Raport Zrównoważony Rozwój

2013

TONS RECOMMANDÉS (3)

MAGENTA JAUNE NOIR

ÉCHELLE 1/1 - FORMAT D’IMPRESSION 100%

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

TRACÉS TECHNIQUES

CARRÉ NOIR - 24, rue Salomon de Rothschild - 92288 Suresnes - FRANCE / Tél. : +33 (0)1 57 32 87 00 / Fax : +33 (0)1 57 32 87 87 / Web : www.carrenoir.com

MOUSQUETAIRESGDM_08_2244_Logo_LesMousquetaires_PologneR2 - date : 13/05/2009

A NOUS RETOURNER SIGNÉE AVEC VOTRE ACCORD OU VOS CORRECTIONS

PR/JFB

CRÉATION

PRODUCTION

CONSULTANT

CLIENT + QUALITÉ*

ACCORD DATE

*La responsabilité de la validation des textes marketing et qualité appartient au clientOdpowiedzialność wobec

naszego ekosystemu

Spis treściGłówny zeszytZrównoważony Rozwój – część ogólna ................................................ 3

Wstęp ........................................................................................................ 3

Nasza historia i nasze wartości ................................................................ 4Uczestnictwo w zarządzaniu ................................................................... 6Cztery kierunki naszych działań na rzecz zrównoważonego rozwoju .. 8Producent i dystrybutor, unikalne pozycjonowanie we Francji ........... 10Nasze jednostki: zmniejszenie wpływu na środowisko ....................... 12Nasi pracownicy, najważniejsze ogniwo naszych działań ................... 16Solidarność: Fundacja Le Roch-Les Mousquetaires .............................. 222013 – rok zrównoważonego rozwoju z Grupą Muszkieterów ............ 23

Zrównoważony Rozwój – Polska ........................................................ 26

Zeszyty tematyczne

⁄ ⁄ Higiena pracy⁄ ⁄ Zainteresowane strony ⁄ ⁄ Zużycie energii⁄ ⁄ Odpowiedzialne konsumpcja i zakupy⁄ ⁄ Optymalizacja zasobów⁄ ⁄ Wskaźniki zrównoważonego rozwoju

Grupa Muszkieterów w 2013 r. 3 551 punktów sprzedaży rozmieszczonych w 6 krajach w Europie 4 sektory i 6 szyldów (Intermarché, Netto, Bricomarché, Brico Cash, Roady, Poivre Rouge) 6 krajów: Francja, Belgia, Portugalia, Polska, Bośnia, Serbia 39,9 miliarda euro obrotów (w tym stacje paliw) 2 921 niezależnych przedsiębiorców 146 000 pracowników 61 fabryk we Francji Flota 18 statków

Najważniejsze daty dla Grupy Muszkieterów

Początek działalności Muszkieterów

w rybołówstwie z przejęciem

floty rybackiej

Powstanie pierwszego zakładu produkcyjnego

Grupy (SAG)

Wprowadzenie marki Pâturages, pierwszej marki dystrybutora

(MDD)

Narodziny Grupy

1969 1972 1974 1993

P 2

P 3

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

Jean-Pierre MeunierPrezes SpółkiLes MousquetairesWłaściciel sklepu Bricomarché w Pocé-sur-Cisse

W minionym roku ponownie dużo działo się w dziedzinie zrównoważonego rozwoju. W odpowiedzi na krytykę organizacji pozarządowych dotyczącą połowów ryb głębinowych, zdecydowaliśmy nie wyławiać naszymi statkami zasobów na głębokości poniżej 800 metrów. To zobowiązanie wykracza poza granice projektu rozporządzenia europejskiego i jest wyrazem chęci prowadzenia konstruktywnego dialogu z zainteresowanymi stronami.

Z drugiej strony, wszyscy na długo zapamiętamy skandal z koniną, który dotknął przedsiębiorstwo z południowego zachodu Francji. Nie zapomnimy też o zawaleniu się budynku Rana Plaza w Bangladeszu, w którym znajdowało się kilka fabryk odzieżowych międzynarodowych marek.

Te katastrofy zdarzyły się tysiące kilometrów od siebie, mają jednak dwa wspólne mianowniki. Przede wszystkim nie oszczędziły ani producentów, ani dystrybutorów, przypominając nam jak bardzo nasza odpowiedzialność jest powiązana. Poza tym, trwale nadszarpnęły zaufanie konsumentów.

Te wydarzenia uczą nas zarówno czujności, jak i pokory. Jednakże wartości, na których zbudowaliśmy naszą Grupę powinny pozwolić nam uniknąć niebezpieczeństw. Jest wiele elementów, które nam sprzyjają.

Po pierwsze, oryginalność i siła naszego modelu: jesteśmy Grupą skupiającą 3 000 niezależnych przedsiębiorców, którzy uczestniczą w zarządzaniu Grupą oraz 146 000 pracowników.

Po drugie, nasza wyjątkowa postawa, która sprawia, że jesteśmy nie tylko dystrybutorem, ale i uznanym we Francji producentem: gwarantuje nam niezależność dostaw i pozwala zapewnić naszym klientom produkty najlepszej jakości. Zatem zakres naszej bezpośredniej odpowiedzialności obejmuje dystrybucję oraz produkcję.

Publikując drugi raport z działań na rzecz zrównoważonego rozwoju, potwierdzamy, iż odpowiedzialność społeczna i niskie ceny nie wykluczają się wzajemnie. Jesteśmy o tym przekonani i dajemy temu wyraz poprzez partnerską współpracę z Małymi i Średnimi Przedsiębiorstwami (MŚP) oraz z branżą rolniczą we Francji, Belgii, Polsce i Portugalii. Nie zapominając oczywiście o naszych działaniach na rzecz innowacji. Dzięki nowym produktom, nowym modelom handlowym czy bardziej „zrównoważonym” usługom, uczestniczymy w budowie gospodarki, w której centralnym miejscu znajduje się Człowiek.

Człowiek – centralne miejsce w gospodarce

Publikacja pierwszego raportu Grupy na rzecz

zrównoważonego rozwoju

DQSE staje się Dyrekcją Jakości

i Zrównoważonego Rozwoju

Utworzenie Dyrekcji Jakości, Bezpieczeństwa, Środowiska

(DQSE)

Wprowadzenie marki własnej na dziale

produktów suchych bio

1994 2003 2010 20122013

P 3

Do handlu trafiłem przypadkowo, ale zamiast znaleźć w nim zawód, odnalazłem tu relacje między ludźmi.”

Jean-Pierre Le Roch, założyciel Grupy Muszkieterów

Nasza historia i nasze wartości

P 4

P 5

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

Grupa Muszkieterów od początku przedkłada wartości ludzkie ponad czystą logikę finansową. Umożliwienie ludziom osobistego rozwoju poprzez realizację wspólnego projektu przy zachowaniu własnej niezależności, oto wyzwanie postawione ponad 40 lat temu.

W 1969 r. 75 niezależnych właścicieli sklepów skupia się wokół Jean-Pierre’a Le Rocha pod szyldem „Ex, Offices de distribution”, wkrótce przemianowanym na Intermarché. Począwszy od 1979 r. Muszkieterowie sprawdzają różne kierunki dywersyfikacji: powstaje Bricomarché, a po nim kolejne sieci, takie jak Netto w sektorze hard dyskontów, Roady w branży wyposażenia i serwisu samochodowego, czy Poivre Rouge w gastronomii.

Zostając Muszkieterami, przedsiębiorcy podejmują walkę o najlepsze ceny, zachowując zarazem wierność podstawowym zasadom założycielskim oraz szacunek dla wszystkich uczestników wymiany handlowej.

Duch przedsiębiorczości

Muszkieterowie wierzą w zaangażowanie załogi i w siłę innowacyjności. Co roku około 200 nowych przedsiębiorców, po przeszkoleniu przez Grupę Muszkieterów zakłada własne firmy. Każdemu z nich w czasie całej kariery towarzyszy doświadczony właściciel sklepu.

Współzależność i solidarność

Współzależni i solidarni Muszkieterowie wierzą w spójność i siłę pracy w zespole. Są oni zarazem właścicielami własnych punktów sprzedaży, jak i współwłaścicielami wspólnego przedsiębiorstwa: Grupy Muszkieterów. Zarządzają nim w ramach wolontariatu przez dwa dni w tygodniu. Pozwala im to na połączenie środków i na wzajemną pomoc w osiąganiu sukcesu. Korzystają w ten sposób z doświadczenia grupy w rozwijaniu własnego przedsiębiorstwa. Przyjęli dewizę muszkieterów: „jeden za wszystkich, wszyscy za jednego”.

Odpowiedzialne zarządzanie

Muszkieterowie angażują się w działania na rzecz zrównoważonego rozwoju indywidualnie i zbiorowo. Strategię stałego postępu rozwinęli w czterech kierunkach:

• działania w zakresie jakości, higieny, bezpieczeństwa i środowiska pozwalające oferować produkty pewne i zdrowe,

• zmniejszenie śladu ekologicznego dzięki obniżeniu zużycia energii i obniżeniu emisji dwutlenku węgla przez przedsiębiorstwa należące do grupy,

• rozwój odpowiedzialnej konsumpcji (produkty bio, ekoetykiety, zarządzanie odpadami itp.),

• akcje społeczne skierowane do pracowników, stowarzyszeń, władz lokalnych i partnerów grupy podejmujące tematy higieny pracy, niepełnosprawności, odżywiania i ochrony środowiska.

Bliskość

Przedsiębiorcy Muszkieterowie angażują się w życie lokalne. Dzięki ilości i różnorodności swoich firm wspólnie kształtują dobrobyt i więzi społeczne w swoich regionach. Wspierają lokalne stowarzyszenia i budują trwałe relacje z MŚP oraz z lokalnymi producentami. Nawiązaliśmy partnerską współpracę z około 5 000 producentów, hodowców oraz MŚP. Jest to silne i bliskie partnerstwo, którego zasady zawarto w 15 zobowiązaniach w karcie „Muszkieterowie, partnerzy MŚP”.

P 5

P 6

Nasza historia i nasze wartości

Podjęte działania na rzecz jakości i zrównoważonego rozwojuDziałaniami na rzecz jakości i zrównoważonego rozwoju kierują struktury centralne Grupy. Źródłem sukcesu jest tu zaangażowanie franczyzobiorców, ich chęć prowadzenia tych działań oraz ogromny wpływ wywierany przez zagorzałych zwolenników idei.

FOKUS

P 6

P 18

P 7

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

Oparta na prywatnej inicjatywie, Grupa Muszkieterów skupia około 3 000 niezależnych przedsiębiorców, którzy jednocześnie zaangażowani są w zarządzanie strukturami centralnymi. 100% kapitału znajduje się w rękach wspólników - franczyzobiorców.

Działalność Grupy podzielona jest między strukturami centralnymi (zakłady produkcyjne, logistyka, struktury wspierające...) i sklepami. Przedsiębiorcy Muszkieterowie inwestują czas oraz własne środki w założenie i rozwój własnej działalności gospodarczej.

Zatem są właścicielami punktów sprzedaży. Tworzą sieć nazywaną wewnątrz Grupy Muszkieterów „aval”. Niezależność w organizowaniu własnej firmy i jej zarządzaniu wspierana jest przez jednostki tworzące strukturę centralną:

• jedyną w handlu wielkopowierzchniowym sieć zakładów przemysłowych, tworzoną przez 61 znajdujących się we Francji fabryk;

• 46 baz logistycznych odpowiedzialnych za zaopatrzenie (magazynowanie i dostawę produktów) punktów sprzedaży w Europie;

• zintegrowane usługi (zakupy, marketing, informatyka, jakość, nieruchomości, bankowość, ubezpieczenia, komunikacja itd.) wspierające na co dzień punkty sprzedaży.

W ramach wolontariatu franczyzobiorcy przeznaczają dwa dni w tygodniu na pracę we wspólnych strukturach, zarówno na poziomie regionalnym, krajowym, jak i międzynarodowym.W ten sposób uczestniczą w zarządzaniu Grupą. Aktywność ta nazywana jest „tiers temps”.

Każdy właściciel marketu może również zostać udziałowcem Grupy poprzez zakup udziałów w kapitale: zostaje wówczas wspólnikiem.

Status ten wiąże się zarówno z prawami, jak i z obowiązkami, takimi jak wspomaganie nowych franczyzobiorców i towarzyszenie im w karierze, od szkolenia aż do momentu zostania wspólnikami.

Organizacja Grupy Muszkieterów: 100% kapitału w posiadaniu 1 400 niezależnych przedsiębiorców - wspólników.

Unia Muszkieterów

Spółka Les Mousquetaires

1 400 franczyzobiorców

wspólników

ITM EntreprisesSieci Międzynarodowe – Pion Nieruchomości – Zakłady przemysłowe – Pozostałe działy

3 551 sklepów

2 921franczyzobiorców

P 7

Nasze cztery zobowiązania na rzecz zrównoważonego rozwoju

Certyfikaty ISO 26 000Grupa Muszkieterów wprowadziła system ISO 26000, aby ocenić swoją politykę zrównoważonego rozwoju z punktu widzenia społecznego, ekonomicznego i środowiska. System składa się z czterech poziomów, z oceną od 0 do 1 000 (1 000 to najlepszy wynik). Wynik polityki Grupy Muszkieterów to 372, czyli drugi poziom. Audyt wskazał mocne strony Grupy, takie jak zarządzanie, wprowadzenie polityki zrównoważonego rozwoju, zasoby ludzkie, zarządzanie działaniami i użytkownikami oraz zakorzenienie w tradycji lokalnej. Audyt wyznaczył obszary, których poprawa pozwoli osiągnąć poziom bliski doskonałości.

JAKOŚĆ

P 8

Nasze cztery zobowiązania na rzecz zrównoważonego rozwoju

P 9

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

Muszkieterowie zobowiązują się do ciągłego kontrolowania gospodarczych, ekologicznych i społecznych skutków swojej działalności. Działania na rzecz zrównoważonego rozwoju skupiają sie wokół czterech głównych obszarów.

Naszymi działaniami w czterech określonych kierunkach zarządza Dyrekcja Jakości i Zrównoważonego Rozwoju Grupy Muszkieterów, w skład której wchodzi 50 osób pracujących w ośrodkach badań. W pracy wspiera ich dwudziestu franczyzobiorców.

Optymalizacja i pewność w zakresie jakości, higieny, bezpieczeństwa, środowiska: Grupa zapewnia zaopatrzenie naszych punktów sprzedaży w produkty zdrowe i pewne, poddawane kontroli jakości oraz bezpieczne dla zdrowia naszych pracowników i klientów.

Zmniejszenie śladu ekologicznego: Muszkieterowie budują i eksploatują punkty sprzedaży i biura struktur centralnych tak, aby zmniejszać ilość odpadów, zużycie wody i emisję dwutlenku węgla.

Rozwój odpowiedzialnej konsumpcji: celem jest kontrola całego cyklu życia produktu, od pozyskania surowców do samego końca, w celu oszacowania i obniżenia kosztów ekonomicznych, ekologicznych i społecznych.

Zobowiązania wobec naszych partnerów: Grupa rozwija swój program działań poprzez dialog z naszymi partnerami wewnętrznymi i zewnętrznymi (pracownicy, dostawcy, klienci, władze lokalne, organizacje pozarządowe).

Organizacja

Nadzór, badania, wsparcie techniczne, kontrola, zarządzanie ostrzeżeniami

Dyrekcja Jakości i Zrównoważonego Rozwoju

Odnośniki do jakości i zrównoważonego rozwoju we wszystkich jednostkach

Gospodarka odpadami i składki na ochronę

środowiska

Serwis konsumenckiEnergiaŚrodowiskoBezpieczeństwo

i zdrowieHigiena i jakość

P 9

Podejście dostosowane do trudnych warunków

Ważny regionalny pracodawca

Muszkieterowie zobowiązują się do ciągłego kontrolowania gospodarczych, ekologicznych i społecznych skutków swojej działalności. Działania na rzecz zrównoważonego rozwoju skupiają sie wokół czterech głównych obszarów.

