Ulricherstr. 23 - 59494 SoestFon: 02921 666440 - Fax: 16874

info@aloisius-soest.de

Täglich geöffnet ab 17:00 UhrSonn- und feiertags ab 11:30 Uhr

Tischreservierungen jederzeit online: www.aloisius-soest.de

ZUM MITNEHMEN

Suppen

Vorspeisen

Salate

Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,70 €

Rinderkraftbrühe vom Black-Angus-Rind 4,90 €mit Gemüsestreifen, Markklöschen und Eierstich

Frische Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch 4,70 €

Ungarische Gulaschsuppe pikant, mit Paprika und Champignons 5,30 €

Aloisiusbrot an hausgemachten Dips 2,70 €

Gratinierter Ziegenkäse mit Balsamico mariniert, 8,90 € an heißen Tomaten und Salatbukett serviert, dazu Aloisiusbrot

Carpaccio vom Angus Rind 8,90 €Mit Balsamico, grobem Pfeffer und gehobeltem Grana Padano mariniert,an Aloisiusbrot serviert

Gemischter Salat „Apulia“ 10,50 €An marinierten Tomate-Mozzarella-Spießen

Griechischer Bauernsalat 10,90 €mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni

Gemischter Salat „Hähnchenbrust” 11,90 €In Sesamöl gebratene Hähnchenbruststreifen, mit Honig glasiert, auf einem großen, gemischten Salat

Gemischter Salat „Steaks” 15,90 €Ein Schweinerückensteak und ein argentinisches Rumpsteak auf einemgroßen, gemischten Salatteller, an hausgemachtem Salsa-Dipund Kräuterbutter serviert

Gemischter Salat „Lachs“ 12,90 €Großer Salatteller mit gebeiztem Lachs und hausgemachter Honig-Senf-Dill-Sauce

Zu allen Salaten reichen wir Aloisiusbrot.Wahlweise mit Aloisiusdressing oder Kräuter-Vinaigrette.

Zu jeder Suppe reichen wir Aloisiusbrot.

Wer weder lieben noch trinken kann,den sieht man nur voll Mitleid an.

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Aloisiusdressing

Nach Art eines

Thousend-Island Dressing mit

Tomaten und Gurken verfeinert.

Hausgemacht!

Vegetarisches im AloisiusWir bieten einige Gerichte vegetarisch, andere „auf Wunsch“

vegetarisch an. Einige unserer Schnitzel können Sie beispielsweise als Sellerieschnitzel bestellen.

Achten Sie bitte auf die Buttons in unserer Speisekarte.

RUSSISCHES SPRICHWORT

Die Kirche ist nahe, aber die Straße

ist vereist.Bis zur Kneipe

Ist es weit,aber ich kann ja

vorsichtig laufen.

Für den kleinen Hunger

Vegetarische Gerichte

Seniorenteller 9,50 €Kleines Schweinerückensteak an Kräuterbutterund Bratkartoffeln, dazu ein gemischter Salat

Krüstchen „Champignon“ 10,90 €Kleines Schnitzel mit Champignons auf Toast

Aloisius-Krüstchen 12,90 €3 Schweinemedaillons auf Toast, grüne Pfeffersauce und Schmorzwiebeln

Krüstchen „Filetspieß“ 13,50 €Pikant gewürztes Schweinefilet, am Spieß gebraten, an Salatgarnitur serviert, dazu Toast und hausgemachter Salsa-Dip

Bayernkrüstchen 9,90 €Gebratener Leberkäse „Bayerischer Art“ auf Toast, dazu ein Spiegelei und süßer Senf

Bandnudeln in Lachs-Basilikumsauce 11,90 €Dazu ein gemischter Salat

Schwäbische Käsespätzle in der Pfanne serviert, 9,90 €mit Schinkenstreifen, Schmorzwiebeln und einem kleinen Salatteller

Gemüseauflauf 9,50 €Salzkartoffeln, mit verschiedenen Gemüsen, Sauce hollandaise und Käse gratiniert

Bandnudeln in Broccoli-Basilikumsauce 9,50 €Mit gemischtem Salat

Spätzle-Gemüse-Pfanne 9,90 € Sautierte Spätzle, Champignons, Lauchzwiebeln, Paprika und Tomatenwürfel mit Sauerrahm, dazu ein gemischter Salat

AUF

WUNSCHAUF

WUNSCH

JazzMehrfach im Jahr!

