ าเปนในสถานทท างาน ทงของทใชไมได , ไมไดใช, ไมเกยวของในการท างานและสงของทตองขจดออกไป

สงทควรสะสาง 1. สงของสวนตวทไมเกยวกบงาน 2. เอกสารทไมใชแลว/หมดอาย 3. วสดทมปญหา ของทเกบไวนาน 4. วสดทไมเคยใช/มมากเกนจ าเปน 5. อปกรณช ารด ทไมซอม/ไมใช

ขนตอนการสะสาง 1. ส ารวจ สงของตางๆในโรงงาน

2 .แยกสงของทจ าเปนตองใช / ไมจ าเปนตองใช 3.ขจดของทไมใช /มากเกนจ าเปน ออกไป

ประโยชนทได คอ ขจดความสนเปลองของการใชเนอท อปกรณ ตเอกสาร ชนวางและสงแวดลอมดขน

ส.2 สะดวก คอ การจดวางสงของในการท างานอยางมระเบยบ เพองายและสะดวกตอการหยบใช โดย จดวางสงของใหเหมาะสม ก าหนดทาส ตเสน ตดปายชอทวางสงของ และตรวจสอบพนทสม าเสมอ

Page 71: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ขนตอนการปฏบต 1. ของทไมตองการ ใหขจดออกไป 2. ของทตองการ จดวางใหเปนระเบยบ 3. ก าหนดทวางใหแนชด แบงเขตวางของ 4. ทาสตเสนใหเหนชด 5. ทวางสงของตองตดชอ 6. ตรวจสอบพนทโดยสม าเสมอ ประโยชนทได คอ ลดการคนหาทเกดขนบอยๆ ลดเวลาในการท างาน ลดอบตเหต และการตรวจสอบ

สงตางๆ ท าไดงายขน ส.3 สะอาด คอ การท าความสะอาดทท างานเพอขจดฝ นละอองทอยบนพน เครองมอ อปกรณตางๆ

ดานบน-ใตโตะ ชนวาง ตเอกสาร เพดาน หลอดไฟ พน ฝาผนง มมอบของหอง รวมไปถงการท าความสะอาดทงภายในและภายนอกหอพก เปนตน

ขนตอนการท าความสะอาด 1.ท าความสะอาดทวไป เรมตนทในหองท างาน ท าความสะอาดบนโตะท างาน อปกรณตางๆ 2.ใชผาคลมโตะเพอปองกนฝ นจากการท าความสะอาดเพดาน ฝาผนง และพน 3.ท าความสะอาดอปกรณในส านกงานตางๆ ประโยชนทได คอ สามารถยดอายการใชงานของอปกรณ เครองมอ หองท างานเปนระเบยบงายตอการคนหาเอกสารและใชงาน ภายในและภายนอกหอพกสะอาด เกดสภาพแวดลอมทดในการท างาน ม

ความปลอดภยในการท างาน ส.4 สขลกษณะ คอ ดแลรกษาสถานทท างานใหมความสะอาด เปนระเบยบเพอสขภาพ อนามยและมความปลอดภยอยเสมอ โดยท าให 3ส แรกคงอยและปรบปรงใหดขนอยางตอเนองเพราะถาท าไมสม าเสมอ ในไมชากจะพบวา สถานทท างานจะกลบมาสกปรกอก ความพยายามตางๆ ทไดท าไปกจะสญเปลา วธทจะรกษาไว คอ

ขนตอนการปฏบต 1. ตงระบบการตดตามอยางตอเนองส าหรบกจกรรม 5ส. เชน ท าตารางการท าความสะอาดและจด

ผรบผดชอบ 2. หมนตรวจสอบความเรยบรอยทงในหองท างาน พนทภายในหอพก และบรเวณโดยรอบหอพก 3. พนกงานทมหนาทในการ ท าความสะอาด ควรสวมถงมอทกครงทท างาน เพอความสะอาดและเปน

การสรางสขนสยทด ประโยชนทได คอ สขภาพ และอนามย ทดของบคลากร สถานทท างานเปนระเบยบ และนาท างาน ม

ความปลอดภยในการท างาน

Page 72: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ส.5 สรางนสย คอ การรกษาและปฏบตตามหลกเกณฑ 4 ส.จนเปนนสย และมวนยในการท างาน วธการคอฝกอบรมพนกงานใหมความรความเขาใจ ตอกฎระเบยบมาตรฐานการท างานตางๆ เพอใหสามารถปฏบตจนเปนนสย โดยการตอกย าเรองนอยางสม าเสมอ ตอเนองเปนประจ า การปฏบตตามกฎของ หอพกใหถกตอง และตดเปนนสย

ประโยชนทได คอ บคลากรมทศนคตทดในการท างาน สรางภาพพจนทดและการบรการทเปนเลศ ประโยชนของการปฏบตตามหลก 5ส ตอหอพกกรนเพลส 1. สงแวดลอมในการท างานด เปนการเพมขวญก าลงใจใหแกพนกงาน 2. ชวยลดอบตเหตในการท างาน 3. ลดความสนเปลองในการจดซอวสดเกนความจ าเปน 4. ลดการสญหายของวสด เครองมอ และอปกรณตางๆ 5. พนทการท างานเพมขนจากการขจดวสดทเกนความจ าเปนออกไป 6. เพมความสะดวกและรวดเรวในการท างานมากขน เชน พนกงานธรการถาหากไมเกดความสะอาด

ภายในทท างานกอาจท าใหการปฏบตงานเกดการลาชา 7. สถานทท างานสะอาดเปนระเบยบเรยบรอยสรางบรรยากาศทดในการท างาน 8. พนกงานมการท างานรวมกนเปนทมมากขน

1.9 การแกไขปญหาดานพนกงาน การอบรมเรอง การพฒนาศกยภาพในการปฏบตงานของพนกงาน

วตถประสงค เพอพฒนาศกยภาพในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส ก าหนดการ วนท 20 มนาคม พ.ศ. 2552 เวลา 09:00 - 12:00 น. เวลา 09.00 – 10.00 น. ลงทะเบยนและอบรมการบรหารการจดการและการตดตอสอสาร เวลา 10.00 – 10.30 น. พกรบประทานอาหารวาง เวลา 10.30 – 12.00 น. บรรยายการวางแผนและการแกไขปญหาและปดการอบรม วนท 21 มนาคม พ.ศ. 2552 เวลา 18.00 - 21.00 น. เวลา 18.00 – 19.00 น. ลงทะเบยนและอบรมการบรหารการจดการและการตดตอสอสาร เวลา 19.00 – 20.30 น. พกรบประทานอาหารวาง เวลา 20.30 – 21.00 น. บรรยายการวางแผนและการแกไขปญหาและปดการอบรม

ระยะเวลาการฝกอบรม วนท 20 มนาคม พ.ศ. 2552 เวลา 09:00 - 12:00 น. วนท 21 มนาคม พ.ศ. 2552 เวลา 18.00 - 21.00 น.

Page 73: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ผเขารบการอบรม พนกงานหอพกกรนเพลส จ านวน 3 คน

สถานทฝกอบรม หอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน วทยากร

นกศกษาคณะวทยาการจดการและเจาของหอพก

ผลทคาดวาจะไดรบ 1. พนกงานมการพฒนาศกยภาพในการปฏบตงานในทางทดขน 2. พนกงานมความร ความเขาใจเกยวกบ การมภาวะผน าทด การบรหารจดการ การวางแผน และ

การตดตอสอสาร

การประเมน ประเมนผลการฝกอบรมโดยใชแบบประเมน ความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานบรษท ขอนคอนกรต จ ากด โดยท าการประเมนผล คอ - พนกงานระดบหวหนางานประเมนผลตนเอง

งบประมาณคาใชจาย - คาอาหารวาง 300 บาท - คาเอกสาร 50 บาท

รวมสทธ 350 บาท

2. ปญหาดานการตลาด ผลการวเคราะหสถานการณ สภาพตลาดและคแขงขน

2.1 การวเคราะหสถานการณ มหาวทยาลยขอนแกนเปนสถาบนอดมศกษาชนน าของประเทศ โดยเปนมหาวทยาลยแหงการเรยนร มหาวทยาลยแหงคณภาพและมหาวทยาลยแหงการพฒนาชมชนประเทศชาตและเปนมหาวทยาลยทมการบรหารจดการทด แตละปมหาวทยาลยขอนแกน รบนกศกษาในระดบปรญญาตร ประมาณ 20 ,000 คน ทงทรบจากนกเรยน ตามโรงเรยนในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ทง 19 จงหวด และรบจากการสอบเขามหาวทยาลยจากสวนกลาง ( www.kku.ac.th :2549) ท าใหจ านวนประชากรในมหาวทยาลยขอนแกนเพมขนทกป ดงแสดงในตารางท 1 สงผลใหความตองการ ทางดานทพกอาศยมอตราเพมมากขนและมแนวโนมเพมขนเรอยๆในอนาคต สวนหอพกภายในมหาวทยาลยทมอยในปจจบนนนกไมเพยงพอตอความตองการ และบางหอพกกมสภาพทรดโทรมจนตองท าการปดปรบปรง ดงแสดงในตารางท 4.2 ท าใหนกศกษาหรอบคลากรจ านวนมากตองไปเชา อพารทเมนท และหอพกภายนอกมหาวทยาลย จากสถานการณดงกลาวสงผลดตอธรกจอพารทเมนทและหอพก

Page 74: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.1 แสดงจ านวนนกศกษามหาวทยาลยขอนแกน ระหวางป 2547 - 2550

(ทมา : ส านกทะเบยนมหาวทยาลยขอนแกน) ตารางท4.2 แสดงจ านวนหอพกภายในมหาวทยาลยขอนแกน ประจ าป 2548

ชอหอพก จ านวนหองพก จ านวนนกศกษา หมายเหต

หอพกนกศกษาดแลโดยกองกจการหอพกส าหรบนกศกษาหญง 15 หลง

1,170 2,952 -

หอพกคณะแพทยศาสตร ส าหรบนกศกษาหญง 3 หลง

234 468 -

หอพกคณะทนตแพทยศาสตร ส าหรบนกศกษาหญง 2 หลง

81 324 -

หอพกคณะพยาบาลศาสตร ส าหรบนกศกษาหญง 5 หลง

576 1,152 คาไฟฟา 200 บาท/ภาคการศกษา

(ทมา : ส านกทะเบยนมหาวทยาลยขอนแกน)

ในปจจบนมทพกอาศยใหเชาหลายรปแบบทงอพารทเมนท หอพก บานเชาและหองใหเชา ซงจากการส ารวจพบวา โดยทวไปนกศกษาทมภมล าเนาตางจงหวดนยมเชาพกอาศยทหอพกหรออพารทเมนทเปนสวนใหญ ซงบางสวนนยมเชาหองทแบงใหเชาหรอบานใหเชาและอกบางสวนพกอาศยอยบานญาตหรอมบานของตน แตมจ านวนนอยมาก

2.2 การวเคราะหคแขงขน

2.2.1 การวเคราะหการแขงขน โดยใช วเคราะห 5 Force Model การวเคราะหการแขงขน ( Competitive Analysis ) จะแสดงใหเหนถงสภาพความรนแรงของการแขงขนวาการแขงขนในธรกจนนมความเขมขนมากนอยเพยงใด ซงจะสงผลกระทบตอศกยภาพในการท าก าไรของกจการ ดงรายละเอยดในภาพ แสดงถงโมเดลผลกระทบทง 5 ประการ ซงเปนปจจยในการพจารณาถงระดบความเขมขนในการแขงขนและศกยภาพในการท าก าไร

ป รวม เปรยบเทยบ เพม/ลด(%) 2547 20,258 - -

2548 23,854 3,596 17.75 %

2549 27,754 3,900 14.05%

2550 34,382 6,652 19.27%

Page 75: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ภาพท 4.3 แสดงถงโมเดลผลกระทบทง 5 ประการ

(1) คแขงขนรายเดมในธรกจ

จากขอมลหนา 69-74 จะพบวาปจจบนนกศกษาจ านวนมากใหความสนใจเชาหอพกหรออพารทเมนททสรางขนใหม เพราะมสงอ านวยความสะดวกครบครน สงผลใหผประกอบการรายเดมในธรกจมการลดราคาหองพกหรอคดราคาหองพกเทาเดมแตมการเพมสงตางๆ เชน ยบซ เคทว อนเตอรเนตใหผ เชาฟร หรอบางอพารทเมนทมการปรบปรงหองพกหรอกอสรางหอพกหรออพารทเมนตใหมเพอรกษาจ านวนผ เชาเดมและผเชารายใหม และสงผลตอความเขมขนของการแขงขนปานกลาง

(2) ภยคกคามจากคแขงขนทเขามาใหม คแขงขนรายใหมนนสามารถเขามาในธรกจนไดไมงายนก เพราะเนองจากใชเงนลงทนคอนขางสงแลวยงมท าเลทตงอพารทเมนททดดวย ประกอบกบอตราดอกเบยเงนกของระบบสถาบนการเงนมแนวโนมสงขน เนองจากภาวะเงนเฟอและคาน ามนลอยตวและราคาทดนวางเปลาบรเวณใกล

4. ผขายปจจยการผลต 1. คแขงขนรายเดมในธรกจ

3. สนคาทดแทน

5. ผซอ

อปสรรคจากคแขงขนทเขามาใหม

อ านาจตอรองของผซอ

อ านาจการตอรองของผ ปอนปจจยการผลต

อปสรรคจากสนคาทดแทน

2. คแขงขนทเขามาใหมใหม

Page 76: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

มหาวทยาลยมราคาตลาดทแพงมากขน แตผประกอบการหลายรายทมเงนทน/มทดนเปนของตวเองมองเหนสภาพโอกาสจากปรมาณความตองการดานทพก (demand) ทมอยสง จงการลงทนสรางอพารทเมนทและหอพกเปนจ านวนมาก ดงนนจะเหนไดวาคแขงขนทเขามาใหมมจ านวนมาก และสงผลตอความเขมขนของการแขงขนคอนขางสง

(3) สนคาทดแทน สนคาทดแทนของหอพก ไดแก อพารทเมนท บานเชาและหองเชา คอนโดมเนยม บานพก หองแถว ซงในปจจบนสนคาทดแทนเหลานมจ านวนเพมมากขนท าใหมการแขงขน โดยวธตางๆ แตจะเหนไดวาสนคาทดแทนนนทดแทนกนไดไมหมด เนองจากจะมสงอ านวยความสะดวกแตกตางกน คอหองพกใหเชา และบานเชานนบางแหงมสงอ านวยความสะดวกเพยงเตยงและตเสอผาเทานน ซงทดแทนกนไดไมหมด แตลกคากสามารถเลอกพกทใดกไดตามความพอใจ ดงนนจะเหนไดวาสนคาทดแทนสงผลกระทบตอกจการ และสงผลตอความเขมขนการแขงขนปานกลาง

(4) ผขายปจจยการผลต อ านาจการตอรองของผขายและปจจยการผลตในธรกจหอพกนนมไมมากนกเนองจากผขายปจจยการผลตไมวาจะเปนบรษทรกษาความปลอดภย รานจ าหนายเฟอรนเจอรและอปกรณเครองใชตางๆ ในจงหวดขอนแกนมเปนจ านวนมาก ท าใหธรกจหอพกสามารถทจะเลอก ผขายปจจยการผลต (Supplier) ใดกได ดงนนจะเหนไดวาผขายปจจยการผลตมจ านวนมากและสงผลตอความเขมขนของการแขงขนในธรกจหอพกคอนขางต า เพราะหอพกสามารถเลอกผขายปจจยการผลตไดมากจงสงผลกระทบกบธรกจหอพกคอนขางต า

(5) ผซอ ธรกจหอพกเปนธรกจบรการ ดงนนจงถอวาลกคาเปนหวใจส าคญของการใหบรการและบรเวณรอบๆ มหาวทยาลยขอนแกนทมทพกอาศยใหเชาเปนจ านวนมาก บางคนอาจพกทหอพกภายในมหาวทยาลยหรอบานญาต ซงไมจ าเปนตองหาหอพกหรออพารทเมนทเชาอยอาศย ดงนนจะเหนไดวาผ ซอมทางเลอกมาก และสงผลตอความเขมขนของการแขงขนสง

ตารางท 4.3 แสดงการวเคราะห 5’ Force Model ของธรกจ

ผลกระทบ ระดบความรนแรง 1. คแขงขนรายเดมในธรกจ ปานกลาง 2. ภยคกคามจากคแขงขนทเขามาใหม คอนขางสง 3. สนคาทดแทน ปานกลาง 4. ผขายปจจยการผลต คอนขางต า 5. ผซอ สง

Page 77: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

จากการศกษาหนา 69-76 วดจากภยคกคามจากคแขงขนทเขามาใหมและสนคาทดแทนทเพมจ านวนมากขนเรอยๆ จงสามารถสรปภาพรวมสภาวะความเขมขนของการแขงขนธรกจหอพกบรเวณรอบๆ มหาวทยาลยขอนแกนอยในระดบคอนขางสง

2.2.2 การวเคราะหสภาพแวดลอม (Environment Analysis) การวเคราะหสภาพตลาดโดยการวเคราะหจากสภาพแวดลอมดงน

2.2. 2.1 การวเคราะหสภาพแวดลอมภายนอก (External Environment Analysis) การวเคราะหสภาพแวดลอมภายนอก ตองท าการวเคราะหในดานตางๆ คอ ดานสงคมและวฒนธรรม ดานเศรษฐกจ ดานการเมองและกฎหมาย ดานเทคโนโลย ดานลกคา ดานคแขงขนเพอน ามาพจารณาวาในแตละดานมผลกระทบตอการจดตงธรกจหอพกอยางไรบางโดยจะวเคราะหสภาพแวดลอมในดานตางๆ ดงน (1) การวเคราะหดานสงคมและวฒนธรรม สงคมไทยในปจจบนพบวาประชาชนสวนใหญใหความส าคญในดานการศกษาเปนอยางมาก สงผลใหมการขยายตวทางดานการศกษาสงขนเรอยๆ ประกอบกบทงทางภาครฐบาลและภาคเอกชนตางใหความส าคญและใหการสนบสนนทางดานการศกษา โดยจดใหมทนกยมทางการศกษาอกทงมหาวทยาลยขอนแกนเปนศนยกลางทางการศกษาของภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ท าใหผปกครองทอยตางจงหวดหรอจงหวดใกลเคยงนยมสงบตรหลานเขามาศกษาตอในมหาวทยาลยขอนแกน ซงเปนแรงสนบสนนใหธรกจหองเชาตางๆ มการขยายตวเพมมากขน (2) การวเคราะหดานเศรษฐกจ ภาวะเศรษฐกจของจงหวดขอนแกน ไดรบการสนบสนนและลงทนทงจากภาครฐบาลและเอกชน จงหวดขอนแกนจงถอไดวาเปนศนยกลางทางเศรษฐกจของภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ท าใหมลคาผลตภณฑและรายไดเฉลยตอหว ตอป ( Per capita GPP) ในป 2548 และ 2549 สงถงประมาณ 58,977 บาท และ 65,558 บาท ตามล าดบ โดยในป 2547 การเรยงล าดบรายไดเฉลยตอหวตอป อยในล าดบท 1 ของภาค และล าดบท 37 ของประเทศ อกทงป 2547 จงหวดขอนแกนมมลคาผลตภณฑจงหวดตามราคาประจ าปประมาณ 9,3626 ลานบาท (ทมา : ส านกงานสถตจงหวดขอนแกน http://khonkaen.nso.go.th) จากการทประชาชนมก าลงซอเพมขน ท าใหสงผลดตอธรกจดานทพกอาศย (3) การวเคราะหดานการเมองและกฎหมาย นโยบายของภาครฐบาลในปจจบนมสวนส าคญทเออตอธรกจหอพกหรออพารทเมนทใหเชาอยางยงทงทางตรงและทางออม การจดระเบยบทางสงคม การเขมงวดใหผประกอบการไดจดทะเบยนตามระเบยบและกฎหมายทรองรบ เมอไมนานมานทางกระทรวงการพฒนาสงคมและความมนคงของมนษย มการเขมงวดเรอง การจดระเบยบหอพกเพมมากขนเนองจากสถานประกอบการทมลกษณะเขาขายหอพกกวา 30 ,000 แหง แตมายนจดทะเบยนถกตองตามกฎหมายเพยง 12 ,739 แหง เทานน เพอเปนการย าเตอนใหผประกอบการทงทอยในรปแบบของ อพารตเมนต แมนชน หองเชา เกสตเฮาส หรออน ๆ ทรบผมอายไมเกน 25 ปบรบรณ และอยระหวางการศกษาในระดบไมสงกวาปรญญาตร เขาพกอาศยตงแต 5 คนขนไป โดยเสยคาตอบแทน ใหมาจดทะเบยนใหถกตองตามกฎหมาย หากตรวจพบวาสถานทใดมลกษณะเปนหอพกตามกฎหมาย แตยงไมไดจดทะเบยน กระทรวงพฒนาสงคมและความมนคงของมนษย จะรวมกบส านกงานต ารวจแหงชาต (สตช.) ด าเนนคดตามกฎหมาย ตงแตวนท