Jakość oraz cena są najważniejsze dla konsumentów. Dzięki swojemu wyjątkowemu statusowi producenta i dystrybutora, Grupa Muszkieterów zapewnia przestrzeganie tych kryteriów od momentu produkcji do momentu dystrybucji produktów. W 2013 r., mimo nieznacznego wzrostu siły nabywczej (+ 0,5%), konsumpcja francuskich gospodarstw domowych pozostała niska (+ 0,1%). W tej wciąż trudnej sytuacji gospodarczej, producenci i dystrybutorzy prowadzą istotną wojnę cenową. Ta zmiana musi zmierzyć się z dwiema kwestiami: utrzymaniem przemysłu francuskiego, wyniszczonego przez międzynarodową konkurencję oraz rosnącym popytem konsumentów na produkty odpowiedzialne i dobrej jakości, aby uniknąć zagrożeń dla zdrowia. Agromousquetaires – zakłady przemysłowe Grupy, pozwalają poradzić sobie z tymi obawami. Gwarantują niezależność dostaw i zapewniają pełną kontrolę nad sektorem, od produkcji aż po dystrybucję produktów.

Poprzez swoją pośrednią i bezpośrednią działalność Muszkieterowie tworzą miejsca pracy w regionach. Świadczy to o naszym lokalnym zaangażowaniu.

Grupa wspiera działalność wielu tysięcy rolników oraz MŚP w całej Francji. Muszkieterowie nawiązali partnerską współpracę z 550 hodowcami trzody chlewnej w Bretanii, Regionie Loary i Normandii. 7 100 hodowców bydła jest zaangażowanych u boku zakładów SVA- Jean Rozé w działania w ramach Karty Dobrych Praktyk Hodowlanych(CBPE). Współpracują również z blisko 500 producentami mleka (sektor w 100% francuski) i z partnerami w Portugalii w ramach programu „Origens”. Sieć Agromousquetaires, licząca 61 fabryk położonych w 38 departamentach, zapewnia zbyt swoim partnerom rolniczym i przyczynia się do rozwoju regionalnego.

Jak pogodzić niskie ceny i odpowiedzialną produkcję?

Aby pogodzić niskie ceny i odpowiedzialną produkcję, Grupa Muszkieterów opiera się na dwóch elementach: umowach partnerskich oraz innowacji. Trwałe partnerstwa wspierają rozwój ekonomiczny regionalnych producentów we Francji i za granicą. Pozwalają zmniejszyć liczbę pośredników i zaoferować dobre jakościowo produkty w niskiej cenie. Muszkieterowie wprowadzili również działania kładące nacisk na innowacyjność, zwłaszcza poprzez konkurs “Grand Prix Innowacji MŚP”. W ten sposób można wyłonić innowacyjne produkty i wprowadzić je do sprzedaży w sklepach Intermarché.

Więcej informacji /// tematyczny zeszyt odpowiedzialna konsumpcja i zakupy

DEBATA

Producent i dystrybutor – jedyne takie pozycjonowanie we Francji

P 10

Producent i dystrybutor – jedyne takie pozycjonowanie we Francji

P 11

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

NARZĘDZIA WSPIERAJĄCE INNOWACJE WEWNĄTRZ GRUPY MUSZKIETERÓW

1. MIĘDZYNARODOWE FORUM INNOWACJI: organizowane co 18 miesięcy, Forum umożliwia wzięcie udziału w tworzeniu wspólnych innowacji obejmujących kraje i szyldy wszystkich sektorów działalności Grupy (produkty, organizacja, itd.).

2. WYZWANIE 100 NOWOŚCI: co roku Agromousquetaires zaprasza swoje zakłady do zaprezentowania innowacji. W 2013 r. tematem było „Made in France”; przedstawiono blisko sto nowych produktów.

3. Grand Prix Innowacji MŚP: konkurs, przeprowadzony po raz pierwszy w 2011 r., ma na celu wsparcie finansowe francuskich MŚP w ich innowacyjnych wysiłkach, poprzez wprowadzenie zwycięskich produktów do wszystkich sklepów Intermarché we Francji.

Aby pogodzić jakość i niskie ceny, Muszkieterowie stworzyli silną zintegrowaną organizację chroniącą siłę nabywczą konsumentów.

Zrównoważona innowacja w najlepszej cenieAgromousquetaires rozwija prawdziwą strategię stymulującą innowacyjność produktów w swoich fabrykach.

Muszkieterowie posiadają duże możliwości innowacyjne obejmujące wszystkie ogniwa łańcucha tworzenia wartości, od logistyki poprzez punkty sprzedaży po jednostki sieci zakładów produkcyjnych. Dzięki obrotom wysokości 3,8 miliarda euro i 9 800 współpracownikom, Agromousquetaires jest strategicznym narzędziem zaopatrzenia Grupy. Zwłaszcza, żeposiada flotę 18 statków, które złowiły 14 600 ton ryb w 2013 r. To również ponad czterdziestoletni know-how oraz produkcja w 100% „made in France”.

Zintegrowana działalność Grupy pozwala na wprowadzanie innowacji na rzecz zrównoważonego rozwoju przy zoptymalizowanych kosztach. Innowacyjność polegająca na tworzeniu produktów wybiegających w przyszłość przyczynia się do stworzenia oferty produktów marek własnych charakteryzujących się bardzo dobrym stosunkiem jakości do ceny.

P 11

Nasze jednostki: mniejszy wpływ na środowisko

Informatyka: plan na rzecz środowiskaSpółka informatyczna Grupy Muszkieterów, Stime powstała w 1974 r. i zatrudnia dzisiaj około 770 pracowników. Jednym z wyzwań stojących przed tym zespołem jest zapewnienie wszystkim strukturom niezbędnej pomocy w obniżaniu kosztów informatycznych podczas całego cyklu życia produktu. Inne wyzwania to zapewnienie przepływu informacji odpowiadającego wewnętrznym potrzebom oraz oczekiwaniom konsumentów, a także ograniczenie wpływu na środowisko. Po sporządzeniu bilansu emisji dwutlenku węgla dla systemu informatycznego, spółka Stime wprowadziła w życie plan naprawczy, mający na celu zwiększenie wskaźnika wykorzystania serwerów oraz zwiększenie żywotności maszyn. Ulepszenia będą dotyczyć również zakupu energooszczędnego sprzętu, nadzoru zużycia oraz rozwoju telepracy i narzędzi konferencji internetowych.

FOKUS

P 12

Nasze jednostki: mniejszy wpływ na środowisko

P 13

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

Od produkcji rolno-spożywczej do logistyki poprzez nieruchomości i dział informatyczny - różne sfery aktywności Grupy przyczyniają się do poprawy jej wydajności społecznej i ekologicznej.

Wydajna logistyka, bardziej przyjazna dla środowiska

W celu zaopatrzenia 3 500 punktów sprzedaży we Francji i Europie oraz zapewnienia dostaw towarów z zakładów produkcyjnych, Muszkieterowie dysponują 46 bazami zaopatrzeniowymi w Europie. Grupa jest trzecią firmą logistyczną we Francji przy blisko 900 milionach paczek towarów składowanych i przewożonych w ciągu roku. Aby osiągnąć tak dobre wyniki, to znaczy 150 milionów przemierzonych kilometrów, Muszkieterowie mają do dyspozycji flotę 1150 samochodów ciężarowych, z czego 350 jest ich własnością.

Transport samochodowy jest podstawowym źródłem emisji gazów cieplarnianych w logistyce Grupy. Świadomi konieczności zmniejszenia jego wpływu na środowisko, Muszkieterowie podjęli wiele działań. Począwszy od 2012 r. wszystkie nowe bazy logistyczne są budowane zgodnie ze standardami Wysokiej Jakości Środowiskowej (HQE).

Certyfikat HQE: obowiązkowy we wszystkich nowych bazach logistycznych GrupyCertyfikat Wysokiej Jakości Środowiskowej jest inicjatywą polegającą na ograniczeniu wpływu budynku na środowisko i stworzeniu przyjaznego i zdrowego miejsca pracy. Platforma logistyczna w Montbartier została stworzona w oparciu o te standardy. Jest wyjątkowo wydajna, gdyż jest dobrze wkomponowana w krajobraz (36 000 drzew posadzonych wokół magazynów), prowadzi oszczędną gospodarkę energetyczną i wodną (odzyskiwanie wody deszczowej z dachów do mycia ciężarówek).

Baza w Montbartier została zbudowana w oparciu o standardy HQE.FOKUS

P 13

Bardziej odpowiedzialne budownictwo

Zintegrowana struktura nieruchomości wspiera lokalny rozwójUtworzone w 2009 r. Immo Mousquetaires jest działem zajmującym się nieruchomościami Grupy. Jako jedna z niewielu sieci dystrybucji, Grupa Muszkieterów posiada struktury odpowiedzialne za nieruchomości, opracowujące i realizujące złożone programy handlowe, budowlane i operacyjne, pozwalające prowadzić działalność na rzecz terytorialnego rozwoju gospodarczego. W 2013 r. utworzono w ten sposób 237 000 m² powierzchni, w tym 190 000 m² pod szyldem Muszkieterów. Pod koniec tego samego roku w posiadaniu Immo Mousquetaires znajdował się majątek o wartości 3,8 mld euro i 2 950 zarządzanych najmów w Europie.

Zaangażowanie Immo Mousquetaires w zrównoważony rozwój ma dwojaki charakter. Z jednej strony, proponuje projekty dostosowane do lokalnego kontekstu: wkomponowane w krajobraz, promujące ekologiczne środki transportu (transport publiczny, rower, piesze spacery). Z drugiej strony, Immo Mousquetaires podejmuje realne wyzwania dotyczące wydajności energetycznej: nowe budynki mają zużywać o 25% mniej energii. Immo Mousquetaires należy do niezależnego stowarzyszenia Observatoire de l’Immobilier Durable określającego wskaźniki efektywności energetycznej dla budynków we Francji.

Nowa generacja restauracjiOd niedawna Poivre Rouge wdraża restauracje nowej generacji. Nasza sieć chce prowadzić prawdziwą politykę energetyczną - podkreśla Eric Bercet, Prezes Zarządu ITM Sieci Restauracyjnej - Zwróciliśmy szczególną uwagę na koncepcję budynku umożliwiającą wyraźne zmniejszenie śladu węglowego: drewniana stolarka, izolacja pianą termiczną i odzyskiwanie wody deszczowej poprzez system rowków w elewacji.”

FOKUS

P 14

Bardziej odpowiedzialne budownictwo

P 15

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

FOKUS

Normy budowlane zostały w ostatnich latach zaostrzone, aby zwracać większą uwagę na zintegrowanie budynków ze środowiskiem naturalnym i obniżyć ich zapotrzebowania na energię. Dział nieruchomości Muszkieterów dostosował się do tych zmian, proponując oryginalne rozwiązania.

Technologie ochrony środowiska poddane testowi rentownościOd 2005 r. Muszkieterowie prowadzą działania zorientowane na tworzenie i zastosowanie technologii odpowiedzialnego budownictwa, jednocześnie uwrażliwiającwszystkich uczestników procesu budowania w Grupie na konieczność oszczędzania energii.

Materiały budowlane, oświetlenie, ogrzewanie i wentylacja, gospodarka chłodnicza w sklepach spożywczych, prowadzenie budowy, zorientowanie budynku - każda technologia została sprawdzona w dziewięciu pilotażowych punktach sprzedaży. Kluczowym kryterium oceny jest konieczność zwrotu inwestycji połączona z efektywnością ekologiczną.

Inicjatywie tej towarzyszył proces uwrażliwienia na konieczność oszczędzania energii przez wszystkich uczestników procesu budowania w Grupie. Skutek: wszystkie nowe punkty sprzedaży będą mogły być wyposażone w solarne zasobniki ciepłej wody, zielone parkingi, urządzenia do odzyskiwania wody deszczowej i czujniki ruchu. Karta „Czysta Budowa” jest podpisywana przez wszystkie przedsiębiorstwa uczestniczące w budowie nowego punktu sprzedaży. Zobowiązują się w ten sposób do podjęcia wszystkich środków zmniejszających wpływ budowy na środowisko. Przestrzeganie Karty jest sprawdzane podczas niezapowiedzianych kontroli na miejscu.

Przy dokonywaniu wyborów dotyczących konstrukcji oraz stosowaniu najlepszych technik, Immo Mousquetaires korzysta z brytyjskiego systemu certyfikacji Breeam. System analizuje cykl życia materiałów i jest wzorcem międzynarodowych standardów w zakresie zrównoważonego budownictwa.

Zakład produkcyjny Hauller zrzesza plantatorów winorośli w programie “Biodiversity Progress”.

„Biodiversity Progress” : marka wspierająca bioróżnorodność40% światowej gospodarki opiera się na bezpłatnych usługach świadczonych przez przyrodę. Jednak tempo wykorzystywania jej zasobów przewyższa naturalne zdolności regeneracji ekosystemów. Wobec tego wyzwania, trzy zakłady Grupy Muszkieterów wzięły udział w opracowaniu zasad etykietowania produktów „Biodiversity Progress”, działając na rzecz ochrony zasobów naturalnych i poprawy bioróżnorodności:

•Spółka produkująca wodę z Aix-les-Bains, uzależniona od naturalnych zasobów poprzez impluvium, czyli system zbierania i przechowywania wody deszczowej,

• Hauller, zakład produkcji win w Alzacji, partner ponad 200 plantatorów winorośli,

• Parc de Tréville, w sercu natury w Ile-de-France, gdzie znajduje się większość działów struktur centralnych Grupy.

Więcej informacji /// zeszyt tematyczny zużycie energii

P 15

Nasi pracownicy - najważniejsze ogniwo naszych działań

P 16

Nasi pracownicy - najważniejsze ogniwo naszych działań

P 17

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

Na sukces Grupy Muszkieterów pracuje codziennie jej 146 000 pracowników. Są oni również pierwszoplanowymi aktorami przy wdrażaniu planu działań na rzecz zrównoważonego rozwoju.

W Grupie Muszkieterów polityka zasobów ludzkich prowadzona jest na trzech poziomach:

• podnoszenie kompetencji w celu zwiększenia możliwości zatrudnienia;

• organizacja zarządzania wydajnością poprzez ocenę kompetencji, kierowanie karierami i pomoc w zmianach;

• ulepszanie zarządzania zasobami ludzkimi.

W punktach sprzedaży, reprezentujących około 121 000 pracowników, zasobami ludzkimi zarządza każdy niezależny przedsiębiorca. Natomiast Dyrekcja Zasobów Ludzkich Grupy koordynuje zespół 25 000 pracowników pracujących w strukturach centralnych. Każdy wprowadza politykę HR zgodnie ze swoimi wytycznymi strategicznymi.

NARZĘDZIA UŁATWIAJĄCE ZARZĄDZANIE ZASOBAMI LUDZKIMI

W celu ułatwienia i optymalizacji zarządzania administracyjnego we wszystkich obszarach działalności oraz udostępnienia pracownikom sklepów pomoc działów centralnych i odpowiednie narzędzia produkcyjne zwiększające ich wydajność, sieci Grupy wdrożyły serię narzędzi informatycznych. Są naprawdę pomocne i mają na celu ograniczenie powtarzalnych czynności, które nie wnoszą wartości dodanej oraz rozwój myślenia analitycznego.

• 12 500 programów

• 240 aplikacji

• 826 serwerów komputerowych w celu zapewnienia ciągłej poprawy zarządzania zasobami ludzkimi.

P 17

Nasi pracownicy - najważniejsze ogniwo naszych działań

Narzędzia w sklepach

W zarządzaniu punktami sprzedaży przedsiębiorcy Muszkieterowie korzystają z otrzymanych narzędzi, które pomagają wspierać rozwój zawodowy pracowników.

W punktach sprzedaży, zasobami ludzkimi zarządzają niezależni przedsiębiorcy, jednakże pracownicy korzystają z wielu narzędzi stworzonych przez Grupę, które umożliwiają zdobycie i rozwój nowych umiejętności oraz ich doskonalenie.

Szkolenia pozwalają pracownikom poszerzyć swoje kompetencje oraz rozpocząć karierę zawodową w ramach Grupy. Działania te są częścią programu zarządzania miejscami pracy i umiejętnościami. W ramach programu określiliśmy ścieżki rozwoju, tak aby każdy pracownik mógł dokładnie rozpatrzyć możliwości kariery. Szkoleniami pracowników zajmuje się Fordis. Ten dział oferuje szeroki zakres szkoleń podnoszących i rozwijających kompetencje ze wszystkich dziedzin, zarówno dla jednostek struktur centralnych jak i sklepów.