Weitere Informationen und Termine auf www.aloisius-soest.de

Two beeror not two beer – that is the questionShakesbeer

Bier ist sehreisenhaltig, darumreden diejenigen, die

zu viel davongetrunken haben,meist nur Blech.

Kegeln im Aloisius

Wussten Sie, dass wir im

Aloisius eine

Kegelbahn haben?

Ein spezielles Angebot

haben wir für

Kindergeburtstage!

HauptgerichteSchnitzel „Wiener Art“ 11,90 €Mit Pommes frites und gemischtem Salat

Champignonschnitzel 12,50 €Mit Champignons in Sahnesauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Zwiebelschnitzel 12,90 €Mit Schmorzwiebeln, dazu Pommes frites und gemischter Salat

Käse-Sahne-Schnitzel 12,50 €Mit einer pikanten Käse-Sahne-Sauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Schnitzel „Béarnaise“ 13,50 €Mit Rösti-Ecken und gemischtem Salat

Teufelsschnitzel 12,50 €Schnitzel mit grüner Pfeffer-Sahne-Sauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Schnitzel „Hawaii“ 13,50 €Mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat

Holzfällerschnitzel 13,90 €Mit frischen, feingewürzten Champignons, Pommes frites und gemischtem Salat

Hähnchenbrust „Toskana“ 13,90 €Großes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken, auf Basilikumnudeln serviert, dazu ein gemischter Salat

Hähnchenbrust „Camembert“ 13,90 €Großes Hähnchenbrustfilet mit Camembert überbacken, auf Pfeffersauce serviert, dazu Preiselbeeren, Rösti-Ecken und ein gemischter Salat

Two beeror not two beer – that is the questionShakesbeer

AUF

WUNSCHAUF

WUNSCH

AUF

WUNSCHAUF

WUNSCH

AUF

WUNSCHAUF

WUNSCH

AUF

WUNSCHAUF

WUNSCH

Wasser, edle

Himmelsgabe,

sei gepriesen

für und für;

Aber meine

höchste Labe

ist und bleibt ein

Tröpfchen Bier

AUF

WUNSCHAUF

WUNSCH

Wer weder lieben noch trinken kann,den sieht man nur voll Mitleid an.

Brauer-BrotzeitZünf t ige Brotzei t mit Schinken, Bratenaufschnitt, Zwiebelmett, Mettenden, Käse, Schmalz und Butter, dazu einen großen Brotkorb.

Ab 10 Personen!(nur auf Vorbestellung, unsere Mitarbeiter beraten Sie gern)

Für jeden etwas ...

Aus Neptuns Reich

Deftige Gerichte

Vom Braumeister empfohlen

Schweinesteak „Mediterran“ 13,90 €2 Schweinesteaks an in Olivenöl sautiertem Mittelmeergemüse, dazu Kartoffelwedges mit Sauerrahm

Försterteller 13,90 €2 Schweinesteaks mit Champignons, gekochtem Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat

Filetgeschnetzeltes 15,90 €Gemischte Filetspitzen mit frischen Champignons und Paprika in Sahnesauce, dazu Reis und gemischter Salat

Feuerspieß 15,90 €Scharf mariniertes Schweinefilet, am Spieß gebraten, auf Pfefferrahmsauce serviert, dazu gemischtes Gemüse und Reis

Filet „nach Art des Chefs“ 15,90 €3 Schweinemedaillons, mit frischen, feingewürzten Champignonsund Sauce hollandaise überbacken, dazu Rösti-Ecken und gemischter Salat

Filet „Schwaben“ 15,90 €3 Schweinemedaillons an Champignonragout, auf hausgemachtenSchinkenspätzlen serviert, dazu ein gemischter Salat

Grillteller 17,90 €Je ein kleines Rumpsteak, Schweinerückensteak und Schnitzel anKräuterbutter, Salsa-Dip, Pommes frites und einem gemischten Salat

Gebackenes Rotbarschfilet 12,90 €An hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Filet von der Dorade auf der Haut gebraten, 15,90 €an sautiertem Mittelmeergemüse, Kräuterbutter und Reis

Heringsstip 10,50 €Dazu servieren wir frische Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