Page 78: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

1 มกราคม 2552 เปนตนไป อกทงทางดานนโยบายของภาครฐในการกระจายสาธารณปโภคพนฐานใหภาคประชาชน เชน น าปะปา ไฟฟา คมนาคม เปนตน ท าใหผเชาหองพกไดรบการตวแลในเรองหองพกและบรการทเหมาะสม (4) การวเคราะหดานเทคโนโลย ธรกจหอพกนน จะพบปจจยทางดานเทคโนโลย มผลอยางมากในการเลอกเขามาใชบรการของลกคา เชน ประตคยการดซงชวยเพมความปลอดภย ระบบอนเตอรเนตและความเรวของอนเตอรเนตซงชวยอ านวยความสะดวกในการสบคนขอมลซงเปนปจจยหนงทมผลตอการเลอกทพกอาศย (5) การวเคราะหลกคา กลมลกคาเปาหมายหลกคอนกศกษาหญงมหาวทยาลยขอนแกนระดบปรญญาตร/สงกวาปรญญาตร กลมลกคาเปาหมายรองคอนกเรยน/นกศกษาสถานศกษารอบๆมหาวทยาลยขอนแกนหรอบคคลทวไป ซงกลมลกคาเปาหมายหลกและรองของธรกจหอพกตองศกษาหรอท างานในบรเวณรอบๆมหาวทยาลยขอนแกนท าใหมความตองการทจะเชาพกในบรเวณใกลมหาวทยาลยขอนแกน (6) การวเคราะหคแขงขน ผประกอบการธรกจใหเชาหองพกบรเวณใกลมหาวทยาลยขอนแกนมจ านวนมาก ทงหอพก อพารทเมนท บานเชา ซงการแขงขนของผประกอบการรายเดมจะใชวธลดราคาหองพกหรอคดราคาหองพกเทาเดมแตมการเพมสงตางๆ เชนยบซ เคทว อนเตอรเนต ใหผเชาฟร สวนผประกอบการรายใหมจะไมมการแขงขนตดราคาคาเชา แตจะมสงอ านวยความสะดวกอยางครบครนใหกบลกคาในการดงลกคาเขาพก

ผลการส ารวจเกบขอมล พบวา ในพนทและบรเวณใกลเคยงมหาวทยาลยขอนแกนมจ านวนหอพกและอพารทเมนทใหเชาเปนจ านวนมากดงนนผท าการศกษาจงวเคราะหคแขง โดยเลอกราคาคาเชาเฉพาะคาหองทจายรายเดอน ณ ระดบราคาตางๆ คอ 2,000- 2,500 บาท 2,501- 3,000 บาท 3,001 – 4,000 บาท 4,001 – 5,000 บาท มากกวา 5,000 บาท เพอศกษารายละเอยดเกยวกบอพารทเมนตและหอพกของคแขงขน ดงตาราง

Page 79: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.4 แสดงรายชอราคาคาเชาเฉพาะคาหองทจายตอเดอน ของหอพกหรออพารทเมนท ณ ระดบราคาตาง ๆ รายชอหอหรอ อพารทเมนท

ทตง จ า นวน หอง

ราคา สงอ านวยความสะดวก ภายในหองพก

สงอ านวยความสะดวก

ภายนอกหอง

ทจอดรถ หมายเหต

หอง พดลม

หองแอร

คาน า

คาไฟ/หนวย

โตะ ต เตยง

อนๆ จกรยานยนต

รถ ยนต

1.มอแดงเฟรสคลาส** หลงมอ (โนนมวง)

58 3500 5000 20 7 / อนเตอรเนตความเรวสง,เคเบลทว,เครองท า

น าอน,ตเยน

แมบาน ลฟต ยาม หองพกผอน

100 20 -

2.โกลดเดนวว องมอ* หลงมอ (โนนมวง)

48 3500 4000 22 7 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด ,เครอง

ท าน าอน

แมบาน ยาม 40 6 หองพกเตม

3.มลนเฮาส*** หลงมอ (โนนมวง)

24 3000 3500 15 5 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด

แมบาน ยาม 50 8 -

4.คณสขเพลส*** หลงมอ (โนนมวง)

52 2900 3500 100/คน

7 / โทรศพท,เคเบลทว(หองแอรเครองท าน าอน)อนเตอรเนต

รานอาหาร รานยา รานซกรด

30 6 -

5.อมรบตรเพลส** หลงมอ (โนนมวง)

30 3000 3800 20 7 / เคเบลทว อนเตอรเนต

แมบาน 30 4 เครองท าน าอนเพม 300

6.โกลเดนวว** หลงมอ (โนนมวง)

58 3400 4000 150/คน

6 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด ,เครอง

ท าน าอน

แมบาน ยาม ทรบแขก

70 15 หองพกเตม

Page 80: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.4 แสดงรายชอราคาคาเชาเฉพาะคาหองทจายตอเดอน ของหอพกหรออพารทเมนท ณ ระดบราคาตาง ๆ (ตอ)

รายชอหอหรอ อพารทเมนท

ทตง จ า นวน หอง

ราคา สงอ านวยความสะดวก ภายในหองพก

สงอ านวยความสะดวก

ภายนอกหอง

ทจอดรถ หมายเหต

หอง พดลม

หองแอร

คาน า

คาไฟ/หนวย

โตะ ต เตยง

อนๆ จกรยานยนต

รถ ยนต

7.มกชมพ*** หลงมอ (โนนมวง)

62 3000 3300 20 7 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด ,เครอง

ท าน าอน

แมบาน ยาม รานขายอาหาร

50 10 -

8.พลอยเพชร*** หลงมอ (โนนมวง)

20 2100 2300 20 7 / โทรศพท ,เครองท าน าอน

ยาม แมบาน สวนหยอม

30 5 ตดเนตเพม 300

9.กรนไดมอน* หลงมอ (โนนมวง)

62 3200 3800 20 7 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด ,เครอง

ท าน าอน

แมบาน ยาม รานซกรด

60 20 หองพกเตม

10.ฟอรจนเพลส* หลงมอ (โนนมวง)

60 3300 3900 200 7 / โทรศพท ,ยบซ คยการด ,เครองท าน าอน

แมบาน ยาม 30 5 ตดเนตเพม 400

11.กาสะลอง* หลงมอ (โนนมวง)

62 - 3800 17 7 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด ,เครอง

ท าน าอน

แมบาน ยาม ทนงเลนอานหนงสอ

60 20 หองพกเตม

12.เอ เฮาส* หลงมอ (โนนมวง)

45 3200 3800 20 7 / อนเตอรเนต เคเบล เครองท าน าอน

แมบาน ยาม 30 3 -

Page 81: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.4 แสดงรายชอราคาคาเชาเฉพาะคาหองทจายตอเดอน ของหอพกหรออพารทเมนท ณ ระดบราคาตาง ๆ (ตอ)

รายชอหอหรอ อพารทเมนท

ทตง จ า นวน หอง

ราคา สงอ านวยความสะดวก ภายในหองพก

สงอ านวยความสะดวก

ภายนอกหอง

ทจอดรถ หมายเหต

หอง พดลม

หองแอร

คาน า

คาไฟ/หนวย

โตะ ต เตยง

อนๆ จกรยานยนต

รถ ยนต

13.ด ารงนจ** หลงมอ (โนนมวง)

25 2500 3000 20 7 / โทรศพท เคเบล

แมบาน 30 5 ตดเนตเพม 200

14.เพยงใจ** หลงมอ (โนนมวง)

45 3300 3800 100/คน

7 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด ,เครอง

ท าน าอน

แมบาน ยาม รานขายของ

45 7 -

15.ชลธาร** หลงมอ (โนนมวง)

30 2800 - 20 6 / โทรศพท เคเบล แมบาน ยาม 35 4 หองพกเตม

16.บานแกนทอง*** กงสดาล 20 3200 3400 150/คน

7 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด ,เครอง

ท าน าอน

แมบาน ยาม ทนงเลน

40 8 -

17.เบลมชาโต** กงสดาล 60 3500 3000 20 7 / เครองท าน าอน เคเบล อนเตอรเนต

แมบาน ยาม รานขายของ

60 12 -

18.เพญศรอพารทเมนท*** กงสดาล 30 3000 3300 22 6 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ ,เครองท าน าอน

แมบาน ยาม 50 10 -

Page 82: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.4 แสดงรายชอราคาคาเชาเฉพาะคาหองทจายตอเดอน ของหอพกหรออพารทเมนท ณ ระดบราคาตาง ๆ (ตอ)

รายชอหอหรอ อพารทเมนท

ทตง จ า นวน หอง

ราคา สงอ านวยความสะดวก ภายในหองพก

สงอ านวยความสะดวก

ภายนอกหอง

ทจอดรถ หมายเหต

หอง พดลม

หองแอร

คาน า

คาไฟ/หนวย

โตะ ต เตยง

อนๆ จกรยานยนต

รถ ยนต

19.นอมธรรม*** กงสดาล 60 3000 3300 100/คน

6 / อนเตอรเนต เคเบล โทรศพท

แมบาน ยาม 60 18 -

20.อพารทเมนทสตร ธนาภา**

กงสดาล 45 2400 2600 20 7 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ คยการด ,เครอง

ท าน าอน

สวนหยอม แมบาน ยาม หอง

อานหนงสอ

55 10 หองพกเตม

21.ธญธตา โฮม** กงสดาล 30 3000 3500 20 8 / โทรศพท ,อนเตอรเนต,ยบซ ,เครองท าน าอน

แมบาน ยาม 38 3 -

22.บานมารสา* กงสดาล 35 2700 3200 22 6 / เคเบล อนเตอรเนต แมบาน ยาม รานซกรด

40 2 หองพกเตม

หมายเหต : * เปดบรการมา 1-2 ป ** เปดบรการมา 3-5 ป ***เปดบรการมามากกวา 5 ปขนไป หมายเหต : หองพกเตม จะมทงหมด 6 แหง ไดแก บานมารสา,อพารทเมนทสตรธนาภา,ชลธาร,กาสะลอง, โกลดเดนวว องมอ หมายเหต : การตดอนเตอรเนตเพมเตม จะเสยคาใชจายเพมขนตามอตราทแตละหอพกก าหนดในแตละเดอน เนองจากบางหอพกไมมบรการทางดานอนเตอรเนตจงไดคดคาบรการเพม

ส าหรบหองทตองการเพมการใชบรการ ซงมทงหมด 3 แหง ไดแก อมรบตรเพลส ด ารงนจ พลอยเพชร หมายเหต : เครองท าน าอนเพม 300 นน หมายถง หากผพกอาศยตองการเพมเครองท าน าอนทางหอจะท าการตดตงให แตตองเพมคาใชบรการเปนรายเดอนเพมขนอก 300 บาท หมายเหต : หอพกทอยใกลหอพกกรนเพลสมากทสด ไดแก มอแดงเฟรสคลาส, คณสขเพลส, เอ เฮาส

Page 83: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

จากการส ารวจพบวาหอพกหญงบรเวณรอบมหาวทยาลยขอนแกน ในระยะ 3 กโลเมตร มทงหมด 22 แหง แบงเปนฝงกงสดาล 7 แหง ฝงหลงมอ (โนนมวง) 15 แหง จะเหนไดวาความหนาแนนของทตงหอพกหญงมมากทฝงหลงมอ (โนนมวง) จงเกดการแขงขนคอนขางสงในดานตางๆ ผศกษาเองไดจ าแนกหอพกทเปนคแขงหลกๆ มา 4 แหง จากขอมลทไดส ารวจมา ไดแก คณสขเพลส ,กาสะลอง ,มกชมพ ,เอ เฮาส เนองจากหอพกดงกลาวมอยใกลบรเวณหอพกกรนเพลส

ปจจยทใชในการวเคราะห 1. ดานสถานท ไดแก คณสขเพลส, เอ เฮาส 2. ดานกลมผพกอาศย (กลมเปาหมายเดยวกน) ไดแกทง 5 หอพก 3. ดานระยะเวลาในการกอตง ไดแก มกชมพ, กาสะลอง ซงเปนหอพกทเพงสรางเสรจ รวมทงดานราคา

และอยในแหลงชมชนดยวกน ตารางท 4.5 แสดงจ านวนหองพกและราคาผประกอบการธรกจหอพกหญง

ชอหอพก จ านวน (หอง) ขนาดหองพก (ตารางเมตร) ราคา (บาท/เดอน) หมายเหต 1.คณสขเพลส 52 หอง

พดลม 5 หอง แอร 47 หอง

4*6 พดลม 2,900 แอร 3,500

-

2.กาสะลอง แอร 62 หอง

4*7 แอร 3,800 หองพกเตม

3.มกชมพ 62 หอง พดลม 10 หอง แอร 52 หอง

4*5.7 พดลม 3,000 แอร 3,300

-

4.เอ เฮาส 45 หอง พดลม 10 หอง แอร 35 หอง

4*6 พดลม 3,200 แอร 3,800

-

5.กรนเพลส

58 หอง พดลม 40 แอร 18

4*6

พดลม 2,800 แอร 3,300

หองพกเตม

จากตารางจะเหนวาดานจ านวนหองพกคแขงขนบางรายมจ านวนหองพกมากกวา ดานราคาจะเหนไดวา

หอพกกรนเพลสมราคาคาเชาทถกกวาคแขงขนรายอนๆ เชน คนสขเพลส มจ านวนหองพกทนอยกวา และยงมราคาคาเชาทแพงกวาอกดวย จะเหนไดวากรนเพลสและกาสะลองมจ านวนหองพกทเตม ซงอาจมาจากปจจยดานราคาและสงแวดลอมทางดานอนๆ

Page 84: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.6 เปรยบเทยบสงอ านวยความสะดวกของหอพกทง 4 แหง และหอพกกรนเพลส สงอ านวยความสะดวก

กรนเพลส คณสขเพลส กาสะลอง มกชมพ เอ เฮาส

สถานทจอดรถ รปภ. * UBC/KTV - เตยงนอน ตเสอผา เครองท าน าอน * โตะเครองแปง - - - โทรทศน - - - - - ตเยน - - - - -

หมายเหต : * หมายถง รปภ.ท างานเฉพาะ 18.00 น. – 08.00 น. หมายเหต : * หมายถง หากตองการเพมเครองท าน าอนมคาใชจายเพมขนในการเชา 200บาท/เดอน จากตารางจะเหนไดวาสงอ านวยความสะดวกในหองพกของกรนเพลสมเพยบพรอมส าหรบผพกอาศย ในราคาทไมแตกตางกนมากนก และหอพกทมราคาสงกวากรนเพลสกมสงอ านวยความสะดวกใกลเคยงกบกรนเพลสตางกนเฉพาะโตะเครองแปง โทรทศน และตเยน แตขนาดของหองจะใหญกวาจงเกบคาเชาในราคทสงกวา

Page 85: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.7 แสดงจดออนและจดแขงของหอพกกรนเพลสและคแขง

ชอหอพก จดแขง จดออน 1.กรนเพลส -เปนหอพกหญงทมขนาดหองท

กวางขวาง มเฟอรนเจอรและสงอ านวยความสะดวกครบครน -เปนหอพกหญงทมราคาของหองพกทไมสงมากนก เมอเทยบกบคแขงขนรายอนๆ -ท าเลทตงอยในแหลงชมชนใกลตอสงอ านวยความสะดวกตางๆ มากมาย -บรเวณหอพกยงมสวนหยอม ซงเปนมมไวใหส าหรบผอนคลาย -ราคาคาเชาถกกวาคแขงขน -เปนหอพกทถกตองตามกฎหมายทก าหนด -เจาหนาทดแลหอพกมความเปนกนเองตอผใชบรการ -โทรศพทเปน Security ในตวสงเปด – ปด ประตหอพกไดจากตวเครองเพมความสะดวกสบายแกผพกอาศยเพมมากขน

-เจาของกจการไมมเวลาในการท าธรกจอพารทเมนท -เนองจากตงอยในแหลงชมชน จงท าใหบรเวณลานจอดรถส าหรบไวบรการแกผพกอาศยคอนขางมจ ากด -กฎระเบยบบงคบของหอพกยงไมเครงครด เชน การสงเสยงดงรบกวน ผชายเขามาในหอพก - ขาดการสงเสรมการขายอยางตอเนอง - สภาพทรดโทรม

2. คณสขเพลส (ขอมลไดมาจากการสงเกตและศกษาหอพกบรเวณโดยรอบหอพกกรนเพลส หอพกคณสขเพลสเปนหอพกหญงทอยใกลกบหอพกกรนเพลสมากทสด)

- สถานทตงมองเหนงาย - สะดวกตอการคมนาคม - ใกลกบรานคาและรานอาหาร

- สถานททรดโทรม - เสยงรบกวนจากถนน เพราะสถานทตงตดกบถนนเสนหลก - ไมมทนงพกผอนส าหรบผใชบรการ - พนกงานขาดการเอาใจใสดแลลกคา

Page 86: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.7 แสดงจดออนและจดแขงของหอพกกรนเพลสและคแขง (ตอ)

ชอหอพก จดแขง จดออน 3.กาสะลอง (ขอมลไดมาจากการสอบถามผพกอาศยทอาศยอยทหอพกกาสะลอง)

- สถานทตงอยภายในซอย จงปราศจากเสยงดงรบกวนจากภายนอก - สถานทสะอาด -มทพกผอนหยอนใจ และมทส าหรบตวหนงสอ -มกฎระเบยบหอพกทชดเจนและเครงครด - เจาหนาทหอพกและเจาของหอมความเปนกนเองกบผพกอาศย

- หางไกลจากรานคาและรานอาหาร -ทางเขาแคบและมความแออดในการเขาออก

4. มกชมพ (ขอมลไดมาจากการสอบถามผพกอาศยทอาศยอยทหอพกมกชมพ)

- อปกรณในหองพกใหมและทนสมย - สถานทตงอยภายในซอย จงปราศจากเสยงดงรบกวนจากภายนอก - มการท าการตลาดอยางตอเนอง เพราะหอเปนหอทสรางขนไมนาน

-ขาดการฝกอบรมพนกงาน - ทางเขาแคบและมความแออดในการเขาออก

5. เอ เฮาส (ขอมลไดมาจากการสอบถามผพกอาศยทอาศยอยทหอพกเอ เฮาส)

- สถานทตงมองเหนงาย - สะดวกตอการคมนาคม - มสถานทจอดรถทแบงเปนสดสวนทชดเจน -ใกลกบรานคาและรานอาหาร

- พนกงานไมมมารยาทเทาทควร - ขาดการฝกอบรมพนกงาน - เสยงรบกวนจากถนน เพราะสถานทตงตดกบถนนเสนหลก

Page 87: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

จากตารางจะเหนไดวาหากเราเปรยบเทยบกบคแขงขนในดานตางๆ คแขงขนมการท าการสงเสรมการขายอยางตอเนองซงหอ พกกรนเพลสขาดการสงเสรมการขาย แตเรายงมจดแขงทส าคญ คอ หอพกกรนเพลสมบรรยากาศทไมแออดอกทงยงมสถานทพกพอนทเปนสวนหยอมใหอกดวย หากเปรยบเทยบกบหอพกบรเวณรอบๆ ยงขาดสถานทพกผอน และหอพกกรนเพลสยงใกลกบสงอ านวยความสะดวกมากมาย

Page 88: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ภาพท 4.4 แผนทคแขงนธรกจหอพก

Page 89: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

2.3 การวเคราะหการเขา-ออก ของลกคาทเขามาพกอาศยในหอพกรนเพลส หอพกกรนเพลสเปดกจการมาตงแต พ.ศ.2546 -2552 รวมเวลาทงสน 6 ป มลกคาทมาพกอาศยหมนเวยนเขา - ออก เปนจ านวนมาก ซงมทงลกคาทอยมานานและลกคาทเขามาใหม โดยมระยะเวลาเฉลยทลกคาเขาพกในแตละครงคอ 3 11 วนตอครง คดเปนเดอน คอ 1 0 เดอน (1 เดอนม 31 วน) ซงคาเฉลยนหาไดจากระยะเวลาทงหมดทลกคาเขาพก หารดวยจ านวนทลกคาเขาพกทงหมด ในชวง 1 ป คอ เดอน มกราคม –ธนวาคม 2551 (ตารางท 4.8 และภา พท 4.5) จากขอมลระยะเวลาเฉลยทไดน คอ 1 0 เดอน เทยบกบสญญาเชา 2 เดอนของหอพก มสวนตาง 9 เดอน จากสวนตางทไดนชใหเหนวา หอพกกรนเพลสมความนาดงดดใจและสรางความประทบใจใหแกลกคาทเขามาพกอาศยอยตอถงแมจะครบก าหนดสญญา 2 เดอนแลวกตาม ดงนน กลยทธของหอพกกรนเพลสสวนหนงจ าเปนทจะตองมงรกษาคนใน ซงหมายถงลกคาเดมทพกอาศยอยดวย ท าใหเกดความพงพอใจในการพกอาศยอยอยางตอเนองยาวนาน และกลยทธอกสวนหนงกยงตองมงหาลกคาใหมๆ เขามาพก โดยการสรางแบรนดของหอพกใหเปนทรจกของกลมลกคาเปาหมาย ซงไดแก กลมนกเรยน นกศกษา ใหไดอยางกวางขวาง

58 5741 40 45 45 51 56 58 56 58 58

150133

106 100116 113

132145 145 145 145 150

0

20

40

60

80

100

120

140

160

ม.ค. ก.พ. ม.ค. เม.ย. พ.ค. ม.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค.