Proponowane są różne poziomy szkoleń, od „podstawowych” do „specjalistycznych”, przykładowo kurs z udziałem najlepszego czeladnika Francji z branży piekarniczo-cukierniczej.

Fordis oferuje również inne usługi. Szkolenia certyfikowane pozwalają sklepom dostosować się do norm prawnych (uprawnienia z zakresu elektryki, kurs pierwszej pomocy itd.).

Szkolenia ustawiczne umożliwiają nabycie nowych kompetencji podczas sesji trwających od jednego do kilku dni. Z kolei przyuczanie do zawodu, które proponowane jest na poziomie regionalnym, pozwala przewidzieć przyszłe potrzeby i przygotować pracowników. Sesje trwające od 35 do 70 godzin umożliwiają pracownikom rozwój podczas szkoleń z zakresu profesjonalizacji. Natomiast dłuższa sesja szkoleniowa (350 godzin w dziesięć tygodni) przygotowuje do objęcia stanowiska dyrektora sklepu spożywczego. Oprócz zdobywania umiejętności, dzięki szkoleniom pracownicy mogą stworzyć sieć kontaktów, z którymi będą mogli utrzymywać stosunki po zakończeniu szkolenia. Szkolimy teraz zespół oparty na wzajemnej pomocy – podsumowuje Maxime Vieilleville, pracownik Intermarché w Yvrac, który bierze udział w szkoleniu. Myślę, ze w ten sposób reprezentujemy wartości Muszkieterów.”

• 207 pracowników Fordis, w tym 85 szkoleniowców

• 528 455 godzin szkoleń w 2013 r.

• 59 965 stażystów szkolonych w 2013 r.

W 2013 r. w szkoleniu Fordis przygotowującym do objęcia stanowiska dyrektora sklepu wzięło udział 20 osób.

P 18

Nasi pracownicy - najważniejsze ogniwo naszych działań

P 19

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

E-learning : dodatkowy instrument działania

E-learning to pomoc dydaktyczna szczególnie dobrze dopasowana do sieci wielkiej dystrybucji. Umożliwia pracownikom sklepu szkolenie na miejscu, z uwzględnieniem ich harmonogramu.

Oczywiście e-learning nie zastąpi tradycyjnych szkoleń, ale pozwala na szybkie i tańsze wdrożenie programu szkoleniowego. Pracownik może zwiększyć swoje umiejętności we własnym tempie, nie ruszając się ze sklepu, dzięki krótkim sesjom dostosowanym do operacyjnego i handlowego działania przedsiębiorstwa.

„BricoLe@rn”, wirtualna platforma szkoleniowa Bricomarché, jest dostępna we wszystkich sklepach. Obecnie 80% sklepów korzysta z tego narzędzia. Proponowanych jest około trzydziestu kursów e-learningowych, czyli ponad 120 godzin ze wszystkich dziedzin ogólnych (recepcja, sprzedaż, kasy, usługi, wyprzedaże itd.) oraz umiejętności związanych z działami technicznymi sklepów.

Korzystając z doświadczenia Bricomarché, Intermarché uruchomiło platformę „E-szkolenia“ dostępną dla wszystkich sklepów. Głównymi odbiorcami są nowi pracownicy. W dowolnym momencie e-learning umożliwia lepszą integrację pracowników oraz pozwala przyswoić odpowiednie nawyki pracy w terenie. Oferta zostanie wzbogacona o szkolenia wspierające wdrożenie oraz korzystanie z narzędzi informatycznych. Około 50% sklepów przynajmniej raz skorzystało z tego typu szkoleń od czasu ich wprowadzenia w 2013 r.

NIEPEŁNOSPRAWNOŚĆ: PROMOWANIE INTEGRACJI POPRZEZ SZKOLENIA

Od ponad dziesięciu lat, Stowarzyszenie Grupy Muszkieterów na rzecz Integracji Osób Niepełnosprawnych (Amhi) jest partnerem Octapeh – Jednostki ds. Technologii, Nauki, Promowania i Edukacji Osób Niepełnosprawnych. Wraz z siecią placówek medycznych i społecznych dla młodzieży upośledzonej umysłowo, Amhi promuje kształcenie zawodowe tych osób i przygotowuje je do kariery w wielkiej dystrybucji. Około trzydziestu instytucji należących do Octapeh uczestniczy w tym projekcie. Młodzież w wieku od 16 do 18 lat bierze udział w tygodniowym szkoleniu, podczas którego trzy dni poświęcone są teorii i dwa praktyce.

P 19

Nasi pracownicy - najważniejsze ogniwo naszych działań

P 20

Nasi pracownicy - najważniejsze ogniwo naszych działań

P 21

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

W strukturach centralnych

Podnoszenie kompetencji pracowników, oferowanie perspektyw rozwoju oraz motywującej ścieżki kariery zawodowej są w centrum działań podejmowanych przez Grupę.

W strukturach Grupy obecnych jest ponad 300 różnych sektorów działalności jak marketing, produkcja, logistyka, informatyka czy nieruchomości. Specyfika działalności wymaga przeprowadzenia niektórych działań na poziomie międzynarodowym, dlatego Grupa Muszkieterów stworzyła swój własny bank, jak również towarzystwo ubezpieczeniowe i agencję turystyczną zajmującą się służbowymi podróżami pracowników i franczyzobiorców.

Różnorodność sieci, ekspansja oraz doskonalenie kompetencji umożliwiają rozwój zawodowy. Karierę wzbogacają liczne programy doradcze, kursy kwalifikacyjne i dyplomowe na każdym poziomie od certyfikatu kompetencji zawodowych do magistra.

Grupa opiera się na silnych wartościach związanych z przedsiębiorczością. We wszystkich sześciu sieciach handlowych, zakładach produkcyjnych i działalności usługowej Grupa Muszkieterów promuje osobiste zaangażowanie swoich pracowników oraz ich zdolności do innowacji.

Koursavélo: innowacja pracowników Grupy MuszkieterówKoursavélo to kosz na kółkach wyposażony w dwie torby izotermiczne, który można przymocować z tyłu roweru w celu robienia zakupów. Został opracowany przez zespół Dyrekcji Jakości i Zrównoważonego Rozwoju w ramach Forum Innowacji 2011.

Zakończenie prac nad wdrożeniem projektu zajęło pomysłodawcom współpracującym z agencją Sismo Design dwa lata.

Ta całkowicie bezpłatna usługa jest testowana w trzydziestu sklepach od 2013 r. Obecnie Intermarché bada możliwość wdrożenia kosza na większą skalę.

FOKUS W lipcu 2013 r. przeprowadzono testy koszyka Koursavélo.

P 21

Solidarność: FundacjaLe Roch-Les Mousquetaires

W 1998 r. założyciele Grupy Muszkieterów Jean-Pierre i Marie-Thérèse Le Roch wraz z niewielkim zespołem pionierów postanawiają powołać Fundację Le Roch-Les Mousquetaires. W centrum jej działalności jest Człowiek postrzegany jako wartość nadrzędna. Uznana w 2006 r. za organizację pożytku publicznego, wspiera ona stowarzyszenia i fundacje stojące na straży bliskich jej wartości: ducha przedsiębiorczości i humanizmu.

Fundacja Le Roch-Les Mousquetaires stara się uosabiać wartości i dewizę Muszkieterów: „zapewnienie dobrostanu jak najliczniejszym”. Wizja ta realizowana jest w dwóch kierunkach: inicjatywa gospodarcza i ludzkie zaangażowanie.

Priorytet inicjatywy gospodarczej jest wcielany w życie przez wspieranie i rozwijanie ducha przedsiębiorczości. Fundacja od 2009 r. jest współwydawcą pisma „L’Observatoire de l’Auto-Entrepreneur”. Ponadto, Fundacja pomaga i wspiera młodych ludzi w tworzeniu własnych przedsiębiorstw poprzez system „Coupe de pouce” (Bodziec) wprowadzony wraz z HEC Entrepreneurs (Przedsiębiorcy, którzy ukończyli Szkołę Handlową) lub Szkołą menadżerską z Lyonu w ramach programu „Przedsiębiorcy w mieście“ skierowanego do młodych ludzi z trudnych dzielnic.

Natomiast ludzkie zaangażowanie przejawia się wspieraniem badań nad możliwościami poprawy zdrowia i dobrostanu. Wraz z Instytutem Pasteura, Fundacja uczestniczy w „Pasteurdon”, wielkiej corocznej zbiórce pieniędzy. Przyczynia się w tensposób do sfinansowania dwóch zespołów prowadzących badania nad zatruciami pokarmowymi. Angażuje się również w inne działania poprzez współpracę z fundacją Arsep (stwardnienie rozsiane), fundacją Idée (epilepsja) i stowarzyszeniem Laurette Fugain (białaczka). Wreszcie, Fundacja wspomaga użyteczną publicznie działalność służb ratownictwa morskiego (SNSM) w zakresie szkoleń i wyposażenia ratowników wolontariuszy.

Więcej informacji /// Więcej informacji o Fundacji na stronie fondationleroch-lesmousquetaires.org

Fundacja Le Roch-Les Mousquetaires wspomaga użyteczną publicznie działalność francuskich służb ratownictwa morskiego (SNSM).

Fundacja Le Roch-Les Mousquetaires wspomaga dwa zespoły badawcze Instytutu Pasteura.

Fundacja wspiera program “Przedsiębiorcy w mieście” skierowany do młodych ludzi z trudnych dzielnic Lyonu.

P 22

P 23

Gru

pa M

uszk

iete

rów

- Ra

port

Zró

wno

waż

ony

Rozw

ój 2

013

2013 - rok zrównoważonego rozwoju z Muszkieterami

LUTYLes Manufactures du Château tworzy przedsiębiorstwo dostosowane do potrzeb osób niepełnosprawnych.

Les Manufactures du Château - zakład produkujący drobne produkty metalowe, tworzy przedsiębiorstwo dostosowane do potrzeb osób niepełnosprawnych. Jest to wynik zapoczątkowanych dziesięć lat temu działań na rzecz zatrudnienia osób dotkniętych niepełnosprawnością. Siedmioro z pięćdziesięciu ośmiu pracowników jest niepełnosprawnych. Celem jest zatrudnienie przynajmniej piętnaściorga osób do 2015 r.

MARZECEroski testuje pierwszy supermarket „z zerową emisją”

Hiszpańska grupa Eroski, która razem z Grupą Muszkieterów i niemieckim dystrybutorem Eroski jest członkiem sojuszu Alidis, oprowadziła swoich partnerów biznesowych po eksperymentalnym sklepie otwartym w Oñate, w Kraju Basków. Projekt budynku oraz wykorzystanie energii sprawiają, że jest on pierwszym supermarketem z „zerowa emisją”.

Hybrydowe samochody dla Dyrekcji Jakości i Zrównoważonego Rozwoju

Dyrekcja Jakości i Zrównoważonego Rozwoju kupiła nowe samochody dla ośmiu koordynatorów w regionach. Samochody z silnikiem diesla zostały zastąpione pojazdami hybrydowymi. W ten sposób pracownicy dają przykład, że jeździć też można ekologicznie.

MAJFree Handi’se Trophy: Muszkieterowie podjęli wyzwanie!

Od 24 maja do 1 czerwca, trzy zespoły Stowarzyszenia Grupy Muszkieterów na rzecz Integracji Osób Niepełnosprawnych (Amhi) uczestniczyłow zawodach FreeHandi’se Trophy. Każda ekipa składała się z dwóch osób niepełnosprawnych i jednej sprawnej. Dwunastu Muszkieterów (właścicieli sklepów oraz pracowników centrali i sklepów) zajęło 2, 4 i 11 miejsce.

CZERWIECMuszkieterowie zaangażowani w walkę przeciwko marnowaniu żywności

14 czerwca Grupa Muszkieterów podpisała narodowy pakt walki z marnowaniem żywności. Przy okazji przedstawiono bilans zobowiązań podjętych przez Grupę w celu zmniejszenia marnowania żywności o 50% do 2015 r.

LIPIECTesty Koursavélo w sklepach

Dwa lata od otrzymania nagrody na Forum Innowacji, Koursavélo pojawia się w blisko trzydziestu sklepach Intermarché i Bricomarché. Kosz na kółkach wyposażony w dwie torby izotermiczne można przymocować do każdego roweru.

WRZESIEŃ„uZ’it”: wypożyczamy, aby konsumować bardziej odpowiedzialnie

Intermarché wprowadziło „uZ’it” – usługę długotrwałego najmu z możliwością zakupu urządzeń RTV i AGD. Klienci mają dostęp do sprzętu i nie muszą obawiać się o utratę ich wartości, awarie czy ewentualną wymianę. Pod koniec umowy istnieje możliwość zwrotu lub zatrzymania produktów. Jest to jeden z elementów zrównoważonej konsumpcji.

LISTOPADEstener: nowości w zakresie biopaliw

Otwarty pod koniec 2013 r. Estener to pierwszy we Francji zakład produkujący biodiesel. To paliwo na bazie tłuszczy zwierzęcych niespożywczych, we Francji zwanych “Emha“ (Estry metylowe na bazie oleju zwierzęcego). Fabryka daje nowe możliwość francuskiemu sektorowi hodowlanemu.

P 23

EKOLOGICZNE CHŁODZENIE

W sklepach Intermarché większość mebli chłodniczych i mroźniczych zamknięta jest drzwiami lub pokrywami, a wewnątrz urządzeń stosujemy wentylatory energooszczędne i elektroniczne sterowanie. Standardem naszej sieci jest odzysk ciepła odpadowego z instalacji chłodniczej do podgrzewania ciepłej wody użytkowej. Od 3 lat coraz częściej wykorzystujemy odzysk ciepła również do ogrzewania budynków sklepowych.

Grupa Muszkieterów w Polsce jest otwarta na nowoczesne i innowacyjne technologie oraz rozwiązania proekologiczne. Zależy nam przede wszystkim na osiągnięciu równowagi między efektywnością i dochodowością, a interesem społecznym. Stosując zasadę zrównoważonego rozwoju, dążymy do ciągłego doskonalenia, poprzez podejmowanie inicjatyw na rzecz ochrony środowiska oraz wzmacniania proekologicznego wizerunku.

P 26

Zrównoważony Rozwój - Polska

ENERGOOSZCZĘDNE OŚWIETLENIEREDUKCJA EMISJI CO

Aż 20% emisji CO2 na świecie to efekt stosowania oświetlenia, dlatego w sklepach Grupy Muszkieterów stosujemy energooszczędne źródła światła redukujące emisję dwutlenku węgla.

Ponadto od 2013 roku coraz powszechniejsze w naszych sklepach staje się oświetlenie ledowe.

AUDYT ENERGETYCZNY BUDYNKÓWW celu zminimalizowania energochłonności sklepów wprowadziliśmy audyt energetyczny budynków, przeprowadzany przez niezależną jednostkę, który ma stwierdzić jaki jest potencjał naszych sklepów – czy są energochłonne i jakie ewentualnie zmiany można zaproponować.

Rosnące koszty energii oraz wizja, że w perspektywnie kilkudziesięciu lat, może jej w Polsce zabraknąć, powodują, że koncentrujemy nasze działania na zwiększeniu efektywności energetycznej.

Zrównoważony Rozwój - Polska

P 27

P 28

RECYKLINGWszystkie odpady produkowane przez nasze sklepy takie jak folia, makulatura, odpady spożywcze, sprzęt elektryczny i elektroniczny, zużyte baterie czy żarówki poddajemy utylizacji lub recyklingowi w sposób zgodny z obowiązującymi przepisami.Ponadto każdy klient kupujący w naszych sklepach sprzęt elektroniczny może oddać swój zużyty sprzęt na zasadzie „sztuka za sztukę”. Wszyscy chętni mogą również przynieść do naszych punktów sprzedaży zużyte baterie, zostawiając je w specjalnie

do tego celu przeznaczonych pojemnikach. Następnie baterie przekazujemy odpowiednim organizacjom zajmującym się odzyskiem, które w sposób bezpieczny dla środowiska poddają je recyklingowi.

TORBY WIELOKROTNEGO UŻYTKUJednym z elementów działań Grupy z zakresu ochrony środowiska naturalnego było wprowadzenie do oferty toreb wielokrotnego użytku. Było to bardzo ważne, biorąc pod uwagę fakt, że na świecie zużywa się rocznie ok. 60 milionów ton reklamówek jednorazowych, a rozkład jednej może trwać blisko 500 lat.