Dicke Bohnen 10,50 € Mit Mettwürstchen und Bratkartoffeln

Gebratener Leberkäse „Bayerische Art“ 11,90 €Mit Röstzwiebeln, süßem Senf und Bratkartoffeln

Schweinesteak „Soester Dunkel“ 13,90 €2 Schweinesteaks auf Soester Dunkel Biersauce,dazu Kartoffelauflauf und gemischter Salat

Schweinekrustenbraten 12,90 €Saftiger Braten aus dem Schinken geschnitten, in Soester-Dunkel geschmort, dazu Biersauce, Wirsinggemüse und Bratkartoffeln

UNSERE RINDERSTEAKS

Im Brauhaus Zwiebel

verwenden wir ausschließlich

frisches argentinisches

Rindfleisch.

Unsere Rumpsteaks und

Filetsteaks haben ein

Rohgewicht von ca. 280 Gramm.

SteaksWie dürfen wir Ihr Steak zubereiten?

Rare/Englisch (im Kern noch roh, dunkelroter Fleischsaft),Medium (im Kern rosa, heller Fleischsaft) oder

Well done (durchgegart, wenig saftig, wir übernehmen keine Gewähr!)

Argentinische Rumpsteaks

Filetsteaks

Dessert & Käse

Rumpsteak „Original“ 20,80 €Mit Kräuterbutter, Salsa-Dip, Pommes frites und gemischtem Salat

Rumpsteak „Pfeffersauce“ 21,80 €In grüner Pfeffersauce, mit Kroketten und gemischtem Salat

Rumpsteak „Champignon“ 21,80 €Mit gebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Salatteller

Filetsteak „Kräuterbutter“ 22,90 €an Kartoffelwedges mit Sauerrahm und gemischtem Salat

Filetsteak „Pfeffersauce“ 23,90 €an hausgemachtem Kartoffelauflauf und gemischter Salat

Filetsteak „Soester Dunkel“ 23,90 €Filetsteak auf Soester Dunkel Biersauce, dazu hausgemachter Kartoffelauflauf und gemischter Salat

Bourbon-Vanilleeis je Kugel 1,30 €auf Wunsch mit Sahne + 0,60 €

Hausgemachtes Caramelmalz-Parfait 5,50 €an Krokant, Sahne und Dunkelbier-Karamell-Sauce

Rote Grütze mit Vanillesauce 3,90 €

Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne 3,90 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,50 €

Gratinierter Ziegenkäse mit Balsamico mariniert, an 8,90 €heißen Tomaten und Aloisiusbrot serviert

Bier ist der überzeugendste

Beweis dafür, dass Gott

den Menschen liebt

und ihn glücklich sehen will.

(BENJAMIN FRANKLIN)

Brauen ist ein KunsthandwerkSoester Hell, Dunkel und Weizen sind reine Getränke

Wussten Sie, dass 99 Prozent der Bierliebhaber einheimisches, 62 Prozent gar Bier ihrer Heimatregion bevorzugen?

Da weiß der Freund guten Bieres, dass es ausschließlich mit Braugerste, Hopfen und Wasser nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wird.

Das Brauhaus Zwiebel wie rund 1200 weitere deutsche Brauereien braut im Prinzip noch heute nach den Vorgaben des 1516 eingeführten Gebotes. Doch wie beim Kochen das Essen, so gelingt ein gutes Bier erst durch die Qualität der Grundsubstanzen, die richtige Wahl von Temperatur und Zeit und vor allem durch Braumeisterkunst. „Das Jungbier reift im Brauhaus Zwiebel über 6 Wochen”, erklärt der Braumeister, „und das tut dem Bier gut.“ Bei einer Lagertemperatur von 0°C kann es ganz in Ruhe seinen vollen Geschmack entfalten. Das Zwiebel-Bier wird vor dem Abfüllen nicht gefiltert, stabilisiert oder pasteurisiert, so bleiben alle Inhaltsstoffe und Vitamine erhalten. Naturbelassenes Bier ist blutbildend und -reinigend, regt den Stoffwechsel an und unterstützt die Verdauung. Deshalb das Brauhaus-Motto: „Mit Kunst gebraut, lange gereift und dann frisch gezapft.“

Prost – auf die Gesundheit!

Das Malz

Wir verwenden zum Bierbrauen nur Malz aus Sommergerste. Für unser Soester Weizen verwenden wir 50 % Weizenmalz. Das Malz wird für jeden Sud frisch geschrotet.