หองพกทเขาพก เฉลยวน/จ านวนหอง/ป (วน)

ภาพท 4.5 แสดงจ านวนหองทเขาพกตอเดอนและจ านวนวนเฉลยตอเดอน

Page 90: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ตารางท 4.8 จ าแนกจ านวนผเชาหองพกชวงป พ.ศ. 2551

จากภาพท 4.5 จะแสดงใหเหนวาจ านวนการเขาพกของลกคาในเดอนมกราคมและชวงปลายป มอตราทสง ซงจากการสอบถามจากเจาหนาทประจ าหอพกกรนเพลส พบวาชวงเดอน ชวงปลายป เปนชวงเวลาปดเทอม มนกเรยนทเขามาเรยนพเศษภายในมหาวทยาลยขอนแกน และภายในอ าเภอเมองขอนแกนเขามาเชาอยเปนจ านวนมาก ท าใหอตราการเขาพกในหอพกเพมมากขนไปดวย รวมกบจ านวนนกศกษาเดมทอยเรยนในภาคฤดรอนดวย ชวงเดอนทมลกคาเขาพกมากรองลงมา คอ เดอน กมภาพนธ ซงอยในชวงทเขาสภาคเรยนท หนง ซงจะมการยายหอพกกนเปนจ านวนมาก สวนเดอนทมอตราการเขาพกนอยทสด จะอยในชวงเดอน เมษายนและมนาคม เพราะในชวงนปดภาคเรยนแลว หากจะมการยายออก มกจะอยในชวงทปดภาคเรยน

2.4 วงจรชวตผลตภณฑ (Product life cycle :PLC) วงจรชวตผลตภณฑ เมอผลตภณฑถกน าออกสตลาดยอมหมายความวาผลตภณฑนนไดเรมมวงจรชวต

เกดขน ยอดขายทไดรบจากการจ าหนายในตลาดจะเปนเครองพสจนถงโอกาสในการเจรญเตบโต การยอมรบของผบรโภคของผลตภณฑนน โดยทวไปแลวเมอผลตภณฑถกแนะน าเขาสตลาดถอไดวาเปนขนแนะน า (Introduction Stage) จนเปนทรจกและไดรบการยอมรบจากผบรโภคและมยอดขายเพมขนกจะเขาสขนเจรญเตบโต (Growth Stage) และเมอผลตภณฑไดรบการยอมรบอยางแพรหลายจากลกคากลมเปาหมายและมการบรโภคเปนปกตวสย กจะเขาสชวงเจรญเตบโตเตมท ( Maturity Stage) หลงจากนนผลตภณฑกอาจเสอมความนยมหรอมผลตภณฑใหมทดกวาทดแทน ผลตภณฑกจะเขาสวงจรขนตกต า ( Decline Stage) วงจรหรอวฏจกรทง 4 ชวงนเรยกวา "วงจรชวตผลตภณฑ" (Product-Life Cycle: PLC)

จ านวนผเขาพกชวงป 2551 ม.ค. ก.พ. ม.ค. เม.ย. พ.ค. ม.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค. รวม จ านวนวน 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31 365 หองพกทงหมด 58 58 58 58 58 58 58 58 58 58 58 58 696 หองพกทเขาพก 58 57 41 40 45 45 51 56 58 56 58 58 623

จ านวนวนทพกทงหมด 1798 1596 1271 1200 1395 1350 1581 1736 1740 1736 1740 1798 18941

เฉลยวน/จ านวนหอง/ป (วน) 150 133 106 100 116 113 132 145 145 145 145 150 1578

มคนท าสญญาเชาพก จ านวน 61คน

คาเฉลยจ านวนวน/หองพก 311 วน เทากบ 10 เดอน

Page 91: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ภาพท 4.6 วงจรชวตผลตภณฑ (Product life cycle PLC)

วงจรชวตของหอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน อยในขนท 3 ขนเตบโตเตมท (พฒนาผลตภณฑและพฒนาตลาด ) เพราะเปนหอพกท สมารถมรายได

เทากบตนทนทเสยไป ตลอดระยะเวลา 5 ปทผานมาและ เขาสตลาดไดประมาณ 5 ปซงวเคราะหหอพกหญงกรนเพลสไดดงน

ตนทนของสนคา อยในระดบสง เนองจากมการลงทนในทรพยสนถาวรเปนจ านวนมาก เชน อาคารทใชเปนสถานทตงหอพก โตะ เกาอ และวสดอปกรณตางในหอพก ในเมอยอดขายอยในระดบทคงท และนอกจากนนหอพกยงประสบปญหาคาใชจายคงททสงอยางดานคาแรงงานทสง และคาใชจายดานคาสาธารณปโภคอน ๆ ดงนนตนทนจงอยในระดบสง

ก าไร เนองจากยอดขายอยในระดบคงทและตนทนคงทสง ท าใหทางหอพกสรางผลก าไรไดในระดบสง แตยงขาดการพฒนาทางดานการตลาดเทาทควร เพอพฒนาหอพกและมการวางแผนการตลาดและท าใหธรกจหอพกนไมเขาไปสขนถดถอย ตองพยงตนเองใหนานทสด จงตองมการพฒนาทางดานการตลาดเพอท าใหลกคา

Page 92: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

จดจ าธรกจของเราใหมากขนและท าใหธรกจมความยงยนตอไป เราควรมการโฆษณาประชาสมพนธ เพอสรางการตลาดทดในอนาคตเพอตอสกบคแขงขนรายใหมๆ

คแขง เนองจากสนคาอยในชวงขนเตบโตเตมท คแขงมมาก ซงในปจจบนหอพกกรนเพลส มคแขงขนทมหอพกในลกษณะทดแทนกนไดแบบสมบรณในบรเวณรอบๆ มหาวทยาลยขอนแกนมทงหมด 22 แหง การแขงขนจงรนแรงในสนคาทดแทนทางตรง แตทางตรงซงเปนหอหญงในมหาวทยาลยยงมความทรดโทรมมาก ผประกอบการธรกจใหเชาหองพกบรเวณใกลมหาวทยาลยขอนแกนมจ านวนมาก ทงหอพก อพารเมนท บานเชา ซงการแขงขนของผประกอบการรายเดมจะใชวธลดราคาหองพกหรอคดราคาหองพกเทาเดมแตมการเพมสงตางๆ เชนยบซ เคทว อนเตอรเนต ใหผเชาฟร สวนผประกอบการรายใหมจะไมมการแขงขนตดราคาคาเชา แตจะมสงอ านวยความสะดวกอยางครบครนใหกบลกคาในการดงลกคาเขาพก

คแขงขน คอ หอพกหญงนนมคแขงขนมากมาย ทงหอพกเอกชนตาวๆ หอพกในมหาวทยาลยขอนแกน และบานเชา หองแถว บานพก อพารทเมนทตางๆ คอนโดมเนยม และทพกอาศยตางๆ รอบมหาวทยาลยขอนแกน

คแขงขนทางตรง คอ คแขงขนทางตรงของหอพกหญงกรนเพลสเปน หอพกหญงเอกชนทอยรอบๆมหาวทยาลยขอนแกนในระยะ 3 กโลเมตร จากการศกษาผศกษาไดส ารวหอพกหญงเอกชนรอบๆ มหาวทยาลยขอนแกนไดโดยประมาณ 22 แหง ทน ามาวเคราะหเพยง 4 แหงเนองจากใชปจจยในการวเคราะห 1. ดานสถานท 2. กลมผพกอาศย (กลมเปาหมายเดยวกน) รวมทงดานราคา และแหลงชมชน

คแขงขนทางออม คอ คแขงขนทางออมของหอพกหญงกรนเพลส จะเปนทพกอาศยทสามารถทดแทนกนได เชน บานพก อพารทเมนทตางๆ คอนโดมเนยม และทพกอาศยตางๆ รอบมหาวทยาลยขอนแกน

2.5 แผนกลยทธทางการตลาดส าหรบขนขนเตบโตเตมท ( พฒนาผลตภณฑและพฒนาตลาด ) วตถประสงค

กลยทธทางการตลาดของหอพกกรนเพลส มวตถประสงค ดงน 1. เพอสรางการรบร รจก หอพกกรนเพลสในกลมตลาดเปาหมาย 2. เพอกระตนการเขาพกและใชบรการของหอพกกรนเพลส 3. เพอสรางยอดขายทเพมขนของหอพกกรนเพลส 4. เพอสรางภาพลกษณและทศนคตทดแกกลมตลาดเปาหมาย

2.5.1 การโฆษณา (Advertising) วธด าเนนกจกรรม หอพกกรนเพลส ควรจดท าการโฆษณาดงน

(1) กจกรรมสอกลางแจง (ไวนล) วตถประสงค สรางการรบร รจกหอพกกรนเพลสในกลมตลาดเปาหมาย วธด าเนนงาน จดท าสอกลางแจง (ไวน ล) เพอแนะน าหอพกกรนเพลสและเสนอ หอพกและบรการ

ประกอบดวย ต าแหนงหอพกกรนเพลสทตองการใหลกคารบร “สมผสใหมแหงความทนสมย สะดวก สบาย ตดรว มข. ” ภาพถายแสดงตวอยางหอพกกรนเพลส ภาพถายบรรยากาศภายในหอพกกรนเพลส ทตงราน ตลอดจนเบอรโทรศพทตดตอในการจองหอพกกรนเพลสหรอตดตอสอบถามอนๆ โดยจดท าทงหมด 60 แผน

งบประมาณ 36,000 บาท (60 แผน× 600 บาทตอแผน)

Page 93: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ผลทคาดวาจะไดรบ กลมเปาหมายรบร รจกหอพกกรนเพลสและเกดการใชบรการจากกลมเปาหมายเพมขน

(2) แผนพบ วตถประสงค สรางการรบร รจกหอพกกรนเพลสในกลมตลาดเปาหมาย วธด าเนนงาน จดท า แผนพบ เพอแนะน าหอพกกรนเพลสและเสนอ หอพกและบรการประกอบดวย

ต าแหนงหอพกกรนเพลสทตองการใหลกคารบร “สมผสใหมแหงความทนสมย สะดวก สบาย ตดรว มข. ” ภาพถายแสดงตวอยางหอพกกรนเพลส ภาพถายบรรยากาศภายในหอพกกรนเพลส ทตงราน ตลอดจนเบอรโทรศพทตดตอในการจองหอพกกรนเพลสหรอตดตอสอบถามอนๆ โดยจดท าทงหมด 1,000 แผน

งบประมาณ 3,000 บาท (1,000 แผน× 3 บาทตอแผน) ผลทคาดวาจะไดรบ กลมเปาหมายรบร รจกหอพกกรนเพลส และเกดการใชบรการจากกลมเปาหมาย

เพมขน

2.5.2 การสงเสรมการตลาด (Sales Promotion) (1)กจกรรมบตรสวนลด 10%

วตถประสงค กระตนการทดลองใชบรการจากกลมลกคาเปาหมาย วธด าเนนงาน แนบบตรสวนลด 10% ขอบแขตระยะเวลา 2 เดอน เพอกระตนการทดลองใชในชวง

ระยะเวลาดงกลาว โดยใชบตรสวนลดแนบไปกบแผนพบโดยแสดงถงจ านวนสวนลด ขอบเขตระยะเวลา เบอรโทรศพทส าหรบตดตอสอบถามรายละเอยดเกยวกบการสงเสรมการตลาดดงกลาว จ านวน 1,000 แผน

งบประมาณ 200 บาท [(1,000 แผน ÷8) + (125 × 0.35)] ผลทคาดวาจะไดรบ ยอดขายเพมขน

(2)กจกรรมยงอยนานยงคม วตถประสงค กระตนการใชบรการจากกลมลกคาเปาหมายใหใชบรการยาวนานมากขน วธด าเนนงาน เราจดใหมการสงเสรมการขายโดยถาหากลกคาท าสญญาเชาหอพก 1 ป (ปกตสญญาเชาม

เพยง 2 เดอน) เราจะใหผใชบรการอยฟรใน 1 เดอนแรกทนทโดยคดเพยงคาเชาหอง งบประมาณ - ผลทคาดวาจะไดรบ ยอดขายเพมขน 2.5.3 การขายโดยพนกงานขาย (Personal Selling) วตถประสงค เพอใหลกคามการรบรเกยวกบสนคาและบรการ หรอขอมลอน ๆ ของรานอยางถกตอง วธการด าเนนงาน หอพกกรนเพลสจะมฝาย ธรการประจ าท ส านกงาน คอยรบโทรศพทของลกคาท

ตดตอสอบถามเกยวกบ หอพกและบรการ และราคาของหอพกกรนเพลส ซงรวมถงรายละเอยดอนๆ ของ หอ ท าใหสามารถตอบค าถามของลกคาไดอยางถกตอง โดยพนกงานจะมอธยาศย และเอาใจใสลกคาเปนอยางด

งบประมาณ – ผลทคาดวาจะไดรบ ลกคามการรบรเกยวกบสนคาและบรการ หรอขอมลอน ๆ ของหอพกกรนเพลส

Page 94: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ระยะเวลาการด าเนนกจกรรมทางการตลาดหอพกกรนเพลส

กจกรรม

ป 2551 ป 2552

ธ.ค. ม.ค. ก.พ. ม.ค. เม.ย. พ.ค. ม.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค. 1. ออกแบบจดท าสอการแนะน าหอพกกรนเพลส

2. จดท าสอการแนะน าหอพกกรนเพลส

3. ด าเนนการจดวางสอการแนะน า หอพกกรนเพลส

4. จดท าไวนล, แผนพบ, บตรสวนลด

5. ด าเนนการตดตงไวนล

6. ด าเนนการแจกแผนพบ, บตรสวนลด 7. ด าเนนกจกรรมยงอยนานยงคม

8. ด าเนนงานขายโดยพนกงานขาย

ตารางท 4.9 ระยะเวลาการด าเนนกจกรรมทางการตลาดหอพกกรนเพลส

Page 95: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

85

ผลการด าเนนการด าเนนกจกรรมทางการตลาดหอพกกรนเพลส

จ านวนผเขาพกกอนด าเนนการตามแผน

106

100

116

90

95

100

105

110

115

120

ม.ค เม.ย พ.ค

จ านว

นเฉล

ยวน/จ านว

นหอง

/ป

จ านวนครงทมผเขาพกอาศย

ภาพท 4.7 แสดงจ านวนผเขาพกกอนการด าเนนการตามแผน จากการศกษาท าใหทราบวาจ านวนของผเขาพกอาศยในหอพกกรนเพลสจากเดอนท ม.ค ถงเดอนท พ.คคอ 106, 100, 116 ครงโดยเฉลยตามล าดบ

จ านวนผเขาพกหลงด าเนนการตามแผน

116 118

134

105110115120125130135140

ม.ค เม.ย พ.ค

จ านว

นเฉล

ยนวน

/จ านวน

หอง/ป

จ านวนครงทมผ เขาพกอาศย

Page 96: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

86

ภาพท 4.8 แสดงจ านวนผเขาพกหลงการด าเนนการตามแผน

หลงจากไดมการด าเนนกจกรรมทางการตลาดใหแกหอพกกรนเพลสไดมผเขาพกหอพกกรนเพลสเฉลยเปนจ านวนมากขน คอ 116, 118, 134 ครงโดยเฉลย ตามล าดบ

เปรยบเทยบจ านวนผเขาพกกอนและหลง

106 100116116 118

134

0

50

100

150

ม.ค เม.ย พ.ค

จ านว

นเฉล

ยวน/จ านว

นหอง

/ป

ภาพท 4.7 แสดงจ านวนเปรยบเทยบผเขาพกกอนและหลงการด าเนนการ

จากกราฟแสดงใหเหนวา กจกรรมการสงเสรมทางการตลาดใหแกหอพกกรนเพลสสงผลใหมจ านวนผเขามาพกอาศยเพมมากขนคดเปน เดอนมนาคม 10 ครงคดเปน 5% เดอนเมษายน 18 ครงคดเปน 9% และเดอนพฤษภาคมเพมขนอก 10 ครงคดเปน 9% รายไดจากการเชาหอพก การศกษาครงนผศกษาขอน าเสนอรายไดและรายจายของหอพก ระหวาง เดอนมถนายน 2552-สงหาคม 2552 เพอใหเหนภาพของการปรบปรงและเพมประสทธภาพของหอพกกรนเพลสทดขนดงน

Page 97: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

87

ตารางท 4.10 แสดงรายรบและรายจายเดอน มนาคม 2552 รายรบ รายจาย

1. คาหองพก - หองพดลม(35 หอง) 98,000 บาท - หองแอร (10 หอง) 33,000 บาท 2. คาน า 4,750 บาท 3. คาไฟฟา 18,810 บาท

1. คาด าเนนการ - เงนเดอนพนกงาน 36,000 บาท - คาใชจายในส านกงาน 2,650 บาท 2. คาน า 2,132 บาท 3. คาไฟฟา 11 ,434 บาท 4. คาUBC/KTV 3,000 บาท 5. คาอนเตอรเนตรายเดอน 1,300 บาท 6. คาขยะ 1,000 บาท

รวมรายรบ 154,560 บาท รวมรายจาย 57,516 บาท ผลตาง 97,044 บาท จากตารางท 4.10 พบวา เดอนมนาคมมผเชาหองพดลมจ านวน 35 หอง และหองแอร จ านวน 10 หอง ซงในเดอนมนาคม 2552 พบวามหอพกกรนเพลสมรายรบ 154,560 บาทและมรายจายรวมทงสน 57,516 บาท โดยสรปไดวาเดอนมนาคม 2552 หอพกกรนเพลสมก าไรเทากบ 97,044 บาท ตารางท 4.11 แสดงรายรบและรายจายเดอน เมษายน 2552

รายรบ รายจาย 1. คาหองพก - หองพดลม (36 หอง) 100,800 บาท - หองแอร (11 หอง) 36,300 บาท 2. คาน า 5,450 บาท 3. คาไฟฟา 21,539 บาท

1. คาด าเนนการ - เงนเดอนพนกงาน 36,000 บาท - คาใชจายในส านกงาน 2,764 บาท 2. คาน า 2,596 บาท 3. คาไฟฟา 13,178 บาท 4. คาUBC/KTV 3,000 บาท 5. คาอนเตอรเนตรายเดอน 1,300 บาท 6. คาขยะ 1,000 บาท

รวมรายรบ 164,089 บาท รวมรายจาย 59,838 บาท ผลตาง 104,251 บาท จากตารางท 4.11 พบวา เดอนเมษายนมผเชาหองพดลมจ านวน 36 หอง และหองแอร จ านวน 11 หอง ซงในเดอนเมษายน 2552 พบวามหอพกกรนเพลสมรายรบ 164,089 บาทและมรายจายรวมทงสน 59,838 บาท โดยสรปไดวาเดอนกมภาพนธ 2552 หอพกกรนเพลสมก าไรเทากบ 104,251 บาท

Page 98: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

88

ตารางท 4.12 แสดงรายรบและรายจายเดอน พฤษภาคม 2552 รายรบ รายจาย

1. คาหองพก - หองพดลม(39 หอง) 109,200 บาท - หองแอร(13 หอง) 42,900 บาท 2. คาน า 6,150 บาท 3. คาไฟฟา 23,481 บาท

1. คาด าเนนการ - เงนเดอนพนกงาน 36,000 บาท - คาใชจายในส านกงาน 3,545 บาท 2. คาน า 2,875 บาท 3. คาไฟฟา 12,183 บาท 4. คาUBC/KTV 3,000 บาท 5. คาอนเตอรเนตรายเดอน 1,300 บาท 6. คาขยะ 1,000 บาท

รวมรายรบ 181,731 บาท รวมรายจาย 59,903 บาท ผลตาง 121,828 บาท จากตารางท 4.12 พบวา เดอนพฤษภาคม 2552 มผเชาหองพดลมจ านวน 39 หอง และหองแอร จ านวน 13 หอง ซงในเดอนพฤษภาคม 2552 พบวามหอพกกรนเพลสมรายรบ 181,731 บาทและมรายจายรวมทงสน 59,903 บาท โดยสรปไดวาเดอนพฤษภาคม 2552 หอพกกรนเพลสมก าไรเทากบ 121,828 บาท ภาพท 4.8 แสดงรายไดจากหองพกหองพดลดและหองแอร(บาท)

98,000108,000 109,200

฿33,000 ฿36,300 ฿42,900

0

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

120,000

เดอน มนาคม เดอน เมษายน เดอน พฤษภาคม

รายไดจ

ากหอ

งพก

(บาท

)

หองพดลมหองแอร

จากภาพท 4.8 พบวาเมอหอพกกรนเพลส ไดมการปรบปรงเพอเพมประสทธภาพของหอพก ท าใหรายไดของหองพดลมสงขนตามล าดบ สวนหองแอรพบวารายไดมการสงขนจากเดอนมนาคมถงเดอนพฤษภาคม

Page 99: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

89

ภาพท 4.9 แสดงรายไดจากคาน า-คาไฟ(บาท)