PASZPORT EKOLOGICZNYDla naszych sklepów Bricomarché i Intermarché został stworzony paszport ekologiczny, w którym podano warunki, jakie muszą spełniać placówki, aby zgodnie z aktualnie obowiązującymi normami prawnymi mogły wywiązywać się z obowiązków dotyczących ochrony środowiska. W paszporcie można również znaleźć propozycje rozwiązań proekologicznych, które mogą zastosować sklepy.

ZBIÓRKA ODPADÓW W SKLEPACH BRICOMARCHÉ i INTERMARCHÉWszystkie placówki Bricomarché i Intermarché dokonują segregacji odpadów. Sklepy Bricomarché oraz sklepy Intermarché powierzchni 2 tysięcy m prowadzą ponadto na własny koszt selektywną zbiórkę odpadów opakowaniowych po produktach dostępnych w sklepie, wystawiając przy wejściu odpowiednie pojemniki/kosze do segregacji odpadów.

NAJBARDZIEJ EKOLOGICZNY SUPERMARKET SPOŻYWCZY W POLSCE – INTERMARCHÉ W ŚWINOUJŚCIUW drugiej połowie 2013 r. uruchomiliśmy najbardziej ekologiczny supermarket spożywczy w Polsce – Intermarché w Świnoujściu. Sklep ten posiada kompleksowy i innowacyjny układ rozwiązań nakierunkowany na ochronę środowiska, który w tak rozbudowanym stopniu nie był wcześniej stosowany przez inne supermarkety spożywcze działające w Polsce.

Zastosowano w nim kompleksową i wyjątkowo rozbudowaną automatykę budynkową (dedykowana automatyka dla marketu) do zarządzania wszystkimi instalacjami i procesami: systemem wentylacji, klimatyzacji i ogrzewania, instalacjami chłodniczymi, oświetleniem (LED), ciepłą i zimną wodą.

Wprowadzone rozwiązania pozwalają na zarządzanie całym budynkiem w bardzo efektywny i oszczędny sposób. Ten innowacyjny centralny system integruje, stale monitoruje i optymalizuje warunki pracy wszystkich wspomnianych elementów i instalacji. Przyczynia się on do znacznego zmniejszenia emisji CO2 oraz pozwala oszczędzić w skali roku powyżej 30% energii.

P 29

2

P 30

AKCJE PROEKOLOGICZNECo roku spółka Grupa Muszkieterów zachęca swoje sklepy do wzięcia udziału w akcjach proekologicznych. W ten sposób staramy się promować odpowiednie postawy wśród pracowników i klientów sklepów w zakresie m.in. zagospodarowania i segregowania odpadów, oszczędności energii oraz ochrony środowiska. W 2013 r. wzięliśmy udział w następujących akcjach ekologicznych:

Godzina dla Ziemi – kampania informacyjna w sklepach Bricomarché;

Dzień Ziemi – kampania informacyjna w sklepach Bricomarché

oraz zbiórka zużytych baterii;

Dzień bez Śmiecenia – konkurs dla pracowników sklepów Bricomarché

(zebranie jak największej ilości baterii w określonym czasie).

KODEKS EKOLOGICZNEGO MUSZKIETERAW 2013 r. wzięliśmy udział w Międzynarodowym Forum Innowacji, przedstawiając projekt „Kodeks ekologicznego Muszkietera”. Projekt miał charakter innowacji organizacyjnej i został wyróżniony przez Jury.

„Kodeks ekologicznego Muszkietera”, to projekt, którego celem było pokazanie, że w biurze i w domu, niskim kosztem, można wprowadzić wiele rozwiązań mających pozytywny wpływ na środowisko. W ten sposób możemy także promować naszą Grupę jako proekologiczną i nowoczesną organizację jutra.

Projekt składał się z 3 części: Kodeksu ekologicznego Muszkietera, wskazówek ekologicznego Muszkietera oraz filmu pokazowego. Wszystkie części miały na celu promowanie postaw proekologicznych.

ZIELONE BIUROMając to na uwadze, zdecydowaliśmy się na uzyskanie niezależnego certyfikatu środowiskowego Zielone Biuro dla większości centralnych spółek Grupy Muszkieterów. Wiązało się to z uzyskaniem pozytywnego wyniku podczas audytu, który został przeprowadzony w 2013 roku.

W celu zminimalizowania negatywnego wpływu na środowisko, w naszej firmie zostały rozmieszczone oznakowane kosze, przeznaczone na poszczególne rodzaje odpadów: papier i odpady komunalne.

Każdy z pracowników Grupy Muszkieterów jest zobowiązany do segregacji surowców wtórnych, które następnie będą przekazywane wyspecjalizowanym jednostkom posiadającym pozwolenie na zagospodarowanie odpadów tego typu przy współpracy z organizacjami odzysku. Pozwoli to, w przyszłości, na ograniczenie ilości zużywanych surowców i wykorzystanie tych, które zostały wcześniej wprowadzone na rynek. Ponadto, zwracamy uwagę na odpowiednie postępowanie z odpadami niebezpiecznymi, takimi jak zużyte baterie czy akumulatory, które ze względu na swoje pochodzenie i skład chemiczny, stanowią znaczne zagrożenie dla środowiska.

P 31

P 32

SPOŁECZNA ODPOWIEDZIALNOŚĆ GRUPY MUSZKIETERÓWDziałalność prospołeczna wpisana jest na stałe w strategię realizowaną przez Grupę Muszkieterów, dlatego wstępując do zrzeszenia, nowy przedsiębiorca deklaruje chęć niesienia pomocy potrzebującym i wspierania lokalnej społeczności. Znajomość ludzi, wśród których żyją i pracują, pozwala Muszkieterom – właścicielom supermarketów Intermarché i Bricomarché, odpowiadać na potrzeby ich „sąsiadów” oraz wspierać ich w trudnych momentach życiowych.

Muszkieterowie dla PolekCelem tej kampanii edukacyjnej z zakresu promocji zdrowia jest zachęcenie kobiet, w szczególności z niewielkich miejscowości, do profilaktyki raka piersi – regularnych konsultacji specjalistycznych oraz samobadaniasię. Polki mają również okazję do skorzystania z bezpłatnej mammografii. Badania można wykonać w podstawionych mammobusach przed super-marketami Intermarché oraz Bricomarché. Od początku akcji, tj. od 2008 roku, z badań skorzystało ponad 32 000 Polek.

Zbieramy krew dla Polski

Zbieramy krew dla Polski to ogólnopolska kampania zainicjowana w 2008 roku przez Muszkieterów i prowadzona we współpracy z Polskim Czerwonym Krzyżem. Inicjatywa Grupy stanowi odpowiedź na apele polskich szpitali, które nieustannie borykają się z brakiem wystarczającej ilości krwi. W roku 2013 krew zbierano pod sklepami Intermarché i Bricomarché w 130 miejscowościach w całej Polsce. W kolejnych 21 odbyły się natomiast akcje edukacyjne, których celem było zwiększenie wiedzy na temat wartości zdrowego trybu życia oraz promowanie honorowego krwiodawstwa.W ciągu 20 tygodni trwania przedsięwzięcia zebrano łącznie ponad 1500 litrów krwi, a od początku akcji Grupie Muszkieterów oraz Polskiemu Czerwonemu Krzyżowi udało się zebrać ponad 9 000.

Akademia MuszkieterówOlimpijska Akademia Muszkieterów to program szkoleniowy skierowany do młodych szermierzy, który został powołany do życia przez Grupę Muszkieterów oraz Klub Sportowy Warta Poznań w 2009 roku. Muszkieterowie wspierają sekcję szermierczą klubu m.in. poprzez finansowanie zakupu profesjonalnego sprzętu sportowego i szermierczego oraz wyjazdów na obozy szermiercze.

Dzięki programowi, w 2013 roku, młodzi sportowcy mogli zaprezentować swoje umiejętności m.in. podczas Europejskiego Festiwalu Szermierki – Memoriału Fechtmistrza Jana Nowaka, który zorganizowany został w Poznaniu po raz szósty przez sekcję szermierczą Klubu Sportowego Warta-Muszkieterowie Poznań. Dzięki intensywnemu i systematycznemu treningowi młodzi podopieczni Olimpijskiej Akademii Muszkieterów pokazali podczas zawodów swój talent i potencjał.

P 33

P 34

Podziel się posiłkiem Grupa Muszkieterów dołączyła również do programu walki z niedożywieniem dzieci w Polsce. W wybranych supermarketach sieci Intermarché, w ramach akcji organizowanej we współpracy z Bankami Żywności, odbywają się zbiórki żywności dla najbardziej potrzebujących dzieci. W 2013 roku do zbiórki przyłączyło się 50 placówek Intermarché, w których zebrano ponad 10,1 ton żywności.

Fundacja Muszkieterów

W roku 2002 polscy Muszkieterowie, idąc za przykładem swoich francus-kich kolegów, powołali do życia Fundację Muszkieterów, której jedną

z podstawowych zasad jest wspieranie idei Społecznej Odpowiedzialności Biznesu. Fundacja Muszkieterów podejmuje liczne inicjatywy dobroczynne i akcje społeczne w miejscowościach, w których działają sklepy Intermarché i Bricomarché.

Konwój MuszkieterówOd 2001 roku w okresie świąteczno-noworocznym Muszkieterowie przekazują wsparcie finansowe najbardziej potrzebującym. Wśród obdarowanych placówek znajdują się: domy dziecka, ośrodki pomocy społecznej, parafie oraz punkty Caritas. W roku 2013 Fundacja Muszkieterów wsparła ponad 233 placówki, a od początku trwania inicjatywy przekazała osobom potrzebującym łączną kwotę wynoszącą ponad 8 539 000 złotych.

24, rue Salomon de Rothschild - 92288 Suresnes - FRANCETél. : +33 (0)1 57 32 87 00 / Fax : +33 (0)1 57 32 87 87Web : www.carrenoir.com

GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRESGDM_11_0000_FondMousqPolonais_Logo14/04/2011

ÉQUIVALENCE PANTONE ÉQUIVALENCE QUADRI

PANTONE 376 C CYAN 50 % JAUNE 100 %

PANTONE Process Black C NOIR 100 %

PANTONE 485 C MAGENTA 100 % JAUNE 100 %Ce fichier est un document d’exécution créé sur Illustrator version CS3.

Place zabaw MuszkieterowieCelem kampanii Fundacji Muszkieterów, prowadzonej od

2008 roku, jest stworzenie bezpiecznych, nowoczesnych i i kolorowych placów zabaw,

których w Polsce wciąż brakuje. Muszkieterowie pokrywają koszty zakupu oraz montażu zestawów zabawowych dla każdego z placów zabaw. Akcja prowadzona jest przy wsparciu

władz lokalnych, które wyznaczają i przygotowują teren, na którym budowane są place zabaw. W roku 2013 powstało w ten sposób 14 nowych placów zabaw Muszkieterów, a od początku trwania akcji 104.

ODPOWIEDZIALNY BIZNES W POLSCE 2013Inicjatywy społeczne Grupy Muszkieterów znalazły się jako przykłady dobrych praktyk w „Raporcie Odpowiedzialny Biznes w Polsce 2013”, przygotowywanym przez Forum Odpowiedzialnego Biznesu. W raporcie zostały wyróżnione akcje takie jak: „Konwój Muszkieterów”, „Olimpijska Akademia Muszkie-terów”, wewnętrzny konkurs Grupy „Międzynarodowe ForumInnowacji” oraz „Place ZabawMuszkieterowie”. Ostatnia z kampanii otrzymała również wyróżnienie w konkur-sie „Złote Spinacze” w kategorii Społeczna Odpowiedzialność Biz-nesu oraz znalazła uznanie na międzynarodowym Forum Innowacji Grupy Muszkieterów w Paryżu.

P 35

ZESZYT TEMATYCZNY # 2013

Higiena PRACY

3 do 10

ZAKŁADY PRODUKCYJNE (2013 VS 2012)

-25%-2500LOGISTYKA (2013 VS 2012)

-21%

-12%

Higiena pracy stała się ważna. Obok kwestii bezpieczeństwa pracowników na ich stanowisku pracy, istotna jest dbałość o zdrowie pracownika podczas całej kariery zawodowej.

Zapewnić zdrowie i higienę pracy dla wszystkich

Reforma emerytalna rozpoczęta w 2010 r. była prawdziwym przełomem dla zdrowia pracowników dzięki promowaniu wczesnego wykrywania przez pracodawcę uciążliwych czynników. Obecnie prawo oferuje możliwość określania narażenia na czynniki uciążliwe dla każdego pracownika. Celem reformy jest zachęcenie pracodawcy do wprowadzenia uzgodnionej polityki ochrony zdrowia, wspieranej działaniami w ramach medycyny pracy. Przedsiębiorstwa muszą zatem dostosować swoje działania do nowych przepisów w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy.

To prawdziwe wyzwanie dla sektora handlu detalicznego, w którym dolegliwości układu mięśniowo-szkieletowego stanowią 99% chorób zawodowych. Biorąc pod uwagę ten fakt, Grupa Muszkieterów opracowała plany działania mające na celu ochronę zdrowia oraz dobrego samopoczucia pracowników. Inicjatywa polega na zaangażowaniu menedżerów, szkoleniach skierowanych do pracowników oraz zmniejszeniu uciążliwości zadań. Pracujemy również nad optymalizacją używanego sprzętu oraz redukcją czynników szkodliwych odpowiadających za wypalenie zawodowe.

Zastępstwo nieobecnego pracownika kosztuje przedsiębiorstwo od trzech do dziesięciu razy więcej niż utrzymanie pracownika, który normalnie wykonuje swoje zadania.

wypadków przy pracy

dni nieobecności

wskaźnik częstotliwości wypadków przy pracy

wskaźnik ciężkości wypadków przy pracy

Od zakładów produkcyjnych przez sklepy, po logistykę, stwierdzono liczne czynniki ryzyka w dziedzinie zdrowia i higieny pracy. Aby sprostać wyzwaniom związanym z uciążliwością niektórych zadań i z wydłużeniem kariery zawodowej, Grupa Muszkieterów dostosowuje się i stawia na działania opracowane przy współpracy ze specjalistami.

W kwestiach związanych ze zdrowiem i higieną pracy Dyrekcja Jakości i Zrównoważonego Rozwoju zapewnia wsparcie techniczne zarówno sklepom jak i strukturom centralnym. W związku z tym, ściśle współpracuje z instytucjami takimi jak: Zakład Ubezpieczeń Zdrowotnych (fr. Cnam), Narodowy Instytut Badań i Bezpieczeństwa ds. zapobiegania chorobom zawodowym i wypadkom przy pracy (fr. INRS), Techniczne Stowarzyszenie Handlu i Dystrybucji (Perifem), dostawcy usług i sprzętu dostosowanego do potrzeb osób niepełnosprawnych itd.

Agromousquetaires: program „bezpieczeństwo plus”

Agromousquetaires - zakłady produkcyjne Grupy, bezpieczeństwo i komfort uznają za priorytet. Widać to w wielu akcjach, na przykład takich jak:

Współdzielenie dobrych zwyczajów możliwe jest dzięki referentom w zakładach produkcyjnych pod przewodnictwem Narodowego KomitetuPilotażu „Bezpieczeństwo i zdrowie w pracy”. Karta wyników z zakresu zdrowia i bezpieczeństwa, opracowana wspólnie z DRH Groupe, pozwala na monitorowanie wskaźników wydajności (liczba dolegliwości układu mięśniowo-szkieletowego, chorób zawodowych, wypadków przy pracy osób nieletnich lub wypadków skutkujących zwolnieniem).

zapobieganie wypadkom w pracy w ramach programu „Bezpieczeństwo Plus”, wprowadzonego do 30% zakładów w 2013 r.Opierając się na analizie każdego wypadku, program pozwala przerwać łańcuch błędów, który prowadzi do wypadków;zapobieganie dolegliwościom układu mięśniowo-szkieletowego oraz chorobom zawodowym: w 2013 r. dziesięciu referentów w zakładach produkcyjnych przeszło szkolenie z zakresu dolegliwości układu mięśniowo-szkieletowego, prowadzone przez Zakład Ubezpieczeń Społecznych z Bretanii;zapobieganie szkodom i ochrona instalacji;

zapobieganie wypadkom podczas prac związanych z ruchomościami i nieruchomościami.