Das Brauwasser

Unser Soester Wasser ist ideal zum Bierbrauen – nicht zu hart, nicht zu weich. Die hohe Qualität unseres Wassers trägt entscheidend zum Geschmack bei.

Soester Bier

Die Zutaten entscheiden.

Daher verwenden wir für

unsere Biere ausschließlich

hochwertige Rohstoffe.

Vom Brauwasser über

verschiedene Malzsorten bis

hin zum Aromahopfen.

Frisch gebrautes Bier vom Fass – eines für jeden Geschmack

Das etwas andere Bier, leicht und erfrischend

Soester Hell 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Soester Dunkel - Das Original 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Soester Weizen 0,5 l 3,80 €

10-Liter-Fass Soester Hell oder Dunkel 10 l 67,90 € zum SelberzapfenZapfen Sie Ihr Hell oder Dunkel selbst am Tisch. Genug Gläser für Ihre Gruppe sind dabei!

Zwiebel-Radler Hell mit Bluna Zitrone 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Zwiebel-Alster Hell mit Bluna Orange 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Zwiebel-Krefelder Dunkel mit Afri Cola 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Zwiebel-Mazud Hell mit Afri Cola 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Zwiebel-Bananenweizen 0,5 l 3,80 €

Zwiebel-Russ Weizen mit Bluna Zitrone 0,5 l 3,80 €

Zwiebel-Igel Dunkel mit Himbeersirup 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Roter Zwiebel-Igel Hell mit Himbeersirup 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Zwiebel-Dunkelbowle mit Ananas 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,80 €

Quelle: DBB

SOESTER HELLsc

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un

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Unser goldfarbenes Vollbier, nach Pilsener Brauart hergestellt. Mit feiner Hopfennote.Stammwürze: 11,5%Alkohol: 4,8 % Vol.

Soester

Weizen

SOESTER DUNKEL

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Mildes Vollbier,

untergärig eingebraut.

Röstmalz verleiht dem

Bier den Geschmack

und die Farbe.

Stammwürze: 11,5%

Alkohol: 4,8 % Vol.

Unsere obergärige

Bierspezialität. Aus

Weizen- und

Gerstenmalz hergestellt

Stammwürze: 12,5%

Alkohol: 5,2 % Vol.

Das Original

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Der Aromahopfen

Für unsere Biere verwenden wir ausschließlich hochwertigen Aroma-hopfen, keinen Bitterhopfen. Unser Hopfen wird in der Hallertau (Bayern) angebaut.

Flaschenbiere

Original-Zwiebel-Spirituosen

Alkoholfreie Getränke

Erdinger Weissbier alkoholfrei

Erdinger Weissbier alkoholfrei mit Banane 0,5 l 4,30 €

Jever Fun alkoholfrei 0,33 l 2,70 €

Vitamalz 0,33 l 2,70 €

Zwiebel-Tröpfchen, die Hausspezialität 2 cl 2,10 €

Zwiebel’s Beerentraum, Blaubeerlikör 2 cl 2,10 €

Zwiebel‘s Nusssammler, Haselnusslikör 2 cl 2,10 €

Zwiebel’s Bierbrand, Feinbrand aus Soester Bier 2 cl 3,90 €

Zwiebel’s Malzkorn Korn aus unserem Malz gebrannt 2 cl 2,10 €

Zwiebel’s Obstler 2 cl 2,50 €

Zwiebel’s Williams Christ Birne 2 cl 2,90 €

Zwiebel’s 10er Klopferkiste 10x 2 cl 17,90 €Je 2x 2cl Zwiebeltröpfchen, Beerentraum, Malzkorn, Obstler und Williams im Karton verpackt

Unser Zwiebel-Spirituosen bekommen Sie auch für Ihre Hausbar oder zum Verschenken. Weitere Infos im hinteren Teil dieser Speisekarte.