4750 5450 6150

1881021539

23481

0

5000

10000

15000

20000

25000

เดอน มนาคม เดอน เมษายน เดอน พฤษภาคม

รายไดจ

ายคาน า คาไฟ

(บาท

)

คาน าคาไฟฟา

จากภาพท 4.9 พบวาเมอหอพกกรนเพลส ไดมการปรบปรงเพอเพมประสทธภาพของหอพก ท าใหรายไดในสวนคาน าเพมขน และรายไดสวนคาไฟฟากเพมขนเชนกน ซงผศกษามองวารายไดจากคาน าและคาไฟฟา เพมขนเพราะจ านวนหองพกมการเขาอยเพมขน ภาพท 4.10 แสดงคาใชจายจากเงนเดอนพนกงานและคาไฟฟา (บาท)

36,000 36,000 36,000

11,434 13,178 12,1830

10,000

20,000

30,000

40,000

เดอน มนาคม เดอน เมษายน เดอน พฤษภาคม

คาใชจาย(บาท)

เงนเดอนพนกงาน คาไฟฟา

จากภาพท 4.10 พบวาเมอหอพกกรนเพลส ไดมการปรบปรงเพอเพมประสทธภาพของหอพก ท าใหรายจายในสวนเงนเดอนคงท และรายจายคาไฟฟาเพมขน เนองมาจากมจ านวนผเขาพกมากขนจงท าใหมรายจายในสวนของคาไฟฟาเพมขน

Page 100: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

90

ภาพท 4.11 แสดงคาใชจายจากคาใชจายส านกงาน คาน า คาUBC/KTV คาอนเตอรเนตและคาขยะ (บาท)

2,650 2,764

3,545

2,1322,596

2,8753,000 3,000 3,000

1,300 1,300 1,3001,000 1,000 1,000

0

1,000

2,000

3,000

4,000

เดอน มนาคม เดอน เมษายน เดอน พฤษภาคม

คาใชจาย(บาท)

คาใชจายในส านกงาน

คาน า

คาUBC/KTV

คาอนเตอรเนตรายเดอน

คาขยะ

จากภาพท 4.11 เมอหอพกกรนเพลส ไดมการปรบปรงเพอเพมประสทธภาพของหอพก ท าใหรายจายในสวนคาใชจายในส านกงาน คาน า คา UBC/KTV คาอนเตอรเนต และคาขยะ พบวา คาใชจายในสวนส านกงาน ลดลงเมอมการปรบปรงเนองมาจากทางหอเองเรมใสใจในการท า 5ส และวางระบบการท างานใหม สวนคาใชจายดานคาน าคา UBC/KTV คาขยะ คงทเนองมาจากเปนคาใชจายททางหอตกลงตามสญญา สวนคาน าเพมขน เนองมาจากมผอาศยเพมขน ภาพท 4.12 แสดงการเปลยบเทยบรายรบ รายจาย และก าไร (บาท)

154,560 164,089181,731

57516 59838 59903

97044 104251121828

0

50,000

100,000

150,000

200,000

เดอนมนาคม เดอนเมษายน เดอนพฤษภาคม

จ านว

นเงน

(บาท

)

รายรบรายจายก าไร

จากภาพท 4.12 เมอหอพกกรนเพลส ไดมการปรบปรงเพอเพมประสทธภาพของหอพก พบวาหอพกมรายไดเพมขนจากเดอนมนาคมถงเดอนมนาคม และรายจายมการเพมขนตามรายไดเชนกน แตทส าคญจะเหนไดวาเมอมการเพมประสทธภาพแลวหอพกมก าไรเพมขน

Page 101: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

91

3. ผลการวเคราะหขอมล 3.1 ดานการตลาด

การศกษาครงนเปนการศกษา การเพมประสทธภาพของหอพก กรณศกษาหอพกกรนเพลส จ านวน 420 คน จากนนผวจยวเคราะหขอมลดวยโปรแกรมส าเรจรป SPSS for Windows V.13 ผลการวเคราะหขอมลผวจยไดแบงรายงานผลการการวจย ออกเปน 4 สวน ดงน

สวนท 1 วเคราะหขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ไดแก อาย ระดบการศกษา อาชพ และรายไดสวนตวเฉลยตอเดอน โดยแจกแจงความถ เปนคารอยละ และน าเสนอในรปแบบตารางประกอบความเรยง

สวนท 2 วเคราะหพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน โดยแจกแจงความถ เปนคารอยละ พรอมแนะน าเสนอในรปตารางประกอบความเรยง

สวนท 3 วเคราะหปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน พรอมแนะน าเสนอในรปตารางประกอบความเรยง

สวนท 4 ประเมนความคดเหนและขอเสนอแนะของตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน โดยสรปเปนความเรยง

สวนท 1 วเคราะหขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ไดแก อาย ระดบการศกษา อาชพ และรายไดสวนตวเฉลยตอเดอนโดยแจกแจงความถ เปนคารอยละ และน าเสนอในรปแบบตารางประกอบความเรยงดงแสดงในตาราง ตารางท 4.13 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอก ใชหอพกเอกชน (n = 420)

ตวแปร จ านวน(คน) รอยละ อาย

ต ากวา 18 ป 1 0.2 18 – 20 ป 284 67.6 21 – 23 ป 101 24.0 24 ขนไป 34 8.1

รวม 420 100 ตารางท 4.13 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ เลอกใชหอพกเอกชน (n = 420) (ตอ)

ตวแปร จ านวน(คน) รอยละ ระดบการศกษา ต ากวา ปรญญาตร 44 10.5

ปรญญาตร 359 85.5 ปรญญาโท 11 2.6 ปรญญาเอก 0 0 อน ๆ 6 1.4 รวม 420 100

Page 102: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

92

อาชพ นศ.มข. 365 86.9 บคคลกร มข. 5 1.2 ธรกจสวนตว 13 3.1 รบจาง 20 4.8 อน ๆ 17 4.0 รวม 420 100

รายได ต ากวา 5,000 บาท 223 53.1 5,001-10,000 บาท 149 35.5 10,001-15,000 บาท 32 7.6 15,001 ขนไป 16 3.8

รวม 420 100

จากตารางท 4.13 แสดงวาถง กลมตวอยางผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ทเปนจ านวน 420 คน มลกษณะดงน

อาย พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญ ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชนทม อายระหวาง 18 – 20 ป จ านวน 284 คน คดเปนรอยละ 67.6 รองลงมากลมนกศกษาทมอาย 21-24 ป และ 24 ปขนไป จ านวน 101 และ 34 คน คดเปนรอยละ 24 และ 8 ตามล าดบ สวนผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน นอยทสด อายต ากวา 18 ป จ านวน 1 คน คดเปนรอยละ 0.2 ระดบการศกษา พบวา สวนใหญของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน มการศกษาในระดบปรญญาตร จ านวน 359 คน คดเปนรอยละ 85.5 รองลงมามระดบการศกษาในระดบ ต ากวา ปรญญาตรและปรญญาโท จ านวน 44 และ 11 คน คดเปนรอยละ 10.5 และ 2.6 ตามล าดบ สวนนกศกษาระดบ อน ๆ มระดบการศกษา นอยทสด จ านวน 6 คน คดจ านวน 6 คดเปนรอยละ 1.4

อาชพ พบวา สวนใหญของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชนม อาชพเปนนกศกษามหาวทยาลยขอนแกน จ านวนอยางละ 365 คน คดเปนรอยละ 86.9 รองลงมามอาชพรบจาง ธรกจสวนตว และอน ๆ จ านวน 20,17 และ 13 คน คดเปนรอยละ 4.8,4 และ 3.1 ตามล าดบ สวนอาชพบคคลากร นอยทสด คดเปนจ านวน 5 คน คดเปนรอยละ 1.2

Page 103: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

93

รายไดเฉลยตอเดอน พบวา สวนใหญของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมและปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน มรายไดเฉลยตอเดอน ต ากวา 5,000 บาท คดเปนจ านวน 223 คน คดเปนรอยละ 53.1 รองลงมามรายไดท 5,001-10,000 บาท และ10,001-15,000 บาท คดเปนจ านวน 149และ 32 คน คดเปนรอยละ 35.5 และ 7.6 ตามล าดบ สวนรายไดเฉลยตอเดอนนอยทสด คอ 15,000 บาทขนไป คดเปนจ านวน 16 คน คดเปนรอยละ 3.8

สวนท 2 วเคราะหพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน โดยแจกแจงความถ เปนคารอยละ พรอมแนะน าเสนอในรปตารางประกอบความเรยง

ตารางท 4.14 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน (n = 420) ตวแปร จ านวน(คน) รอยละ

ปจจบนทานอาศยอยทหอพกไชหรอไม

ใช 376 89.5 ไมใช (ปดการสมภาษณ) 44 10.5

รวม 420 100 ท าไมทานจงพกทหอพกแหงน

มธยฐาน คารอยละ คาเฉลย หองพกมขนาดกวาง 3 32.8 2.65 มลานจอดรถสะดวกสบาย 3 38.4 2.88 หองพกราคาถก 1 36.9 2.31 การคมนาคมสะดวก 2 32.9 2.65 พนกงานบรการ-อธยาศยด 2 32.4 2.77 สภาพแวดลอมเงยบสงบรมรน 2 25.9 2.91 ใกลคณะ/สถานทท างาน 3 23.3 3.00 สะอาด/ปลอดภย 2 21.4 2.88 มสงอ านวยสะดวก 3 57.1 3.25 เปดบรการใหม 4 33.3 3.30 มคนรจก(เพอน/พนอง)แนะน า 3 27.2 3.01 มลดราคาหองพกชวงปดเทอม 5 31.3 3.63 หองพกพรอมใหบรการ 3 28.3 3.03 อน ๆ 4 100 3.30

จ านวน(คน) รอยละ ผตดสนใจในการเลอกทพกของทาน

ตวทานเอง 298 79.9 เพอน 31 8.3 บดา/มารดา 0 0 อน ๆ 44 11.8

รวม 373 100

Page 104: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

94

ทานรบรขอมลหอพกในการทตดสนใจเลอกหอพกจากสอใด

ใบปลว 24 6.6 แผนพบ 30 8.3 ปากตอปาก 299 82.4 ไวนล 10 2.8

รวม 373 100

ตารางท 4.14 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน (n = 420) (ตอ)

ตวแปร จ านวน(คน) รอยละ ชวงเดอนใดททานเขาพกในหอพก

ม.ค.-ม.ค. 94 25.2 เม.ย.-ม.ย 158 42.4 ก.ค.-ก.ย. 49 13.1 ต.ค.-ธ.ค. 72 29.3

รวม 373 100 ราคาคาเชาททานจายตอเดอน(เฉพาะหองพก)

ต ากวา 2,000 บาท 161 43.2 2001-2500 บาท 50 13.4 2,501-3,000 บาท 50 13.4 3,001-4,000 บาท 97 26 4,001-5,000 บาท 10 2.7 มากกวา 5,000 บาท 5 1.3

รวม 373 100

ตวแปร ม ไมม สงอ านวยความสะดวกภายในหองททางหอพกจดให

เตยง 344 (92.2) 29 (7.8) โทรทศน 74 (19.8) 299(80.2) โตะเครองแปง 119 (31.9) 254 (68.1) ตเยน 60 (16.1) 313(74.5) เครองปรบอากาศ 108 (29) 265 (71) UBC/KTV 162 (43.6) 211(56.6) ผามาน 188(50.4) 185 (49.6) ชนวางของ 196 (52.5) 177(47.5) ตเสอผา 339 (90.9) 34 (9.1) โทรศพท 134 (35.9) 239(64.1) โตะเขยนหนงสอ 289 (77.5) 84 (22.5)

สงอ านวยความสะดวกภายในหองททางหอพกจดให

Page 105: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

95

พดลม 217 (58.2) 156(41.8) เครองท าน าอน 146 (39.1) 227 (60.9) อนเตอรเนต 208 (55.8) 165(44.2) ราวตากผา 168 (45) 205 (55) อน ๆ 35 (9.4) 338(90.6)

ตารางท 4.14 (ตอ) ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน (n=420)

ตวแปร ม ไมม สงอ านวยความสะดวกนอกหองททางหอพกจดให

แมบานท าความสะอาด 303 (81.2) 70 (16.7) เครองชกผาหยอดเหรยญ 279 (74.8) 94(25.2) รานสะดวกซอ 191 (51.2) 182 (48.8) รานเชา VCD 10 (2.7) 363(97.3) ทจอดรถจกยานยนต 312 (83.6) 61 (14.5) หองรบแขก 65 (17.4) 308(82.6) ระบบคยการด 113(26.9) 260 (69.7) เครองหยอดน าอตโนมต 152 (40.8) 221(52.6) ยามรกษาความปลอดภย 272 (72.9) 101 (27.1) รานชกอบรด 173 (46.4) 200(53.6) รานเสรมสวย 92 (24.7) 281(75.3)

สงอ านวยความสะดวกนอกหองใดททางหอพกจดให

รานอาหาร 113 (26.9) 260 (61.9) ทจอดรถยนต 202 (54.2) 171(40.7) สวนหยอม 111 (29.8) 262 (70.2) รานคาราโอเกะ 0(0) 373 (100) อน ๆ 20 (5.4) 353(94.6)

จากตารางท 4. 14 แสดงวาถง ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพก

เอกชน ทเปนจ านวน 420 คน มลกษณะดงน ปจจบนทานอาศยอยทหอพกใชหรอไม พบวา สวนใหญผตอบแบบสอบถามอยหอพก คดเปนจ านวน 376 คน คดเปนรอยละ 89.5 และผตอบแบบสอบถามทไมพกในหอพก จ านวน 44 คน คดเปนรอยละ 10.5

เหตผลในการเลอกพกในหอพกแหงน พบวา สวนใหญผตอบแบบสอบถาม เลอกพกหอนอนดบ 1 คอ หองพกราคาถก อนดบท 2 คอ หองพกมขนาดกวางอนดบท 3 ไดแก พนกงานบรการ-อธยาศยด อนดบท 4 คอ สะอาด/ปลอดภยและอนดบท 5 คอ มลานจอดรถสะดวกสบาย

สงอ านวยความสะดวกภายในหองททางหอพกจดให

Page 106: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

96

ผในการตดสนใจในการเลอกทพก พบวา ผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน สวนใหญ ตวทานเอง เปนผตดสนใจ คดเปนจ านวน 298 คน คดเปนรอยละ 79.9 รองลงในอน ๆ และเพอน จ านวน 44 และ 31 คน คดเปนรอยละ 11.8 และ 8.3 ตามล าดบ สวนการบดา/มารดาไมไดเปนผตดสนใจเลย คดเปนจ านวน 0 รอยละ 0

การรบรขอมลหอพกในการตดสนใจเขาพก พบวา ผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน สวนใหญรจากปากตอปาก จ านวน 299 คน คดเปนรอยละ 82.4 รองลง แผนพบ คดเปนจ านวน 30 คน คดเปนรอยละ 8.3 คน ตามล าดบ สวน ไวนล มผรบรขอมลนอยทสด คดเปนจ านวน 10 คน คดเปน รอยละ 2.8

ชวงเดอนในการเขาพก พบวา ผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน สวนใหญเขาพก เดอน เมษายน – มถนายน จ านวน 158 คน คดเปนรอยละ 42.4 รองลง เดอน ม.ค. – ม.ค. และต.ค. – ธ.ค. คดเปนจ านวน 94 และ 72 คน คดเปนรอยละ 25.2 และ 19.3 คน ตามล าดบ สวน กรกฎาคม – กนยายน คดเปนจ านวน 49 คน คดเปนรอยละ 13.1

ราคาพกทจายตอเดอน (เฉพาะคาหอง) พบวา ผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใชบรการหอพก

เอกชน สวนใหญ 3,001-4,000 บาทคดเปนจ านวน 143 คน คดเปนรอยละ 34.05 รองลงมา ต ากวา 2,000 บาท จ านวน 95 คน คดเปนรอยละ 22.62 สวนราคาพกทจายตอเดอน (เฉพาะคาหอง) ทมผตอบแบบสอบถามจายจ านวนนอยสด คอ มากกวา 5,001 บาท จ านวน 5 คน คดเปนรอยละ 1.13

สงอ านวยความสะดวกภายในหองททางหอพกจดให พบวา ผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใช

บรการหอพกเอกชน สวนใหญททางหอพก เตรยมให ไดแก แมบานท าความสะอาดจ านวน 303 คน (81.2 %), เครองชกผาหยอดเหรยญ จ านวน 279 คน (74.8 %), รานสะดวกซอ จ านวน 191 คน (51.2 %), ทจอดรถจกยานยนต จ านวน 312 คน (83.6 %) และ ยามรกษาความปลอดภย จ านวน 272 คน (72.9 %)

สวนรายการทหอพกไมไดจดเตรยมให ไดแก โทรทศน จ านวน 299 คน (80.2 %), โตะเครองแปง

จ านวน 254 คน (68.1 %), ตเยน จ านวน 313 คน (74.5 %), เครองปรบอากาศ จ านวน 265 คน (71 %), จ านวน UBC/KTV จ านวน 227 คน (60.9 %), โทรศพท จ านวน 239 คน (64.1 %) , เครองท าน าอน จ านวน 211 คน (56.6 %),ราวตากผา จ านวน 205คน (55 %) และ อน ๆ จ านวน 338 คน (90.6 %)

สงอ านวยความสะดวกภายนอกหองททางหอพกจดให พบวา ผตอบแบบสอบถาม ตอพฤตกรรมการใช

บรการหอพกเอกชน สวนใหญททางหอพก เตรยมให ไดแก เตยง จ านวน 344 คน (92.2 %), ผามาน จ านวน 188 คน(50.4 %), ชนวางของ จ านวน 196 คน (52.5 %) , โตะเขยนหนงสอ จ านวน 339 คน (90.9 %), พดลมจ านวน

Page 107: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

97

217คน(58.2 %), ตเสอผา จ านวน 339 คน (90.9 %) อนเตอรเนต จ านวน 208 คน (55.8 %) และทจอดรถยนต จ านวน 202 คน(54.2 %)

สวนรายการทหอพกไมไดจดเตรยมให ไดแกรานเชา VCD จ านวน 363 คน (97.3 %), หองรบแขก

จ านวน308 คน (82.6 %), ระบบคยการด จ านวน 260 คน (69.7 %), เครองหยอดน าอตโนมต จ านวน 221 คน (52.6 %), รานชกอบรด จ านวน 200 คน (53.6 %), รานเสรมสวย จ านวน 281 คน (75.3 %), รานอาหาร จ านวน 260 คน (61.9 %), สวนหยอม จ านวน 353 คน (94.6 %), รานคาราโอเกะ จ านวน 373 คน (100 %) และ อน ๆ จ านวน 262 คน (70.2 %) สวนท 3 วเคราะหปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน พรอมแนะน าเสนอในรปตาราง ประกอบความเรยง

ตารางท 4.15 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก เอกชน ดานผลตภณฑและการบรการ (n = 420 คน)

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

ระดบความพงพอใจ คาเฉลย

คาเบยนเบน

มาตรฐาน

แปลความ

นอยทสด

นอย ปานกลาง

มาก มากทสด

ขนาดของหองพก 9

(2.4) 26 (7)

89 (23.9)

101 (27.1)

18 (18)

3.946 1.064 คอนขางส าคญ

เฟอรนเจอรและสงอ านวยความสะดวก เชน เตยง ต เกาอ

9 (2.4)

25 (6.7)

79 (21.2)

105 (28.2)

155 (41.6)

3.99 1.05 คอนขางส าคญ

การรกษาความปลอดภยและความสะอาด

05 (0)

5 (1.3)

59 (15.8)

134 (31.9)

175 (41.7)

4.28 0.77 ส าคญมาก

ระบบสาธารณปโภค เชน ไฟฟา 5

(1.3) 15 (4)

83 (22.3)

71 (18.8)

200 (53.6)

4.19 1.00 ส าคญมาก

ระบบบรการอน ๆ 10

(2.7) 25

(6.8) 145

(34.5) 101 (24)

87 (20.7)

3.625 1.00 คอนขางส าคญ

รวม 4.01 0.98 คอนขางส าคญ

จากตารางท 4.1 5 พบวา คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ของมาตรฐาน ปจจยทมอทธพล

ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานผลตภณฑและการบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ( X = 4.01, S.D.= 0.98) เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานผลตภณฑ

Page 108: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

98

และการบรการ มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก การรกษาความปลอดภยและความสะอาด( X = 4.28, S.D. = 0.77) สวนความคดเหนระดบคอนขางส าคญอนดบสงสด คอเฟอรนเจอรและสงอ านวยความสะดวก เชน เตยง ต เกาอ ( X = 3.99, S.D. = 1.05) สวนคอนขางส าคญอนดบสดทายคอ ระบบบรการอน ๆ ( X = 3.625, S.D. = 1.00) ตารางท 4.16 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก เอกชน ดานราคา (n = 420 คน)

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

ระดบความพงพอใจ คาเฉลย

คาเบยนเบน

มาตรฐาน

แปลความ

นอยทสด

นอย ปานกลาง

มาก มากทสด

ราคาหองพก 5

(1.3) 20

(5.4) 58

(15.5) 81

(15.5) 209 (56)