Ambitne cele

W 2013 r. Agromousquetaires zatrudniało 9 800 pracowników i wyznaczyło sobie cel, że do 2015 r. zredukuje o 30% liczbę wypadków przy pracy i o 10% przypadków choroby zawodowej w porównaniu do 2011 r.

Współodpowiedzialność i zapobieganie

Logistyka zajmuje się rocznie blisko 900 milionami colis.

We Francji Logistyka Grupy Muszkieterów to:

9 000 pracowników, z czego dwie trzecie narażone są na uciążliwe warunki.

Logistyka: porozumienie na rzecz zapobiegania uciążliwym warunkom

Pod względem logistyki, Grupa rozwija wszechstronność pracowników oraz system szkoleń. Cel jest podwójny: ograniczyć narażenie pracowników z największym stażem na uciążliwości oraz wspieranie przekazywania dobrych zwyczajów młodszym pracownikom.

Wszystkie jednostki logistyczne podpisały wspólną kartę i stosują się do dziesięciu zasad bezpieczeństwa i higieny w pracy, które umożliwiają ujednolicenie wiedzy, zwłaszcza wśród nowych pracowników.

Ale na tym nie koniec, w 2012 r. ze związkami zawodowymi podpisano trzyletnie porozumienie w sprawie zapobiegania uciążliwym warunkom pracy. Opiera się ono na pięciu obszarach pracy:

zgodnie z przepisami prawa, każdy pracownik ma dostęp do indywidualnej fiszki dotyczącej zapobiegania narażeniu na czynniki ryzyka specyficzne dla zawodu (kierowca lub osoba przygotowująca), czynności (temperatura pokojowa lub ujemna w chłodniach), wieku;

zmniejszenie narażenia na niekorzystne warunki pracy (połączenie noszenia ciężkich przedmiotów, pracy na nocną zmianę, narażenie na bardzo niskie temperatury itd.) aby zmniejszyć liczbę czynników ryzyka występujących w tym samym czasie;

dostosowanie pracy osób będących blisko końca kariery z możliwością przejścia na niepełny czas pracy dla pracowników od 56 roku życia, którzy byli narażeni na trzy czynnika ryzyka;

rozwój kompetencji, kwalifikacji oraz dostęp do szkoleń: cały personel narażony na dolegliwości układu mięśniowo-szkieletowego przeszedł szkolenie „gesty i postawy”;

ograniczenie ryzyka zawodowego za pośrednictwem planu inwestycyjnego dla wszystkich spożywczych baz logistycznych we Francji. Umożliwił on zakup sprzętu pomocniczego przy pakowaniu i wysyłce oraz ogrzewanie szatni dla zespołów pracujących w strefach chłodniczych.

Współodpowiedzialność i zapobieganie

Logistyka zajmuje się rocznie blisko 900 milionami colis.

Profilaktyka w sklepachAby poprawić jakość codziennej pracy pracowników, należy zidentyfikować towarzyszące jej ryzyko oraz rozpowszechnić dobre praktyki dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy. W tym celu wprowadzono program profilaktyki, zwiększania świadomości i szkoleń, tak aby każdy przedsiębiorca Grupy Muszkieterów mógł zapewnić zdrowe i bezpieczne środowisko pracy w swoim sklepie.

W celu dokonania oceny ryzyka zawodowego, na jakie narażeni są pracownicy, od 2003 r. właściciele marketów stosują Ocenę Ryzyka Zawodowego (EvRP lub jeden dokument). Ten system został uzupełniony w 2013 r. poprzez wprowadzenie w Intranecie Grupy oceny „uciążliwości”. Dokument istnieje dla Intermarché, Netto i Bricomarché. Pozwala on stworzyć indywidualne karty zapobiegania narażeniom dla każdego pracownika.Aby uniknąć ryzyka, zwłaszcza dolegliwościom układu mięśniowo-szkieletowego, Grupa Muszkieterów wraz z dwoma biurami oraz specjalizującymi sie w kwestiach ergonomii i doradcą naukowym, opracowała przewodnik zapobiegania. Przy tworzeniu podręcznika opierano się na badaniach przeprowadzonych w dziewięciu sklepach Intermarché i Netto. Przewodnik zawiera rady, przykłady ergonomicznych produktów (jak krzesła semi-sitting) oraz dobre zwyczaje. Dobre zwyczaje zebrane ze wszystkich działów, wszystkich formatów sklepów sieci Intermarché dotyczą wszystkich sektorów działalności, od przyjęcia towaru przez ustawienie na półkach aż do przejścia do kasy.

Grupa Muszkieterów prowadzi również akcje zwiększające świadomość (przykładowo w kwestii dolegliwości układu mięśniowo-szkieletowego) oraz szkolenia przyszłych przedsiębiorców: moduł „Aktor PRAP” (Zapobieganie zagrożeniom związanych z aktyw- nością fizyczną) jest częścią ich szkolenia.

W PORTUGALII, jak w innych krajach Unii Europejskiej, przedsiębiorstwa, niezależnie od ich wielkości i liczby zatrudnianych pracowników, mają obowiązek wdrożenia systemu bezpieczeństwa i higieny pracy.

Sklepy Grupy przyjęły zewnętrzne rozwiązanie, współpracując przede wszystkim ze spółką Aqua. Spółka współpracowała już z Grupą we Francji, teraz została przyjęta jako zewnętrzny dział odpowiedzialny za bezpieczeństwo i higienę pracy jednostek w Portugalii.

W 2013 r. portugalska Dyrekcja Jakości i Zrówno-ważonego Rozwoju rozpoczęła prace nad stworzeniem listy zewnętrznych usługodawców w zakresie medycyny pracy.

Krzesło semi-sitting dostosowuje się do ruchów osoby i tym samym zmniejsza problemy związane z pozycją ciała. Pod koniec 2013 r. 2 800 krzeseł tego rodzaju zostało kupionych przez sklepy Grupy w Europie.

ZESZYT TEMATYCZNY # 2013

Zainteresowane STRONY

16 uczestników

5 000 umów partnerskich

We Francji, największe sieci spożywcze kontrolują cały rynek handlu detalicznego. Ta korzystna pozycja sprawia, że dystrybutorzy są odpowiedzialni za wspieranie i stymulowanie nowych zachowań, zarówno w odniesieniu do dostawcówjak i konsumentów.

Rozwój partnerskich relacjiJako dystrybutor i producent, Grupa Muszkieterów stworzyła i rozwija współpracę partnerską z wieloma MŚP w całym kraju. Te zobowiązania zostały utrwalone w karcie „Muszkieterowie, partnerzy MŚP”.

Karta wprowadzona w 2005 r. i odnowiona w 2010 r. jest wyrazem nowego podejścia Muszkieterów do negocjacji handlowych z MŚPoraz chęci ułatwienia bezpośredniego kontaktu pomiędzy przedsiębiorcami. Strategia partnerska funkcjonuje zarówno w branży spożywczej jak i dom i ogród. Grupa prowadzi również dialog z interesariuszami i nawiązuje partnerstwa na wszystkich poziomach (sklepy, zakłady przemysłowe itd.), uwzględnia interesy każdego partnera oraz odpowiada na oczekiwania społeczeństwa.

Oprócz rozpoczęcia dialogu z kilku- dziesięcioma graczami w swoim ekosystemie, zainteresowane strony zobowiązały się do współpracy z Grupą Muszkieterów.

Zainteresowane strony to osoby lub grupy, które mają wpływ na działalność Muszkieterów lub, na które ma wpływ ta działalność.

Chodzi o pracowników, właścicielimarketów i klientów, ale również o wszystkich uczestników procesu produkcji (dostawców, podwykonawców), społeczności z lokalizacji sklepów (władze lokalne, mieszkańcy), stowarzyszenia oraz organizacje pozarządowe itp.

Partnerstwa nawiązane są z lokalnymi producentami.

Okrągły stół między Grupą Muszkieterów i partnerskimi hodowcami na Targach Rolniczych.

Od przewidywania pojawiających się wyzwań do zarządzania kryzysowegoGrupa Muszkieterów stara się przewidzieć pojawiające się problemy i monitorować oraz prognozować zmiany w swoim środowisku i na rynkach. Nawiązała również dialog oraz aktywne partnerstwa z wieloma federacjami zawodowymi.

Na poziomie europejskim Grupa Muszkieterów jest członkiem Independent Retail Europe (IRE), która reprezentuje ponad 363 000 niezależnych detalistów i 23 grupy i stowarzyszenia grup w Europie.

We Francji Grupa jest członkiem komitetu strategicznego Federacji Handlu Zrzeszonego (fr. FCA), którego zadaniem jest obrona niezależnego handlu zrzeszonego. Grupa Muszkieterów jest również członkiem związków odpowiedzialnych przedsiębiorstw, jak Club Génération Responsable (Klub Odpowiedzialnego Pokolenia), który promuje i wspiera zrównoważony rozwój w sieciach dystrybucyjnych.

Grupa nawiązała również bliskie stosunki z Federacją Francuskich Przedsiębiorstw i Przedsiębiorców (fr. Feef), które doprowadziły do opracowania karty „Muszkieterowie, partnerzy MŚP” zawierającej 15 zobowiązań wobec MŚP. Z kolei sieć Bricomarché jest członkiem Federacji Sklepów Dom i Ogród (fr. FMB), której obecnym prezesem jest Frédéric Sambourg – właściciel marketu Bricomarché w Mormant.

Podobna współpraca ma również miejsce w innych krajach, w których obecna jest Grupa. Przykładem jest Belgia, gdzie Muszkieterowie biorą udział w grupach roboczych Federacji Dystrybutorów Belgijskich (Comeos), zwłaszcza w kwestii walki z marnotrawieniem żywności.

Grupa współpracuje z TFT w celu zmniejszenia wpływu swojej działalności na wylesienie.

Grupa podpisała porozumienie z organizacjami pozarządowymi w kwestii połowów ryb głębinowych.

Zaangażowanie wobec zainteresowanych stron

Ciągły dialog z zainteresowanymi stronamiW innych ważnych i bieżących kwestiach, Grupa Muszkieterów uczestniczy w tworzeniu dokumentacji operacyjnej. Przykładem jest rozpoczęta w 2006 r. współpraca z TFT¹ w celu kontroli i ograniczenia wpływu działalności Grupy Muszkieterów na wylesienie. Bieżące projekty dotyczą dostaw drewna, oleju palmowego i węgla drzewnego.

Podobnie, w ramach „paktu jakości składników” zainicjowanego przez Ministerstwo Rolnictwa, Przemysłu Spożywczego i Leśnictwa, Grupa wzięła udział w czterech grupach roboczych, które pomogły określić konkretne propozycje.

Innym przykładem jest to, że Scapêche - armator Grupy Muszkieterów, rozpoczął rozmowy z organizacjami pozarządowymi, Bloom, WWF i Greenpeace Francja w kwestii połowów ryb głębinowych. Osiągnięto porozumienie zawierające poniższe zobowiązania:

• od 2015 r. rezygnacja z połowów z użyciem włoków na głębokości poniżej 800 metrów. To zobowiązanie wykracza poza projekt rozporządzenia europejskiego.

• wystąpienie do instytucji nadzorujących rybołówstwo o wsparcie, aby organizacje ochrony środowiska miały dostęp do codziennych obowiązkowych deklaracji dotyczących połowów.

• kontynuacja kampanii oceny zapasów ryb i ekosystemów morskich w celu zwiększenia wiedzy naukowej.

Dialog między Scapêche i organizacjami pozarządowymi trwa nadal i uwzględnia wspólną troskę o optymalne zarządzanie zasobami morskimi i ochronę ekosystemów.

> Więcej informacji: www.scapeche.fr

¹ TFT : The Forest TrustGrupa współpracuje z TFT w celu zmniejszenia wpływu swojej działalności na wylesienie.

Grupa podpisała porozumienie z organizacjami pozarządowymi w kwestii połowów ryb głębinowych.

Rola stowarzyszeń konsumentów

Stowarzyszenia konsumentów, zwłaszcza UFC Que Choisir we Francji i TestAchats w Belgii, nieustannie prowadzą badania. Wewnątrz Grupy Muszkieterów przeprowadzają ankiety dotyczące różnych kwestii, takich jak odżywianie, olej palmowy czy ubój rytualny i dobrostan zwierząt. Odgrywają zatem kluczową rolę w działaniach Muszkieterów.

Zaangażowanie wobec zainteresowanych stron

Trwała partnerska współpraca z branżą rolnicząGrupa Muszkieterów nawiązała współpracę z hodowcami dzięki śmiałym umowom partnerskim. Zobowiązania oparte są na wzajemnym zrozumieniu oraz szacunku dla specyficznych interesów każdego z partnerów.

Muszkieterowie słuchają swoich klientów

Grupa Muszkieterów wdrożyła system zaopatrzenia, który jest ściśle związany z lokalnym otoczeniem. W obecnej, trudnej sytuacji ekonomicznej wyzwanie stanowi zapewnienie stabilności partnerom Grupy Muszkieterów, co pozwaliłoby im stawić czoło konkurencji oraz produkcji europejskiej. To zobowiązanie wobec branży rolniczej zostało potwierdzone poprzez ogłoszenie nowej „Karty Producentów Muszkieterów”, która dotyczy wszystkich sektorów.

Podczas gdy 80% Francuzów uważa, że sieci handlowe nie uwzględniają w wystarczającym stopniu ich sugestii dotyczących ulepszenia produktów, ambicją Muszkieterów jest zostanie dystrybutorem, który słucha i rozumie swoich klientów. Właśnie dlatego, grupa jest zaangażowana na wszystkich polach, począwszy od zakładów produkcyjnych aż po sklepy. I tak Celluloses de Brocéliande, zakład produkujący pieluszki dla dzieci, co tydzień organizuje panel konsumentów w celu testowania swoich produktów. W cotygodniowych testach bierze udział 130 matek. Są one wspaniałym narzędziem do rozmów pozwalającym na wprowadzenie do

Karta ma na celu wzmocnienie relacji z producentami dzięki konkretnym działaniom:

Podpisano około trzydziestu umów, główniez branży mięsnej, warzywnej, mlecznej, winiarskiej i drobiowej.

sprzedaży produktów odpowiadających oczekiwaniom klientek. Co roku Grupa Muszkieterów przeprowadza 5 000 testów konsumenckich na produktach swoich marek. Testy maja na celu zatwierdzenie jakości sensorycznej oraz ich wydajności. W tym celu około 50 inżynierów ds. jakości produktów pracuje razem z pionami zakupów różnych sieci.

Zaangażowanie na poziomie lokalnym jest źródłem możliwości

wprowadzenie zamówień ilości na kilka lat;

przekształcenie zwykłych specyfikacji w umowy rozwojowe;

nowe wymagania dotyczące ochrony środowiska i roślin;

ułatwienie przekazywania gospodarstw.

Zaangażowanie na poziomie lokalnym jest źródłem możliwości

W 2013 r. Nantes było zieloną stolicą Europy. W ramach tej inicjatywy lokalne przedsiębiorstwa miały możliwość zaprezentować swoje działania na rzecz ochrony środowiska oraz mogły uzyskać oznaczenie „Green Capital”. Przynależność do grona zaangażowanych przedsiębiorców, poprawa wizerunku oraz zyskanie lojalności klientów – to zalety jakie widzi Stéphane Houssin, właściciel sklepu Intermarché z Nantes. Jego zdaniem: „Nasze zaangażowanie na rzecz zrównoważonego rozwoju przyniosło nam pewne uznanie, zwłaszcza dzięki oznaczeniu „Green Capital”. Mamy bardzo pozytywny wizerunek wśród klientów.”

ZESZYT TEMATYCZNY # 2013

ZużycieENERGII

650 kWh/m²/rok

110 kWh/m²/rok

170 milionów euro

Stacja zimna

W obliczu rosnących kosztów energii oraz potrzeby zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych, kontrola zużycia energii stała się koniecznością ekonomiczną dla większości przedsiębiorstw. W przypadku Grupy Muszkieterów jest to również wybór strategiczny, którego zaletą jest połączenie konkurencyjności z ekologią.

Planowanie i kontrola zużycia energiiCena jest kluczowym elementem pozycjonowania handlowego Grupy Muszkieterów, zatem ograniczenie i planowanie zużycia energii jest naszym głównym celem.