Afri Cola 0,3 l 2,50 € 0,5 l 3,80 €

Afri Cola ohne Zucker 0,3 l 2,50 € 0,5 l 3,80 €

Bluna Orange oder Zitrone 0,3 l 2,50 € 0,5 l 3,80 €

Brauwasser Tafelwasser 0,25 l 1,80 € 0,5 l 3,00 €

Apfelsaftschorle 0,25 l 2,20 € 0,5 l 3,80 €

Rhodius Mineralwasser Classic oder Medium 0,75 l 4,90 €

Rhodius Mineralwasser Naturelle 0,25 l 2,20 € 0,75 l 4,90 €

Apfelsaft klar, Orangensaft, Traubensaft 0,2 l 2,20 €

Kirschnektar, Bananennektar 0,2 l 2,20 €

Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale 0,2 l 2,20 €

Thomas Henry Tonic Water 0,2 l 2,20 €

0,5 l 3,80 €

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Unser weiches Brauwasser bieten wir auch aufbereitet und mit Kohlensäure versetzt als Tafelwasser an!

Klassisch mit Thomas Henry Tonic Water, Eis und Limone

2 cl 4 cl

Weine

Sekt

Gin Tonic

Longdrinks

Aperitifs

Digestifs

Weinbrand und Cognac

Müller Thurgau 0,2 l 4,00 €Frischer und unkomplizierter Weißwein, unerwartet fruchtig1,0 l 17,90 €Weingut Stauffer, Rheinhessen

Grauer Burgunder 0,2 l 5,30 €Kräftiger und voller Burgundertyp 0,7 l 16,90 €mit leichten Melonenaromen, Weingut Stauffer, Rheinhessen

Blanc de Noir 0,2 l 5,50 €würziger und beeriger Blanc de Noir, frisch am Gaumen, 0,7 l 17,90 €mit viel Tiefe, Weingut Stauffer, Rheinhessen

Sommerpalais Riesling 0,2 l 5,50 €Feinherb, feinfruchtig, 0,7 l 17,90 €Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel

Spätburgunder Weißherbst 0,2 l 4,90 €Mild, fruchtig, feinherb, Baden 0,7 l 16,90 €

Merlot 0,2 l 5,30 €

Blauer Portugieser 0,2 l 4,90 €Flomborner Goldberg, halbtrocken, 0,7 l 16,90 €rubinrot, saftig und rund Weingut Stauffer, Rheinhessen

Chateau Fontesteau Bordeaux 0,2 l 4,90 €

Sekt Hausmarke, trocken 0,2l Piccolo 5,90 € 0,75l 15,80 €

Tanquaray London Dry Gin 4,00 € 5,90 €

Bombay Sapphire 4,30 € 6,50 €

Hendrick‘s (auf Wunsch mit Gurke) 6,00 € 9,90 €

2cl Spirituose aufgefüllt mit Softdrink oder Saft nach Wahl 4,30 €

4cl Spirituose aufgefüllt mit Softdrink oder Saft nach Wahl 6,50 €

Sherry Medium 5 cl 3,80 €

Martini Bianco auf Eis 5 cl 3,80 €

Zwiebel’s Bierbrand, Feinbrand aus Soester Bier 2 cl 3,90 €

Scavi & Ray Grappa Oro 2 cl 3,90 €Edler, fruchtig-milder Grappa mit Holzfass gelagerten Destillaten

Asbach Uralt 2 cl 2,50 €

Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 4,90 €

Das Weingut Stauffer schaut auf viel

Erfahrung und Geschichte zurück:

Die Familie Stauffer betreibt seit ca.

400 Jahren Weinbau in Rheinhessen

und lebt auf einem ehemaligen

Klostergut. Die Weinberge der

Stauffers liegen in kalksteingeprägten

Lagen rund um Flomborn und um

den Nachbarort Eppelsheim. Die

Wurzeln der bis zu 80 Jahre alten

Reben dringen tief in diese mineral-

ischen Böden ein und erzeugen

dadurch ein hohes Potenzial für

große Weine!Die Erfahrung, die Lagen und der

hohe Qualitätsanspruch der Betriebs-

leiter Karl-Michael und Alexander

Stauffer machen sich bezahlt: Die

Weißweine sind ausnahmslos klar

und mineralisch, die Rotweine mit

vollem Körper, viel Würze und

langer Lagerfähigkeit ausgestattet.

Das Weingut gehört zu den besten

100 Betrieben Rheinhessens

(Weinführer „Der Mainzer“ 2017)

und erhält regelmäßig

Auszeichnungen in nationalen und

internationalen Wettbewerben.