4.26 0.99 คอนขางส าคญ

ราคาคาน าประปา ไฟฟา 15

(4.1) 10

(2.7) 64

(17.4) 113

(30.7) 166

(45.1) 4.10 1.04

คอนขางส าคญ

ราคารกษาสวนกลาง 26 (7)

20 (5.4)

163 (43.7)

49 (13.1)

115 (30.8)

3.55 1.18 คอนขางส าคญ

ราคาใชบรการโทรศพทภายใน 67

(18.2) 39

(10.6) 108

(29.3) 77

(20.9) 77

(20.9) 3.15 1.36

คอนขางส าคญ

คาประกนหอง 44

(12) 45

(12.2) 109

(29.6) 74

(20.1) 96

(26.1) 3.36 1.31

ปานกลาง

รวม 3.87 1.12 ปานกลาง

จากตารางท 4 .16 พบวา คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ของมาตรฐาน ปจจยทมอทธพล

ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานราคา โดยรวมมระดบส าคญปานกลาง ( X = 3.81, S.D.= 1.12) เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานราคา มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก ราคาหองพกและราคาคาน าประปา ไฟฟา ( X = 4.26, S.D. = 0.09และ 104) สวนความคดเหนระดบคอนขางส าคญอนดบสงสด คอ ราคาใชบรการโทรศพท ( X = 3.55, S.D. = 1.18) สวนคอนขางส าคญอนดบสดทายคอ คาประกนหอง ( X = 3.16, S.D. = 1.36)

Page 109: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

99

ตารางท 4.17 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก เอกชน ดานสถานทใหบรการ (n=420 คน)

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

ระดบความพงพอใจ คาเฉลย

คาเบยนเบน

มาตรฐาน

แปลความ

นอยทสด

นอย ปานกลาง

มาก มากทสด

ตงอยใกลคณะทศกษา/สถานทท างาน

10 (2.7)

25 (6.7)

65 (17.4)

103 (27.6)

170 (45.6)

4.067 1.067 คอนขางส าคญ

ความสะดวกในการคมนาคม 5

(1.3) 15 (4)

69 (4)

129 (18.5)

155 (41.6)

4.10 0.933 คอนขางส าคญ

ความสะดวกในการตดตอกบพนกงานของหอพก

0 (0)

30 (8)

114 (30.6)

136 (36.5)

93 (24.9)

3.78 0.912 คอนขางส าคญ

มสถานทจอดรถทเพยงพอ 15 (4)

31 (8.3)

64 (17.2)

136 (36.5)

127 (34)

3.88 1.09 คอนขางส าคญ

รวม 3.96 1.00 คอนขางส าคญ

จากตารางท 4.1 7 พบวา คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ของมาตรฐาน ปจจยทมอทธพล

ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานสถานทบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ( X = 3.96, S.D.= 1.00) เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานสถานทบรการ มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก ความสะดวกในการคมนาคม ( X = 4.10, S.D. = 0.933) สวนความคดเหนระดบคอนขางส าคญอนดบสงสด คอ มสถานทจอดรถเพยงพอ ( X = 3.88, SD. = 1.089) สวนคอนขางส าคญอนดบสดทายคอ ความสะดวกในการตดตอกบพนกงานของหอพก ( X = 3.78, S.D. = 0.912)

จากตารางท 4.1 8 พบวา คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ของมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานสงเสรมการตลาด โดยรวมมระดบส าคบปานกลาง ( X = 3.29, S.D.= 1.17) เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานสงเสรมการตลาด มความคดเหนระดบส าคญปานกลางอนดบสงสด คอ การใหสวนลดส าหรบผพกทใชบรการมานาน ( X = 3.33, SD. = 1.29) สวนความคดเหนระดบส าคญปานกลางอนดบสดทายคอ การลดราคาเชาเครองใชไฟฟาหรอสงอ านวยความสะดวก ( X = 3.30, S.D. = 1.28)

Page 110: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

100

ตารางท 4.18 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก เอกชน ดานสงเสรมการตลาด (n = 420 คน)

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

ระดบความพงพอใจ คาเฉลย

คาเบยนเบน

มาตรฐาน แปลความ นอย

ทสด นอย

ปานกลาง

มาก มากทสด

การโฆษณาผานวทยและปายประกาศบรเวณ ม.ข.

10 (2.7)

55 (13.1)

186 (44.3)

68 (16.2)

49 (11.7)

3.25 0.95 ปานกลาง

การใหสวนลดส าหรบผพกทใชบรการมานาน

51 (13.9)

30 (8.2)

116 (31.5)

87 (23.6)

84 (22.8)

3.33 1.29 ปานกลาง

การลดราคาเชาเครองใชไฟฟาหรอสงอ านวยความสะดวก

46 (12.3)

49 (13.1)

108 (29)

87 (23.3)

83 (22.3)

3.30 1.28 ปานกลาง

รวม 3.29 1.17 ปานกลาง

ตารางท 4.19 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก เอกชน ดานบคลากร (n = 420 คน)

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

ระดบความพงพอใจ คาเฉลย

คาเบยนเบน

มาตรฐาน แปลความ นอย

ทสด นอย

ปานกลาง

มาก มากทสด

อธยาศยและมารยาทของพนกงาน

10 (2.7)

31 (8.3)

89 (23.9)

92 (24.7)

151 (40.5)

3.91 1.101 ปานกลาง

ความเอาใจใสในงานบรการหรอแกปญหาของพนกงาน

5 (1.3)

5 (1.3)

104 (27.9)

114 (30.6)

145 (38.9)

4.06 0.98 คอนขางส าคญ

การดแลและการใหบรการลกคาอยางเทาเทยม

5 (1.3)

10 (2.7)

124 (33.2)

90 (24.1)

144 (38.6)

4.04 0.92 คอนขางส าคญ

การใหบรการอยางถกตองและแมนย า

5 (1.3)

10 (2.7)

124 (33.2)

90 (24.1)

144 (38.6)

3.95 0.973 คอนขางส าคญ

การบรการดวยความรวดเรว 5

(1.3) 15 (4)

104 (27.9)

113 (63.5)

136 (36.5)

3.97 0.96 คอนขางส าคญ

รวม 3.83 1.00 คอนขางส าคญ

จากตารางท 4.1 9 พบวา คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ของมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานบคคลกร โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ( X = 3.83, S.D.= 1.00) เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานบคคลากร มความคดเหน

Page 111: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

101

ส าคญมากอนดบสงสด ไดแก ความเอาใจใสในงานบรการหรอแกปญหาของพนกงาน ( X = 4.06, S.D. = 0.98) สวนความคดเหนระดบคอนขางส าคญอนดบสงสด คอ การใหบรการอยางถกตองและแมนย า ( X = 3.97, SD. = 0.96) สวนคอนขางส าคญอนดบสดทายคอ การใหบรการอยางถกตองและแมนย า ( X = 3.78, S.D. = 0.912)

ตารางท 4.20 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก เอกชน ดานกระบวนการใหบรการ (n = 420 คน)

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

ระดบความพงพอใจ คาเฉลย

คาเบยนเบน

มาตรฐาน แปลความ นอย

ทสด นอย

ปานกลาง

มาก มากทสด

การอ านวยความสะดวกตอการใชบรการ

5 (1.4)

15 (4.1)

89 (24.2)

114 (31)

145 (39.4)

4.03 0.96 คอนขางส าคญ

จ านวนพนกงานทใหบรการ 15 (4)

20 (5.4)

130 (34.9)

146 (39.1)

62 (16.6)

3.59 0.96 คอนขางส าคญ

รวม 3.81 0.96 คอนขางส าคญ

จากตารางท 4. 20 พบวา คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ของมาตรฐาน ปจจยทมอทธพล

ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานกระบวนการใหบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ( X = 3.81, S.D.= 0.96) เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจย ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานกระบวนการใหบรการ มความคดเหนส าคญมาก คอ การอ านวยความสะดวกตอการใชบรการ ( X = 4.03, S.D. = 0.96) สวนความคดเหนระดบคอนขางส าคญ คอ จ านวนพนกงานทใชบรการ ( X = 3.59, SD. = 0.96)

จากตารางท 4. 21 พบวา คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ของมาตรฐาน ปจจยทมอทธพล

ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานบรรยากาศ โดยรวมมระดบ มาก ( X = 4.07, S.D.= 1.03) เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานบรรยากาศ มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก 3 ตวแปร สภาพแวดลอมทเงยบสงบ, การจดตกแตงบรเวณอยางเปนสดสวน และ ความโอโถงและความกวางของหอพก ( X = 4.08, S.D. = 1.07,1.07และ1.05) สวนความคดเหนระดบคอนขางส าคญ คอ ความสะอาดและความรมรน ( X = 3.95, SD. = 0.951)

Page 112: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

102

ตารางท 4.21 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก เอกชน ดานบรรยากาศ (n = 420 คน)

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

ระดบความพงพอใจ คาเฉลย

คาเบยนเบน

มาตรฐาน

แปลความ

นอยทสด

นอย ปานกลาง

มาก มากทสด

สภาพแวดลอมทเงยบสงบ 15 (4)

20 (5.4)

49 (13.1)

124 (33.2)

165 (44.2)

4.08 1.07 คอนขางส าคญ

การจดตกแตงบรเวณอยางเปนสดสวน

10 (2.7)

15 (4.1)

70 (19)

160 (43.5)

113 (30.7)

3.95 0.951 คอนขางส าคญ

ความสะอาดและความรมรน 15 (4)

10 (2.7)

69 (18.5)

114 (30.6)

165 (44.2)

4.08 1.04 คอนขางส าคญ

ความโอโถง และความกวางของหอพก

20 (5.4)

15 (4)

78 (20.9)

124 (33.2)

136 (36.5)

3.91 1.10 คอนขางส าคญ

รวม 4.066 1.03 คอนขางส าคญ

ตารางท 4.22 แสดงคารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก เอกชน ดานคณภาพการใหบรการ (n = 420 คน)

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

ระดบความพงพอใจ คาเฉลย

คาเบยนเบน

มาตรฐาน

แปลความ

นอยทสด

นอย ปานกลาง

มาก มากทสด

การใหบรการตามสญญา 0

(0) 15 (4)

54 (14.5)

115 (30.8)

189 (50.7)

4.24 0.98 คอนขางส าคญ

การบรการและการแกไขปญหา 10

(2.7) 5

(1.3) 99

(26.5) 69

(18.5) 190

(50.9) 4.14 1.03

คอนขางส าคญ

รวม 4.19 1.005 คอนขางส าคญ

จากตารางท 4. 22 พบวา คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน ของมาตรฐาน ปจจยทมอทธพล

ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานคณภาพการใหบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ( X = 4.19, S.D.= 1.00) เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานคณภาพการ

Page 113: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

103

ใหบรการ มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก การบรการตามสญญา ( X = 4.24, S.D. = 0.98) สวน สวนอนดบสดทายคอ การบรการและการแกไขปญหา ( X = 4.14, S.D. = 1.03)

3.2 ดานพนกงาน แบบสอบถามความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส โดยท าการสอบถาม

พนกงานหอพกกรนเพลส ทงหมดจ านวน 3 คน โดยใชแบบสอบถามจ านวน 1 ชดประกอบไปดวย 2 ตอน ไดแก 3.2.1 ตอนท 1 แบบสอบถามดานลกษณะทางประชากรศาสตร

จากการวเคราะหขอมลดานลกษณะทางประชากรศาสตรของพนกงานหอพกกรนเพลส จ านวน 3 คน แสดงใหเหนวา พนกงานในหอพกกรนเพลส สวนใหญเปนเพศหญง (รอยละ 66) รองลงมา คอ เพศชาย (รอยละ 34) และมอาย 36-45 ปมากทสด (รอยละ 66) รองลงมา คอ อายระหวาง 15-25ป(รอยละ 34) โดยมรายไดเฉลยตอเดอนมากทสด คอ 6,000 บาทขนไป (รอยละ 34) รองลงมา คอ 5,001-6,000 บาท(รอยละ 66) โดยระดบต าแหนงของพนกงานในหอพกประกอบดวย พนกงานธรการ (รอยละ 33.3) เจาหนาทรกษาความปลอดภย (รอยละ 33.3 ) และเจาหนาทรกษาความสะอาด(รอยละ 33.3 ) ตามล าดบ

3.2.2 ตอนท 2 ปจจยทมผลกระทบในการปฏบตงาน

จากการวเคราะหความพงพอใจในการปฏบตงานของหอพกกรนเพลส จ านวน 3 คน โดยแบบสอบถามความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส แบงออกเปน 4 ดานหลก ไดแก ดานสถานทปฎบตงาน ดานรายได ดานเพอนรวมงาน ดานผประกอบการโดยวธการหาคาเฉลยความพงพอใจของพนกงานเปรยบเทยบในแตละดาน (เรยงล าดบความพงพอใจจากมากไปหานอย) ดงตารางท 4.1 โดยมเกณฑในการวดความพงพอใจ ดงน

คาเฉลย4.51 - 5.00 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบมากทสด คาเฉลย3.51 - 4.50 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบมาก

คาเฉลย2.51 - 3.50 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบปานกลาง คาเฉลย1.51 - 2.50 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบนอย คาเฉลย1.00 - 1.50 หมายถง มผลกระทบตอขวญและก าลงใจในการปฏบตงานในระดบนอยทสด

Page 114: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

104

ตารางท 4.23 ปจจยทมผลกระทบตอการปฏบตงาน ของพนกงานหอพกกรนเพลส

ปจจยทมผลกระทบตอการปฏบตงาน คาเฉลย ( X ) ระดบความพงพอใจ

ดานสถานทปฎบตงาน สถานทท างานของทานอากาศถายเทไดสะดวก 4.00 มาก บรรยากาศของสถานทท างานมความสะอาด 4.00 มาก สถานทท างานทอยใกลเสนทางทมการคมนาคมระหวางทท างานกบบานท าใหสะดวกในการเดนทางไปกลบ

4.30 มาก

สภาพแวดลอมภายในทท างานของทานมความเปนระเบยบเรยบรอย 3.30

ปานกลาง

วสดอปกรณทใชมความทนสมยเหมาะสมกบเทคโนโลยในปจจบน 4.00 มาก ดานรายได

การมรายไดเพยงพอทจะเลยงตวเองและครอบครวไดอยางมความสข 3.00 ปานกลาง การไดรบคาตอบแทนในการท างานทเหมาะสม 3.00 ปานกลาง

ดานเพอนรวมงาน การไดรบความชวยเหลอจากเพอนรวมงานเมอไดรบความเดอดรอน 4.00 มาก การไดปรกษากบเพอนรวมงานเมอมปญหาในการปฏบตงาน 3.60 มาก

ดานผประกอบการ

การไดรบความชวยเหลอจากผประกอบการเมอไดรบความเดอดรอน ไมวาจะเปนเรองสวนตวหรอการงาน

3.60 มาก

การไมเอารดเอาเปรยบของผประกอบการไมวาเรองใดในการปฏบตหนาท

3.60 มาก

จากตารางท 4.23 แบบสอบถามปจจยทมผลกระทบตอการปฏบตงาน ของพนกงานสรปไดวา

1) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจสถานทท างานของทานอากาศถายเทไดสะดวกในระดบมาก (คาเฉลย 4.0)

2) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจบรรยากาศของสถานทท างานมความสะอาดในระดบมาก(คาเฉลย 4.0)

3) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจสถานทท างานทอยใกลเสนทางทมการคมนาคมระหวางทท างานกบบานท าใหสะดวกในการเดนทางไปกลบในระดบมาก (คาเฉลย 4.30)

4) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจสภาพแวดลอมภายในทท างานของทานมความเปนระเบยบเรยบรอยระดบปานกลาง (คาเฉลย 3.30)

Page 115: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

105

5) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจวสดอปกรณทใชมความทนสมยเหมาะสมกบเทคโนโลยในปจจบนในระดบมาก (คาเฉลย 4.00)

6) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจการมรายไดเพยงพอทจะเลยงตวเองและครอบครวไดอยางมความสขในระดบปานกลาง (คาเฉลย 3.00)

7) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจการไดรบคาตอบแทนในการท างานทเหมาะสมในระดบปานกลาง (คาเฉลย 3.00)

8) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจการไดรบความชวยเหลอจากเพอนรวมงานเมอไดรบความเดอดรอนในระดบมาก (คาเฉลย 4.00) 9) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจการไดปรกษากบเพอนรวมงานเมอมปญหาในการปฏบตงานในระดบมาก (คาเฉลย 3.60)

10) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจการการไดรบความชวยเหลอจากผประกอบการเมอไดรบความเดอดรอน ไมวาจะเปนเรองสวนตวหรอการงานในระดบมาก (คาเฉลย 3.60)

11) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจการไมเอารดเอาเปรยบของผประกอบการไมวาเรองใดในการปฏบตหนาทในระดบมาก (คาเฉลย 3.60)

จากผลการประมวลแบบสอบถามความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส จะเหนไดวาพนกงานหอพกกรนเพลสมความพงพอใจดานรายไดนอยทสด และรองลงมาคอดานผประกอบการ ประกอบกบขอมลจากผบรหารในดานพนกงานไมมภาวะผน า และการตดตอสอสารทดตอลกนอง ดงนนผจดท าจงเลงเหนวาปญหาดงกลาวเปนปญหาส าคญทควรแกไขกอน จงไดด าเนนการวางแผนจดอบรมหวหนางานในเรองเกยวกบ การบรหารจดการ การวางแผน และการตดตอสอสาร เพอยกระดบความสามารถพนกงานระดบหวหนางานใหมประสทธภาพมากยงขน ตอนท 3 ปยจยทมผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงาน การวเคราะหความพงพอใจ ในการปฏบตงานของหอพกกรนเพลส จ านวน 3 คน

โดยแบบสอบถามความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส แบงออกเปน 1 ดานหลก ไดแก แรงจงใจและความพงพอใจในการปฏบตงาน(เรยงล าดบความพงพอใจจากมากไปหานอย) ดงตารางท 4.20 โดยมเกณฑในการวดความพงพอใจ ดงน

4.51 - 5.00 หมายถง มผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานในระดบมากทสด 3.51 - 4.50 หมายถง มผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานในระดบมาก 2.51 - 3.50 หมายถง มผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานในระดบปากกลาง 1.51 - 2.50 หมายถง มผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานในระดบนอย 1.00 - 1.50 หมายถง มผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานในระดบนอยทสด

Page 116: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

106

ตารางท 4.24 ปยจยทมผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงาน หอพกกรนเพลส

ปยจยทมผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงาน คาเฉลย ( X ) ระดบความพงพอใจ

ความพงพอใจในการปฏบตงาน ทานมกจะไดรบค ายกยองชมเชยเมอทานปฏบตงานไดส าเรจลลวงไดด 3.60 มาก ทานรสกวาทานท างานไดอยางมประสทธภาพ 3.30 ปานกลาง ผประกอบการใหความไววางใจทานในการปฏบตงาน 3.60 มาก ปรมาณงานททานรบผดชอบมความเหมาะสมกบปรมาณเวลาในการท างาน

3.60 มาก

ทานเชอวาความส าเรจของงานนนขนอยกบความรบผดชอบของทานเปนส าคญ

4.00 มาก

ผทปฏบตงานผดพลาดจะถกลงโทษ 3.00 ปานกลาง หอพกไดจดใหมสวสดการดานการรกษาพยาบาลใหแกทาน รวมถงครอบครวของทานดวย

4.00 มาก

ทานพอใจกบงานทท าอย เพราะสามารถสรางความมนคงใหกบตวทานและครอบครวได

3.60 มาก

ทานตองการ เงนเบยเลยง เงนโบนส บ าเหนจพเศษ วนหยด และผลตอบแทนอนๆ

3.60 มาก

หอพกใหความเปนกนเองจนรสกเสมอวาทานเปนสวนหนงของหอพก 4.00 มาก ทกคนในหนวยงานรบทบาทหนาทของตนเองเปนอยางด 4.30 มาก

ตารางท 4.24 ปยจยทมผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงาน หอพกกรนเพลส (ตอ)

ปยจยทมผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงาน คาเฉลย ( X ) ระดบความพงพอใจ

ความพงพอใจในการปฏบตงาน

ทกคนในหนวยงานมสภาพขวญและก าลงใจด 3.30 ปานกลาง

ทานมความรสกภาคภมใจในการทไดมาท างานอยในหนวยงานน 3.30 ปานกลาง

ทานถอวาเปนหนาทของทานทจะดแลและรกษาความสะอาด ความเปนระเบยบเรยบรอยของสถานทท างาน

3.30 ปานกลาง

ในระยะททานท างาน ทานไมเคยคดถงเรองการลาออกจากหนวยงานนเลย

3.00 ปานกลาง

Page 117: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

107

จากตารางท 4.24 แบบสอบถามความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส สรปไดวา

1) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจทานมกจะไดรบค ายกยองชมเชยเมอทานปฏบตงานไดส าเรจลลวงไดดในระดบมาก (คาเฉลย 3.60)

2) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจทานรสกวาทานท างานไดอยางมประสทธภาพในระดบปานกลาง(คาเฉลย 3.30)

3) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจผประกอบการใหความไววางใจทานในการปฏบตงานในระดบมาก (คาเฉลย 3.60)

4) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจปรมาณงานททานรบผดชอบมความเหมาะสมกบปรมาณเวลาในการท างานในระดบมาก (คาเฉลย 3.60)

5) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจทานเชอวาความส าเรจของงานนนขนอยกบความรบผดชอบของทานเปนส าคญในระดบมาก (คาเฉลย 4.00)

6) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจผทปฏบตงานผดพลาดจะถกลงโทษในระดบปานกลาง (คาเฉลย 3.00)

7) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจหอพกไดจดใหมสวสดการดานการรกษาพยาบาลใหแกทาน รวมถงครอบครวของทานดวยในระดบมาก (คาเฉลย 4.00)

8) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจทานพอใจกบงานทท าอย เพราะสามารถสรางความมนคงใหกบตวทานและครอบครวไดในระดบมาก (คาเฉลย 3.60)

9) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจดานหอพกใหความเปนกนเองจนรสกเสมอวาทานเปนสวนหนงของหอพกในระดบมาก (คาเฉลย 4.00)

10) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจหอพกทกคนในหนวยงานรบทบาทหนาทของตนเองเปนอยางดในระดบมาก (คาเฉลย 4.30)

11) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจทกคนในหนวยงานมสภาพขวญและก าลงใจดในระดบปานกลาง (คาเฉลย 3.30)

12) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจทานมความรสกภาคภมใจในการทไดมาท างานอยในหนวยงานนในระดบปานกลาง (คาเฉลย 3.30)

13) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจทานถอวาเปนหนาทของทานทจะดแลและรกษาความสะอาด ความเปนระเบยบเรยบรอยของสถานทท างานในระดบปานกลาง (คาเฉลย 3.30)

14) ผตอบแบบสอบถามมความพงพอใจในระยะททานท างาน ทานไมเคยคดถงเรองการลาออกจากหนวยงานนเลยในระดบปานกลาง (คาเฉลย 3.00)

จากผลการประมวลแบบสอบถามความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานกรนเพลส จะเหนไดวาพนกงานมความพงพอใจดานผทปฏบตงานผดพลาดจะถกลงโทษและในระยะททานท างาน ทานไมเคยคดถงเรองการลาออกจากหนวยงานนเลยนอยทสด ซงเปนเรองทดตอหอพกกรนเพลสและผประกอบการเปนอยางมากซงแรงจงใจและความพงพอใจในการปฏบตงานถอวาอยในเกณฑดมาก ท าใหมหอพกมประสทธภาพมากยงขน

Page 118: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

บทท 5 สรป อภปรายผล และขอเสนอแนะ

การวจยครงนเปนการศกษาเชงส ารวจ เรอง “การเพมประสทธภาพของหอพก กรณศกษาหอพกกรนเพลส” เพอศกษาความพงพอใจของผใชบรการหอพกเอกชน และเพอวางแผนปรบปรงทางการตลาด ของหอพกกรนเพลส สรปผลตามล าดบขนดงน

1. วตถประสงคของการวจย 1.1 เพอก าหนดการวางแผนการตลาด หอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน 1.2 เพอศกษาความพงพอใจของผใชบรการ หอพกเอกชน มหาวทยาลยขอนแกน

1.3 เพอก าหนดภาระงานของพนกงานใหมความชดเจน

2. สรปผลการวจย ดานการตลาด

สวนท 1 ขอมลสภาพทวไป สถานภาพโดยทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอความพงพอใจเลอกใชหอพกเอกชน ไดแก อาย

การศกษา อาชพ และรายไดสวนตวเฉลยตอเดอน โดยมผตอบแบบสอบถาม สวนใหญม อายระหวาง 18 – 20 ป ระดบการศกษาปรญญาตร อาชพเปนนกศกษา รายไดเฉลยตอเดอน มรายไดเฉลยตอเดอน ต ากวา 5,000 บาท

สวนท 2 ระดบความพงพอใจตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน ความพงพอใจตอพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน พบวาคาจ านวน คารอยละของปจจยทมอทธพล

ตอความพงพอใจฯ ดงน สวนใหญของผตอบแบบสอบถามพกอยหอพก ในการเลอกอยหอพกเปนการตดสนใจเองผอยหอพก

โดยการรบรขอมลหอพกเพอใชในการตดสนใจเขาพก สวนใหญรจากปากตอปาก ซงปจจยในการเลอกพกหอพก ประกอบดวย หองพกราคาถก, การคมนาคมสะดวก,หองพกมขนาดกวาง, พนกงานบรการ-อธยาศยด และ ความสะอาด/ปลอดภย นอกจากนนยงพบวา ชวงเดอนทนยมเขาพก มากทสด คอชวง เดอน เมษายน – มถนายน และราคาพกทจายตอเดอน (เฉพาะคาหอง) สวนใหญ 3,001-4,000 บาท/เดอน

สงอ านวยความสะดวกภายในหองททางหอพกจดให พบวา สวนใหญททางหอพก เตรยมให ไดแก แมบานท าความสะอาด เครองชกผาหยอดเหรยญ รานสะดวกซอ ทจอดรถจกยานยนต และ ยามรกษาความปลอดภย และรายการทหอพกไมไดจดเตรยมให ไดแก โทรทศน , โตะเครอง , ตเยน, เครองปรบอากาศ , UBC/KTV, โทรศพท, เครองท าน าอน ,ราวตากผา และ อน ๆ

สงอ านวยความสะดวกภายนอกหองททางหอพกจดให พบวา สวนใหญททางหอพก เตรยมให ไดแก เตยง, ผามาน , ชนวางของ, โตะเขยนหนงสอ , พดลม, ตเสอผา , อนเตอรเนต และทจอดรถยนต และรายการทหอพกไมไดจดเตรยมให ไดแกรานเชา VCD, หองรบแขก, ระบบคยการด, เครองหยอดน าอตโนมต, รานชกอบรด, รานเสรมสวย, รานอาหาร, สวนหยอม, รานคาราโอเกะ และ อน ๆ

Page 119: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

109

สวนท 3 ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน พบวา คาจ านวน คารอยละ คาเฉลยและคา

เบยงเบนมาตรฐาน ของปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชพอพกเอกชน ดงน ประกอบดวย 8 ดานดงน 1. ดานผลตภณฑและการบรการ ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานผลตภณฑและการบรการ โดยรวมมระดบ

คอนขาง เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานผลตภณฑและการบรการ มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก การรกษาความปลอดภยและความสะอาด และอนดบสดทายคอ ระบบบรการอน ๆ

2. ดานราคา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานราคา โดยรวมมระดบส าคญปานกลาง เมอ

จ าแนกเปนรายขอ พบวา ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานราคา มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก ราคาหองพกและราคาคาน าประปา ไฟฟา สวนอนดบสดทายคอ คาประกนหอง

3. ดานสถานทบรการ ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานสถานทบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานสถานทบรการ มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก ความสะดวกในการคมนาคม สวนอนดบสดทายคอ ความสะดวกในการตดตอกบพนกงานของหอพก

4. ดานสงเสรมการตลาด ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานสงเสรมการตลาด โดยรวมมระดบส าคบ

ปานกลาง เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานสงเสรมการตลาด มความคดเหนระดบส าคญปานกลางอนดบสงสด คอ การใหสวนลดส าหรบผพกทใชบรการมานาน สวนอนดบสดทายคอ การลดราคาเชาเครองใชไฟฟาหรอสงอ านวยความสะดวก

5. ดานบคคลากร ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานบคคลกร โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ

เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานบคคลากร มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก ความเอาใจใสในงานบรการหรอแกปญหาของพนกงาน สวนอนดบสดทายคอ การใหบรการอยางถกตองและแมนย า

6. ดานกระบวนการใหบรการ ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานกระบวนการใหบรการ โดยรวมมระดบ

คอนขางส าคญ เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานกระบวนการใหบรการ มความคดเหนส าคญมาก คอ การอ านวยความสะดวกตอการใชบรการ สวนความคดเหนระดบคอนขางส าคญ คอ จ านวนพนกงานทใชบรการ

Page 120: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

110

7. ดานบรรยากาศ ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานบรรยากาศ โดยรวมมระดบ มาก เมอจ าแนก

เปนรายขอ พบวา ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานบรรยากาศ มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก 3 ตวแปร สภาพแวดลอมทเงยบสงบ, การจดตกแตงบรเวณอยางเปนสดสวน และ ความโอโถงและความกวางของหอพก สวนความคดเหนระดบคอนขางส าคญ คอ ความสะอาดและความรมรน

8. ดานคณภาพการใหบรการ ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานคณภาพการใหบรการ โดยรวมมระดบ

คอนขางส าคญ เมอจ าแนกเปนรายขอ พบวา ทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ดานคณภาพการใหบรการ มความคดเหนส าคญมากอนดบสงสด ไดแก การบรการตามสญญา สวน สวนอนดบสดทายคอ การบรการและการแกไขปญหา ดานทรพยากรบคคล ผศกษาไดท าการวเคราะหผลการศกษาและสรปได ดงน 1.1 การสรางขวญ ก าลงใจและบรรยากาศในการท างาน ผศกษาไดท า การสรางขวญ ก าลงใจและบรรยากาศในการท างาน โดย ใชแบบสอบถามความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส ในการส ารวจความพงพอใจพนกงานบรษทฯ จ านวน 3 คน ซงสรปผลไดวา พนกงานหอพกมความพงพอใจในดานความพงพอใจดานรายไดนอยทสด และรองลงมาคอดานผประกอบการ และดานผทปฏบตงานผดพลาดจะถกลงโทษและในระยะททานท างาน ทานไมเคยคดถงเรองการลาออกจากหนวยงานนเลยนอยทสด

ผศกษาจงไดจดการอบรมพนกงานขนในเรองเกยวกบ การเสรมสรางทศนคตในเชงบวก การมภาวะผน าทด การบรหารจดการ การวางแผน และการตดตอสอ สาร เพอละลายพฤตกรรมพนกงานในการเตรยมความพรอมทจะเปดใจยอมรบสงใหมและพรอมทจะเปลยนแปลงตวเองในทางทดขน และเพอพฒนาศกยภาพในการปฏบตงานของพนกงาน

1.2 การปรบปรงการวเคราะหงาน (JD , JS) การก าหนดค าบรรยายลกษณะงาน ( JD) และคณสมบตผปฏบตงาน ( JS) เปนการก าหนดหนาทความรบผดชอบ ขอบเขตงานของต าแหนงงาน คณสมบตทจ าเปนส าหรบผด ารงต าแหนงงาน เพอใชเปนประโยชนในการสรรหา จดคนเขาสต าแหนงงาน พฒนาบคลากรใหไดคณสมบตทเหมาะสมกบต าแหนงงาน ตลอดจนการประเมนผลการปฏบตงาน และเปนการชวยลดความผดพลาดในการปฏบตงานของพนกงาน เนองจากมขอบเขต ภาระหนาทในต าแหนงงานทชดเจน ปญหาและอปสรรค พนกงานหอพกกรนเพลสมภาระงานมากท าใหไมสะดวกในการท าแบบสอบถาม

ดานการบรหารจดการ ผศกษาไดท าการวเคราะหผลการศกษาและสรปได ดงน

Page 121: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

111

2.1 การวเคราะหสภาพแวดลอมภายในและภายนอก (Swot Analysis) การวเคราะหสภาพแวดลอมภายในและภายนอก ( Swot Analysis) ของหอพกกรนเพลสทราบถงจดแขง จดออน โอกาสและอปสรรค

2.3 การปรบปรงโครงสรางหอพกกรนเพลส การปรบปรงโครงสรางองคกรหอพกกรนเพลสเปนการปรบปรงโครงสรางองคกรใหถกตองตาม

มตของการออกแบบโครงสรางองคกร เพอใหทราบสายการบงคบบญชาทแนนอน และเพอให มความชดเจนมากยงขน

3. อภปรายผล การศกษาครงนเปนการศกษาความพงพอใจตอเลอกใชหอพกเอกชน ผวจยขออภปรายผลตามล าดบ ดงน

สถานภาพสวนใหญของการศกษานม อายระหวาง 18 – 20 ป ระดบการศกษาปรญญาตร อาชพเปนนกศกษา และมรายไดเฉลยตอเดอน ต ากวา 5,000 บาท

สวนพฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน สวนใหญของผตอบแบบสอบถามพกอาศยอยหอพก คดเปนจ านวน 376 คน คดเปนรอยละ 89.5โดยการเลอกหอพกผอาศยตดสนใจเองในการเลอก ซงรบรขอมลอนดบแรกในการตดสนใจเลอกหอพก คอการไดรบค าแนะน าจากคนรอบขางเปนสวนใหญ ซงการเลอกหอพกผอาศยสวนใหญใชปจจยเหลา เหลานในการประกอบการตดสนใจ หองพกราคาถก, การคมนาคมสะดวก,หองพกมขนาดกวาง, พนกงานบรการ-อธยาศยด และ ความสะอาด/ปลอดภย

นอกจากนนการศกษาครงนยงพบวา คนสวนใหญทพกอาศยในหอพกเอกชนสวนใหญจะนยมเขาพกหรอเปลยนหอพกชวง เดอน เมษายน – มถนายน โดยราคาในการตดสนใจในการเลอกพก ทสามารถจายตอเดอน (เฉพาะคาหอง)ได คอ ต ากวา 2,000 บาท/เดอน พรอมทงยงค านงถงสงอ านวยความสะดวกภายในหองพกดงน เตยง, ผามาน , ชนวางของ, โตะเขยนหนงสอ, พดลม, ตเสอผา, อนเตอรเนต และทจอดรถยนต สวนสงอ านวยความสะดวกภายนอก จะประกอบดวย การท าความสะอาดของแมบาน, เครองชกผาหยอดเหรยญ, รานสะดวกซอ, ทจอดรถจกยานยนต และ ยามรกษาความปลอดภย ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน พบวา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชพอพกเอกชน ประกอบดวย 8 ดานดงน ดานผลตภณฑและการบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกนกศกษา ซงปจจย การรกษาความปลอดภยและความสะอาดมอนดบคอนขางส าคญอนดบสงสด ดานราคา โดยรวมมระดบส าคญปานกลาง ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกนกศกษา ซงปจจย ราคาหองพกและราคาคาน าประปา ไฟฟา มความส าคญปานกลางอนดบสงสด ดานสถานทบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกนกศกษา ซงปจจย ความสะดวกในการคมนาคม มระดบความส าคญคอนขางส าคญอนดบสงสด ดานสงเสรมการตลาด โดยรวมมระดบส าคญปานกลาง ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกนกศกษา ซงปจจย การใหสวนลดส าหรบผพกทใชบรการมานาน มระดบความส าคญปานกลางอนดบสงสด ดานบคคลากร โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกนกศกษา ซงปจจย ความเอาใจใสในงานบรการหรอแกปญหาของพนกงาน มระดบคอนขางส าคญอนดบสงสด ดานกระบวนการ

Page 122: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

112

ใหบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกนกศกษา ซงปจจย การอ านวยความสะดวกตอการใชบรการ มระดบคอนขางส าคญอนดบสงสด ดานบรรยากาศ โดยรวมมระดบส าคญมาก ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกนกศกษา ซงปจจย ประกอบดวย สภาพแวดลอมทเงยบสงบ, การจดตกแตงบรเวณอยางเปนสดสวน และ ความโอโถงและความกวางของหอพก ( X = 4.08, S.D. = 1.07,1.07และ1.05) ดานคณภาพการใหบรการ โดยรวมมระดบคอนขางส าคญ ตอการตดสนใจเลอกใชหอพกนกศกษา ซงปจจย การบรการตามสญญา มระดบความส าคญมากอนดบสงสด

4. แผนส ารองของการศกษา 4.1 ดานการบรหารและการจดการภายในองคกร

หากการก าหนดกลยทธในดานตางๆ ไมส าเรจ หรอไมเกดประสทธผลแกองคกรนน ไมไดหมายความวา การก าหนดกลยทธไมด ไมถกตองเสมอไป แตอาจเปนเพราะบคลากรในองคกรไมน าไปปฏบตกเปนได และอกประการหนงกคอ การก าหนดแผนกลยทธเปนสงทจะตองใชเวลาในการวดผลคอนขางนาน เพราะเปนเรองใหญทมผลตอทงองคกร การแกไขปญหาในดานน คอ การศกษาถงขอผดพลาดทเปนสาเหตใหการน าแผน กลยทธมาใชไมเกดประสทธผล วามาจากเหตใด เปนเพราะอะไร จากนนกท าการแกไขปญหาใหตรงจด เชน กลยทธดานวสยทศนไมมความใกลเคยงกบความเปนจรง หรอไมสามารถกระท าใหเกดเปนจรงได กตองปรบปรงแกไขใหมความใกลเคยงความเปนจรงมากยงขน เปนตน

4.2 ดานการพฒนาทกษะความสามารถของพนกงาน ในกรณทภายหลงการอบรมพนกงานไดคะแนนในการทดสอบความรไมผานเกณฑทก าหนด พนกงาน

คนดงกลาวจะไดรบเอกสารดานการบรหารการจดการทเกยวของ ซงเปนเนอหาเดยวกบทวทยากรบรรยาย โดยการอานทบทวนเพอเตรยมตวในการทดสอบใหมอกครงในขอสอบชดเดม ท าซ าเชนนนจนกวาจะไดคะแนนทผานเกณฑ และจะไมมการเฉลยแบบทดสอบจนกวาพนกงานจะสอบผานเกณฑครบทกคน วธการนใชหลกการเดยวกนการเรยนการสอนทวไป คอ หากสอบตก หรอสอบไมผานกตองอานหนงสอ ศกษาดวยตนเองนอกเหนอจากทผสอนไดสอน

4.3 ดานการสงเสรมการตลาด ในกรณทจดการสงเสรมการตลาดแลว แตจ านวนการรบรของผใชบรการไมเพมขนตามเปาหมาย คอ

30% ในล าดบแรกผศกษาจะสอบถามความพงพอใจจากผประกอบการกอนวา พงพอใจกบจ านวนการรบรของผใชบรการทเพมขนหรอไม หากผประกอบการไมพงพอใจในจ านวนทเพมเพยงเลกนอย ผศกษาวจยมขอเสนอใหจดการสงเสรมการตลาดใหม ทงนขนอยกบความเหมาะสมและดลยพนจของผประกอบการหอพกเอง

Page 123: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

113

5. ขอเสนอแนะ ในการวจยครงน ผวจยมขอเสนอแนะดงตอไปน 5.1 ขอเสนอแนะทวไป

5.1.1. ผลการศกษาพบวาสวนใหญของผพกเปนนกศกษาในมหาวทยาลยขอนแกน และมกลมอายเฉลย 18 – 20 ป ดงนน ผประกอบการหอพกกรนเพลส ตองก าหนดกลมเปาหมายการใหการบรการลกคา เปน “กลมนกศกษา”

5.1.2. ผประกอบการหอพกกรนเพลส ควรจะน าขอผลการศกษาครงนไปใชในการปรบปรงหอพก ดวยผลจากการศกษาพฤตกรรมความตองการหอพก ตามประเดนดงน ชวงการเขาอาศยเวลา ราคา และความตองการของผพกอาศย ฯลฯ

5.1.3. ผประกอบการหอพกกรนเพลส ตองค านงถงปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพก ทง 8 ดาน เพอประกอบการปรบปรงและสงเสรมการการตลาด

5.2 ขอเสนอแนะส าหรบศกษาตอครงตอไป 5.2.1 ควรศกษากระบวนการจดการหอพกกรนเพลส ทงระบบ เพอสนบสนนการปรบปรง

กระบวนการท างานของหอพกใหดขน 5.2.2 ควรศกษาประเดนความพงพอใจและปจจยทมอทธผลตอการตดสนใจเลอกพกหอ

เอกชนตอพนทอน ทนาลงทน 5.2.3 ควรศกษาปจจยอนๆ ทมผลตอความพงพอใจการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน

เพมเตม 5.2.4 การอบรมพนกงานควรท าอยางสม าเสมอ เพอใหความรและทกษะของพนกงานมการพฒนาอยตลอดเวลา โดยมระยะหางของเวลาในการอบรมทเหมาะสม เนองจากหากระยะเวลาในการอบรมแตละครงหางกนเกนไปจะท าใหทกษะพนกงานพฒนาไดไมเตมท แตหากระยะเวลาในการอบรมแตละครงใกลกนเกนไปกจะเปนการสนเปลองงบประมาณของกจการ ทงน ควรค านงถงปจจยหลายอยางประกอบกน ไมวาจะเปนงบประมาณ ความจ าเปนในการอบรม หรอความเรงดวนทตองการการอบรม ใหเหมาะสมกบสถานการณทเปนอยในขณะนน

Page 124: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

114

บรรณานกรม ศรวรรณ เสรรตน.(2534).พฤตกรรมผบรโภค. กรงเทพฯ:ส านกพมพวสทธพฒนา. ทวเกยรต พตรปรชา. (2538). การศกษาอพารทเมนทใหเชาในเขตหวยขวาง. วทยานพนธ

ปรญญาครศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาเคหการ บณฑตวทยาลย จฬาลงกรณ มหาวทยาลย. สดาดวง เรองรจระ. (2540). หลกการตลาด. พมพครงท 7 . กรงเทพฯ : หางหนสวนจ ากดยง พลเทรตดง. ศรวรรณ เสรรตนและคณะ. (2541). การบรหารการตลาดยคใหม. กรงเทพฯ : บรษท ธระฟลม และไซเทกซ จ ากด มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช. (2543). จตวทยาการบรการ. พมพครงท4.กรงเทพฯ: ส านกพมพมหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช. วราพร กรเทพ. (2543). ปจจยทมอทธพลตอการเลอกทพกอาศยประเภทอพารทเมนทของ ประชากรในเขตเทศบาลนครอดรธาน. รายงานการศกษาปญหาพเศษปรญญา บรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการจดการ บณฑตวทยาลย มหาวทยาลย มหาสารคาม. อดลย จาตรงคกล. (2544). กลยทธการตลาด. กรงเทพฯ: โรงพมพมหาวทยาลยธรรมศาสตร สมนา อยโพธ. (2544). ตลาดบรการ. กรงเทพฯ: โรงพมพมหาวทยาลยธรรมศาสตร เพลนทพย โกเมศโสภา. (2546). การวางแผนการตลาด. กรงเทพฯ: โรงพมพแหงจฬาลงกรณ มหาวทยาลย. นนทนย งามรงนรนดร มะล จนทนาศร , ศรชย จนทนาศร. (2546). ปจจยทมพลอทธพลตอคา เชาอพารทเมนทในยานสขมวท. กรงเทพฯ : คณะพาณชยศาสตรและการบญช มหาวทยาลยธรรมศาสตร. สรรตน เตชาทววรรณ. (2547). “ความลมเหลวของบรการ (Service Failure)”. ในวารสาร ศนยบรการวชาการ มหาวทยาลยขอนแกน. ฉ.2 ปท 12. นฤมล จตรเออ. (2547). ปจจยในการตดสนใจและความพงพอใจในการเชาหองพกรายเดอน ของผเชาในต าบลเมองรงสต. สารนพนธปรญญาบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการจดการ บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ. วรพล เรองวทยานสรณ. (2547). การศกษาความเปนไปไดทางการตลาดในการตงอพาร

ทเมนทในจงหวดมหาสารคาม. รายงานการคนควาอสระปรญญาบรหารธรกจ มหาบณฑต วทยาลยบณฑตศกษาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน.