Aktualna sytuacja naznaczona jest wahaniami cen energii, konfliktami geopolitycznymi oraz coraz większą liczbą graczy na rynku. Dlatego też Grupa postawiła sobie za cel, że do 2020 r. będzie korzystać w 25% z energii odnawialnej.

Zarówno w zakładach produkcyjnych, jak i punktach sprzedaży, istnieje wiele narzędzi, aby rozpocząć prawdziwą transformację energetyczną, zmniejszając zależność od energii pochodzącej z paliw kopalnych. Grupa to rozumie i wprowadziła Plan Oszczędności Energii do roku 2016. Ta strategia obejmuje wszystkie płaszczyzny działalności: od zakładów produkcyjnych i procesu wprowadzenia certyfikatu ISO 50 001, po sklepy, które wdrażają odpowiedzialne praktyki przy eksploatacji (zamykane lodówki itp.).

średnie zużycie w sklepie Intermarché.

średnie zużycie w sklepie Bricomarché.

przewidywany koszt zużycia energii przez Grupę w 2016 r., czyli wzrost o 18% w porównaniu do 2010 r.

(chłodzenie, mrożenie) stanowi między

40% i 50% kosztów

energii sklepu spożywczego.

W 2013 r. odnotowano najwyższe temperatury od 1850 r. Emisja gazów cieplarnianych ze spalania paliw kopalnych osiągnęła rekordowy poziom. Grupa Muszkieterów postanowiła zatem podjąć działania w celu zmniejszenia zużycia energii.

We Francji w 2013 r. sklepy Grupy zużywały około 1,8 terawatów/godz. energii elektrycznej (+ 12,5% w porównaniu do 2010 r.), co odpowiada rocznemu zużyciu miasta liczącego 500 000 mieszkańców, jak np. Tuluza. W 2016 r. rachunek za prąd powinien wzrosnąć do 30 milionów euro (+ 22,5%).

Wychodząc naprzeciw tym zmianom, Grupa Muszkieterów opracowała „Plan Energia” opierający się na czterech elementach:

W 2013 r. w ramach tego planu przy Dyrekcji Jakości i Zrównoważonego Rozwoju stworzono komórkę Energia. Jej głównym zadaniem jest koordynacja planu Energia, zgodnie ze standardami normy ISO 50 001. Grupa została również członkiem Komitetu łącznikowego przedsiębiorstw, które skorzystały ze swoich uprawnień na otwartym rynku energii elektrycznej (Cleee). Komitet skupia wszystkich głównych użytkowników energii we Francji, w tym wielką dystrybucję.

zaopatrzeniu, aby negocjować i zabezpieczyć koszty, zwłaszcza dzięki połączeniu zakupu gazu.

wydajności i kontroli energii, aby zmniejszyć zużycie o 30% poprzez wprowadzenie działań mających na celu optymalizację w całej Grupie (izolacja, zamknięte lodówki, oświetlenie LED, nowe standardy konstrukcyjne).

zawieszeniu i przechowywaniu energii, aby zwiększyć elastyczność zużycia sklepów (zarządzanie*) oraz rozwinąć możliwości przechowywania energii.

produkcji, aby zwiększyć potencjał produkcji energii odnawialnej na nieruchomościach należących do Grupy (turbiny wiatrowe, panele fotowoltaiczne). Obecnie prowadzone są badania dotyczące potencjału lokalnych zasobów oraz możliwości stworzenia dedykowanej jednostki.

* tymczasowe zmniejszenie zużycia energii sklepu, zakładu czy też magazynu. Przykładowo chodzi o odłączenie na kilka minut urządzenia elektrycznego. Taka usługa może zostać wprowadzona w ramach oferty wsparcia dla odpowiednich lokalizacji. Jest obecnie rozpatrywana przez Grupę.

Estener jest pierwszym francuskim zakładem produkującym biodiesel. W 2013 r. wyprodukowano 9 000 ton biodiesla.

Plan Oszczędności Energii do roku 2016

Kontrola energii w fabrykachAgromousquetaires, zakłady produkcyjne Grupy, wdrażają działania mające na celu zmniejszenie zużycia energii oraz swojej zależności od paliw kopalnych. Wprowadzono certyfikację energetyczną zakładów produkcyjnych. W 2013 r. zainaugurowano zakład produkujący biopaliwo.

Aby osiągnąć cele założone przez Grupę, czyli kontrolę energii, Agromousquetaires opiera swoje działania na dwóch głównych elementach: zmniejszeniu zużycia energii i walce z jej z marnotrawieniem.

Wykorzystując plan „Wydajność energetyczna” opracowany w 2008 r., zakłady produkcyjne rozpoczęły w 2013 r. proces certyfikacji ISO 50 001(standardy zarządzania energią). Celem działania było zmotywowanie pracowników, sprawienie by się zaangażowali i opracowali wspólną metodologię wspierającej rozwój. Fabryka mrożonek - SAG otrzymała certyfikat w 2013 r., a w czterech innych zakładach procedura jeszcze trwa. Do 2015 r., wszystkie 61 zakładów będzie posiadało certyfikat.

Dzięki metodom oszczędzania wprowadzonym w 2013 r., zakłady produkcyjne zaoszczędzą w sumie 90 milionów kWh przez cały okres eksploatacji urządzeń.

Coraz bardziej zielona logistyka

Testy „zielonej dostawy” w TuluzieOd 2013 r. cicha i niewytwarzająca zanieczyszczeń ciężarówka jeździ nocą po Tuluzie. Wyposażona w naczepę chłodniczą chłodzoną azotem i napędzana gazem ziemnym (NGV), ciężarówka zajmuje się dostawami produktów świeżych do sklepów Intermarché w centrum miasta. Podobne testy prowadzone są z bazą w Louviers w departamencie Eure.

Nowe bazy odpowiadające standardom HQEPo wybudowaniu bazy w Montbartier w 2012 r., w 2013 r. Muszkieterowie rozpoczęli budowę nowego magazynu logistycznego w Béziers. Magazyn został zaprojektowany zgodnie ze standardami HQE i zacznie funkcjonować w 2014 r.

Koniec gazu R22Gaz R22 jest szkodliwy dla warstwy ozonowej i zostanie wycofany z użycia do końca 2014r. Dlatego został usunięty z systemów chłodniczych w ponad 90% baz logistycznych. Sześć magazynów mrożonek już korzysta z CO² jako czynnika chłodzącego. Jedną z zalet tego rozwiązania jest brak wpływu na warstwę ozonową.

SAG – zakład produkujący mrożonki, wdrożył proces odzyskiwania ciepła z jednostki chłodzącej. Ten system pozwolił zaoszczędzić 51% gazu i 20% energii elektrycznej w porównaniu do 2012 r.

Plan Oszczędności Energii do roku 2016

Kontrola energii w sklepachGrupa zachęca franczyzobiorców do kontrolowania zużycia energii w sklepach. Już na etapie projektu

budynku, dział konstrukcji Immo Mousquetaires stara się dokonać najlepszych wyborów w kwestii

wydajności energetycznej sklepów.

Po bilansie energetycznym przeprowadzonym w 600 sklepach, Muszkieterowie wyznaczyli w 2013 r. mapę drogową mającą na celu poprawę wydajności i upowszechnienie najlepszych praktyk.

Przy ocenie i optymalizacji wydajności ekologicznej budynków Grupa korzystała z brytyjskiego systemu certyfikacji Breeam1. System ocenia konstrukcję budynków na podstawie dziesięciu kryteriów, w tym energii. System został wybrany do pierwszych testów w 2014 r. w sklepie w Combs-la-Ville. Ale na tym nie koniec, w perspektywie średnioterminowej Immo Mousquetaires planuje wprowadzić duży projekt, pod który już przygotowuje teren: budynek z pozytywną energią.

Instalacja drzwi w lodówkach na działach świeżych oraz odzysk ciepła wytwarzanego przez lodówki pozwoli zaoszczędzić 30 % energii.

Jest to równoważne z odzyskaniem 500 milionów kWh w sklepach podczas funkcjonowania instalacji do 2020 r.

¹ Building Research Establishment Environmental Assessment Method

W kwestii funkcjonowania sklepów, różne rozwiązania techniczne są proponowane od 2013 r.:

Bricomarché i Brico Cash zachęcają klientów do oszczędzania energii

Premia Brico Energie zachęca klientów do inwestowania w rozwiązania pozwalające zaoszczędzić energię: piece na drewno, kominki lub okna z szybami zespolonymi.

Premia wynosząca nawet 75% ceny zakupu może zostać zwrócona klientom pod postacią bonów towarowych.

Bricomarché i Brico Cash dołączyły do stowarzyszenia „Dzielić się wzrostem”, proponując swoim klientom oryginalną ofertę, zarówno ekologiczną jak i ekonomiczną.

Wprowadzenie zamkniętych lodówek: w 2013 r. 35% metrów liniowych lodówek było zamkniętych. Chcemy aby do 2012 r. było ich 75%. Nowe, bardziej ekonomiczne technologie są testowane, tak aby można je było łatwiej wprowadzić.

Instalacja oświetlenia LED: lista rozwiązań ledowych w korzystnych cenach ułatwi ich wprowadzenie do sklepów.

ZESZYT TEMATYCZNY # 2013

OdpowiedzialneZAKUPY

I KONSUMPCJA

PODEJŚCIE GLOBALNE W CAŁYM CYKLU ŻYCIA PRODUKTÓW

2006

3,4%

Angażując się na rzecz zrównoważonego rozwoju, Muszkieterowie dali impuls do rozwoju oferty odpowiedzialnych produktów począwszy od zakupu surowców.

Rozwój odpowiedzialnych zakupów i konsumpcjiSprawdzoną politykę jakości produktów marki własnej prowadzonej od ponad 20 lat, Grupa stosuje także przy dokonywaniu odpowiedzialnych zakupów: analiza najlepszych zwyczajów, program pilotażowy i test wykonalności, wprowadzanie zobowiązań do specyfikacji dostawców, monitorowanie planów poprawy.

W celu wsparcia rozwoju odpowiedzialnej konsumpcji, sieci Muszkieterów oferują gamę produktów bio, z oznaczeniem ekologicznym, pochodzących ze sprawiedliwego handlu itp. Promują również lokalne pochodzenie produktów faworyzując produkty pochodzenia francuskiego lub europejskiego. Optymalizacja jakości sensorycznej i odżywczej produktów oraz integracja aspektów prawnych do specyfikacji również znajdują się w centrum strategii.

Polityka zakupów: współpraca z odpowiedzialnymi międzynarodowymi dostawcami i rozwój umów partnerskich Oferta produktów: oferta odpowiedzialnych produktówKonsumpcja: rozwój odpowiedzialnej konsumpcji

Wprowadzenie polityki odpowiedzialnych zakupów poprzez program zaopatrzenia w certyfikowane drewno (PEFC, FSC) lub pochodzące ze zrównoważonej gospodarki leśnej (TFT).

Procent obrotów sklepów Intermarché we Francji ze sprzedaży produktów bio, pochodzących ze sprawiedliwego handlu i ekologicznych.

Aby działać tam, gdzie ich wpływ jest najbardziej istotny, Muszkieterowie wprowadzili szereg sposobów na zidentyfikowanie najlepszych złóż. W tym celu przeprowadzają analizy cyklu życia (fr. ACV) produktów. W oparciu o wyniki wprowadzili programy pilotażowe w przypadku niektórych surowców wysokiego ryzyka, zapewniając w ten sposób system odpowiedzialnego zaopatrzenia.

Trzy produkty obrazujące zaangażowanie Grupy

¹ RBUE : Rozporządzenie Unii Europejskiej w zakresie drewna² FSC : Forest Stewardship Council³ TFT : The Forest Trust RSPO : Certyfikacja “Roundtable on Sustainable Palm Oil” - organizacji producentów, dystrybutorów i stowarzyszeń ochrony środowiska na rzecz oleju palmowego przyjaznego środowisku.

Drewno

Olej palmowy

Węgiel

Akcje• Od 2006 r. Grupa realizuje program zaopatrzenia w drewno pochodzące ze zrównoważonej gospodarki leśnej.• Grupa zaopatruje się u ApehralCommunity, indonezyjskiej społeczności zrzeszającej ponad 1 000 producentów drzewa tekowego w ramach zrównoważonej gospodarki leśnej. Stosują oni praktyki zrównoważonego rolnictwa oraz znają aspekty środowiskowe i społeczne niektórych obszarów leśnych oraz ich ochrony. • Stosowanie zasad RBUE¹, mających na celu wykluczenie z rynku europejskiego drewna i produktów pochodnych pochodzących z nielegalnych zbiorów.

Cele• 2015 r.: 100% tropikalnego drewna pochodzących ze zrównoważonej gospodarki leśnej i certyfikowanego (FSC², zasady TFT³ i inne równoważne).• 2017 r.: 100% produktów drewnianych pochodzenia certyfikowanego, bez względu na źródło.

Akcje• W 2013 r. Filet Bleu wprowadza program pilotażowy zaopatrzenia w olej palmowy ze znanych źródeł, chroniący lasy z wysoką ilością węgla i torfowisk.

Cele• 2020 r.: 100% oleju palmowego z certyfikatem RSPO i wytworzonego w oparciu o zasady TFT.

Akcje• Rozwój polityki odpowiedzialnych zakupów.Cele• 2014 r.: zaprzestanie zaopatrzenia z Nigerii dotkniętej problemem wylesienia, której Rada Narodowa na rzecz Środowiska zabroniła eksportu węgla drzewnego.• Zaopatrzenie w węgiel pochodzący ze zrównoważonej gospodarki leśnej na obszarach tropikalnych.

Wsparcie kupców w działaniach na rzecz odpowiedzialnych zakupów

Obecnie do tradycyjnych kryteriów zakupów (cena, jakość, dostępność produktów) dochodzą również kryteria społeczne i środowiskowe. Muszkieterowie przykładają wagę do rozwoju wiedzy kupców w zakresie kwestii środowiskowych związanych z produktem. Celem jest umożliwienie im dokonania lepszego wyboru i określenia razem z dostawcami obszarów wymagających rozwoju.

4

4

Wybór odpowiedzialnych surowców

Wsparcie dostawców Aby zapewnić mobilizację i współpracę dostawców, Grupa stworzyła proces obejmujący: ocenę flash dyrekcji zakupów (2011 r.), audyt i specjalne wsparcie dostawców oraz definicję planu działania wprowadzonego w 2013 r., w oparciu o określone punkty poprawy.

Działania związane z odpowiedzialnymi zakupami od dostawców wraz z analizą cyklu życia produktów, umożliwiają Grupie rozwój systemu zaopatrzenia w surowce pochodzące z odpowiedzialnych źródeł, posiadające oznakowanie przyznawane przez niezależne jednostki i uznane na poziomie międzynarodowym.

Observatoire des achats responsables: stowarzyszenie zajmujące się wymianą i rozpowszechnianiem dobrych zwyczajów z dziedziny odpowiedzialnych zakupów BSCI : Business Social Compliance Initiative, międzynarodowe stowarzyszenie wspomagająca przedsiębiorstwa, które pragną poprawić jakość warunków pracy swoich pracowników AFNOR : stowarzyszenie zajmujące się wyznaczaniem standardów francuskich, europejskich i międzynarodowych OCDE : Organizacja Współpracy Gospodarczej i Rozwoju

Odpowiedzialność społeczna dostawców: wyzwanie dla Grupy

Zawalenie się budynku fabryki odzieży Rana Plaza w Bangladeszu w kwietniu 2013 r. zwróciła uwagę na dwie kwestie. Pierwsza jest związana z warunkami pracy i bezpieczeństwa. Druga dotyczy zaangażowania sieci, które w fabryce produkowały swoje wyroby.Muszkieterowie postanowili się zmobilizować, stosując międzynarodowe wytyczne określone przez OECD.Jest to prawdziwe wyzwanie dla Grupy, która od 2013 r. prowadzi testy nad kwestionariuszem oceny odpowiedzialności społecznej dostawców. Grupa prowadzi również ścisły nadzór wraz z biurami ds. importu spożywczego znajdującymi się w Chinach, Tajlandii i Peru.

Ocena Grupy

W 2011 r. Grupa zatrudniła stowarzyszenie Obsardo przeprowadzenia audytu dyrekcji zakupów. W ten sposób zidentyfikowane zostały mocne strony w obszarach do poprawy.