Whiskys

Spirituosen

Heiße Getränke

Jim Beam 2 cl 3,50 €

Johnny Walker Red Label 2 cl 3,50 €

Northofer: Strubbeliger, Wacholder, Kümmel 2 cl 2,10 €

Alter Northofer Holzfassgelagerter Weizenkorn 2 cl 2,50 €

Ouzo 12 2 cl 2,50 €

Sierra Tequila silver 2 cl 2,50 €

Malteserkreuz Aquavit 2 cl 2,90 €

Puschkin Wodka 2 cl 2,50 €

Linie Aquavit 2 cl 2,90 €

Bacardi Rum 2 cl 2,50 €

Molinari Sambuca Extra 2 cl 2,90 €

Jägermeister 2 cl 2,50 €

Campari 2 cl 2,50 €

Fernet - Branca 2 cl 2,90 €

Ramazzotti 2 cl 2,90 €

Amaretto 2 cl 2,10 €

Baileys Irish Cream 2 cl 2,90 €

Café Créme 2,30 €

Espresso 1,90 €

Espresso Macchiato 2,30 €

Cappuccino 2,50 €

Milchkaffee 2,80 €

Latte Macchiato 3,30 €

Große Tasse Tee Azul KEO: Darjeeling, Pfefferminz, grüner Tee 2,80 €mit Pfirsich, Insel der Sinne mit Ingwer, Kamille oder Waldbeere

Tasse heiße Schokolade 2,30 €

Glühwein (nur zur kalten Jahreszeit) 2,50 €

Glühwein mit Schuss Rum oder Amaretto 3,50 €

Grog 3,50 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle vorherigen ihre Gültigkeit.

Auf Wunsch erhalten Sie von unserem Serviceteam eine Kartemit ausgewiesenen Zusatzstoffen und Allergenen.

Ohne VerzehrSchon seit einer Stunde sitzt der Gast an der Theke, ohne etwas zu

bestellen.Die Buffetkraft sagt:“Mein Herr, Sie können hier nicht den ganzen Abend sitzen, ohne etwas zu bestellen!”

Der Gast darauf: “Na schön, dann bestellen Sie Ihrer Kollegin einen schönen Gruß!”

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DAS LIEBEN

UNSERE GÄSTE

• mit Braumeister-Umtrunk

• Das original Soester Bier

zum Mitnehmen

• Die Original-

Zwiebel-Spirituosen

• Die urig-gemütlichen

Biergärten

• Die herzhaften Speisen

• Familien- oder

Betriebsfeste im

Aloisius oder Sudhaus

• Kindergeburtstage auf

der Kegelbahn im Aloisius

Brauereibesichtigungen

Unser Sudhaus ist die ideale Location für Veranstaltungen und Feierlichkeiten aller Art, wie z.B. Geburtstage,

Tagungen, Firmenevents, Frühschoppen oder Hochzeiten.

⦁ Ab 60 Personen sind Sie Gastgeber im Sudhaus.

⦁ Bis zu 100 Sitzplätze, weitere Stehplätze sowie ein großzügiger Tresenbereich stehen zur Verfügung.

⦁ Mit Stehplätzen sind auch größere Gruppen möglich.

⦁ Bei Bedarf lässt sich das Sudhaus mit dem Aloisius kombinieren.

⦁ Vor den Sudkesseln hat das Sudhaus eine ca. 14m² große Bühne für DJ, Band oder Redepult.

⦁ Beamer und Leinwand sind vorhanden.

⦁ Das Sudhaus ist mit einem eigenen Tresenbereich ausgestattet.

⦁ Wir bieten attraktive Getränkepauschalen an.

⦁ Speisen, ob Imbiss, Rustikal oder Gala-Abend, servieren wir in Buffetform. Vorschläge und Preise:brauhaus-zwiebel.com/feste-feiern

Brauereibesichtigung im SudhausUnser – seit September 2016 bestehendes – Sudhaus kann besichtigt werden. Die Besichtigung, die durch einen unserer Brauer durchgeführt wird, dauert rund 60-75 Minuten. Während der Malzboden, das Sudhaus und der Gär- und Lagerkeller besichtigt werden, können unsere Bierspezialitäten probiert werden. Zwei Soester Bier sind im Preis der Führung erhalten. Bei Gruppen unter 25 Personen behalten wir uns vor, weitere Personen der Besichtigung hinzu zu buchen. Sollten Sie anschließend einen Tisch in einem unserer Häuser gebucht haben, steht Ihnen dieser selbstverständlich exklusiv zur Verfügung.