แววดาว ยมแยม. (2547). ปจจยทมอทธพลตอความพงพอใจโดยรวมในการเชาอพารทเมนท ของผบรโภค ในเขตเทศบาลต าบลแหลมฉบง. สารนพนธปรญญาบรหารธรกจ

มหาบณฑต สาขาวชาการจดการ บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ.

Page 125: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

115

สรนธร วงษวระนมต. (2547). การศกษาความเปนไปไดทางการตลาดของโครงการสรนธร อาพารทเมนท ทจงหวดขอนแกน. รายงานการคนควาอสระปรญญาบรหารธรกจ มหาบณฑต วทยาลยบณฑตศกษาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน.

Baldwin ,john D. & Baldwin , Janice I. (1998). Behavior Principles in Everyday Life 3rd ed. New Jersey. prentice – Hall , Inc..

Baron , Robert . A . (1992). Psychology 2nd ed . America : Allyn & Bacon. Buss , Atonold Herbret. (1978). Psychology Behavior in Perspective 2nd ed. America : Johnwiley Kotier , Philip. (1997). Marketing Management 9th ed. New Jersey : Simon & Schuster & Sons, Inc.. Kotier , Philip. (2003). Marketing Management 5th ed. New Jersey : Prentice Hall. Roger D. Blackwell, Paul W . Miniard and James F . Engel. (2001). Consumer Behavior. 9th

ed. Florida : Harcort, Inc. p. 6

Page 126: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

ภาคผนวก

Page 127: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

117

ภาคผนวก ก แบบสอบถามเพอการศกษา

Page 128: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

118

แบบสอบถาม

เรอง การเพมประสทธภาพของหอพก กรณศกษา หอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน ค าชแจง: ดวยคณะวทยาการจดการ สาขาการจดการ ไดเปดสอนวชา สมมนาการจดการ รหส 961493 แบบสอบถามน มวตถประสงคเพอศกษาแนวทางในการวางแผนการตลาดหอพกกรนเพลส มหาวทยาลยขอนแกน ซงผลจากการศกษาครงนจะเปนประโยชนจากการศกษาตอเนองในอนาคต กอใหเกด การพฒนา ปรบปรงธรกจใหประสบความส าเรจ จงขอความรวมมอจากทานกรณาตอบแบบสอบถามดงน สวนท 1 ขอมลพนฐาน สวนท 2 พฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน สวนท 3 ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน การตอบแบบสอบถามนใชเพอการศกษา ผตอบแบบสอบถามจะไมไดรบผลกระทบจากการตอบแบบสอบถามประการใด สวนท 1 ขอมลพนฐาน ค าชแจง : กรณาท าเครองหมาย ลงใน ทตรงกบความเปนจรงมากทสด เพอใหการศกษาไดผลสมบรณมากทสด ขอไดโปรดตอบใหครบทกขอ จะเปนพระคณอยางยง 1. อาย 1. ต ากวา 18 ป 2. 18-20 ป 3. 21 - 23 ป 4. 24 ปขนไป 2. การศกษา 1. ต ากวาปรญญาตร 2. ปรญญาตร 3. ปรญญาโท 4. ปรญญาเอก 5. อน ๆ (ระบ)............................ 3. อาชพ 1.นกศกษามหาวทยาลยขอนแกน 2. บคลากรมหาวทยาลยขอนแกน 3. ธรกจสวนตว 4. รบจาง 5. อนๆ (ระบ)............. 4. รายไดสวนตวเฉลยตอเดอน

1. ต ากวา 5,000 บาท 2. 5,001 – 10,000 บาท 3. 10,001 – 15,000บาท 4. 15,001 บาท ขนไป

Page 129: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

119

สวนท 2 พฤตกรรมการใชบรการหอพกเอกชน ค าชแจง : กรณาท าเครองหมาย ลงใน ทตรงกบความเปนจรงมากทสด เพอใหการศกษาไดผลสมบรณมากทสด ขอไดโปรดตอบใหครบทกขอ จะเปนพระคณอยางยง 5.ปจจบนทานพกอาศยอยทหอพกใชหรอไม ใช ไมใช (ปดการสมภาษณ) 6.ปจจบนทานพกอาศยอยทหอพกใด ระบชอหอพก........................................................................................................ 7.ท าไมทานจงพกทหอพกแหงน (จดอนดบตามความส าคญหนาขอความ 5 ขอ โดยส าคญมากทสดคอ 1= มากทสด, 2 = มาก, 3 = ปานกลาง, 4 = นอย , 5 = นอยทสด) .......... หองพกมขนาดกวาง .......... สะอาด / ปลอดภย .......... มลานจอดรถสะดวกสบาย .......... มสงอ านวยความสะดวกมากกวาทอน .......... หองพกมราคาถก .......... เปนหอพกทเปดใหบรการใหม .......... การคมนาคมสะดวก .......... มคนรจก (เพอน/ญาต/พนอง) แนะน า .......... พนกงานบรการ-อธยาศยด .......... มการลดราคาหองพกในชวงปดเทอม .......... สภาพแวดลอมเงยบสงบรมรน .......... หองพกพรอมใหบรการ .......... ใกลคณะ / สถานทท างาน .......... อน ๆ (ระบ)...............................................

8.ใครเปนผตดสนใจในการเลอกทพกของทานมากทสด ตวทานเอง เพอน บดา/มารดา อนๆ (ระบ)........................ 9.ทานรบรขอมลหอพกในการทตดสนใจเลอกหอพกจากสอใด ใบปลว แผนพบ ปากตอปาก ไวนล

10.ชวงเดอนใดททานเขาพกในหอพก ม.ค. – ม.ค. เม.ย. – ม.ย. ก.ค – ก.ย. ต.ค. – ธ.ค.

11.ราคาคาเชาททานจายตอเดอน (เฉพาะคาหอง) ต ากวา 2,000 บาท 2,001 – 2,500 บาท 2,501 – 3,000 บาท 3,001 – 4,000 บาท 4,001 – 5,000 บาท มากกวา 5,001 บาท

Page 130: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

120

12. หอพกททานพกอาศยตามขอ 6. มสงอ านวยความสะดวกภายในหองใดบางททางหอพกจดให (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) เตยง ตเสอผา โทรทศน โทรศพท โตะเครองแปง โตะเขยนหนงสอ ตเยน พดลม เครองปรบอากาศ เครองท าน าอน UBC/KTV อนเตอรเนต ผามาน ราวตากผา ชนวางของ อนๆ (ระบ)......................................

13.หอพกททานพกอาศยตามขอ 6. มสงอ านวยความสะดวกภายนอกหองใดบางททางหอพกจดให (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) แมบานท าความสะอาด ยามรกษาความปลอดภย เครองซกผาหยอดเหรยญ รานซกอบรด รานสะดวกซอ รานเสรมสวย รานเชา VCD รานอาหาร ทจอดรถจกรยานยนต ทจอดรถยนต หองรบแขก สวนหยอม ระบบคยการด รานคาราโอเกะ เครองหยอดน าอตโนมต อน ๆ (ระบ)

Page 131: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

121

สวนท 3 ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชหอพกเอกชน ค าชแจง: กรณาท าเครองหมาย ลงในชองคาระดบความเหมาะสมทตรงกบความคดเหนของทาน เพอใหการศกษาไดผลสมบรณมากทสด ขอไดโปรดตอบใหครบทกขอ จะเปนพระคณอยางยง โดยก าหนดให 5 = มากทสด, 4 = มาก, 3 = ปานกลาง, 2 = นอย , 1 = นอยทสด มากทสด นอยทสด

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ ระดบชวดความส าคญ 5 4 3 2 1

ดานผลตภณฑและการบรการ 1.ขนาดของหองพก

2.เฟอรนเจอรและสงอ านวยความสะดวก เชน เตยง ต โตะ เกาอ หมอน ฯลฯ 3.ระบบสาธารณปโภค เชน ไฟฟา ประปา โทรศพท 4.การรกษาความปลอดภยและความสะอาด 5.ระบบการบรการอนๆ เชน รานซก-อบ-รด รานมนมารท ดานราคา 1.ราคาหองพก 2.ราคาคาน าประปา ไฟฟา 3.ราคาคารกษาสวนกลาง เชน คาเกบขยะ คาท าความสะอาด 4.ราคาคาใชบรการโทรศพทภายใน 5.คาประกนหองพก ดานสถานทใหบรการ 1.ตงอยใกลคณะทศกษา สถานทท างาน 2.ความสะดวกในการคมนาคม 3.ความสะดวกในการตดตอกบพนกงานของหอพก 4.มสถานทจอดรถทเพยงพอ ดานการสงเสรมการตลาด 1.การโฆษณาผานวทยและปายประกาศบรเวณจดส าคญภายในมข. 2.การใหสวนลดส าหรบผพกทใชบรการมานาน 3.การลดราคาคาเชาเครองใชไฟฟาหรอสงอ านวยความสะดวก เชน ทว ตเยนฯลฯ ดานบคลากร 1.อธยาศยและมารยาทของพนกงาน 2.ความเอาใจใสในงานบรการหรอการแกปญหาของพนกงาน 3.การดแลและใหบรการลกคาอยางเทาเทยม 4.การใหบรการอยางถกตองและแมนย า 5.การบรการดวยความรวดเรว

Page 132: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

122

ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ ระดบชวดความส าคญ

5 4 3 2 1 ดานกระบวนการใหบรการ 1.การอ านวยความสะดวกตอผใชบรการ

2.จ านวนพนกงานทใหบรการ ดานบรรยากาศ 1.สภาพแวดลอมทเงยบสงบ 2.การจดตกแตงบรเวณอยางเปนสดสวน

3.ความสะอาดและความรมรน 4.ความโอโถง และความกวางขวางของหอพก ดานคณภาพการใหบรการ 1.การใหบรการตามสญญา

2.การบรการและการแกไขปญหา

ขอคดเหน/ขอเสนอแนะเพมเตม ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ขอขอบพระคณทใหความรวมมอในการตอบแบบสอบถามเปนอยางด โดยผลทไดนจะน าไปใชประโยชนในการศกษาตอไป

Page 133: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

123

แบบสอบถาม ความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส

ประกอบไปดวยเรอง ทศคต ความพงพอใจ ขวญและก าลงใจ ในการท างาน ค าชแจงในการตอบแบบสอบถาม แบบสอบถามฉบบนจดท าขนเพอศกษาถงความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกรนเพลส และเพอใชประกอบการศกษาของนกศกษาในระดบปรญญาตร หลกสตรบรหารธรกจ สาขาการจดการ คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน โดยมวตถประสงคเพอน าผลทไดไปใชเปนแนวทางใหแกผบรหารเพอใชเปนแนวทางในการพฒนาและปรบปรงรปแบบการบรหารจดการใหมประสทธภาพมากยงขนและเกดความพงพอใจในการปฏบตงานของพนกงานหอพกกรนเพลส

โดยแบบสอบถามแบงออกเปน 3 ตอน ดงน สวนท 1 รายละเอยดผตอบแบบสอบถาม

สวนท 2 ปจจยทมผลกระทบตอการปฏบตงานของพนกงาน สวนท 3 ปจจยทมผลตอความพงพอใจในการปฏบตงาน

แบบสอบถามฉบบน ผท าการศกษาจะน าไปวเคราะหขอมลเพอเปนประโยชนตอหอพกกรนเพลส จงขอความกรณาจากทานในการกรอกแบบสอบถามตามสภาพความเปนจรง ผตอบแบบสอบถามจะไมไดรบผลกระทบจากการตอบแบบสอบถามประการใด ผท าการศกษาขอขอบพระคณทกทานทกรณาใหความรวมมอเปนอยางดมา ณ โอกาสนดวย

Page 134: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

124

สวนท 1 รายละเอยดผตอบแบบสอบถาม 1) เพศ ( ) ชาย ( ) หญง 2) อาย ( ) 15-25ป ( ) 26-35ป ( ) 36-45 ป ( ) 46-55 ป ( ) 56 ปขนไป 3) ต าแหนง ( ) ธรการ ( ) เจาหนาทรกษาความปลอดภย ( ) เจาหนาทรกษาความสะอาด 4) รายไดตอเดอน ( ) ต ากวา 4,000 บาท ( ) 4,001-5,000 บาท

( ) 5,001-6,000 บาท ( ) 6,000 บาทขนไป

สวนท 2 ปจจยทมผลกระทบตอการปฏบตงานของพนกงาน ค าชแจง : กรณาท าเครองหมาย / ลงในชอง ททานเหนวาตรงตามความเปนจรงทสดของแตละขอค าถาม

ปจจยทมผลกระทบตอการปฎบตงานของพนกงาน ระดบความคดเหน

มากทสด

มาก ปานกลาง

นอย นอยทสด

ดานสถานทปฎบตงาน สถานทท างานของทานอากาศถายเทไดสะดวก บรรยากาศของสถานทท างานมความสะอาด สถานทท างานทอยใกลเสนทางทมการคมนาคมระหวางทท างานกบบานท าใหสะดวกในการเดนทางไปกลบ

สภาพแวดลอมภายในทท างานของทานมความเปนระเบยบเรยบรอย

วสดอปกรณทใชมความทนสมยเหมาะสมกบเทคโนโลยในปจจบน

ดานรายได การมรายไดเพยงพอทจะเลยงตวเองและครอบครวไดอยางมความสข

การไดรบคาตอบแทนในการท างานทเหมาะสม

ดานเพอนรวมงาน การไดรบความชวยเหลอจากเพอนรวมงานเมอไดรบความเดอดรอน

การไดปรกษากบเพอนรวมงานเมอมปญหาในการปฏบตงาน การมเพอนรวมงานทมความรบผดชอบในหนาททไดรบมอบหมาย

Page 135: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

125

ปจจยทมผลกระทบตอการปฎบตงานของพนกงาน

ระดบความคดเหน

มากทสด มาก

ปานกลาง นอย

นอยทสด

ดานผประกอบการ การไดรบความชวยเหลอจากผประกอบการเมอไดรบความเดอดรอน ไมวาจะเปนเรองสวนตวหรอการงาน

การไมเอารดเอาเปรยบของผประกอบการไมวาเรองใดในการปฏบตหนาท

สวนท 3 ปจจยทมผลตอความพงพอใจในการปฏบตงานค าชแจง : กรณาท าเครองหมาย / ลงในชอง ททานเหนวาตรงตามความเปนจรงทสดของแตละขอค าถาม

ความพงพอใจในการปฏบตงาน ระดบความคดเหน

มากทสด

มาก ปานกลาง

นอย นอยทสด

ทานมกจะไดรบค ายกยองชมเชยเมอทานปฏบตงานไดส าเรจลลวงไดด

ทานรสกวาทานท างานไดอยางมประสทธภาพ

ผประกอบการใหความไววางใจทานในการปฏบตงาน ปรมาณงานททานรบผดชอบมความเหมาะสมกบปรมาณเวลาในการท างาน

ทานเชอวาความส าเรจของงานนนขนอยกบความรบผดชอบของทานเปนส าคญ

ผทปฏบตงานผดพลาดจะถกลงโทษ หอพกไดจดใหมสวสดการดานการรกษาพยาบาลใหแกทาน รวมถงครอบครวของทานดวย

ทานพอใจกบงานทท าอย เพราะสามารถสรางความมนคงใหกบตวทานและครอบครวได

ทานตองการ เงนเบยเลยง เงนโบนส บ าเหนจพเศษ วนหยด และผลตอบแทนอนๆ

หอพกใหความเปนกนเองจนรสกเสมอวาทานเปนสวนหนงของหอพก

ทกคนในหนวยงานรบทบาทหนาทของตนเองเปนอยางด

ทกคนในหนวยงานมสภาพขวญและก าลงใจด

Page 136: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

126

ความพงพอใจในการปฏบตงาน ระดบความคดเหน

มากทสด

มาก ปานกลาง

นอย นอยทสด

ทานมความรสกภาคภมใจในการทไดมาท างานอยในหนวยงานน

ทานถอวาเปนหนาทของทานทจะดแลและรกษาความสะอาด ความเปนระเบยบเรยบรอยของสถานทท างาน

ในระยะททานท างาน ทานไมเคยคดถงเรองการลาออกจากหนวยงานนเลย

ขอเสนอแนะ

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Page 137: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

127

ภาคผนวก ข แสดงภาพใบปลวแนะน าหอพก

Page 138: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

131

สมผสใหมแหงความทนสมย สะดวก สบาย ตดรว มข.

กวางขวางเฟอรนเจอรครบครนมใหเลอกทงหองพดลมและหองแอร หองน าในตวพรอมเครองท าน าอน ระเบยงพกผอนสวนตว ใหบรการดวยอนเตอรเนตความเรวสงไมจ ากดชวโมงการใชงานไมตองจายรายเดอน ใหความบนเทงดวย KTV , UBC ฟรทกหอง โทรศพทเปนยงกวาโทรศพทธรรมดาสามารถตงเวลาปลกจากเครองได(Morning Call) มบรการฝากขอความเมอไมมผรบสาย (Voice Mail Box) และเปน Security ในตวสงเปด – ปด ประตหอพกไดจากตวเครอง หวงใยสขภาพคณดวยทนอนสปรงปองกนไรฝ นเพอการนอนทถกสขลกษณะ

*** พเศษ หองแอรเพยง 3,300 บาท หองพดลม 2,800 บาท ***

หอพกหญง กรนเพลส

ตดตอ 043-342-222

Page 139: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

132

ภาคผนวก ค

พระราชบญญตหอพก

ตดตอ 043-342-222

Page 140: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

133

พระราชบญญตหอพก

พ.ศ. ๒๕๐๗

----------------------------

ภมพลอดลยเดช ป.ร.