Od 2012 r. kryteria oceny dostawców „dalekiego importu” zawierają kryteria określone przez BSCI. Aby zachęcić dostawców do stosowania tej strategii, Grupa finansuje pierwszy audyt. Obecnie, co roku około trzydziestu dostawców jest audytowanych w krajach zagrożonych.

Celem Grupy jest przeprowadzenie do końca 2015 r. audytów dwóch trzecich dostawców znajdujących się w Azji, Ameryce Południowej, Afryce i Europie Wschodniej.

Ocena dostawców

W 2013 r., przy pomocy narzędzia Afnor-Acesia, Grupa przeprowadziła testy poziomu dojrzałości swoich dostawców w porównaniu do wyzwania związanego z odpowiedzialnością społeczną i środowiskową. Ten test pozwolił zdefiniować plan działań:

2014 r.: wprowadzenie kryteriów społecznych i środowiskowych do kwestionariusza przetargów na surowce dla zakładów produkcyjnych.2014 r.: plan szkolenia kupców z zakresu odpowiedzialnych zakupów i zagrożeń dla środowiska.2015 r.: karta odpowiedzialnego dostawcy dla stałych umów partnerskich, w celu wskazania wymaganego poziomu CSR, który muszą spełniać dostawcy.2015 r.: ocena społeczna i środowiskowa dostawców w zależności od kampanii, strefy geograficznej i rodzaju produktów ryzyka.

5

6

8

5

6

7

8

7

Wybór odpowiedzialnych surowców

:

Ułatwić odpowiedzialną konsumpcję Oprócz oferty produktów odpowiedzialnych opracowanej we współpracy z dostawcami, Grupa pomaga klientom dokonać wyboru. Ekspozycja oznaczeń oraz akcje zwiększające świadomość przeprowadzane w sklepach sprawiają, że klient potrafi rozpoznać odpowiedzialne produkty.

Oznaczenia produktów

Aby wesprzeć klientów, Grupa opracowuje narzędzia ułatwiające przedstawienie i zrozumienie informacji:

Akcje w sklepach

Oprócz odpowiedzialnych produktów, Muszkieterowie prowadzą akcje edukacyjne związane z kwestiami zrównoważonego rozwoju. Od września 2013 r. w audycji „Avec Intermarché, tous unis pour demain” [Z Intermarché zjednoczeni dla lepszego jutra] w Intermarché la Radio [Radio Intermarché]co godzinę eksperci odpowiadają na pytania klientów z dziedziny zrównoważonego rozwoju: carpooling, zbilansowana dieta dla dzieci, ekologiczny początek roku szkolnego itd.

Pochodzenie produktów

Jakość

Wpływ na środowisko

Regionalne logo promujące zaopatrzenie lokalne.

Oznaczenie produktów spełniających warunki specyfikacji „Made in France”: zaopatrzenie, opakowanie, produkcja lub przygotowanie.

Logo promujące regionalny know-how (francuski lub międzynarodowy).

Oznaczenie Origens dla produktów wysokiej jakości wyprodukowanych w Portugalii.

Równa lub wyższa od marek krajowych.

Jakość produktów bio certyfikowanych przez upoważnione organizacje.

Uwrażliwianie młodzieży i rodzin

To założenie o możliwości zmiany naszych zwyczajów konsumpcyjnych doprowadziło Muszkieterów i stowarzyszenie Les Eco Maires do nawiązania partnerskiej współpracy przy przeprowadzeniu ekologiczno-obywatelskich akcji w gminach i szkołach. Akcja „Odkryj owoce sezonowe” ma zachęcić dzieci do większego spożycia owoców i wyjaśnić zalety zrównoważonej diety.

:

ZESZYT TEMATYCZNY # 2013

OptymalizacjaZASOBÓW

RECYKLING ODPADÓW

GRUPY WE FRANCJI

(w tonach w 2013 r.)

Papier Plastik Baterie Lampy

Odpady elektroniczne (fr. DEEE)

+45%

516ton

Liniowy model dystrybucji, czyli „produkujemy, kupujemy, sprzedajemy, wyrzucamy” wyszedł z mody. Aby stawić czoło ograniczonym zasobom naturalnym, dystrybutorzy będą musieli wprowadzić bardziej obiegowy model dystrybucji, w którym niektóre odpady będą przetwarzane na surowce i ponownie wykorzystywane.

Rozwój waloryzacji odpadówDziałania Muszkieterów przeciwko marnotrawstwu widoczne są zarówno poprzez działania ograniczające wpływ odpadów na środowisko, jak również poprzez rozwój nowych modeli gospodarczych, takich jak leasing z opcją zakupu sprzętu AGD. Jako dystrybutor i producent, Grupa jest znaczącym konsumentem surowców, które można poddać recyklingowi: papier, kartony, plastikowe opakowania, żarówki, odpady elektroniczne itp.

Aby zarządzać nimi efektywnie, Muszkieterowie powołali wewnętrzną spółkę handlową zarządzającą odpadami. Zawiera ona umowy dotyczące recyklingu i transportu opakowań z punktami sprzedaży oraz z odbiorcami makulatury i przetwór-niami tworzyw sztucznych.

W czerwcu 2013 r. Grupa wsparła inicjatywę rządową poprzez podpisanie paktu na rzecz walki z marnotrawieniem. Grupa zobowiązała się, że do 2025 r. zmniejszy ilość marnowanej żywności o 50%. Tym samym Muszkieterowie chcą przyczynić się do zmiany zwyczajów i modeli konsumpcji.

wzrost produktów spożywczych przekazywanych w 2012 r. i 2013 r., równowartość 5,5 milionów posiłków wydanych przez Francuską federację banków żywności (fr. FFBA) w 2013 r.

opakowań zaoszczędzonych dzięki wprowadzeniu ekokoncepcji dla produktów marek własnych Intermarché.

121 000

4 050832 227 133

Nadal zbyt dużo odpadów jest spalanych lub marnowanych, podczas gdy mogłyby być poddane recyklingowi i ponownie użyte. Muszkieterowie przyczyniają się do podarowania tym surowcom drugiego życia, dzięki codziennemu zaangażowaniu franczyzobiorców i pracowników.

Aby efektywnie zarządzać zbiórką i recyklingiem odpadów, Muszkieterowie wspierani są przez wewnętrzną spółkę zarządzającą odpadami - Silve. Jej zadaniem jest znalezienie w ramach Grupy najlepszego systemu oszczędnego i ekologicznego zarządzania potencjalnymi odpadami sklepów. Ponadto Muszkieterowie wykorzystują do transportu swoje własne rozwiązania logistyczne, ograniczając tym samym puste przebiegi.

System został stworzony, aby wspomóc sklepy w gospodarce odpadami kartonowymi i z tworzyw sztucznych. 75% placówek korzysta z usług Silve przy recyklingu kartonu i 51% plastiku.

W 2014 r., spółka poszerzy zakres swoich działań o bioodpady, czyli wszystkie odpady żywnościowe generowane przez punkty sprzedaży: produkty zniszczone czy usunięte z półek ze względu na jakość lub przekroczenie terminu przydatności do spożycia. Spółka Silve rozwinęła współpracę z siecią usługodawców, proponując ekonomiczne i ekologiczne rozwiązanie oparte na dwóch metodach: beztlenowa fermentacja i kompostowanie. Pozwala to sprostać prawnym wymogom w zakresie zbiórki tego typu odpadów, które będą dotyczyć 80% sklepów Intermarché do końca 2015 r.

Muszkieterowie w pełni wywiązują się ze swoich zobowiązań poszerzonych o etap produkcji i współpracę z organizacjami ekologicznymi. W 2013 r., we Francji, Belgii i Polsce, Muszkieterowie wydali 11,6 milionów euro na recykling odpadów pochodzących od swoich produktów (sprzęt elektroniczny, papier, baterie, lampy, meble i tekstylia).

Gospodarka odpadami

SILVE PARTNER PRZEDSIĘBIORSTW INTEGRACYJNYCH

Od 2012 r. Silve współpracuje z przedsiębiorstwem Envie z Lyonu w ramach odzysku beli tektury. Envie jest przedsiębiorstwem umożliwiającym integrację osób w trudnej sytuacji finansowej. Zatrudnia 70 pracowników, którzy w 2013 r. zebrali 15 000 ton tektury. W przypadku Grupy akcja oznacza wsparcie przedsiębiorstwa w wysokości 350 000 euro.

W 2013 r. spółka Silve zebrała i przetworzyła 121 000 ton odpadów kartonowych.

Grupa Muszkieterów optymalizuje logistykę ograniczając puste przebiegi ciężarówek.

Gospodarka odpadami

Zapobiegać powstawaniu odpadów dzięki nowym modelom gospodarczymMuszkieterowie starają się ograniczyć ilość odpadów związanych z konsumpcją swoich produktów proponując usługi wypożyczania oraz angażując się w ekokoncepcję.

Grupa wprowadza innowacje promujące nowy model konsumpcji, który sprzyja trwałości produktów. I tak, w 2013 r. Intermarché wprowadził usługę leasingu sprzętu high-tech tj. telewizorów, komputerów, smartfonów oraz AGD (pralek, zmywarek, kuchenek itd.). Usługa „uZ’it” jest dostępna w 52 hipermarketach. Umożliwia klientom wypożyczenie sprzętu na czas pięciu lat z możliwością ich wykupu po zakończeniu umowy (wartość rezydualna produktu).

Muszkieterowie starają się również ograniczyć ilość odpadów przemysłowych u źródła. Właśnie dlatego komórka opakowań Intermarché przyjęła strategię ekokoncepcji. W 2013 r. dzięki tej inicjatywie udało się zmniejszyć opakowanie 92 indeksów o 516 ton.

W zakładzie produkcyjnym Sveltic przeprowadzono analizę cyklu życia dwóch produktów: „mieszanki warzyw w stylu kebab” i „box penne w sosie bolognese”. Wyniki analiz pozwoliły porównać kilka scenariuszy ekokoncepcji w celu poprawy wpływu środowiskowego produktów.

Grupa Muszkieterów optymalizuje logistykę ograniczając puste przebiegi ciężarówek.

Portugalia: recykling oleju spożywczego

W odpowiedzi na nowe normy prawa portugalskiego nakładające na producentów obowiązek recyklingu oleju spożywczego, Intermarché opracowuje co dwa lata program informacyjny i uwrażliwiający (informacje zamieszczone na działach i na produktach). We współpracy z Instituto Politecnico z Santarem, sieć finansuje również badania w tej dziedzinie. Placówki, w których odbywa się smażenie prowadzą zbiórkę zużytego oleju i przekazują go do licencjonowanej jednostki.

Zaangażowanie na rzecz walki z marnowaniem żywności Jako producenci, dystrybutorzy i restauratorzy, Muszkieterowie odgrywają istotną rolę w walce z marnowaniem żywności. Poprawa wyników na wszystkich etapach cyklu życia produktów jest ich głównym celem. Walka z marnowaniem żywności jest częścią funkcjonowania sklepów.

Do 2025 r. Muszkieterowie zobowiązali się do zmniejszenia marnowanej żywności o 50%. Jest to część narodowego paktu na rzecz walki z marnowaniem żywności, który Grupa podpisała 14 czerwca 2013 r. wraz z 25 innymi firmami (producentami, dystrybutorami, restauratorami).

W związku z powyższym Grupa wdrożyła szereg działań:

W 2013 r. 150 sklepów Intermarché i 14 sklepów Netto przekazało żywność stowarzyszeniom. Ale Muszkieterowie planują zwiększyć tę liczbę dzięki kampaniom zwiększającym wrażliwość właścicieli supermarketów i dostępnym narzędziom.

Dobre zwyczajePrzekazywanie stowarzyszeniom i sprzedaż po niższych cenach produktów z krótkim terminem ważności to dwa czołowe zwyczaje, które Grupa zamierza upowszechnić.5,5 miliona – to równowartość posiłków wydanych przez Francuską Federację Banków Żywności w 2013 r., czyli 2 273 ton żywności.

Walka z marnotrawstwem: korzyści ekonomiczne i ekologiczneOdliczenia od podatku do 60% od wszystkich darowizn żywności, obniżenie kosztów związanych ze zbiórką odpadów, poprawa wizerunku … te korzyści oraz imperatywy społeczne i ekologiczne zachęcają do wdrożenia akcji we wszystkich sklepach.

zawarcie porozumień z organizacjami zajmującymi się zbiórką żywności: w 2014 r. podpisana zostanie krajowa umowa z Francuską Federacją Banków Żywności, Restos du cœur i Czerwonym Krzyżem;

wdrożenie dobrych zwyczajów w walce z marnowaniem żywności (patrz tabelka poniżej);

poprawa procesów pracy w walce z marno-waniem żywności i regularne akcje zwiększające świadomość personelu i klientów: w 2014 r. przewidziane jest wydanie przewodnika dla sklepów.

W czerwcu 2013 r. Muszkieterowie podpisali w Ministerstwie Żywności pakt na rzecz walki z marnowaniem żywności.

Aktywność Muszkieterów

Przekazywanie produktów stowarzyszeniom

Sprzedaż produktów z krótkim terminem ważności w niższych cenach

Lepsze zarządzanie zamawianymi ilościami oraz rotacją

Waloryzacja: proces metanizacji lub kompostowanie

Waloryzacja: przetwarzanie w sklepach

ZESZYT TEMATYCZNY # 2013

Wskaźniki

150

170

46

Grupa Muszkieterów opracowała zestaw wskaźników, które pozwalają zarządzać akcjami na rzecz zrównoważonego rozwoju.150 wskaźników znajduje się w bazie danych Grupy.

Wskaźniki zrównoważonego rozwojuTen zeszyt przedstawia listę wskaźników z podziałem na cztery kierunki obrane przez Grupę na rzecz zrównoważonego rozwoju:

Wskaźniki pogrupowane są tematycznie, precyzyjnie określone i przedstawione tak, aby można je było porównać w dowolnym czasie. Kod kolorystyczny wskazuje, czy wartość uzyskana dla każdego wskaźnika jest zgodna lub nie z określonymi celami.

W grupie niezależnych przedsiębiorców, takiej jak Grupa Muszkieterów, odpowiedzialność za wdrożenie polityki zrównoważonego rozwoju wyrażona jest na różne sposoby: niektóre dane są niezbędne do funkcjonowania działalności centrali (siedziby, baz logistycznych, zakładów produkcyjnych), a nie działalności sklepów. Zakres każdego wskaźnika został przedstawiony w poniższych tabelach.

redukcję wpływu na środowisko,

zaangażowanie wobec partnerów,

rozwój odpowiedzialnej konsumpcji,

optymalizację działań na rzecz jakości, higieny, bezpieczeństwa, środowiska.

Liczba wskaźników w bazie danych Dyrekcji Jakości i Zrównoważonego Rozwoju.

Liczba pracowników Grupy zajmujących się działalnością QHSE i przesyłaniem danych.

Liczba wskaźników w tym zeszycie.

WSKAŹNIK* DEFINICJA ZAKRES 2012 2013 TENDENCJA CELE 2014-2017

Energia

Bilans energetyczny

sklepów

Zużycie energii we wszystkich

sklepach

Francja (575 sklepów)

Intermarché: 650 kWh/m²

Netto: 490 kWh/m²

Bricomarché: 110 kWh/m²

Roady: 280 kWh/m²

Brak danych Nowa ocena zużycia we wszystkich krajach w

2016 r.Portugalia Brak danych Brak danych

Belgia Brak danych Brak danych

Polska Brak danych Brak danych

Liczba kWh Cumac

zatwierdzonych we Francji*

Całkowita liczba kWh zaoszczędzonych

poprzez wprowadzenie

urządzeń energooszczędnych,

skumulowana i zaktualizowana dla całego okresu

ich funkcjonowania

Ogólnie Francja 240 milionów kWh C 664 miliony kWh C

Zwiększenie liczby kWh

Cumac zatwierdzonych

we Francji do 30% / rok

Ogólnie Francja 720 000 € 2 000 000 €

Sklepy we Francji 170 milionów kWh C 516 milionów kWh C

Sklepy we Francji 520 000 € 1 600 000 €

Zakłady produkcyjne 52 miliony kWh C 88 milionów kWh C

Zakłady produkcyjne 158 000 € 265 000 €

Magazyny logistyczne 19 milionów kWh C 60 milionów kWh C

Magazyny logistyczne 58 000 € 45 384 €

Całkowity wkład

wartościowy

Suma podatków i opłat

środowiskowych

Francja 9 600 000 € 10 500 000 €Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Portugalia Brak danych 1 000 000 €

Belgia Brak danych Brak danych

Polska Brak danych 170 000 €

Podatek od odpadów

elektrycznych i elektronicznych

(zsee)

Wolumen sprzętu elektronicznego w sprzedaży, od którego Grupa płaci podatek

Francja 5 861 ton 6 679 tonDane dostępne dla wszystkich

krajów w 2014 r.