Gruppengröße: ab 10 Personen (für kleinere Gruppen bieten wir öffentliche Führungen an)

Treffpunkt: Vor unserem Sudhaus (neben dem Aloisius)

Inklusivgetränke: Je ein Soester Hell und Dunkel 0,3 Liter

Kosten: 9,90 € je Person, ermäßigt 6,90 €*(*in Verbindung mit einem Essen am selben Termin)

Mehrfach im Jahr bieten wir auch öffentlicheFührungen an, an denen Sie auch mit wenigen Personen teilnehmen können. Die Terminefinden Sie hier: brauhaus-zwiebel.com/zwiebels-sudhaus/oeffentliche-brauereifuehrungen/

Unsere Besichtigung können Sie gerne per E-Mail anfragen: info@brauhaus-zwiebel.com . Gerne prüfen wir den jeweiligen Termin und geben Ihnen kurzfristig Rückmeldung.

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B R A U E R E I -B E S I C H T I G U N G

Natürlich organisieren wir fürSie auch gern einen Brau-meister-Umtrunk mit einerfachkundigen Führung durchden Brauprozess und einer le-ckeren Probe vom meisterhaftenEndprodukt. Fragen Sie einfachein paar Tage vorher nach.

Soester

Maibock

Ab April

Unsere Biere in 1 Liter BügelflaschenSoester HellSoester Dunkel - Das Original 3,50 €Soester Weizen 3,70 €

Soester Märzen* 3,70 €Soester Maibock* 3,90 €Zwiebel‘s Blondie* 3,70 €1444er Soester Fehde Bier** 3,70 €Soester Hopfenbier* 3,70 €Soester Weihnachtsbock* 3,90 €

jeweils zzgl. 1,00 € Flaschenpfand*) Saisonbiere, solange der Vorrat reicht **)nicht jedes Jahr

3,50 €

Alle Produkte auf dieser Doppelseite sind zum Verzehr außerhalb unserer Häuser bestimmt.

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Schon die alten Mönche wussten in

der Fastenzeit gut zu leben.

Statt zu essen, brauten Sie sich ein

starkes Bier um nicht zu darben.

So soll es auch in

unserer Zeit sein.

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BAb Februar

Soester

Weihnachtsbock

Ab Mitte November

Soester Bier in Holzträgern1er Holzkiste gefüllt mit Bier nach Wahl 9,902er Holzkiste gefüllt mit Bier nach Wahl 14,90 €3er Holzkiste gefüllt mit Bier nach Wahl 20,90 €

(Preise inkl. Flaschenpfand)

€BrauhausBrauhaus ZwiebelZwiebel

Im September

Original Zwiebel Spirituosenin 700ml Flaschen

Zwiebeltröpfchen 11,90 €

Zwiebel‘s Beerentraum 12,90 €

Zwiebel‘s Malzkorn 12,90 €

Zwiebel‘s Nusssammler 8,90 €

Zwiebel‘s Obstler 14,90 €

Zwiebel‘sWilliams-Christ-Birne 16,90 €

Zwiebeltröpfchen Glasflasche 0,5l 9,90 €Zwiebeltröpfchen Tonkurg 0,5l 9,90 €Zwiebeltröpfchen Tonkrug 0,35l 7,50 €Zwiebel‘s Malzkorn 0,35l 8,90 €Zwiebel‘s Beerentraum 0,5l 9,90 €Zwiebel‘s Beerentraum 0,2l 5,90 €

Zwiebel‘s Schaufenster

Im Sommer

Inh. Manfred WienersUlricherstr. 23 • 59494 Soest

Tel. 02921/666440 • Fax 16874

Unsere Öffnungszeitentäglich ab 17:00 Uhr

sonn- und feiertags ab 11:30 Uhr(in der Saison samstags bereits ab 12:00 Uhr)

TischreservierungenRund um die Uhr auf unserer Homepage:

aloisius-soest.de/tisch

ShopBesuchen Sie auch unseren Shop direkt

neben dem Brauhaus in der Ulricherstraße

OnlineshopWir versenden nach ganz Deutschland

www.brauhaus.shop

www.aloisius-soest.de • info@aloisius-soest.de

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