ใหไว ณ วนท ๑๓ มนาคม พ.ศ. ๒๕๐๗

เปนปท ๑๙ ในรชกาลปจจบน

พระบาทสมเดจพระปรมนทรมหาภมพลอดลยเดช มพระบรมราชโองการโปรดเกลาฯ ใหประกาศวา

โดยทเปนการสมควรมกฎหมายวาดวยหอพก จงทรงพระกรณาโปรดเกลาฯใหตราพระราชบญญตขนไวโดยค าแนะน า และยนยอมของ สภารางรฐธรรมนญในฐานะรฐสภาดงตอไปน

มาตรา ๑ พระราชบญญตน เรยกวา “พระราชบญญตหอพก พ.ศ. ๒๕๐๗”

มาตรา ๒ พระราชบญญตนใหใชบงคบในจงหวดพระนครและจงหวดธนบร ตงแตวนท ๑ เมษายน พ.ศ. ๒๕๐๗ เปนตนไป และเมอจะใหใชบงคบในทองทอนใด ใหตราเปนพระราชกฤษฎกา

มาตรา ๓ ในพระราชบญญตน

“หอพก” หมายความ สถานททจดขนเพอรบผพกตามพระราชบญญตน

“ผพก” หมายความวา ผซงอยในระหวางการศกษาตามทก าหนดในกฎกระทรวงและเขาอยในหอพก

โดยใหทรพยสนตอบแทน

“เจาของหอพก” หมายความวา บคคลซงเปนเจาของกจการหอพก

“ผจดการหอพก” หมายความวา ผซงมหนาทด าเนนกจการหอพก

Page 141: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

134

“นายทะเบยน” ในจงหวดพระนครและจงหวดธนบรหมายความวา อธบดกรมประชา-สงเคราะห ในจงหวดอนหมายความวาผวาราชการจงหวดแหงทองททหอพกตงอย

“พนกงานเจาหนาท” หมายความวา ผซงรฐมนตรแตงตงใหปฏบตการตามพระราชบญญตน

“รฐมนตร” หมายความวา รฐมนตรผรกษาการตามพระราชบญญตน

มาตรา ๔ พระราชบญญตนมใหใชบงคบแกหอพก ดงตอไปน

(๑) หอพกของกระทรวง ทบวง กรม

(๒) หอพกทผพกนอยกวาหาคน

(๓) หอพกทรบผพกโดยไมเรยกทรพยสนตอบแทน

(๔) หอพกตามทก าหนดในกฎกระทรวง

มาตรา ๕ ในรฐมนตรวาการกระทรวงมหาดไทย รกษาการตามพระราชบญญตน และใหมอ านาจแตงตงพนกงานเจาหนาท ออกกฎกระทรวงก าหนดคาธรรมเนยมไมเกนอตราในบญชทายพระราชบญญตน ยกเวนคาธรรมเนยม และก าหนดกจการอน เพอปฏบตการตามพระราชบญญตน

กฎกระทรวงนน เมอไดประกาศในราชกจจานเบกษาแลวใหใชบงคบได

หมวด ๑

การตงหอพก

มาตรา ๖ หอพกม ๒ ประเภท คอ

(๑) หอพกชาย ส าหรบผพกทเปนชาย

(๒) หอพกหญง ส าหรบผพกทเปนหญง

มาตรา ๗ หามมใหผใดตงหอพก เวนแตผนนจะเปนเจาของหอพกและไดรบใบอนญาตจากนายทะเบยน

Page 142: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

135

มาตรา ๘ เจาของหอพกตองมคณสมบต ดงตอไปน

(๑) มอายไมต ากวายสบปบรบรณ

(๒) ไมเปนผมความประพฤตเสอมเสย หรอบกพรองในศลธรรมอนด

(๓) ไมเปนผวกลจรตหรอจตฟนเฟอนไมสมประกอบ

(๔) ไมเปนผเคยตองรบโทษจ าคกโดยค าพพากษาถงทสดใหจ าคก เวนแตความผดทเปน ลหโทษหรอความผดทไดกระท าโดยประมาท

(๕) ไมเปนผเจบปวยดวยโรคเรอน วณโรคในระยะอนตราย โรคเทาชาง ในระยะปรากฎอาการเปนทรงเกยจแกสงคม โรคยาเสพตดใหโทษอยางรายแรง โรคพษสราเรอรง

ในกรณนตบคคลเปนเจาของหอพก นตบคคลนนตองตงผแทนซงมคณสมบตตามวรรค

กอนใหปฏบตการตามพระราชบญญตนแทน

มาตรา ๙ หอพก อยางนอยตองมหองนอน ตองตอนรบผเยยมเยยน หองอาหาร หองน า และ หองสวมซงมสภาพถกสขลกษณะตามทก าหนดในกฎกระทรวง

มาตรา ๑๐ เจาของหอพกตองจดใหมระเบยบประจ าหอพกซงอยางนอยใหมขอก าหนด ดงตอไปน

(๑) หลกเกณฑการรบผพก

(๒) อตราคาเชาหอพก คาอาหารและคาบรการอนๆ

(๓) เวลาเขาออกหอพก

(๔) การเยยมผพก

(๕) การรกษาพยาบาล

(๖) การคางแรมทอน

(๗) การหามผพกมใหกอความร าคาญแกผอยใกลเคยง

Page 143: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

136

ระเบยบประจ าหอพก ใหใชไดตอเมอนายทะเบยนเหนชอบแลว

การแกไขเพมเตมระเบยบประจ าหอพกตองไดรบความเหนชอบจากนายทะเบยน

มาตรา ๑๑ การขออนญาตตงหอพกและการออกใบอนญาตใหตงหอพก ใหเปนไปตามแบบและ

วธการทก าหนดในกฎกระทรวง

มาตรา ๑๒ ใบอนญาตใหตงหอพกใหใชไดจนถงวนท ๓๑ ธนวาคม ของปทออกใบอนญาต

การตออายใบอนญาตใหตงหอพก ใหยนค าขอตอนายทะเบยนกอนวนทใบอนญาตสนอาย ไมนอยกวาสามสบวนตามแบบและวธการทก าหนดในกฎกระทรวง

มาตรา ๑๓ ในกรณทนายทะเบยนไมออกใบอนญาต หรอไมตออายใบอนญาตใหตงหอพกผขออนญาตหรอผขอตออายใบอนญาตมสทธอทธรณโดยท าเปนหนงสอยนตอรฐมนตรภายในสามสบวน นบตงแตวนทไดรบหนงสอนายทะเบยนแจงการไมอนญาตหรอไมตออายใบอนญาต ค าวนจฉยของ รฐมนตรใหเปนทสด

มาตรา ๑๔ ในกรณใบอนญาตใหตงหอพกสญหายหรอถกท าลายในสารส าคญใหเจาของหอพกแจงตอนายทะเบยน และยนค าขอรบใบแทนใบอนญาตภายในสบหาวนนบตงแตวนททราบวาใบอนญาตสญหายหรอถกท าลาย

มาตรา ๑๕ เจาของหอพกตองแสดงใบอนญาตใหตงหอพกไว ณ ทเปดเผยเหนไดงายในหอพก

มาตรา ๑๖ เจาของหอพกตองจดใหมปายค าวา หอพก ชอของหอพก และประเภทหอพกชาย หรอหอพกหญง เปนภาษาไทยขนาดใหญ พอเหนไดในระยะอนสมควรตดไว ณ หอพกในทเปดเผย เหนไดงายจากภายนอกอาคาร

มาตรา ๑๗ การแกไขเปลยนแปลง หรอเพมเตมหอพกใหเจาของหอพก แจงเปนหนงสอตอ นายทะเบยนภายในเจดวนกอนแกไขเปลยนแปลงหรอเพมเตม

Page 144: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

137

หมวด ๒

การจดการหอพก

มาตรา ๑๘ หอพกจะด าเนนกจการได ตองมผจดการหอพก

มาตรา ๑๙ หามมใหผใดจดการหอพก เวนแตจะไดรบแตงตงจากเจาของหอพกและไดรบ ใบอนญาตจากนายทะเบยน

เจาของหอพกซงเปนบคคลธรรมดาจะเปนผจดการหอพกเองกได แตตองไดรบใบอนญาตใหเปนผจดการหอพกดวย

มาตรา ๒๐ ผจดการหอพก ตองมคณสมบตเชนเดยวกบเจาของหอพกตามมาตรา ๘

มาตรา ๒๑ การขออนญาตเปนผจดการหอพก และการออกใบอนญาตใหเปนผจดการหอพก ใหเปนไปตามแบบและวธการทก าหนดในกฎกระทรวง

มาตรา ๒๒ ใบอนญาตใหเปนผจดการหอพกใหใชไดจนถงวนท ๓๑ ธนวาคม ของปทออกใบอนญาต

การตออายใบอนญาตใหเปนผจดการหอพก ใหยนค าขอตอนายทะเบยนกอนวนทใบอนญาตสนอายไมนอยกวาสามสบวนตามแบบและวธการทก าหนดในกฎกระทรวง

มาตรา ๒๓ ในกรณนายทะเบยนไมออกใบอนญาตใหเปนผจดการหอพก หรอไมตออาย ใบอนญาตให ผขออนญาตมสทธอทธรณโดยท าเปนหนงสอยนตอรฐมนตรภายในสามสบวนนบแต วนทไดรบหนงสอนายทะเบยนแจงการไมอนญาตหรอไมตออายใบอนญาต ค าวนจฉยของรฐมนตรใหเปนทสด

มาตรา ๒๔ ในกรณใบอนญาตใหเปนผจดการหอพกสญหายหรอถกท าลายสารส าคญใหผจดการหอพกแจงตอนายทะเบยนและยนค าขอรบใบแทนใบอนญาตภายในสบหาวนนบแตวนทไดทราบวาใบอนญาตสญหายหรอถกท าลาย

Page 145: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

138

มาตรา ๒๕ ผจดการหอพกตองแสดงใบอนญาตใหเปนผจดการหอพกไว ณ ทเปดเผยเหนไดงายในหอพก ทงตองดแลใหมการปฏบตตามมาตรา ๑๕ และมาตรา ๑๖ ดวย

มาตรา ๒๖ ผจดการหอพกตองจดท าสมดทะเบยนผพกตามแบบทก าหนดในกฎกระทรวง และอยางนอยใหมรายการดงตอไปน

(๑) ชอและอายของผพก

(๒) ชอของโรงเรยน หรอสถานศกษาของผพก

(๓) ชอและทอยของบดามารดา และผปกครองของผพก

(๔) วนทเขาอยในหอพกและวนทออกจากหอพก

(๕) ลายมอชอผพก

การกรอกขอความในสมดทะเบยนผพก ตองกรอกทกรายการแลวใหผจดการและผพก ลงลายมอชอไวดวย ถารายการใดเขยนผดหามลบ แตใหขดฆา แก หรอตกเตมแลวใหผจดการหอพกและผพกลงลายมอชอก ากบไว

มาตรา ๒๗ ผจดการหอพก ตองใหความรวมมอแกสถานศกษาของผพกในเรองเกยวกบ การศกษาและความประพฤตของผพก

มาตรา ๒๘ ผจดการหอพก ตองไมรบหรอยอมใหบคคลซงขาดคณสมบตตามมาตรา ๘(๒) (๓) (๔) หรอ (๕) ท างานในหอพก และเฉพาะหอพกหญง ตองใชหญงเทานนเปนผท างานในหอพก

มาตรา ๒๙ เมอปรากฎหรอมเหตอนควรสงสยวา ผพกตกอยหรอจะตกอยในอนตรายเพราะเหตเจบปวยหรอเหตอนใดกตาม ใหผจดการหอพกแจงใหบดามารดา หรอผปกครองของผพกทราบ โดยดวน

มาตรา ๓๐ ผจดการหอพกตองควบคมดแลมใหหญงเขาอยในหอพกชายและมใหชายเขาอยในหอพกหญง

Page 146: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

139

หมวด ๓

อ านาจหนาทนายทะเบยนหรอพนกงานเจาหนาท

มาตรา ๓๑ นายทะเบยนหรอพนกงานเจาหนาทมอ านาจเขาไปในหอพกในเวลาระหวางพระอาทตยขนและพระอาทตยตก เพอตรวจตราควบคมใหการปฏบตไดเปนไปตามพระราชบญญตบคคลทอยในสถานทนนตองใหความสะดวกตามสมควร

ในกรณจ าเปน นายทะเบยนหรอพนกงานเจาหนาท ซงปฏบตตามค าสงของนายทะเบยน มอ านาจเขาไปตรวจหอพกนอกเวลาดงกลาวในวรรคหนงได

นายทะเบยนหรอพนกงานเจาหนาทซงเขาตรวจหอพกจะตองมบตรประจ าตวตามแบบทก าหนดโดยกฎกระทรวงและพรอมทจะแสดงไดดวย

มาตรา ๓๒ นายทะเบยนมอ านาจสงเปนหนงสอใหเจาของหอพกหรอผจดการหอพกจดการหรอแกไขหอพก หรอปฏบตการอยางหนงอยางใดใหเปนไปตามพระราชบญญตนภายในก าหนดเวลาทนายทะเบยนเหนสมควร

มาตรา ๓๓ เมอปรากฎวา เจาของหอพกหรอผจดการหอพกแลวแตกรณ

(๑) เปนผขาดคณสมบตตามมาตรา ๘ หรอมาตรา ๒๐

(๒) ไมปฏบตตามค าสงของนายทะเบยนตามมาตรา ๓๒ โดยไมมเหตผลอนสมควร

(๓) ด าเนนกจการหอพก เปนการขดตอความสงบเรยบรอยศลธรรมอนด หรอเปนภยตอประเทศชาต

นายทะเบยนมอ านาจสงใหพนกงาน เจาหนาท เขาควบคมหรอด าเนนกจการหอพกนน หรอถาเหนสมควรจะสงเพกถอนใบอนญาตใหตงหอพก หรอใบอนญาตใหเปนผจดการหอพก โดยอนมตรฐมนตรกได

คาใชจายในการทพนกงานเจาหนาทเขาควบคมหรอด าเนนกจการหอพก ใหเจาของหอพกเปนผจาย

Page 147: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

140

มาตรา ๓๔ ในการสงใหพนกงานเจาหนาทเขาควบคม หรอด าเนนกจการหอพกใหนายทะเบยนแจงค าสงเปนหนงสอใหเจาของหอพกและผจดการหอพกทราบ

เมอนายทะเบยนไดแจงค าสงตามวรรคกอนแลวหามมใหเจาของหอพกและผจดการหอพกด าเนนกจการตอไป เวนแตจะไดรบมอบหมายจากนายทะเบยน

หมวด ๔

บทก าหนดโทษ

มาตรา ๓๕ ผใดฝาฝนมาตรา ๗ หรอมาตรา ๑๙ ตองระวางโทษจ าคกไมเกนหกเดอน หรอปรบไมเกนสองพนบาท หรอทงจ าทงปรบ

มาตรา ๓๖ เจาของหอพก ผใดฝาฝนมาตรา ๑๔ มาตรา ๑๕ มาตรา ๑๖ หรอมาตรา ๑๗ หรอผจดการหอพกผใดฝาฝนมาตรา ๒๔ หรอมาตรา ๒๕ ตองระวางโทษปรบไมเกนหารอยบาท

มาตรา ๓๗ ผจดการหอพกผใดฝาฝนมาตรา ๒๖ มาตรา ๒๗ มาตรา ๒๘ มาตรา ๒๙ หรอมาตรา ๓๐ ตองระวางโทษจ าคกไมเกนหนงเดอน หรอปรบไมเกนหนงพนบาทหรอทงจ าทงปรบ

ผรบสนองพระบรมราชโองการ

(ลงชอ) จอมพล ถนอม กตตขจร

นายกรฐมนตร

อตราคาธรรมเนยม

๑. ใบอนญาตใหตงหอพก ๒๐๐ บาท

๒. ใบอนญาตใหเปนผจดการหอพก ๑๐๐ บาท

Page 148: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

141

๓. การตออายใบอนญาตใหตงหอพก ๑๐๐ บาท

๔. การตออายใบอนญาตใหเปนผจดการหอพก ๕๐ บาท

๕. ใบแทนใบอนญาตใหตงหอพก ๒๐ บาท

๖. ใบแทนใบอนญาตใหเปนผจดการหอพก ๒๐ บาท

หมายเหต เหตผลในการประกาศใชพระราชบญญตฉบบน คอ โดยทปรากฏวาเดกและเยาวชน หรอผทอยในระหวางการศกษา ซงเขามาศกษาเลาเรยนในจงหวดพระนคร หรอในจงหวดใหญ ๆ บางจงหวด และเขาพกอยในหอพกของเอกชนไดทวจ านวนมากขนเปนล าดบ บรรดาหอพก ตาง ๆ ของเอกชนทจดตงขนไมมกฎหมายควบคม ผจดตงหอพกไดด าเนนการเพอประโยชนในการคามากกวา เพอสวสดภาพและอาจกอใหเกดความไมสงบเรยบรอย ผดศลธรรมอนดหรออาจเปนภยตอประเทศชาต จงสมควรใหมกฎหมายควบคมการจดตงหอพกของเอกชน

(คดจากราชกจจานเบกษา ฉบบพเศษ เลม ๘๑ ตอนท ๒๗ วนท ๒๑ มนาคม พทธศกราช ๒๕๐๗)

Page 149: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

142

ภาคผนวก ง เอกสารเกยวกบหอพก

Page 150: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

143

Page 151: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

144

Page 152: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

145

ภาคผนวก จ การค านวณจดคมทน

Page 153: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

146

การประมาณเงนลงทนขนตน Define Your Initial Investment รายการ จ านวนเงน (บาท) - คาศกษาความเปนไปไดของธรกจ 10,000.00 - คากอสรางหอพก 15,000,000.00 - คาเฟอรนเจอร 2,000,000.00 - คาตกแตงส านกงานหอ 300,000.00 - คางานระบบตางๆ 200,000.00 - คาอปกรณส านกงาน 50,000.00 - คาเครองใชส านกงานเรมแรก 30,000.00 - เงนประกนตางๆ 22,000.00 - เงนสดหมนเวยน 1,100,000.00 - คาขออนญาต จดทะเบยนตางๆ 10,000.00 - คาโฆษณา ประชาสมพนธขนตน 15,000.00 - อนๆ 500,000.00

รวม 19,237,000.00 บาท อายโครงการ 5 ป

อตราภาษเงนได

ธรกจ 20 %

Page 154: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

147

เงนลงทนเรมตน

19,237,000.00 บาท

อายโครงการ

5 ป

อตราภาษเงนไดธรกจ

20 %

Income Estimation : Year

Pessimistic Expected Optimistic Very Optimistic

1 2 3 4

ยอดรายไดคาหองตอ

ป - บาท

5,000,000.00

5,600,000.00

6,000,000.00

7,000,000.00

รวมรายไดทงหมด

5,000,000.00

5,600,000.00

6,000,000.00

7,000,000.00

ตนทนคาใชจายทงหมดตอหอง(58

หอง)

500,000.00

700,000.00

700,000.00

900,000.00

ก าไรขนตน

4,500,000.00

4,900,000.00

5,300,000.00

6,100,000.00

คาใชจาย

คาใชจายผนแปร % 6 300,000.00

200,000.00

360,000.00

420,000.00

คาใชจายคงท

1,100,000.00

1,100,000.00

1,100,000.00

1,100,000.00

คาเสอม

500,000.00

500,000.00

500,000.00

500,000.00

รวมคาใชจายทงหมด

1,900,000.00

1,800,000.00

1,960,000.00

2,020,000.00

ก าไร (ขาดทน) สทธ

กอนภาษ

2,600,000.00

3,100,000.00

3,340,000.00

4,080,000.00

ภาษเงนไดธรกจ

520,000.00

620,000.00

668,000.00

816,000.00

รายไดสทธ

2,080,000.00

2,480,000.00

2,672,000.00

3,264,000.00

(บวกกลบ) คาเสอม 500,000.00

500,000.00

500,000.00

500,000.00

กระแสเงนสดสทธ 2580000

2,980,000.00

3,172,000.00

3,764,000.00

การประเมนโครงการทนาลงทน

Page 155: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

148

NPV ทอตราดอกเบย 10% ตอป

NPV - ปท 1 0.9091

2,345,478.00

2,709,118.00

2,883,665.20

3,421,852.40

NPV - ปท 2 0.8264

2,132,112.00

2,462,672.00

2,621,340.80

3,110,569.60

NPV - ปท 3 0.7513

1,938,354.00

2,238,874.00

2,383,123.60

2,827,893.20

NPV - ปท 4 0.6830

1,762,140.00

2,035,340.00

2,166,476.00

2,570,812.00

NPV - ปท 5 0.6209

1,601,922.00

1,850,282.00

1,969,494.80

2,337,067.60

Total NPV

9,780,006.00

11,296,286.00

12,024,100.40

14,268,194.80

Payback

Period (ป) 7.46 6.46 6.06 5.11

R.O.I (%) 10.81 12.89 13.89 16.97

Page 156: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

149

ภาคผนวก ฉ รป ณ วนทไปประชาสมพนธหอพกกรนเพลส และแจกแบบสอบถามและฝกอบรม

Page 157: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

150

ภาพวนแจกแบบสอบถาม

รปท 1. แจกแบบสอบถามกบนองทอานหนงสออย

รปท 2. นองๆ ถามถงรายละเอยดเกยวกบแบบสอบถาม

Page 158: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

151

รปท 3. นองๆ ใหความสนใจ

Page 159: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

152

ภาพวนประชาสมพนธ

รปท 4. ตดประกาศหอพกทศนยอาหาร

รปท 5. แจกใบพบใหแกนองๆ ทเดนผานไปมา

Page 160: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

153

รปท 6. ตดกาวใหแนน กนการหลดหาย

รปท 7 เพอความชดเจนอกรอบ

Page 161: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

154

รปท 8 ใสกาวเยอะๆ

รปท 9 ตดเรยบรอยแลว

Page 162: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

155

ภาพวนฝกอบรม

รปท 10 ใหความรแกแมบานหอพก

รปท 11 บอกเลารายละเอยด พนกงานท าความสะอาด

Page 163: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

156

พนกงานธรการ

รปท 12 ใหความรแกพนกงานธรการของหอพก

รปท 12 แนะน ารายละเอยด

Page 164: การเพิ่มประสิทธิภาพหอพัก  กรณีศึกษา หอพักกรีนเพลส

157

รปท 13 แนะน าความรแกพนกงานความปลอดภย

รปท 14 ทกคนใหความรวมมอเปนอยางด

พนกงานรกษาความปลอดภย