Portugalia Brak danych 34 tony

Belgia Brak danych Brak danych

Polska Brak danych Brak danych

Podatek od papieru

Wolumen rozprowadzonegoi zużytego papieru

Francja 62 437 ton 66 464 tony

Stabilizacja zużycia papieru

w 2015 r.

Portugalia Brak danych 12 340 ton

Belgia Brak danych 1 803 tony

Polska Brak danych 780 ton

Recykling kartonu

Wolumen kartonu przetworzonego

przez Grupę poprzez jednostkę

waloryzacji odpadów (SILVE)

Francja 118 000 ton 121 000 ton

Dane dostępne dla krajów

w 2014 roku. Zwiększenie recyklingu

papieru o 5%/rok

Zakłady produkcyjne

(dane dostępne dla 11 zakładów)

Brak danych 1 700 ton

Portugalia Brak danych 435 ton

Belgia Brak danych 92 tony

Polska Brak danych Brak danych

Recykling tworzyw

sztucznych

Wolumen plastiku przetworzonego

przez Grupę poprzez jednostkę

waloryzacji odpadów (SILVE)

Francja 3 750 ton 4 050 ton Dane dostępne dla krajów

w 2014 roku. Zwiększenie recyklingu

o 5%/rok

Portugalia Brak danych 800 ton

Belgia Brak danych 321 ton

PolskaBrak centralizacji

danychBrak centralizacji

danych

Recykling baterii

Wolumen baterii zebranych przez

sklepy Grupy

Francja821 ton, czyli

56% sprzedanych832 tony, czyli

61% sprzedanych Dane dostępne dla krajów

w 2014 roku. Zwiększenie recyklingu

o 5%/rok

Portugalia Brak danych Brak danych

Belgia Brak danych Brak danych

PolskaBrak centralizacji

danychBrak danych

Ślad ekologiczny

* Działania na rzecz oszczędności energii są liczone w „KWh cumac”, „cumac” jest skrótem od „skumulowany i zaktualizowany”. Cumac jest jednostką energii zaoszczędzonej poprzez instalację odpowiedniego sprzętu.

Wkład w gospodarkę obiegu zamkniętego

WSKAŹNIK* DEFINICJA ZAKRES 2012 2013 TENDENCJA CELE 2014-2017

Energia

Recyklingodpadów

elektrycznych i elektronicznych

Wolumen odpadów

elektrycznych i elektronicznych zebranych przez

sklepy Grupy

Francja266 ton, czyli

4,5% sprzedanych227 ton, czyli

3,3% sprzedanychDane dostępne dla wszystkich

krajów w 2014 r.Zwiększenie recyklingu o 5% / rok

Portugalia Brak danych 35 ton

Belgia Brak danych Brak danych

Polska Brak danych Brak danych

Recykling lamp

Wolumen lamp zebranych przez

sklepy Grupy

Francja60 ton, czyli

28% sprzedanych133 tony, czyli

74% sprzedanychDane dostępne dla wszystkich

krajów w 2014 r.Zwiększenie recyklingu o 5% / rok

Portugalia Brak danych 8 ton

Belgia Brak danych Brak danych

Polska Brak danych Brak danych

Odpady organiczne

przetworzone w tonach

Wolumen odpadów

organicznych zebranych

przez Grupę

Francja Brak danych Brak danych

Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Zakłady produkcyjne

(dane dostępne dla 7 zakładów)

Brak danych 30 000 ton

Portugalia Brak danych 364 tony

Belgia Brak danych 120 ton

Polska Brak danych Brak danych

Znakbioróżnorodności

Liczba jednostek ze znakiem

Bioróżnorodności Progress®

Francja3 jednostki w trakcie

2 jednostki ze znakiem

5 jednostek ze znakiem

w 2015 r.

Wzrost wskaźnika jest zgodny z celami Należy poprawić monitorowanie wskaźnika Monitorowanie wskaźnika nie jest zrealizowane

Siedziba: działy centralnej struktury GrupyBazy: bazy logistyczneUP: zakłady produkcyjnePDV: sklepyDEEE: odpady elektryczne i elektroniczne

Bioróżnorodność

WSKAŹNIK* DEFINICJA ZAKRES 2012 2013 TENDENCJA CELE 2014-2017

Wskaźnik umów na czas nieokreślony

Procent umów na czas nieokreślony

Francja 93% 94%

Portugalia Brak danych 89%

Belgia Brak danych 99%

Polska Brak danych 82%

Wskaźnik umów na czas

określony

Procent umów na czas

określony

Francja 7% 6%

Portugalia Brak danych 11%

Belgia Brak danych 1%

Polska Brak danych 17%

Wskaźnik umów na czas nieokreślony podpisanych w ciągu roku

Liczba podpisanych umów

na czas nieokreślony w

porównaniu do całkowitej

liczby umów (na czas

określony i nieokreślony)

podpisanych w ciągu roku

Francja Brak danych 31% Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.Belgia Brak danych 77%

Wskaźnik umów na czas

określony podpisanych w ciągu roku

Liczba podpisanych umów na

czas określony w porównaniu

do całkowitej liczby umów

(na czas określony

i nieokreślony) podpisanych

w ciągu roku

Francja Brak danych 69% Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r. Belgia Brak danych 23%

Wskaźnik umów na czas

określony podpisanych w

ciągu roku z absolwentami

poniżej 26 roku życia

Liczba podpisanych umów na

czas nieokreślony w porównaniu

do całkowitej liczby umów

(na czas określony

i nieokreślony) podpisanych

w ciągu roku

Francja Brak danych 11% Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r. Belgia Brak danych 86%

Wskaźnik umów na pełny etat

Procent umów na pełny etat

Francja Brak danych 96,3%Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Portugalia Brak danych 99,9%

Belgia Brak danych 88%

Polska Brak danych 98,87 %

Liczba umów stażowych

Liczba umów stażowych trwających

Francja 250 250Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Portugalia Brak danych 8

Belgia Brak danych Brak danych

Polska Brak danych Brak danych

Kobiety w kadrach

Procent kobiet w kadrach

Francja 40% 40%

Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Centrala Francja Brak danych 42%

Portugalia Brak danych 76%

Belgia Brak danych 25%

Polska Brak danych 46%

Kobiety na stanowiskach

kierowniczych /całkowita liczba

kierowników

Procent kobiet wśród kierowników

Francja Brak danych 29% Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Portugalia Brak danych 42%

Polska Brak danych 51%

Pracownicy poniżej 30 roku

życia

Francja Brak danych 17%

Portugalia Brak danych 17%

Belgia Brak danych 33%

Polska Brak danych 25%

Pracownicy seniorzy

Procent pracowników

powyżej 55 roku życia

Francja Brak danych 19%Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Portugalia Brak danych 0%

Belgia Brak danych 2%

Polska Brak danych 11%

Zobowiązania wobec naszych partnerów

*W przypadku braku innych informacji, liczby dotyczą centralnych struktur Grupy, nie sklepów.

Zasoby ludzkie – Równouprawnienie mężczyzn i kobiet oraz działania przeciw dyskryminacji

Zasoby ludzkie - umowy

WSKAŹNIK* DEFINICJA ZAKRES 2012 2013 TENDENCJA CELE 2014-2017

Wskaźnik nieobecności

Francja Brak danych 5% Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Belgia Brak danych 3,8%

Polska Brak danych 2%

Budżet szkoleń ponad budżet obowiązkowy

Procent budżetu poświęcony na szkolenia, które

przekraczają obowiązkowe

Francja Brak danych 44%

Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Liczba godzin szkoleniowych

(centrala i sklepy)

Całkowita liczba godzin

szkoleniowych w Grupie

Wszystkie kraje 360 000 godzin 580 000 godzin

Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Liczba pracowników, którzy przeszli

szkolenie z bezpieczeństwa (centrala i sklepy)

Francja(Intermarché)

Brak danych 9 700Dane dostęp-ne dla wszyst-kich krajów w

2014 r.

Portugalia Brak danych 3 400

Belgia Brak danych Brak danych

Polska Brak danych Brak danych

Liczba akcji solidarnościowych Wszystkie kraje 50 50

Wzrost o 10%/rocznie

liczby akcji solidarnościowych

Kwota przekazana w ramach akcji soli-

darnościowych

Francja(Intermarché)

Brak danych 4 000 000 €Dane dostępne dla wszystkich

krajów w 2014 r.

Liczba kontaktów z działem

obsługi klienta

Francja 45 000 36 000

Portugalia 3 300 3 400

Belgia 10 700 7 100

Polska 3 800 3 400

Zasoby ludzkie – Szkolenia

Akcje społeczne – Solidarność i relacje z konsumentami

Wzrost wskaźnika jest zgodny z celami Należy poprawić monitorowanie wskaźnika Monitorowanie wskaźnika nie jest zrealizowane

Siedziba: działy centralnej struktury GrupyBazy: bazy logistyczneUP: zakłady produkcyjnePDV: sklepy

Zasoby ludzkie – Organizacja pracy

WSKAŹNIK* DEFINICJA ZAKRES 2012 2013 TENDENCJA CELE 2014-2017

Liczba opakowań zmniejszonych

dzięki wprowadzeniu ekokoncepcji

Zmniejszenie wolumenu

opakowań dzięki wprowadzeniu w

2008 r. ekokoncepcji i liczba indeksów,

których to dotyczy

Francja(Intermarché)

435 ton 124 indeksy

516 ton 94 indeksy

Wprowadzenie ekokoncepcji

we wszystkich sieciach i krajach w 2016 r.

Liczba produktów sygnowanych

znakiem Écolo-pass na produktach

marki Sélection des Mousquetaires

Écolo-pass to informacja dotycząca

segregacji i recyklingu opakowań

znajdująca się na produktach

Francja 35% 35%

Wykorzystanie ole-ju palmowego po-

chodzącego z upraw

niezrównoważonych

Wolumen oleju palmowego

pochodzącego z upraw

niezrównoważonych kupionego przez

Grupę i powierzchnia potrzebna do jego

produkcji(w hektarach)

Francja6 500 ton 1 757 ha

Brak danych

Nowy audyt we Francji w 2014 r. i

wprowadzenie au-dytu w krajach w 2015 r. - 100% ole-ju palmowego ze znanych źródeł w

2020 r.

Audyt Business Social Compliance

Initiative (BSCI)Strefa wielkiego

importu

Liczba audytów dot. warunków pracy

przeprowadzonych u dostawców, według standardów Business

Social Compliance Initiative (BSCI)

FrancjaPrzystąpienie

do BSCI23 audyty

Skontrolowanie dwóch trzecich dostawców na koniec 2015 r.

Liczba odpowiedzialnych

indeksów

Wszystkie produkty ekologiczne, biologiczne

i pochodzące ze sprawiedliwego

handlu. W przypadków braku

innych informacji liczby dotyczą marek

krajowych i marek Grupy

Francja 2 315 2 578

Wzrost o 10% liczby indeksów

Francja (tylko marki Grupy)

486 498

Portugalia Brak danych 415

Belgia 220 216

Polska Brak danych 21

Obroty ze sprzedaży

odpowiedzialnych indeksów

Francja 526 000 000 € 627 000 000 €

Portugalia Brak danych 630 000 €

Belgia Brak danych Brak danych

Polska Brak danych 644 687 €

Udział w obrotach ze sprzedaży

odpowiedzialnych produktów

Francja(Intermarché)

3,10% 3,40%

Portugalia Brak danych 0,16%

Polska Brak danych 0,14%

Liczba indeksów bio

Liczba produktów pochodzących z

biologicznych upraw

Francja(Intermarché)

1 318 marek krajowych226 marek Grupy

1 563 marki krajowe

267 marek Grupy

Reporting wszystkich sieci

i wszystkich krajów w 2014 r.

Liczba indeksów pochodzących ze sprawiedliwego

handlu

Liczba produktów pochodzących ze sprawiedliwego

handlu

Francja(Intermarché)

69 marek krajowych12 marek Grupy

81 marek krajowych11 marek Grupy

Reporting wszystkich sieci

i wszystkich krajów w 2014 r.

Liczba indeksów ekologicznych

Liczba produktów z éco-labelem

Francja(Intermarché)

452 marki krajowe

248 marek Grupy

436 marek krajowych220 marek Grupy

Reporting wszystkich sieci

i wszystkich krajów w 2014 r.

Odpowiedzialna konsumpcja

Produkty z odpowiedzialnych źródeł

Promowanie odpowiedzialnej konsumpcji

Zmniejszanie odpadów

WSKAŹNIK* DEFINICJA ZAKRES 2012 2013 TENDENCJA CELE 2014-2017

Wskaźnik przystąpienia sklepów do

audytu jakość-higiena-zdrowie-bezpieczeństwo-

środowisko (QHSE)

Procent sklepów, które przystąpiły do audytu jakość-higiena-zdrowie-bezpieczeństwo-

środowisko (QHSE)

Francja 98% 98%100 %

przystąpienia do audytu we

wszystkich krajach

Portugalia 96% 96%

Belgia 100% 100%

Polska 100% 100%

Wskaźnik przystąpienia baz do audytu

Procent baz, które przystąpiły do audytu jakość-

higiena

Wszystkie kraje 100% 100%

100 % przystąpienia do audytu we

wszystkich krajach

Liczba wizyt Dyrekcji Jakości

i Zrównoważonego Rozwoju

w sklepach

Wszystkie kraje 870 1 400Wzrost wizyt o 60 % w roku

Liczba pracowników, którzy przeszli

szkolenia z zakresu QHSE

Liczba pracowników

sklepów, którzy przeszli szkolenia z zakresu dobrych

zwyczajów

Wszystkie kraje 16 300 13 835

Liczba dni szkolenia z zakresu

higieny i jakości (sklepy)

Wszystkie kraje 5 200 5 200Wzrost liczby dni szkolenia

z zakresu QHSE

Wskaźnik dostawców,

których poziom jakości odpowiada

wewnętrznej liście punktów

kontrolnych

Wewnętrzna lista punktów

kontrolnych dotyczy bezpieczeństwa

produktów, identyfikowalności

i zarządzania jakością

Wszystkie kraje Brak danych 95%

Wskaźnik powyżej 95 %

dla wszystkich sieci we

wszystkich krajach

JAKOŚĆ-HIGIENA-ZDROWIE-BEZPIECZEŃSTWO-ŚRODOWISKO (fr. QHSE)

Wzrost wskaźnika jest zgodny z celami Należy poprawić monitorowanie wskaźnika Monitorowanie wskaźnika nie jest zrealizowane

Siedziba: działy centralnej struktury GrupyBazy: bazy logistyczneUP: zakłady produkcyjnePDV: sklepy

Wprowadzenie procedury

Wsparcie procedury

Ocena dostawców

Les Mousquetaires Parc de Tréville1, allée des Mousquetaires 91 078 Bondoufle cedexTél. 01 69 64 10 72www.mousquetaires.com

Konc

epcj

a re

dakc

yjna

: Uto

pies

– K

once

pcja

gra

ficzn

a i r

ealiz

acja

: sev

anov

a - Z

djęc

ia: I

TM, S

hutt

erst

ock

Nie

zaś

mie

caj ś

rodo

wis

ka –

Zdj

ęcia

pog

lądo

we

– Z

zast

rzeż

enie

m b

łędó

w ty

pogr

aficz

nych

–W

ydru

kow

ano

w U

.E. p

rzez

Fer

réol

Feu

illes

Rot

ativ

es -

2014

ITM

Ent

repr

ises

- RC

S PA

RIS

72 B

64

10 –

Sied

ziba

spó

łki:

24, r

ue A

ugus

te C

habr

ière

s 75

737

PA

RIS

cede

x 15

- SA

S o

kapi

tale

wys

okoś

ci 1

024

016

euro